Открытый пирог название
280 г муки
140 г охлажденного сливочного масла, натертого на крупной терке
8 ст. ложек ледяной воды
Для начинки:
100 г молодых кабачков
85 г стручковой фасоли
85 г свежего зеленого горошка
Небольшой пучок плотного зеленого лука с белыми луковицами
300 мл молока
1 1/2 ст. ложка муки
2 больших яйца
100 г козьего сыра
Несколько томатов-черри
2 ст. ложки сливочного масла
Соль, перец по вкусу
Как приготовить большой киш с молодыми овощами :
Кабачки нарезать наискосок слайсами, фасоль нарезать вдоль и пополам, лук измельчить, томаты-черри порезать на четвертинки.
В сотейнике разогреть сливочное масло и обжаривать около 5 минут фасоль, кабачки, горох и зеленый лук. Туда же влить молоко и добавить муку. Обжаривать, помешивая, до загустения. Немного остудить.
Быстро замесить тесто, скатать в шар, обернуть пленкой и убрать на 1 час в холодильник.
Разогреть духовку до температуры 190С. Раскатать тесто, выложить в форму с бортиками, наколоть вилкой и запекать около 25 минут.
К обжаренным овощам добавить взбитые яйца, хорошо посолить, выложить на корж. Сверху разложить четвертинки помидоров-черри и кусочки козьего сыра. Выпекать около 40 минут.
Большой киш с молодыми овощами готов.
Приятного аппетита!
Киш с копченой семгой
Для теста:
280 г муки
140 г охлажденного сливочного масла, натертого на крупной терке
8 ст. ложек ледяной воды
Для начинки:
350 г молодого картофеля
Небольшой пучок укропа
Цедра 1 лайма
200 г подкопченной семги
2 яйца
300 мл жирных сливок
Как приготовить киш с копченой семгой :
Быстро замесить тесто, скатать в шар, обернуть пленкой и убрать на 1 час в холодильник.
Разогреть духовку до температуры 190С. Раскатать тесто, выложить в форму с бортиками, наколоть вилкой и запекать около 25 минут.
Картофель очистить, нарезать слайсами и отварить до полуготовности, укроп порубить, семгу нарезать тонкими полосками.
Взбитые яйца смешать со сливками, укропом, добавить тертую цедру, посолить, поперчить.
Половину картофеля выложить на корж, чередуя с кусочками рыбы. Залить 2/3 яично-сливочной смеси, выложить остальной картофель и рыбу, залить остатками сливок.
Выпекать при температуре 180С около 30 минут.
Киш с копченой семгой готов.
Приятного аппетита!
Киш с луком-пореем и грибами
Для теста:
280 г муки
140 г охлажденного сливочного масла, натертого на крупной терке
8 ст. ложек ледяной воды
Для начинки:
4 стебля лука-порея
250 г нарезанных грибов (шампиньоны, вешенки)
2 яйца
300 мл жирных сливок
150 г тертого сыра Грюйер
2 ст. ложки сливочного масла
Как приготовить киш с луком-пореем и грибами :
Быстро замесить тесто, скатать в шар, обернуть пленкой и убрать на 1 час в холодильник.
Разогреть духовку до температуры 190С. Раскатать тесто, выложить в форму с бортиками, наколоть вилкой и запекать около 25 минут.
В сотейнике разогреть сливочное масло и обжарить до мягкости нарезанный кольцами лук-порей, увеличить огонь и добавить грибы. Немного остудить.
Взбить яйца, добавит к ним сливки и луково-грибную смесь, половину тертого сыра, посолить, поперчить, выложить начинку на корж и присыпать оставшимся сыром.
Выпекать пирог при 25-30 минут.
Киш с луком-пореем и грибами готов.
Приятного аппетита!
Киш с инжиром и голубым сыром
Для теста:
300 г муки
180 г охлажденного сливочного масла
100 г молотых грецких орехов
1/2 ч. ложки соли
2 желтка
3 ст. ложки ледяной воды
Для начинки:
3 яйца
2 ст. ложки сливочного масла
400 г нарезанного лука-шалот
1 1/2 ст. ложка листиков тимьяна
200 г сметаны
200 мл жирных сливок
140 г сыра с голубой плесенью
3-4 инжира, разрезанные пополам
Как приготовить киш с инжиром и голубым сыром :
Для теста: поместить муку, соль и кубики масла в кухонный комбайн, перемешать на пульсовом режиме, добавить грецкие орехи. Желтки взбить с 3 ст. ложками воды, добавить к тесту. Тесто раскатать, выложить в круглую форму и убрать в холодильник.
Для начинки: растопить сливочное масло в сотейнике, обжарить лук-шалот до золотистого цвета, добавить тимьян. Немного охладить.
Взбить яйца, смешать со сливками и сметаной, посолить, поперчить, добавить раскрошенный сыр. Смешать с луком.
Разогреть духовку до температуры 180С. Тесто наколоть вилкой и выпекать 30 минут.
Заполнить корж начинкой, выложить наверх половинки инжира срезом вверх, присыпать тимьяном и запекать еще около 1 часа.
Киш с инжиром и голубым сыром готов.
Приятного аппетита!
| Австралийский мясной пирог | Артадзыхон | Баварский яблочный пирог |
| Балгун | Балджин | Банановый хлеб |
| Берлинский пончик | Бретонский пирог | Бриошь |
| Бэлиш | Ватрушка | Ветчинный хлеб |
| Воскресный пирог | Галет | Генуэзский пирог |
| Гоугель-хопф | Грибной тарт | Гугельхупф |
| Давонджин | Дрезденский пирог | Жареная пицца |
| Зокоджин | Итальянский пай | Кабускаджин |
| Кадурджин | Кадындзджин | Калитка |
| Калитки | Кальцоне | Картофджин |
| Кассероль | Киш | Киш лорен |
| Клафути | Клекселькухен | Коломба |
| Кростата | Крюкухен | Кулебяка |
| Кунь-аман | Курник | Кутаб |
| Куха | Кухен | Лазанья |
| Лаймовый пирог | Лаузицкий сухарный пирог | Лимбургский пирог |
| Лоранский пирог | Лотарингский пирог | Луковый пирог |
| Маковый творожник | Маринара | Мартабак |
| Накрепок | Насджин | Неаполитанский пасхальный пирог |
| Немецкий сливовый пирог | Немецкий яблочный пирог | Овощной пирог |
| Ореховый пирог | Осетинские пироги | Открытый пирог |
| Панеттоне | Панфорте | Панцеротти |
| Парижский флан | Пастель де чокло | Пастуший пирог |
| Пасха панеттоне | Пекановый пирог | Пирог волхвов |
| Пирожок | Писсаладьер | Пицца |
| Пончик | Пончики по-тюрингски | Пфлауменкухен |
| Расстегай | Рождественский штолен | Руссишер Цупфкухен |
| Рустичи | Рыбный пирог | Сибирский пирог |
| Скландраусис | Сливовый пирог | Сочник |
| Страсбургский пирог | Страта | Сырный пирог |
| Талер | Тарт | Тарт Татен |
| Тарт фламбе | Творожник | Тосканский пирог |
| Тыквенный пирог | Уалибах | Фар Бретон |
| Фиадоне | Фидгун | Франкфуртский венок |
| Французский луковый пирог | Французский яблочный пирог | Фрикаделлер |
| Фруктовый хлеб | Фыдджин | Хабизджин |
| Хуплу | Хычин | Цахараджин |
| Цвечгенкухен | Цихтгун | Чапильг |
| Чебурек | Чизкейк | Шаньга |
| Шарлотка | Шарлотка по-провански | Штоллен |
| Штрейзельный пирог | Штрицель | Штрудель |
| Эльзасский яблочный пирог | Эмпанада | Яблочный пай |
| Яблочный пирог | Ягодная страта |
круговая диаграмма OpenLayers - Stack overflow на русском
Переполнение стека- Около
- Товары
- Для команд
- Переполнение стека Общественные вопросы и ответы
- Переполнение стека для команд Где разработчики и технологи делятся частными знаниями с коллегами
- работы Программирование и связанные с ним технические возможности карьерного роста
- Талант Нанимайте технических специалистов и создавайте свой бренд работодателя
- реклама Обратитесь к разработчикам и технологам со всего мира
- О компании
Загрузка…
Круговая диаграмма на Python с легендами
В этом руководстве мы узнаем, как создать круговую диаграмму на Python с библиотекой matplot на примере. Это руководство по круговой диаграмме Python также включает шаги по созданию круговой диаграммы с процентными значениями, круговой диаграммы с метками и обозначениями
Создание круговой диаграммы на Python с надписями:
импортировать matplotlib.pyplot как plt значения = [60, 80, 90, 55, 10, 30] colors = ['b', 'g', 'r', 'c', 'm', 'y'] label = ['США', 'Великобритания', 'Индия', 'Германия', 'Австралия', 'Южная Корея'] взорваться = (0.2, 0, 0, 0, 0, 0) plt.pie (значения, цвета = цвета, метки = значения, разнесение = разнесение, счетчик часов = ложь, тень = истина) plt.title ('Индекс плотности населения') plt.legend (этикетки, LOC = 3) plt.show ()
Строка 1: Импортирует функцию pyplot библиотеки matplotlib от имени plt.
Строка 3: Вводит массивы в переменные с именами values, которые в нашем случае обозначают индекс счастья.
Строка 4 и Строка 5: Массив входных цветов и массив меток, которые являются странами
Строка 6: первое значение расширяется (проецируется) на 0.2
Строка 7: вводит все вышеуказанные значения в функцию pie () pyplot. Значения отображаются по часовой стрелке с counterclock = False.
Строка 8: Назначает заголовок круговой диаграмме.
Строка 9 и Строка 10: добавляет легенду и помещает в позицию 3, которая находится в нижнем левом углу, и показывает круговую диаграмму с легендой.
с легендами и метками в Python построена, как показано ниже
Создание круговой диаграммы на Python с процентными значениями:
импортировать matplotlib.pyplot как plt значения = [60, 80, 90, 55, 10, 30] colors = ['b', 'g', 'r', 'c', 'm', 'y'] label = ['США', 'Великобритания', 'Индия', 'Германия', 'Австралия', 'Южная Корея'] взорваться = (0,2, 0, 0, 0, 0, 0) plt.pie (значения, цвета = цвета, метки = метки, explode = взорваться, autopct = '% 1.1f %%', counterclock = False, shadow = True) plt.title ('Индекс плотности населения') plt.show ()
Строка 7: Вводит все указанные выше значения, цвета, метку в функцию pie () pyplot.Аргумент с именем autopct преобразует значения в проценты и отображает их на круговой диаграмме. Значения отображаются по часовой стрелке с counterclock = False.
Круговая диаграммана Python с процентными значениями показана ниже
,
Круговая диаграмма
Круговая диаграмма : специальная диаграмма, в которой используются «сегменты круговой диаграммы» для отображения относительных размеров данных.
Представьте, что вы опросили своих друзей, чтобы найти фильм, который им больше всего нравится:
| Таблица: Любимый фильм | ||||
| Комедия | Экшен | Романтика | Драма | SciFi |
|---|---|---|---|---|
| 4 | 5 | 6 | 1 | 4 |
Вы можете отобразить данные в виде круговой диаграммы:
Это действительно хороший способ показать относительные размеры: легко увидеть, какие типы фильмов нравятся больше всего, а какие меньше всего, с первого взгляда.
Вы можете создавать подобные графики, используя нашу страницу графиков данных (столбцы, линии и круговые диаграммы).
Или можете сделать сами ...
Как сделать их самостоятельно
Сначала поместите данные в таблицу (как указано выше), затем сложите все значения, чтобы получить итог:
| Стол: Любимый тип фильмов | |||||
| Комедия | Экшен | Романтика | Драма | SciFi | ИТОГО |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 5 | 6 | 1 | 4 | 20 |
Затем разделите каждое значение на сумму и умножьте на 100, чтобы получить процент:
| Комедия | Экшен | Романтика | Драма | SciFi | ИТОГО |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 5 | 6 | 1 | 4 | 20 |
| 4/20 = 20% | 5/20 = 25% | 6/20 = 30% | 1/20 = 5% | 4/20 = 20% | 100% |
Теперь выясним, сколько градусов у каждого «кусочка пирога» (правильно называемого сектором).
Полный круг имеет 360 градусов , поэтому мы делаем этот расчет:
| Комедия | Экшен | Романтика | Драма | SciFi | ИТОГО |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 5 | 6 | 1 | 4 | 20 |
| 20% | 25% | 30% | 5% | 20% | 100% |
| 4/20 × 360 ° = 72 ° | 5/20 × 360 ° = 90 ° | 6/20 × 360 ° = 108 ° | 1/20 × 360 ° = 18 ° | 4/20 × 360 ° = 72 ° | 360 ° |
Теперь вы готовы приступить к рисованию!
Нарисуйте круг.
Затем с помощью транспортира измерьте градусы каждого сектора.
Здесь я показываю первый сектор ...
В завершение раскрасьте каждый сектор и поставьте ему метку вроде « Comedy: 4 (20%) » и т. Д.
(И не забудьте название!)
Другой пример
Вы можете использовать круговые диаграммы, чтобы показать относительные размеры многих вещей, например:
- какая машина у людей,
- , сколько у магазина покупателей в разные дни и т. Д.
- насколько популярны разные породы собак
Пример: оценки учащихся
Вот сколько учеников получили каждую оценку в последнем тесте:
А вот круговая диаграмма:
,
