Пирог с щавелем сладкий

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Самый сладкий южный пирог из сладкого картофеля Видео

• Следуйте за нами в:

• ПРОСМАТРИВАТЬ

• Поиск ингредиентов

• Создать профиль

• ✕

• ✕

Идти

• Тип питания

  • Закуски и закуски
  • Завтрак и бранч
  • Десерты
  • Ужин
  • Напитки

• Ингредиент

  • Говядина
  • Курица
  • Макароны
  • Свинина
  • Лосось

• Диета и здоровье

  • Диабетик
  • Не содержит глютен
  • Здоровый
  • Низкокалорийный
  • Обезжиренный

• Сезонный

  • Летние Рецепты
  • Карнавал и ярмарка еды
  • День труда
  • Обратно в школу
  • Больше праздников и событий

• Тип блюда

  • Хлеб
  • Торты
  • Салаты
  • Смузи
  • Супы, рагу и перец чили

• Стиль приготовления

  • Барбекю и гриль
  • Быстро и легко
  • Мультиварка
  • Веганский
  • Вегетарианский

• Мировая кухня

  • Азиатский
  • Индийский
  • Итальянский
  • Мексиканский
  • Южный

• Особые коллекции

  • Карантинная кулинария
  • Пожелания еды с шеф-поваром Джоном
  • Рецепты журнала Allrecipes
  • Наши новейшие рецепты
  • Надежные бренды

• Подача
• Профиль
• Избранное
• Друзья
• Список покупок
• Настройки

Войти или Зарегистрироваться

• Обзор рецептов
• • Тип питания
    • Закуски и закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • Напитки
  • Ингредиент
    • Говядина
    • Цыпленок
    • Макаронные изделия
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье
    • Диабетик
    • Без глютена
    • Здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • Сезонный
    • Летние рецепты
    • Карнавал и ярмарка еды
    • День труда
    • Снова в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда
    • Хлеб
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и чили
  • Стиль приготовления
    • Барбекю и гриль
    • Быстро и легко
    • Медленноварка
    • Веганский
    • Вегетарианец
  • Мировая кухня
    • Азиатский
    • Индийская
    • Итальянский
    • Мексиканец
    • Южный
  • Особые коллекции
    • Кулинария в карантине

Здоровый пирог с пеканом (без кукурузного сиропа!) • Шеф-повар из сладкого горошка

Этот домашний пирог с орехами пекан, приготовленный со здоровой корочкой пирога и полезной начинкой для пирога с орехами пекан, такой простой и вкусный - приятно наслаждаться любимым блюдом семьи, не жертвуя своим здоровым есть цели!

Каким-то образом я дожил до тридцати лет, пока не попробовал пирог с орехами пекан. Мне всегда казалось странным начинать пирог… орехами. Итак, я годами даже не пробовал.Если задуматься, это немного безумие. Я имею в виду - как я раньше не пробовал пирог?

Это Я, о котором мы говорим.

Это пирог. P.I.E.

Затем, однажды, несколько лет назад, когда мы были с семьей в однодневной поездке во Фредериксбург (<—- ЛЮБОВЬ, BTW), мы зашли в магазин супер милых и сладких пирогов. Дама за стойкой хвасталась тем, что их апельсиновый бурбонский пирог с пеканом недавно был показан в журнале Sunset Magazine, и он стал всемирно известным.

Ладно ладно ладно, пора наконец попробовать пирог с орехами пекан. Как сказать "нет"?

Итак, мы заказали кусок всемирно известного пирога с орехами пекан (ааааа и еще несколько кусочков других пирогов), и я пошел на это.

Именно тогда я понял, что всю свою жизнь упускал изумительный вид пирога.

Пирог с орехами пекан был восхитителен! И этот оранжевый намек - пух-АРЕНДА.

Примечание: Я все еще очень, очень люблю вас ко всем остальным видам фруктовых пирогов.

В прошлом году я спросил вас в Instagram и Facebook, какие специальные праздничные рецепты вы хотите, чтобы я # сделал для здоровья в преддверии праздников.

Неудивительно, что пирог с орехами пекан был самым востребованным праздничным рецептом из всех голосов.

Пирог с орехами пекан восхитителен - так почему бы не превратить его в то, чем мы можем наслаждаться на здоровой диете, верно?!?

Итак, для всех вас, любителей пирогов с орехами пекан, которые хотят поддерживать свой здоровый образ жизни, в этот праздничный сезон и в течение всего года, я надеюсь, что вам понравится этот полезный рецепт пирога с пеканом так же, как и нам, потому что это не только пекан с низким содержанием сахара. и низкокалорийный пирог с орехами пекан, а также восхитительный десерт, идеально подходящий на День Благодарения и в праздничный сезон.Как жаль, что этого не сделать.

ЗДОРОВЫЙ ЛИ ПЕКАН ПИРОГ?

Чтобы ответить на этот вопрос, мы должны взглянуть на типичные ингредиенты пирога с орехами пекан.

Обычно у нас есть:

• Охлажденная корочка для пирога или домашняя корочка для пирога, сделанная из сливочного масла и универсальной муки -> не для здоровья;
• Яйца - отличный источник белка -> полезно для здоровья;
• Кукурузный сироп -> вредно;
• Коричневый сахар -> вредно;
• Сливочное масло -> не полезно;
• Орехи пекан -> здоровые.

В целом обычный пирог с орехами пекан не так полезен. Но вот и хорошие новости. Пирог с орехами пекан можно сделать полезным Заменить нездоровые ингредиенты полезными очень легко.

КАК СДЕЛАТЬ ЗДОРОВЫЙ ДОМАШНИЙ ПЕКАНОВЫЙ ПИРОГ

Если вы никогда не делали пирог с орехами пекан, это невероятно просто - вы просто делаете легкую начинку с корицей и яйцом, а затем выливаете ее на кучу сырых орехов пекан в пироге. корочка. Поместите его в духовку, и он поднимется и запечется как чудо.

Верно: чудо.

• Сделать этот пирог с пеканом полезным оказалось совсем несложно, благодаря моей верной здоровой корочке для пирога, в которой вместо сливочного масла используется мука из цельнозернового теста и кокосовое масло. Подробнее об этом позже. Но ном.
• Приготовление пирога с орехами пекан без кукурузного сиропа и рафинированного сахара также сделает его более полезным для здоровья. Отличной заменой кукурузного сиропа в пироге с орехами пекан является сырой мед. И позвольте мне сказать вам кое-что: использование сырого меда делает пирог сладким и прекрасно работает. И еще одно - это мой любимый рецепт пирога с орехами пекан без кукурузного сиропа, но продолжайте читать, если хотите более здоровые заменители кукурузного сиропа.

ПЕКАНЫ ПРОТИВ ОРЕХОВ

Здоровы ли орехи пекан? ДА. Грецкие орехи полезны? Также ДА.

Хорошо, технически пекан и грецкие орехи - это не битва. Во всяком случае, не похоже на рафинированный белый сахар и кокосовый сахар (спойлер: кокосовый сахар - победитель в этой битве!). Однако я думаю, что важно знать разницу между орехами пекан и грецкими орехами. Потому что да, пищевые продукты различаются по форме, вкусу и питательной ценности.

Пеканы…

• имеют немного другую форму и меньше по размеру, чем грецкие орехи;
• имеют мягкий вкус;
• богаты белком и клетчаткой;
• содержат больше тиамина, чем грецкие орехи;
• богаты витамином Е.

Грецкие орехи…

• шире, чем орехи пекан;
• тоже слаще;
• отличный источник B6;
• содержат больше жирных кислот, а также мононенасыщенных жиров;
• содержат меньше клетчатки, чем орехи пекан.

Оба ореха:

• богаты жирными кислотами Омега-3;
• богат минералами.

Как видите, орехи пекан и грецкие орехи обладают схожей пользой для здоровья, но также имеют несколько отличий. Оба хороши для вас.Но важно знать, что они не одинаковы, потому что их вкус отличается, и если вы хотите, чтобы этот домашний пирог с орехами пекан был на вкус, как пирог с орехом пекан, а ваши полезные рецепты с пеканом - на вкус орехов пекан, не путайте грецкие орехи с орехами пекан.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕКАН БЕЗ КУКУРУЗНОГО СИРОПА

Я рассказал вам, как можно приготовить пирог с пеканом с низким содержанием сахара, заменив кукурузный сироп медом, но я обещал, что дам вам другую альтернативу кукурузному сиропу. Кроме того, я хочу рассказать вам кое-что о кукурузном сиропе и его альтернативах, чтобы вы могли выбрать лучший заменитель для себя.

Кукурузный сироп считается более вредным для здоровья, чем сахар. Ты можешь в это поверить? Кукурузный сироп вызывает проблемы со здоровьем, включая ожирение, диабет и проблемы с сердцем. Звучит страшно, правда?

Итак, давайте найдем более здоровые альтернативы кукурузному сиропу. Чтобы приготовить этот рецепт пирога с орехами пекан, кукурузный сироп не требуется. Нет. Пшик. Нуль. Никто. Однако вам нужно что-то подсластить пирог. И, хотя на рынке есть много натуральных подсластителей, не все из них работают в пирогах или других типах выпечки, и не все из них одобрены для употребления в пищу.

Чтобы приготовить этот пирог с орехами пекан без кукурузного сиропа, вы можете использовать:

• Сырой мед - обладает мягким вкусом, но интенсивной сладостью и заменяет кукурузный сироп, не изменяя вкуса пирога.
• Чистый кленовый сироп - чистый кленовый сироп также хорош в этом пироге с орехами пекан, но он придаст пирогу сильный кленовый вкус, который нравится не всем.

Сырой мед - мой любимый заменитель кукурузного сиропа.

КАК ИЗГОТОВИТЬ КОЖУ ДЛЯ ПИРОГА БЕЗ МАСЛА

Нам удалось приготовить полезную начинку для пирога с орехами пекан.Ура! Но нельзя забывать о корочке пирога. Мы ведь тоже должны сделать корочку для пирога с пеканом полезной, верно? Конечно.

Чтобы приготовить здоровую корочку пирога, вам просто нужно:

1. Заменить сливочное масло кокосовым маслом;
2. Используйте кокосовый сахар вместо сахара-рафинада.

Ознакомьтесь с моим рецептом здоровой корочки для пирога, где я подробно объясняю, как приготовить пирог без масла.

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕКАНОВОГО ПИРОГА

Выпечка орехового пирога представляет собой двухэтапный процесс.Для выпечки пирога с орехами пекан требуется 30-35 минут, но если вы хотите, чтобы здоровый пирог с орехами пекан выпекался до совершенства, выполните следующие 2 шага:

1. Поместите пирог в духовку и выпекайте при температуре 400 градусов F в течение 10 минут. .
2. Через 10 минут уменьшите температуру до 350 градусов по Фаренгейту и выпекайте пирог с орехами пекан еще 20-25 минут.

Пирог с орехом пекан готов, когда он больше не хихикает и на нем есть небольшие трещинки. О да, и это будет выглядеть ШИКАРНО.

Я имею в виду…

КАК ДЛИННЫЙ ПЕКАНОВЫЙ ПИРОГ?

Если пирог дойдет до десерта, его хватит на…

• 2 дня при комнатной температуре;
• 4 дня в холодильнике;
• до 4 месяцев в морозилке.

БОЛЬШЕ СПАСИБО РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ!

Вы узнали, как приготовить домашний пирог с орехами пекан. Поздравляю! Хотите узнать, как приготовить еще один вкусный и полезный десерт на День Благодарения? Готов поспорить что ты! Вот почему у меня есть для тебя еще один рецепт десерта на День Благодарения.

ЮЖНЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

Еще один отличный пирог для вашего стола Благодарения - Южный сладкий картофельный пирог.

Пирог из сладкого картофеля похож на тыквенный пирог, но есть несколько заметных отличий.Например, пирог из сладкого картофеля готовится только из корицы и мускатного ореха, поэтому он имеет более легкий аромат специй по сравнению с тыквенным пирогом. Получите рецепт.

Здоровый пирог с пеканами

Этот домашний пирог с орехами пекан, приготовленный со здоровой корочкой и полезной начинкой для пирога с орехами пекан, настолько прост и восхитителен - это здорово - насладиться любимым блюдом семьи, не жертвуя целями здорового питания!

Категории: Чистый, Десерт, Пирог, Без рафинированного сахара, День Благодарения

Сложность: Легко

Ключевое слово: здоровый пирог с орехами пекан, рецепт полезного пирога с пеканом, пирог с пеканом без кукурузного сиропа

Порции: 8 ломтиков

Калорийность: 414 ккал

Автор: Лейси Байер

• 1/2 стакана сырого меда
• 2 столовые ложки растопленного кокосового масла
• 3 яйца
• 1/2 чайной ложки свежей апельсиновой цедры
• 1/8 чайной ложки морской соли
• 1 столовая ложка несладкого миндаля молоко
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 3 столовые ложки цельнозерновой муки
• 2 чашки сырых орехов пекан
• 1 нижняя корочка пирога

1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.

2. В большой миске смешайте сырой мед, кокосовое масло, яйца, цедру свежего апельсина, морскую соль, несладкое миндальное молоко, молотую корицу, чистый экстракт ванили и муку из цельнозернового теста. Перемешайте.
3. Выложите сырые орехи пекан в подготовленную 9-дюймовую корочку для пирога.

4. Вылейте жидкую начинку по орехам пекан, при необходимости размажьте ложкой.

5. Поместите в духовку и запекайте 10 минут при 400 градусах, затем уменьшите температуру до 350 градусов и запекайте 20-25 минут.

6. Пирог поднимется в духовке. Вы поймете, что готово, когда наверху появятся небольшие трещинки, и он больше не будет хихикать.

7. Вынуть из духовки и дать остыть, желательно на ночь.

Пищевая ценность

Здоровый пирог с пеканом

Количество на порцию (1 ломтик)

Калорий 414 калорий из жиров 261

% Дневная норма *

%

Насыщенные жиры 7 г 35%

Холестерин 61 мг 20%

Натрий 165 мг 7%

Калий 169 мг 5%

Углеводы

Клетчатка 3 г 12%

Сахар 18 г 20%

Белок 6 г 12%

Витамин A 105IU 2%

Витамин C 0.4 мг 0%

Кальций 41 мг 4%

Железо 1,8 мг 10%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.

Чатни из листьев красного щавеля - Gongura Pachadi

- Отправлено Dahlia

(Гонгура Чатни, Гонгура Пачади, Пулиха Кираи Туваял, Амбади ки Чатни)

Гонгура Пачади (чатни из листьев красного щавеля) - это специальная приправа из штата Андра-Прадеш. Он также встречается в других штатах Индии, а также в некоторых других странах. Красный щавель имеет естественно кислый вкус. Иногда из цветов делают сок. Эта зелень рекомендуется в летние месяцы, поскольку она имеет охлаждающий эффект.В Андхре есть много блюд, приготовленных из гонгура, в том числе Гонгура дал, Гонгура Мамсам, Гонгура Пачади и очень известный рассол Гонгура.

Доступны 2 типа листьев гонгура (листья щавеля): один с красным стеблем, а другой с белым стеблем. Листья с красным стеблем более кислые, чем у белого сорта.

Этот чатни очень ароматный, его можно хранить в холодильнике в течение недели. Посмотрим, как это сделать.

Рецепт чатни из листьев красного щавеля

Состав

• Свежие листья красного щавеля (Gongura, Pulicha Keerai) - 1 пучок
• Красный чили сухой - 4
• Зеленый перец чили - 1
• Чеснок - 10-15 зубчиков
• Семена пажитника - 1/2 чайной ложки
• Чанна дал (бенгальский грамм дал) - 1 ст.
• Урад дал (Черный грамм дал) - 1 ст.
• Арахис - 2 ст.
• Соль - по вкусу
• Масло - 2 ст.

Закалить

• Масло - 1 ст.
• Семена горчицы - 1 ч. Ложка
• Урад дал - 1 ч. Л.
• Красный сухой перец чили - 2
• Листья карри - 1 веточка

Метод

1. Вымойте листья не менее 2–3 раз большим количеством воды, чтобы удалить всю грязь. Оборвите листья и выбросьте стебель.
2. Нагрейте 1 столовую ложку масла на сковороде с толстым дном и обжарьте арахис, чанна дал, урад дал, семена пажитника и сухой красный перец чили. Жарить на слабом огне до золотистого цвета.
3. Вынуть шумовкой на тарелку и дать остыть.
4. В ту же сковороду добавьте еще одну столовую ложку масла и обжарьте зеленый перец чили, зубчики чеснока и листья щавеля. Примерно через 3-4 минуты листья увянут.
5. Выключить и дать тоже остыть.
6. Измельчите обжаренные семена, перец чили, чеснок и листья вместе с достаточным количеством соли до однородной массы.
7. Возьмите чатни в миску. Нагрейте масло в маленькой сковороде и сделайте темперирование. Добавьте это поверх чатни.

Предложение по обслуживанию

• Вкусное чатни Гонгура готово к подаче с рисом, роти или доса.

Больше рецептов чатни

Еще рецепты с зеленью

Смотрите также

• 
  Морковный пирог как в старбаксе рецепт
• 
  Пирог на майонезе с фаршем
• 
  Наливное тесто для пирога на сметане
• 
  Пирог из абрикосов рецепт от юлии высоцкой
• 
  Пирог сливовый постный
• 
  Пирог с яблоками и красной смородиной
• 
  Начинка из ежевики для пирога
• 
  Пирог с луком и яйцом по дюкану
• 
  Пирог с малиновой начинкой
• 
  Пирог яблочный из сухого теста
• 
  Морковный пирог без яиц