Старбакс морковный пирог рецепт

Рецепт морковного торта Старбакс - оригинальный рецепт

Рецепт нежного морковного торта Старбакс c творожным кремом

Что нам потребуется для приготовления торта:

• 2 глубоких тарелки для смешивания: для крема и для теста
• Миксер или блендер
• Духовка или тефлоновая сковорода
• Веничек или вилка

Какие продукты нужны для морковного торта Старбакс

• Растительное масло 120 мл
• Коричневый сахар 1/2 стакана
• Белый мелкий сахар 1/2 стакана
• Яйцо куриное 2 шт.
• Грецкие орехи 100 г
• Светлый изюм 95 г (По желанию)
• Соль 1/2 чайной ложки
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Мускатный орех 3/4 чайной ложки
• Сода 3/4 чайной ложки
• Корица 1 чайная ложка
• Сыр филадельфия или маскарпоне / рикотта 220 г
• Ванилин 1/2 чайной ложки
• Сахарная пудра 1 стакан
• Морковь 350-400 г
• Пшеничная мука 1 стакан

Калорийность и БЖУ морковного торта от STARBUCKS:

Приготовьте американский морковный торт Старбакс правильно по этому рецепту:

Вначале делаем тесто:

Тесто на этом этапе должно получиться густым и очень вязким!

5) Мелко натираем морковь, орехи мелко рубим ножом или измельчаем в блендере.
6) Изюм промываем в горячей воде, сушим. (Если Вы не любите изюм. пропускаем этот шаг).
7) Добавляем морковь, орехи и изюм в тесто и тщательно перемешиваем — масса постепенно станет более жидкой.
8) Прогреваем духовку до 180 градусов, дно формы для выпечки желательно выстелить пергаментной бумагой, чтобы тесто не пригорало.
9) Перекладываем в форму для выпечки тесто, разравниваем и выпекаем 35–40 минут при температуре 180 градусов.

Если нет духовки: Выливаем полученную смесь на сухую сковороду и печём на маленьком огне 7-10 минут, накрыв крышкой.

10) Пирог остужаем до комнатной температуры, вынимаем из формы
11) Делим получившийся корж на 2 или 4 части (пополам или крест-накрест)

Теперь делаем крем для начинки:

Морковный торт Starbucks рецепт – американская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Грецкие орехи 200 г

Морковь 350 г

Пшеничная мука 300 г

Корица 1 чайная ложка

Мускатный орех ½ чайной ложки

Кардамон ½ чайной ложки

Молотый белый перец ¼ чайной ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Апельсины 1 штука

Какао 2 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Яичный желток 2 штуки

Коричневый сахар 400 г

Сливочное масло 100 г

Растительное масло 240 мл

Сыр филадельфия 500 г

Коньяк 1 столовая ложка

Сахарная пудра 250 г

тоддов от Тодда Уилбура

• категории
  • Клуб секретных рецептов
  • Рецепты
  • книги
  • Приправы / Соусы
  • шестерня
• Меню
  • ресторан
  • Бренды
  • категории
  • Рецепты
  • книги
  • Приправы / Соусы
  • шестерня
  • Клуб Секретных Рецептов
  • Блог Food Hacker
• инструменты
  • Авторизоваться
  • телега
  • Коробка рецептов
• Быстрые ссылки
  • Около
  • Вопросы-Ответы
  • Связаться с нами
  • легальный
• Рецепты
• ресторан
• Бренды
• категории
• Книги

рецептов ресторана Starbucks Copycat: морковный пирог

ТОРТОВОЙ ТОРТ

Рецепт Starbucks Copycat

Служит 12

Торт:

2 1/2 чашки универсальной муки

2 чайных ложки разрыхлителя

1 чайная ложка пищевой соды

2 чайные ложки корицы

1/2 чайной ложки соли

1/4 чайной ложки мускатного ореха

1/4 чайной ложки душистого перца

1 1/2 стакана темно-коричневого сахара

1 стакан растительного масла

3 яйца

1/4 чайной ложки ванили

1 чашка тертой моркови ( 1 большая морковь )

3/4 стакана нарезанных грецких орехов

1/2 стакана золотого изюма

глазурь:

Сливочный сыр 8 унций, размягченный

1 столовая ложка молока

1 чайная ложка ванили

3 стакана сахарной пудры

Дополнительный гарнир:

1/3 чашки нарезанного пекана

Разогреть духовку до 350 градусов.

Тесто: Просейте в большую миску муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, соль, мускатный орех и душистый перец. Используйте электрический миксер, чтобы объединить коричневый сахар и масло. Добавить яйца и ваниль и взбить на высокой скорости около 1 минуты.

Смешайте влажную смесь с сухим материалом. Смешайте на низкой скорости, пока все ингредиенты не будут включены, затем увеличьте скорость и смешайте на высокой скорости, пока тесто не станет однородным. Добавьте измельченную морковь, грецкие орехи и изюм и перемешайте вручную.Налейте жидкое тесто в противень размером 13x9 дюймов, который был щедро смазан при укорочении. Выпекайте в течение 55-60 минут или пока зубочистка, застрявшая в центре, не станет чистой. Разрешить торт полностью остыть.

Сделайте глазурь , смешав размолотый сливочный сыр, молоко и ваниль в большой миске с электрическим миксером. Добавляйте сахарную пудру по одной чашке за раз и хорошо перемешивайте, пока глазурь не станет гладкой. Когда пирог остынет, замораживайте сверху всю миску с глазурью сливочного сыра.Посыпать орехами пекан над глазурью. Разделить на 12 частей, чтобы служить. Накройте оставшийся торт и храните его в холодильнике.

рецептов классического кофейного торта Starbucks

• категории
  • Клуб секретных рецептов
  • Рецепты
  • книги
  • Приправы / Соусы
  • шестерня
• Меню
  • ресторан
  • Бренды
  • категории
  • Рецепты
  • книги
  • Приправы / Соусы
  • шестерня
  • Клуб Секретных Рецептов
  • Блог Food Hacker
• инструменты
  • Авторизоваться
  • телега
  • Коробка рецептов
• Быстрые ссылки
  • Около
  • Вопросы-Ответы
  • Связаться с нами
  • легальный
• Рецепты
• ресторан
• Бренды
• категории

Смотрите также

• 
  Пирог на сметане сладкий
• 
  Пирог с жерделами рецепт
• 
  Рецепт слоеного пирога с вишней
• 
  Рецепты открытых пирогов с начинкой
• 
  Рецепт пирога с абрикосами от юлии высоцкой
• 
  Тесто для пирога на мацони
• 
  Пирог с консервами из рыбы и рисом
• 
  Пирог на протвине
• 
  Тесто для пирога с консервой
• 
  Пирог с малиной простой
• 
  Как приготовить яблочный пирог в домашних условиях простой рецепт