Вкусный пирог с черной смородиной рецепт

Пирог с черной смородиной. Как приготовить пирог с черной смородиной. Лучшие рецепты пирогов с черной смородиной.

Черной смородине была известна еще в Древней Руси. Умелые домохозяйки использовали ее для приготовления пирогов, варений, сиропов и особого, смородинового, вина. До появления вина из смородины варили брагу — слабоалкогольный напиток, полученный в результате брожения.

Душистые листья добавляли (и продолжают это делать) в чай, мясо и даже использовали при засолке для придания особого аромата. А уж сколько ягод ребята съедали в сыром виде, просто срывая с кустов!

Польза черной смородины и особенности ее выбора и хранения

Сегодня многие знают смородину как крайне полезный и низкокалорийный источник витамина С и калия. Ее энергетическая ценность составляет всего 63 ккал на 100 гр, из которых 82 гр — это вода. Ягода содержит некоторые витамины группы В, кальций, магний, железо, цинк и фосфор, а также органические кислоты и сахара.

Она славится своими мочегонными и потогонными свойствами, в народной медицине ягоды рекомендуют употреблять при некоторых желудочно-кишечных заболевания, простудных заболеваниях и при цинге.

Если вы решили купить смородину с рук, то стоит обратить особое внимание на ягоды. Они должны быть крупными и плотными, насыщенного

Рецепт торта с фунтом черной смородины

Верхняя навигация

Меню профиля

Рецепт желе из черной смородины | Eat Smarter USA

Витамины - больше витамина С на 100 грамм, чем апельсины! - это черная смородина. Он также содержит много калия и, по сравнению с другими фруктами, значительное количество кальция и железа. Наиболее важны вторичные растительные вещества, которые могут защитить от вредного воздействия солнечных лучей.

Если у вас есть паровая соковыжималка, вы, конечно, можете приготовить с ней сок из смородины.

1 стакан содержит
(процент ежедневной рекомендации)

другие пищевые ценности