Пирог из сухого теста

Сухое тесто для ароматного пирога: ваши руки останутся чистыми, а на столе будет нежная выпечка

Простой рецепт приготовления сухого теста, из которого можно приготовить нежный и ароматный пирог.

Не желаете пачкать руки в тесте, но при этом хочется побаловать себя и близких вкусной выпечкой? Тогда предлагаем вашему вниманию простой рецепт теста, задействовав который, вы сможете приготовить вкусный пирог, при этом не потребуется тратить много времени и касаться теста руками. Основан этот рецепт на приготовлении сухого варианта теста.

Ингредиенты:

— один стакан манки или молотой овсяной крупы,

— один стакан муки,

— половина стакана сахарного песка,

— 100 граммов сливочного масла,

— 0,5 чайной ложки разрыхлителя,

— начинка на ваш вкус (например: 5 яблок, 3 столовые ложки сахарного песка и 0,5 чайной ложки корицы).

panacota.net.ua

Приготовление

Процесс приготовления сухого теста для пирога предельно прост: потребуется смешать в одной емкости манку, муку, сахарный песок и разрыхлитель. Никакая жидкость для приготовления этого теста не требуется.

testosam.ru

А теперь остановимся на особенностях приготовления пирога из сухого теста. Как правило, из этого теста готовят яблочный пирог. Яблоки моют, устраняют из них сердцевину и натирают на большой терке. В яблочную массу добавляют немного корицы и сахарного песка, все перемешивают.

Далее пирог формируют следующим образом: сначала изнутри выстилаем форму пекарской бумагой, затем выкладываем слоями сухое тесто и яблочную начинку. Первым и последним слоем должно стать сухое тесто. Финальный слой – натертое сливочное масло, его выкладывают сверху на слой сухого теста. Далее пирог можно отправлять для выпекания в духовку.

1000.menu

Тесто пропитывают сочная начинка и сливочное масло, в итоге выпечка получается нежной и ароматной. Важно, чтобы начинка была густой, можно задействовать заливку. Вместо тертых яблок отлично подойдут персики, груши и другие сочные фруктовые плоды.

Сухое тесто для пирогов - БУДЕТ ВКУСНО!

Читайте в этом рецепте, как за считанные минуты приготовить замечательное сухое тесто для вкусных пирогов.

Сухое тесто – это тесто, которое, как можно догадаться из названия, готовится без каких-либо жидких продуктов. Только мука, разрыхлитель, сахар, соль, ванилин и маргарин (или сливочное масло). Такое тесто напоминает по своей консистенции крошку, а в процессе выпекания изделий с ним пропитывается соками из начинки (поэтому начинка должна быть очень жидкой) и получается нежным и вкусным.

Сухое тесто для пирогов – отличное решение, если у вас совсем немного времени.

Наглядный пример известного пирога, который хорошо получается на таком сухом тесте – королевская ватрушка.

РЕЦЕПТ СУХОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГОВ

Фото:

150 г сливочного масла/маргарина

1,5 стакана муки

1/2 стакана сахара

1 ч.л. разрыхлителя

1/4 ч.л. соли

ванилин

Как приготовить сухое тесто для пирогов:

Просеять муку в миску, добавить соль и сахар (обычный и ванильный), а также разрыхлитель, все перемешать.

Добавить в мучную смесь нарезанное мелкими кубиками твердое сливочное масло или маргарин, растереть или порубить ножом все в мелкую крошку.

Выложить сухое тесто для пирога в форму, смазанную маслом, сверху уложить слоем влажную начинку и снова насыпать на начинку сухое тесто.

Удачного приготовления!

Сухое тесто можно выкладывать в несколько слоев: тесто, начинка, тесто, начинка, тесто и т.д.

Друзья, а вы когда-нибудь пробовали печь пироги на таком сухом тесте? Если да, то поделитесь своими впечатлениями о нем в комментариях.

Источник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

ПодписатьсяРуководство по устранению неполадок

Pie | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Allrecipes Allrecipes Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

Создать профиль
Информационные бюллетени

Помогите, эта ссылка откроется в новой вкладке

Подробнее

Список покупок
Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Ваш счет Вниз треугольник предыдущий Ваш счет

Счет

Ваш профиль
Настройки электронной почты
Помогите, эта ссылка откроется в новой вкладке
Выйти

Подробнее

Список покупок
Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Штырь FB близко

Посмотреть все рецепты

Allrecipes Allrecipes

Поиск
Найти рецепт
Найти рецепт
Рецепт или ключевое слово
Ключевое слово
Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.
Поиск
Проводить исследования предыдущий
Исследуйте
- 1 Быстро и легко пообедать на месяц
  5-звездочные рецепты готовы за 40 минут или меньше.Читать дальше Далее
- 2 10 простых 20-минутных рецептов курицы
  Называйте их своими воинами буднего вечера.Читать дальше Далее
- 3 Топ-20 самых любимых праздничных файлов cookie
  Рецепты, которые вы будете печь и делить снова и снова.Читать дальше Далее
Завтрак и бранч предыдущий
Завтрак и бранч
Посмотреть все Завтрак и Бранч
- Запеканка на завтрак
- Блинчики и блины
- Французский тост
- Блины
- пирог с заварным кремом
- Вафли
Обед предыдущий
Обед
Посмотреть все Обед
- Здоровый обед
- Бутерброды
- Обертывания и роллы
- Идеи для школьных обедов
Ужин