Дрожжевой пирог с рыбными консервами

Пирог с рыбой и рисом - вкусные рецепты удачного теста и аппетитной начинки - БУДЕТ ВКУСНО!

Пирог с рыбой и рисом – ароматная и сытная домашняя выпечка, которую можно сотворить для подачи к ужину, на обед или в качестве угощения гостям. Существует масса способов разнообразить итоговый вкус готового изделия, сделать его необычным, более изысканным и оригинальным.

Как приготовить пирог с рыбой и рисом?

Рыбный пирог с рисом готовят из дрожжевого, песочного или слоеного теста. Для начинки подойдет свежее рыбное филе или готовые консервы.

Дрожжевое тесто для пирога с рыбой и рисом можно замешивать на молоке, кефире или воде, добавляя в состав различное количество сдобы или ограничившись порцией растительного масла.

Рис отваривают до полной готовности.
Рыбу при необходимости избавляют от костей, а полученное филе нарезают ломтиками и немного припускают с обжаренным на масле луком.
Для начинки смешивают рис и рыбную массу, приправляют по желанию зеленью, сухими травами и специями.
Перед выпеканием поверхность пирога смазывают яйцом или желтком.

Рыбный пирог с рисом из дрожжевого теста

Простой пирог с рыбой и рисом будет особенно вкусным, если взять для начинки филе скумбрии и предварительно замариновать его в смеси специй и приправ. Кроме перечной смеси гармонично дополнит палитру молотый кориандр, тимьян, эстрагон или розмарин.

Неизменным сопровождением рыбы будет лимонный сок.

Ингредиенты:

яйцо – 1 шт.;
мука – 450 г;
молоко – 250 мл;
сахар – 1 ч. ложка;
маргарин – 200 г;
дрожжи – 25 г;
скумбрия – 700 г;
рис – 100 г;
лук – 2 шт.;
лимонный сок – 1 ст. ложка;
растительное масло – 20 мл;
соль, перец, специи.

Приготовление

Растворяют в теплом молоке дрожжи и сахар, оставляют на 10 минут.
Добавляют маргарин, соль, муку, вымешивают и оставляют для подхода.
Избавляют скумбрию от костей, нарезают, сбрызгивают лимонным соком, приправляют солью, перцем, приправами, оставляют на 30 минут.
Отваривают рис, смешивают с рыбой и обжаренным на масле луком.
Оформляют пирог со скумбрией и рисом, дополнив начинкой тесто.
Пекут изделие 30-35 минут при 180 градусах.

Пирог с рыбным фаршем и рисом

Еще проще и быстрее готовится пирог заливной с рыбой и рисом. Для начинки в данном случае используется готовый рыбный фарш, а тесто замешивается без дрожжей. Вместо сметаны можно взять кефир любой жирности, а разрыхлитель заменить половиной чайной ложки соды, погашенной уксусом или лимонным соком.

Ингредиенты:

яйца – 3 шт.;
мука – 300 г;
сметана и майонез – по 200 г;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
фарш рыбный – 400 г;
рис – 100 г;
лук зеленый – 1 пучок;
лимонный сок – 1 ч. ложка;
соль, перец.

Приготовление

Отваривают рис, смешивают с фаршем, солью, перцем, соком лимона и зеленым луком.
Из остальных компонентов замешивают тесто как на оладьи.
Выливают половину теста в форму, распределяют начинку, покрывают остатком заливки.
Пекут заливной пирог с фаршем и рисом 50 минут при 180 градусах.

Пирог с горбушей и рисом

Пирог с горбушей свежей и рисом славится особенно изысканным вкусом. Филе горбуши при желании можно заменить более жирным и сочным лососем, исключив при этом из начинки сливочное масло. Не стоит слишком долго держать рыбное филе на огне в сковороде, а нужно только дождаться посветления ломтиков со всех сторон.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
мука – 250 г;
сметана – 3 ст. ложки;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
филе горбуши – 400 г;
рис – 50 г;
укроп – 0,5 пучка;
масло сливочное – 30 г;
соль, перец.

Приготовление

Растирают маргарин с мукой.
Добавляют яйца, сметану, соль, разрыхлитель, вымешивают, оставляют на час в холоде.
Припускают на масле рыбу, добавив укроп, масло, отваренный рис.
Оформляют пирог с красной рыбой и рисом, расположив в форме начинку между двумя слоями теста.
Выпекают изделие 30 минут при 200 градусах.

Пирог с брюшками семги и рисом

Сочные и излишне жирные при самостоятельном употреблении брюшки семги великолепно проявляют себя в начинке для пирогов. Особенно удачным будет сочетание компонента с суховатым рисом, который впитает в себя пикантные соки и станет от этого еще вкуснее и насыщеннее. Вместо репчатого лука можно добавить перья зеленого.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
мука – 600 г;
кефир – 250 мл;
сахар – 20 г;
масло – 50 г;
дрожжи – 20 г;
брюшка семги – 700 г;
рис – 200 г;
лук – 250 г;
соль, перец, специи.

Приготовление

Из теплого кефира, дрожжей сахара, масла и муки с солью замешивают тесто, оставляют на 2 часа.
Раскатывают 2/3 теста на противне, распределяют сверху отваренный рис, лук и брюшка семги.
Сверху раскладывают полоски из теста.
Пекут пирог с семгой и рисом 45 минут при 180 градусах.

Пирог с рисом и рыбными консервами

Даже у хозяек с минимальным кулинарным опытом получится вкусным пирог с консервированной рыбой. Идеальным выбором будет сайра или тунец, но за неимением подойдет и сардина, скумбрия. Пикантности прибавит добавленный в начинку зеленый лук, который можно заменить нарезанным и обжаренным на масле репчатым.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
мука – 250 г;
кефир – 0,5 л;
сахар, сода и соль – по 10 г;
масло – 50 мл;
сайра в масле – 1 банка;
рис – 50 г;
лук зеленый – 1 пучок.

Приготовление

Разминают вилкой рыбу и вместе с маслом смешивают с отваренным рисом и зеленым луком.
Соединяют яйца с кефиром и мукой, добавив соду, соль и сахар.

Выливают половину теста в форму, распределяют сверху начинку, заливают оставшимся тестом.
Пекут пирог с сайрой и рисом 30 минут при 200 градусах.

Пирог с мойвой и рисом

Начинка для пирога с рисом получается весьма бюджетной, если использовать свежую мойву. Очистка рыбин от костей займет некоторое время, но великолепный итог компенсирует все трудозатраты. Тесто можно использовать любое: дрожжевое, готовое слоеное или приготовленное песочное по рекомендациям данного рецепта.

Ингредиенты:

сметана – 200 г;
сливочное масло – 200 г;
мука – 400 г;
мойва – 1 кг;
рис – 100 г;
масло – 50 мл;
лук – 1 шт.;
соль, перец, молотый лавр.

Приготовление

Смешивают муку со сливочным маслом, сметаной и щепоткой соли.
2/3 теста распределяют в форме.
Сверху раскладывают отваренный рис, обжаренный лук, а затем мойву без костей.
Солят рыбный слой, перчат, посыпают лавром, прикрывают узорами или полосами из теста.
Выпекают пирог с рыбой мойвой и рисом 45 минут при 180 градусах.

Слоеный пирог с рыбой и рисом

Особенно быстро получится приготовить рыбный пирог с рисом и яйцом, если взять в качестве мучной основы слоеное тесто. Изделие можно сделать открытым, украсив поверхность отдельными полосами из теста или закрытым, расположив начинку между двумя равными пластами и сделав несколько прорезей для выхода пара.

Ингредиенты:

слоеное тесто – 500 г;
филе рыбы – 600 г;
рис – 100 г;
яйца – 3 шт.;
масло – 40 мл;
лук – 3 шт.;
соль, перец, специи.

Приготовление

Отваривают рис и яйца, нарезают и приправляют рыбное филе, обжаривают на масле лук.
Раскатывают тесто, дополняют начинкой, расположив слоями рис, лук, яйца и рыбу.
Пекут пирог с рыбой и рисом 40 минут при 200 градусах.

Пирог со шпротами и рисом

Удивит дегустаторов оригинальными нотами приготовленный пирог со шпротами. Подать подобную выпечку можно еще теплой, или уже остывшей, но предпочтительно в первые сутки после выпекания. Это позволит насладиться исключительным балансом вкуса, который несколько теряется при более продолжительном хранении пирога.

Ингредиенты:

дрожжевое тесто – 800 г;
шпроты – 2 банки;
рис – 150 г;
яйца – 4 шт.

Приготовление

Замешивают дрожжевое тесто по любому проверенному рецепту или используют готовое покупное, разделив его на 2 неравные части.
Порцию побольше распределяют в форме, сверху раскладывают отваренный рис.
Следом выкладывают размятые вилкой шпроты вместе с маслом, а затем отваренные яйца.
Прикрывают начинку вторым раскатанным пластом теста, защипывают края.
Выпекают простой пирог с рыбой и рисом 25 минут при 200 градусах.

Постный пирог с рыбой и рисом

В разрешенные дни Великого поста самое время приготовить вкуснейший постный пирог. В данном случае используется для наполнения филе минтая, которое можно заменить любым другим сортом рыбы или вовсе взяв готовые рыбные консервы. Освежит вкус изделия и сделает его пикантнее добавленная в состав зелень.

Ингредиенты:

вода – 250 мл;
растительное масло – 120 мл;
мука – 500-600 г;
дрожжи свежие – 30 г;
сахар – 2 ст. ложки;
филе минтая – 700 г;
рис – 100 г;
лук – 3 шт.;
соль, перец, специи, зелень.

Приготовление

Растворяют в теплой воде сахар и дрожжи, оставляют на 10 минут.
Добавляют соль, масло и муку, замешивают тесто, оставляют на 2 часа.
Распределяют 2/3 теста в форме, выкладывают рис, обжаренный лук, зелень, а затем ломтики минтая.
Прикрывают пирог с минтаем и рисом вторым пластом теста, пекут при 200 градусах.

Пирог с рыбой и рисом в мультиварке

Из любого теста можно приготовить вкусный пирог с рыбой в мультиварке, применяя для наполнения нарезанное филе или консервы. Используя свежую рыбу, следует оставить рис немного сыроватым, проварив его до состояния al dente. Так излишки влаги впитается крупой и пирог не будет чрезмерно влажным внутри.

Ингредиенты:

мука – 500 г;
яйцо – 1 шт.;
молоко – 200 мл;
сахар и соль – по 10 г;
дрожжи сухие – 1 ч. ложка;
масло – 50 г;
сайра – 2 банки;
рис – 70 г;
лук – 1 шт.;
перец.

Приготовление

Из молока, дрожжей, сахара, муки и яйца замешивают тесто, добавив соль и масло.
Через 1,5 часа основу разделяют на 2 неравные части, раскатывают.
Пласт побольше укладывают в чашу, распределяют сверху рис, рыбу и лук.
Прикрывают изделие вторым пластом, защипывают края.
Готовят пирог с сайрой и рисом в мультиварке в режиме «Выпечка» 80 минут.

Рецептов рыбных пирогов | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании - у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе ...

О BBC Good Food

Мы - пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для гурманов или просто идеальный рецепт на ужин сегодня вечером, мы всегда здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли - хорошие и плохие - чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Связаться с нами

Magazine

Подпишитесь на журнал BBC Good Food и ежемесячно доставляйте на дом рецепты, прошедшие тройную проверку.

Закажите сегодня!

Присоединяйтесь к нам

Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.

Подробнее здесь

15 креативных способов использования рыбных консервов

Морепродукты (консервированные или нет) полны незаменимых витаминов и жирных кислот омега-3, которые помогают бороться с жиром на животе. Но в отличие от свежих продуктов, рыбные консервы гораздо дешевле и готовы к употреблению в считанные секунды.

Хотя рыбные консервы могут быть полезными, удобными и супер дешевыми, это все же не самый аппетитный продукт, о котором можно подумать, когда наступает время обеда или перекуса.Итак, мы придумали несколько креативных способов использования рыбных консервов, каждая из которых содержит белок и усиливает вкус, так что вам действительно хочется погрузиться в свое блюдо. Однако следует предостеречь: исследования показали, что бисфенол А - чаще всего в подкладке консервов - может иметь эпигенетический эффект на людей. BPA проникает в кислые или жирные продукты, такие как помидоры, тунец и детские смеси. BPA используется большинством производителей, но Eden Organic и Trader Joe's продают консервы без BPA.

Теперь, когда у нас есть отказ от ответственности, ознакомьтесь с вашими вариантами вкусных рыбных консервов! А чтобы получить полное руководство по хорошему, плохому и подозрительному, не пропустите наш эксклюзивный отчет о более чем 40 популярных видах рыбы - ранжированных по питанию!

Мы знаем, что это может показаться наиболее очевидным. Но когда вы зеваете при мысли о своем салате, стоит напомнить вам, что нужно зажечь банку тунца или лосося. Вы также можете сделать простой салат, используя только шпинат, рукколу, консервированный тунец, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.Это быстрый и простой способ получить полезный обед, наполненный витаминами и обильной дозой нежирного белка. Или, если вы ищете идеи для ужина, попробуйте салат из пасты с цельнозерновой пастой, консервированным тунцом и заправкой из греческого йогурта со смесью овощей и специй. Это быстро, легко и очень приятно!

Откажитесь от жирной говядины и выберите более легкий белок с полезными для здоровья начо. Сделайте их дома, добавив в ложки Tostitos, запеченные в духовке (или одну из этих 10 лучших альтернатив чипсов для похудения) мексиканскую крему, пико де галло, авокадо, халапеньо и тунец.Вуаля! Классическая комфортная еда, которая была уменьшена и приправлена!

Нет ничего лучше, чем откусить от бургера, особенно с летними барбекю прямо за углом. Но забудьте о жире и переходите на морепродукты! Смешайте рыбные консервы с яйцами, овсяными хлопьями, лимонным соком, мелко нарезанным зеленым луком и специями. Готовьте на сковороде со средней температурой, пока он не подрумянится с обеих сторон, чтобы получился восхитительный бургер в тонком стиле. Эти нежирные котлеты интересно сочетать с домашним соусом из греческого йогурта, который может дать вам дополнительный заряд белка и помочь снизить аппетит!

Что, вы не думаете о супе, когда думаете о рыбных консервах? Что ж, добавьте тунца в любой из этих 20 супов для сжигания жира, и вы обязательно передумаете!

Добавьте консервированный тунец или лосось к вареной лебеде со шпинатом, помидорами, яйцом и сыром и бросьте в духовку, чтобы получить тающий, влажный пикантный пирог, который можно есть в любой прием пищи в течение дня.Если вы не являетесь поклонником киноа, попробуйте эти зерна с такой же пользой для здоровья, как и квиноа - все они отличные способы улучшить питательные вещества и улучшить текстуру.

Фаршированный рыбой перец - восхитительное блюдо, насыщенное питательными веществами, которое обязательно порадует ваш живот! Используйте смесь консервов из рыбы, лука и помидоров, чтобы фаршировать перцем, и посыпьте сыром, чтобы получить легкую углеводную еду, за которую вы не почувствуете никакой вины!

Нафаршируйте картошку, но не живот! Картофель не содержит жира, натрия и холестерина, поэтому его однозначно можно есть, если его правильно приготовить.Если вы хотите сократить количество крахмалистых углеводов, вы можете даже запечь картофель и вычерпать середину (чтобы осталось больше места для начинки).

Вы, наверное, слышали, видели или готовили свой собственный тост из авокадо, верно? Сделайте блюдо еще более сытным, просто добавив в смесь консервированный тунец. Эта простая комбинация - отличный способ сохранить сытость до следующего приема пищи!

Яйца - довольно волшебный и универсальный продукт на завтрак. они богаты белком, витаминами и имеют потрясающий вкус.Добавьте банку лосося или рыбу на ваш выбор в свой следующий омлет (или фриттату!) И насладитесь вкусным завтраком, которым мы не можем перестать бредить. И еще больше причин есть яйца, посмотрите 12 вещей, которые происходят с вашим телом, когда вы едите яйца!

Прежде чем вы потянетесь за мамины фрикадельки, приготовленные из этих тяжелых ингредиентов, попробуйте более легкую версию, приготовленную из рыбных консервов. Это отличный вариант классической фрикадельки, в результате чего остается меньше жира и калорий.Бонус: он работает как вкусное дополнение к любой из этих 9 лучших паст для похудения!

Вы также можете полностью отказаться от углеводов и выбрать легкое и постное блюдо, обернув смесь из консервированных рыбных консервов салатом-латуком или роменом. Возьмите с собой несколько таких оберток на обед, чтобы вы остались довольны и не потянулись ни к чему из-за голода.

Консервированный тунец, большой рома-помидор и сыр - все, что нужно.Вырежьте центр помидора, добавьте тунец (и на ваш выбор овощи и специи), посыпьте сыром и запекайте в духовке, пока сыр не станет слегка подрумяненным. Это сочное блюдо богато полезными для вас питательными веществами, такими как ликопин (антиоксиданты!) Из приготовленных помидоров.

Паштет - это причудливая паста, похожая на мусс, которую обычно готовят из смеси говяжьего фарша и жира, которую измельчают до тех пор, пока она не станет равномерной. Но вместо мяса и жира вы можете использовать консервированный лосось, чтобы получить версию для строгания.Из одной банки рыбы, лимонного сока, оливкового масла, соли и перца вы можете приготовить себе следующее любимое лакомство. Он создает гладкую консистенцию, которую можно добавлять в различные продукты, такие как цельнозерновые тосты, полезные крекеры или овощи, такие как толстые ломтики огурца.

Не покупайте яичные булочки на вынос и делайте дома здоровые блинчики с начинкой из рыбных консервов, свежих овощей и рисовой бумаги. Вместо пропитанного маслом блюда вы сможете перекусить чем-нибудь освежающим.Чтобы узнать о дополнительных вариантах доставки и переноски, от которых вам следует избегать, ознакомьтесь с Eat This, Not That! Для любителей еды на вынос!

Shutterstock

Авокадо - суперзвезда в области питания, богатая полезными жирами, которые помогают избавиться от голода и бороться со свободными радикалами! Вы можете легко приготовить полдник или обед, разрезав пополам, вынув косточку и заправив ее легким салатом из тунца. Любите избегать? Мы тоже! Попробуйте эти 18 вкусных способов утолить тягу к авокадо; Вы можете поблагодарить нас позже.

Рыбный пирог с начинкой из сладкого картофеля

Разогрейте гриль до максимума. Картофель выложить в кастрюлю с кипятком и варить 10 минут. Во второй кастрюле с кипятком варить яйцо 8 минут.
Тем временем нагрейте на сковороде немного сливочного масла и осторожно обжарьте лук до мягкости. Вмешайте крем-фреш и, когда соус закипит, добавьте кусочки пикши и тушите 5 минут, пока он не прогреется.
Слейте воду из картофеля, затем промойте яйцо в холодной воде перед тем, как очистить его и разрезать на четвертинки.Картофель размять с маслом, приправить, отложить в сторону.
Добавить в соус кусочки яйца, зелень и горчицу, приправить молотым черным перцем и вылить в жаростойкую форму. Сверху выложите картофельное пюре, взбивая вилкой верх. Жарьте на гриле 4-5 минут до золотистого цвета и появления пузырей, затем сразу подавайте на разогретые тарелки.

Совет: Рыбный пирог не нужно ставить в духовку, что делает его очень быстрым в приготовлении. Приготовьтесь к непринужденному ужину в середине недели.

Рекомендации по замораживанию и размораживанию

Как только блюдо полностью остынет, переложите его в герметичный, безопасный для замораживания контейнер, закройте и заморозьте на срок до 1–3 месяцев. Перед подачей тщательно разморозьте в холодильнике на ночь перед повторным нагревом. Неплотно накройте фольгой и запекайте, пока блюдо не прогреется. Разогрейте, пока не станет горячим.

лучших вещей, которые можно сделать из пищевых дрожжей

Если в наши дни у вас есть друг-веган (что, как правило, есть у всех) или, возможно, вы сами являетесь веганом - вы, вероятно, слышали все о пищевых дрожжах, также известных как «нуч». Хлопья с ореховым, сырным вкусом, содержащие столько железа, белка и b12, - это ответ природы на отсутствие мяса в веганской диете. Но нуч предназначен не только для веганов. Если вы следите за потреблением калорий или надеетесь увеличить потребление белка (без углеводов), пищевые дрожжи невероятно низкокалорийны (в среднем 20 калорий на 2 столовые ложки) и содержат 3 грамма белка.3 грамма белка в 20 калориях, и на вкус как СЫР? Что это за колдовство?

Сами по себе пищевые дрожжи довольно сильны, но их смешивают и добавляют во множество разных продуктов, и вы будете так удивлены, насколько они аутентичны на вкус. Буквально вчера я взбила его с небольшим количеством миндального молока и немного соли и перца на плите и вуаля - это был густой сливочно-сырный соус. Невероятно универсальный, мы собираемся погрузиться в лучшие способы использования пищевых дрожжей!

1.Веганский Кесо

Когда дело доходит до опробования пищевых дрожжей, лучше всего попробовать их по рецепту, в котором они используются наилучшим образом - в сливочном сырном соусе, почти идеально подходящем для настоящего кесо.

Используя замоченные сырые кешью, смешанные с сальсой, болгарским перцем, куркумой (для этого сырного цвета), немного соли и, конечно же, пищевые дрожжи, у вас есть рецепт, который вы будете готовить снова и снова. На создание требуется всего 10 минут.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Hummusapien

2.Чито Нут

Забудьте о фальшивом апельсиновом сыре из своего детства и попробуйте более изысканный и полезный вариант с этим полезным нутом в стиле Чито в качестве закуски.

Еще один веганский рецепт, они требуют минимум ингредиентов и минимум усилий, чтобы приготовить их дома!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: The Kitchn

3. «Сырные» палеокрекеры

Думаю, это обновленная, обновленная, исцеляющая версия сырных крекеров вашего детства.Вы знаете добрый, почти неоновый апельсин и отчетливый аромат, который мы даже не уверены во вкусе сыра.

Как бы то ни было, теперь, чтобы очистить наш способ поедания крекеров, появился этот рецепт, и с помощью некоторых пищевых дрожжей легко оживить сырный вкус.

Фото и рецепт ЗДЕСЬ: Пикантный лотос

4. Соус песто без масла

Этот рецепт великолепен, особенно для тех, кто следит за потреблением жира.Многие веганы придерживаются диеты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, поэтому важно помнить о таких вещах, как масло в рецептах.

Этот восхитительный соус песто без масла не требует традиционной добавки сыра пармезан, так как пищевые дрожжи придают вам ореховый сырный вкус!

Фото и рецепт ЗДЕСЬ: Veganosity

5. Веганский сыр Пармезан

Это просто рецепт, который вы будете повторять снова и снова. После того, как вы его сделаете, он будет в вашем шкафу на несколько месяцев.

Сочетание простых ингредиентов, таких как орехи, семена и, конечно же, пищевые дрожжи - у вас есть сыр пармезан, который можно добавить в следующее блюдо из макарон.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: My Darling Vegan

6. Крем-суп из цветной капусты и дикого риса

Независимо от того, как долго вы были веганом или отказались от молочных продуктов, эта тяга к чему-то теплому и сливочному по-прежнему, кажется, сильно ударяет.

Этот рецепт соответствует вашей диете и образу жизни, обеспечивая при этом идеальную кремовую текстуру, которую вы так жаждете, а также сырный вкус, который, конечно же, снова исходит от пищевых дрожжей.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Running On Real Food

6. Карамель из нута

Отказ от яиц не означает, что вам нужно отказаться от любимого завтрака, такого как скрембл! Подается вместе с тостами или отдельно - это классика, которую стоит оставить в вашем рационе!

Используя богатый белком нут и пищевые дрожжи для придания вкуса, вы можете день за днем создавать завтрак, который будет настраивать в соответствии с вашими предпочтениями.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Ловля семян

7.Сливочный веганский ризотто

Еще одно сливочное блюдо, которого вам, вероятно, не хватало, но с пищевыми дрожжами - оно может снова появиться в вашей жизни.

Ризотто прекрасно сочетается с разнообразными блюдами. Или, возможно, вы можете попробовать его в качестве основы для теплой чаши будды. Как бы вы ни решили подавать его, просто убедитесь, что вы попробовали этот рецепт веганского ризотто!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Well Plated

8. Хрустящие запеченные пальцы тофу

Это был год моей собственной растительной диеты, когда кто-то когда-либо упомянул мне об идее приготовления корочки из тофу с пищевыми дрожжами.Когда я попробовал это, я знал, что никогда не вернусь.

Приготовление тофу с хрустящей внешней оболочкой, которое можно кусать пальцами, так хорошо завершается вкусом с использованием пищевых дрожжей. Это безумие, как все это получается. Обмакните их в свой любимый соус или съешьте сами по себе. Но убедитесь, что у вас много, вам наверняка понадобятся остатки!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Hello Nutritarian

9. Копченый веганский сыр с кешью

Хотя растительная диета вовсе не обязательно должна быть дорогостоящей, зачастую некоторые специальные продукты, такие как веганский сыр, могут действительно обойтись!

По такому рецепту вы можете создать свой собственный веганский сыр по-домашнему, который будет дымным и богатым белком (спасибо, кешью), и все это снова благодаря сырному вкусу пищевых дрожжей!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Nest and Glow

10.Капустные чипсы

чипсов из капусты капусты - одна из тех вещей, которые невозможно выбить, пока не попробуешь. Они хрустящие, настраиваемые и почти не содержат калорий. Идеальная закуска!

Покрытие их пищевыми дрожжами выводит их на новый уровень, напоминая вам о ваших любимых чипсах, покрытых сыром, но гораздо более здоровых. Здесь нет чувства вины за перекусы!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Fit Mitten Kitchen

11. Веганская сметана

Сделайте это один раз, наслаждайтесь этим в течение нескольких дней ... но вам обязательно нужно приготовить эту веганскую сметану, чтобы она была под рукой для следующего приема пищи.

Добавляете ли вы ложку в вегетарианский перец чили, веганские тако или даже используете его в качестве основы для соуса или для того, чтобы сделать соус немного более сливочным - удивительно, но пищевые дрожжи придают этой сметане действительно аутентичный вкус. еще несколько ингредиентов.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Веганская кладовая без глютена

12. Веганский картофельный пирог из лука-порея

Киш, возможно, был чем-то из вашего яичного прошлого, но вы можете вернуть его снова с помощью таких рецептов!

Хотя пирог с заварным кремом традиционно готовят из яиц, молока и сыра, поскольку он является основой для теста, этот рецепт делает его копию, которой вы можете не только насладиться, но и почувствовать себя хорошо!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Connoisseurusveg

13.Дважды запеченный веганский цельный картофель-30

Признаюсь, прошло много лет с тех пор, как я ел дважды запеченный картофель. Я даже не задумывался над их приготовлением теперь, когда придерживаюсь веганской диеты, но этот рецепт все изменил!

Благодаря питательным дрожжам, снова обретающим аромат, вы можете взбить и запечь этот картофель, чтобы подать тоните на ужин! Думаю, я тоже мог бы

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Paleo Running Momma

14.Веганский бекон

Распространенная теория, согласно которой многие считают, что никогда не смогут оставаться на веганской диете, потому что они слишком любят бекон, была опровергнута этим рецептом.

Уникально приготовленные из ряда ключевых ингредиентов, включая пищевые дрожжи, эти чипсы из рисовой бумаги настолько имитируют бекон ... Вы можете просто подать их своим хищным друзьям.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: The Edgy Veg

15. Пирог со сладким картофелем и мисо

Этот рецепт состоит из двух частей с «сырным» соусом, который можно готовить снова и снова, потому что он подходит к очень многим блюдам, включая этот слоеный пирог из сладкого картофеля.

Этот рецепт, покрытый корочкой из хрустящего лука, послужит вам на следующем семейном мероприятии, потому что никто даже не узнает или не позаботится о том, что он веганский. Это вкусно, поэтому этикетки не имеют значения!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Wicked Healthy Food