Главная » Разное » Вкусный пирог сливовый

Вкусный пирог сливовый


Топ-10 самых вкусных пирогов со сливами

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Пироги со сливами - рецепты с фото на Повар.ру (39 рецептов пирога со сливами)

Дрожжевой пирог со сливами 5.0

Дрожжевой пирог со сливами - ароматная, пышная и вкусная домашняя выпечка. Сладкое дрожжевое тесто хорошо сочетается с кисловатыми сливами. Делюсь рецептом! ...далее

Добавил: Зоя Шунина 11.07.2019

Пирог из сливы 4.4

Пирог из сливы - очень простой и недорогой пирог, который я часто готовлю в сезон фруктов, когда все растет в саду у моего деда. Вкусный, красивый, недорогой, готовится просто, приносит много радости. ...далее

Добавил: Gertruda 17.06.2013

Пирог сливовый (старинный рецепт) 4.6

Пироги с сочными фруктами мои любимые. В них сочетается сладко-кислый вкус, который привлекает многих людей. И поиграть с начинкой всегда можно. Или же можно найти проверенный временем вариант. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.11.2017

Сливовый пирог из газеты "New york times" 4.4

Сначала я думала: "Обычное бисквитное тесто, сливы и коричная корочка. Что же так привлекло внимание американских хозяек к этому пирогу, что они целых 12 лет просили редактора New York Times рецепт? ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 16.09.2016

Насыпной пирог со сливами 4.3

Летний насыпной пирог со сливами, из категории "быстро и вкусно". Для него даже не надо замешивать тесто, ранее я готовила его с яблоками, но и со сливами он очень хорош. Делюсь рецептом! ...далее

Добавил: Galina.budanova 26.06.2019

Пирог со сливами из слоеного теста 5.0

Готовое слоеное тесто - настоящая палочка-выручалочка для хозяек! Пироги, слойки и любая выпечка, всегда получаются на пять с плюсом без особых хлопот! Пирог со сливами - не исключение! ...далее

Добавил: Натали 19.08.2019

Сливовый пирог в мультиварке 3.7

Этот пирог готовится по принципу шарлотки и получается удивительно вкусным. Вместо слив можно использовать любые фрукты, даже замороженные. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.07.2015

Тертый пирог со сливой 5.0

Вкуснейший пирог со сливой! Нежный, рассыпчатый, ароматный - идеальная выпечка к чаю. Порадуйте своих близких, готовится он просто и достаточно быстро. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 03.07.2019

Открытый сливовый пирог 4.1

Открытый сливовый пирог - это блюдо, достойного занесения в свой кулинарный арсенал. Готовится до безумия просто, однако получается очень эффектным и, конечно же, вкусным. ...далее

Добавил: Vaso 04.10.2012

Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой 2.1

Знаменитая телеведущая Юлия Высоцкая постоянно делится вкусными и изысканными рецептами со своей аудиторией. Я не первый раз повторяю за ней, и получается весьма удачно. Смотрите и учитесь! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.07.2017

Сливовый пирог (открытый) 4.7

Сливовый пирог — классика сладкой выпечки, так как именно сливы во время приготовления делают тесто более влажным, нежным, сладким и ароматным. Советую брать спелые сливы, пирог получится нежнее. ...далее

Добавил: Татьяна Перова 24.09.2017

Пирог с заварным кремом 1.0

Идеально подходит для приготовления в любую пору, если под рукой есть определённое количество слив. Главное — не переусердствуйте с количеством слив, всего должно быть в меру. ...далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 12.12.2015

Сливовый пирог 4.5

Рецепт приготовления пирога со сливами. Приготовить такой пирог на выходных – замечательная идея. ...далее

Добавил: Alteredego 03.03.2012

Тарт татен со сливами 3.6

Тарт татен со сливами - это достаточно популярный во французской кухне перевернутый пирог из рубленого теста. Сливы можно заменить другими фруктами или ягодами - будет не хуже. ...далее

Добавил: Vaso 15.10.2012

Пирог со сливой 4.6

Что может быть вкуснее, чем домашняя выпечка с фруктами? Попробуйте приготовить пирог со сливой. ...далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2014

Сливовый пирог на скорую руку 3.9

Очень простой рецепт, благодаря которому сливовый пирог на скорую руку получается очень вкусный. Таким десертом можно встретить даже самого дорогого гостя или побаловать своих домашних. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.07.2015

Фруктовое сердце со сливами

Фруктовое сердце со сливами - очень оригинальный и довольно простой в приготовлении десерт. Чтобы приготовить его - придется потрудиться, однако оно того стоит! ...далее

Добавил: Nkalancheva 22.05.2013

Пирог со сливами 4.0

Рецепт приготовления дрожжевого пирога с йогуртом, лимонной цедрой и сливами. ...далее

Добавил: Alteredego 27.09.2011

Сливовый пирог с ореховой посыпкой 4.1

Рецепт приготовления сливового пирога с ореховой посыпкой. Нежный, рассыпчатый и очень вкусный сливовый пирог. ...далее

Добавил: Alteredego 02.05.2014

Пирог из слив 4.5

Начался сезон слив, и самое время побаловать себя вкусной выпечкой. Отлично подойдет пирог из слив с миндальной крошкой. Можно использовать и алычу, все по вашему вкусу. Готовится пирог около часа. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 21.07.2017

Пирог со сливами в мультиварке 3.1

Очень аппетитный и нежный пирог со сливами в мультиварке в домашних условиях станет отличным дополнением к чаепитию в кругу семьи и друзей. Попробовав его раз, захотите приготовить снова и снова. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 27.09.2015

Тройной пирог со сливами 5.0

Тройной пирог со сливами носит такое название, так как условно состоит из трех слоев. Первый составляет корж и теста, второй — начинка из слив, а третий — это взбитые белки, которые станут безе. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 05.11.2017

Пирог с крупными сливами и корицей 4.5

Вместо слив в этом пироге вы также можете использовать абрикосы, персики, нектарины или вишни и заменить апельсиновую цедру цедрой лимона, лайма или грейпфрута, а также добавить дополнительные специи. ...далее

Добавил: Alteredego 04.10.2011

Манник со сливами

Любите простую и недорогую домашнюю выпечку? Тогда возьмите на заметку этот интересный вариант приготовления манника со сливами. Очень классная идея летнего пирога, запоминайте рецепт! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 09.07.2018

Страсбургский пирог со сливами 4.0

Страсбургский пирог со сливами - вкусный и простой творожный пирог, который готовится со свежими сливами. Тесто для пирога готовится из муки, маргарина, сахара и одного яйца. Все просто и гениально! ...далее

Добавил: Aelita 24.07.2013

Пирог сливовый 4.5

Пирог из этого рецепта под силу приготовить даже начинающим поварам, получается он всегда вкусный, нежный и аппетитный. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог сливовый, вкуснейшую выпечку. ...далее

Добавил: Елена Конова 17.06.2017

Творожное суфле со сливами 5.0

Если вы любите карамелизированные фрукты, обязательно посмотрите, как приготовить творожное суфле со сливами, нежное, воздушное и вкусное. Сливы придают особенный аромат этому блюду, попробуйте! ...далее

Добавил: Елена Конова 15.06.2017

Сливово-яблочный пирог

Делюсь с вами рецептом приготовления сливово-яблочного пирога. Такой вид выпечки часто готовят в Америке, его называют тартом. Вкусно: песочный корж, слой слив и яблок и хрустящий верхний слой! ...далее

Добавил: Даша Петрова 24.04.2017

Бретонский фар 3.8

Для этого десерта вам понадобится минимум ингредиентов, поэтому такой рецепт хорошо подойдет вам, если гости уже на пороге! Фар — что-то среднее между пирогом и пудингом, похоже на застывший крем. ...далее

Добавил: Татьяна Перова 23.03.2017

Пирог с грушами и сливами

Делюсь рецептом потрясающе вкусного пирога с грушами и сливами. Его можно приготовить и с другими фруктами, но этот "дуэт" мне показался идеальным. Рецепт простой, лучше любого торта! ...далее

Добавил: Galina.budanova 18.05.2020

Кекс со сливами 5.0

Кекс со сливами - это самый простой, но от этого не менее вкусный домашний пирог, с нежным сливочным вкусом и легкой кислинкой. Справится даже неопытная хозяйка. Делюсь рецептом! ...далее

Добавил: Galina.budanova 18.09.2019

Заливной пирог со сливами 5.0

Заливные пироги - это моя любовь! Никаких хлопот с выпечкой и порой она получается вкуснее, чем сложные тарты! Да и признаться честно, дети тоже едят их с большим удовольствием! ...далее

Добавил: Натали 11.06.2019

Заливной пирог со сливой 5.0

Готовим сегодня простой, домашний и очень вкусный пирог на кефире со сливой. Он отлично подойдет летом к холодному компоту, а зимой к чаю или кофе. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 16.07.2019

Постный пирог со сливами 4.6

Рецепт открытого пирога со сливами. Без добавления яиц и молочных продуктов. Тесто получается рассыпчатым, напоминает песочное, а начинка сочной и сладкой. ...далее

Добавил: Катерина 27.05.2020

Немецкий сливовый пирог 3.5

У каждой немецкой хозяйки есть свой рецепт сливового пирога, со своими маленькими секретами. Ведь это национальная выпечка Германии. В разных регионах страны название пирога может отличаться. ...далее

Добавил: Кристина 22.06.2019

Шарлотка со сливами в мультиварке 3.0

Для тех, кто любит печь с минимумом хлопот, хочу предложить простейший рецепт пирога к чаю. Шарлотка со сливами в мультиварке может с легкостью стать палочкой-выручалочкой любой хозяйки. ...далее

Добавил: Марина Κрасильникова 02.08.2019

рецепт сливового пирога | Allrecipes

Top Navigation

Проводить исследования Allrecipes Allrecipes Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Авторизоваться ,

Смешанный ягодный сливовый пирог с 3 видами свежих ягод

Трехместный ягодный сливовый пирог с засахаренной решетчатой ​​коркой

Этот смешанный ягодно-сливовый пирог имеет идеально сбалансированную кисло-сладкую начинку из малины, ежевики, черники и слив внутри слоеного, покрытого сахаром решетчатого теста. Я не могу придумать лучшего способа воспользоваться свежим ягодным сезоном.

Этот пирог, возможно, самый любимый десерт моей семьи летом.Не только этим летом. Каждое лето. Это особенно верно для моей старшей дочери, которая любит ее так сильно, что чуть не заплакала на прошлой неделе, когда я сказал ей, что она в духовке.

За эти годы я выучил несколько трюков, которые делают этот пирог неизменно вкусным. Мы поговорим об этом чуть позже. Но настоящий секрет - начать с действительно хороших, спелых, сочных ягод и слив.

Здесь, в Колорадо, это означает, что этот пирог не будет приготовлен примерно до середины июня, потому что до этого вы, скорее всего, потратите небольшое состояние на ягоды, которые на вкус немного похожи на картон.Меня не волнует, сколько уловок у вас в рукаве, , вы не можете сделать фруктовый пирог приятным на вкус, если сам фрукт не годится с .

Начните с хороших фруктов, и вы уже на полпути к великолепно вкусному ягодно-сливовому пирогу.

Несколько секретов приготовления лучшего ягодного пирога. Когда-либо.

О, Ширли Корриэр, как я люблю тебя и твою книгу, так как она переполнена полезными маленькими советами и хитростями, которые отбирают и без того хорошие вещи (например, шоколадное печенье) и поднимают их на совершенно другой уровень.В этой невероятной кулинарной книге я выучил фантастический метод захвата и конденсации всего аромата фруктов, создавая идеальную консистенцию для начинки. Вот что вы делаете ...

За несколько часов до того, как вы захотите испечь свой пирог, бросьте ягоды и сливы с небольшим количеством сахара и лимонного сока. Положите фрукты в дуршлаг, поставленный над чашей, и дайте им постоять при комнатной температуре около 3 часов. Это делает пару вещей. Сахар подслащивает фрукты, а кислота в лимонном соке помогает ягодам сохранять свою форму.

Самое главное, что вытягивает много сока из фруктов, собирая его в миску. Приготовление фруктового сока вместе с кукурузным крахмалом, тапиокой, большим количеством сахара и меда концентрирует ароматы, чтобы вы получили самых вкусных пирогов из возможных .

Не менее важно, что этот метод позволяет сгущать весь этот вкусный фруктовый сок перед выпечкой пирога , , что дает вам гораздо больший контроль над процессом сгущения.

Если вы используете особенно сочную партию ягод и слив, вам может потребоваться добавить немного кукурузного крахмала, чтобы добиться нужной консистенции. Поскольку вы делаете это на плите, добавить немного больше сгущающей способности легко. Если весь процесс сгущения происходит в духовке, вы ничего не можете сделать, кроме как скрестить пальцы и надеяться, что вы добавили достаточно загустителя для этой работы.

Сгущение фруктового сока перед выпечкой пирога означает, что вы никогда не получите жидкий пирог.🙌 🙌 🙌

Кроме того, поскольку вы приготовили только сок, а не ягоды, они (в основном) сохранят свою форму. Фруктовый сок превращается в великолепную глянцевую глазурь, которая покрывает ягоды и сливы, придавая каждому ломтику красивый глянцевый блеск.

Еще одним огромным преимуществом для этого метода является то, что , поскольку вы уже слили ягоды и сливы излишней воды , приготовив его для концентрирования жидкости, фруктовая начинка не будет сжиматься в духовке, поскольку вода испаряется , Результат? Вкусный, толстый пирог, плотно упакованный фруктами.

Зачем сгущать начинку из ягодных и сливовых пирогов с кукурузным крахмалом и тапиокой?

Конечно, вы можете использовать только тапиоку или только кукурузный крахмал для загущения любого вида фруктового или ягодного пирога, но я думаю, что комбинация обоих дает вам лучшее из обоих миров . Слишком много кукурузного крахмала может сделать фруктовый пирог мутным и придать ему слегка меловой вкус.

Тапиока создает ягодную начинку, которая яркая и прозрачная, но иногда может привести к клейкой консистенции.Комбинация небольших количеств кукурузного крахмала и тапиоки - отличное решение, создающее блестящую, роскошную шелковистую начинку.

В: Какие ягоды лучше всего в этом пироге?

A: Любые ягоды, которые вам нравятся, находятся в сезон, и они спелые и ароматные.

Это «смешанный ягодный пирог» по какой-то причине. Вы можете использовать любые ягоды, какие захотите, в любых пропорциях. В этом пироге я использовал равное количество малины, ежевики и черники.Но тип ягод, которые вы используете, или то, используете ли вы их в равных количествах, не важен. Просто используйте всего 6 чашек свежих ягод, и ваш пирог будет великолепен.

В: Можете ли вы оставить сливы?

A: Абсолютно. Добавление слив в этот смешанный ягодный пирог восхитительно, но если вы не любите сливы или не можете найти хорошие спелые, ароматные, просто оставьте их снаружи, заменив вместо них еще 2 чашки ягод.

Выкладывать нижнюю корку вареньем необязательно, но вкусно.

Вы заметите, что этот рецепт требует добавления слоя варенья, распределенного по нижней части корки пирога, прежде чем добавлять фруктовую начинку. Этот шаг - один из тех «дополнительных» видов, которые немного усиливают вкус пирога, но не настолько, чтобы это не был дополнительный шаг. Иногда я делаю это, а иногда нет.

Мой любимый вид варенья, который можно использовать в этом пироге, - это вишневые консервы Morello, потому что он богатый, терпкий и невероятно ароматный. Если у нас есть это в доме, это, скорее всего, означает, что я сделал Шварцвальдский пирог в какой-то момент в недавнем прошлом.Шварцвальдский пирог требует 1/2 стакана вишневого варенья Морелло, что оставляет примерно 1/2 стакана варенья в банке - именно того количества, которое необходимо для покрытия нижней части фруктового пирога.

Если у вас в холодильнике действительно хорошее варенье, используйте его в этом пироге. Если вы не знали, что это было там, я не думаю, что вы могли бы выбрать это. Но если вы попробуете два куска этого пирога, один с джемом, а другой без, вы заметите, что пирог с джемом имеет немного более фруктовый вкус.

Более популярные фруктовые пироги и пироги:

Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий, оцените его или сделайте снимок и пометьте его #ofbatteranddough в Instagram.

Удачной выпечки!

Печать

.

сливовый пирог - кусочки выпечки