Пироги из лаваша рецепты

Выпечка из лаваша - быстрые и, простые рецепты с фото: 29 рецептов

Какие замечательные рецепты выпечки можно приготовить из лаваша - отменные пироги, рулеты, пирожки, лепешки и даже торты. Тем более на рецепты не уйдет много времени, ведь вместо теста в выпечке мы будем использовать уже готовый лаваш.

• Чипсы из лаваша

  Вкусные и хрустящие чипсы из лаваша без вредных ингредиентов можно приготовить в ...

  05.07.2013 - 21:00

• Закуска из лаваша

  Лаваш, запеченный с сыром и сливками в духовке, - простая и одновременно вкусная ...

  24.11.2015 - 16:18

• Лаваш с мясом

  В оригинале этот рецепт в арабской кухне звучит как "Ляхм биль джин" (Лахмаджун) ...

  24.02.2013 - 04:27

• Ачма из лаваша

  Лаваш стал очень популярным не только благодаря своему вкусу, но и благодаря ...

  08.11.2012 - 15:48

Рецепт лепешек - традиционный армянский лаваш

Как пользователь из ЕЭЗ, ваше одобрение необходимо по нескольким вопросам. Для повышения удобства работы с сайтом hubpages.com использует файлы cookie (и другие подобные технологии) и может собирать, обрабатывать и передавать личные данные. Пожалуйста, выберите, в каких областях наших услуг вы даете согласие на это.

Крекеры из лаваша - Девушка рецепта

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Эти домашние крекеры из лаваша такие восхитительные, и их очень весело готовить!

Когда вы покупаете крекеры в магазине, они полны всевозможных консервантов. Я не могу вспомнить ни одного бренда крекеров, который бы мне действительно очень нравился. Крекеры можно перекусить, но они никогда не являются чем-то особенным.

Крекеры из лаваша в одной лодке.Вы, конечно, можете купить их в магазине, но они невероятно вкусны, когда вы делаете их дома.

У этого рецепта крекеров из лаваша есть довольно хороший список направлений - много шагов. Но их так весело делать. Тесто для крекеров раскатывают тонко, а затем нарезают любой формы.

Вы можете посыпать тесто для крекеров разными вкусностями. Семена мака, кошерная соль, семена кунжута и пепитас… все это хорошая начинка для крекеров из лаваша.

Эти домашние крекеры из лаваша сами по себе такие хрустящие и вкусные. Или подать их на блюде с сырами. Но особенно я люблю макать их в моем соусе из пряных белых бобов и авокадо.

Если вы ищете другие рецепты домашних закусок, вам также могут понравиться мои мягкие крендели или чипсы с пармезаном и цуккини. Жареные пеканы с голубым сыром, микс для закусок Frito и запеченные чипсы из сладкого картофеля - тоже хороший выбор!

Крекеры для лаваша

Это лучшие домашние крекеры, и их так весело готовить!

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 10 минут

Время отдыха 1 час 35 минут

Общее время 40 минут

Порций 8 порций

Калорий 107 ккал

Курс Закуска

Кухня Американская

Крекеры, лаваш

• 1 1/2 стакана хлебной муки
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка гранулированного белого сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки растворимых дрожжей
• 1/2 стакана + 2 столовые ложки воды комнатной температуры
• начинки на выбор (семена, кошерная соль, перец и т. Д.)

• В миске перемешайте мука, масло, сахар, соль, дрожжи и ровно столько воды, чтобы собрать все в шар.Возможно, вам не понадобятся дополнительные 2 столовые ложки воды, но будьте готовы использовать их всю, если потребуется.

• Посыпьте прилавок мукой и переложите тесто на прилавок. Месите около 10 минут или пока ингредиенты не распределятся равномерно. Тесто должно быть атласным на ощупь, не липким и достаточно эластичным, чтобы растягиваться при вытягивании. Если при растягивании тесто легко рвется, месите еще немного, пока его можно будет растянуть без разрывов. Тесто должно быть от 77 ° до 81 ° F.Слегка смажьте миску маслом и переложите тесто в миску, раскатывая ее, чтобы покрыть маслом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой.

• Дайте тесту постоять в миске при комнатной температуре на 90 минут или пока оно не увеличится вдвое. (Вы также можете отложить тесто на ночь в холодильнике сразу после замеса или замеса).

• Слегка опрыскайте прилавок маслом и переложите тесто на прилавок. Руками прижмите тесто к квадрату и слегка присыпьте его мукой.Раскатайте его скалкой в ​​тонкий лист бумаги размером примерно 15 на 12 дюймов. Возможно, вам придется время от времени останавливаться, чтобы глютен расслабился. В это время поднимите тесто с прилавка и немного помашите им, а затем снова положите. Накройте его полотенцем или полиэтиленовой пленкой, пока он расслабляется. Когда оно станет желаемой вязкости, дайте тесту расслабиться в течение 5 минут. Выстелите противень пергаментом для выпечки. Осторожно поднимите лист теста и разложите его на пергаменте. Если она выходит за край сковороды, отрежьте ее ножницами.(Вы также можете разделить тесто на 2 части перед раскатыванием и использовать 2 противни для выпекания. У вас получатся более тонкие и хрустящие крекеры).

• Разогрейте духовку до 350 ° F. с решеткой на средней полке. Смочите тесто водой и посыпьте его слоем семян или специй. При желании вы можете чередовать ряды семян мака, кунжута, кошерной соли и т. Д. Будьте осторожны со специями и солью ... небольшое количество имеет большое значение. Если вы хотите предварительно нарезать крекеры, воспользуйтесь ножом для пиццы и нарежьте ромбы, прямоугольники и т. Д.Не нужно разделять куски, так как после выпечки они разорвутся. Если вы предпочитаете делать черепки, просто выпекайте лист теста, не разрезая его.

• Выпекайте от 10 до 15 минут или до тех пор, пока крекеры не начнут равномерно подрумяниваться по всей поверхности (время будет зависеть от того, насколько тонко и равномерно вы раскатали тесто).

• Когда крекеры запекутся, достаньте противень из духовки и дайте им остыть на сковороде примерно 10 минут. затем вы можете разделить их или отломать осколки и подать.

• * Если вы не можете найти растворимые дрожжи, используйте «активные сухие дрожжи» и растворите их в половине стакана воды перед добавлением. Просто добавьте растворенные в воде дрожжи.
• * Топпинги не включены в информацию о пищевой ценности.

Порция: 1 порция | Калории: 107 ккал | Углеводы: 18 г | Белок: 3 г | Жиры: 2 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 0 мг | Натрий: 147 мг | Калий: 30 мг | Клетчатка: 0 г | Сахар: 1 г | Кальций: 4 мг | Железо: 0.2 мг

Вы сделали этот рецепт?

Познакомьтесь с автором: Лори Ланге

Дип с острой белой фасолью и авокадо

Смотрите также

• 
  Как сделать тесто для пирогов с сухими дрожжами
• 
  Круглый пирог с дыркой посередине
• 
  Тирольский пирог черри бренди
• 
  Слоеный пирог с творогом и тыквой
• 
  Чернично земляничный пирог
• 
  Фруктовая начинка для пирога из дрожжевого теста
• 
  Как приготовить осетинский пирог в домашних условиях с сыром
• 
  Пирог из дрожжевого слоеного теста
• 
  Пирог из слоеного теста сладкий рецепт
• 
  Как замесить тесто на пироги с сухими дрожжами
• 
  Пирог из моркови рецепт