Заливной пирог с рыбой по дюкану

Узнавайте про диету Дюкана первыми

Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.

Рыбный пирог по Дюкану - рецепт с пошаговыми фото

Рыбный пирог по Дюкану  – это тот самый рецепт, в который я влюбилась с первого раза. Еще в самом начале диеты Дюкана я всегда смотрела в сторону рыбных заливных пирогов. Сегодня могу с огромной уверенностью сказать, что рецепт вкуснейшего рыбного заливного пирога по Дюкану найден и я, как всегда, спешу поделиться им с вами, дорогие читатели.

Готовим рыбный пирог по Дюкану

Для этого нам понадобятся ингредиенты по списку:

В самом начале я говорила о том, что очень долго не могла определиться с рецептом рыбного заливного пирога. Почему? Я думала, что в начинку обязательно нужно добавлять яйца. А ведь яйца содержатся еще и в тесте, т.е. получалось, как минимум 3-4 яйца только в одном пироге — такой вариант меня и не устраивал.

Идею для начинки этого пирога, да и для теста тоже, подсказала мне одна моя преданная читательница Леночка (RioRita), которой уже пора присвоить звание моей идейной вдохновительницы. 

Итак, приступим!

Готовим тесто для пирога

Следуйте нашей инструкции с пошаговыми фото:

Взбиваем яйца.

Творог у меня однородной консистенции с крупинками.

Взвешиваем все сухие ингредиенты.

К взбитым яйцам добавляем творог и засыпаем все сухие ингредиенты.

Все перемешиваем ложкой или вилкой.

Тесто для пирога нужно оставить минут на 10 для набухания овсяных отрубей.

Готовим начинку для рыбного пирога по Дюкану

Рецепт прост:

Нам понадобиться 1 баночка консервированной рыбы без добавления масла — мне для этого рецепта очень понравилась сайра.

Разминаем рыбку вилкой, а лук режем полукольцами.

Собираем рыбный пирог по Дюкану:

Овсяные отруби набухли, а тесто сильно загустело.

Хочу обратить ваше внимание на то, что теста получается не так уж и много, и от его правильного распределения будет зависеть успех этого рыбного пирога, а в моем случае пирогов!

Для выпечки я использую 3 силиконовые формочки диаметром 8-9 сантиметров. На дно каждой я кладу всего 1 ст.л. теста и аккуратно распределяю (размазываю).

Основу для заливных рыбных пирогов по Дюкану выпекать 5 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

По истечении времени вынуть формочки из духовки — тесто слегка схватиться.

Первым слоем кладем в форму рыбу.

Затем лук полукольцами.

Добавляем в каждую формочку 1 ч.л. йогурта без добавок, слегка его распределяем и посыпаем зеленью.

В каждую форму выкладываем оставшуюся часть теста (примерно по 1,5 ст.л.), перед этим в него можно добавить 1 ч.л. йогурта (но не больше!) для того, чтобы оно было послушнее и легче распределялось по поверхности пирога.

Равномерно распределяем тесто по поверхности пирога.

Выпечка заливного пирога из рыбы

Выпекать в духовке 20-25 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Готовность определять по румяной корочке.

Рыбный пирог по Дюкану готов!

Иногда делаю заливной рыбный заливной пирог в керамической форме диаметром 13 см.

Рекомендую к просмотру видео рецепт заливного рыбного пирога по Дюкану:

Приятного аппетита!

Для этого пирога можно добавить соус-заправку для блюд из рыбы.

Фишка этого рецепта в сочетании консервированной рыбы и сырого лука — рыбка соленая, а лук после запекания становится сладковатым. Дополняют вкусовые ощущения йогурт и зелень. Подходит для Атаки.

Обязательно приготовьте заливной рыбный пирог по Дюкану  — вы будете приятно удивлены, как это вкусно и просто. C нетерпением буду ждать ваших отзывов по этому рецепту.

Около рецепта

Кстати, об отзывах. Я была приятно удивлена, когда к моему рецепту куриных котлет с крабовыми палочками получила столько комментариев, огромное вам спасибо Вы даже не представляете себе, как это важно для меня! Ваши предложения и теплые слова говорят о том, что мой опыт кому-то нужен и интересен.

А теперь, небольшое, но очень интересное отступление от темы!

Долго откладывала, думала, а стоит ли, но сегодня хочу похвастаться кое-чем, а может даже кому-то и помочь. Практически с самого начала диеты, в интернете мне на глаза попадалось много восторженных отзывов об антицеллюлитном белье SCALA, но т.к. я особо раньше не доверяла «ленивым» методам борьбы с лишним весом и целлюлитом, то пропускала все прочитанное мимо своих ушей. А зря!!!

Недавно, на одном ростовском СП (сайт совместных закупок) я прочитала, а главное увидела реальные фотографии, что может это белье, и соблазнилась! Опять-таки огромное спасибо Леночке (RioRita) Не верила я в действие этого белья, даже когда заветную коробочку держала в руках и посмеивалась, когда читала многообещающие результаты на ней (нажмите на картинку и все подробно рассмотрите):

Ношу их ровно неделю! Что уже произошло за такой короткий срок?

У меня перестала шелушиться кожа на ногах — после первого же дня носки леггинсов, весь сухой слой, который мне так мешал жить, просто «отвалился».

Значительно улучшился лимфодренаж — я уверена, что это связанно именно с ноской леггинсов, т.к. проблема отеков и застоя веса ушла через 2 дня после их использования (это будет видно в отчете дневника похудения за эту неделю). Первые два дня я «устала» бегать в туалет, а потом этот процесс наладился, видимо лишняя вода ушла, и все вошло в норму.

И, наконец, я не могу передать, какие стройные ножки в этих леггинсах — прям дюймовочка, честно. И в пир, и в мир, и в добрые люди: во двор погулять с ребенком, под тунику и изящные туфельки в кафешку — два в одном. Ну очень красиво!

К сожалению, пока не могу ничего сказать о том, как это белье борется с целлюлитом. Ношу его еще не так долго, но одно могу сказать точно — кожа становится более упругой и подтянутой — с чем это связано, пока точно сказать не могу, но на спорт у меня времени нет абсолютно, и каким образом происходит подтяжка, история пока умалчивает.

Буду наблюдать дальше и обо всех положительных и отрицательных моментах, если таковые возникнут, обязательно поделюсь!

рецептов пирогов без суеты | BBC Good Food

Рыбный пирог | Субботнее утро Джеймса Мартина

Это версия классического британского блюда Джеймса - рыбный пирог.

Хотя он немного прихотел в этом случае, добавив немного лангустинов и густое сливочное пюре.

Служит 8

Ингредиенты:

450 г пикши, без кожуры
450 г неокрашенной копченой пикши
450 г лосося, без кожуры
8 лангустинов, приготовленные, очищенные от скорлупы
50 г сливочного масла
50 г обычной муки
50 мл белого вина
1 литр молока
1 небольшая петрушка, нарезанная

Для пюре:

1 кг картофеля Maris Piper, очищенного и нарезанного на кусочки 5 см
100 г сливочного масла
25 г тертого пармезана
белый перец и соль

Служить:

400г замороженного горошка
50г сливочного масла

Метод

1. Предварительно разогрейте духовку до 200с.

2. Удалить кожу и все кости с рыбы. Нарежьте пикшу и лосося большими кусками (5 см х 5 см). Налейте молоко в большую кастрюлю и доведите до кипения. Добавить рыбу и варить 2 минуты.

3. Снимите рыбу со сковороды с помощью выдолбленной ложки и отложите молоко в сторону.

4. Для приготовления белого соуса: растопить 50 г сливочного масла на сковороде, взбить в муке и варить 2 минуты. Взбейте в вине, доведите до кипения, затем добавьте молоко и взбейте до загустения.Добавьте петрушку и приправьте.

5. Положить рыбу в жаропрочное блюдо, положить сверху лангустины и залить соусом. Холод.

6. Тем временем положить картофель в холодную воду в большую кастрюлю, довести до кипения и варить 15-20 минут до мягкости. Слейте воду, затем снова вставьте на сковороду, чтобы она высохла на несколько минут. Пропустить картофель, добавить масло и приправить. Ложка в мешочек для труб, затем труба поверх рыбы. Посыпать пармезаном.

7. Поместите головки лангустинов в пюре в качестве гарнира и запекайте в течение 30-40 минут, пока они не будут полностью приготовлены и не приобретут золотисто-коричневый цвет сверху.

8. Приготовьте горох в кипящей воде в соответствии с инструкциями на упаковке, слейте воду и подавайте. Топ с маслом.

Вам также может понравиться:

традиционных блюд британской кухни

Традиционные британские блюда конкурируют с другими блюдами на протяжении многих лет. Несмотря на это, если вы посещаете Англию, Шотландию или Уэльс, вам все равно могут подавать традиционные блюда, которые мы ели годами.

Эта страница содержит некоторые из самых популярных традиционных блюд Англии.

Основные блюда в Англии

Это традиционный воскресный обед в Англии, который является семейным делом.

Рецепт

Это блюдо обычно не едят в качестве десерта, как другие пудинги, а вместо этого, как часть основного блюда или на закуску.

Йоркширский пудинг, приготовленный из муки, яиц и молока, - это своего рода тесто, выпекаемое в духовке и обычно увлажняемое подливкой.

Традиционный способ съесть йоркширский пудинг - это большой, плоский, наполненный соусом и овощами в качестве закуски.Затем, когда еда заканчивается, любые неиспользованные пудинги следует подавать с джемом или мороженым в качестве десерта.
Рецепт

(колбаски в кляре и жареные.)

Аналогичен йоркширскому пудингу, но с колбасками, помещенными в тесто перед приготовлением.

Рецепт

(готовится в духовке около двух часов)

Типичным мясом для запекания являются куски говядины, свинины, баранины или целой курицы.Реже едят утку, гуся, окорок, индейку или дичь.

Жареный окорок

Традиционное сопровождение к жареному мясу

С говядиной:

• Соус из хрена
• Английская горчица
• Йоркширский пудинг
• Соус

с бараниной и бараниной

• Луковый соус
• желе из красной смородины
• Мятный соус
• Острый травяной пудинг

со свининой

воскресное жаркое

Смотрите также

• 
  Пирог из кабачков с фрикадельками
• 
  Пирог абрикосовый с заливкой
• 
  Песочный пирог с фруктами рецепт
• 
  Тесто майонез и сметана для рыбного пирога
• 
  Как постряпать пирог рыбный
• 
  Тесто на ягодный пирог
• 
  Тесто на пироги сладкие
• 
  Рецепт финского черничного пирога
• 
  Пирог из кабачкового теста
• 
  Пирог из творожного теста с абрикосами
• 
  Классический рецепт осетинского пирога