Заливной пирог с картошкой и фаршем


Заливной пирог с фаршем и картошкой

Заливной пирог с фаршем и картошкой будет отличным вариантом к обеду или на ужин, как самостоятельное блюдо, так и дополнение к первому. Потребуются самые обычные продукты и приготовить его не составит особого труда. Замешивается тесто на майонезе и сметане, как вариант, последнюю можно заменить жирным кефиром. Посыпать выпечку можно сыром или кунжутом, или же вовсе обойтись без этого.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 16

Подготавливаем продукты по списку.

Шаг 2 из 16

Сначала делаем начинку: очищенный репчатый лук мелко нарезаем.

Шаг 3 из 16

Разогреваем на сковороде растительное масло, делаем огонь средним. Периодически помешивая, обжариваем лук, 4-5 минут будет достаточно.

Шаг 4 из 16

Затем добавляем к нему фарш, хорошо перемешивая, чтобы не было крупных комочков, и продолжаем обжаривать.

Шаг 5 из 16

Через 5-6 минут снимаем сковороду с огня, добавляем приправы по вкусу и немного солим.

Шаг 6 из 16

Замешиваем тесто: соединяем в миске сметану, майонез, соль и яйца, перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 7 из 16

Добавляем муку с разрыхлителем, еще раз хорошо перемешиваем.

Шаг 8 из 16

Очищаем картофель, промываем и сушим салфеткой. Шинкуем на терке или тонко нарезаем.

Шаг 9 из 16

Форму застилаем пергаментом, смазываем дно и бока сливочным маслом. У меня разъемная форма диаметром 24 см. Духовку разогреваем до 180°С.

Шаг 10 из 16

Выкладываем в форму тесто, чуть больше половины оставляем.

Шаг 11 из 16

Выкладываем картофель, стараемся, чтобы картофельные кружочки прилегали друг к дружке плотно.

Шаг 12 из 16

Далее выкладываем фарш, разравниваем.

Шаг 13 из 16

Оставшимся тестом покрываем начинку.

Шаг 14 из 16

Сыр трем на средней терке, посыпаем им пирог.

Шаг 15 из 16

Запекаем до румяной корочки в течении 35-40 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.

Шаг 16 из 16

Заливной пирог с фаршем и картошкой готов. Даем ему немного остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Заливной пирог на кефире с фаршем и картошкой, рецепт с фото

 

Если домочадцы захотели что-то вкусного, а времени готовить совершенно нет, приготовьте заливной пирог. Таким вкусным и сытным шедевром вы непременно удивите и одновременно порадуете свою семью. Рецепт пирога не сложный, его приготовление много времени не займет.

Готовим заливной пирог на кефире с фаршем и картошкой рецепт с фото. Любое блюдо получится вкусным, если его готовить с настроением.

 

Ингредиенты:

  • нежирного кефира — 450 мл.;
  • соль — по вкусу;
  • просеянная мука — 2,5 стакана;
  • яйцо — 3 шт.;
  • растительное масло;
  • сода;
  • жирной свинины — 200 гр.;
  • телятины — 200 гр.;
  • луковицы — 4 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • картофелины — 4 шт.;
  • зелень;
  • специи.

Для экономии времени тесто можно приготовить заранее, а уже вечером испечь пирог.

 

Пошаговое приготовление:

 

Начинка:

Шаг 1. Мясо пропускаем через мясорубку.

Шаг 2. Лук и зелень мелко шинкуем.

Шаг 3. Берем сковороду и обжариваем на ней фарш с луком.

Шаг 4. Обязательно солим и добавляем специи.

Шаг 5. Картофель нужно хорошо промыть и очистить от кожуры.

Шаг 6. Затем нарезаем его кружками.

Шаг 7. Картофель лучше немного отварить в слегка подсоленной воде в течение 5 минут.

Шаг 8. Морковь моем, очищаем и трем на терке.

Шаг 9. Лук, морковь, зелень обжариваем на растительном масле.

Шаг 10. Добавьте немного воды, чтобы овощи потушились.

Важно!

Если нет свежего мяса можно использовать готовый фарш.

 

 

Тесто:

Шаг 1. Для этого в миску выливаем кефир, добавляем соду.

Шаг 2. Хорошо перемешиваем и пусть немного постоит, до полного растворения соды.

Шаг 3. В кефир вбиваем яйца, вливаем масло, солим и перемешиваем.

Шаг 4. Вводим муку, делаем это аккуратно, чтобы не получились комки.

Шаг 5. Постоянно помешиваем, чтобы тесто по консистенции получилось как сметана.

 

Делаем форму:

Шаг 1. Берем форму для выпечки и смазываем ее растительным маслом.

Шаг 2. Одну треть теста выливаем в форму.

Шаг 3. Сверху выкладываем картофель, а затем обжаренные овощи.

Шаг 4. Наливаем снова тесто.

Шаг 5. Раскладываем мясную начинку.

Шаг 6. Сверху заливаем оставшимся тестом.

Шаг 7. Для красоты поверх пирога красиво раскладываем картофель.

 

Запекание:

Шаг 1. Духовка должна быть нагрета.

Шаг 2. Выпекаем при температуре 180 градусов.

Шаг 3. Время выпечки 45 минут.

Шаг 4. За 10 минут до готовности достаньте пирог и смажьте взбитым яйцом, чтобы подрумянилась корочка.

Совет!

Можно верх пирога посыпать твердым тертым сыром.

Горячим пирог к столу не подают, пусть он немного остынет. В качестве украшения используйте свежую зелень.

Приятного аппетита!

 

 

Сладкое мясо: история мясного пирога

Сегодня в мясном пироге нет ничего вкусного. Но это не всегда так. Как и многие блюда, пирог из фарша развивался на протяжении веков.

Мы узнаем их как типичное рождественское кондитерское изделие, наполненное сухофруктами из цитрусовых с добавлением бренди, с добавлением специй и завернутым в рассыпчатую выпечку. Однако задолго до того, как Найджелла представил соленую карамель нации, англичане были очарованы сочетанием сладкого со вкусом.

Возьми один гроб…

Наши пироги, несомненно, имеют средневековое происхождение, хотя мы не сразу узнаем их. Пироги были известны как гробы и использовались в качестве сосуда для приготовления деликатных продуктов или домашних вареных мясных начинок. Кондитерские изделия представляли собой нечто большее, чем мука, смешанная с водой, чтобы сформировать тесто. Он был разработан для того, чтобы его выбрасывали после того, как содержимое пирога было съедено, хотя, возможно, бедняки могли съесть его.

Пироги были, как правило, большими, поскольку они должны были обслуживать несколько человек.Тем не менее, небольшие пироги, известные как chewets (возможно, так называемые, потому что сжатые вершины напоминали маленькие капусту или chouette) были также доступны.

Добавить сладости и специи…

Многие средневековые рецепты сочетают в себе сладкие и соленые ингредиенты, и пироги не были исключением. Десерты, какими мы их знаем, на самом деле не существовали, поэтому было вполне приемлемо использовать сладкие ингредиенты в мясных блюдах.

Сладость появилась благодаря меду или сухофруктам, так как сахар не был широко доступен.Наряду со специями, такими как шафран и имбирь, сухофрукты, такие как инжир и финики, были прерогативой богатых, поскольку их приходилось ввозить в страну. Обильное использование специй в еде было одним из способов показать своим сверстникам, сколько у вас денег.

Деталь из «Тарт де бримлент» или «Тартес флеш» через Библиотеку изображений Манчестерского университета

«Форма курицы» четырнадцатого века дает рецепт «Пирога плоти» (вверху), который содержит инжир, изюм, вино, сосновые ядра, сало, сыр, рубленую свинину, мед и специи.Аналогичный рецепт с использованием баранины, а не свинины, также дан Жервазе Маркхэмом в «Английской хасвифе», первоначально опубликованной в 1615 году. Начиная звучать знакомо?

И ребенок в яслях…

Из-за дорогой природы ингредиентов, пряные пироги были не каждый день. Они были бы поданы в важные праздничные дни, такие как Пасха или Рождество (которым предшествовали длительные посты).

Поскольку пироги часто пекли в прямоугольной форме, люди начали ассоциировать их с кормушкой, в которой лежал Иисус.Вскоре на пирогах были помещены чучела младенца Иисуса, чтобы укрепить религиозную связь.

Это миф, что Рождество и пироги с пирожными были запрещены Оливером Кромвелем и восстановлены на Реставрации, но некоторые пуритане семнадцатого века нахмурились на любые подобные «идолопоклоннические» изображения сакральных фигур. К концу столетия пирожки с начинкой были сделаны круглыми, а ребенок полностью отсутствовал.

И выпекать веками, пока не будет мяса

Трудно точно сказать, когда мясо было сброшено с пирога.Рецепт мясного фарша Элизы Актон в «Современной кулинарии для частных семей» (1845) включает язык быка и «Управление домохозяйствами миссис Битон» (1861) первоначально дал два рецепта мясного фарша, один с мясом и один без мяса (хотя в более поздних выпусках будет упоминаться только мясо бесплатная версия).

Достаточно сказать, что к двадцатому веку единственным следом мяса в одноименном пироге с мясным фаршем был сало, и даже это можно заменить вегетарианской альтернативой.

1591 Рецепт настоящего мясного пирога

Ингредиенты

Для начинки:

  • 1 1/2 фунта (700 г) нежирной баранины или говядины
  • 4 унции (100 г) сала
  • 1/2 чайной ложки молотых гвоздик
  • 1 чайная ложка молотого булава
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • щепотка шафрана
  • 2 унции (50 г) изюма
  • 2 унции (50 г) смородины
  • 2 унции (50 г) косточкового чернослива, нарезанного

Для кондитерских изделий:

  • 1 фунт (450 г) обычной муки
  • 2tsps соли
  • 4 унции (100 г) сало
  • 1/4 pt (150 мл) воды
  • 4 столовые ложки (60 мл) молока

Для глазури:

  • 1 столовая ложка (15 мл) сливочного масла
  • 1 столовая ложка (15 мл) сахара
  • 1 ст.л. (15 мл) розовой воды

Метод

Измельчить мясо и смешать в сметане, специях, перце, шафране и сухофруктах.

Чтобы сделать тесто, просейте муку и соль вместе в большую миску и сделайте колодец в центре. Нагреть сало, воду и молоко до кипения и вылить в колодец. Быстро взбейте смесь вместе ложкой, чтобы получилось мягкое тесто, и замесите до образования однородной массы на слегка посыпанной мукой доске.

Отрежьте четверть теста и держите накрытым, пока не потребуется крышка. Сформуйте больший кусок теста, чтобы сформировать основание и боковые стороны пирога в пределах 8 дюймов (5 см) глубокой банки с толстым дном.

Упакуйте мясо в пирог и увлажните края стенки пирога. Раскатайте оставшееся тесто, чтобы сделать крышку, и плотно нажмите на место. Обрежьте края, используя излишки теста для украшения, и вырежьте отверстие в центре крышки.

Выпекайте в центре духовки с газовой меткой 7, 220C / 425F в течение 15 минут, затем уменьшите температуру до газовой метки 4, 180C / 350F в течение еще 1 1/4 часа. Снимите боковые стороны олова, смажьте глазурью и верните в духовку еще на 15 минут.Подавать холодным.

Если вы попробуете этот рецепт дома, мы будем рады услышать о нем - оставьте нам свой комментарий ниже и поделитесь с нами своими фотографиями в твиттере @EnglishHeritage

  • Этот рецепт был первоначально опубликован в «Книга кулинарии». Очень необходима для всех, например, «Восхищение терином» , напечатанное Эдвардом Олде, Лондон, 1591 г. и переизданное в «Еда и кулинария в Британии 16 века» - «История и рецепты » Питера Брирса (английский Наследие, 1985)

Еще фарш? Посмотрите нашу викторианскую кулинарную серию

Миссис Крокомб, повар в Audley End House, делает достаточно традиционного мясного фарша (используя воловий язык), чтобы продлиться весь рождественский сезон…

,

Минутку ...

Пожалуйста, включите Cookies и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер будет перенаправлен на запрошенный контент в ближайшее время.

Пожалуйста, подождите до 5 секунд ...

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

+ ((! + [ ] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] - (!! []!)) + (+ [] - (!! [ ])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ]) + (! + [] + (!! []) - []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

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

,

Пирог с хрустящим картофелем и мясом (тушеное мясо с говядиной)

Пирог с хрустящим картофелем и мясом (тушеное мясо с говядиной) - вкусный семейный обед из рубленой говядины в вкусном соусе с овощами, покрытыми золотыми ломтиками картофеля.

Фарш из говядины тушеное мясо с овощами

Мы все любим коттедж или пирог с пастухами, но иногда вам просто не нравится пюре, верно?

Этот хрустящий мясной пирог с картофельным топом восхитителен и очень прост в приготовлении, основан на популярном рецепте горячего пота Ланкашира, но использует мясной фарш (говяжий фарш) вместо кусков мяса, таких как говядина, баранина или баранина, а иногда даже субпродукты, как почки.

Говяжий фарш (говяжий фарш) - это бюджетный ингредиент, который подходит для всей семьи, и мы все любим еду, которую вся семья может откопать и насладиться ею.

Marmite Соус

Есть один ингредиент, который я хотел бы добавить к этому, который вы либо любите, либо ненавидите - хороший оле мармит! Это добавляет приятный вкус к соусу, но если вы действительно ненавидите материал, просто оставьте его, это не повлияет на вкус, который я обещаю. Хотя, даже если вы ненавидите что-то, вы, вероятно, даже не поймете, что оно добавлено в этот рецепт.

То, что он делает, добавляет большой умами к этому соусу этого блюда, и дает соусу такой вкусный богатый вкус.

Что такое Умами?

Umami описывается как пятый вкус наряду со сладостью, соленостью, кислинкой и горечью и определяется как «приятный пикантный вкус» в продуктах.

Популярными ингредиентами для добавления умами в рецепты являются такие вещи, как рыбный соус, грибы, морские водоросли (нори), соевый соус, мисо, кимчи и некоторые сыры, такие как пармезан.

Какой тип картофеля?

Лучшим типом картофеля, который можно использовать для этого пирога с хрустящим картофелем и мясом, являются мучные сорта или те, которые представляют собой смесь воскового и мучного.

Мой любимый сорт на этой стороне Атлантики в Канаде или США - это Russet Potatoes или Yukon Golds или в Великобритании. Варианты Maris Piper, King Edward или Elfe ..

Пироги с хрустящим мясным пирогом с картошкой

Мне нравится подавать этот пирог вместе с зеленью, такой как тушеная капуста, спаржа, зеленая фасоль или нежная стеблевая брокколи, но она отлично наполняет, как есть.

Если вам нравится дополнительный соус с такими блюдами, посмотрите мой удивительный Syn Free Gravy, идеально подходящий для приготовления заранее и замораживания в удобных порциях, так что у вас есть под рукой всякий раз, когда вы чувствуете, что какой-то безреусовый соус с блюдом.

Кроме того, ознакомьтесь с этими вкусными кулинарными рецептами для дополнительных идей, которые могут вам понравиться, чтобы сопровождать это блюдо.

Подробнее Рецепты говяжьего фарша (

)

или зайдите на мой Полный индекс рецептов с более чем 850 восхитительными рецептами для похудения в мире и наблюдателями за весом. Все они полностью доступны для поиска по типу еды, ингредиентам, вкусовым качествам и умным точкам и т. Д.

Этот рецепт был первоначально создан 30 января 2012 года и обновлен 6 ноября 2019 года


ДАВАЙТЕ СОЕДИНИТЬ!

Найди меня на FACEBOOK | Instagram | Pinterest | TWITTER | и YOUTUBE, приходите и следуйте за мной, чтобы убедиться, что вы поддерживаете дату для всех новых рецептов.

Вы также можете подписаться на Slimming Eats, чтобы никогда не пропустить новые обновления.

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ, ОЦЕНИТЕ ЕГО И НАЖМИТЕ НАМ НА ВАШИ ФОТОГРАФИИ @SLIMMINGEATS НА INSTAGRAM

См. Удобное изображение Pinterest ниже, если вы хотите закрепить это на потом 🙂

Хрустящий пирог с мясом и картофелем - тушеное мясо с говядиной

Выход: СЕРВИС 4

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 1 час 10 минут

Общее время: 1 час 25 минут

Вкусный хрустящий пирог с картофельным топом (мясной фарш из говядины) - вкусная семейная еда из рубленой говядины в вкусном соусе с овощами, покрытыми золотыми ломтиками картофеля.

Ингредиенты

  • 500 г (17,5 унции) экстра постного говяжьего фарша
  • 1 мелко нарезанный лук
  • 2 зубчика измельченного чеснока
  • 2 моркови, нарезанные
  • 2 палочки сельдерея, нарезанные
  • 3/4 стакана (120 г) замороженного горошка
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 2 чашки (480 мл) говяжьего или овощного бульона
  • 1 чайная ложка мармита (по желанию)
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • черта бальзамического уксуса
  • 1 кг / 2.25 фунтов картофеля, очищенного и тонко нарезанного
  • растительное масло спрей (я использовал авокадо)

Инструкции

  1. Коричневый фарш с сельдереем, луком, чесноком, тимьяном и морковью.
  2. Добавить бульон из говядины, мармит, томатную пасту, бальзамический уксус и довести до кипения.
  3. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут, чтобы соус немного уменьшился и загустел. Попробуйте соус для приправы и при необходимости приправьте солью и черным перцем.
  4. Тем временем разогрейте духовку до 200c / 180c FAN / 400f (газовая маркировка 6)
  5. Положите мясную смесь в жаростойкую посуду, добавьте замороженный горох и перемешайте, чтобы объединить и выложите ломтики картофеля сверху, слегка перекрывая картофель, когда вы слоите их на вершине мясной смеси. Распылите сверху картофель с небольшим количеством распылительного масла и запекайте в духовке около 45 минут, картофель должен быть красивым и золотистым.
  6. Посыпать рубленой петрушкой (по желанию) и заправить небольшим количеством соли и черного перца поверх.
  7. Подавать с выбором овощей.
  8. Наслаждайтесь!

Примечания

Этот рецепт безглютеновый, безмолочный, для похудения Мир и веса для наблюдателей

  • Похудение мира - без синхронизации для порции
  • WW Flex / Freestyle Smart Points - 8
  • без глютена - использование бульон / бульон без глютена

* ПОДХОДИТ ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это, используя предоставленные кнопки обмена.

Не снимайте с экрана и не публикуйте рецепт или контент полностью. Все изображения и контент на Slimming Eats защищены авторским правом.

Пищевая ценность, значения син, баллы и т. Д. Являются приблизительными и должны использоваться только в информационных целях. Ингредиенты могут сильно отличаться от бренда к бренду, и поэтому было бы невозможно дать точную информацию.

Ридер несет ответственность за обеспечение того, чтобы продукты или ингредиенты, которые они используют в любых рецептах для похудения, не содержали аллергенов (например, не содержали глютена, яиц, сои и / или молочных продуктов).Slimming Eats не несет ответственности за неточности или искажения в отношении продуктов, мнений или комментариев на этом сайте.

Проверьте юридический раздел, для полного отказа от ответственности, раскрытия и политики конфиденциальности

Рекомендуемые товары

Будучи партнером Amazon и участником других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Размер порции: 1 порция
Количество на порцию: Калории: 390 Всего жиров: 5.3 г Насыщенные жиры: 1,8 г Холестерин: 75 мг Натрий: 457 мг Углеводы: 52 г Волокно: 9,2 г Сахар: 6,9 г Белок: 35,6 г

Ты сделал этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram


Читатель несет ответственность за обеспечение того, чтобы продукты или ингредиенты, которые они используют в любых рецептах для похудения, не содержали аллергенов (например, без глютена, без яиц и / или без молочных продуктов) или были вегетарианскими.Slimming Eats не несет ответственности за неточности или искажения в отношении продуктов, мнений или комментариев на этом сайте.

Пищевая ценность является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях.

Ищете дополнительную поддержку в своем путешествии по снижению веса? Знаете ли вы, что у Slimming Eats есть дружественная группа поддержки Facebook Slimming World , где вы можете ежедневно получать идеи еды и рецепты? Приходите и проверьте нас, мы хотели бы, чтобы вы присоединились.

Ищете другие рецепты? Перейдите к моему ИНДЕКСУ РЕЦЕПТА для более чем 900 рецептов похудения World & Weight Watchers, которые вы можете просмотреть, все они полностью доступны для поиска по типу еды, ингредиентам, значению синусоиды и WW Smart Points и т. Д.

Все изображения и контент на Slimming Eats защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это, используя предоставленные кнопки обмена. Не делайте скриншотов и не размещайте рецепт или контент полностью.

* Раскрытие: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Будучи партнером Amazon и участником других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для того, чтобы предоставить нам возможность зарабатывать, связываясь с Amazon.com и дочерние сайты. » Обратитесь к разделу «Правовые вопросы», чтобы ознакомиться с полной политикой отказа от ответственности, раскрытия информации и конфиденциальности.

,

Смотрите также