Пирог из манки рецепт самый легкий на воде


Манник на воде по простому пошаговому 🥧 рецепту с фото

Манник

redaktor4

Русская

Пока нет оценок

Достаточно вкусным и простым в приготовлении десертом является манник на воде. Сделать его сможет даже неопытный кулинар, поскольку рецепт описан просто, доступно и лаконично. Благодаря пошаговым фото, вам будет проще ориентироваться при замешивании теста и выпекании самого манника. Для теста потребуется манная крупа, а также другие ингредиенты, указанные в таблице в необходимом объеме. Важно соблюдать все пропорции продуктов, чтобы манник получился правильной консистенции. Подавайте готовый манник к чаю, слегка присыпав его сахарной пудрой. Такой десерт не оставит никого равнодушным, поскольку он очень нежный на вкус, и просто тает во рту.

Кухонная техника и утварь: мерный стакан, столовая и чайная ложка, большая миска, чайник, сито, венчик, силиконовая форма для выпекания, духовой шкаф, тарелка для подачи.

Вода 250 мл
Сахар 200 г
Манная крупа 180 г
Пшеничная мука 130 г
Растительное масло 100 мл
Куриные яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ст. л.
Ванильный сахар 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Нам потребуется большая миска, в которой удобно будет перемешивать все ингредиенты. В нее кладем 180 г манной крупы и 200 г сахара.
  2. Заранее необходимо нагреть в чайнике 250 мл воды. Она должна быть горячей, но не кипяток. Заливаем горячей водой сахар и манку. Все хорошенько перемешиваем столовой ложкой, чтобы получилась однородная масса. Отставляем манку с сахаром, замоченные в воде, постоять при комнатной температуре 30 минут. За это время манная крупа должна хорошо набухнуть.
  3. В отдельную миску просеиваем 130 г пшеничной муки. В муку добавляем 1 ст. л. ванильного сахара и такое же количество разрыхлителя. Все сыпучие ингредиенты аккуратно перемешиваем ложкой, чтобы разрыхлитель и ванильный сахар равномерно смешались с мукой.
  4. Через полчаса в емкость с манкой и сахаром, которые уже хорошо набухнут, вбиваем 1 куриное яйцо и вливаем 100 мл растительного масла. Лучше использовать подсолнечное масло без запаха. Активно все перемешиваем венчиком, пока не получится однородная жидкая масса.
  5. В получившуюся манную массу добавляем сыпучие ингредиенты. Сперва добавьте одну половину муки и хорошо все перемешайте. Затем добавляйте оставшуюся часть муки и размешивайте все венчиком до однородности. Таким образом, легче будет сделать тесто без комков.
  6. Получившееся тесто заливаем в силиконовую форму. Если у вас нет силиконовой формы, тогда используйте обычную, но ее необходимо смазать растительным маслом, чтобы готовую выпечку было проще доставать, и она не прилипла. Ставим выпекать манник на 30 минут в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
  7. Спустя полчаса готовый манник достаем из духовки и даем ему немного остыть.
  8. Вынимаем манник из духовки, выкладываем на красивое блюдо и нарезаем на порционные кусочки. Манник присыпьте, по желанию, сверху сахарной пудрой, и подавайте к чаю. Выпечка получается очень нежной и вкусной, при этом, манник просто тает во рту.

Видеорецепт

Просмотрев видеоролик, вы сможете в домашних условиях сделать быстрый и вкусный десерт, а именно – манник. Готовится он на воде с использованием манной крупы и некоторых других ингредиентов, указанных в видео. Рецепт манника будет понятен даже для неопытного кулинара, поскольку все объясняется просто и доступно.

Любите ли вы выпекать для своих родных и близких, и пробовали ли готовить по описанному выше рецепту манник? Делаете ли вы десерт на воде, или предпочитаете готовить каким-то другим способом? Интересно почитать в комментариях ваш любимый рецепт приготовления вкусного и нежного манника.

Манник на воде - 8 пошаговых фото в рецепте

Предлагаю вам приготовить очень вкусный манник с сухофруктами на воде. Манник получается с очень нежной структурой, слегка влажный и рассыпчатый. Замечательная выпечка для домашнего чаепития.

Ингредиенты

Для приготовления манника на воде нам понадобится:

манная крупа - 1 стакан;

вода - 1 стакан;

сахар - 1 стакан;

подсолнечное масло - 0,5 стакана;

разрыхлитель - 11 г;

ванильный сахар - 10 г;

мука пшеничная - 4 ст. л.;

изюм и курага - по горсти.

Этапы приготовления

Изюм залить кипятком на несколько минут, затем воду слить, изюм обсушить. Нарезать кубиками курагу.

Соединить манную крупу с разрыхлителем, сахаром, ванильным сахаром, добавить сухофрукты.

Влить воду и подсолнечное масло, перемешать и оставить на 20 минут для набухания манки.

Затем добавить в тесто муку и снова перемешать. Тесто получится консистенции густой сметаны.

Вылить тесто в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку при температуре 180 градусов.

Выпекать манник 1 час, пока будет сухая спичка.

Через 15-20 минут после выпекания вкусный манник, приготовленный на воде, извлечь из формы и нарезать.

Приятного аппетита!

Водяной пирог - Рецепт времен Великой депрессии

Водяной пирог - один из тех волшебных рецептов, которые пришли из эпохи депрессии, когда повара почти ничего не знали, как приготовить вкусные блюда для тех, кого они любят. Этим рецептом мне поделилась Кей Уэст, и я опубликовал его в своей третьей кулинарной книге «Сладость: рецепты для празднования тепла, любви и благословений полноценной жизни».

Этот рецепт принадлежал бабушке Кей, у которой было восемь детей, и она каждый день готовила свою семью из десяти человек с нуля.В худшие времена она разработала этот рецепт, чтобы члены ее семьи могли время от времени наслаждаться десертом, какими бы тяжелыми ни были их дни. Эти рецепты - особое сокровище для нас, и я думаю, вам действительно понравится простота этого пирога. У него сливочно-маслянистый вкус, похожий на теплое ванильное печенье, если его охладить и нарезать. Половина острых ощущений будет заключаться в том, чтобы назвать вашей семье имя и то, что главный ингредиент - вода!
Вы знаете, когда рецепт был создан, чтобы сделать что-то из ничего, он будет простым в отношении ингредиентов.Вам понадобятся: глубокая корочка для пирога *, вода, сахар, мука, масло и немного ванили.

* См. Советы по достижению успеха в конце этого сообщения.

Начните с заливки воды в глубокую корку блюда. Он не должен быть горячим или что-то в этом роде, достаточно просто из-под крана.

Смешайте муку и сахар.

Сбрызните им воду. В оригинальном рецепте это требовалось делать с помощью ложки, поэтому я показываю вам именно этот способ, но обычно я просто опрыскиваю его рукой, потому что чувствую, что могу получить больше даже таким способом.

Это наша вода, посыпанная мукой / сахаром. Не шевелись.

Полить этим ванилью. Не шевелись.

Положите сверху кусочки сливочного масла.

Поместите это в духовку при 400 на 30 минут. Через 30 минут снизьте температуру до 375 и при необходимости накройте края корочки, чтобы предотвратить подгорание. Готовьте еще 30 минут, как только снизите температуру.

Когда вы вынимаете пирог из духовки, он будет очень водянистым в центре. Дайте полностью остыть, а затем поставьте в холодильник на несколько часов перед резкой.

Наслаждайтесь этим рецептом сливочного масляного пирога, который придумали добрые повара, желающие испечь что-нибудь сладкое для своих близких в тяжелые времена!

Советы по успеху:

  • Я использую для этого рецепта не запеченную корочку пирога Pillsbury, замороженную на всех овощах.Я предлагаю купить в магазине глубокую корочку для пирога, потому что домашняя корка для пирога в вашем собственном блюде будет различаться по глубине и может привести к тому, что начинка не будет готова полностью за предписанный промежуток времени.
  • Прежде чем приступить к приготовлению этого пирога, оторвите кусок фольги, достаточно большой, чтобы покрыть форму для пирога. Вырежьте X в центре и снимите X. Это позволит быстро и легко накрыть пирог, если края станут слишком темными, и не даст вам потерять ценное тепло во время процесса выпечки.
  • Пирог будет пузыриться, а в некоторых местах может быть водянистым, когда вы достанете его из духовки. Он полностью загустеет, когда остынет. Лучше всего, если вы дадите этому пирогу полностью остыть, а затем накройте крышкой и поставьте в холодильник до охлаждения, прежде чем разрезать.

YUM!

Если вам понравился этот рецепт, поделитесь этим постом с друзьями!

Water Pie

Water Pie - это рецепт эпохи депрессии, который превращает ингредиенты из голых костей в восхитительный масляный пирог!

Автор: Кристи Джордан

Ингредиенты

  • 1 тесто для пирога глубиной 9 дюймов, невыпеченное
  • 1 1/2 стакана воды (то есть полтора стакана)
  • 4 столовые ложки универсальной муки
  • 1 стакан сахара
  • 2 чайные ложки ванили
  • 5 столовых ложек сливочного масла, разрезать на 5 частей

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 400 и установите пустую корку пирога на противне.

  • Налейте 1 + 1/2 стакана воды в тесто для пирога.

  • В небольшой миске смешайте муку и сахар. Равномерно посыпать водой корочку. Не шевелитесь.

  • Сбрызнуть ваниль водой в тесте для пирога. Сверху выложите кусочки сливочного масла.

  • Выпекайте при температуре 400 градусов в течение 30 минут. Уменьшите огонь до 375 и при необходимости накройте корку по бокам, чтобы не поджечь. Продолжайте готовить еще 30 минут.

  • Пирог будет водянистым, когда вы достанете его из духовки, но станет желе при остывании.Дайте полностью остыть, затем накройте и поместите в холодильник до охлаждения перед нарезкой.

Некоторые другие рецепты, которые могут вам понравиться:

Этот рецепт представлен в меню «План питания по понедельникам и выходным»!

Ням.

Кунжутная семолина Lunettas | Король Артур Выпечка

  • Смешайте все ингредиенты теста, чтобы получилось вязкое тесто.

  • Замесить гладкое, довольно крутое тесто. В миксере с крючком для теста это займет около 6 минут. Вы также можете замесить тесто в хлебопечке, включив цикл замеса.

  • Сформируйте из теста шар и дайте ему подняться в закрытой миске примерно на 90 минут, пока оно не увеличится вдвое.

  • Осторожно спустите тесто и разделите его пополам.

    Совершенствуйте свою технику
  • Сформируйте каждую половину в 18-дюймовую веревку.

  • Работая с одним куском теста, отметьте центр веревки и сверните один конец к центру.

  • Сверните другой конец, как показано на рисунке, чтобы получилась буква «S».

  • Положите хлеб на пергаментный противень или слегка смазанный жиром противень и накройте слегка смазанной пластиковой пленкой или большую форму для запекания, например, одноразовую форму для лазаньи большого размера.

  • Дайте хлебам подняться примерно на час, пока они не станут красивыми и пухлыми. Ближе к концу периода подъема разогрейте духовку до 350 ° F.

  • Смажьте буханки взбитым яичным белком и обильно посыпьте кунжутом или семенами льна.

  • Выпекайте буханки примерно 25 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми. Достаньте их из духовки и остудите на решетке.

  • ,

    Basbousa (торт из кокосового йогурта и манной крупы)

    Кто сегодня радуется празднику? Не позволяйте красоте этого популярного классического ближневосточного торта обмануть вас. На самом деле это очень легко сделать. Что, если я скажу вам, что это своего рода рецепт торта «на свалку»?

    Вы знаете, что это мой любимый рецепт. Вы просто переливаете все ингредиенты (как сухие, так и влажные) в миску, перемешиваете ложкой, переливаете в форму для выпечки и все.

    Есть еще сироп.Это смесь воды и сахара, которую кипятят в течение 10 минут, а затем выливают на торт, когда он испечется. Результат .. Восхитительные влажные и ароматные слитки золота.

    Я готовил торт как минимум 100 раз за эти годы, и, честно говоря, идеального способа его приготовления не существует. Этот торт очень популярен на всем Ближнем Востоке, и в каждой стране он немного отличается. Например, в Сирии и Палестине рецепт готовят из йогурта и кокоса, а в Египте он называется Haressa и используется только вода.В некоторых других местах Среднего Востока также добавляют яйца, чтобы сделать из него больше торта, чем батончика.

    Я делаю несколько изменений и пробую другие, но это мой любимый способ сделать это. Я использую йогурт или сметану, потому что они придают пирогу непередаваемый сливочный вкус.

    Basbousa Aka Harissa (торт из манной крупы с кокосовым йогуртом)

    Распечатать Ставка

    Время приготовления: 40 минут

    Общее время: 40 минут

    Порций: 8 батончиков

    Автор: Layla

    Ингредиенты

    • 2 стакана крупной крупы
    • 1 стакан кокосового ореха
    • 1/2 стакана растопленного сливочного масла (он же 1 палочка)
    • 1 ⁄3 стакана сахара
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 стакан простого йогурта или сметаны
    • 1 ⁄3 стакана целого жареного или бланшированного миндаля для украшения или 1/3 фисташек или кешью
    • For The Syrup
    • 2 стакана сахара
    • 1 1/2 стакана воды
    • 1 столовая ложка розовой воды, а не экстракта розы, ДОПОЛНИТЕЛЬНО
    • 1 чайные ложки лимонного сока

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 400 градусов F.Смажьте квадратный противень 9x9 или 8x8 или круглую форму для пирога 9 дюймов сливочным или оливковым маслом и отложите в сторону.
    • Смешайте манную крупу, кокос, сахар, пищевую соду и масло в большой миске. Руками смешайте сливочное масло с другими ингредиентами, пока оно хорошо не перемешается. Добавьте йогурт и продолжайте перемешивать руками до полного смешивания. Смесь должна быть достаточно густой, и ее легко нажимать руками (не тонкими, как для пирожных или тесто для пирожных)


    • Прижмите смесь к квадратной форме для выпечки или круглому пирогу кастрюля.Смесь для торта должна быть толщиной около 2,5 см. Вырежьте ромб или квадрат на торте ножом для масла. Поместите миндаль или любой другой орех, который у вас есть под рукой, на каждый предварительно разрезанный квадрат.
    • Выпекать при 400 градусах от 30 до 40 минут до бронзово-коричневого цвета. Если верхняя часть не окрашена, включите жаровню на 1-2 минуты, пока верх не станет золотисто-бронзовым. Снова разрежьте торт по нарезанным линиям и залейте сверху холодным сиропом, пока он горячий, чтобы он полностью впитался.

    • ДЛЯ СИРОПА:

    • Пока пирог запекается, смешайте все ингредиенты для сиропа и поместите в кастрюлю на сильном огне, пока он не закипит.Варить 10 минут или пока сироп не покроет тыльную сторону ложки.

    ,

    Смотрите также