Пирог без яиц и молочных продуктов рецепт

Выпечка без яиц - рецепты с фото на Повар.ру (668 рецептов выпечки без яиц)

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.0

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! ...далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Шоколадный пирог без яиц 4.7

Отличный пористый пирог для любителей шоколадной выпечки. Минимум продуктов, минимум усилий, а итог несомненно порадует всю семью. А еще этот нежный и ароматный пирог можно приготовить во время поста. ...далее

Добавил: Арина Вольская 13.06.2017

Яблочный пирог для веганов 4.5

Трудно одним словом описать вкус этого пирога - он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018

Быстрая чиабатта 4.3

Для того, чтобы испечь чиабатту по оригинальному рецепту может уйти до 18 часов. Но приготовить этот пористый с хрустящей ароматной корочкой хлеб можно и по-быстрому. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 27.01.2019

Гигантское печенье "Самоа" 4.6

Много тягучей карамели, кокосовой стружки и шоколада... это американское печенье "Самоа". Но выкладывать кокосовую карамель на каждую печеньку долго, поэтому готовим сразу одно и очень большое! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.05.2017

Кексы без яиц 3.6

Предлагаю вам опробовать у себя на кухне простой рецепт кексов без яиц, - такой полезный десерт понравится и взрослым, и детям, да и вам ни одного лишнего сантиметра к талии не прибавит! Попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 23.04.2014

Маффины с какао 4.4

Хочу рассказать вам очень простой вариант, как приготовить маффины с какао. Нежные, слегка влажные внутри и аппетитные, они буквально таят во рту и станут прекрасным вариантом десерта для всей семьи. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 04.07.2016

Клубничные галеты из творожного теста 4.7

Клубника и творог! Уже по этим ингредиентам не сложно догадаться, какой вкусной получается выпечка! Довольно бесхлопотный рецепт галет для ягодного сезона! ...далее

Добавил: Натали 04.06.2018

Постные пирожки с фасолью 4.4

Пирожки с необычной, но простой и вкусной начинкой. Можно подать их на завтрак, в качестве перекуса в течении дня или вместо хлеба к основным блюдам. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 01.07.2018

Сырные сконы 4.0

Вкуснейшая несладкая выпечка с большим обилием сыра! Можно подать такие сконы к горячим блюдам как альтернативу хлебу или в качестве перекуса с чаем, кофе или молоком. Любителям сыра посвящается! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 22.12.2018

Постное печенье с кунжутом 4.5

Отличный вариант легкого, рассыпчатого печенья, которое без сомнения порадует вас в пост или подойдет тем, у кого аллергия на молоко или яйца. Также рецепт выручит вас, когда в холодильнике "пусто"! ...далее

Добавил: Натали 16.12.2018

Веганский банановый кекс 4.0

Банановый кекс идеально подойдёт для вечернего чаепития или полдника. Он эффектно выглядит, но сам рецепт простой и не требует никаких сложных ингредиентов. ...далее

Добавил: Катерина 28.01.2019

Лепешки без яиц 4.6

Спешу поделиться с вами рецептом простейших лепешек, которые выручат вас в пост или если дома закончился хлеб. Готовятся очень быстро, всего 3 основных ингредиента! ...далее

Добавил: Натали 25.03.2019

Воздушное печенье медовое 4.6

Хочу "угостить" вас вкусным рецептиком печенья. Оно невесомое, воздушное, нежное и сладкое. В самом печенье нет меда, ведь греть его нельзя, поэтому мы будет окунать готовое печенье в мед! Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 24.07.2017

Пончики без яиц 4.7

Не только дети любят это воздушное лакомство, от него даже взрослым трудно отказаться, так давайте же порадуем себя вкуснейшими пончиками, тем более что приготовить их с этим рецептом проще простого. ...далее

Добавил: Dashuta 09.09.2014

Блинчики на молоке без яиц 3.7

Очень хороший и простой рецепт блинчиков на молоке без яиц я вам рекомендую попробовать. Ведь честно говоря, обычно в тесто уходят почти все яйца, что есть в доме, а ведь это дорого и непрактично! ...далее

Добавил: Даша Петрова 01.10.2014

Торт "Мишка" (простой сметанник) 4.3

Сметанные торты получаются одними из самых нежных, легких и вкусных. Все благодаря влажному крему и воздушным коржам. Расскажу, как приготовить торт "Мишка" (простой сметанник) из простых продуктов. ...далее

Добавил: Антонина Панина 05.12.2017

Пирожки на молоке без дрожжей 4.2

Хотите приготовить простые, быстрые и очень вкусные пирожки на молоке без дрожжей в домашних условиях? Тогда не уходите, а запоминайте этот совершенно несложный рецепт. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 17.04.2015

Узбекские слоеные лепешки 4.7

Существует огромное количество самых разнообразных лепешек и каждые по-своему хороши. Я сегодня предлагаю приготовить узбекские слоеные лепешки. Очень вкусные! Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 29.01.2019

Муссовый торт с дыней и йогуртом 4.0

Так как дыня при тепловой обработке становится не такой ароматной, я выбрала рецепт приготовления муссового торта с дыней и йогуртом без выпечки. Легкий, воздушный, со взбитыми сливками и ароматом дыни! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.09.2018

Творожный торфяной пирог с черносливом 4.2

Основа этого пирога - хрустящая рассыпчатая шоколадная крошка, внутри - нежная творожная начинка с черносливом. Еще одно преимущество этого вкусного пирога, он готовится без добавления яиц. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.09.2018

Пирожки на кефире в духовке без дрожжей 3.7

Быстрые в приготовлении, сытные и воздушные пирожки на кефире в духовке без дрожжей в домашних условиях - это отличный вариант выпечки без лишних хлопот для занятых хозяек. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 03.01.2016

Ливанский кекс "Сфуф" 4.8

Предлагаю приготовить ливанский кекс "Сфуф". Сфуф - ароматный и очень вкусный десерт, который представляет из себя особый вариант манника. Приготовление очень простое! Попробуйте! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 21.10.2018

Испанский хлеб 5.0

Испанский хлеб получается немного соленым, с хрустящей тонкой корочкой. Простой замес, выпекается с паром в виде небольшого батона. Очень вкусно с молоком или с утренним кофе. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.09.2018

Манные лепешки 4.2

Чаще всего из манной крупы готовят кашу, а я хочу предложить вам приготовить манные лепешки. Вкусные, ароматные и питательные - приятная альтернатива магазинному хлебу. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 03.02.2019

Постный шоколадный торт 4.2

Предлагаю приготовить постный шоколадный торт. Такой тортик можно приготовить не только во время поста, но и на любое семейное чаепитие или на любой праздничный стол. Очень вкусно и очень шоколадно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 14.03.2019

Яблочный пирог "Три стакана" 3.5

Наверное, это самый простой пирог из тех, что я когда-либо готовила! Нам не нужно ни миксеров, ни блендеров - ничего! Три стакана основных ингредиентов, вкусные яблоки и желание творить! :) ...далее

Добавил: Натали 11.10.2018

Печенье-минутка в микроволновке 4.6

В копилку с быстрыми и вкусными рецептами выпечки рекомендую добавить и этот вариант. Я научу вас, как приготовить печенье-минутку в микроволновке из овсяных хлопьев и банана. Нравится идея? ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.02.2018

Хлебные палочки с чесноком 5.0

Вам обязательно понравятся эти хлебные палочки с тонким чесночным вкусом. Готовить их легко, формовка самая простая, которую только можно придумать. Отлично подходят к супам и мясным блюдам. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2017

Домашний пирог с мясом утки 5.0

Запах домашней выпечки всегда придает дому особый уют. Все потому, что мы печем пироги только с хорошим настроением и любовью, тесто получается воздушным и легким. Сегодня у нас пирог с мясом утки. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.12.2017

Пирожки постные бездрожжевые 4.3

Если у вас нет времени или желания заниматься опарой, тогда рецепт приготовления пирожков постных бездрожжевых будет вам как нельзя кстати. Быстрые, вкусные и очень простые. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 26.06.2015

Нан хати 4.5

Нан хати — легкое, рассыпчатое и пряное печенье из индийской кухни. Приготовить это печенье легко, оно долго не черствеет, отлично подходит для людей, которым противопоказаны яйца. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.12.2016

Яблочно-клюквенный крамбл 5.0

Ароматные, сочные кусочки яблок с кисленькой клюквой под хрустящей, песочной ореховой крошкой. Рекомендую вам простую и вкусную выпечку на десерт - яблочно-клюквенный крамбл. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.09.2018

Плетенка со сгущенным молоком 3.7

Предлагаю приготовить плетенку со сгущенным молоком - очень вкусную домашнюю сдобу из творожного теста с маком. Повозиться конечно немного придется, но уверяю вас, что оно того стоит! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 10.08.2018

Кукурузный хлеб в хлебопечке Панасоник 2.5

Что может быть аппетитнее аромата свежего домашнего хлеба, согласны? В качестве разнообразия предлагаю вам попробовать этот интересный вариант приготовления кукурузного хлеба в хлебопечке Панасоник. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 10.10.2018

Чесночный хлеб с курицей и песто 5.0

Этот потрясающе вкусный, ароматный, с воздушным мякишем хлеб стал королем на нашем семейном обеде. С ним вкусно все: и первое, и второе блюдо. Его можно съесть просто так, как сытный пирог! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.11.2017

Патыр 4.5

Хотите узнать, что такое патыр? Загляните в мой рецепт, я научу вас готовить этот вкусный и праздничный узбекский хлеб! Получается он невероятно нежным и мягким, отлично хранится и не черствеет. ...далее

Добавил: Вика Василенко 19.02.2017

Хлеб серый с отрубями 5.0

Домашний хлеб поражает разнообразием вкусов и ароматов. Добавки муки разных видов, отрубей и пряностей предлагают широкий простор для создания собственных рецептов. ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 09.05.2018

Качори 5.0

"Качори" – это популярное индийское блюдо, с которым и гостей встречают, и в дорогу провожают, да и вообще считают чем-то похожим на наш хлеб. Попробуйте и вы приготовить такие лепешки, это вкусно. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.03.2017

Постный морковный торт 4.2

Во время поста нельзя употреблять молочные продукты и яйца, но и без них можно приготовить настоящий торт. Поэтому делюсь рецептом постного морковного торта. ...далее

Добавил: Катерина 08.12.2019

Рецепт тыквенного пирога без яиц и молока

Тыквенный пирог без яиц и без молока возможен! По этому рецепту готовится традиционный тыквенный пирог, но без яиц и молочных продуктов. Начинка похожа на сливочный пудинг. Идеально на День Благодарения!

Если вы или кто-то, кого вы любите, придерживаетесь диеты без яиц, молочных продуктов И без глютена, вы знаете, насколько жесткой она может быть. А на День Благодарения один рецепт приготовить немного сложнее, чем другие: тыквенный пирог.

Когда я решил приготовить тыквенный пирог без яиц и молочных продуктов, я знал, что это будет сложно.Этот рецепт долгое время ставил меня в тупик.

Вот то, что я хотел от своего тыквенного пирога без яиц и без молока:

пирог, из которого было легко сделать
пирог, по вкусу напоминавший классический тыквенный пирог
пирог, который понравился всем, даже тем, кто не любит специальная диета - понравилось бы

Тыквенный пирог без молока

Я знал, что приготовить начинку для тыквенного пирога без молока будет относительно легко. Я мог заменить сгущенное молоко на молоко без молока.Но вместо того, чтобы использовать безмолочный заменитель молока, я подумал, будет ли полножирное кокосовое молоко лучшим выбором.

Если вы когда-нибудь пробовали кокосово-тыквенный суп, вы знаете, что эти вкусы невероятно хорошо сочетаются друг с другом. Кокос усиливает аромат тыквы, что делает этот пирог из тыквы и из всех, что я когда-либо ел. Однако, если у вас аллергия на кокос (или вы просто не любите его вкус), смело замените его таким же количеством молока без глютена и молока.

Тыквенный пирог без яиц

Решив загадку молочных продуктов, я сосредоточился на яйцах.Яйца играют важную роль в заварном креме, обеспечивая текстуру и деликатный аромат. Я знал, что кокосовое молоко более чем восполнит недостающий вкус яиц, поэтому я сосредоточился на текстуре. Без яиц для заварного крема начинка не потребовала бы выпекания. Но если вы полностью откажетесь от выпечки, используя желатин для заполнения начинки, результат будет больше похож на пирог с желе, чем на настоящий заварной крем. Мне не только не понравилась эта текстура начинки, но я понял, что если избавиться от желатина, начинка будет веганской, что сделает пирог еще более доступным для тех, кто соблюдает особые диеты.

Итак, вместо начинки без выпечки попробуйте приготовленную на плите начинку с кукурузным крахмалом в качестве загустителя. Приготовленный и охлажденный «заварной крем» имеет гладкую текстуру, что-то среднее между пудингом и, что удивительно, мягким заварным кремом. Хотя начинку не нужно запекать, ее нужно остудить на ночь; так что обязательно сделайте это за день до Дня Благодарения.

Тыквенный пирог без яиц и молока: как его приготовить

Выпекать и охладить корочку пирога. (Хотите классический пирог без глютена? Вот рецепт.)
Нагрейте кокосовое молоко с сахаром.
Добавьте кукурузный крахмал. Взбейте.
Доведите смесь до кипения. Это сгущает его.
Добавьте специи и тыкву. Размешивать.
Ложка в тесто для пирога.
Охлаждать на ночь.
Подавать со взбитыми кокосовыми сливками.

Тыквенный пирог без яиц и молока

Легко приготовить тыквенный пирог без яиц и без молока. Идеально подходит для Дня благодарения. Начинка по вкусу напоминает классический тыквенный пирог с текстурой пудинга (или мягкого заварного крема).

Ингредиенты

1 9-дюймовая корочка для пирога без глютена, запеченная и охлажденная
1 банка кокосового молока (13,5 унции), разделенная (несладкая)
3/4 стакана сахарного песка
4 столовые ложки кукурузного крахмала
1 3/4 чайной ложки специи для тыквенного пирога
1/2 чайной ложки соли
1 банка (15 унций) чистой тыквы

Инструкции

В средней кастрюле смешайте 1 1/2 стакана кокосового молока и сахарного песка .Доведите до кипения на среднем или сильном огне.
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и оставшуюся 1/4 стакана кокосового молока. Вмешайте смесь кукурузного крахмала в горячую смесь кокоса и сахара.
Продолжайте взбивать и варить, пока начинка не закипит и не загустеет. Добавьте специи и соль для тыквенного пирога. Взбейте, чтобы смешать. Убавьте огонь до минимума. Добавьте тыкву. Взбивайте, пока полностью не смешано.
Ложка начинки в подготовленную корочку для пирога. Прижмите полиэтиленовую пленку к верхней части пирога, иначе образуется кожица.Охладите пирог на ночь перед подачей на стол.

Более 75 рецептов для праздников

Обновлено на 2019 год! Кто сказал, что только потому, что вы соблюдаете особую диету, вы не можете есть свой пирог и есть его? Если вам интересно, какой безмолочный десерт подать к празднику, вы попали в нужное место! Каждый год я обновляю этот список безмолочных пирогов, добавляя еще больше невероятных рецептов на День Благодарения, Рождество и не только. Он включает в себя восхитительные рецепты праздничных пирогов на любой вкус, а также дополнительные рецепты коржей и советы для начинки.Веганские, безглютеновые, без сои, без рафинированного сахара, палео, сырые или просто безмолочные пироги - у нас есть один или три рецепта, которые вы можете испечь и чтобы насладиться всей семьей.

Каждый год я проверяю ссылки в этом посте (дайте мне знать, если у вас получится плохой, который я пропустил!), И я добавляю несколько новых рецептов безмолочных пирогов. А чтобы упростить навигацию, я добавляю эти ссылки для перехода. Просто нажмите на раздел, который хотите перейти прямо к нему:

Более 75 безмолочных пирогов на праздники

Конечно, все следующие рецепты пирогов не содержат молочных продуктов (без лактозы, без казеина , без сыворотки, без молока и т. д.). Кроме того, рецепты не содержат глютен, как указано, при условии, что вы используете корочку для пирога без глютена. Посмотрите рецепты коржей в конце этой статьи, чтобы узнать о некоторых отличных вариантах. Кроме того, для безмолочных пирогов с маркировкой «без сои или, возможно, без сои», где требуется маргарин, используйте Melt Organic или Earth Balance Soy-Free, чтобы получить хороший вариант маргарина без молочных продуктов и сои, который прекрасно запекается. .

А теперь перейдем к праздничным рецептам безмолочных пирогов. Я выделил несколько моих личных фаворитов! А рецепты других моих любимых безмолочных пирогов можно найти в Go Dairy Free: The Guide and Cookbook - новом 2-м издании!

Тыквенные пироги без молока

Идеальный безмолочный тыквенный пирог Алисы (также без глютена, сои и орехов) - обратите внимание, что это мой личный рецепт тыквенного пирога и тот, который я пользуюсь каждый год.Он был протестирован в сотнях домашних хозяйств, и всем он понравился! Кажется, большинству людей он нравится даже больше, чем у Либби, поэтому не бойтесь подавать этот тыквенный пирог всем своим гостям!
Пряничный тыквенный пирог (также веганский, без яиц, без глютена, без орехов и без сои)
Тыквенный пирог без молока (также без глютена и орехов)
Симпатичные мини-пироги с тыквой ( также без орехов и, возможно, без сои)
Маршмеллоу, безе, тыквенный пирог (также веганский, без яиц, без глютена и без орехов)
Тыквенный пирог с чиа (также веганский, без яиц, по желанию без глютена, и без сои)
Тыквенный пирог без выпечки с имбирной корочкой (также веганский, без яиц, без глютена и без сои)
Невозможный тыквенный пирог (также веганский, без яиц, без глютена и орехов -бесплатно)
Легкий тыквенный пирог (также веганский, без яиц и без сои)
Тыквенный пирог с фруктами (также веганский, без яиц, без глютена, без орехов, без сои и сахара -бесплатно)
Foods Alive Raw Pumpkin Pie (также веганский, без яиц, без глютена, без сои и без сахара)
Maple Pumpkin Pie (также веганский, без яиц, без глютена, ореховый -бесплатно, без сои и без рафинированного сахара)
Тыквенный пирог Bryanna's (также веганский, без яиц, без глютена и без орехов)
Тыквенный пирог с корицей (также веганский, без яиц, без глютена, без арахиса и без сои)
Тыквенный пирог с карамельным соусом (также веганский, без яиц, опционально без орехов и без сои)
Шоколадный тыквенный пирог (также веганский, без яиц, без орехов, без глютена, и, возможно, без сои)
Двухслойный тыквенный чизкейк (также веганский, без яиц, без глютена и без орехов)
Тыквенный пирог с кленовым кремом и масляной корочкой из имбиря (также веганский, без яиц и без глютена) бесплатно)
Тыквенный пирог Почти Паулы Дин (также без глютена и орехов)
Миниатюрный тыквенный пирог Алисы без выпечки (также веганский, без яиц, без глютена, без сои и, возможно, без орехов)
Тыквенный пирог с чизкейком (также без глютена)
Тыквенные тарталетки (также веганские, без яиц, без глютена, без орехов и без сои)
Непревзойденная тыква P т.е. (также веганский, без яиц, без глютена и без орехов)
Простейший кленовый тыквенный пирог (также веганский, без яиц, без глютена, без орехов и без рафинированного сахара)

Молочные продукты -Бесплатные пироги с пеканом

Классический пирог с пеканом без молока (также без сои и, возможно, без глютена)
Апельсин в шоколаде и бурбонский пирог с пеканом (также без сои)
Слоеный шоколадный пирог с пеканом также без сои)
Мини-пироги с пеканом (также без сои)
Кленовый пирог с пеканом и тыквой (также веганский, без яиц и без глютена)
Шоколадный пирог с пеканом от Ricki (также веганский, без яиц, соевый без сахара и рафинированного сахара)
Простой тыквенный пирог с пеканом (также веганский, без яиц, без глютена и без сои)
Шоколадный пирог с пеканом (также необязательно без сои)
Millennium Maple Ginger Пекан (также веганский, без яиц и без глютена)
Кленовый пирог с пеканом (также веганский, без яиц, без глютена и без сои)
Просто веганский пирог с пеканом от тети Бонни (также веганский, без яиц и, возможно, без сои)
Фруктовый сладкий Pecan Pie - прокрутите вниз (также веганский, без яиц, без сои, без глютена и без сахара)
Сырой миндально-пекановый пирог (также веганский, без яиц, без сои, без глютена и без сахара)

Яблочные пироги и чипсы без молока

Простые мини-яблочные пироги (также веганские, без яиц, опционально без орехов и без сои)
Яблочный пирог с арахисовым маслом ( также веганский, без яиц и без сои)
Пирог с яблочным мороженым без выпечки (также веганский, без яиц, без глютена, без орехов и без сои)
Традиционный яблочный пирог с крошкой (также веганский , без яиц, без орехов и, возможно, без сои)
Яблочный пирог с тыквенными специями (также веганский, без яиц, без орехов и, возможно, без сои)
Американский яблочный пирог (также веганский, яичный без орехов и, возможно, без сои)
Веганский яблочный пирог тети Бетти (также веганский, без яиц, без орехов и, возможно, без сои)
Кленовый орех с пеканом и яблоком (также веганский, без яиц) , необязательно без глютена и сои)
Crumbly Maple Apple Crisp (также веганский, без яиц, без орехов и без сои)
Cinnamon Apple Crisp (также веганский, без яиц, орех -без и без сои)
Apple Cinnamon Crostata (также веганский, без яиц, возможно без глютена, без орехов и без сои)
Яблочный пирог без добавления сахара (также веганский, без яиц, без глютена, орехов, сои и сахара)
Сырой яблочный пирог (также веганский, без яиц, без сои, без глютена и без сахара)
Яблочно-клюквенный пирог с крошками ( также веганский, без яиц, без орехов и без сои)
Brandi's Famous Caramel Apple Pie (также веганский, без яиц, без глютена, без орехов и без сои)

Без молочных продуктов Пироги из сладкого картофеля

9 0003 Карамельный сладкий картофельный пирог (также веганский, без яиц и без сои)
Здоровый скандинавский сладкий картофельный пирог (также без глютена и сои)
Leah's Maple Sweet Potato Pie (также веганский, без яиц) и без сои)
Классический сладкий картофельный пирог Springfield (также веганский, без яиц, без глютена, без орехов и без сои)
Простой сладкий картофельный пирог без молочных продуктов (также без глютена, по желанию без орехов и, возможно, без сои)
Шелковистый палео-сладкий картофельный пирог (также без глютена и сои)
Ореховый сладкий картофельный пирог (также веганский, без яиц и без сои)
Сладкий без корочки Картофельный пирог (также веганский, без яиц, без глютена и сои)
Папиный сладкий картофельный пирог (также веганский, без яиц, без глютена и без орехов)
Пирог из сладкого картофеля со специями и чаем (также веганский, без яиц, без глютена и без сои)
Простой сладкий картофельный пирог (также веганский, без яиц, без глютена и без орехов)
Karina's Sweet Potato Pie (также веганский, без яиц, без глютена, без орехов и без сои)

Более уникальные безмолочные пироги для праздников

Шоколадно-кремовый пирог (также веганский, без яиц, без глютена) без орехов и сои)
Пенсильванский арахисовый пирог (также без древесных орехов, без сои и, возможно, без глютена)
Миндальный муссовый пирог с черным дном - на фото выше (также веганский, без яиц, без глютена и без сахара)
Шоколадный пирог с арахисовым маслом (также веганский, без яиц, по желанию без глютена и без сои)
Инжирный пирог с шоколадным ганашем (также по желанию веганский, без яиц, без глютена, без арахиса и без сои)
Беззерновой шоколадно-карамельный пирог с пеканом (также веганский, без яиц, без глютена, без арахиса и без сои)
Mayan Пирог с темным шоколадом (также веганский, без яиц, без глютена и без сои)
Карамельный яблочный чизкейк-пирог (также веганский, без яиц, необязательно без глютена и без сои)
No Bake Chocolate Cream Pie (также веганский, без яиц, без глютена и без сои)
Banana Cream Pie 4 All (также веганский, без яиц, без глютена, без орехов и без сои) )
Шоколадный шелковый пирог (также без глютена и сои)
Веганский пирог с инжиром (также веганский, без яиц, без глютена, орехов и сои)
Shoofly Pie (также необязательно без глютена, орехов и сои)
Пирог с кокосовым кремом (также веганский, без яиц, без глютена, без орехов и, возможно, без сои)
Праздничный пирог с клюквенной грушей ( также веганский, без яиц, без орехов и без сои)
Бабушкин пирог с заварным кремом (также без сои)
Черный пирог с арахисовым маслом на дне (также веганский, без яиц, по желанию без глютена, по желанию, без сои) бесплатно)
Шоколадно-шелковый пирог AB (также веганский, без яиц, без глютена и без орехов)

Пирожные корочки без молока

Alisa's Flaky Buttery Pie Crust (также веганский, яичный- свободно, без орехов и сои)
Alisa's Easy Peasy Pie Crust (также веганский, без яиц, без орехов и без сои)
Pamela's Easy Peasy Pie Crust (также веганский, без яиц, без глютена, орехов и, возможно, без сои)
Безглютеновая корочка для веганского пирога (также веганская, без яиц, без глютена, без орехов и, возможно, без сои)
Carol's Perfect Gluten- Free Pie Crust - на фото выше (также веганский, без яиц, без глютена, без орехов и, возможно, без сои)
Flaky Whole Wheat Pie Crust (также веганский, без яиц, без орехов, без сои) и без сахара)
Easy Pie Crust (также веганский, без яиц, без орехов и без сои)
Обезжиренное овсяное печенье (также веганское, без яиц, без орехов, соевое) без глютена)
Обезжиренная корочка из виноградных орехов (также веганская, без яиц, без орехов, без сои и без сахара)
Корочка для пирога без рулета (также веганская, без яиц , без орехов и, возможно, без сои)
3 Ингредиент Пирожная корка (также веганский, без яиц, без глютена, без орехов и без сахара)
Oreo Cookie Crust (также веганский, без яиц, без орехов, необязательно без сои и, возможно, без глютена)
Graham Cracker Crust (также без яиц, без орехов, по желанию веганский, по желанию без сои и, по желанию, без глютена)
Brown Rice Crust (также веганский, без яиц, без глютена, без орехов, соевый без сахара и без сахара)

Взбитые топпинги и мороженое без молока

Не забудьте о начинки! Взбитый топпинг, не содержащий молочных продуктов, по-прежнему труднодостижим, но его становится все проще найти в магазинах.Кроме того, удивительно легко приготовить веганские взбитые «сливки» (или лучше сказать крем?) В домашних условиях. Полную информацию о покупных и домашних вариантах см. В моем подробном посте на Как найти или приготовить взбитые сливки без молока и веганские сливки . И вы можете легко приготовить мой рецепт взбитых сливок без молочных продуктов (он надежен, если вы будете следовать указаниям и советам!).

Что касается мороженого без молока , в наши дни вы можете получить замечательный ассортимент замороженных десертов без молока, веганов и глютена в большинстве крупных продуктовых магазинов.Я настоятельно рекомендую любой десерт So Delicious с замороженным молоком из кешью (УДИВИТЕЛЬНЫЙ!), Замороженный десерт с кокосовым молоком (без орехов и ваниль), мороженое с кокосовым молоком Nadamoo или мой рецепт чисто ванильного мороженого в Go Dairy Free : Руководство и поваренная книга .

Пропустил ли я что-нибудь? Какой ваш любимый праздничный пирог?

Пирог с корочкой без яиц (без злаков, глютена и молочных продуктов)

FTC Disclosure : Delicious Obsessions может получать комиссию от покупок, сделанных по ссылкам в этой статье. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Ознакомьтесь с нашими полными условиями и положениями здесь.

В настоящее время у меня нет яиц, так как я работаю с потенциальными пищевыми аллергенами и пытаюсь определить, что может вызывать у меня проблемы (читайте о моем пути к здоровью здесь).По большей части я не скучаю по яйцам, кроме домашнего майонеза.

Чувак, мне очень не хватает майонеза - такого насыщенного, сливочного, мягкого, восхитительного. Ням.

Но я отвлекся. Этот пост не о майонезе. Речь идет о пирогах.

Иногда девушке хочется пирога. И под пирогом я конкретно имею в виду яблочный пирог, потому что в последнее время я пристрастился ко всему, что связано с яблоками (см. Мой рецепт укусов яблочного пирога здесь). Ну вот, наступил День Благодарения, и пришло время делать пирог.

Но, увы, в моем стандартном тесте для пирога из кокосовой муки без глютена есть два яйца.Что девчонке делать?

Замените яйцо яйцом из семян чиа и продолжайте.

Именно это я и сделал, и мой пирог получился потрясающим.

Лучшее. Яблоко. Пирог. Когда-либо.

Вот рецепт восхитительного яблочного пирога!

Если у вас нет чиа, вы также можете использовать лен в качестве заменителя яиц. Кажется, у меня никогда не бывает семян льна под рукой, но я держу под рукой чиа для некоторых вещей, которые делаю для своего мужа. Если у вас нет чиа или льна, я также слышал, что некоторые люди используют шелуху псиллиума и воду в качестве замены яиц.Я еще не пробовал, но думаю, что это сработает.

А еще лучше, если вы не переносите семена, попробуйте использовать желатиновое яйцо. Узнайте, как приготовить желатиновые яйца здесь.

Delicious Obsessions Рекомендации по продуктам

Меня всегда спрашивают о моих любимых ингредиентах и о том, что я использую на собственной кухне. Я связался с продуктами моих аффилированных партнеров, которые я лично использую и рекомендую. А теперь вот специальные предложения купонов, которые в настоящее время предлагают избранные партнерские партнеры:

Thrive Market : Если вы зарегистрируетесь через по этой ссылке , вы получите скидку 15% на ваш первый заказ .
Amazon , конечно же, есть все необходимое для этого рецепта. Их цены часто очень хорошие, хотя я люблю ходить по магазинам и иногда обнаруживаю, что Thrive Market предлагает более выгодные предложения. Если вы любите экономить деньги, можно делать покупки поблизости! 🙂
Я получаю все свои травы и специи из Mountain Rose Herbs . Я пробовал так много других брендов и никогда не находил, чтобы качество, вкус и аромат были такими же хорошими, как травы, которые я получаю от Mountain Rose.

Пирог с корочкой без яиц (без зерен, глютена и молочных продуктов)

Автор: Джессика Эспиноза @ Delicious Obsessions

Тип рецепта: Пирог с корочкой без злаков, молочных продуктов и яиц

Разогрейте духовку до 325
В миску насыпьте кокосовую муку, муку тапиоки, муку аррорута и мелко нарезанный кокосовый орех и перемешайте до однородности.
Добавьте яйцо чиа и масло из пальмового масла.
Руками (вы получите немного грязи) втирайте яйцо чиа и шортенинг в муку.Вы также можете использовать вилку, но я всегда пользуюсь руками. Также подойдет кухонный комбайн (просто добавьте ингредиенты и взбивайте, пока они не смешаются).
Вы хотите, чтобы консистенция напоминала рассыпчатую густую глину. На данный момент он, вероятно, будет слишком мягким для работы, поэтому оставьте корочку в холодильнике примерно на 15 минут. Если вы не готовы использовать корочку, просто оставьте ее в холодильнике, а затем, когда будете готовы, просто дайте ей нагреться до комнатной температуры.
Поскольку в этой корке нет глютена, она не раскатывается легко, поэтому я рекомендую положить тесто в форму для пирога и пальцами прижать тесто к форме для пирога, пока оно не станет ровным.Если тесто кажется слишком липким, посыпьте немного кокосовой муки поверх корочки.
Выпекайте 325 в течение 10-15 минут или до золотистого цвета.
Достаньте из духовки и залейте любимой начинкой! Отлично подходит как для горячих, так и для холодных пирогов.

3.5.3226

Delicious Obsessions является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и аффилированных сайтах. Ознакомьтесь с нашими полными условиями и положениями здесь.

Рецепт масляного пирога без молока + вертушки для рулетов с корицей

Одно из моих самых сокровенных воспоминаний о детских праздниках - , выпечка пирога с мамой . Но я с нетерпением ждал не готового пирога. Мне понравилось , наблюдая, как она создает идеальную масляную корочку для пирога с ее собственным особым способом гофрирования краев. Она давала мне кусочки теста для пирога, и . Я делал из него маленькие вертушки для булочек с корицей , как она меня учила. Теперь, когда я готовлю свои собственные праздничные пироги, я подумал, что пора возобновить эту особую традицию.

Этот пост с масляным пирогом без молока спонсируется Earth Balance . Но мнения, рассказ, рецепты и фото - все мои. Они просто дали мне повод поделиться ими с вами!

Пирог моей бабушки , который я унаследовал, не подходил для специальной техники обжатия моей мамы. Но все, что потребовалось, - это простой обмен с Earth Balance Buttery Sticks , чтобы сделать ее идеальный масляный пирог без молочной корки .Я выбрал палочки, потому что они действительно блестят в таких выпечках. Они тверже для разрезания и, как правило, помогают этой масляной корочке без молочных продуктов сохранять форму. Я всегда тестирую без сои версии , так как многие из вас не содержат сои и потому что мне больше всего нравится вкус, когда я запекаю .

Если вы беспокоитесь об использовании масляных палочек без молока вместо молочного масла при подаче праздничных десертов семье, не беспокойтесь. Моя маслянистая корочка для пирога без молока и эти чертовски вкусные вертушки получили восторженные отзывы от всех дегустаторов, независимо от их диетических предпочтений.Кроме того, недавно было проведено исследование молочных и мясных свопов ! Исследование показало, что молочные альтернативы довольно хорошо приняты большинством вкусовых рецепторов, а переход на другой продукт даже остался незамеченным многими. И я могу почти гарантировать, что этот масляный обмен не будет обнаружен большинством .

И пока мама или папа готовят идеальную масляную корочку для пирога без молока, их малышей могут сделать эти вертушки для булочек с корицей . Или вы можете взбить тесто для пирога, чтобы сделать его самостоятельно! Да, они такие хорошие .Каждый слоеный кусок имеет прекрасную текстуру, которую вы можете испечь нежной или хрустящей , как вам нравится. Они не слишком сладкие и великолепны с чаем или кофе. Но для большее угощение , намазанное на часть безмолочной глазури со специями и сливочным кремом .

Хотите еще несколько вкусных способов насладиться заменой масла без молока? Попробуйте эти веганские рецепты для приготовления кукурузного хлеба с халапеньо и клюквой , подходящего для Дня Благодарения, идеального для вечеринки томатного пирога с реликвией или рождественского утра французских тостов с арахисовым маслом и карамелизированными бананами .

Но прежде, чем вы сделаете мою масляную корочку для пирога без молока и вертушки для рулетов с корицей, или любой из этих удивительных рецептов, обязательно проверьте здесь и здесь для купонов Earth Balance ! Я никогда не выхожу в продуктовый магазин, не проверяя варианты скидок.

Особые диетические примечания: корочка для масляного пирога без молока

По ингредиентам этот рецепт не содержит молочных / немолочных продуктов, без яиц, без орехов, без арахиса, без сои, веганский и вегетарианский.

Я еще не тестировал этот рецепт без глютена . Если вы решили попробовать, замените свою любимую универсальную мучную смесь без глютена. Если он не содержит хорошего связующего (например, ксантановой камеди), добавьте к сухим ингредиентам 1/2 чайной ложки ксантановой камеди. Медленно добавляйте ледяную воду по мере необходимости.

Масляная корочка для пирога без молока + вертушки для рулетов с корицей (для детей!)

2½ стакана универсальной муки
1 столовая ложка сахара
¼ чайная ложка соли
1 стакан (2 палочки) молочные- бесплатные масляные палочки (я использую Earth Balance Buttery Buttery Sticks ), нарезанные небольшими кусочками
От 6 до 8 столовых ложек ледяной воды *

В кухонном комбайне или большой миске смешайте муку, сахар и соль .
Добавьте масляный намаз и либо взбейте кухонный комбайн, либо воспользуйтесь ножом для теста или взбивайте, пока не образуется крупная мука.
Постепенно добавляйте достаточное количество ледяной воды до образования влажных комков. Вы не хотите, чтобы тесто было слишком влажным, но оно должно сливаться, не чувствуя себя слишком сухим.
Соберите тесто в шар и разделите его пополам. Сформируйте каждую половинку в шар и расплющите в диски. Оберните каждый диск полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
Слегка смажьте одну или две 9-дюймовые противни.
Раскатайте один из дисков по посыпанной мукой поверхности. Используйте форму для пирога для измерения, чтобы она заполняла форму с небольшим выступом.
Раскатанное тесто аккуратно сложите пополам и выложите на одну половину подготовленной формы для выпечки. Разверните так, чтобы тесто равномерно ложилось на форму для пирога. Осторожно выдавите тесто на форму для выпечки.
Если вы делаете пироги с одинарным тестом , обрежьте лишнее тесто так, чтобы у вас было около ½ дюйма выступа. Оставьте обрезки теста.Подверните свес снизу (чтобы он стал толще и ровнее), а затем обжать край теста. В зависимости от инструкций по рецепту пирога вы захотите испечь эту масляную корочку без молочных продуктов вслепую или добавить начинку и испечь ее.
Если вы делаете пирог с двойной корочкой , добавьте начинку и сверху выложите второй кусок раскатанного теста, используя тот же метод складывания, чтобы переложить его. Затем обрежьте края обоих слоев (оставив обрезки теста), прижмите их вместе, чтобы склеить, и обожмите.Нарежьте надрезы (или формы) в верхней корке пирога и выпекайте в соответствии с инструкциями по рецепту пирога.

Положите сахар и корицу в небольшую миску и перемешайте до однородного состояния. (этого достаточно для ½ партии корочки пирога; поэтому, если вы сделали полную партию по этому рецепту, но вам нужна только 1 корка пирога, вы можете использовать остальные, чтобы сделать их).
Сложите оставшиеся кусочки теста в шар. Приблизительно сформируйте прямоугольник.
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности примерно до такой же толщины, как корка пирога, но в форме прямоугольника.Обрежьте края, чтобы получился ровный прямоугольник (дети могут использовать нож для масла).
Смажьте тесто маслом без молока (оставляя полдюймовый край на самом дальнем от вас конце), затем обильно посыпьте его сахаром с корицей.
Начиная с длинной стороны, которая приближается к вам, плотно раскатайте тесто и попытайтесь зажать конец, чтобы запечатать. Иногда не очень хорошо запаивается, но это нормально. Нарежьте рулет на-дюймовые кусочки и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
Повторите процедуру с обрезанными обрезками.
Выпекайте при температуре 350ºF (мы обычно добавляем их вместе с пирогом) примерно от 25 до 35 минут или до тех пор, пока они не станут готовыми и слегка подрумянятся. Время варьируется в зависимости от того, насколько они вам нравятся, какой толщины вы их раскатали, и есть ли у вас другие вкусности, которые одновременно запекаются в духовке.
Подавать как есть, посыпать сахарной пудрой или дать им полностью остыть и заморозить сливочно-пряным сливочным кремом.

* 8 столовых ложек - ½ стакана.Обычно я просто отмеряю ½ стакана ледяной воды и добавляю ее по мере необходимости, а не отмеряю каждую столовую ложку.

3.5.3208