Заливной пирог из слоеного тестаЗаливной пирог на слоёном тесте, с начинкой из курицы.
Очень вкусный пирог и лёгкий в приготовлении, прекрасная альтернатива пицце. Пеку всегда сразу 2 таких пирога, т.к. один ни туда, ни сюда...не успеваю оглянуться, как одного пирога сразу уже и нет..))
Ингредиенты даю на 2 пирога, если для Вас это много, можете смело делить всё в 2 раза.
Что нужно:
Тесто слоёное - 500 гр.,
Окорочка куриные - 4 шт.,
Копченая колбаса (сервелат) - 100 гр.,
Лук репчатый - 3 шт.,
Масло растительное - 3-4 ст.л. + 2-3 ст.л.
Для заливки:
Сметана - 200 гр.,
Сыр твёрдый (натереть на тёрке) - 200 гр..
Яйцо куриное - 8 шт.,
Укроп - 1 небольшой пучок,
Соль, перец - по вкусу
Как делать:
Тесто заранее вынуть из морозилки и разморозить.
С окорочков снять кожу, мясо отделить от косточки. Кожу и косточку выбрасываем, они нам не пригодятся. мякоть нарезаем кусочками.
Колбасу нарезать соломкой.
Лук - полукольцами.
В сотейнике разогреть растительное масло (3-4 ст.л.), обжарить куриное мясо до готовности, посолить, поперчить, добавить к мясу колбасу, перемешать, обжарить всё вместе пару минут.
В другой сковороде нагреть растительное масло (2-3 ст.л.) и обжарить репчатый лук.
Обжаренный лук добавить в сотейник к мясу, перемешать.
Для заливки: смешать натёртый сыр, сметану, яйца, мелко нарезанный укроп - взбить всё вилочкой.
Так как мы готовим два пирога, начинку и заливку делим на две равные части.
Тесто тоже разделить на 2 части.
Одну часть слоёного теста раскатать по размеру противня. Противень смазать маслом, положить на него тесто, сформировать бортики, на тесто разложить начинку и залить всё сверху равномерно заливкой.
Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 35-40 минут.
Точно так же собираем второй пирог.
Пирог с курицей на слоёном тесте, заливной.
Вход- Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
- Салат из печени трески
- Салат из помидоров
- Салат из редиски
Пирог из слоеного теста - Легкий рецепт десерта из слоеного теста
Сделать пирог из слоеного теста невероятно легко - этот десерт из слоеного теста с ягодами можно приготовить менее чем за десять минут. Я делаю мои сладкие и терпкие со смесью клюквы и вишни.
Что такое пирог из слоеного теста?
Пирог из слоеного теста - это разновидность ягодного пирога, представляющая собой нечто среднее между пирогом и сапожником . Когда я поделился пиком этого блюда в Instagram, кто-то предложил назвать его слоеным пирогом, который мне показался подходящим.
Отсутствует нижняя корка из слоеного теста, как у сапожника без нижней корки. Десерт из слоеного теста - это просто начинка для пирога - в данном случае клюква и вишня - с маслянистым слоеным тестом!
Как приготовить пирог из слоеного теста
Сначала вам нужно , чтобы сделать начинку для пирога . Хотя этот рецепт приготовлен из клюквы и вишни, вы также можете поэкспериментировать с другими ароматами. Начинка из моего яблочного пирога была бы фантастической в этом рецепте.
Клюквенный пирог с вишневым пирогом
Чтобы сделать клюквенный пирог с вишневым пирогом, начните с с замороженной клюквы и вишни, которые были разморожены . Свежие также подойдут, но замороженные часто легче найти - и вам не нужно будет собирать вишню!
Разбейте фрукты картофельным пюре.
Это выпустит много сока. Когда я впервые начал разрабатывать этот рецепт, я использовал весь сок в пироге, и он был очень густым.Теперь я узнал, что важно откачать лишнюю жидкость .
Вам не нужно удалять каждую последнюю каплю, но попробуйте отфильтровать большую часть жидкости, которую вы выпустили во время разбивания. Вы можете использовать эту дополнительную жидкость в коктейлях или сделать из нее рецепт желе!
Затем возьмите разбитые ягоды и смешайте их с мукой, сахаром и специями.
Наша семья настолько полюбила эту начинку, что мы не только использовали пирог из слоеного теста, но и подали его в качестве куска клюквенного соуса с мясом на ужин!
Слоеное тесто
Далее выберите блюдо, в котором вы собираетесь выпекать. Разрезать слоеное тесто, чтобы оно соответствовало размеру верхней части блюда.
Serveware с крышкой работает очень хорошо для этой задачи. Мне нравится внешний вид пирога из слоеного теста в Aroma DoveWare. Я испекла пирог из слоеного теста в их овальной запеканке и в обычной прямоугольной запеканке, и в обеих она выглядит так красиво!
После осторожного раскатывания листа слоеного теста, я прижимаю крышку вниз, чтобы наметить точный размер слоеного теста, который мне нужен, чтобы положить сверху свой пирог.
Затем я использую нож для пиццы, чтобы обрезать углубление, оставленное крышкой.
Это идеально подходит каждый раз!
Украшение слоеного теста
Вы можете украсить слоеное тесто любым дизайном, который вам нравится. Я использовал звезды разных размеров, которые я слегка вытянул в тесто с помощью отстойника (инструмент, разработанный специально для нарезки теста). Если у вас нет хромого, нож или нож для пиццы подойдет.
Если вы хотите пофантазировать, вы можете попробовать другие дизайны, такие как рисунок "елочкой", на великолепном клюквенном питивере Food52.
Не разрезать тесто полностью. Ничего страшного, если вы все испортите, но вы увидите, что ягодная начинка просочится в этом месте.
Вы видите, где я слишком глубоко режу?
Я также рекомендую чистить слоеное тесто яичным желтком, чтобы придать ему блеск.
Выпечка
Выпекайте в течение 45 минут при температуре 400 F. Вы будете знать, что это сделано, когда верх равномерно обжарен.
Рецепт пирога с курицей из слоеного теста
Top Navigation
Проводить исследования Allrecipes Allrecipes Найти рецептМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
- Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Счет
- Ваш профиль
- Настройки электронной почты
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
- Выйти
Подробнее
- Список покупок
- Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
- Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
50 Слоеных кондитерских изделий: Food Network | Рецепты, Ужины и Идеи Легкой Еды
- Смотреть полные сезоны
- ТВ Расписание
- Ролики
- Магазин
- тотализатор
- журнал
- Блог
- Показывает А-Я
- Повара A-Z
- Информационные бюллетени
- ресторан
- Здоровый
- Центральный гриль
- Наши лучшие рецепты
Базилик и Лимонный Фрико
Актуальные рецептыПерсик Крамбл
Салат из огурцов, дыни и фарро с сыром фета
Букатини с соусом из розового красного перца и креветками
Фритюрница со шпинатом, перцем и Havarti Frittata
шоу ТВ Расписание Посмотреть расписание ТВ-
Девушка встречает ферму
8:00 | 7с
-
Девушка встречает ферму
8:30 | 7: 30с
-
Девушка встречает ферму
9:00 | 8с
-
Девушка встречает ферму
9:30 | 8: 30с
-
Женщина пионер
10:00 | 9с
-
Женщина пионер
10:30 | 9: 30с
-
Женщина пионер
11:00 | 10с
-
Женщина пионер
11:30 | 10: 30с
-
Женщина пионер
12 вечера | 11c
-
Женщина пионер
12:30 | 11: 30с
-
Guy's Grocery Games
13:00 | 12с
-
Guy's Grocery Games
14:00 | 1с
-
Guy's Grocery Games
15:00 | 2с
-
Guy's Grocery Games
16:00 | 3с
-
Guy's Grocery Games
17:00 | 4с
-
Guy's Grocery Games
18:00 | 5с
-
Guy's Grocery Games
7 вечера | 6с
-
Guy's Grocery Games
20:00 | 7с
-
Guy's Grocery Games
9 вечера | 8с
-
Сегодня вечером
Guy's Grocery Games
22:00 | 9с
-
Guy's Grocery Games
23:00 | 10с
-
Guy's Grocery Games
12:00 | 11c
-
Guy's Grocery Games
1:00 | 12с
-
Guy's Grocery Games
2:00 | 1с
-
Guy's Grocery Games
3:00 | 2с
-
Winner Cake All
4:00 | 3с
