Пирог на сковороде рецепт с фото сладкий

Пирог на сковороде без духовки

Пирог на сковороде – это быстро, а еще очень просто и вкусно. Отличный способ приготовления, когда не хочется включать духовку, а мультиварки под рукой нет. Такие пироги бывают с мясной, рыбной или сладкой начинкой. Найдется рецепт на любой вкус.

Как испечь пирог на сковороде?

Изделия на сковороде получаются не жареными, а скорее, печеными. Они выходят не хуже тех, что приготовлены классическим способом в духовке или мультиварке. Как приготовить пирог на сковороде без духовки, сейчас узнаете. А чтобы изделия вышли на славу, нужно соблюдать некоторые рекомендации:

1. Готовить изделие нужно на малом огне.
2. Посуда в процессе готовки должна быть закрыта крышкой.
3. Если используется обычная сковорода, то ее нужно смазывать большим количеством масла.
4. Если в закрытом пироге верх выходит сыроватым, нужно перевернуть изделие и готовить с обратной стороны.

Пирог на сковороде за 5 минут

Быстрый пирог на сковороде очень похож на пиццу. Получается изделие очень вкусным и сытным. Для начинки можно использовать отварное мясо, колбасу, грибы и другие продукты на свой вкус. Готовится такой пирог очень быстро – вместе с подготовительными работами понадобится не более 20 минут времени.

Ингредиенты:

• пшеничная мука – 5 ст. ложек;
• майонез – 50 г;
• ветчина – 100 г;
• сметана – 50 г;
• сыр – 100 г;
• кетчуп;
• оливки;
• яйцо – 1 шт.;
• зелень.

Приготовление

1. Смешивают сметану, яйцо и майонез.
2. Всыпают просеянную муку и вымешивают тесто.
3. Помещают его на сковороду, верх смазывают кетчупом, раскладывают нарезанную ветчину и засыпают сыром.
4. Поверх укладывают оливки и готовят до расплавления сыра.
5. Готовый пирог на сковороде украшают зеленью.

Яблочный пирог на сковороде

Яблочный пирог можно испечь не только в духовке. Пирог с яблоками на сковороде тоже получается очень вкусным. От классической шарлотки он отличается только тем, что имеет более плотную структуру. Поэтому разрыхлителя с содой можно положить немного больше, чем всегда. От этого выпечка станет пышнее.

Ингредиенты:

• яйца куриные – 2 шт.;
• мука – 130 г;
• яблоки крупные – 4 шт.;
• сода – ½ ч. ложки;
• корица;
• разрыхлитель – 10 г;
• песок сахарный – 80 г;
• ванилин.

Приготовление

1. Яйца смешивают с сахаром, всыпают просеянную муку, гашеную соду, корицу, разрыхлитель и ванилин.
2. Яблоки чистят, нарезают кусочками и добавляют в тесто.
3. Сковороду смазывают маслом, выкладывают тесто и на малом огне под крышкой готовят полчаса.

Пирог на сковороде с вареньем

Пирог в сковороде на плите – отличный вариант быстрой выпечки к чаю. Соду в рецепте гасить не нужно, вполне хватит той кислоты, которая содержится в сметане. Варенье лучше выбирать густое, чтобы оно не растекалось по поверхности изделия. Всего полчаса времени, и аппетитный домашний пирожок будет готов!

Ингредиенты:

• сметана – 100 г;
• сахар – 50 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сода – ½ ч. ложки;
• мука просеянная – 6 ст. ложек;
• варенье.

Приготовление

1. Сметану смешивают с сахаром, содой и яйцом.
2. Добавляют муку и перемешивают.
3. На смазанную маслом сковороду выкладывают тесто, поверх размещают варенье и готовят около 20 минут.

Творожный пирог на сковороде

Простой пирог на сковороде на основе творога – это просто, полезно и очень вкусно. Такой пирог готовить значительно быстрее и проще, чем, например, сырники. Творог лучше использовать не слишком жирный. В рецепте указано небольшое количество сахара. Если же хочется получить более сладкий пирог на сковороде, то его количество можно увеличить.

Ингредиенты:

• сахар – 100 г;
• сметана – 200 г;
• творог – 400 г;
• изюм;
• яйца – 3 шт.;
• манка – 100 г;
• соль – щепотка;
• сода – ½ ч. ложки.

Приготовление

1. Сметану смешивают с крупой и на полчаса оставляют набухать.
2. Взбивают яйца с сахаром, добавляют творог и размешивают.
3. Смешивают обе массы, добавляют соль, соду и изюм.
4. Помещают тесто в смазанную маслом сковороду и готовят пирог с творогом на сковороде 20 минут.

Пирог на сковороде со сгущенкой

Сладкоежкам данный рецепт пирога на сковороде с добавлением сгущенного молока точно понравится. Изделие выходит очень мягким, с нежным вкусом и приятным ароматом молока. Пирог должен полностью остыть в сковороде. И только потом можно будет его извлекать, нарезать на кусочки и подавать к столу.

Ингредиенты:

• сгущенка – 1 банка;
• мука – 1 стакан;
• сода – ½ ч. ложки;
• яйца – 2 шт.

Приготовление

1. Яйца взбивают с добавлением соды.
2. Добавляют сгущенку, всыпают просеянную муку и вымешивают.
3. Дно и стенки сковороды промазывают маслом, выкладывают тесто и на малом огне готовят около получаса.

Постный пирог на сковороде

Пост – не повод полностью отказывать себе в аппетитных сладких кушаньях. Пирог на сковороде без яиц, представленный в данном рецепте, разрешен в постное время, ведь в нем совсем нет продуктов животного происхождения. По желанию готовое изделие можно полить шоколадной глазурью и притрусить орехами.

Ингредиенты:

• сахар – 1 стакан;
• мука – 1,5 стакана;
• сода -1 ч. ложка;
• соль – щепотка;
• какао – 2 ст. ложки;
• вода – 1 стакан;
• уксус – 1 ст. ложка;
• ванильный сахар – 1 ч. ложка;
• рафинированное растительное масло – 100 мл.

Приготовление

1. Сначала смешивают все сухие компоненты.
2. Добавляют масло, воду, уксус.
3. Размешивают до однородности и помещают полученную массу в смазанную маслом сковороду.
4. На малом огне под крышкой пирог без яиц на сковороде будет готов минут через 40.

Картофельный пирог на сковороде

Пирог на кефире на сковороде с начинкой из картофеля и рыбы – очень сытное и аппетитное яство. Это блюдо может стать полноценным ужином или отличным перекусом. Общее время, необходимое для приготовления этого лакомства, составит около 40 минут, в результате чего получится 8 порций вкусной еды.

Ингредиенты:

• кефир – 1 стакан;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• мука – 3 стакана;
• масло сливочное – 50 г;
• сахар, сода – по 1 ч. ложке;
• яйца – 2 шт.;
• соль – щепотка;
• картошка – 2 шт.;
• сайра в собственном соку – 1 банка;
• лук зеленый.

Приготовление

1. Картошку в кожуре отваривают, чистят и трут на терке.
2. В кефир кладут соль, сахар, соду, вбивают яйца, вливают растопленное масло и хорошо размешивают.
3. Всыпают муку и замешивают тесто.
4. Примерно 2/3 теста распределяют по дну сковороды, формируя бортики.
5. Помещают сверху слой картошки, потом кладут мелкорубленый зеленый лук и рыбные консервы, размятые вилкой.
6. Закрывают пирог на сковороде оставшимся тестом.
7. Готовят на минимальном огне около 20 минут, потом накрывают сковороду другой подобной сковородкой, аккуратно переворачивают и готовят с обратной стороны примерно столько же.

Пирог с фаршем на сковороде

Мясной пирог на сковороде – прекрасная альтернатива беляшам и чебурекам. Блюдо выходит очень сытным, а готовится быстро и просто. Ничего не нужно раскатывать, а потом жарить, постоянно контролируя процесс. К тому же этот пирог выходит более диетическим, ведь он скорее печется под крышкой, чем жарится.

Ингредиенты:

• лук – 1 шт.;
• масло оливковое – 2 ст. ложки;
• зелень;
• фарш куриный – 300 г;
• яйцо – 1 шт.;
• белок – 1 шт.;
• мука – 3 ст. ложки;
• соль;
• перец;
• сыр твердый – 100 г.

Приготовление

1. Фарш солят, перчат и обжаривают на сковороде с измельченным луком.
2. Когда фарш посветлеет, добавляют зелень и размешивают.
3. Для заливки соединяют яйцо, белок, соль, перец и муку.
4. Полученной смесью заливают фарш и вымешивают.
5. На сковороду наливают масло и помещают подготовленную смесь.
6. Накрывают крышкой и готовят минут 20 под крышкой.
7. Потом посыпают пирог на скорую руку на сковороде сыром, доводят до его расплавления и выключают.

Рыбный пирог на сковороде

Рыбный пирог из консервов на сковороде – отличный вариант быстрой сытной закуски. Для начинки подойдут любые консервы – сайра, сардины, лосось. Вместо них можно использовать отварную рыбу. Но с консервами вкус готового изделия получается более пикантным. По желанию начинку можно притрусить тертым сыром, который потом расплавится, и пирог в результате получится еще вкуснее.

Ингредиенты:

• кефир – 1 стакан;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 1 стакан;
• сода – ½ ч. ложки.

Для начинки:

• вареные яйца – 2 шт.;
• консервы рыбные – 1 банка;
• зелень.

Приготовление

1. Для начинки рыбные консервы разминают, смешивают с измельченными яйцами, зеленью и хорошо размешивают.
2. Для теста кефир смешивают с мукой, добавляют яйцо, соду и размешивают до однородности.
3. Выливают тесто на смазанную маслом сковороду, сверху помещают начинку.
4. Готовят под крышкой около 30 минут на малом огне.

пирог с орехами пекан - smitten kitchen

Я понимаю, что это непопулярное мнение и что вы можете даже отозвать мою лицензию на раздачу еды в Интернете за то, что я это сказал, но меня не особенно беспокоит кукурузный сироп в рецептах. Для меня это больше математика. В основном это проявляется в вещах, которые никто не ест из-за основных преимуществ для здоровья, и мы все понимаем, что должны получать удовольствие только в умеренных количествах (конфеты, карамель и т. Д.), Поэтому трудно вставать с оружием в руках, если в рецепте есть кусок. Это дает несколько десятков крошечных продуктов, которые можно съесть один или два в день несколько раз в год.[Я буду нырять, пока вы не перестанете кричать.]

Что делает меня в этом отношении беспокоит, так это то, что он просто безвкусный - на вкус как сладкое ничто, и хотя я могу отбросить это в небольших количествах, в больших количествах, это особенно неприятно. Я имею в виду, если мы собираемся съесть что-то, что в основном состоит из сахара, не лучше ли нам, чтобы этот сахар был похож на что-то? И вот почему, когда дело доходит до пирога с орехами пекан, здесь присутствует целая дополнительная динамика глубоко поджаренного роскошного вкуса, который можно мгновенно ощутить, если использовать золотой сироп вместо кукурузного.

Итак, вот рецепт пирога с орехами пекан, который я обещал вам большую часть десятилетия существования этого сайта. Нет оправдания тому, что так долго тянуло время, я просто подумал, что большинство людей были довольны тем, как они уже сделали это, и не нуждались в моей помощи, особенно когда помощь пришла в виде ингредиента, который необходимо отслеживать. Но потом я приготовил пирог с орехами пекан в обоих направлениях, и пирог с золотистым сиропом, темно-коричневым сахаром и сильно обжаренными орехами оказался даже не на одном уровне, даже нечестно их сравнивать.Эти три вещи отправят вашу игру с ореховым пирогом в стратосферу, в потустороннее царство. Если я собираюсь делать пирог с орехами пекан только раз в год, это единственный способ сделать это.

Год назад: Pretzel Parker House Rolls
Два года назад: Булочки для завтрака с клюквенным апельсином
Три года назад: Салат из шпината с теплым винегретом из бекона
Четыре года назад: Gingernaps
Пять лет назад: Сладкий картофель с орехами пекан и козьим сыром
Шесть лет назад: Швейцарский мангольд и сладкий картофельный гратен
Семь лет назад: Домашний картофель фри, яблочные блины и фенхель, прошуитто и салат из граната
Восемь лет назад: Вареники из абрикоса и грецких орехов курица с лисичками и зеленым луком
Девять лет назад: Шоколадный пирог с кускусом и перцем фета с начинкой и классический сыр на гриле со сливками из томатного супа

И для другого конца света:
Шесть месяцев назад: Молочный коктейль с тостами из маршмеллоу
1.5 лет назад: Пять различных яичных бутербродов
2,5 года назад: Японские овощные блины
3,5 года назад: Шоколадно-гречневый торт
4,5 года назад: Лимонад Вермонтаки

Пекан Пирог

Вот мои правила для действительно превосходного пирога с орехами пекан:
1. Поджарьте орехи! Вы должны, вы должны. Вы хотите, чтобы он имел интенсивный вкус орехов пекан или просто карамельный хруст? Поджарить орехи .
2. Темно-коричневый сахар превосходит светло-коричневый, потому что больше патоки, больше аромата.
3. Золотой сироп здесь потрясающий на вкус, и его стоит потрудиться. (Подробнее см. Ниже.)
4. Если вы используете золотой сироп, не добавляйте больше щепотки соли. В нем немного натрия, больше, чем в кукурузном сиропе, и я усвоил это на собственном горьком опыте.
5. Немного яблочного уксуса (поверьте мне) действительно помогает уравновесить болезненную сладость липкого карамельного пирога.
6. Наконец, если вы позолочите лилию (конечно, вы делаете), добавьте немного шоколада: после раскатки и выпекания корочки (при желании) поместите ее в морозильную камеру, пока она не затвердеет, примерно на 15 минут.Растопите 4 унции кусочков полусладкого или горького шоколада с 1/4 стакана жирных или взбитых сливок до получения однородной массы. Выложите на дно остывшей корочки. Снова заморозьте корку, пока шоколад не затвердеет, примерно еще на 20 минут, прежде чем влить смесь орехов пекан.

Подробнее о золотом сиропе: Золотой сироп - это легкая патока или сироп из тростникового сахара, и если это звучит недостаточно вкусно, его слегка поджаривают с щепоткой соли, придавая ему карамельный оттенок, который настолько невероятен, что неудивительно, что это не так просто используется как подсластитель в конфетах, но прямо из бутылки над блинами и кашами.(Что-то, что было бы совершенно отвратительно с кукурузным сиропом.) В классическом пироге с орехами пекан? Несравненный. Британский продукт, который становится все более доступным в США, поскольку люди ищут альтернативу кукурузному сиропу. Его легко купить в Интернете, и если у вас есть местный магазин, который надежно продает его, сообщите об этом в комментариях, и я постараюсь составить список.

Корочка:
1 1/4 стакана (155 граммов) универсальной муки
1 1/2 чайной ложки (6 граммов) сахарного песка
1/2 чайной ложки (3 грамма) мелкой морской или поваренной соли
1 палочка (4 унций или 115 грамм) холодного несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками
1/4 стакана (60 мл) очень холодной воды плюс дополнительная столовая ложка, если необходимо

Начинка
6 столовых ложек несоленого масла
1 стакан темно-коричневого сахара
3/4 стакана золотистого сиропа (см. Примечание вверху)
Щепотка или две морской соли
2 стакана (225 грамм) половинок ореха пекан
1 чайная ложка яблока яблочный уксус
1 столовая ложка бурбона (по желанию)
2 чайные ложки ванильного экстракта
3 больших яйца

Сделайте тесто для пирога:

• Вручную, с помощью моего метода с одной чашей : На дне большой чаши смешайте муку, соль и сахар.Вмешайте сливочное масло в муку кончиками пальцев или блендером, пока смесь не станет похожей на грубую муку, а самые большие кусочки сливочного масла станут размером с крошечный горошек. (Некоторым нравится делать это, замораживая палочку сливочного масла и крупно натирая ее в муке, но я не обнаружил, что результаты расслаиваются.) Добавьте 1/4 стакана холодной воды и перемешайте ложкой или гибкой силиконовой лопаткой до тех пор, пока образуются большие комки. Руками замесите тесто прямо на дне миски. Если необходимо собрать тесто, можно добавить последнюю столовую ложку воды.
• С кухонным комбайном: В рабочей чаше кухонного комбайна смешайте муку, соль и сахар. Добавьте сливочное масло и пульсирующую машину, пока смесь не станет похожей на грубую муку, а самые большие кусочки масла не станут размером с крошечный горошек. Перелейте смесь в миску. Добавьте 1/4 стакана холодной воды и перемешайте ложкой или гибким силиконовым шпателем до образования больших комков. Руками замесите тесто прямо на дне миски. Если необходимо собрать тесто, можно добавить последнюю столовую ложку воды.
• Оба метода: Оберните тесто в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник на срок не менее одного часа или до 48 часов, или вы можете быстро закрепить его в морозильной камере на 15 минут. На срок более 2 дней лучше заморозить до необходимости.

Сформируйте корку: На присыпанной мукой прилавке раскатайте тесто в форме круга от 12 до 13 дюймов. Осторожно сложите тесто на четвертинки, не сгибая, и переложите на стандартную 9-дюймовую тарелку для пирога. Разверните тесто и обрежьте выступ примерно до 1/2 дюйма.Загнуть выступ под краем корочки пирога и декоративно обжать. Если вы не запекаете, поместите в холодильник до готовности. Если вы запекаете, поместите в морозильную камеру на 20 минут, пока она не затвердеет.

Приготовьте тесто: [Необязательно, но сделает основу более хрустящей.] Нагрейте духовку до 400 ° F (205 ° C). Выстелите замороженную корку фольгой, слегка смазанной маслом или маслом. Наполните весами для пирогов, сушеной фасолью или пенни. Выпекать на противне с бортиком 20 минут. Осторожно снимите фольгу и утяжелители и дайте немного остыть перед наполнением.

Нагрейте духовку: (или уменьшите температуру духовки, если вы только что обжарили корку) до 350 ° F (175 ° C).

Приготовить начинку: Выложить орехи пекан на противень с бортиком и поджарить в духовке на 10–12 минут, помешивая один или два раза, чтобы они поджарились равномерно. Отложите, пока не понадобится. Если вам нравятся более мелкие кусочки, вы можете их нарезать или, как показано здесь, нарезать половину (хотя я обычно оставляю их целыми).

В средней кастрюле смешайте сливочное масло, коричневый сахар, золотой сироп и щепотку соли.Доведите до кипения на среднем огне и варите 2 минуты, помешивая. Снимите с огня и добавьте орехи пекан, яблочный уксус, ваниль и бурбон (если используете). Перелейте в миску (чтобы она остыла быстрее) и отставьте смесь, чтобы она немного остыла, примерно на 5-10 минут. Затем взбивайте по одному яйцу до однородности. Вылейте смесь в подготовленную оболочку для пирога.

Выпекание: От 40 до 45 минут. Пирог готов, края установлены и слегка надуты, а центр слегка твердый на ощупь, но все еще немного покачивается.Остудить на стойке. Подавать слегка теплым или комнатной температуры.

Связанные

Рецептов сковороды Springform: уникальные идеи, которые нужно попробовать

Скорее всего, у многих из нас где-то на кухне валяется пружинная сковорода. Если у вас его нет, вы обязательно захотите его сейчас. Эти сковороды используются для блюд, которые, как правило, сложнее достать из обычной формы для выпечки, такой как чизкейк. Традиционно сковороды с пружинной формой часто используются для приготовления чизкейков или тортов, но, как мы обнаружили, их можно использовать для этого и многого другого.

При выборе сковороды с пружинной формой важно выбирать ту, которая сделана из толстой стали, потому что более легкий металл, такой как алюминий или олово, может деформироваться в горячей духовке. При использовании сковороды с пружинной формой не забудьте дважды проверить, надежно ли прилегают стороны и правильно ли закрыта защелка, иначе во время сборки вашего рецепта может произойти катастрофа. Также важно убедиться, что ваша еда полностью остыла или застыла, прежде чем снимать стенки, чтобы блюдо не упало.Быстрый совет - провести ножом по краю блюда, прежде чем снимать стенки, чтобы их было легче удалить. Но давайте перейдем к лучшим рецептам, чтобы попробовать их на сковороде с пружинной формой!

1. Итальянский пирог Ригатони с тремя сырами

Как круче использовать форму для торта, чтобы приготовить ужин. Этот рецепт покажет вам, как с помощью пружинной формы приготовить вкусный ужин из макарон.

Вы можете быть настолько любящими приключения, насколько хотите, приготовить собственный соус для пасты с нуля или сэкономить время, купив в магазине.Установка ригатони на блюдо помогает сформировать форму пирога, так что, когда вы снимаете боковые стороны своей пружинной формы, у вас появляется новый и интересный способ подачи макаронных изделий.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

2

2. Греческий йогуртовый торт с персиком и черникой

Десерт - всегда хорошая идея. Особенно, если он содержит вкусные фрукты, такие как персики и чернику, не говоря уже о том, что он очень красочный и красивый.

Секретный ингредиент этого рецепта - греческий йогурт.Йогурт придает пирогу красивую и гладкую текстуру. Вы даже можете использовать греческий йогурт как частичную замену сливочному маслу в некоторых рецептах. Чтобы закончить торт, посыпьте сверху сахарной пудрой и наслаждайтесь этим восхитительным и легким на вкус десертом.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: АЛЬБОМ JULIAS

3

3. Немецкий пирог с луком и беконом

Этот восхитительный рецепт с использованием традиционного пирога Гарман вызовет у вас слезы. Это идеальный рецепт позднего завтрака или даже отличный легкий ужин, который вы можете приготовить для всей семьи.

Этот пирог наполнен ароматом от хрустящего бекона до карамелизированного лука, который понравится всем. Вы даже можете использовать корку для пирога, купленную в магазине, чтобы упростить вам процесс сборки. Не знаю, как вы, но мне нравятся ярлыки, не жертвующие вкусом. Для этого рецепта требуется всего 10 минут на приготовление, а это значит, что у вас вообще будет готово к употреблению в духовку.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: TABLESPOON

4

4.Чизкейк Шоколадный Гиннесс

Приготовление выпивки всегда может сделать ужин для взрослых более захватывающим. Если вы любите гладкую текстуру чизкейка, любите шоколад и любите пиво, то вам обязательно захочется приготовить этот рецепт.

Этот рецепт чизкейка настолько хорош, что вам захочется готовить его снова и снова. Guinness помогает усилить вкус насыщенной шоколадной начинки, и торт мгновенно тает во рту.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЕСТЬ ХОРОШО С ДРУГИМИ

5

5.Хлеб с чесноком и сыром

Пружинный противень продолжает использоваться для многих целей. Попробуйте использовать его, чтобы приготовить вкусную закуску, например, этот сырный чесночный хлеб.

Если приготовление домашнего хлеба пугает вас до смерти, то вы обязательно захотите приготовить этот рецепт, вы произведете впечатление на всех. Этот рецепт настолько прост, потому что в нем используется готовое тесто, которое вы можете купить в своем продуктовом магазине. Если ты клянешься, что готовишь все по-домашнему и это твое варенье, то ты тоже можешь приготовить тесто самостоятельно.Разрезание теста на куски помогает хлебу его расслаивать. Вы можете есть отдельно или даже в сочетании с соусом маринара для получения восхитительного соуса для макания.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ТРИДЦАТЬ ДНЕЙ РУЧНОЙ РАБОТЫ

6

6. Запеченный пирог со спагетти

Использование вашей пружинной формы на обед - такая гениальная идея. Спагетти с мясным соусом - классика семейных обедов. Какой лучший способ подать следующий вечер спагетти с этим забавным поворотом, превратив его в пирог.

Этот рецепт очень простой и отличный способ приготовить замороженные обеды на потом или принести друзьям. Вы даже можете использовать это как быстрый способ использовать остатки спагетти. Сформируйте пирог, поставьте в духовку, и вы получите что-то вроде нового блюда, потрясающе!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПРЯМАЯ ПЕРСПЕКТИВА

7

7. Глубокое блюдо Голландский яблочный пирог

Нет ничего лучше яблочного пирога вашей бабушки. Независимо от того, голландцы вы или нет, вам захочется приготовить этот глубокий пирог.Этот рецепт похож на яблочный пирог с яблочной корочкой, лучшее из обоих миров.

Пружинный противень придает пирогу глубокую форму, что означает более пряную яблочную начинку. Он завершен хрустящей и сочной начинкой из орехов пекан. Так много прекрасных вкусов в одном пироге. Добавьте ванильное мороженое, и у вас получится идеальное сочетание.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: MOM ON TIMEOUT

8

8. Пирог с курицей в глубоком блюде

Нет ничего более утешительного в холодный день, чем теплый пирог, который можно подать во время обеда.Пирог с курицей - отличный способ использовать оставшуюся курицу и превратить ее в другой ужин, или вы можете просто перейти к приготовлению пирога.

Этот рецепт настолько прост, что он очень быстро собран и готов к употреблению в кратчайшие сроки. Чтобы сэкономить дополнительное время, вы можете даже купить готовую корочку для пирога. Так много пикантных вкусов в одном блюде, что вы непременно захотите приготовить его для всей семьи.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FOOD 52

9

9. Глубокое блюдо Вишневый пирог

Мне нравится эта тенденция к глубоким блюдам.Если вы любите начинку для пирогов, то лучше всего использовать форму пружинной формы, потому что вы можете удвоить начинку в одном пироге.

Этот рецепт полон сладких и терпких вкусов вишневого пирога, которые просто тают во рту. Если от одной мысли об этом у вас не слезится, я не знаю, что будет. Этот пирог станет прекрасным десертом после обеда или отличным блюдом на обед.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FOOD 52

10

10. Круглая вегетарианская лазанья

Попрощайтесь с блюдом из пирекса и попробуйте приготовить следующую лазанью на сковороде с пружинной формой.Круглая форма придает вашей лазаньи особенность пирога, что означает, что вы можете разрезать кусочки на клинья без всякого беспорядка, мы все были в этом с нашими скучными лазаньями прямоугольной формы.

Этот рецепт полон сырного вкуса и наполнен овощами. Попробуйте приготовить эту вегетарианскую лазанью на свой следующий ужин, вы даже можете положить ее на приподнятую тарелку для торта, потому что она такая красивая.

ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТ: PROUD ITALIAN COOK

11

11. Чизкейк Шварцвальд

Если вы хотите приготовить десерт, который вызовет настоящий вау-фактор на вашем столе, то вот оно.Темные цвета насыщенного шоколадного мусса дополняют яркий цвет этой восхитительной малиновой красной вишни.

Этот рецепт сливочный, сладкий и соленый все в одном. Чизкейки - восхитительные десерты, потому что они просто тают во рту. Может показаться, что на приготовление чизкейков уходит немного больше времени, чем на приготовление обычной смеси для торта в коробках, но результат того стоит. Не говоря уже о том, что он может оставаться в вашем холодильнике в течение пары дней, а это значит, что вам не нужно спешить, чтобы сделать его вечером перед ужином.

ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТ: СЛАВНЫЕ ЛЕЧЕНИЯ

12

12. Торт со шпинатом с травами

Этот торт со шпинатом со шпинатом - еще один отличный универсальный рецепт, из которого можно сделать идеальное блюдо для позднего завтрака или ужина. Ешьте его в любое время дня, и всем он понравится.

Этот восхитительный торт запечен в кактусовой картофельной корочке, очень вкусно! Пирог наполнен пикантными ароматами трав и хрустящих грибов с нотками свежего укропа, он обязательно понравится вашему вкусу.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОМ И САД ЛУЧШЕ

13

13. Чернично-лимонный торт

Нет ничего лучше восхитительного аромата лимонно-цитрусового пирога для летнего десерта. Что ж, давайте здесь по-настоящему, это может быть любое время года и этот десерт будет восхитительным в любое время года.

В этот рецепт также входит 1 фунт черники, а это значит, что с каждым укусом вы будете получать вкуснейшие кусочки черники и свежего лимона.Идеальный баланс сладости и резкости. Выпейте сразу после ужина или отложите на следующее чаепитие на идеальный десерт.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: NATASHAS КУХНЯ

14

14. Пирог с сосисками

Обеды с мясным соусом, вероятно, самый простой в приготовлении американский обед. Найти что-то новое в этом ужине - всегда весело и увлекательно, чтобы подать на стол что-то новое.

Этот удивительный рецепт колбасного пирога напоминает сырный вкус и тестообразную текстуру пиццы.Вы можете думать об этом как о гигантском кармане для пиццы, какой ребенок или какой взрослый не полюбит это.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОМ И САД ЛУЧШЕ

15

15. Взрослый S’mores Torte

Принесите домой воспоминания о походе, подав этот торт s’more на десерт. Это идеальный десерт для семейного отдыха, дети будут очень впечатлены вами.

Начиная с хрустящей и пикантной корочки крекера из Грэма и заканчивая насыщенной гладкой серединой шоколадного пудинга и заканчивая легкой и сладкой начинкой из зефира, всем это понравится.Этот рецепт требует кофейного мороженого, что придает рецепту s’more ощущение взрослого.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОМ И САД ЛУЧШЕ

16

16. Чизкейк из лайма и авокадо без выпечки

Пружинная форма снова приходит на помощь с этим восхитительным чизкейком. По этому рецепту получается восхитительный мятно-зеленый десерт, от которого все будут пускать слюни. Не говоря уже о том, что это рецепт без выпечки, а это значит, что вы сможете съесть это вкусное лакомство в кратчайшие сроки.

Если вы морщите нос при мысли об авокадо в рецепте, не надо! Вы вряд ли почувствуете вкус авокадо, и в качестве дополнительного бонуса авокадо полны полезных жиров. Это означает, что вы в основном едите полезный десерт, и это серьезная победа в наших книгах! Авокадо также придает чизкейку красивый цвет и делает его более кремовым.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

Пирог пастуха | РецептTin Eats

Shepherd’s Pie - это еда, которая вызывает у всех улыбку! Эта дерзкая, глубоко ароматная начинка , эта сливочная картофельная начинка и эта потрясающая золотистая сырная корочка. …

Пирог Shepherd’s Pie традиционно готовят из баранины, но говядина в этом рецепте не менее вкусна. Это вечная классика - сделайте это один раз, и вы будете повторять это снова и снова!

Пастуший пирог

Когда я поделился своим коттеджным пирогом на Facebook, произошла почти сплошная кибер-война за то, был ли это на самом деле «Коттеджный пирог» или «Пастуший пирог».000

Так что позвольте мне сначала ответить на животрепещущий вопрос, чтобы избавиться от него:

В чем разница между Shepherd’s Pie и Cottage Pie ??

Коттеджный пирог сделан из говядины, а пастуший пирог - из баранины.

Пастухи пасут овец. Не коровы. Вот как я это помню !!

За исключением говядины и баранины, это, по сути, один и тот же рецепт.

Итак, пастуший пирог с говядиной - это коттеджный пирог, а коттеджный пирог с бараниной - это пастуший пирог!

Что такое Shepard’s Pie

Если вы новичок в Shepherd’s Pie (также пишется Shepard’s Pie ), позвольте мне быть первым, кто поприветствует вас новым любимым легким блюдом.По сути, это баранина и овощи, задушенные в соусе - а кому не нравится оправдание тоннам и тоннам соуса?

Все это время вы ограничивались небольшим дождиком на нескольких ломтиках жареной баранины, потому что их было недостаточно, чтобы обойтись… Ба! Этот - то, как вы получите свою подливку !!

Как приготовить пастуший пирог

По-настоящему хороший пастуший пирог всегда должен начинаться с софрито , то есть с лука, чеснока, моркови и сельдерея, обжаренных на слабом огне до сладости.В этом секрет великолепной вкусовой основы, методика, широко используемая во многих кухнях, таких как итальянская (например, это итальянское рагу из тертой говядины).

После этого мы готовим фарш / фарш - традиционно баранину, но не менее вкусную, приготовленную из говядины - перед добавлением муки (которая делает соус более густым) и ароматизаторов для соуса (говяжий бульон, томатная паста, кубик говяжьего бульона, соус Вустершир и красное вино, которое необязательно).

Варить на медленном огне, пока соус не загустеет, выложить в форму для запекания, затем сверху выложить сливочное пюре (более сливочное = легче намазать).Чтобы верх был красиво золотистым и очень хрустящим, я люблю сбрызнуть его маслом и пармезаном. Вы увидите, как потрясающе он выглядит, когда он выходит из духовки, в видео с рецептом!

Что подавать с пастушьим пирогом

Когда дело доходит до выбора гарниров для пастушьего пирога, попробуйте запеченную в глазури морковь или, возможно, обжаренный с чесноком шпинат. Единственное, что вам нужно, это стакан красного и потрескивающий огонь…

Советы по приготовлению пастушьего пирога

Есть несколько этапов приготовления пастушьего пирога, но это простой рецепт.Есть только две мелочи, которых вы не видите в большинстве рецептов, мелочи, которые меня беспокоят:

1. Охладите начинку перед тем, как посыпать картофелем. : Он загустевает и облегчает распределение картофеля по верху, а также предотвращает просачивание картофеля в начинку;
2. Сливочное картофельное пюре = легче намазывать, и во всех отношениях вкуснее. Я просто не люблю сухое, очень плотное пюре. Когда я прорываю затор, я хочу, чтобы оно было на грани схлопывания, а не прорезало его чисто, как торт.

Я еще раз подчеркиваю - это маленьких вещей, которые меня беспокоят, так что не стесняйтесь их обходить! - Наги x

PS Последний раз - коттеджный пирог с говядиной. Пирог овчарки готовится из баранины! 😂 (Пастушье стадо ОВЕЦ!)

Посмотрите, как это сделать

Иногда помогает визуализация, так что посмотрите, как я готовлю этот рецепт пастушьего пирога!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Пирог пастуха

Автор: Nagi