Мясной пирог из готовых коржей
Быстрый мясной пирог с фото
Мясной пирог на вафельных коржах
Этот мясной пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде! Готовится очень быстро, за счёт готовых вафельных коржей, которые смазываются картофельно-мясным фаршем, он держит форму, но коржи в процесс приготовления полностью растворяются и в готовом пироге не слышны!
Вместо свинины можно использовать куриное или индюшиное филе, а украсить пирог можно по своему желанию, или просто разрезать на порции и полить сметаной!
Как приготовить "Быстрый мясной пирог" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
![](/wp-content/uploads/myasnoj-pirog-iz-gotovyh-korzhej_0.jpg)
Для приготовления быстрого мясного пирога нам понадобится свиной фарш, куриное яйцо, картофель (небольшого размера), лук, чеснок, вафельные коржи (примерно 7-8 коржей), соль, чёрный молотый перец.
Шаг 3 Ссылка
![](/wp-content/uploads/myasnoj-pirog-iz-gotovyh-korzhej_1.jpg)
Лук и чеснок чистим, измельчаем и добавляем в фарш.
Шаг 4 Ссылка
![](/wp-content/uploads/myasnoj-pirog-iz-gotovyh-korzhej_2.jpg)
Также в фарш добавляем натёртый картофель, вбиваем яйцо, солим и перчим.
Шаг 5 Ссылка
![](/wp-content/uploads/myasnoj-pirog-iz-gotovyh-korzhej_3.jpg)
Тщательно перемешиваем до получения фарша однородной консистенции.
Шаг 6 Ссылка
![](/wp-content/uploads/myasnoj-pirog-iz-gotovyh-korzhej_4.jpg)
На два листа фольги, уложенных крест-на-крест выкладываем первым вафельный корж, смазываем тонким слоем фарша.
Шаг 7 Ссылка
![](/wp-content/uploads/myasnoj-pirog-iz-gotovyh-korzhej_5.jpg)
Так делаем, пока коржи и фарш не закончатся.
Шаг 8 Ссылка
![](/wp-content/uploads/myasnoj-pirog-iz-gotovyh-korzhej_6.jpg)
Заворачиваем пирог в фольгу, не плотно.
Шаг 9 Ссылка
![](/wp-content/uploads/myasnoj-pirog-iz-gotovyh-korzhej_7.jpg)
Запекаем в предварительно разогретой до 200 ºC духовке около 1 часа. Снимаем фольгу и переворачиваем пирог на плоское широкое блюдо.
Шаг 10 Ссылка
![](/wp-content/uploads/myasnoj-pirog-iz-gotovyh-korzhej_8.jpg)
Готовый пирог украшаем по желанию и подаём к столу как горячее блюдо или как закуску в холодном виде.
Закуска из коржей: пошаговый рецепт с фото
Сегодня приготовим закусочный торт из вафельных коржей с начинкой из сельди, грибов и моркови. Пропитывать торт будем соусом из майонеза и сметаны с добавлением чеснока и укропа. Ну и итог, конечно, стоит затраченного времени — блюдо получается очень вкусное.
Не скажу, что рецепт этот быстрый, приготовление закусочного торта достаточно трудоемкое занятие, хотя сам процесс приготовления совсем простой. Читайте ещё: Закуски из мяса: пошаговый рецепт с фото.
Рыбный торт «Наполеон»
Ингредиенты:
- Готовые коржи «Наполеон»
- 1 банка рыбной консервы в масле»Горбуша»
- Сыр — 100-150 гр.
- Яйцо вареное — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 3-4 шт.
- Майонез
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Измельчить вилкой консерву рыбную
- Сыр натереть на крупной терке;
- Яйца натереть на крупной терке.
- Морковь натереть на крупой терке и пассеровать на растительном масле.
- Лук порезать полукольцами и пассеровать на растительном масле.
- 1-ый : корж смазываем майонезом и выкладываем рыбную начинку, накрываем вторым коржом; 2-ой: на второй корж выкладываем морковь и лук, накрываем третьим коржом; 3-й: третий корж смазываем майонезом и выкладываем начинку из яиц, накрываем четвертым коржом; 4-ый: четвертый корж смазываем майонезом и выкладываем начинку из сыра, накрываем пятым коржом; 5-й: пятый корж смазываем майонезом и посыпаем готовой крошкой (крошка должна быть в коробке вместе с коржами «Наполеон»)
- Готовый торт накрыть пищевой пленкой и дать пропитаться при комнатной температуре.
Простой закусочный торт из вафельный коржей
Приготовить закусочный торт из вафельных коржей не составит большого труда и займет минимум времени в праздничной кутерьме. Одно условие: готовить нужно за 2 часа до подачи, чтоб коржи торта пропитались и соединились вкусовые ароматы. Это вариант вкусного салата, выложенного на вафельные коржи, что делает вкус более насыщенным и разнообразным.
Ингредиенты:
- 7-8 вафельных коржей;
- одна банка любых рыбных консервов;
- 4 моркови среднего размера;
- 4 свежих куриных яйца;
- одна крупная головка репчатого лука;
- 100-150 грамм твердого сыра;
- 150 грамм домашнего (или магазинного) майонеза;
- зелень укропа — для украшения.
Способ приготовления:
- Сначала необходимо подготовить все ингредиенты.
- Морковь очень тщательно помоем с помощью щетки, сварим до готовности, остудим в холодной воде.
- Остывшую морковь очистим от кожуры.
- Очищенную морковь натираем на крупной терке.
- Свежие куриные яйца отвариваем 10-15 до готовности (нам надо, чтобы они были вкрутую), остужаем в холодной воде и очищаем от скорлупы.
- Белки натираем на крупной терке, желтки — на мелкой. Раскладываем по отдельным тарелкам.
- С консервированной рыбы (натуральной, в собственном соку), сливаем сок, перекладываем кусочки рыбы в миску и измельчаем вилкой.
- Одну крупную головку репчатого лука очищаем от шелухи, нарезаем как можно мельче.
- В миске смешиваем рыбные консервы с измельченным луком.
- Первый вафельный корж выкладываем на сервировочное блюдо и наносим очень тонкий (чтобы корж не размок) слой майонеза.
- Равномерно раскладываем половину консервы, смешанной с луком.
- Накрываем рыбу вторым коржом, слегка смазываем его майонезом, выкладываем равномерно половину всей моркови. Ее можно слегка посолить и поперчить.
- Накрываем следующим вафельным коржом, смазываем его и выкладываем слой тертых белков.
- Следующий вафельный корж, смазанный майонезом, накрываем оставшейся рыбой, смешанной с луком.
- Опять выкладываем корж, слегка прижимаем его, смазываем, выкладываем оставшуюся морковь.
- Еще один корж, смазанный майонезом, посыпаем натертым на крупной терке твердым сыром.
- И, наконец, последний корж.
- Выкладываем, прижимаем, смазываем и посыпаем тертыми желтками и сыром.
- Убираем торт в холодильник на несколько часов.
- Перед подачей на стол украшаем бока торта любой измельченной зеленью (у меня укроп) и цветами из помидоров.
Пирог из готовых слоеных коржей
Ингредиенты:
- готовые коржи «Наполеон»
- 3 яйца
- 100 — 150 г. твердого сыра
- 1 банка любых рыбных консервов (я беру тунец, или сардинеллу, или сайру)
- 250 г майонеза
Способ приготовления:
- Яйца нужно отварить и остудить. Я сразу все не крошу, так как на один корж нужно будет всего одно яйцо, то мне удобнее измельчать их непосредственно перед выкладыванием на корж.
- Из консервов слить жидкость, рыбу размять вилкой и вынуть косточки.
- Пирог я делаю прямо в упаковке от коржей. Бортики от упаковки закрывают края пирога и его удобно так убирать в холодильник для хранения, не надо никакой специальной посуды.
- Извлекаем коржи из упаковки, один корж кладем на картонную основу от нее.
- На корж выдавливаем из пакетика майонез.
- Майонез я тщательно размазываю вилкой по всему коржу, чтобы не оставалось просветов, потому что, это не салат, сухие коржи должны хорошо пропитаться майонезом!
- На первый корж выкладываем одно мелко рубленое яйцо тонким слоем, распределяя его вилкой по всему коржу. Ничего страшного, что корж не покрыт полностью слоем яиц, это нам не нужно. Слои из начинок должны быть тонкими.
- Сверху трем на крупной терке сыр, также распределяя его тонким слоем по всему коржу.
- Укладываем на первый корж с начинкой второй корж и слегка придавливаем его руками – это обязательное условие успешного пирога!
- Смазываем корж майонезом и распределяем по нему половину банки рыбных консервов.
- И таким же образом укладываем поверх остальные коржи с начинкой:
- 3-й корж – яйца и сыр
- 4-й корж – рыба
- 5-й корж – яйца и сыр
- Хорошо бы для украшения посыпать верхний слой рубленой зеленью укропа и петрушки.
- В нашей невыносимой жаре укроп уже не растет, зато я нашла у себя на огороде лук – батун. Я его очень люблю за то, что он растет в любых условиях с ранней весны до поздней осени. Вот в этот раз я покрошила на пирог зеленый лук, мелко его прорезав, совсем чуть-чуть, не ради вкуса, а только для украшения.
- Но можно вовсе обойтись без такого украшения. Некоторые на последний слой трут сначала сыр, а потом побольше яиц, получается такая яркая желтенькая поверхность, тоже своего рода украшение.
- Пирог следует оставить для пропитки минимум на 4 часа. Чем дольше он стоит, тем становится вкуснее.
- Готовый пирог разрезать на порционные куски.
Закусочный торт Наполеон с грибами
При слове Наполеон чаще всего вспоминается знаменитый слоеный торт Наполеон. Но есть также одноименная закуска, закусочный торт. Для приготовления закусочного торта Наполеон используются точно такие слоеные коржи. Их можно испечь самостоятельно из слоеного теста или купить готовые в магазине. С готовыми коржами приготовить закуску с курицей и грибами очень просто.
Ингредиенты:
- 6 коржей для торта Наполеона
- 0,5 кг грибы
- 3 куриных филе
- 3-4 яйца
- 300 гр майонез
- 100 гр сыр
- луковица
- зелень
- растительное масло для обжарки
Способ приготовления:
- Коржи для Наполеона купите или испеките, потребуется шесть штук.
- Подготовьте грибы, очистите репчатый лук. Обжарьте с растительным маслом грибы и нарезанный репчатый лук до готовности.
- Куриное филе отварите в подсоленной воде, достаньте из бульона. Куриный бульон, кстати, потом можно использовать как основу для варки супа. Филе остудите и порежьте маленькими кусками.
- Яйца сварите вкрутую, остудите, натрите на терке.
- Положите основу для Наполеона на разделочную доску, промажьте майонезом. Затем кладите слой из кусочков мяса, накройте его вторым коржом.
- Снова промажьте корж майонезом и выложите на него грибы. На следующий корж намажьте майонез, положите слой яиц.
- Повторите все операции, пока не закончатся коржи и начинка. Верхний корж, смазанный майонезом, густо засыпьте натертым на терке сыром.
- Чтобы расплавить сыр, поставьте пирог из коржей Наполеон с курицей и грибами в микроволновку либо нагретую духовку на 5 минут.
- Перед подачей к столу украсьте закусочный торт Наполеон с грибами и курицей из готовых коржей зеленью, разрежьте его на порционные куски.
- Подобный закусочный торт можно приготовить с рыбой, вместо коржей при этом используется обычный белый хлеб.
Закусочный торт из вафельных коржей
Ингредиенты:
- вафельные коржи – 6 шт.
- филе 2 некрупных селедок
- лук – 2 шт.
- шампиньоны – 500 г.
- морковь – 3-4 шт.
- сыр для посыпки – 70-80 г.
- немного масла для жарки
- зелень для украшения
- сметана не кислая,
- жидкая – около 400 мл горчица (готовая) – 2 ч.л.
- сахар – 2 ч.л. соль,
- перец по вкусу уксус 6% — 1 ст.л.
- растительное нерафинированное масло – 1-2 ст.л.
Приготовление:
- Варим морковь. Остывшую вареную морковь чистим и измельчаем на блендере или терке. Режем лук, обжариваем его на сковороде. Моем и режем шампиньоны, добавляем к луку, жарим до готовности грибов, добавив соль и перец по вкусу.
- После того, как жареные грибы остынут, измельчаем их с помощью блендера. Режем второй лук и филе сельди, помещаем их в блендер и измельчаем. Готовим сметанную заправку: постепенно добавляем в сметану необходимые ингредиенты и пробуем заправку на вкус. Она должна нравиться вам, это достаточно индивидуально, поэтому добавляйте специи исходя из своего вкуса.
- Сметана должна иметь приятный сливочный вкус, ни в коем случае не должна быть кислой! Горчицу из порошка можно приготовить быстро самим – рецепт здесь. Собираем закусочный торт: на первый вафельный корж кладем селедочный слой. Распределяем его равномерно по всей поверхности коржа, после смазываем не очень густо приготовленным сметанным соусом.
- На селедочный слой кладем второй вафельный корж, прижимаем. На него укладываем слой из жареных шампиньонов. Его также смазываем сметанным соусом. Накрываем грибной слой третьим вафельным коржом – на него кладем измельченную вареную морковь, ее тоже смазываем сметанным соусом. Повторяем эти слои еще раз. Получается шесть слоев, морковный слой сверху.
- Трем сыр и посыпаем им верхний слой закусочного торта. Рукой немного прижимаем слои друг к другу для лучшей пропитки. Ставим закуску в холодильник хотя бы на пару часов, еще лучше — на ночь. После того как селедочный торт настоялся, его можно вынимать из холодильника и резать на порционные кусочки. Резать нужно острым ножом.
- Торт прекрасно режется, вафельные коржи отлично пропитались и стали нежными и еле ощутимыми. Каждый кусочек украшаем зеленью, кладем на блюдо и подаем к столу. Уверяю вас, такая вкусная закуска еще никого не оставила равнодушным! Закусочный торт — наполеон просто тает во рту, ничем не уступая своему классическому сладкому собрату.
- Идея приготовления закуски из вафельных коржей мне очень понравилась, но хочу поделиться своим впечатлением. На мой вкус, селедочный слой забивает грибной вкус и грибы слабо ощущаются в общей вкусовой гамме. Очень приятен нежный морковный слой – вроде бы самый простой, но именно он дает небольшую сладость и простоту.
Закусочный торт с курятиной и грибами
Ингредиенты:
- пшеничная мука – 200 гр.;
- 100 гр. качественного маргарина;
- столовая ложка сахара;
- половинка ложечки мелкой выварочной соли;
- 100 гр. жидковатой сметаны;
- маленькая ложка рыхлителя теста.
В начинку:
- куриная отварная грудка – 200 гр.;
- головка репчатого лука;
- баночка маринованных, неострых шампиньонов;
- две отварных морковки;
- сладкая перчинка;
- два варёных яйца;
- майонез;
- три дольки чеснока;
- специи.
Способ приготовления:
- В миску соответствующего объёма пересейте муку. Всыпьте рыхлитель, соль с сахаром, перемешайте.
- Выложите к муке размягчённое масло и, разминая вилкой, хорошо всё перемешайте. Добавьте сметану, замесите тесто и, поместив в пакет, положите охлаждаться в холодильник.
- Приготовьте грибную начинку. Некрупно нашинкуйте лук, нарежьте грибы ломтиками, а отварную грудку небольшими кусочками, чуть крупнее.
- На небольшом огне в прогретом постном масле слегка прижарьте лук (минуты 2–3), затем положите грибы и продолжайте прогрев, изредка помешивая, чтобы не подгорело.
- После того как вся влага уйдёт, положите к грибам кусочки курятины, добавьте мелкорубленый чеснок. Приправьте грибную начинку специями, чуть подсолите и прогрейте на небольшом огне около минуты.
- На две минуты положите сладкий перец в микроволновку, после чего аккуратно удалите с него шкурку и мелко порежьте мякоть.
- В отдельные мисочки на средней тёрке натрите морковку и яйца. Добавьте к ним по зубчику чеснока, продавленного прессом. Перемешайте.
- Отлежавшееся в холоде тесто разделите на семь частей и раскатайте их тонкими кругами. Обязательно припорошите поверхность стола мукой, иначе тесто прилипнет.
- Поместив сухую сковороду на средний огонь, выпеките коржи. Чтобы заготовки не пузырились, проколите пару раз вилкой. Переворачивайте, когда низ слегка подрумянится
- Целая кипа паразитов вылетит из вас пулей уже к утру, если залпом выпить…
- Понемногу покрывая майонезом остывшие коржи, соберите торт. На первую промазанную заготовку выложите грибную начинку, на вторую яйца, а на третью морковку. Затем повторите слои.
- Оставшийся корж перетрите в крошку и присыпьте ею смазанный майонезом верхний корж и боковины.
Закусочный торт с семгой
Ингредиенты для теста:
- 2-2.5 стакана муки
- пачка маргарина для выпечки
- 1 яйцо
- полстакана воды
- щепотка соли
Рецепт приготовления теста:
- Муку просеять в миску. Яйцо, соль и воду взбить, вылить в посуду с мукой и замесить эластичное, гладкое тесто. Раскатать в тонкий слой, смазать размягченным маргарином и скрутить в рулет. Отправить полученную заготовку в холодильник примерно на час.
- Разрезать рулет на небольшие кусочки, раскатать каждый в тонкий пласт и выпечь коржи при температуре 180-190 градусов. Они должны стать золотистыми.
Ингредиенты для начинки:
- 200-250 граммов сыра филадельфия (можно заменить любым иным сливочным сыром)
- 200 граммов малосоленой семги (можно использовать также прикопченную)
- 3 яйца, сваренных вкрутую
- 2 столовые ложки легкого майонеза
- небольшой пучок зеленого лука
- пучок укропа
- горсть салата фризе
Способ приготовления:
- Яйца натереть на терке, смешать с зеленым луком и майонезом.
- Коржи смазать сливочным сыром и выложить начинку: один слой – семга с укропом, второй – яйца с луком и майонезом.
- Сделать столько слоев, сколько вы сочтете нужным. Верхний корж покрыть сыром и посыпать крошкой. Поставить закусочный торт наполеон в холодильник на несколько часов, идеально на всю ночь.
- Подавать торт на плоском блюде, выложенном листьями салата фризе.
- Примечание. Рецепт теста для закусочного торта, приведенный выше, достаточно прост в приготовлении и, можно сказать, идеально подходит как для слоеных десертов, так и для слоеных закусок. Если нет возможности приготовить коржи самостоятельно, можно воспользоваться готовыми, которые в большом ассортименте представлены в супермаркетах.
Закусочный торт с консервами
Закусочный торт «Наполеон» с консервами, рецепт с фото которого хочу вам показать сегодня, возможно, многих удивит. Все знают, как выглядит классический торт «Наполеон» с заварным кремом, но мало кто знает о существовании закусочных тортов «Наполеон». Приготовить закусочный торт можно как из готовых коржей для торта «Наполеон», так из готового слоеного теста или же испечь их с нуля.
Ингредиенты для теста:
- Сливочное масло — 1 пачка,
- Яйца — 1 шт.,
- Вода — 150 мл.,
- Сода — 1 ч. ложка,
- Уксус — 1 ч. ложка,
- Мука пшеничная — 2,5 стакана.
Ингредиенты для начинки:
- Консервированная сардина — 1 банка,
- Плавленый сыр — 2 шт.,
- Морковь — 2 шт.,
- Яйца — 2 шт.,
- Майонез — 3 ст. ложки,
- Соль по вкусу,
- Растительное масло.
Для украшения закусочного торта:
- Твердый сыр — 200 гр.,
- Оливки — 100 гр.,
- Огурцы — 1 шт.,
- Петрушка — пару веточек.
Способ приготовления:
- Для приготовления теста подготовьте мягкое сливочное масло. Нарежьте его кубиками. Выложите в миску.
- К маслу через сито просейте пшеничную муку
- Муку с маслом разомните руками до получения крошки.
- Вбейте яйцо. Влейте холодную воду. Добавьте соль. Соду погасите уксусом.
- Вымесите тесто руками до того момента, пока оно не станет однородной консистенции.
- Готовое слоеное тесто выложите в пакет и поставьте в холодильник на 30-40 минут.
- Пока тесто будет охлаждаться, можно заняться приготовлением рыбной начинки для закусочного торта «Наполеон». Кусочки консервированной рыбы переложите в миску.
- Сардины разомните вилкой. Вареные яйца натрите на средней терке. На крупной терке натрите плавленые сырки.
- Очистите морковь, после этого потрите ее на средней терке. Обжарьте на растительном масле около 5-7 минут. Спассерованная морковь должна получиться мягкой.
- Сардину, морковь, плавленый сыр, вареные яйца соедините в одной миске
- Перемешайте все ингредиент. Добавьте майонез и соль по вкусу
- Еще раз перемешайте рыбную начинку. По желанию можно добавить щепотку черного пе
- Все, начинка из рыбных консервов для закусочного торта «Наполеон» полностью готова. Поставьте ее в холодильник. Теперь можно заняться выпечкой коржей для торта «Наполеон».
- Стол присыпьте мукой. Тонким слоем раскатайте слоеное тесто. Теперь из него необходимо вырезать круг или прямоугольник.
- Круглые коржи можно вырезать крышкой от кастрюли или сковороды. Для получения ровных прямоугольных коржей можно воспользоваться шаблоном из картона необходимого размера или перевернутой прямоугольной формой для запекани
- Духовку нагрейте до 180С. Противень присыпьте мукой. Осторожно переложите на него корж. Во время выпечки слоеное тесто неравномерно вздувается, из-за чего коржи получаются сильно деформированными. Чтобы избежать этого тесто прокалывают вилкой по всей площади корж
- Выпекайте корж на протяжении 10-15 минут. Готовые коржи должны получиться золотистого цвет. Смажьте коржи рыбной начинкой.
- Для украшения закусочного торта «Наполеон» с сардиной натрите на средней терке твердый сыр. Помойте огурец и петрушку. Полукружками нарежьте огурец.
- Оливки разрежьте вдоль, получатся колечки. Бока и верх закусочного «Наполеон» присыпьте тертым сыром. Сверху выложите колечки оливок и огуречные дольки. В завершение украсьте торт листьями петрушки.
- Закусочный торт «Наполеон» с сардиной поставьте в холодильник для пропитки. Через 3-5 часов он будет полностью готов. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт закусочного торта вам понравился.
Закусочный торт из коржей
Ингредиенты:
- 1 упаковка готовых слоеных коржей типа «Наполеон»
- ½ отварной куриной грудки
- 200 г замороженных шампиньонов
- 1 большая морковь
- 1 большая луковица
- 0,5 стакана куриного бульона
- 10 г сливочного масла
- растительное масло для пассеровки
- 40 г твердого сыра типа пошехонского или голландского
- 200 г майонеза
Способ приготовления:
- Почистите и вымойте луковицу. Четвертую часть мелко порубите, остаток порежьте кусочками покрупнее. Мякоть курицы прокрутите через мясорубку. Мелко нарезанный лук припустите в растительном масле до золотистого цвета. Читайте ещё: Закуски с ветчиной: пошаговый рецепт с фото.
- Добавьте в сковороду сливочное масло, соль и фарш. Перемешайте ингредиенты, влейте к ним бульон и доведите начинку до кипения. Потушите на минимальном огне под закрытой крышкой сковороды 15-20 минут. Куриный фарш должен приобрести слегка темный цвет.
- Разморозьте шампиньоны, откиньте на дуршлаг и хорошо отожмите воду. Нарежьте небольшими ломтиками и обжарьте в растительном масле вместе с половиной оставшегося лука. Соедините куриную начинку с жареными грибами.
- Почистите и вымойте морковь, натрите на крупную терку. Спассеруйте вместе со второй половиной лука.
Натрите на мелкой терке сыр. - Измельчите в крошку один слоеный корж: вручную (с помощью картофелемялки) или в блендере.
- Перед тем как укладывать на коржи начинку, смажьте их с двух сторон тонким слоем майонеза. После этого можно начинать собирать пирог, распределяя начинку кучками на каждом слое.
- Соберите закусочный торт, прослаивая коржи начинками в следующем порядке: 1 корж – половина куриного фарша с грибами; 2 корж – слой тертого сыра, пассерованные овощи; 3 корж – вторая половина куриного фарша с грибами. Накройте пирог последним коржом и посыпьте сверху крошкой.
- Оставьте блюдо при комнатной температуре на 3-4 часа – чтобы коржи пропитались майонезом, затем нарежьте порционными кусками и подавайте к столу.
- Этот закусочный торт с курицей, грибами и овощами очень хорош в сопровождении с пивом. Очень сытно и вместе с тем ярко, аппетитно, интересно. Почти бутерброд, но и обед одновременно.
- Закусочный торт из коржей можно также подогреть в микроволновой печи – в теплом виде он становится еще вкуснее. И все же главное его достоинство — простота приготовления.
Рецепт мясного пирога! | РецептTin Eats
Отличный австралийский мясной пирог !! Песочное тесто с начинкой из кусочков говядины, приготовленных на медленном огне, в густой подливке, покрытой золотым слоеным тестом. Этот рецепт мясного пирога требует терпения, но все, кому посчастливилось его попробовать, будут считать вас кровавой легендой!
Это намного лучше, чем ваша повседневная выпечка, и будет конкурировать с некоторыми из лучших производителей мясных пирогов в городе, включая пекарню на Бурк-стрит! Бонус: в комплект входит рецепт олдскульного мясного пирога с говяжьим фаршем.
Рецепт австралийского мясного пирога !!
От полуночных застолий после паба до шумных игр, быстрых обедов на бегу до важных пит-стопов на дороге - австралийцам никогда не нужен предлог, чтобы застрять в мясных пирогах!
В тот момент, когда вы откусываете маслянистое слоеное золотистое тесто, и расплавленная начинка начинает сочиться наружу, и вы отчаянно обмахиваете рот, бормоча «горячо, жарко, жарко !!!», проклиная себя за то, что не дал остыть, но с другой стороны, вам просто наплевать на ожоги рта третьей степени, потому что пирог ТАК ТАК ХОРОШО….,
Этот момент хорошо знаком каждому (не вегетарианцу) австралийцу.
И это момент, по которому австралийцы, уехавшие за границу, так сильно скучают.
Итак, сегодняшний рецепт мясного пирога предназначен для всех австралийцев, живущих за границей. Ваша охота за мясным пирогом официально окончена !!
Как приготовить мясные пироги
Это не самый быстрый рецепт в мире - честно говоря, довольно утомительный - но я абсолютно обещаю, что оно того стоит.Вот обзор - и видео ниже очень полезно. 🙂
- Основа для пирога - песочное тесто (домашнее или купленное в магазине) помещается в формы для пирогов и запекается вслепую, чтобы оно не стало мокрым после заполнения. Нет форм для пирогов? Используйте большие формы для кексов или формочки или сделайте один гигантский пирог! Я получил свой от Woolies.
- Начинка для мясного пирога - так же, как и тушеное мясо из говядины, оно готовится долго и медленно, поэтому говядина становится очень нежной, а соус приобретает невероятно глубокий, насыщенный вкус; и
- Пирог из слоеного теста - венцом австралийского мясного пирога является эта слоеная золотистая глазурь из слоеного теста! Купил в магазине, полностью для меня.🙂
Почему два вида выпечки?
Я использую песочное тесто для основы, потому что оно не станет мокрым и имеет такую прочность, чтобы вы могли подобрать пирог руками. Затем слоеное тесто для этой классической крышки для слоеного мясного пирога, которую мы так любим и знаем!
Начинка для мясных пирогов
Вот что входит в начинку для мясного пирога. Это для мясного пирога с кусочками мяса - кусочки говядины, приготовленные на медленном огне, пока они не развалятся на куски, в результате чего получится очень глубокий, насыщенный ароматный соус.
Старый школьный вариант готовится из говяжьего фарша (говяжий фарш), но вкус мясных пирогов лучше, потому что вы можете красиво подрумянить кусочки, что составляет основу вкуса соуса.
После старой версии говяжьего фарша?
Для версии с говяжьим фаршем просто замените говяжий фарш на говяжий фарш и прочтите примечания к рецепту, чтобы узнать, как изменить рецепт. Соусу нужно усилить вкус, потому что ему будет не хватать того усиления вкуса, которое вы получаете от подрумянивания кубиков говядины - этот шаг является ключом к действительно отличному соусу для мясного пирога!
Пирог с мясом
Основа мясных пирогов изготавливается из песочного теста, а крышки - из слоеного теста.Для удобства используйте магазин, купленный для обоих, если хотите. В Австралии песочное тесто поставляется замороженным в квадратных листах. Если вы живете в США или Канаде, используйте охлажденные корки для пирогов (свернутого типа).
Мне нравится делать песочное тесто, потому что я чувствую, что небольшие усилия приносят большую прибыль (при использовании кухонного комбайна это 5-минутная работа).
Но я всегда использую купленное в магазине слоеное тесто - я готовил его однажды, и это, наверное, единственный раз в жизни!
Советы по рецептам мясных пирогов
- ОЧЕНЬ хорошо обжарить говядину - это ключ к тому, чтобы ваша начинка имела богатый сложный вкус и имела темно-коричневый цвет.Обжаривайте небольшими порциями - не переполняйте кастрюлю, иначе говядина потушится в собственном соку и никогда не подрумянится! Если это произойдет, просто возьмите немного.
- Говяжий фарш версии - измените рецепт в примечаниях, чтобы усилить вкус соуса (поскольку фарш не подрумянивается, как в случае использования кубиков говядины).
- Chunky vs говяжий фарш - без вопросов, кусочки лучше по вкусу и вкусу! Просто невозможно добиться такого же вкуса соуса, используя фарш (но все равно такой вкусный!)
- Начните накануне - если можете. Во-первых, начинку лучше всего охлаждать в холодильнике, чтобы основа мясного пирога не стала сырой. Во-вторых, как и все рагу, на следующий день начинка еще лучше!
- Не разбавляйте соус слишком сильно. Некоторое количество жидкости испаряется, пока начинка остывает, и жидкость впитывается корочкой пирога. Когда вы разрезаете пирог, вам нужно, чтобы начинка была и выделила , и была красивой и пикантной, а не сухой.
- Не делайте корочку слишком тонкой тонкой - если вы делаете собственное песочное тесто, не делайте основу слишком тонкой, иначе она сломается, когда пирог поднимется.Все еще вкусно, но очень грязно!
- Мазать или не мазать ?? По сей день я не могу поверить, что есть люди, которые едят мясные пироги без томатного соуса. Я очень стараюсь уважать личные предпочтения… .. но никогда не пойму! 😂
- Руки - или нож и вилка? Нож и вилка ?? Позор вам! Австралийский мясной пирог приготовлен для еды руками !!! 🤣
Того стоит!
На приготовление домашних пирогов с мясом у вас уйдет лучшая часть дня.Это довольно сложно, и они особенно неудобны, потому что мы делаем отдельные пироги, а не один большой.
Но вас сочтут кровавой легендой все, кому посчастливилось засунуть один из этих пирогов в свою дырочку!
Насколько они хороши, чем то, что вы можете купить? ДА. Лучше, чем ваша повседневная выпечка, даже если вы используете магазинную выпечку. ПУТЬ лучше, чем обычные замороженные мясные пироги из супермаркета.
В тот момент, когда вы вытащите этих золотых красавиц из духовки - вы почувствуете одновременно возбуждение и самодовольство (как вы должны ……)
Но затем вы намазываете еще горячий из духовки мясной пирог томатным соусом и откусываете большой кусок….
O.M.G.
Нет слов. (Но я попробую)
У вас есть кусок маслянистого песочного теста, который буквально тает во рту, сочная говядина, задушенная жирным соусом с ароматом, который нельзя купить за деньги, и слоеное хрустящее слоеное тесто… ..
Будь еще моим бьющимся сердцем.
Тут просто нет вопросов. Это одна из лучших кухонь в мире! - Наги х
🇦🇺Больше австралийского тарифа 🇦🇺
Посмотрите, как это сделать
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
![](/wp-content/uploads/myasnoj-pirog-iz-gotovyh-korzhej_29.jpg)
Рецепт австралийского мясного пирога
Автор: Nagi
Подготовка: 40 минут
Готовка: 3 часа 40 минут
Охлаждение при наполнении: 4 часа
Всего: 4 часа 20 минут
Сеть
Австралийский
Порций6
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Рецепт видео выше. Великолепный австралийский мясной пирог, приготовленный дома! Масляная основа из песочного теста с начинкой из медленно приготовленной говядины с кусочками говядины, задушенной густым соусом, покрытая слоеным тестом.Легендарный! {См. Примечания к версии говяжьего фарша}
Ингредиенты
Основа для пирога - Выберите ОДИН (Примечание 1):
Инструкции
Начинка:
-
Посыпать говядину 1/2 чайной ложки соли и перца.
-
Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой кастрюле с тяжелым дном на сильном огне. Добавьте 1/3 говядины и интенсивно обжарьте, затем удалите. Повторите то же самое с оставшейся говядиной, при необходимости добавив еще масла.
-
Уменьшите мощность плиты до средне-высокой.Добавить чеснок и лук, варить 3 минуты.
-
Добавьте муку, перемешайте.
-
Медленно добавьте говяжий бульон, постоянно помешивая. Как только мука растворится, добавьте вино, томатную пасту, Вустерширский перец и лавровый лист.
-
Верните говядину в кастрюлю, накройте крышкой, отрегулируйте огонь, чтобы она медленно кипела.
-
Варить на медленном огне 1 час 45 минут. Снимите крышку, слегка увеличьте огонь и тушите 30–45 минут, регулярно помешивая, или пока говядина не станет мягкой и жидкость не превратится в густую подливку, почти покрывающую говядину (см. Видео).Не уменьшайте количество жидкости слишком сильно - она загустеет по мере остывания и в пироге.
-
Снимите с плиты, накройте и охладите наполнитель (обычно оставляю на ночь).
Кондитерские изделия:
-
Разогрейте духовку до 180C / 350F.
-
Вырежьте 6 кругов из песочного теста, затем выложите тесто в формы для пирогов - не растягивайте и не тяните тесто, это может привести к усадке. (Примечания 1 и 6)
-
Поместите пироги на поднос. Сверху на каждый пирог выложите большие листы пергамента / бумаги для выпечки и залейте весами для пирогов (примечание 7).
-
Выпекайте 20 минут, снимите, затем аккуратно удалите вес пирога с бумажного выступа.
-
Верните корки в духовку на 5 минут или пока основа не станет светло-золотистой и сухой (можно пропустить, Примечание 8). Вынуть из духовки.
Соберите пироги:
-
Заполните пироги охлажденной начинкой, нажмите вниз, чтобы заполнить. Должен быть слегка холмистый.
-
Вырежьте кружочки из частично размороженного слоеного теста - вырежьте их немного больше, чем край основы из приготовленного теста.
-
Смажьте край корки пирога яйцом, затем накройте начинку крышкой, прижимая края, чтобы приклеить слоеное тесто к песочному тесту.
-
Смажьте крышки яйцом, затем с помощью небольшого ножа прорежьте в середине надрез размером 1 см / 0,5 дюйма.
-
Выпекайте 30 минут или до тех пор, пока он не станет темно-золотистым и воздушным. томатный соус или кетчуп по желанию!
Примечания к рецепту:
1.Песочное тесто - варианты: Домашнее - приготовьте 1 1/2 партии домашнего песочного теста (нажмите «Порции» и сдвиньте, чтобы масштабировать рецепт). Раскатайте до толщины 2–3 мм / 1/10 дюйма, затем нарежьте кружочки. Убедитесь, что он не тонкий как бумага, иначе он не будет достаточно прочным, чтобы удержать всю начинку! Замороженное песочное тесто - здесь, в Австралии, выпускается в виде квадратных листов размером 20 см / 8 дюймов. Разморозьте, затем выровняйте, чтобы края слегка перекрывались, и прижмите, чтобы скрепить края (чтобы получился один длинный лист, сокращается количество отходов).Нарезать кружки. Охлажденные рулонные корки для пирогов (США / банка) - , например, Pillsbury. Разверните и нарежьте кружочки, как того требует этот рецепт. При необходимости сожмите кусочки, чтобы получилось достаточно кругов. На упаковке, вероятно, будет указано, что перед наполнением не требуется предварительная выпечка. Для этого рецепта рекомендуется предварительно запекать, чтобы не было сырой основы (пироги с мясом предназначены для еды вручную!) Круги для нарезки - С помощью рулетки измерьте расстояние от края до края формы для пирога, вдавливая его в форму. Затем найдите что-нибудь примерно такого размера - я использовал крышку от кастрюли! Убедитесь, что кружочки достаточно большие, чтобы они закрывали край формы для пирога - лучше, если тесто будет слишком большим, чем слишком маленьким, оно будет немного сжиматься. 2. Слоеное тесто здесь, в Австралии, выпускается в виде квадратных листов по 20 см / 8 дюймов. Я достаю по 2 крышки с каждого листа, поэтому с каждого листа остается довольно много остатков. Быстрые способы использования обрезков:- Смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте корицей и сахаром, нарезанные палочки / формы выпекайте до золотистого цвета. Попробуйте чесночное масло, посыпьте пармезаном и перцем, дуккдах или заатар. Или просто запекайте палочки и используйте их в качестве соусницы для супов или рагу.
- Приготовить лук и чеснок, затем добавить 1,3 кг / 2.6 фунтов говяжьего фарша (говяжий фарш) и коричневый
- Добавьте муку и оставшиеся ингредиенты согласно рецепту, включая перец, но НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ СОЛИ
- Добавьте 1 говяжий кубик, раскрошенный
- Варить на медленном огне под крышкой 1 час 20 минут
- Раскрыть и уменьшить на 20 минут
- Добавьте до 1 чайной ложки темного соевого соуса, чтобы соус приобрел приятный коричневый цвет и придал аромат (соя имеет больше вкуса, чем обычная соль), варите 5 мин. Добавьте обычную соль, если хотите посолить.
- Охладите, затем используйте в качестве начинки согласно рецепту.
Информация о питании:
Калории: 825 ккал (41%) Углеводы: 43 г (14%) Белки: 46 г (92%) Жиры: 41 г (63%) Насыщенные жиры: 14 г (88%) Холестерин: 165 мг (55%) Натрий : 759 мг (33%) Калий: 1074 мг (31%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 2 г (2%) Витамин A: 145
.Английские мясные пироги любимы во всем мире! Мясные пироги (также известные как английские пирожки или котлеты из говядины) - это продукты с мясной начинкой. Говорят, что это вкусное лакомство родом из Корнуолла, Англия. Здесь, в США, пирожки - это тип выпечки / еды, который очень популярен на Верхнем полуострове Мичигана. Он был введен много лет назад корнуоллским корнишом, который обосновался в Америке, и был любимым компаньоном для тех, кто работал вне дома.
В Нигерии и среди нигерийцев в диаспоре мясные пироги (пирожки) являются фаворитом на вечеринках, и всегда выбирают еду на вынос. Мясной пирог также является популярным лакомством среди ямайцев, среди которых название «говяжья лепешка» было придумано для вкусной выпечки. Но будьте осторожны, когда вы откусываете ямайскую котлету из говядины, острый перец внутри вас сразу же укусит.
Хотя это популярное и вкусное печенье может иметь разные названия от одной культуры к другой, есть кое-что общее.Все они содержат много полезных овощей и мяса внутри и слоеную корочку из теста снаружи.
Обзор приготовления мясного пирога
Приготовление мясного пирога выполняется в два этапа. Вы готовите корочку для пирога, а затем мясную начинку (не обязательно в таком точном порядке, поскольку мясную начинку можно делать сначала до корочки). Когда корочка и мясные начинки готовы, вы начинаете заполнять, закрывать и глазировать корку пирога, прежде чем помещать его в духовку для выпечки.
Несмотря на то, что время на приготовление немного велико, если целая еда уместится в тесте, оно того стоит.К тому же это очень вкусная и приятная еда. Давайте, приступим к приготовлению этого очень вкусного угощения.
Вегетарианские и пескетарианские альтернативы начинки
В этом рецепте хорошо то, что вы можете использовать любую комбинацию мясной или овощной начинки по вашему выбору. Вы можете заменить красное мясо индейкой или куриной грудкой. Но, если вы веган, не пугайтесь этих предложений мяса. Вы можете выбрать пирог с начинкой из овощей и углеводов.Вы даже можете использовать рыбу или креветки в качестве пескатарианского варианта. Да, ты можешь!
Альтернативы для веганов:
- Смесь измельченной моркови, картофеля, капусты и лука.
- Смесь коричневого риса, фасоли, моркови, лука и орехов
- Смесь тофу, моркови и т. Д.
Альтернативная рыба:
- Филе лосося, путассы или тилапии на ваш выбор. Они генерируют меньше рыбьего жира / жира во время запекания и, следовательно, не вылезают из корки.
- Вся эта рыба хорошо работает, если ее недолго обжарить с чесноком, солью, луком, морковью и картофелем. Дайте ингредиентам остыть перед заполнением теста.
Ингредиенты для кондитерских изделий и приготовление
Теперь, когда наша начинка обжарена и отложена для охлаждения, давайте приготовим корочку пирога. Однако, если вы хотите отклониться от этого рецепта и предпочли бы использовать его просто в качестве вдохновения, то есть несколько вещей, о которых следует помнить, прежде чем мы начнем готовить выпечку.
Примечание перед тем, как приступить к приготовлению теста: Некоторым людям не нравится готовить или тушить мясо и овощи перед тем, как начинить тесто. Это нормально. Просто убедитесь, что вы добавили дополнительное время к общей продолжительности выпечки. Для начинки из сырого мяса поставьте духовку примерно на 375 градусов по Фаренгейту и дайте ему выпекаться примерно 45–55 минут или пока пирог не станет золотисто-коричневым. Вы всегда можете изменить кое-что здесь и там. А теперь приступим к выпечке!
Состав мясных пирожных:
- 4 стакана универсальной муки (можно также использовать самоподнимающуюся муку.В этом случае вы не указываете соль и разрыхлитель в этом списке ингредиентов)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ¼ чайная ложка соли
- 1 ½ стакана жира или от 1 ½ до 2 стиков несоленого масла
- 1 стакан теплой воды или молока
- 1 столовая ложка молока (по желанию, для глазури)
- 1 маленькое яйцо. Для глазирования корочки пирога будет использован яичный белок.
Смесь для кондитерских изделий с низким содержанием натрия
Иногда я использую комбинацию универсальной муки и самоподнимающейся муки для рецептов с низким содержанием натрия.Это по 2 чашки каждого. Также помогает вариант с несоленым маслом.
Инструкции по приготовлению мясного пирога
-
Смешайте муку и соль в миске. Нарезать масло / масло, пока смесь не станет похожей на крупную крошку.
- Постепенно добавляйте воду / молоко, перемешивая вилкой или размахивая пальцами, пока он не сформируется в шарик, когда он сформируется между ладонями.
- Разделить тесто на двенадцать частей; скатайте каждый круг примерно по 5 дюймов (вокруг).
- Для каждого круга из теста поместите столько начинки, сколько сможете, в центр каждого круга.
- Заверните тесто поверх начинки и плотно закройте края вилкой (возможно, вам придется посыпать вилку небольшим количеством муки или каждый раз опускать ее в воду, чтобы она не прилипала).
- Проткните верх каждого заполненного и запечатанного пирога вилкой, чтобы сделать несколько отверстий. Для эффекта глазури смажьте верх каждого запечатанного пирога яично-молочной смесью.
- Выложите пироги на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Выпекайте при температуре 350 градусов F примерно 30–35 минут или до золотистого цвета.
У вас должно получиться около дюжины или больше этих вкусных лакомств.
Хранение или повторное использование оставшейся начинки для пирога
Замораживание пирога для выпечки в будущем: После того, как пирог был приготовлен с начинкой и покрыт глазурью из яиц, можно хранить его в морозильной камере для последующего выпекания. Пироги следует хранить в герметичных пластиковых контейнерах, уложенных слоями пергаментной бумаги. Его можно хранить до месяца, пока вы не будете готовы его испечь.
Хранение остатков начинки: Все остатки начинки следует хранить в морозильной камере, используя пакеты для заморозки или пластиковые контейнеры / обертки.Используйте наполнители в течение недели хранения. Вы можете использовать их в любой запеканке или суповой смеси.
Повторное использование оставшейся начинки: Отличный способ повторно использовать его в качестве начинки для бурито на завтрак.
Вот что делать:
- Яичница.
- Добавьте остатки начинки. Смешайте на сковороде.
- Нагрейте напольное покрытие для лепешек.
- Разогретые лепешки намазать сливочным сыром изнутри. Вы даже можете приправить его слоем мягкой или горячей сальсы.
- Сверху выложить яйца и оставшуюся начинку.
- Заверните и наслаждайтесь обильным завтраком из яиц, мяса и овощей.
Ваш фирменный мясной пирог - сделайте это по-своему!
Когда дело доходит до этих пирогов, экспериментируйте! Я часто добавляю чайную ложку порошка карри и половину чайной ложки тимьяна, чтобы придать ему африканский вкус. Пироги с мясом можно хранить в холодильнике или морозильнике. Просто снова нагрейте в тостере или обычной духовке, когда будете готовы к употреблению. Вы также можете использовать микроволновую печь для разогрева, хотя это может изменить текстуру теста.
,Оборудование пирога мяса/ пирог мяса делая машину / создателя
пирога мясаОборудование для производства мясных пирогов / Машина для производства мясных пирогов / Машина для производства мясных пирогов
Полная линия оборудования для производства мясных пирогов
Полностью автоматическая линия для формования мясных пирожков может автоматически выполнять формовку, покрытие, присыпку пирожков , покрытие панировочных сухарей и т. д. Его также можно оснастить фритюрницей, машиной для варки и варки, быстрой заморозкой, упаковочной машиной и т. д.
Подробное описание устройства для изготовления мясных пирогов
1. Машина для формования котлет подходит для всех видов формования мясной пасты, изменяя формовочную горловину, она может делать котлеты различной формы, размера и толщины. , Он также может производить различные спецификации продуктов, которые представляют собой специальное оборудование для формования пищевых продуктов.
2. Машина для пирожков имеет конструкцию с подающим ножом и синхронным движением формующего ролика, что обеспечивает подачу большого количества материала в машину и постоянное давление формования.
3. Для того, чтобы регулировка толщины лепешки из мяса была удобной и точной, мы конструируем сердцевину формы с целыми съемными частями.
4. Форму можно легко заменить, мы можем производить различные формы, меняя формы.
5. Машина имеет преимущества разумной конструкции, ее легко чистить, просто и безопасно работать.
Применение мясного пирога
Машина для адаптации к сырью
мясо (курица, говядина, баранина, свинина).
Аквакультура (рыба, креветки, кальмары, лосось, выпадающая рыба).
Овощи: (картофель, сладкий картофель, тыква, морковь, стручковая фасоль, красная фасоль, бобы, соя, кешью).
А также мясо, рыба, овощи, смеси.
Готовый продукт: куриные котлеты, курица, курица, рыбное филе, гамбургеры, бургер, рыбный пирог, картофель, тыквенный хлеб, морепродукты, овощи, хлеб, кальмары, чипсы из каракатиц, стейк и так далее.
Технические данные производителя мясных пирогов
Модель | DV-100 | |
| ||
Емкость цилиндра | 30L | |
Скорость | 35pcs / min Менее 120 мм | |
Толщина мясных котлет | 8-16 мм | |
Сетчатый ремень шириной Размер | 860 * 600 * 1400 мм | |
Вес | 100 кг |
Фотографии форм и готовой продукции
Упаковка и отгрузка
Упаковка
1.Первая влагонепроницаемая упаковка. (пленка для предотвращения попадания влаги с моря)
2. Затем упаковал машину в ящик из фанеры. (деревянный ящик без фумигации)
Доставка
1. Морским путем (FCL или LCL подходят)
2. Самолетом или экспрессом
3. По морю грузовик
Наши услуги
Индивидуальное обслуживание | Мы можем проектировать наши машины в зависимости от требований клиентов, чтобы удовлетворить различные потребности клиентов. 2. Индивидуальные формы и размеры, индивидуальное напряжение. | ||
Сила команды | 1. Мы можем обеспечить клиентов комплексными продажами, консультациями, установкой, обслуживанием непрерывных линий обслуживания. 2. Хорошо обученный отдел продаж. профессиональный персонал с эффективным общением порекомендует клиентам наиболее подходящую машину. 3. Своевременно обновляйте статус заказа, например, запуск заказа, обработка заказа до его завершения. | ||
Контроль качества | 1. Закупка стабильного сырья. 2. Перед отправкой машины наш woker проверит и убедится, что она в хорошем состоянии. | ||
Послепродажное обслуживание | 1. Видео и инструкции по эксплуатации будут отправлены клиентам по электронной почте или вместе с машиной. 2. Запасные части в комплекте. Инженеры доступны для обслуживания машинного оборудования. |
Свяжитесь с нами
000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 9000
000 000
000
000 000000
000 ,