Пирог фруктово ягодный
| Для теста: |
| Сливочное масло - 50г |
| Маргарин - 100г |
| Мука - 1,5-2 стакана |
| Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки |
| Сахар - щепотка |
| сметана - 0.5 стакана |
| Для заливки: |
| Вариант №1: |
| Сметана - 1стакан |
| Ягодный сок (у меня из размороженных ягод) - 1/2 стакана |
| Сахар - 1 стакан |
| Яйцо - 1шт |
| Пакетик ванильного сахара |
| Мука - 2-3 ст. ложки (зависит от густоты сметаны) |
| Вариант №2 |
| Йогурт (лучше всего клубничный/вишневый) - 2-3 уп. |
| Сахар - 2/3 стакана |
| Яйцо - 1шт |
| Мука - 3 ст. ложки |
| Начинка: |
| Банан |
| Киви - 2шт |
| Ягоды (клубника,черешня)по зимнему сезону - замороженные 150-200гр. |
| Показать все (24) |
1. Яйца я разделила на белки и желтки.
К белкам добавляю щепотку соли и взбиваю до мягкой пены.
Затем добаляю половину сахара от общей массы и продолжаю взбивать до плотной пены.
2. Пока белки взбиваются, параллельно начинаю взбивать желтки со второй половиной сахара.
До пышности и легкого побеления.
Затем добавляю размягченное сливочное масло.
Очень важно, чтобы желтки и масло были одиноковой (комнатной) температуры, иначе масса может расслоиться.
И продолжаю взбивать до пышности, это займет минут 5-7.
3. Когда обе массы взбились, объединяю их. Делать это нужно не долго, на минимальной скорости миксера.
Яично-маслянная смесь должна получится жидковата, но при этом пышная и воздушная.
4. К муке добавляю разрыхлитель и ванильный сахар, все хорошо перемешиваю.
И просеиваю в 2-3 захода в яично-маслянную смесь.
Каждый раз хорошо перемешиваю.
Делаю это не долго, чтобы яйца не потеряли свою пышность, но при этом не должно остаться невымешанных комочком муки.
5. Переливаю в форму в которой буду выпекать.
Размер моей формы 20*30.
Предварительно застелила ее пергаментной бумагой.
Разравниваю.
Для начинки я буду использовать замороженную вишню и смородину, банан, киви, абрикос, яблоко и малину.
Вы же можете взять любую другую.
И выкладываю сверху.
Предварительно ножом на тесте расчертила границы каждого кусочка пирога.
Мне так проще было выкладывать начинку.
Кислые ягоды присыпаю сахаром.
Выпекала при 170 градусах 30 минут.
Но вы лучше ориентируйтесь на свою духовку и на сухую зубочистку.
Если хотите, чтобы фрукты на тонули в тесте, берите форму больше, чтобы слой теста был тоньше.
Даю остыть.
По желанию присыпаю сахарной пудрой и можно пробовать.
Пирог хорошо препекся, зарумянился.
Он получился очень ароматным, маслянным, нежным с легкой кислинкой фруктов и ягод.
Надеюсь, рецепт вам понравится и будет полезным.
фруктов и ягод
фруктов и ягод Этот файл включает яблоки, бананы, ягоды, вишни, цитрусовые, фруктовый салат, виноград и изюм, дыни, персики, груши, сливы и ревень.
Также см. Кулинария, Десерты и закуски, Еда, Основные блюда, Овощи и Здоровье.
Фрукты
(Мейш золотистый)
В гигантской корзине с фруктами
Вот что я нашла:
Виноград и грейпфрут
Сливы, сладкие и круглые
Клубника, черника
Малина тоже
Финики и инжир
Липкие, как клей!
Яблоки и ананасы,
Вишни и груши
Персики с кожурой
С мягкими пушистыми волосками
Абрикос, апельсины
Лимон и лайм
Арбуз, дыня
Свежие в первозданном виде
Спелые бананы
Корзина сочных мандаринов
Самые вкусные фрукты Я когда-либо видел.
Топперы страниц
- Время цветения яблони
- Яблоко Моего Глаза
- По-американски, как яблочный пирог
- Яблочный пирог Совершенный
- Cutie Pie (оформляйте картинки как пирог)
- Наслаждаться жизнью
- Как вам эти яблоки?
Котировки
- Яблоко в день убережет доктора.
- Кто угодно может сосчитать количество зерен в яблоке, но только Бог может подсчитать количество яблок в семени.(Роберт Х. Шуллер)
- В саду должно быть достаточно еды, достаточно, чтобы откладывать, достаточно, чтобы украсть, и достаточно, чтобы гнить на земле. (Джеймс Босуэлл)
Яблочное пюре
Яблоко очистить,
разрезать,
варить в кастрюле.
Когда вы попробуете
, вы обнаружите, что
- это яблочное пюре, которое у вас есть!
Яблоки осенью
Трудно есть яблоки,
Без передних зубов,
Но яблоки осенью
Действительно лакомство.
Яблоки мягкие
Под ногами,
Но яблоки с дерева
Все еще хрустящие и сладкие!
Яблоки(Хелен Х. Мур) Яблоки, яблоки, какое лакомство, | Яблоки, Яблоки Яблоки сочные, яблоки круглые, |
Пять яблок Первое яблоко в корзине | Высокие яблоки Высоко на яблоне Съешьте яблоко Съешь яблоко; |
Красное яблоко Маленькое красное яблоко | Яблоко Вверху на яблони, |
Наше дерево
(желоб Marchette)
Когда приходит весна, наша яблоня очень цветет,
А когда птица сидит на ветке, лепестки падают под дождем.
Когда приходит лето, наша яблоня очень зеленеет,
И куда ни глянь, везде лиственная ширма.
Когда приходит осень, у нашей яблони полно еды
И яблоки свисают с каждой ветки и падают к нашим ногам.
Когда приходит зима, наша яблоня покрывается снегом и льдом,
И кролики приходят к ней в гости. , ,
Мы думаем, что наше дерево красивое.
Песни про яблоки
- Адам укусил яблоко - Джо Джонс (1954)
- Сборщик яблок - Бурундуки (1967)
- Яблоня - Джонни Риверс (1970)
- Яблоки зимой - Дебби Макклатчи (1976)
- Яблоки, персики и вишня - Джош Уайт (1961)
- Яблоки, персики, бананы и груши - Обезьяны (1971)
- Яблоки, персики, тыквенный пирог - Джей и методы (1967)
- Яблоки, изюм и розы - Эдди Арнольд (1968)
- Яблоки не будут расти на снегу в Колорадо - Джим Уэтерли (1976)
- Cherry Pink и Apple Blossom White - Brave Combo (2005)
- Маленькие зеленые яблоки - Роджер Миллер (1968)
- Одно плохое яблоко - Братья Осмонды (1971)
- Shoo Fly Pie and Apple Pan Dowdy - Оркестр Стэна Кентона (1946)
Цитаты
- Интеллектуальная собственность имеет срок хранения банана.(Билл Гейтс)
- Биржевой маклер посоветовал мне покупать акции, которые будут утроить их стоимость каждый год. Я сказал ему: «В моем возрасте я даже не покупаю зеленые бананы». (Клод Пеппер)
- Время летит как стрела; плодовые мушки, как банан. (Граучо Маркс)
- Когда обезьяна не может достать рукой спелый банан, он говорит, что это несладкий. (Суданская пословица)
Песни о бананах
- 30000 фунтов бананов - Гарри Чапин (1974)
- Яблоки, персики, бананы и груши - Обезьяны (1971)
- Банан Анна - Ники Хопкинс (1973)
- Песня в банановой лодке (Day-oh) - Гарри Белафонте (1957)
- Банановая кожура - Оркестр Джонни Отиса (1968)
- Банановый сплит - Стоукс (1965)
- Большая банановая мистификация, The - The Electric Prunes (1967)
- Да, у нас нет бананов - Угольный карнавал (2006)
Цитаты и факты
- Несомненно, Бог мог бы создать лучшую ягоду, но несомненно, Бог никогда не делал.(Доктор Уильям Батлер о клубнике)
- Клубника - единственные фрукты, семена которых растут снаружи.
Топперы страниц
(для сбора ягод или для наклеек на ягоды)
|
|
Ингредиенты для варенья
(Мэри Купер)
Достаточно стаканов
И большой чайник,
Ягоды со свежей шелухой,
Хорошей формы и малиново-красные.
Сахар. , , и поставить тебя
На твоем характере
Маленький мальчик ждет
С куском хлеба.
Черника
(Роберт Фрост)
Черника величиной с кончик большого пальца,
Настоящая небесно-голубая, тяжелая и готовая к бою
В пещеристом ведре первого, кто пришел!
И все вместе спелые, а не некоторые из них зеленые
И некоторые из них спелые! Вы бы видели!
Песни про ягоды
- Время сбора ягод - Джонни Барфилд (1941)
- Blackberry Blossom - The Country Gentlemen (2004)
- Blackberry Bush, The - Фиона Дэвидсон (2003)
- Blackberry Jam - Лерой Хатсон (1976)
- Blackberry Winter - Дэвид Шнауфер (1999)
- Blueberry Blue - The Lemon Pipers (1967)
- Джем Бойзенберри - Виноград Моби (1968)
- Клюквенные поцелуи и клубничные объятия - Розали Аллен (1951)
- Цветение ежевики Гарфилда - Nashville Bluegrass Band (2004)
- Пирог с крыжовником - Дин Колер (1968)
- Hackberry Hop - Гарри Чоутс (1947)
- Вот и мы, вокруг куста тутового дерева (Чарли Фокс) 1963
- Huckleberry Boogie - Pinetoppers (1950)
- Пирог с Гекльберри - Бонни Лу (1954)
- Любовь на вкус как клубника (Мириам Макеба) опубликовано: 1960,
- Сбор диких горных ягод - ЛаВанда Линдси (1970)
- Хватит биться вокруг куста тутового дерева - Билл Хейли (1952)
- Клубника - Джерри Батлер (1963)
- Клубника и персики - Дорси (2006)
- Strawberries Mean Love - Будильник с клубникой (1967)
- Земляничные поля навсегда - Терри Холлоуэлл (1978)
- Клубничный джем - Эл Хирт (1966)
- Strawberry Morning - The Happenings (1972)
- Клубничный пирог с ревенем - Майк Хэнли (2009)
- Клубничный коктейль - Дин Борода (1964)
- Клубничный пирог - Джей и методы (1968)
- Кто в клубничном грядке с Салли? - Тони Орландо (1973)
- Дикая клубника - Гордон Лайтфут (1993)
Топперы страниц
- Cutie Pie (разложить картинки как пирог)
- Жизнь - это просто миска с вишней
- Вкус лета
- С вишней на вершине
Цитаты
- Тот, кто любит вишню, скоро научится лазать.(Немецкая пословица)
- Я больше ценю свой сад за то, что он полон дроздов, чем вишен, и откровенно даю им плоды для их песен. (Джозеф Аддисон)
- Если жизнь - это чаша с вишнями, то что я делаю в косточках? (Эрма Бомбек)
- Ни вишен свиньям, ни советов дуракам. (Ирландская пословица)
- Нельзя собирать вишню спиной к дереву. (Джон Н. Митчелл)
Cherry-Time
(Эмили Дикинсон)
Когда я издаю зов феи,
собираются здесь на безмолвную встречу,
Чин к колену о стену сада,
охлаждается росой и поеданием вишен.
Веселые, весёлые, возьми вишню,
мои посильнее, мои круглее,
Мои слаще для едока,
, когда выпадет роса, и ты будешь феями.
Чаша с вишнями
(Боб Фосс)
Жизнь - это просто ваза с вишнями,
не воспринимайте это серьезно, это загадочно.
Жизнь - это просто ваза с вишнями,
так живи и смейся и смейся любви,
люби смейся, смейся и люби.
Песни про вишню
- Яблоки, персики и вишня - Джош Уайт (1961)
- Cherry Pie - Skip and Flip (1960)
- Cherry Pink и Apple Blossom White - Brave Combo (2005)
- Вниз в старом вишневом саду (Кеннет Тредгилл) (1981)
- Я не могу выращивать персики на вишневом дереве - Just Us (1966)
- Жизнь - это просто чаша с вишней - Джей П.Морган (1953)
- Вторая порция вишневого пирога - Марвин и Джонни (1963)
- Дикая вишня - Донская вишня (1956)
Апельсины - сочные фрукты
Апельсины - сочные фрукты
Многие из них большие, а сацума милые.
Вы получаете апельсиновый сок с небольшим количеством отжима и нарезки.
Один даже идет с пупком.
Они растут на дереве зимой.
В тех частях мира, где не замерзает.
Итак, когда вам нужно полезное лакомство.
Очистите себя от апельсина - сладко!
Какого цвета апельсин?
(Кэти Шево)
Какого цвета апельсин, говорите вы?
Красный, желтый или синий - ни за что!
Вы сказали, что если бы все фрукты были названы по цвету?
Банан будет «желтым», а вишня - «красным»!
Песни о цитрусовых
- Не пейте апельсиновый сок - Род МакКуэн (1978)
- Грейпфрут, сочные фрукты - Джимми Баффет (1985)
- Зеленый чай с лимоном - Майкл Дросте (2006)
- Чай с медом и лимоном - Nicholas Barron Band (2008)
- Key Lime Pie - Кенни Чесни (2005)
- Лимонная капля - Джин Крупа (1949)
- Лимонная меренге - Этель Смит (1955)
- Лимонное дерево - Трини Лопес (1965)
- Мандариновые апельсины - Аарон Росс (2007)
- Апельсин и лимон - Дайан Эндикотт (1959)
- Апельсиновый сок - Марк Вуд (2008)
- Микс для апельсинового торта - Tullycraft (2002)
- Апельсиновый какао-торт - Лу и Питер Берриман (2004)
- Апельсиновая корка - Наталья Оливер (2008)
- Апельсиновый щербет - Оркестр графа Бэйси (1975)
- Очистить апельсин - Bikeride (1999)
- Ананасовая принцесса - Аннетт (1960)
- Розовый грейпфрут - Микс для апельсинового торта (1999)
- Pink Lemonade - Коретта Селларс (2008)
- Сливы и апельсины - Пышные (1995)
- Солнечный свет - цвет моего апельсина - Билли Роквелл (2006)
- Тангенты, мандарины и дыни - Фрэнк Калиендо (2002)
- Tangerine Peel - Самокат и подножки (2008)
- Мандарины - Сара Болен (2001)
- Мандарины и голубой сыр - Работа пил (2001)
- Мандарины и имбирь - Каллиопа (1994)
- Чай и апельсины - Легенды авиации (2007)
- Почему морковь больше апельсина, чем апельсина? - Amboy Dukes (1968)
Песни про фруктовый салат
- Фруктовый салат - The Wiggles (2000)
- Мне нравится желе (Дэвид Кейси) (2007)
- Джелло - Тим Холл (2004)
- Желе без сахара - Shop Smart (2007)
- Салат из тропических фруктов - Cricco Castelii (2006)
- Вальдорфский салат - Trancient Dreams (2008)
Цитаты
- Всегда ешьте виноград снизу вверх - то есть сначала ешьте лучший виноград; Таким образом, на грозди не останется ничего лучше, и каждая виноградина будет казаться хорошей до последней.Если вы будете есть по-другому, у вас не будет хорошего винограда. (Сэмюэл Батлер)
- Я имел обыкновение замораживать белый виноград и использовать его в качестве закуски. Вместо того, чтобы есть арахис, попкорн или что-то в этом роде, или крендели, я просто ем белый виноград. (Майк Дитка)
- Знание - это знать, что помидор - это фрукт ... Мудрость не кладет его во фруктовый салат.
- Солнце, со всеми этими планетами, вращающимися вокруг него и зависящими от него, все еще может созреть гроздь винограда, как будто ему больше во Вселенной нечего делать.(Галилео Галилей)
- Виноградная лоза приносит три сорта винограда: первый - удовольствия, второй - опьянения, третий - отвращения. (Диоген)
- Нельзя съесть гроздь винограда сразу, но это очень легко, если съесть их по одному. (Жак Руман)
Песни о винограде и изюме
- Яблоки, изюм и розы - Эдди Арнольд (1968)
- Наглый маленький изюм - Капитан Стабби и пираты (1946)
- Из виноградной лозы - виноград - The Capris (1963)
- Виноградная лоза - Дудл Оуэнс (1959)
- Я и Милли Стомпин 'Виноград и получаешь глупость - Ронни Сешнс (1977)
- Красный виноград - Сэмми Дэвис мл.(1954)
- Топнуть виноград - Мел Тиллис (1974)
Топперы страниц
- Наслаждаться жизнью
- Кусочек жизни
- Приятное времяпрепровождение
- Вкус лета
- Ты один в дыне
Цитаты
- Сидеть, глотать, плевать и думать. (арбуз)
- Арбуз - это хороший фрукт.
Вы едите, пьете, умываетесь.(Энрико Карузо) - Когда кто-то попробовал арбузы, он знает, что едят ангелы. (Марк Твен)
Идея страницы
Сделайте большую половину арбуза или большой ломтик арбуза из розовой или красной бумаги и зеленой или вечнозеленой бумаги. Вырежьте отверстия там, где должны быть семена, а затем используйте в качестве семян те маленькие картинки размером с почтовую марку, которые идут в упаковке (закрепленные под отверстиями). Вы также можете кадрировать фотографии в виде семян. (Арета)
Песни про дыни
- Кто-то украл мой арбуз - Огненные шары (1965)
- Тангенты, мандарины и дыни - Фрэнк Калиендо (2002)
- Арбузная мечта - Гай Кларк (1988)
- Арбуз, висящий на виноградной лозе (Чарли Сайзмор) (1973)
- Человек-арбуз - Монго Сантамария (1962)
- Арбузное время в Джорджии - Вернон Оксфорд (1965)
- Погода в арбузе - Перри Комо и Эдди Фишер (1952)
Время арбуза
| Арбуз, арбуз, | Арбуз, арбуз, |
Топперы страниц
- Cutie Pie (разложить картинки как пирог)
- Просто персиковый
- Вкус лета
- Ты персик
Цитаты
- Яблоко - превосходная вещь, пока вы не попробовали персик.(Джордж дю Морье)
- Самый спелый персик - самый высокий на дереве. (Джеймс Уиткомб Райли)
Песни о персиках
- Яблоки, персики и вишня - Джош Уайт (1961)
- Яблоки, персики, бананы и груши - Обезьяны (1971)
- Яблоки, персики, тыквенный пирог - Джей и методы (1967)
- Большие желтые персики - серый деликатес (2007)
- Персики Джорджии - Lynyrd Skynyrd (2007)
- Домашнее персиковое мороженое - Грант Лэнгстон (1999)
- Я не могу выращивать персики на вишневом дереве - Just Us (1966)
- Сочный персик Джорджии - Энджи Хейманн (2000)
- Манго и персики - Воображаемый друг (2007)
- Персиковый сапожник, Патрик Брэдли (2007)
- Персиковый джем - Рубиана (2007)
- Персик Мельба - Solewire (2006)
- Персиковый пирог - Девон Алвес (2005)
- Пора собирать персики в Джорджии - Уилли Нельсон (1997)
- Персик, слива, груша (Джоанна Ньюсом) (2004)
- Персики - Ли Шихан (2007)
- Peaches 'N' Cream - Мэг Граф (2004)
- Персики и сливки - Ричард Грин (1996)
- Персики и груши - Поль Крепо (2005)
- Персики и опоссумы - Джерри Клауэр (1998)
- Персиковый пирог - Алан Мунде (1971)
- Пирог, Пичковый пирог - Бобби Лорд (1956)
- Клубника и персики - Дорси (2006)
- Когда персики растут на сиреневых деревьях - Serendipity Singers (1965)
Топперы страниц
- Желаем счастливого дня
- Жизнь жемчужина драгоценна
- Пири милый
- Пири удовольствие
- Пири Новый
- Пири Драгоценный
- Пири Страшно
- Пири специальный
- Пири Сладкий
- Совершенно груша
Цитаты
- Я считаю, что яблоко должно быть хрустящим и хрустящим, но груша должна иметь такую текстуру, которая ведет к бесшумному употреблению.(Эдвард Баньярд)
- В жизни груши всего десять минут, когда она идеальна для еды. (Ральф Уолдо Эмерсон)
Старик из Джирдженти
(Эдвард Лир)
Был старик из Джирдженти,
, который жил в изобилии и достатке;
Он лежал на двух стульях,
и ел тысячи груш,
Этот восприимчивый человек из Джирдженти.
Песни о грушах
- Яблоки, персики, бананы и груши - Обезьяны (1971)
- Персик, слива, груша (Джоанна Ньюсом) (2004)
- Персики и груши - Поль Крепо (2005)
Это просто так
(Уильям Карлос Уильямс)
Я съел
слив
, которые были в
холодильнике
, а какие
вы были, вероятно,
, сэкономив
на завтрак
Простите меня
они были восхитительны
такие сладкие
и такие холодные
Песни о сливах
- Падающие сливы - Марк Датерман и Глен Мур (2003)
- Персик, слива, груша (Джоанна Ньюсом) (2004)
- Plum Cobbler - Flo Dreyer All Girl Quintet (2005)
- Сливы и апельсины - Пышные (1995)
Технически ревень - это овощ, но его используют как фрукт в пирогах, варенье и т. Д.
Топперы страниц
- Cutie Pie (разложить картинки как пирог)
- Вкус лета
Песни про ревень
- ,
- Сбор ревеня - Кит Хопвуд и Фил Буш (2008)
- Дождь взял ревень - Дрю Джеймс (2003)
- Ревень - Марк Эбель (2008)
- Ревень и заварной крем - Джон Гринди (2008)
- Варенье из ревеня - Национальное здравоохранение (2009)
- Пирог с ревенем - Джон Фогерти (2004)
- Клубничный пирог с ревенем - Майк Хэнли (2009)
Некоторые изображения на этом сайте взяты из Clipart Mountain Graphics, Public Domain Clip Art и Free Clipart Now.
,Рецепт пирога с грушами и ягодами
Чтобы приготовить груши-пашот, положите сахар в большую кастрюлю с цедрой лимона, стручками кардамона, мускатным орехом, корицей и 1 литром воды. Доведите до слабого кипения. Опустите половинки груш в жидкость и положите сверху кружок пергамента для выпечки, чтобы они хорошо пропеклись. Оставьте на среднем огне, чтобы на поверхности время от времени появлялось несколько пузырьков, и готовьте 15 минут. Дать остыть в жидкости. Можно охладиться на ночь, если забегать вперед.
Нагрейте духовку до 180C / 160C вентилятор / газ 4. Присыпьте рабочую поверхность небольшим количеством простой муки. Раскатайте тесто так, чтобы его хватило на сковороду шириной 20–23 см, форму для пирога или неглубокую форму для запекания. Натрите на терке немного мускатного ореха, затем снова аккуратно раскатайте, чтобы он прилип. Поднимите над блюдом, надавите на углы, затем обрежьте края. Если хотите, можете придать ему довольно гофрированный край, затем заверните обрезки в пищевую пленку и храните в холодильнике до тех пор, пока они не понадобятся. Сверните лист пергамента для выпечки, разверните и положите на тесто.Залить фасолью и запекать 15 мин. Удалите фасоль и пергамент, смажьте взбитым яйцом и верните в духовку еще на 5 минут.
А пока сделаем начинку. Готовьте оставшиеся груши и сахар на маленькой сковороде, пока груши не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было раздавить тыльной стороной ложки. Слейте 3 столовые ложки жидкости для варки и смешайте ее с кукурузным крахмалом, затем вылейте обратно в груши и продолжайте готовить и взбивать еще минуту или около того, пока начинка не загустеет.
Посыпьте измельченным миндалем форму для выпечки, затем добавьте смесь измельченных груш и рассыпьте по ягодам. Удалите вареные груши из жидкости и промокните их кухонной бумагой. Разложите их лицевой стороной вверх среди смеси груш и ягод. Используя мини-формочку для выпечки, вырежьте маленькие фигурки из оставшегося теста и разложите их сверху. Смажьте тесто взбитым яйцом и посыпьте сахаром демерара. Выпекать 45-50 минут, пока тесто не станет золотистым, а ягодный сок не начнет пузыриться.Охладите 10-15 минут, прежде чем подавать с заварным кремом, сливками или мороженым, если хотите.
| Виды ягодных фруктов | Идентификация ягод
Черника
Черника относится к растениям рода Vaccinium, в который также входят клюква, черника и многие дикие кустарники.
Это растение дает съедобные круглые синие ягоды (с ботанической точки зрения - ложные ягоды) с расширяющимися «коронками» на конце.
В Северной Америке наиболее распространенным культивируемым видом является V.corymbosum, голубика северная высокорослая.
Это растение можно как культивировать, так и собирать в диком виде. Плоды сначала белые, затем красновато-пурпурные, а при созревании становятся синими. Из них делают желе, джемы и пироги.
Улучшает содержание антиоксидантов в системах организма и, следовательно, обеспечивает особую защиту от окислительного стресса и помогает в защите сердечно-сосудистой системы.
В чернике содержится большое количество фитонутриентов.Это помогает противостоять болезням тела.
барбарис
Барберрис относится к роду, включающему около 450-500 видов листопадных и вечнозеленых кустарников высотой 1-5 м с колючими побегами.
Родиной этого фрукта являются умеренные и субтропические регионы Европы, Азии, Африки, Северной Америки и Южной Америки.
Листопадные породы отличаются хорошей осенней окраской: перед опаданием листья становятся розовыми или красными.
Этот фрукт содержит химическое вещество, называемое берберином, используется для подавления роста бактерий в пробирках и, следовательно, способствует укреплению иммунной системы.
Экстракт плодов барбариса обладает природным антигистаминным и противоаллергическим действием.
Он используется в индийской народной медицине для лечения таких заболеваний, как диарея, лихорадка, а также для улучшения аппетита, снятия расстройства желудка и т. Д.
,
