Осетинский пирог рецепт с творогом и сыром

Осетинский пирог с творогом и сыром – сочный, нежный, очень вкусный

В Осетии без национальных пирогов-лепешек не обходится практически ни одна трапеза: на свадьбах и днях рождениях, праздниках и поминках, в будние дни и в выходные на столах обязательно присутствует выпечка, приготовленная хозяйкой дома. Характерная особенность осетинских пирогов – тонкий слой теста и обильная начинка, для которой используются только свежие и натуральные продукты.

Изюминкой любого застолья станет вкусный и ароматный осетинский пирог с творогом и зеленью. Сочная лепешка с нежной тягучей начинкой не оставит равнодушным никого, кто попробует хотя бы кусочек.

С творогом, сыром и зеленью

Конечно, самые вкусные пироги получаются у осетинских женщин, ведь навык их приготовления совершенствуется годами. Но и у себя на кухне можно попробовать воссоздать особенный колорит кавказской кухни, сделав осетинский пирог с творогом по классическому рецепту.

Ингредиенты:

• Мука – 800 г;
• Кефир – 200 мл;
• Вода – 200 мл;
• Масло растительное – 2 ст.л.;
• Дрожжи сухие – 2 ч.л.;
• Соль – 1 ч.л.;
• Сахар – 1 ч.л.

Для начинки:

• Творог – 500 г;
• Сыр рассольных сортов – 250 г;
• Сметана – 3 ст.л.;
• Зелень свежая – по вкусу
• Соль, специи – по вкусу;
• Масло сливочное – для смазывания.

Тонкое тесто в Осетии считается основным критерием определения кулинарных способностей женщины. Чем оно тоньше, тем лучше и опытнее хозяйка. Учиться готовить национальные пироги осетинские девочки учатся с самого детства.

Приготовление:

1. Достать кефир из холодильника, дать ему отстояться при комнатной температуре или слегка нагреть на самом слабом огне. Для того чтобы дрожжи вступили в реакцию, кефир должен быть чуть теплым.
2. Растворить в кисломолочном продукте сухие дрожжи и щепотку сахара. Поставить смесь в теплое место на 10-15 минут.
3. Воду подогреть, влить в просеянную муку. Посолить, добавить подошедшую опару и замесить тесто.
4. Вымешивать массу рекомендуется не менее 5-7 минут, после чего положить в нее столовую ложку растительного масла. Сначала тесто будет липнуть к рукам, а после вымешивания станет мягким и податливым.
5. Собрать тесто в комок и убрать его на расстойку в теплое место без сквозняков, накрыв кастрюлю или миску чистым полотенцем. Если дома прохладно, посуду с тестом можно поставить в электрическую духовку, включенную на минимальный нагрев или рядом с батареей.
6. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в два раза, после чего его необходимо повторно обмять и выдержать еще 20-30 минут.
7. Пока тесто подходит, есть время заняться начинкой для осетинского пирога с творогом. Сыр размять вилкой или натереть на терке.
8. Свежую зелень вымыть, обсушить и измельчить.
9. В глубокой миске смешать творог с сыром и зеленью, добавить пару ложек сметаны. Если нужно, досолить по вкусу (нужно учитывать, что сыр сам по себе соленый).
10. Когда тесто подошло, разделить его на три части и сформировать каждую в шар.
11. На присыпанной мукой рабочей поверхности размять одну часть теста в лепешку.
12. В центр выложить треть начинки и распределить ее по поверхности лепешки, отступив пару сантиметров от края.
13. Свободные края теста собрать вокруг начинки и тщательно слепить между собой. Должно получиться что-то вроде узелка.
14. Перевернуть лепешку с начинкой на присыпанный мукой противень и, аккуратно прижимая  ладонями, растянуть ее в тонкий круг диаметром 30-35 см. Спешить не нужно, иначе тесто может порваться.
15. В центре пирога сделать небольшое отверстие и поставить его выпекаться в разогретую до 200-220°С духовку на 20 минут.
16. Горячий пирог обильно смазать сливочным маслом, чтобы он приобрел нежный сливочный вкус.
17. Из оставшегося теста и начинки сделать еще два пирога.

В Осетии на стол принято ставить не менее 3 пирогов-лепешек, за исключением поминальных трапез. Если гостей много, то несколько тарелок с тремя пирогами на каждой ставят в разные концы стола.

С творогом и картошкой

Как известно, предками современных жителей Осетии были кочевые племена, образ жизни которых отложил существенный отпечаток на национальную осетинскую кухню. Основа любых местных блюд – простые и доступные продукты,  которые используются в самых разных, порой необычных, сочетаниях.

Рецепт осетинского пирога с творогом, сыром и зеленью имеет еще одну интерпретацию: в начинку добавляется картошка.

Ингредиенты для теста:

• Мука – 700 г;
• Кефир или мацони – 300 мл;
• Сахар – 1 ч.л.;
• Соль – ½ ч.л.;
• Дрожжи сухие – 15 г;
• Масло растительное – 2 ст.л;

Для начинки:

• Творог – 500 г;
• Картофель – 5-6 шт;
• Осетинский сыр – 200 г;
• Зелень свежая – пучок;
• Соль, специи – по вкусу;
• Масло сливочное – 50 г.

Зная, как приготовить осетинский пирог с творогом, сделать аналогичную выпечку с картошкой не составит труда. Она прекрасно дополнит любой обед, заменит легкий ужин или станет вкусным и сытным перекусом в течение дня. Да и встретить гостей свежеиспеченным осетинским пирогом с картошкой, творогом и зеленью вовсе не стыдно. От такого угощения все останутся в восторге!

Приготовление:

1. Просеять муку с солью.
2. В кефире, подогретом до температуры чуть выше комнатной, растворить дрожжи и чайную ложку сахара.
3. Выждать около 10 минут, пока дрожжи не вступят в реакцию с кисломолочным продуктом, после чего вылить смесь в муку.
4. В течение 5-7 минут вымесить тесто, под конец добавить пару столовых ложек растительного масла. Тесто перестанет липнуть к рукам, станет податливым и эластичным.
5. Убрать тесто на расстойку в теплое место, а тем временем заняться начинкой.
6. Отваренный в подсоленной воде картофель растолочь в пюре.
7. Осетинский сыр (можно заменить любым рассольным) вместе с творогом превратить блендером в однородную массу.
8. Зелень мелко порезать.
9. Смешать творожно-сырную начинку с зеленью и остывшей картошкой. Добавить соль и специи.
10. Поставить духовку на разогрев, выставив температуру 220°С и приступить к формированию пирогов.
11. Подошедшее тесто разделить на три части – это будут основы будущих осетинских пирогов с творогом и картошкой.
12. Из каждой части сформировать шар и размять их руками, придавая им круглую форму.
13. В центр одной лепешки выложить третью часть начинки, собрать вокруг нее свободные края теста и защипнуть их в середине.
14. Придавить заготовку ладонями, перевернуть и перенести на застеленный пергаментом противень.
15. Смазать руками маслом и, аккуратно расправляя тесто с начинкой от середины к краям, сформировать тонкий пирог.
16. Выпекать изделие сначала на нижнем уровне духовке в течение 10 минут, а затем еще 10 минут на среднем.
17. По такой же технологии сформировать и испечь оставшиеся два пирога.

Еще горячие пироги смазать сливочным маслом, которое, растаяв, пропитает тесто, за счет чего оно станет мягким и ароматным. Выпечка получается такой вкусной и аппетитной, что исчезает со стола, еще не успев остыть!

Осетинские пироги с сыром и творогом

Осетинские пироги – очень популярная выпечка. Это круглые тонкие лепешки с самыми разнообразными начинками. Одним из самых популярных видов осетинских пирогов являются пироги с сыром, которые по-особенному вкусны. Сыр в процессе выпечки плавится и как будто вплетается в структуру теста, а в результате пирог получается по вкусу настолько насыщенным, что кажется, будто он полностью приготовлен из сыра. А для того, чтобы вкус был еще более интенсивным, начинку готовят с использованием двух-трех разных сортов и видов сыра.

Тесто для приготовления пирогов готовят с использованием кефира (или других кисломолочных продуктов) на дрожжах. Его специально делают мягким и нежным, чтобы оно получилось эластичнее, ведь главное в осетинском пироге – это тоненькое тесто, сквозь которое практически просвечивается начинка. Кефир способствует тому, чтобы тесто было мягче и нежнее после выпечки.

Об этом лакомстве всегда говорят во множественном числе, потому что их никогда не пекут по одному (минимум три). Обычно хозяйки готовят много пирогов, укладывают стопкой один на другой и обильно смазывают топленым маслом. К тому же, выпечка эта настолько вкусная, что одного пирога может оказаться мало.

Осетинские пироги можно выпекать как на сухой сковороде, так и на сковороде с маслом. Во втором случае готовые пироги не смазывают маслом. Кроме того, можно выпекать осетинские пироги в духовке – так они получаются нежнее и румянее.

Ингредиенты

для теста:

• 2 стакана муки
• 0,5 стакана кефира
• 0,5 стакана горячей воды
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 0,5 ч. ложки соли
• щепотка сахара
• 1 ст. ложка растительного масла

для начинки:

• 200 граммов творога средней жирности
• 150 граммов твердого сыра или сыра сулугуни
• 2 ст. ложки сметаны
• соль, перец – по вкусу (для приготовления начинки)

для смазывания пирогов:

• 60-70 граммов сливочного масла
• 1 яйцо

Количество порций: 16

Рецепт осетинских пирогов с сыром и творогом

Для начала нужно приготовить тесто. Это можно сделать как вручную, так и при помощи хлебопечи или комбайна, которые значительно упростят вам задачу. Так, в чашу печи вылейте кефир и горячую воду, добавьте муку, соль, сахар, дрожжи и растительное масло.

Выберите режим замеса теста (тесто для булочек или тесто для пиццы). Тесто получится сначала комковатым.

После того, как тесто расстоится, оно станет мягким и нежным.

Если вы замешиваете тесто вручную, то вам необходимо смешать все ингредиенты и вымесить тесто, пока оно не начнет отлипать от рук. Старайтесь не добавлять дополнительно много муки.

После замеса дайте тесту отдохнуть в течение 40 минут.

Для приготовления начинки смешайте творог и натертый на мелкой терке твердый сыр.

Посолите и поперчите начинку по вкусу. Учтите, что сыр уже соленый, поэтому будьте осторожны.

Добавьте в начинку сметану. Она станет связующим компонентом, благодаря чему лепешки будет удобно лепить.

Начинка должна получиться вязкой, но не жидкой.

Разделите тесто на 3-4 части. Руками расплющите каждую лепешку до размера около 10-12 см.

В центр уложите начинку. Количество начинки должно составлять не меньше 50% веса всего изделия.

Аккуратно защипите края теста сверху – получится колобок.

Теперь аккуратно руками расплющивайте лепешку, пока она не достигнет толщины в 1 см. Это является ключевым моментом приготовления осетинских пирогов, потому что очень важно, чтобы начинка не прорвала тесто. Если это все же произошло, постарайтесь сделать так, чтобы отверстие было минимальным, не надавливая на эту часть и не растягивая ее.

Уложите каждую лепешку на противень, застеленный пергаментом. Смажьте пироги взбитым яйцом.

Выпекайте осетинские пироги при температуре 200 градусов в течение 15 минут до появления румяного цвета. Если у вашей духовки есть режим конвекции, используйте его. К тому же, в этом режиме вы сможете выпекать сразу несколько пирогов, и это сократит общее время приготовления.

Готовые пироги выкладывайте стопкой на широкую тарелку и щедро смазывайте растопленным сливочным маслом.

Подавать пироги можно как теплыми, так и холодными – в качестве закуски.

Поставьте свою оценку

рецептов творога - Allrecipes.com

• Следуйте за нами:

• ПРОСМАТРИВАТЬ

• Поиск ингредиентов

• Создать профиль

• ✕

• ✕

Идти

• Тип еды

  • Закуски и Закуски
  • Завтрак и бранч
  • Десерты
  • Ужин
  • напитки

• Ингредиент

  • говяжий
  • Курица
  • Макароны
  • Свинина
  • Лосось

• Диета и здоровье

  • диабетический
  • Не содержит глютен
  • здоровый
  • Низкокалорийный
  • Обезжиренный

• сезонное

  • Летние рецепты
  • Карнавал и Fair Food
  • День труда
  • Обратно в школу
  • Больше праздников и событий

• Тип блюда

  • Хлеба
  • Торты
  • Салаты
  • Смузи
  • Супы, рагу и перец чили

• Стиль приготовления

  • Барбекю и гриль
  • Быстро и просто
  • Мультиварка
  • вегетарианский
  • вегетарианец

• Мировая Кухня

  • азиатка
  • индийский
  • итальянский
  • мексиканец
  • южный

• Специальные Коллекции

  • Карантин Кулинария
  • Пища желает с шеф-поваром Джо

Старомодный рецепт пирога с творогом

Это не просто старомодный рецепт пирога с творогом, это традиционный семейный рецепт, любимый поколениями, так что вы знаете, что это хорошо.

Пожалуйста, прочтите интересную предысторию, которая включает некоторые полезные советы по выпечке, а затем побалуйте себя приготовлением удивительно вкусного домашнего десерта.

Рецепт старомодного пирога с творогом

Представлено Бобом во Флориде, США

Во-первых, история за пирогом

Этот рецепт пирога с творогом принадлежит моей бабушке Эльве Фэй Грош, родившейся в 1900 году.Его всегда называли сыром Куген.

Написание «Куген» взято из ее письменного рецепта, хотя некоторые задаются вопросом, следует ли его писать «Кучен».

Моя мама и обе мои бабушки сделали этот пирог. Я использовал их рецепт несколько раз, чтобы сделать это, но я потерял рецепт и совсем недавно нашел его.

Корка была похожа на смесь сладкого печенья, толще в два раза глубину обычной корки пирога. Это также простиралось мимо края формы для пирога приблизительно на дюйм или около того. Пирог ВСЕГДА делали в стеклянной сковороде.

Сырную смесь выливали в корку. Затем избыток корки складывали и слегка укладывали сверху на сырную смесь, чтобы она покрывала внешнюю 1/3 сыра. Небольшое количество сахара было посыпано корочкой, а в центре сыра - несколько капель мускатного ореха.

Пирог был охлажден в течение нескольких часов, чтобы сделать его твердым после выпечки. Однако, если все сделано правильно, было бы достаточно твердо нарезать ломтиками и есть после охлаждения в течение часа.

Моим бабушке и дедушке сейчас было бы 115 лет, или около того, и они были американцами второго поколения голландцев и немцев.Они выросли как молочные фермеры в Огайо и Висконсине.

Старомодный рецепт пирога с творогом был распространен среди многих их друзей и соседей, а также многих моих теток. Я помню, как ела этот пирог на разных мероприятиях, когда я была у бабушки с дедушкой в ​​Огайо.

Соседи фермы иногда немного меняли пирог, устраняя приправу мускатного ореха, используя корицу или добавляя чайную ложку своих любимых консервов.

Одна вещь, которая не изменилась, была замечательная корка и способ, которым это плавилось в сыр, так что почти не было четкой линии, разделяющей их.

Отличительной особенностью этого сырного пирога является то, что он хорошо хранится в холодильнике и на пять дней имеет такой же вкус, как и в день его выпечки.

Моя мама всегда делала два из них, поэтому их всегда будет достаточно. Однажды обе мои бабушки посетили нас на День Благодарения и, конечно, они принесли еду.

Я открыл холодильник, чтобы обнаружить, что у нас было ШЕСТЬ сыров Kuchens! Я думал, что умер и попал на небеса!

Приготовление старомодного рецепта пирога с творогом

Первое тесто Кучен:

1/2 стакана сахара, 1/2 стика (4 столовые ложки масла), сливки вместе; добавить 2 яйца, 1 чайную ложку ванили, смешать; поверх этого просеивают 1-1 / 2 чашки муки, 1 разрыхлитель чайной ложки, 1/2 чайной ложки соли (смешайте сухой материал, затем смешайте со сливочным материалом).

Посыпать 1/2 чашки муки, чтобы раскатать мягкое тесто! Раскатать тесто толще корки пирога, больше похоже на толщину сахарного печенья!

Выровняйте форму для пирога с тестом, оставляя хорошие бугорки теста по бокам блюда, поэтому после наполнения творогом это дополнительное тесто складывается в смесь примерно на 1 дюйм или около того, в виде большого морского гребешка!

Теперь добавьте творожную начинку:

1-1 / 2 больших (16 унций) миски творога (большой творог), 3 яйца, капля мускатного ореха, 1/2 стакана сахара, 1 чайная ложка ванили, смешайте вместе.

Вылейте сырную смесь в сырое тесто и сложите дополнительное тесто над сыром. Посыпать немного сахара на сложенную корочку. При желании добавьте еще немного мускатного ореха на поверхность сыра.

Выпекать при температуре 350 ° F в течение 30-40 минут.

Может потребоваться 50 минут, чтобы верхушка корочки печенья стала немного золотой.

Кроме того, вставьте зубочистку в начинку; если это выходит сухой, это сделано. Это будет большой, но успокаивается.

Оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы он остыл.Однако, если все сделано правильно, ваш пирог должен быть достаточно твердым, чтобы нарезать его аккуратно и есть после охлаждения в течение часа.

Наслаждайтесь!

Старомодный рецепт пирога с творогом

Записки с рецептами мамы (ок. 1920-е годы)

Пенсильванский пирог с творогом

А вот рецепт старомодного голландского пирога Пенсильвании, который я найдено спрятанным в моих файлах. Мы еще не пробовали, но похоже, что должен сделать прекрасный десертный пирог.

творог 1-1 / 2 стакана
1/2 стакана белого сахара
2 столовые ложки муки
1/4 чайной ложки соли
2 яйца, отдельные
2 стакана молока
1/4 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки лимонной цедры тертого
Пирог из теста с корочкой

Смешайте творог, сахар, муку, соль, кожуру лимона и специи. Добавить взбитые яичные желтки и тщательно перемешать. Добавляйте молоко постепенно и размешивайте до однородного состояния.

Сложить в взбитые яичные белки и вылить в 9-дюймовую сковороду с тестом.

Выпекать в умеренной (350 ° F) духовке 1 час.Наслаждаться.

Связанные страницы вы можете понравиться

пирога

ЧИСКАКИ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГИ

Рецепт Сырники (русские сладкие сырники)

Традиционные русские сладкие сырники (сырники), приготовленные с творогом и поданные со свежим клубничным соусом! Идеально подходит для завтрака, обеда или даже легкого постного ужина!

Овсянка на завтрак отличная, но иногда вам нужно добавить некоторые изменения в ваш утренний распорядок, не так ли? В нашей семье выходные - это время, когда мы балуем себя чем-то более интересным, когда мы, наконец, встаем с постели.Хорошо, хорошо, , который я шучу, , лениво вставать уже не так. Наш малыш встал и готов к новому захватывающему дню в 7 утра!

Один из наших любимых завтраков на выходные - Сырники . Если вы с ними не знакомы, то это сладкие сырные блины из России (хотя я не уверен в этом, хотя они могут родиться в любой из стран СССР). Я и Игорь, мы выросли с ними. Наши мамы делали эти оладьи довольно часто.

Традиционно Syrniki изготавливают из творога , который является фермерским сыром в Соединенных Штатах или кварк в Европе (хотя я однажды купил кварк на Тенерифе, и это было не что-то вроде творога ).

Однако, зная, что творог является самым популярным вариантом в США, и учитывая, что большинство людей приходят на мой блог из этой страны, несколько лет назад я пытался использовать его вместо крестьянского сыра при изготовлении этого шоколада. заполнены сырники . И это сработало! Неудивительно, что фермерский сыр - это, в основном, прессованный творог со всей удаленной жидкостью.

С тех пор я никогда не оглядывался назад. Извините, мама, ваши Syrniki действительно потрясающие, но сейчас мне больше нравится версия с творогом.Блины получаются более нежными, и мне это нравится!

На этот раз я выбрал более традиционную версию (шоколадное фаршированное «Сырники » было моим творением) и подал мои творожные оладьи со свежим клубничным соусом, как это делала моя бабушка. Прекрасно!

Как сделать русский Сырники

Процесс изготовления Сырников довольно прост.Кухонный комбайн сделает все за вас, и все, что вам нужно сделать, это просто приготовить блины и жарить их. Однако есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание.

• Прежде всего, потому что мы используем творог вместо крестьянского сыра, его нужно сливать как можно лучше. Используйте ситечко или дуршлаг, чтобы удалить как можно больше жидкости.
• Количество необходимой вам муки зависит от количества жидкости в вашем твороге. Если вы добавите муку в смесь из творога и яиц, и она все еще слишком жидкая, добавьте еще немного.Конечная смесь должна быть липкой, но не жидкой, чтобы сформировать блины.
• Мне нравится использовать кокосовое масло для жарки Syrniki , хотя оно далеко от традиционного. Наиболее распространенными ингредиентами для жарки являются масло и масло.
• Вы можете подать Сырники с мириадами разных начинок. Сметана или йогурт, посыпанные небольшим количеством сахара или смешанные с медом, всевозможные джемы, ягодные или фруктовые соусы, сиропы, карамелизированные фрукты и многие другие.

В заключение я настоятельно рекомендую вам попробовать эти сырники, ребята.Они отлично подходят для завтрака, обеда или даже для постного ужина. Сырники действительно наполнены! Мне даже нравятся они холодные, как перекус в середине дня. YUM!

Для блинов:

• 1 фунт (450 г) творога
• 1 чашка + 4 столовые ложки (155 г) универсальной муки, просеянная
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 4 столовых ложки сахара
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/2 стакана муки, для присыпки
• масла или масла, для жарки

Для клубничного соуса:

• 3/4 фунта (340 г ) свежая клубника, расквартированная
• 1 чашка сахара
• цедра из 1 среднего лимона
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
• 2 столовые ложки воды
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала

Блинчики.

• Слить творог, а также можно в ситечко или дуршлаг. Отложить в сторону.

• В миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.

• В небольшой кухонный комбайн поместите творог, яйца, сахар и ванильный экстракт и перемешивайте, пока творог не станет почти гладким. Используя лопаточку, добавьте смесь муки и разрыхлителя, пока не смешано. Тесто должно быть липким, но не жидким. Если он слишком жидкий, добавьте еще муки.

• Разогреть в сковороде немного масла или масла. В мелкую тарелку или миску положите 1/2 стакана муки. Используя средний совок печенья, выкопайте шарик теста и обваляйте его в муке. Повторите с остальным тестом. Вы должны получить где-то от 8 до 10 шаров.

• Руками, посыпанными мукой, осторожно постучите по шарикам, чтобы удалить лишнюю муку. Сгладить их, чтобы сформировать в котлеты.

• Жарить с обеих сторон на слабом огне до золотисто-коричневого цвета. Поместите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

Клубничный соус.

• В средней кастрюле добавить клубнику и сахар. Движение, пока ягоды не покрыты. Используя картофельный пресс, разомните примерно половину клубники, оставив несколько кусков.

• Поставить на сильный огонь и варить, помешивая, до образования пузырьков. Это должно занять около 5 минут. Если на поверхности появляется пена, удалите ее и выбросьте. Добавьте цедру лимона и сок. Перемешать и довести до кипения. Готовить около 5 минут и еще раз выбросить пену.

• В небольшой миске смешайте воду и кукурузный крахмал. Добавьте смесь в клубнику. Готовьте еще около 1 минуты, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Подать клубничный соус с блинами. Наслаждайтесь!

Калории: 281kcal | Углеводы: 52,6 г | Белок: 10 г | Жир: 3,8 г | Холестерин: 49,6 мг | Натрия: 318,5 мг | Сахар: 35,2 г | Витамин А: 200 МЕ | Витамин С: 40,4 мг

Факты о питании

Русские творожные блинчики (Сырники)

Количество в порции

Калории 281 Калорийность жира 34

% Суточная ценность *

Жир 3.8g 6%

Холестерин 49,6 мг 17%

Натрий 318,5 мг 14%

Углеводы 52,6 г 18%

Сахар 35,2 г 39% 9002

Витамин А 200IU 4%

Витамин С 40,4 мг 49%

* Процент суточных значений основан на диете 2000 калорий.

Смотрите также

• 
  Пирог из трески с луком
• 
  Что сделать чтобы не вытекала начинка сладкая из пирогов при выпечке
• 
  Рецепты вишневого пирога
• 
  Пирог рыбный в виде рыбы
• 
  Пирог с рукколой сыром и помидорами
• 
  Восточный пирог с сыром
• 
  Чем смазывают пироги белком или желтком
• 
  Слоеный пирог с горбушей и рисом
• 
  Чем мажут пироги сверху белком или желтком
• 
  Осетинский пирог рецепт с творогом и сыром
• 
  Пирог из трески с луком