Чем заменить соду в пироге

Чем заменить соду в выпечке, блинах, оладьях, в тесте и торте, можно ли уксусом , аналог

Чем заменить соду	Описание
Углекислый аммоний	Под действием высокой температуры вещество разлагается и выделяется углекислый газ с аммиаком, благодаря чему его можно использовать в выпечке, заменяя гашеную соду.
Разрыхлитель	Разрыхлителем теста можно заменить соду в торте, в шарлотке. Этот продукт содержит в себе: Разрыхлитель можно сделать самостоятельно, важно лишь соблюдать пропорции. Лимонную кислоту можно заменить свежим лимоном (его соком), уксусом.
Маргарин, сливочное масло	Если в оладьях нужно применять чайную соду для объема, но ее нет под рукой, используйте сливочное масло, маргарин. Они сделают блюдо мягким, нежным и пористым. Такая замена в оладьях будет более актуальна, поскольку поможет улучшить вкусовые качества блюда.
Алкоголь	Практически все спиртосодержащие напитки можно использовать вместо соды. 1 ст. л. крепкого алкоголя равна 2,5 г соды. Использовать можно: водку; коньяк; спирт; пиво; ликер; ром; мартини; абсент; вино. Алкоголь будет более уместен, нежели дрожжи, поскольку они не подходят для некоторой выпечки, например бисквита.
Газировка	Сильногазированная минералка будет актуальна, если нет возможности использовать соду или другие ее аналоги. Она кстати, так же как и сода помогает при изжоге.
Кисломолочная продукция	Тесто на кефире, простокваше или даже молоке будет более вкусным вариантом, нежели с содой, особенно в блинах. Тесто на кисломолочных продуктах получается вкуснее, эластичней, но может слегка подгорать.

Сода (гидрокарбонат натрия) – вещество, которое повсеместно используют в кулинарии. Оно абсолютно безопасно для здоровья, не токсично. Сода, наверное, есть на кухне практически у каждой хозяйки. Если случилось так, что ее не оказалось под рукой при приготовлении какого-то блюда, то возникает вопрос, чем заменить пищевую соду.

Существует множество вариантов, которые обладают схожими с содой характеристиками и помогают приготовить пышную и вкусную выпечку.

Принцип действия соды

Пищевая сода состоит из атомов:

• водорода;
• натрия;
• углерода;
• кислорода.

Если рассматривать ее химические свойства, то сода является щелочью. При контакте с кислотой, из соды начинает выделяться углекислый газ, образующий пузырьки. Благодаря этим пузырькам тесто получается пышным и воздушным.

Если в тесто добавить одну только соду, это может негативно сказаться на конечном блюде, ведь разрыхляющие составляющие не смогут полностью раствориться, из-за чего появляется желтовато-коричневый цвет, специфический запах.

Чтобы избежать таких последствий соду нужно обязательно гасить кислотой, например уксусом. Это позволяет сделать блюдо пышным, мягким.

По итогу выпечка будет дольше храниться, не черствеет и сохраняя первоначальную форму. Соду можно добавлять в тесто, которое не содержит дрожжи. Ее зачастую используют для приготовления:

• пирогов;
• торта;
• оладий.

Соду нужно смешать с уксусом в стеклянной емкости, а затем добавить к остальным ингредиентам. Эту процедуру проводят как можно быстро, чтобы пузырьки с углекислым газом попали в тесто. Некоторые хозяйки отказываются от уксуса, заменяя его лимоном.

Результат и способ использования будет аналогичным. Также можно смешать сухую соду с кефиром, затем добавить к тесту – такой вариант подходит не для всех блюд.

Варианты замены соды

Существует множество аналогов для замены содового порошка в выпечке. И это не обязательно только дрожжи. Необходимо лишь изучить каждый и выбрать тот, который подходит больше всего.

Углекислый аммоний

При высоких температурах вещество начинает разлагаться, выделяя углекислый газ с аммиаком, благодаря чему выпечку можно сделать довольно таки объемной. Готовя блюдо с этим веществом, нужно проявлять осторожность.

Необходимо соблюдать пропорции, никакой спешки. Если вы не будете придерживаться этих рекомендаций, блюдо будет испорчено.

Разрыхлитель теста

Второе название разрыхлителя – пекарский порошок. Это состав из соды, лимонной кислоты и крахмала, иногда муки. Это самый удобный способ увеличить объем теста.

Во время приготовления не нужно использовать дополнительные кисломолочные продукты (кефир, сметану, сыворотку, йогурт или простоквашу).

Разрыхлитель все равно выполнит свою функцию. Во время замешивания важно, чтобы мука была обязательно просеянной, иначе тесто не поднимется.

Сливочное масло, маргарин

Это отличный способ получить пышные оладьи, кружевные блинчики, если под рукой не оказалось соды. С их помощью можно сделать мягкое, воздушное, пористое тесто.

Важно учитывать – это жирный продукт, поэтому добавлять его в блюдо необходимо в минимальных количествах. К тому же маргарин относится к трансжирам, которые повышают уровень вредного холестерина в крови.

Алкоголь

Практически все спиртосодержащие напитки подходят для приготовления выпечки и могут выполнять такие же функции, что и сода.

Газировка (несладкая)

Газировка станет отличной альтернативой алкоголю и сделает тесто воздушным и пышным. Выбирать лучше сильно газированную минералку.

Кисломолочные продукты

Это один из лучших способов получить вкусное и воздушное тесто. Вместо кефира можно использовать простоквашу.

Если необходимо найти чем заменить соду, воспользуйтесь представленными вариантами. Наверняка какой-то из них вам подойдет и поможет приготовить вкусное блюдо.

Автор: Редакция сайта

4 Умные заменители пищевой соды

Пищевая сода - это основной ингредиент, который можно найти в шкафах как опытных, так и любительских пекарей.

Официально известный как бикарбонат натрия , он в основном используется в качестве разрыхлителя или разрыхлителя в выпечке, такой как кексы, блины, печенье и другие виды быстрого хлеба.

Пищевая сода - очень щелочное или щелочное вещество. В сочетании с кислым ингредиентом, таким как лимонный сок или винный камень, образуется углекислый газ, который позволяет выпечке расширяться и подниматься, придавая им мягкую и пушистую текстуру (1).

Многие рецепты используют этот ингредиент, но не паникуйте, если вы обнаружите, что у вас его нет. В крайнем случае, можно использовать различные ингредиенты и методы, чтобы заменить его.

Вот 4 отличных заменителя пищевой соды.

1. Разрыхлитель

Как и пищевая сода, разрыхлитель является ингредиентом, часто используемым в выпечке для ускорения подъема или закваски конечного продукта.

Разрыхлитель часто путают с пищевой содой из-за схожести названий, функций и внешнего вида.Однако это совершенно разные продукты.

По сути, разрыхлитель представляет собой комбинацию пищевой соды и зубного камня. Когда он подвергается воздействию жидкости и тепла, образуется углекислый газ, из-за которого выпечка поднимается (2).

Разрыхлитель можно использовать вместо пищевой соды. Тем не менее, его закваска не такая сильная, как у простой пищевой соды. В результате вам нужно будет использовать большее количество разрыхлителя, чтобы получить тот же конечный продукт.

Хотя результаты могут отличаться, вам следует использовать в три раза больше разрыхлителя, чем при использовании пищевой соды.

Например, если рецепт требует 1 чайную ложку пищевой соды, используйте вместо нее 3 чайные ложки разрыхлителя.

Обратите внимание, что такая замена может привести к более соленому и кислому вкусу, чем предполагалось в исходном рецепте.

Если ваш рецепт уже требует соли, может быть хорошей идеей уменьшить количество по крайней мере наполовину, чтобы учесть возможное изменение вкуса.

Кроме того, поскольку разрыхлитель уже содержит кислоту (зубной камень), вы можете подумать о сокращении или замене некоторых других более кислых ингредиентов в рецепте чем-то нейтральным.

Краткое описание

Разрыхлитель - еще один разрыхлитель, который может заменить пищевую соду, но его действие не такое сильное. Используйте примерно в три раза больше разрыхлителя, чем пищевой соды.

2. Бикарбонат калия и соль

Хотя бикарбонат калия часто используется в качестве пищевой добавки, он также является эффективным заменителем пищевой соды.

Эта замена особенно удобна для тех, кто пытается сократить потребление натрия, поскольку бикарбонат калия не содержит натрия (3).

Может использоваться как заменитель пищевой соды в соотношении 1: 1. Однако из-за низкого содержания соли вы можете заметить изменение вкуса вашего блюда.

Если вас не беспокоит потребление натрия, вы можете добавить в рецепт больше соли, чтобы учесть изменение вкуса, но этот шаг не является обязательным.

Точное количество соли, которое вам нужно будет добавить, зависит от индивидуального рецепта и, вероятно, потребует некоторых экспериментов, чтобы получить правильный результат. Примерно 1 / 4–1 / 2 чайной ложки соли на каждую чайную ложку бикарбоната калия - хорошее начало.

Сводка

Бикарбонат калия является эффективным заменителем пищевой соды и может быть заменен в соотношении 1: 1. Поскольку он не содержит натрия, как обычная пищевая сода, вы можете добавить в рецепт больше соли, чтобы учесть изменения вкуса.

3. Аммиак Бейкера

Аммиак Бейкера - или карбонат аммония - является еще одним практичным заменителем пищевой соды.

Он имеет историческое значение, так как был одним из основных химических разрыхлителей, используемых в 13 веке (4).

В конечном итоге он был заменен на разрыхлитель и пищевую соду в современной выпечке, хотя время от времени он все еще используется.

Аммиак Бейкера известен тем, что придает отчетливую хрусткость выпечке, что особенно желательно для некоторых кондитерских изделий, таких как тонкое хрустящее печенье или крекеры.

Аммиак Бейкера можно легко заменить на пищевую соду в соотношении 1: 1, но он может не подходить для всех рецептов.

В сочетании с теплом и кислотой пекарский аммиак производит диоксид углерода и аммиак.Аммиак может создавать сильный неприятный запах (5).

В хлебобулочных изделиях с легкой тонкой текстурой аммиак легко рассеивается, не оказывая отрицательного воздействия на результат.

Однако в хлебобулочных изделиях с толстым мякишем, таких как пирожные или кексы, аммиак может не выходить, оставляя неприятный запах.

Краткое описание

Аммиак Бейкера можно использовать в соотношении 1: 1 для замены пищевой соды. Тем не менее, его следует использовать только для тонкой и хрустящей выпечки, такой как печенье и крекеры.

4. Самоподнимающаяся мука

Самоподнимающаяся мука - еще один вариант замены пищевой соды, хотя необходимые корректировки рецептов с использованием этого метода немного сложнее и могут не подходить для начинающих пекарей.

Самоподнимающаяся мука содержит смесь универсальной муки, разрыхлителя и соли. Каждая чашка (120 граммов) самоподнимающейся муки содержит примерно 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1/4 чайной ложки соли.

Если в вашем рецепте используется пищевая сода, скорее всего, он также содержит кислый ингредиент, с которым пищевая сода вступает в реакцию.

Поскольку самоподнимающаяся мука уже содержит кислоту (разрыхлитель), вы захотите заменить кислоту в исходном рецепте чем-то более нейтральным, чтобы сохранить сбалансированный вкус.

Например, если в вашем рецепте в качестве кислоты используется пахта, вы можете подумать о замене ее обычным молоком.

Эта часть процесса может быть немного сложной, в зависимости от рецепта, которому вы следуете, но метод проб и ошибок - отличный способ отточить свои навыки домашнего пекаря.

сводка

Самоподнимающаяся мука содержит разрыхлитель и соль, поэтому ее можно использовать для замены пищевой соды в некоторых рецептах.Имейте в виду, что вам нужно будет изменить некоторые ингредиенты.

Другие советы по улучшению закваски

Когда дело доходит до выпечки, правильная закваска важна для достижения желаемого результата.

Если у вас закончилась пищевая сода, важно заменить ее аналогичным функциональным ингредиентом, например разрыхлителем.

Однако есть и другие хитрости, которые вы можете использовать, чтобы еще больше повысить эффективность вашего рецепта.

Взбитые яичные белки или сливки могут действовать как механический разрыхлитель, вызывая дополнительный рост некоторых видов выпечки, содержащих эти ингредиенты.

Если в вашем рецепте используются яйца, отделите желтки от белков и взбейте белки венчиком или миксером, пока они не станут воздушными. После добавления желтков в тесто добавьте взбитые белки, чтобы придать им легкую воздушную текстуру.

Точно так же, если ваш рецепт требует жирных сливок, используйте венчик или электрический миксер, чтобы взбить сливки перед добавлением в жидкое тесто. Это поможет сделать выпечку более пушистой. Следите за тем, чтобы не перемешать тесто слишком сильно, иначе это может ограничить подъем конечного продукта.

Краткое описание

Взбивание яичных белков и сливок перед добавлением их в тесто для выпечки может улучшить закваску рецепта.

The Bottom Line

Пищевая сода - жизненно важный ингредиент во многих рецептах быстрого хлеба, поскольку она помогает заквасить и придать объем конечному продукту.

Если вы обнаружите, что в середине рецепта нет пищевой соды, есть несколько вариантов замены.

Возможно, вам придется внести некоторые изменения в исходный рецепт, чтобы учесть замену, но метод проб и ошибок может улучшить ваши навыки домашнего пекаря.

.

50 способов использовать ингредиент в доме

Если вы используете пищевую соду только для приготовления пищи и сохранения свежего запаха в холодильнике, будьте готовы к ослеплению!

В этой скромной оранжевой коробке находится универсальная рабочая лошадка, которая ждет своего часа. Он очищает, дезодорирует, смягчает, нейтрализует и многое другое - многое другое. Вот 50 его удивительных применений!

Для личного пользования

Ароматические душевые диски - Заболели от холода? Усильте эффект горячего душа, добавив ароматический душевой диск от Mrs.Счастливая домохозяйка.

Смешайте 1 стакан пищевой соды с 1/3 стакана воды. Выложите ложкой в ​​силиконовые формы или формочки для кексов с подкладкой до половины. Добавьте на каждый диск несколько капель следующих эфирных масел: эвкалипта, мяты перечной и лаванды (или розмарина). Залейте оставшуюся часть смеси пищевой соды. Высушите в течение ночи или запекайте при температуре 350 градусов 15-20 минут. Добавьте еще несколько капель эфирных масел на каждый засохший диск. Хранить в герметичном контейнере до 6 месяцев. Перед использованием запарите душ горячей водой.Поставьте душевой диск перед ногами и позвольте воде выпустить эти успокаивающие пары!

Антацид - Тумс закончился? Согласно клинике Майо, вы можете облегчить расстройство желудка, выпив смесь из ½ чайной ложки пищевой соды и стакана воды. При необходимости повторяйте каждые 2 часа. Проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете лекарства / добавки или соблюдаете диету с низким содержанием натрия.

Зубная паста - Окуните зубную щетку в пищевую соду и почистите ее как обычно. Или нанесите зубную пасту поверх пищевой соды для дополнительной чистящей силы.

Скраб для рук - Чтобы удалить запах лука / чеснока с рук, добавьте пищевую соду в обычное мыло для рук и промойте как обычно.

Успокаивает солнечный ожог или укусы насекомых - Добавьте 1 стакан пищевой соды в воду для ванны.

Ополаскиватель для волос - Добавьте примерно чайную ложку пищевой соды в горсть вашего любимого шампуня. Он смягчит воду и удалит остатки средства для укладки.

Очистите щетки и гребни - Распылите немного шампуня, затем погрузите в миску или раковину с теплой водой и 1 чайной ложкой пищевой соды.Полоскание.

Ванная

Очиститель для ванн Citrus - Эксперт по уборке Лесли Райхерт делает свой скраб, смешивая ¼ стакана пищевой соды с порошком 2 измельченных таблеток витамина С, а затем смешивая его с стакана кастильского мыла. Втирайте в поверхность с помощью губки для чистки. Оставьте на несколько минут, затем смойте теплой водой.

Мягкий скраб - Смешайте ½ стакана пищевой соды с достаточным количеством средства для мытья посуды Dawn, чтобы получилась паста. Используется для мытья раковин, ванн и столешниц.Промыть и высушить.

Скраб для глубокой очистки - Отлично удаляет мыльную пену и плесень. Смешайте 1–2/3 стакана пищевой соды, ½ стакана кастильского мыла или другого качественного жидкого средства для мытья посуды, ½ стакана воды и 2 столовые ложки белого уксуса. Перемешайте до растворения. Распылите на пену и плесень; скраб с чистящей губкой. Полоскание. Хранить в пульверизаторе. Перед употреблением взболтать.

Средство для чистки душевых дверей - Гвен на сайте The Bold Abode.com предлагает супер чистящее средство для душевых дверей. Смешайте в равных частях уксус и Mrs.Универсальный очиститель Мейера. Распылите на дверь душа и оставьте на 2 часа. Потрите щеткой губкой. Полоскание. При необходимости нанесите повторно, дайте ему постоять 30 минут, потрите и смойте. Повторяйте еженедельно.

Душевые стенки, раковины, стойки - Для обычного скраба используйте пасту из пищевой соды и воды. Промыть и высушить.

Пудра-скраб - Это простое очищающее средство от Лесли Райхерт обладает огромным эффектом. Смешайте 1 стакан пищевой соды, 1 стакан буры, ½ стакана морской соли (не используйте соль при использовании на стекловолокне) и 6 капель вашего любимого эфирного масла.Встряхните и потрите.

Очиститель раствора - Смешайте ½ стакана пищевой соды, ¼ стакана перекиси водорода и 1 чайную ложку средства для мытья посуды. Нанесите щеткой для чистки. Оставьте на 15-30 минут. Полоскание. При необходимости повторите.

Средство для чистки унитаза - Добавьте 1 стакан пищевой соды в унитаз. Скраб, затем оставьте на 30 минут перед смыванием.

Средство для мытья полов - Для деревянных, ламинатных, не содержащих воска полов и кафельных полов все, что вам нужно сделать, это смешать ½ стакана пищевой соды в ведре с теплой водой.Промыть и высушить.

Средство для мытья полов - Смешайте стакана дистиллированного белого уксуса, 1 столовую ложку жидкого средства для посуды и ¼ стакана пищевой соды в 2 галлонах теплой воды.

Актуальные истории, новости о знаменитостях и все самое лучшее СЕГОДНЯ.

Дезодорируйте корзины для мусора - Регулярно мойте, используя 1 стакан пищевой соды на 1 галлон воды.

Кухня

Разрыхлитель - Закончился разрыхлитель? Просто смешайте две части винного камня и одну часть пищевой соды, и готово! Чтобы проверить пищевую соду, смешайте ¼ чайной ложки уксуса с ½ стакана горячей воды.Добавьте ¼ чайной ложки пищевой соды. Если шипит, можно использовать.

Фильтры вентиляции плиты - Одна хорошая вещь от Джилли делает эту работу легкой. В большую металлическую кастрюлю (без антипригарного покрытия) с кипящей водой добавьте 1 стакан пищевой соды. Используя щипцы, опустите вентиляционное отверстие в воду. Оставьте на минуту или около того, пока жир не вытечет. Смойте горячей водой. Чтобы не засорить слив на кухне, не сливайте жирную воду сразу в раковину. Дайте остыть, удалите жир и слейте воду в канализацию.

Ускорение очистки посудомоечной машины - Посыпьте ½ стакана пищевой соды на дно посудомоечной машины перед запуском цикла мойки. Сделайте это двухкомпонентным: если вы высыпаете ½ стакана пищевой соды на дно посудомоечной машины, как только вы ее опорожните, вы не только будете готовы к следующему циклу мытья, но и тем временем поможете контролировать запахи.

Удалите пригоревшие продукты. - Смешайте равные части сливок из винного камня и пищевой соды на дне сковороды. Добавьте пару капель средства для мытья посуды и достаточно горячей воды, чтобы паста покрыла пригоревшие участки.Дайте ему постоять 15 минут, затем удалите мусор.

Запекшаяся смазка - Джилл предлагает этот эффективный совет для избавления от запекшейся смазки с противней. Сделайте пасту из пищевой соды и перекиси водорода. Добавьте несколько капель жидкости для мытья посуды. Потрите с помощью губки для чистки или губки. Для стойкого жира: дайте смеси постоять час перед тем, как счистить. Также работает на горелках и щипцах для завивки / утюжки.

Таблетки для посудомоечной машины - По этому рецепту от Робина Бастера получается 72 таблетки.Смешайте 2 стакана стиральной соды, 2 стакана пищевой соды и ½ стакана английской соли. Вмешайте 6 столовых ложек дистиллированного белого уксуса и 2 столовые ложки жидкого воронения миссис Стюарт. Отмерьте по 1 столовой ложке смеси в каждое отделение лотка для кубиков льда, хорошо упаковав смесь. Сушить в теплом месте 48 часов или до полного высыхания. Хранить в темном, сухом месте. Используйте одну таблетку на загрузку.

Столовые приборы для полировки серебра - Сделайте пасту из 3 частей пищевой соды и 1 части воды. Натрите серебро чистой тканью или губкой; промыть и высушить.

Освежающие сливы - Еженедельно выливайте в слив 1 стакан пищевой соды. Затем залейте литром кипятка.

Следите за тем, чтобы в холодильнике пахло свежестью - Оставьте в холодильнике открытую коробку с пищевой содой для поглощения запахов. Меняйте каждый месяц.

Очистите микроволновую печь - Чтобы удалить брызги, вымойте внутреннюю часть микроволновой печи влажной губкой, смоченной пищевой содой. Полоскание. Оставьте открытую коробку с пищевой содой в микроволновой печи, чтобы впитывать запахи в перерывах между использованием.

Кастрюли и сковороды - Смочите грязные кастрюли и сковороды горячей водой, затем нанесите пасту из пищевой соды и средства для мытья посуды. Оставьте на 15 минут, затем очистите.

Мыть свежие фрукты и овощи - Посыпать пищевой содой влажную губку. Скраб для фруктов и овощей. Полоскание.

Освежите пластиковые контейнеры - Промойте после каждого использования с помощью пищевой соды / воды. При резком запахе замочите в смеси из 4 столовых ложек пищевой соды и 1 литра воды на несколько часов или на ночь.Промыть и высушить. Хранить с закрытой крышкой.

Освежение и отбеливание чайников / кофейников - Протрите пастой из пищевой соды / воды для удаления колец. Чтобы освежиться, замочите на ночь в 4 столовых ложках пищевой соды и 1 литре воды.

Прачечная

Очиститель стиральной машины - Наполните пустую стиральную машину горячей водой. Добавьте 4 стакана дистиллированного белого уксуса и 10 капель масла чайного дерева. Запустите цикл стирки на 10 минут. Добавьте ½ стакана пищевой соды. Подождите еще пару минут, чтобы хорошо перемешать.Остановите цикл стирки и дайте смеси постоять в стиральной машине на 1 час. Включите стиральную машину, чтобы завершить цикл. Выполните дополнительный цикл полоскания. Стиральная машина теперь чистая и готова к использованию.

Стиральная машина своими руками - моющее средство - Лесли Райхерт делится рецептом своей великой бабушки: 2 стакана мыльных хлопьев (приготовьте сами, натерев кусок мыла из слоновой кости или заморозив нарезанный кусок мыла из слоновой кости, а затем измельчите его в кухонном комбайне ), 1 стакан пищевой соды или кристаллов соды, 1 стакан буры и 1 стакан стиральной соды. Смешайте и храните накрытым.Используйте от ½ до 1 стакана для регулярных нагрузок; 2 стакана для очень грязной одежды. Для машин с фронтальной загрузкой и машин HE используйте 2 столовые ложки. Лучше всего это работает с горячей водой.

Дезодорируйте и очистите одежду - Добавьте ½ стакана моющего средства в цикле стирки и ½ стакана для полоскания. (Для стиральных машин с фронтальной загрузкой используйте ¼ стакана вместо этого.) Пищевая сода снижает статическое электричество и смягчает воду, поэтому вам нужно меньше моющего средства.

Для сильно пахнущей одежды - (Только для нецветущей одежды) Замочите в кастрюле стакана пищевой соды и воды на 2-3 часа.Стирать как обычно.

Разное

Тушение пожаров - Для тушения небольших возгораний, связанных с жиром или электрическим током, отключите газ или электричество, если это можно сделать безопасно. Затем бросьте горсть пищевой соды в огонь. Пищевая сода при нагревании выделяет углекислый газ, что помогает погасить пламя.

Освежитель воздуха своими руками - Смешайте 1 стакан пищевой соды с 5-8 каплями эфирных масел. Поместите в декоративную миску в качестве быстрого и эффективного освежителя воздуха. Для автомобилей, туалетов или кладовых заверните смесь в кофейный фильтр и закройте резинкой.

DIY Play-Doh - В кастрюле смешайте 2 стакана пищевой соды, 1 стакан кукурузного крахмала, 1 ¼ стакана холодной воды и несколько капель пищевого красителя. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения (10-15 минут). Перед использованием охладите. Хранить в закрытой таре.

Удалите мелок со стен и окрашенной мебели. - Просто окуните влажную губку в пищевую соду и слегка потрите.

Удаление стойких следов - Смешайте ½ чайной ложки буры и 1 чайную ложку пищевой соды в небольшой миске.Добавьте около ½ стакана горячей воды. Смочите смесь губкой или тканью, вытрите пятна. (Для окрашенных стен и мебели сначала протестируйте на незаметном месте.)

Легковые и грузовые автомобили - Сделайте пасту из пищевой соды и воды. Наносить на фары для удаления окисления, приводящего к затемнению света. Также отлично подходит для очистки шин, виниловой обивки, ковриков, хрома и окон, а также для удаления насекомых и древесного сока.

Вонючие кровати для домашних животных - Пока ваше существо встает, сбрызните его подстилку пищевой содой.Пропылесосьте через 15 минут.

Дезодорируйте туалетный лоток - Перед добавлением наполнителя накройте дно очищенного лотка пищевой содой. Между сменами подстилки посыпьте немного пищевой соды.

Вонючие кроссовки - Посыпать пищевой содой. Перед использованием встряхнуть.

Дезодорант для ботинок - Дезодоратор для ботинок Лесли Райхерта смешивает 1 стакан пищевой соды, 1 стакан кукурузного крахмала и 10 капель эфирного масла. Вмешайте небольшое количество в ботинки и оставьте на ночь.Перед ношением встряхните.

Следы ожога на дне утюга - Сделайте пасту из пищевой соды и воды. Нанесите чистую губку. Протрите начисто.

Освежите вонючие ковры - Обильно посыпьте ковер или коврик пищевой содой. Оставьте на несколько часов или на ночь. Вакуум. Бонус: пищевая сода также дезодорирует мешок для пылесоса.

Чистые утюги для гольфа - Сделайте пасту из 3 столовых ложек пищевой соды и 1 столовой ложки воды.Очистите щеткой. Промыть и высушить.

Освежите шкафы, запирающиеся шкафчики и туалеты - Храните в этих местах открытую коробку с пищевой содой, как и в холодильнике. Менять каждый месяц.

Поднимите масло и жир с пола гаража или подъездной дороги. - Нанесите толстый слой пищевой соды и потрите влажной щеткой.

Эта статья была первоначально опубликована 24 февраля 2016 года.

.