Главная » Разное » Пирог с кабачками и баклажанами

Пирог с кабачками и баклажанами


Спиральный овощной пирог: пошаговый фото-рецепт

Этот невероятно красивый пирог еще и очень легкий: основа приготовлена на цельнозерновой муке, внутри запеченные кабачки, баклажаны, морковь и перец. Заливка из молока, яиц и сыра. Это не только чудесно выглядит, но и вкусно, и не повредит фигуре ♥

Ингредиенты:

Тесто

  • 300г цельнозерновой муки
  • 150г сливочного масла
  • 7ст.л. ледяной воды
  • щепотка соли

Начинка:

  • 2 небольших цуккини
  • 2 больших морковки
  • 3 средних баклажана
  • 2 красных перца

Заливка:

  • 4 яйца
  • 300мл молока/нежирных сливок
  • 1ч.л. мускатного ореха
  • 150г сыра
  • 1/2ч.л. соли
  • 2 зубчика чеснока

+форма для выпечки 26см

Приготовление:

1) Готовим тесто: масло из холодильника порубить с мукой

2) Затем быстро перетереть массу руками

3) Добавить воду и замесить тесто

4) Раскатать тесто между двумя листами пергамента. Форму для выпечки намазать сливочным маслом, присыпать мукой и накрыть дно пергаментом

5) Выложить тесто в форму и обрезать лишнее

6) Готовим начинку: овощи помыть, но не чистить

7) Овощечисткой нарезать овощи на тонкие пластины

8) Бланшировать овощи в кастрюле (кабачки и цуккини -2 мин, перец и морковь - 5 мин)

9) Овощи просушить

10) Выложить овощи в форму с тестом, начиная от краев и двигаясь к середине

11) Готовим заливку: яйца взбить венчиком

12) Добавить молоко/сливки

13) Добавить мускатный орех, соль, чеснок

14) Сыр потереть и добавить к массе

15) Залить пирог массой

16) Поставить в разогретую до 180 градусов дузовку на 1 час 20 минут

***

Приятного аппетита!

Пирог из баклажанов и цукини | Родители

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

Рецепт из баклажанов и цукини с пармезаном

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .Пирог с баклажанами и цукини Schwan's

калорий и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Член

Пищевая ценность

Размер порции 1 чашка (215 г)

Сумма на порцию

калорий

340

% дневных значений *

Всего жиров

21.00 г

27%

Насыщенные жиры

8.000 г

40%

Транс Жир

0,000 г

Холестерин

45 мг

15%

Натрий

470 мг

20%

Всего углеводов

26,00 г

9%

Пищевые волокна

2.0g

7%

Сахар

4,00 г

Белок

15,00 г

Витамин D

–

Кальций

–

Утюг

–

Калий

–

*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Эта информация неточная или неполная?
Щелкните здесь для редактирования.

Последнее обновление: 25 июн 11 16:53

17%

RDI *

(340 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (29%)

Жиры (54%)

Белки (17%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

340

жир

21 г

Углеводы

26 г

Белок

15 г

В одной порции Schwan's Eggplant & Zucchini Pie 340 калорий .
Распределение калорий: 54% жира , 29% углеводов, 17% белка.
Связанные пироги от Schwan's:
Другие товары от Schwan's:
Другие виды пирогов:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Пирог с цуккини без корочки от Archana's Kitchen

  • О нас
  • Свяжитесь с нами
  • Рекламируйте и работайте с нами
  • Клиенты
  • Бренды
  • Пресса и СМИ