Рецепт несложного пирога


Быстрый пирог к чаю - рецепты с фото на Повар.ру (81 рецепт )

Быстрый пирог на кислом молоке 3.7

Если вы хотите узнать, как приготовить быстрый пирог на кислом молоке из самых простых ингридиетов, которые всегда под рукой, то этот рецепт для вас! Можно сделать его особенным, добавив фрукты. ...далее

Добавил: Оля Хорошко 07.05.2018

Быстрый пирог с клубникой 4.4

Всем любителям сладкой и вкусной домашней выпечки посвящается: отличный быстрый пирог с клубникой к чаю. Смотрим и записываем рецепт в свою кулинарную книгу! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 14.08.2015

Быстрый пирог с вареньем в мультиварке 3.9

Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. ...далее

Добавил: Екатерина Мацулина 19.12.2016

Быстрый пирог с апельсинами 4.6

Этот пирог полюбился мне за счет своей нежной текстуры и цитрусового аромата. Он готовится очень легко, но при этом выглядит достойно не только для семейного чаепития, но и для праздничного застолья. ...далее

Добавил: Елена Alex 22.06.2016

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом 3.6

Этот пирог с зелёным луком и яйцом - невероятная вкуснятина, которой можно наслаждаться в повседневной жизни, а можно угостить и гостей. Отличный рецепт запросто можно изменить под свой вкус. ...далее

Добавил: Galate 11.01.2015

Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой 3.8

Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея - несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 14.02.2016

Быстрый апельсиновый пирог на скорую руку 3.1

Уверена, немногие из нас хоть раз в жизни пробовали пирог из апельсином. Я попробовала и была настолько впечатлена, что сегодня делюсь рецептом с вами. Он стоит того, приготовьте к празднику. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.12.2016

Пирог "12 ложек" 4.6

Необыкновенно нежный, вкусный и ароматный, вот как коротко можно описать этот невероятный пирог. Ингредиенты простые, но вкус - совершенный. Смело готовьте к семейному чаепитию или к приходу гостей. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 21.10.2019

Быстрый пирог с капустой 3.7

Рекомендую отличный рецепт, как приготовить быстрый пирог с капустой для вас и ваших гостей. Очень простое приготовление и прекрасный результат, вы обязательно останетесь довольны! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 24.12.2015

Сладкий пирог на скорую руку 4.5

Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами. ...далее

Добавил: Dashuta 05.09.2013

Пирог с мясом (легче не бывает!) 4.3

Это лучший заливной пирог, который я когда-либо готовила. Нежный, сочный, со вкусной мясной начинкой… я была в восторге от такого сочетания! Моему мужу и всем родным тоже очень понравился этот пирог. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.01.2017

Быстрый пирог 4.2

Предлагаю рецепт очень вкусного закусочного пирога с грибами. Его можно подать к обеду в дополнение к бульону или супу, он станет отличным перекусом или сытным ужином. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.02.2016

Быстрый творожный пирог 4.7

Быстрый творожный пирог по внешнему виду чем-то похож на чизкейк. Готовится он действительно быстро и получается нежным и очень вкусным. Вы потратите мало времени, а получите максимум удовольствия! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 06.04.2016

Сырный пирог на скорую руку 4.2

Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто! ...далее

Добавил: Арина Вольская 10.10.2013

Быстрый пирог к чаю 4.7

Этот пирог всегда получается хорошо. Готовить его очень удобно и быстро. Понадобится только миксер. Пирог получается сухой, отлично пропеченный, можно добавить любые ягоды или кусочки фруктов. ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.08.2015

Быстрый заливной пирог 4.3

Нужно приготовить что-то простенькое и сытное на скорую руку? Тогда этот рецепт заливного пирога будет как нельзя кстати! Начинка может быть самая разнообразная, как овощная, так и мясная. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 06.11.2018

Быстрый пирог с картошкой 4.6

По этому рецепту пирог с картошкой можно приготовить действительно быстро и легко. При этом он получается очень сытным и вкусным, с нежной и сочной начинкой. Отличный вариант обеда или полдника! ...далее

Добавил: Елена Alex 22.06.2016

Пирог на скорую руку на кефире 4.4

Один из самых простых и быстрых рецептов пирогов на кефире. Тесто делается за считанные минуты, добавляем любые фрукты или ягоды — и выпекаем. Что может быть легче, не так ли? ...далее

Добавил: Вика Василенко 17.12.2015

Лимонный пирог от Юлии Высоцкой 5.0

Всем любителям лимонной выпечки предлагаю приготовить пирог, который стал "героем" одной из программ Юлии Высоцкой. Он поможет разнообразить десерт к чаю, если вам надоела приторность. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 08.10.2019

Быстрый песочный пирог с вареньем 4.0

Опишу вам, как приготовить быстрый песочный пирог с вареньем. В этом блюде одни плюсы: скорость приготовления, простота исполнения, доступность ингредиентов, недорогие продукты. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.02.2016

Постный кофейный пирог 4.3

Думаете постная выпечка не может быть вкусной? Тогда непременно приготовьте постный кофейный пирог по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 23.03.2020

Быстрый пирог на кефире 4.0

Очень простой, быстрый и вкусный получается пирог на кефире. Для придания ему сочности я добавила немного ягод, из ароматных специй - корицу. ...далее

Добавил: Вика Василенко 08.08.2015

Быстрый пирог с вареньем в духовке 4.5

Предлагаю простой и быстрый рецепт сладкого пирога. Подойдет под ситуацию, когда некогда готовить десерт. Я расскажу, как приготовить быстрый пирог с вареньем в духовке. Получается очень вкусно! ...далее

Добавил: Маргарита 27.03.2017

Быстрый капустный пирог на кефире 3.5

Этот замечательный пирог можно приготовить меньше, чем за час, при этом вам не потребуются какие-то особые кулинарные навыки, а получается он очень аппетитным и вкусным. Можно брать на обед на работу. ...далее

Добавил: Елена Alex 01.09.2016

Быстрый пирог на сметане 3.6

Вариантов, как приготовить быстрый пирог на сметане, множество. Я хочу предложить рецепт, по которому, даже совершенно не умея обращаться с мукой и тестом, можно легко приготовить вкусный пирог. ...далее

Добавил: Елена Alex 13.02.2016

Морковный пирог с какао 3.0

Предлагаю приготовить морковный пирог с какао. Выпечка простая, но очень нежная и вкусная! Берите на заметку рецепт! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 05.07.2020

Быстрый пирог с ветчиной и сыром 4.6

Этот пирог давно прижился в нашей семье. Готовлю его регулярно: съедается он просто вмиг. Попробуйте и вы! ...далее

Добавил: Федор Прищепкин 22.09.2015

Простой пирог к чаю 4.7

Хочу поделится рецептом простого и быстрого пирога к чаю. Готовится он на любом густом варенье или джеме, у меня сегодня крыжовниковый. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Vikulia 26.03.2015

Быстрый пирог с рыбой 3.8

Быстрый пирог с рыбой - очень простой рецепт вкусного пирога. Готовить мы его будем с рыбной консервой (горбушей), картошкой и луком. Тесто готовим на кефире. В этом рецепте все гениально и просто:) ...далее

Добавил: TomaB 11.12.2014

Быстрый пирог с замороженными ягодами 2.7

Пироги на скорую руку — это всегда отдельная тема. Наверное, ничто так не хочется сделать по-быстрому, как выпечку к чаю для семьи. Вот, как приготовить быстрый пирог с замороженными ягодами. ...далее

Добавил: Маргарита 02.10.2016

Быстрый сырный пирог 4.3

Далеко не у каждой хозяйки есть время на приготовление пищи. Таков наш век: все время спешим куда-то. Поэтому важно уметь готовить на скорую руку. Я расскажу, как приготовить быстрый сырный пирог. ...далее

Добавил: Маргарита 11.02.2016

Абрикосовый пирог по-быстрому 4.0

Хотите испечь вкусный пирог, потратив на него минимум времени, не мучаясь от сложности, и имея все необходимые компоненты? Тогда данный абрикосовый пирог ваш. ...далее

Добавил: Erich 05.07.2013

Быстрый мясной пирог 4.9

В поиске простого варианта несладкой выпечки? Тогда вот вам идея: интересный рецепт приготовления быстрого мясного пирога с картофелем и грибами в слоеном тесте. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 06.02.2016

Быстрый пирог с брусникой 3.8

Всем любителям простой выпечки обязательно рекомендую этот рецепт приготовления быстрого пирога с брусникой. Невероятно ароматный, нежный внутри и с хрустящей корочкой, он просто объедение! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 20.06.2016

Быстрый пирог на майонезе 3.7

Когда не знаете, что приготовить, на выручку чаще всего приходят рецепты, подобные этому. Рекомендую вам попробовать этот вариант, как сделать быстрый пирог на майонезе. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 14.02.2016

Быстрый пирог с мясом 4.7

Если вам хочется сделать что-нибудь вкусное и при этом не тратить время на кухне, предлагаю вам рецепт приготовления быстрого пирога с мясом. Это отличный вариант сытной закуски. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 05.11.2014

Быстрый пирог на ряженке 3.6

Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого пирога на ряженке. Он несколько напоминает кекс и имеет превосходный привкус топленого молока. Приготовьте такой вкусный быстрый пирог, ведь это очень легко! ...далее

Добавил: Елена Alex 19.04.2017

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом 4.5

Если вы любите печь простые пироги для близких и гостей, тогда вам точно следует обзавестись этим классным рецептом. Просто, бюджетно, быстро и действительно очень вкусно. Советую взять на заметку! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 25.06.2017

Быстрый пирог с вареньем 4.5

Это очень быстрый пирог с вареньем в домашних условиях, который можно приготовить, когда гости уже на пороге и хочется угостить их чем-нибудь вкусненьким или к чаепитию в кругу семьи. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 31.07.2015

Сладкий пирог за 5 минут 4.1

Безумно вкусный, и безумно простой в готовке сладкий пирог за 5 минут в домашних условиях уж точно стоит приготовить. Комплиментами вас просто завалят, гарантирую! Хоть на праздник, хоть на полдник! ...далее

Добавил: Даша Петрова 18.10.2014

Он идеально подходит к домашнему чаепитию. Он бывает не только сладкий, но и сытный и при этом легкий по составу. Он готовится с самыми разными основами: из песочного, пирожкового, творожного, картофельного, слоеного, пельменного теста и даже лаваша. Он делается с самыми любимыми начинками: грибами, овощами, мясом, курицей, рыбой, яйцами, консервами, колбасой, сосисками, зеленью, сыром, фруктами, творогом, ягодой, вареньем, джемом, мармеладом, повидлом и др. Среди рецептов быстрых пирогов к чаю особенно распространены низкокалорийные: морковный на кефире, яблочный на сковороде, шарлотка, лаваш с любой начинкой, домашний крамбл. Важным фактором при выборе варианта является даже не столько быстрота, сколько простота и минимум движений со стороны повара. К примеру, если готовить блюдо пирог к чаю на сковороде на умеренном огне, получится не менее вкусно и оперативно, чем в духовом шкафу.
Существуют такие изделия, которые и запекать не надо – они готовятся и вовсе за 5 минут. Например, из пропитанных сметаной, медом, сгущенкой, шоколадом или вареньем готовых слоек, печенья, пряников, сухарей, сдобной выпечки и другого. Или торт-бутерброд с соленой начинкой на скорую руку: бородинский хлеб со слоями из измельченного сала с чесноком или колбасы, белый хлеб, промазанный сыром или яично-майонезной смесью. Все это тоже подается на стол как кулинарное изделие без выпечки и как нельзя лучше подходит к чаю. Никаких сложностей и хлопот!

быстрых и простых рецептов пирогов

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты .

Рецепт теста для простого пирога и как приготовить тесто для пирога

Рецепт теста для простого пирога

Узнайте, как приготовить домашнее тесто для пирога с нашим рецептом теста для простого пирога. Это заставит вас выглядеть как герой пирога рок-звезды! С помощью всего нескольких ингредиентов и за несколько минут приготовить домашнее тесто для пирога так просто, что вы удивитесь, почему никогда не делали этого раньше. Маслянистый, хлопьевидный и прекрасный вкус домашнего теста для пирогов с нашим простым рецептом теста для пирога невозможно превзойти.

Посмотрите видео о нашем рецепте простого теста для пирога

Ознакомьтесь с некоторыми из наших фаворитов для приготовления пирогов:

Пирог - это волшебство.Вот несколько из наших фаворитов, которые сделают его еще более увлекательным:

Spring Chef Dough Cutter - быстро нарежьте масло на тесто. Отлично подходит для пирогов и печенья! Сохраните щипки для тех, кого вы любите. Регулируемый силиконовый защитный экран для пирогов - лучше, чем пытаться защитить корки алюминиевой фольгой. Регулируется от 9-12 ″ корок для пирога. Кондитерские штампы - супер милые кондитерские штампы. Есть этот набор листьев, а также праздничные версии, животные, весенняя коллекция и многое другое! Мы любим их за дизайны пирогов, печенье и украшения тортов.

Конечно, вы можете использовать заранее приготовленное охлажденное тесто для пирогов. Это определенно намного проще и имеет приятный вкус. Но если у вас есть свободное время и вы действительно хотите попробовать маслянистое тесто для пирога, возьмите золото и сделайте его домашним! Подумайте обо всех крутых пирогах, которые вы можете приготовить. Праздничные тыквенные пироги, пироги с орехами пекан и клюквенные пироги намного лучше подходят с масляным тестом для пирогов. Лето - это тоже сезон больших пирогов. От черничных пирогов до клубничных и персиковых пирогов - возможности безграничны. Добавьте это слоеное домашнее тесто для пирога, и вы обязательно станете героем пирога!

Щелкните здесь, чтобы узнать больше–> Рецепты десертов

Щелкните здесь, чтобы узнать больше–> Рецепты пирогов и галет

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2018 году и переиздан в 2019 году с обновленным видео.

Домашнее тесто для пирогов

Чтобы получить отличную слоеную масляную корочку, не замешивайте ее слишком сильно. Достаточно того, что он c

.

Easy Spaghetti Pie - Recipe Girl

Этот рецепт Easy Spaghetti Pie - отличный способ израсходовать оставшиеся спагетти и соус! Это блюдо из макарон - любимое блюдо всей семьи. Его так просто приготовить, и это забавный вариант для обычного ужина со спагетти и фрикадельками. Это тоже фантастика для развлечения!

Обычно зима просто затягивается, но мне кажется, что этот год уже начался стремительно. У нас здесь, на восточном побережье, не было много снега - всего несколько снегопадов каждый день, но я готов к одному сильному шторму.Это единственное, что делает холодную погоду терпимой ... пока этот снег не начнет таять, становиться коричневым и, как правило, становиться большой неприятностью. Это действительно хорошо только в течение дня или около того, а потом уже не так весело.

Холодная погода определенно дает мне хороший повод приготовить себе еду, подобную этому рецепту простого спагетти-пирога, который я помню с детства.

Мы съели тонну спагетти, когда росли, и в холодильнике всегда были остатки еды. Я не был большим поклонником оставшихся продуктов (и не думаю, что моя мама тоже была), потому что спагетти либо оказывались в мусоре, либо превращались в нечто немного иное, например, веселую фриттату или спагетти-пирог.

Всегда приятно было видеть на столе Spaghetti Pie, он просто впечатляет своими хрустящими краями и плавленым сыром, покрывающим верх. А поскольку это была форма пирога, все получали одинаковую пропорцию ингредиентов, подаваемых на тарелку. Не было споров из-за того, у кого больше сыра, а у кого мяса.

Я люблю подавать этот легкий рецепт спагетти-пирога, когда развлекаешься, потому что это отличное блюдо, которое можно приготовить заранее… поскольку это вроде как обновленные остатки, даже если вы готовите все, когда готовите.Также легко испечь сразу пару пирогов.

Тогда вы можете просто бросить спагетти в духовку прямо перед подачей на стол, вынуть из сковороды и подавать, пока ваши гости «ооооо и ааааа». Посыпьте сверху свежим пармезаном!

И лучшая часть этого рецепта Easy Spaghetti Pie - вы можете использовать любые ингредиенты, которые есть у вас под рукой. Если вы не любитель говяжьего фарша, используйте индейку или колбасу. Или полностью откажитесь от мяса, чтобы пообедать без мяса.Если хотите, добавьте грибы, перец или брокколи. Добавьте немного больше сыра (это то, что я обычно делаю) и наслаждайтесь полностью декадентской едой, не трудясь всю ночь напролет. Пирог твой!

Если вы ищете другие рецепты пасты для домашнего приготовления, вы можете попробовать мои Ротини с креветками или эту пасту с тыквой и колбасой. Чизбургер, сковорода с макаронами, паста Primavera в одном горшочке с креветками и лингвини с помидорами, базиликом и бри - тоже отличные рецепты на ужин из макарон!

Easy Spaghetti Pie

Этот рецепт Easy Spaghetti Pie - отличный рецепт для семейного ужина.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час

Порций 8 порций

Калорий 482 ккал

Основное блюдо

Итальянская кухня

Ключевые слова спагетти, унция, спагетти-пирог

  • 16 унций постного говяжьего фарша
  • 1 стакан нарезанного кубиками лука
  • 3 средних зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка итальянской приправы
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 2½ стакана соуса маринара
  • 1/2 стакана сыра рикотта
  • 1 / 4 стакана нарезанной свежей петрушки
  • 3 больших яйца
  • 1 стакан тертого пармезана, разделенный
  • 1½ стакана измельченной моцареллы, разделенный
  • Разогрейте духовку до 350 градусов.Обрызгайте 8-дюймовую пружинную форму или 9-дюймовую форму для пирога с помощью спрея.

  • Готовьте макароны в большой кастрюле с соленой кипящей водой в течение 6-7 минут или почти до состояния al dente. (Паста будет продолжать готовиться в духовке.) Слейте воду и отложите в сторону.

  • В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на среднем огне, пока он не перестанет быть розовым, примерно 4–5 минут. Перелейте в миску шумовкой и слейте жир со сковороды (оставьте пару чайных ложек для обжаривания лука).

  • Верните сковороду на огонь и готовьте лук, пока он не станет мягким, примерно 3-4 минуты. Добавьте чеснок в сковороду и готовьте 1 минуту. Добавьте итальянскую приправу и луковый порошок. Снять с огня и отставить.

  • В большой миске взбейте соус, сыр рикотта, петрушку и яйца. Добавьте луковую смесь.

  • Перемешайте макароны и говядину со смесью соуса. Добавьте 1/2 стакана пармезана и 1/2 стакана моцареллы.Переложите смесь для спагетти в подготовленную сковороду. Посыпьте сверху оставшимся сыром.

  • Выпекайте, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться, примерно от 25 до 30 минут. Выньте из духовки и дайте постоять 5 минут перед тем, как нарезать и подавать.

Порция: 1 порция | Калории: 482 ккал | Углеводы: 50 г | Белки: 34 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 137 мг | Натрий: 812 мг | Калий: 700 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 910 МЕ | Витамин С: 9.5 мг | Кальций: 341 мг | Железо: 3,9 мг

Познакомьтесь с автором: Келли Хеммерли

Келли является создателем The Suburban Soapbox, блога о еде и образе жизни. Занятая мама двоих детей и бывший менеджер по маркетингу, она создала свой веб-сайт, чтобы делиться рецептами и домашними хитростями со своими коллегами по работе. Келли всегда стремится создать самые быстрые и вкусные обеды, которые понравятся каждой семье, даже самым придирчивым едокам. Ее рецепты надежны и подходят для быстрых ужинов по будням и легкого развлечения.Любительница путешествий, вина, масла, шоколада и сыра (именно в таком порядке), Келли находит вдохновение для своих кулинарных творений практически везде, куда бы ни пошла.

.

Рецепт простого яичного пирога - женские каракули

Рецепт простого яичного пирога, в котором используются основные ингредиенты кухни. Он слегка сладкий и не слишком насыщенный, идеально подходит для повседневного десерта. Используйте корочку для пирога из магазина или приготовьте его самостоятельно, этот яичный пирог просто восхитителен!

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

В отличие от традиционного филиппинского яичного пирога с темным слоем кожуры сверху, этот легкий яичный пирог выбрал простой путь, не взбивая яичные белки по отдельности, чтобы сформировать этот затемненный верх.

Это яичная заварная начинка на скорлупе пирога. Просто взбейте яйца, молоко, сахар, ванильный экстракт и соль.

Он не будет таким богатым, как я считаю, что большинство людей (мой муж) предпочитают. Оно легкое, вкусное и достаточно сладкое.

Если вы хотите, чтобы это было действительно легко и просто, вы можете использовать корку для пирога, купленную в магазине. Я просто не могу пропустить это, потому что я считаю, что делать тесто для пирога с нуля очень полезно, особенно после того первого кусочка слоеного теста.

И давайте будем правдой, с нуля вкуснее.

Как приготовить легкий яичный пирог?

  1. В большой миске взбейте муку, соль и сахар.
  2. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и нарежьте его в мучной смеси с помощью кондитерской, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола.
  3. Добавьте воду и смешайте ее с остальными ингредиентами, пока не начнут образовываться большие комки.
  4. Сложите тесто в шар.
  5. Разделите тесто на два равных шарика. Разложите каждый на диски толщиной 1/2 дюйма и по отдельности оберните их полиэтиленом. На этом этапе вы можете заблокировать один из дисков на срок до месяца для использования в будущем.
  6. На посыпанной мукой поверхности скалкой раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма (оно должно быть больше, чем 9-дюймовая форма для пирога).
  7. Осторожно оберните тесто скалкой и осторожно приподнимите, чтобы отцентрировать его на форме для пирога.
  8. Разложить тесто по стенкам формы.Обрежьте лишнее тесто по краям, оставив выступ примерно на 1/4 дюйма. Края теста защипните руками, чтобы края теста укрепились.
  9. Охладите оболочку для пирога в холодильнике не менее часа. Установите решетку на самый нижний уровень духовки. Разогрейте до 425 F. Смажьте нижнюю часть скорлупы пирога яичным белком. Проделайте несколько отверстий на дне и по краям зубцами вилки.
  10. Смешайте все ингредиенты начинки до однородного состояния.Поместите скорлупу на нижнюю решетку духовки и аккуратно вылейте начинку в скорлупу. Закройте дверцу духовки и выпекайте пирог при 425 F в течение 15 минут, затем уменьшите температуру до 400 F и выпекайте еще 25-35 минут, или пока пирог не встанет по краям и не появится крошечное покачивание в центре. Перед тем как разрезать пирог, охладите его.
Указатели и советы по приготовлению яичного пирога
  • Чтобы получить слоеную корочку для пирога, важно оставлять масло в виде плоских маленьких кусочков, пока вы добавляете его в муку.Это обеспечит шелушение корки пирога. В идеале, вы ищете вместо - смесь, которая напоминает грубую муку с кусочками масла кое-где.
  • Также важно работать быстро при добавлении ингредиентов и при раскатывании теста. Вы не должны позволять маслу размягчаться, так как это саботирует нежную хрустящую корочку, к которой вы стремитесь.
  • Наконец, во время выпечки вы можете определить, готов ли пирог, когда края зафиксированы, а середина слегка покачивается.Остаточное тепло полностью приготовит заварной крем, и со временем покачивание прекратится.
  • Перед подачей полностью охладите пирог и поставьте в холодильник. Яичный пирог станет более твердым и его будет легче разрезать после охлаждения.

Тогда подавай. Нет ничего лучше, чем то и дело происходящее в простом декадансе.

Наслаждайтесь!

Легкий яичный пирог

Рецепт простого, но вкусного яичного пирога - идеального ежедневного десерта в ваши напряженные будни.

время охлаждения теста 2 часа

Состав

ДЛЯ ПИРОГОВОЙ КОРЫ (ДАННОГО РЕЦЕПТА ДОСТАТОЧНО ДЛЯ ДВУХ 9-ДЮЙМОВЫХ ПИГОВ))
  • 2 и 1/2 кружка мука общего назначения
  • 3/4 чайная ложка поваренная соль
  • 1 столовая ложка сахар
  • 1 кружка пресное масло (или 2 палочки) нарезать кубиками и охладить
  • 6 столовая ложка вода со льдом ( или больше)
ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ
  • 4 большой яйца избитый
  • 1/2 кружка сахар
  • 2 кружка цельное молоко или 2%
  • 1/4 чайная ложка ваниль
  • щепотка соли

Инструкции

ДЛЯ ПИРОГОВОЙ КОРЫ
  1. В большой миске взбейте муку, сахар и соль до однородности.Добавьте охлажденные кусочки масла, нарезанного кубиками, и порежьте их в муке с помощью кондитерской. Смесь должна выглядеть как грубая мука с небольшими плоскими кусочками сливочного масла.

  2. Добавьте ледяную воду и продолжайте смешивать ингредиенты с помощью формочки для выпечки, пока не начнут образовываться большие комки. Теперь тесто должно сойтись при нажатии пальцами. Если тесто все еще слишком сухое или мука все еще рыхлая и не смешивается, добавляйте больше ледяной воды, примерно по чайной ложке за раз, пока тесто не сформируется вместе при нажатии.Тесто не должно быть очень влажным на ощупь. Вместо этого он должен быть достаточно влажным, чтобы слипаться при нажатии пальцами.

  3. Переверните тесто на присыпанной мукой поверхности. Соберите рассыпчатые крошки и разделите тесто на два шарика одинакового размера. Слегка сплющите каждый, чтобы сформировать диски. По отдельности заверните их в полиэтилен и поставьте в холодильник на 2 часа до ночи. На этом этапе вы можете заморозить одну порцию на срок до месяца.

  4. Мука рабочая поверхность.Дайте тесту постоять 3-5 минут. Раскатайте тесто до толщины от 1/4 до 1/8 дюйма. При необходимости посыпьте мукой поверхность и скалку, чтобы тесто не прилипало. Осторожно поднимите тесто, обернув его скалкой, и опустите на тарелку для выпечки по центру. Выдавить тесто по краям формы для выпечки. Излишки теста, свисающие по бокам, разрежьте и украсьте края теста, сделав пальцами складки. Охладите тесто минимум на один час.

ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНУ И ВЫПЕЧИТЬ ПИРОГ
  1. Установите решетку в самое нижнее положение духовки.Разогрейте духовку до 425 F. Смешайте и взбейте взбитые яйца и сахар в средней миске с носиком. Добавьте молоко, соль и ванильный экстракт и взбейте все ингредиенты до однородной массы.

  2. Смажьте основу корочки для пирога яичным белком, чтобы она не стала мокрой. Зубцами вилки проделайте несколько отверстий на поверхности корочки пирога, но не до самого дна. Установите форму для выпечки на противень и поставьте на нижнюю решетку предварительно разогретой духовки.

  3. Осторожно вылейте начинку в оболочку для пирога. Закройте дверцу духовки и выпекайте пирог в течение 15 минут при 425 F. Затем уменьшите температуру до 400 F и выпекайте еще 25-30 минут. Пирог должен располагаться по бокам, но посередине слегка покачиваться. Он полностью схватится от остаточного тепла по мере охлаждения. Оставьте пирог на сковороде примерно на 15 минут. Затем поставьте в холодильник минимум на 4 часа перед резкой.

Примечания к рецепту

Рецепт пирога с корочкой от Epicurious

Пищевая ценность

Простой яичный пирог

Количество на порцию (1 порция)

калорий 473 Калорий в составе жира 243

% дневная стоимость *

Жиры 27 г 42%

Насыщенные жиры 16 г 100%

Холестерин 160 мг 53%

Натрий 483 мг 21% 9000 163

Углеводы 46 г 15%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 17 г 19%

Белок 9 г 18%

Витамин A 945IU 19%

Кальций 96 мг 10%

Железо 2.3 мг 13%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Вы ищете другие рецепты пирогов / пирогов? Проверьте это:
.

Смотрите также