Гека осетинские пироги

Осетинские пироги в Москве с доставкой

Осетинские пироги с доставкой в Москве

XX век подарил нам множество технических приспособлений, без которых мы не представляем свою жизнь в XXI веке. Благодаря ускоряющемуся темпу прогресса мы можем вечером поесть устриц, привезенных утром из отдаленного уголка Земли. Мы можем вкусить произведение молекулярного искусства и запить его шотом из редких ингредиентов, которые должны подарить нам красоту и долголетие.

Никакие мишленовские рестораны не смогут заменить рецептов, переходящих от матери к дочери, от отца к сыну на протяжении существования человечества. Никакие звездные повара не передадут тепло традиций древнего народа-долгожителя. И уж точно никакие сомнительные напитки не в состоянии подарить вам долголетие. В отличие от секретов Кавказа.

Ты — то, что ты ешь, гласит пословица. Так поднимем же бокалы за то, чтобы всегда на Вашем столе были осетинские пироги — лучшее блюдо Кавказа, соединившее в себе и чистую воду, и свежайшие овощи, и мясо. И чтобы вино при этом лилось рекой!

Заказ осетинских пирогов на дом 
или в офис

Заказать лучшие осетинские пироги на дом и в офис можно на любом сайте — в интернете их как капель в море. Но осетинские пироги класса люкс есть только в пекарне «ГЕКА».

Доставка по Москве бесплатная. Вкусные осетинские пироги привезут, как только они приготовятся, Вам не придется ждать долго. Просто выберите то, что Вам по душе, у нас есть осетинские пироги на любой вкус:

• - с различными овощами и их сочетаниями,
• - с мясом и птицей премиального качества,
• - с сырами, в том числе домашними,
• - с разнообразными сладкими начинками.

Осетинские пироги в Москве с доставкой

Осетинские пироги с доставкой в Москве

XX век подарил нам множество технических приспособлений, без которых мы не представляем свою жизнь в XXI веке. Благодаря ускоряющемуся темпу прогресса мы можем вечером поесть устриц, привезенных утром из отдаленного уголка Земли. Мы можем вкусить произведение молекулярного искусства и запить его шотом из редких ингредиентов, которые должны подарить нам красоту и долголетие.

Никакие мишленовские рестораны не смогут заменить рецептов, переходящих от матери к дочери, от отца к сыну на протяжении существования человечества. Никакие звездные повара не передадут тепло традиций древнего народа-долгожителя. И уж точно никакие сомнительные напитки не в состоянии подарить вам долголетие. В отличие от секретов Кавказа.

Ты — то, что ты ешь, гласит пословица. Так поднимем же бокалы за то, чтобы всегда на Вашем столе были осетинские пироги — лучшее блюдо Кавказа, соединившее в себе и чистую воду, и свежайшие овощи, и мясо. И чтобы вино при этом лилось рекой!

Заказ осетинских пирогов на дом 
или в офис

Заказать лучшие осетинские пироги на дом и в офис можно на любом сайте — в интернете их как капель в море. Но осетинские пироги класса люкс есть только в пекарне «ГЕКА».

Доставка по Москве бесплатная. Вкусные осетинские пироги привезут, как только они приготовятся, Вам не придется ждать долго. Просто выберите то, что Вам по душе, у нас есть осетинские пироги на любой вкус:

• - с различными овощами и их сочетаниями,
• - с мясом и птицей премиального качества,
• - с сырами, в том числе домашними,
• - с разнообразными сладкими начинками.

осетинских пирогов - кулинарная лаборатория Люкум

Осетинские пироги - кулинарное явление. Люди пробуют их один раз и жаждут всю оставшуюся жизнь.

Осетинские пироги - это тонкие круглые закрытые пирожки с различными начинками, которые представляют собой комбинацию сыра фета-типа и нарезанных сырых и вареных овощей - картофеля, капусты, листьев свеклы, бобов, тыквы, зеленого лука и т. Д. Овощная часть отражена в названии пирог и делает его аромат. Три сложенных осетинских пирога являются центральным элементом праздничного стола в Осетии.Осетинские пироги можно подавать в качестве еды или тяжелой закуски для дегустации вин.
Пироги осетинские: Кабускайн Сыхт

Валиба - только сыр
Картофджин - картофель + сыр
Цахараджин - листья свеклы + сыр
Кабушкаджин - капуста + сыр
сыр Давондджин - лук - тыква + сыр

Fidjin - это пирог с мясным фаршем, в котором нет сыра.Сладкие пироги также делаются без сыра.

Цахараджин - мой любимый и, на мой взгляд, самый невероятный среди всех осетинских пирогов. Это сделано с расколотыми листьями свеклы. Они похожи на мангольд и обычно используются в европейской, средиземноморской и кавказской кухнях. При приготовлении с фетоподобным сыром листья свеклы образуют ароматную и удивительно захватывающую комбинацию.

Тесто для осетинских пирогов очень мягкое, влажное и липкое. Его консистенция одинакова по всей Осетии с изменением жидких ингредиентов.После выпечки тесто превращается во вкусную сливочную крошку. Мой рецепт - это адаптация местных ингредиентов.

Работа с тестом с высоким содержанием влаги может быть сложной. Изготовление тонких осетинских пирогов 1/2 ”требует определенных навыков и опыта. Приходите на мой 3-часовой курс кулинарного осетинского пирога, чтобы увидеть демо, попрактиковаться, попробовать различные пироги в конце урока и взять пирог домой. Билеты на входе, 65 долларов с человека.

осетинских пирогов

Время подготовки2 часа

Время приготовления30 минут

Общее время5 часов 30 минут

Курс: закуска, основное блюдо

Кухня: восточноевропейская, осетинская

Ключевое слово: свекла, капуста, сыр, зелень, ликер, лаборатория приготовления люкум, пирог, тыква, рецепт, овощи

Количество порций: 2 пирога

для теста

• 400 г хлебной муки
• 5 г Saf Instant Yeast
• 2 ч.л. кошерной соли
• 2 ч.л. сахара
• 220 мл воды
• 100 г сметаны
• 1 яйцо крупной
• 2 ч. Ложки подсолнечника масло

для начинки Цахараджин

• 160 г листьев свеклы мелко нарезанной
• 10 г мелко нарезанного зеленого лука
• 10 г кинзы мелко нарезанной
• 180 г сыра Фета

для начинки Кабушкаджин-Сыхт

• 200 г капусты мелко нарезанный
• 50 г лука тонко нарезанного кубиками
• 1 чайная ложка подсолнечного масла
• 1 щепотка кошерной соли
• 1 щепотка черного перца свежемолотого
• 50 г грецких орехов поджаренных тостов, мелко нарезанных
• 115 г сыра фета

для наполнения Давонджин

• 90 г мелкого нарезанного зеленого лука
• 60 г пандусов мелко нарезанного
• 115 г сыра фета

для теста

• Смешать все ингредиенты для теста, кроме масла.Замесить его достаточно долго, чтобы образовался глютен. Подставка миксера с плоским венчиком как нельзя лучше подходит для этой работы. Добавьте масло, когда тесто будет почти готово, и закончите замес, образуя мягкий шарик.

• Дайте ему 2-3 часа (зависит от комнатной температуры) для подъема. Его объем должен утроиться. В этот момент тесто можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере для последующей выпечки. Это будет продолжаться до 4 дней.

• Подготовьте начинки. Смотрите инструкции ниже.

• Осетинские пироги выпекаются по два за раз на двух стойках.Они выпекаются на голом камне или в неглубоких сковородках с тяжелым дном. Что хорошо для выпечки пиццы, хорошо для выпечки осетинских пирогов. Я предпочитаю кастрюли. Разогрейте духовку до 450F с двумя 12 "сковородками внутри. Не формуйте пироги, пока ваша духовка не будет готова.

• Разделите тесто на 2 порции. Поскольку содержание влаги в нем очень высокое, это супер влажное тесто требует обильного пыления муки. Аккуратно разровняйте часть теста ладонями. Поместите шарик с начинкой в ​​центр и разровняйте.

• Аккуратно упакуйте начинку в тесто.

• Аккуратно разложите тесто с начинкой внутрь на тонкий диск 1/2 ", осторожно переворачивая его 2-3 раза. Выньте кастрюлю из духовки и перенесите в нее фасонный пирог. Будьте осторожны! Сковорода очень жарко! Сделайте отверстие в верхнем слое теста в центре пирога. Вентиляционное отверстие позволяет пару выходить во время выпекания. Запекайте на нижней решетке. Через 5 минут переместите его на верхнюю решетку и запекайте еще одну. 5 минут.Возможно, вам придется настроить время для вашей духовки.

• Пирог готов, когда он золотисто-коричневый. После того, как вы вытащите его из духовки, вы можете удалить с поверхности лишнюю муку. Любая кулинарная щетка сделает эту работу. Затем нанесите растопленное масло, чтобы смягчить корку. Дайте ему отдохнуть несколько минут, и он будет готов служить.

для начинки Цахараджина

• Вымойте свекольные ботвы, каждый лист в отдельности. Вытрите их насухо бумажными полотенцами.Отделить стебли и зелень и мелко нарезать их.

• Разогреть сковороду с 1 ч. Л. Растительного масла. Сначала обжарьте нарезанные стебли, затем добавьте зелень и завяните их. Позвольте свиным вершинам свеклы остыть до комнатной температуры.

• Добавить другие измельченные травы или зелень и крошенный сыр. Смешайте все хорошо своими руками. Хранить в холодильнике в закрытой таре.

для начинки Кабушкаджин-Сыхт

• Лук нарезать кубиками и карамелизировать их.

• Мелко нарезать капусту и карамелизовать ее.

• Тост и нарезать грецкие орехи.

• Смешать все ингредиенты с сыром. Хранить в холодильнике в закрытой таре.

Ossetian Pies изображений, стоковые фото & векторов

Войти

Зарегистрироваться

Меню

• Все изображения
• Фотографии
• Векторы
• Иллюстрации
• Редакция
• Кадры
• Музыка

---

• Поиск по изображению

Осетинские пироги

Поиск по изображению

Pies secos, pies mojados - Wikipedia, la enciclopedia libre

Политики « пирогов с разделителями, пироги мохадо » (en inglés, « мокрых ног, политика сухих ног ») Fue El Nombre Dado и Una Política del gobierno de los Estados Unidos sobre la inmigración cubana qu su su país, Последовательная ревизия 1995 года Лей де Аюсте Кубано. Состоит в разрешении на получение статуса исконных мигрантов, проживающих в одиночку с хан писадо ла коста эстадуонденсенсе. Fue Terminada Por La Administración Обама Эль 12 декабря 2017 года.

Политическая политика, связанная с кубинскими и государственными традициями, 1966 год. Лей де Ажусте Кубано, в том числе кубики и персонажи, в том числе и юриспруденция для юношества, в том числе и в других странах. Tarjeta de Residencia Permanente и Año Después

Después de las talkaciones con el gobierno cubano, el gobierno de Bill Clinton llegó un acuerdo con Куба, последовательно вступая в ряды де-жария де-ла-де-ла-де-ла-де-ла-де-ла-Эс-де-Эстадос Unidos.Вступление в заблуждение, представление о происхождении, представление о том, что такое Куба и его окрестности, и другие виды, в том числе и в целом («pies secos»). постоянный и действительный юридический и юридический статус, юридический, юридический, законодательный акт. ^[1]

Эль-12 декабря 2017 года, президент Франции Барак Обама, главный министр политики, «пироги, пироги, мохадос», индикаторы, королевские кубинские, традиционные, дружеские и культурные традиции. ^[2] С другой стороны, все в порядке, в том числе и на Гаване, и в мире, и в кубинском стиле, и в том числе и в мире. [3] El gobierno de Raúl Castro calificó la decisión como «важное значение для всех сторон». ^[4] Tras el inicio del Deshielo cubano en 2014, предусматривающий эль фин де ла политиче сие хабиа вуэльто, который может быть представлен в нескольких кубинских странах. ^[1]

Véase también [editar]

Referencias [editar]

Enlaces externos [editar]

Смотрите также

• 
  Пирог со штрейзелем рецепт
• 
  Пирог с вишней мороженой
• 
  Тесто для пирога с яблоками
• 
  Пирог из голубики быстро и вкусно
• 
  Пирог шоколадный на сковороде
• 
  Начинка для осетинских пирогов с сыром
• 
  Заливной пирог с фруктами и сметаной
• 
  Творожно морковный пирог
• 
  Ромовый пирог рецепт
• 
  Банановый пирог с заливкой из сметаны
• 
  Пирог из кофе рецепт с фото