Главная » Разное » Начинка для пирога из сухофруктов

Начинка для пирога из сухофруктов


Дрожжевой пирог с начинкой из сухофруктов — Zira.uz

Ингредиенты

  • Для теста:

  • 250 миллилитров молока

  • 500 граммов муки

  • 8 граммов сухих дрожжей

  • 1 столовая ложка сахара

  • 75 граммов сливочного масла

  • 0,5 чайной ложки соли

  • 1 яйцо

  • Для начинки:

  • 200 граммов яблок

  • 100 граммов кураги

  • 100 граммов чернослива

  • 100 граммов изюма

  • 50 граммов сливочного масла

  • половина апельсина

  • 50 граммов сахара

  • 0,5 чайной ложки корицы

  • 50 миллилитров сухого красного вина

    по желанию

  • для смазывания желток+молоко

Руководство

Сегодня мы познакомим вас с проверенным рецептом красивого и вкусного пирога с начинкой из сухофруктов и яблок.

Такой пирог будет отлично смотреться на праздничном столе. Начинку можно менять на свое усмотрение, делать, как сладкую, так и мясную или овощную, так как тесто нейтральное по вкусу.

Приблизительная стоимость готового блюда — 40 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

4 302

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Приготовить опару:

Смешать теплое молоко, дрожжи, сахар и 200 граммов муки(взять из общего количества). Накрыть опару пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 25 минут.

Опара должна увеличится в 2 раза.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Когда опара будет готова смешать ее с помощью миксера с яйцом и сливочным маслом комнатной температуры.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Затем добавить оставшуюся муку и замесить тесто.

Тесто необходимо вымешивать 7-10 минут.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Тесто переложить в чашу, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 1,5-2 часа.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Пока тесто подходит, приготовить начинку:

Сухофрукты залить кипятком и оставить распариваться на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить фрукты на полотенце.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Курагу и чернослив нарезать на кусочки, размером с изюм.

Яблоко очистить и нарезать кубиками 3-4 мм.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

На сковороде разогреть сливочное масло и переложить туда сухофрукты и яблоки. Выжать сок апельсина и натереть цедру. Добавить сахар.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Обжарить фрукты до размягчения яблок, добавить вино и выпарить его.

Можно не добавлять вино, но с вином вкус начинки лучше.

Остудить начинку до комнатной температуры.

Шаг 9

Отметить как Завершенное

Подошедшее тесто разделить на 2 части.

Раскатать одну часть в пласт толщиной 0,3 мм и выложить на пергамент.

Шаг 10

Отметить как Завершенное

Равномерно распределить начинку по пласту, отступая от края 1,5 см.

Накрыть начинку свободным краем.

Шаг 11

Отметить как Завершенное

Вторую часть теста разделить еще на 2 куска - один чуть больше другого.

Больший пласт раскатать в круг и накрыть им начинку.

Хорошо защипнуть и перевернуть пирог на противень, застеленный пергаментом, чтобы место стыка осталось снизу.

Шаг 12

Отметить как Завершенное

Из оставшегося теста скрутить жгуты и украсить ими пирог.

Шаг 13

Отметить как Завершенное

Оставить пирог в теплом месте на 30 минут, затем смазать желтком и отправить в разогретую до 175 С духовку на 35-40 минут.

Остудить и нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Начинка для фруктовых пирогов для пекарни

начинка для фруктовых пирогов для пекарни

Brix : около 30%

Состав : яблоко, сахар, крахмал, лимонная кислота, лактат кальция, Vc, сорбат калия.

В жестяных банках: 425 г x 24 олова, 820 г x 12 олов, 2500 г x 6 олов, 3000 г x 6 олов, 4250 г x 3 олова, soft

кг 4 кг, 5 кг

Мы можем попробовать сделать все виды образцов, которые вы хотите, но фрахт образцов должен быть оплачен.

В нашем районе - Яньтай, есть богатые фруктовые ресурсы, такие как яблоко, груша, персик, абрикос, вишня и т. Д., Мы можем поставить все виды фруктовых продуктов, консервированные, сушеные, замороженные фрукты. . И каждый год мы экспортируем в Японию более 100 x 20 футовых консервов, поэтому у нас есть современное оборудование и опыт производства фруктовых продуктов.

.

Начинка для фруктовых пирогов - Купить начинка для фруктовых пирогов, начинка для консервированных пирогов, начинка для фруктовых пирогов на Alibaba.com

начинка для фруктового пирога

Мы можем предложить вам много разных фруктов в геле, которые вы можете использовать, например:

  • яблоко
  • черника
  • клубника
  • шелковица
  • вишня
  • яблоко
  • ананас

    УПАКОВКА

    В банке

    в банке

    9000г x 24000 900г

    2500 г x 6 олов

    3000 г x 6 олов

    4250 г x 3 олова

    Мягкая упаковка

    2kgs3

    		9007

    2kgs3 x 4bags 2 пакета

    Пластиковый

    9 0002 баррель

    3 кг

    4 кг

    5 кг

.

Фруктовая начинка для пирогов (шелковица) - Купить начинка для фруктовых пирогов (шелковица), начинка для консервированных пирогов, начинка для фруктовых пирогов на Alibaba.com

начинка для фруктового пирога (шелковица)

Мы можем предложить вам много разных фруктов в геле, например:

  • яблоко
  • черника
  • клубника
  • Шелковица
  • вишня
  • яблоко
  • ананас

    УПАКОВКА

    В банке

    		820 г x 12 олов

    2500 г x 6 олов

    3000 г x 6 олов

    4250 г x 3 олова

    Мягкая упаковка

    5 кг x 2 пакета

    В пластике c

    баррель

    3кг

    4кг

    5кг

Компания Food Information С

, LTD, мы активно превозносим корпоративную культуру: «честность и добросовестность, приоритет перед потребителями, качество прежде всего и идти в ногу со временем»; и обеспечивает развитие и технические преимущества местной корпорации по переработке сельскохозяйственных продуктов, мы поставляем потребителям «здоровые, питательные, безопасные и вкусные» продукты высокого качества, консервы, сухофрукты и консервированные фрукты, замороженные фрукты и так далее. В настоящее время мы поставляем в основном консервы, сушеные и консервированные фрукты, свежие овощи и фрукты, замороженные фрукты и т. Д.

FAQ

Вопрос: Можете ли вы предоставить услуги OEM и ODM?

A: Конечно. Мы можем помочь вам разработать и напечатать этикетку.

Q: Каковы ваши преимущества?

A: высококачественное сырье, конкурентоспособные цены и хорошее послепродажное обслуживание.

Q: Каков ваш срок оплаты?

A: T / T (30% предоплата, 70% при получении копии B / L), D / P, L / C.

Q: Сколько времени занимает ваша доставка?

A: Обычно 20 дней, если товар есть на складе.Или это один месяц, если товара нет на складе, это в зависимости от количества.

Q: Предоставляете ли вы образцы?

A: Да, мы можем предложить образец бесплатно, но не оплачиваем фрахт.

.

Консервированные фруктовые пироги с начинкой Вишня / клубника / ананас / яблоко / черника

Информация о компании

С момента основания Yantai Reiyo Foods Co., LTD мы активно превозносим корпоративную культуру: «честность и добросовестность, приоритет для потребителей, качество превыше всего. и в ногу со временем »; и обеспечивает развитие и технические преимущества местной корпорации по переработке сельскохозяйственных продуктов, мы поставляем потребителям «здоровые, питательные, безопасные и вкусные» продукты высокого качества, консервы, сухофрукты и консервированные фрукты, замороженные фрукты и так далее.В настоящее время мы поставляем в основном консервы, сушеные и консервированные фрукты, свежие овощи и фрукты, замороженные фрукты и т. Д.

FAQ

Вопрос: Можете ли вы предоставить услуги OEM и ODM?

A: Конечно. Мы можем помочь вам разработать и напечатать этикетку.

Q: Каковы ваши преимущества?

A: высококачественное сырье, конкурентоспособные цены и хорошее послепродажное обслуживание.

Q: Каков ваш срок оплаты?

A: T / T (30% предоплата, 70% при получении копии B / L), D / P, L / C.

Q: Сколько времени занимает ваша доставка?

A: Обычно 20 дней, если товар есть на складе. Или это один месяц, если товара нет на складе, это в зависимости от количества.

Q: Предоставляете ли вы образцы?

A: Да, мы можем предложить образец бесплатно, но не оплачиваем фрахт.

.

Смотрите также