Праздник черничного пирога«Праздник черники и черничного пирога» межмуниципальный фестиваль
17 августа в Красновишерске состоится единственный в России X (юбилейный) межмуниципальный фестиваль «Праздник черники и черничного пирога»
17 августа в Красновишерске состоится единственный в России X (юбилейный) межмуниципальный фестиваль «Праздник черники и черничного пирога»
На 10-й фестиваль, посвященный чернике, в Красновишерск приезжают несколько тысяч человек из различных городов России и зарубежья, а центр города превращается в парк развлечений.
Каждый желающий может испечь свой черничный пирог в пекарне под открытым небом, увидеть спектакль «Сказание о земле Вишерской», выступления творческих делегаций из территорий Пермского края, а также краевые соревнования по гиревому спорту «Красоты Вишеры».
Проводятся кулинарные конкурсы «Черничное счастье» и «Черничный батл» с участием профессиональных кондитеров со всего края, конкурс арт-объектов «Ягодный вернисаж».
Кроме того, в программе площадка «Живая старина», национальная кухня, народные игры, мастер-классы, чайная лавка, детская площадка на «гигантской» скатерти, а также вечерняя программа — черничное пати.
На «Черничной ярмарке» гостей ждут торговые ряды, аттракционы, выставка-продажа народных промыслов, ярмарка сельхозпродукции.
Торжественное открытие фестиваля планируется в 13:00, но тем, кто приезжает раньше, тоже есть чем заняться — в 11:00 стартует «Черничная ярмарка», а в 12:00 — соревнования «Красоты Вишеры».
Программа праздника История проекта:
- 2012 год — на Фестивале был изготовлен гигантский «черничный пирог» длиною более 70 метров. Это достижение было официально зарегистрировано в Книге рекордов России.
- 2013 год — участниками творческих делегаций был «замешан, испечен и продегустирован общий «Пирог Дружбы».
- 2014 год — каждый желающий мог испечь пирог по своему вкусу в «Черничной пекарне», также устроителями Фестиваля изготовлена огромная скатерть площадью 90 м², на которой организован общегородской пикник.
- 2015 год — был торжественно открыт памятник ягоде чернике, которая стала брендом Красновишерского района.
- 2016 год — силами участников Фестиваля изготовлено «Мировое варенье» из черники.
- 2017 год — для жителей к юбилею города был изготовлен черничный пирог весом 75 килограмм.
- 2018 год — прошёл фестиваль «Сказки разных народов», на котором творческие коллективы показали сказки народов Пермского края.
- 2019 год — планируется провести Прикамский кулинарный конкурс «Черничный батл» с участием профессиональных кондитеров Пермского края и конкурс арт-объектов «Ягодный вернисаж».
Участие в празднике стоит того, чтобы побывать в Красновишерске, а самое главное — попробовать наивкуснейший черничный пирог!
«Праздник черники и черничного пирога»
15 августа 2020, г. Красновишерск
Межмуниципальный фестиваль
Место: г. Красновишерск
Дата: 15 августа 2020
Сайт: http://krasnovishersk.permarea.ru
Почта: [email protected]
Телефон: 8 34243 3 00 24
В городе Красновишерск Пермского края организуется единственный в России «Праздник черники и черничного пирога». Этот фестиваль стало брендом не только Красновишерского района, но Пермского края. Праздник черничного пирога получил статус и достойно вошел в краевой проект «59 фестивалей – 59 региона», в 2020 г. фестивалю исполняется 11 лет.
В 2012 году в рамках данного праздника был установлен рекорд «Самый длинный черничный пирог» с регистрацией в Книге рекордов России.
В 2013 году в рамках фестиваля был изготовлен 100-килограммовый «Пирог Дружбы», в замесе теста которого приняли участие представители делегаций 7 территорий Пермского края.
В 2014 году организаторами фестиваля была изготовлена гигантская скатерть, на которой каждый желающий мог отведать собственноручно изготовленный черничный пирог.
В 2015 году был торжественно открыт арт – объект «Ягода Черника» в железном исполнении, высотой более 1,5 метра. Данный арт — объект стал оригинальным украшением как самого праздника, так и города Красновишерска.
В 2016 году силами участников фестиваля была организована акция «Мировое варенье», на которой было изготовлено черничное варенье по «фирменному» рецепту, попробовать «Мировое» варенье смог каждый участник фестиваля.
В 2017 году в честь 75-летнего юбилея города Красновишерска испечен 75 килограммовый Черничный пирог, отведать который мог каждый делающий.
В 2018 году в рамках праздника организован фестиваль «Сказки народов Прикамья», фестиваль национальной кухни, традиционно, вишерскими кондитерами в честь 76-летия Красновишерска испечен 76 килограммовый Черничный пирог для гостей праздника.
С каждым годом растет количество участников фестиваля, праздник черничного пирога достойно занимает нишу в перечне мероприятий «событийного» туризма Пермского края, активно освящается в СМИ, социальных сетях.
Расчет расстояния и стоимости бензина до фестиваля
AvtoDispetcher Расскажите о фестивале «Праздник черники и черничного пирога»на Вашей странице: «Огни Гефеста»
14 - 16 августа 2020, г. Соликамск
XV Межрегиональный фестиваль кузнечного мастерства
Черничный пирог Видео - Allrecipes.com
Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце- Следуйте за нами:
- ПРОСМАТРИВАТЬ
-
Поиск ингредиентов
- Создать профиль
- ✕
- ✕
Идти
-
Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
-
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
-
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
-
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
-
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
-
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и просто
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
-
Мировая Кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
-
Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пища желает с шеф-поваром Джоном
- Allrecipes Журнал Рецепты
- Наши новейшие рецепты
- Доверенные бренды
- Подача
- Профиль
- Избранные
- друзья
- Список покупок
- настройки
Войти или Зарегистрироваться
- Обзор рецептов
-
- Тип еды
- Закуски и закуски
- Завтрак и Бранч
- Десерты
- Ужин
- Напитки
- Ингредиент
- Говядина
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Свинина
- Лосось
- Диета и здоровье
- диабетик
- Без глютена
- Здоровый
- Низкокалорийный
- с низким содержанием жира
- сезонное
- Летние рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День Труда
- Снова в школу
- Больше праздников и событий
- Тип блюда
- Хлеб
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и чили
- Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Quick & Easy
- Медленная плита
- веганский
- Вегетарианская
- Мировая Кухня
- азиатских
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- Южный
- Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пищевые Пожелания с Шеф-поваром Джоном
- Рецепты Журнала Allrecipes
- Тип еды
Рецепт яблочного и черничного пирога
Яблочный и черничный пирог - праздник летних фруктов
Летние десерты очень часто связаны с мороженым и подобными замороженными блюдами, желанными для того, чтобы охладить нас при теплой температуре. Они также, однако, о праздновании свежих, сезонных фруктов лета, группа которых яблоки и черника наиболее определенно являются членами. Черника, конечно, также чрезвычайно питательна.
Этот простой, но вкусный яблочно-черничный пирог можно подавать в горячем виде, но лучше всего подавать его летом, когда он остынет и подается со свежими взбитыми сливками.
Подготовка яблок и черники к пирогу
Количество ингредиентов, указанное здесь, будет достаточным для приготовления пирога, который обеспечит четыре небольших порции.
Ингредиенты для наполнения пирогов
2 больших яблока Брэмли
1 бочка черники на 5 унций
1 кусочек свежего или замороженного лимона
2 чайных ложки сахарной пудры
2 жидких унции холодной воды
Тушить фрукты
Яблоки следует измельчить, очистить от кожуры и нарезать примерно на один дюйм кубиков.Их следует добавить в большую кастрюлю с водой, сахаром и лимоном. Замораживание кусочков свежего лимона обеспечивает стабильную подачу лимонного сока и служит двойной це ле в напитках, сжимая их и обеспечивая желаемый вкус.
Горшок нужно ставить на сильный огонь, пока вода не закипит. Затем следует уменьшить огонь, и яблоки тушить около десяти минут, периодически помешивая, пока они не начнут ломаться. Затем следует добавить чернику и смесь очень тщательно перемешать.Через пару минут тепло следует отключить, крышку поставить на горшок, а фрукты оставить остыть.
Фруктовые десерты и здоровье
Десерт очень часто считается наименее полезной частью любой еды. Это главным образом потому, что десерты связаны со сладостью и сахаром.
Создание десерта из свежих фруктов, однако, означает, что очень часто сладостью можно наслаждаться без необходимости в чрезмерном количестве сахара и что пищу не нужно жертвовать ради вкуса.
Сбор яблочно-черничного пирога
Есть люди, которые смеются над приготовлением пирога на десерт из слоеного теста. Они считают, что слоеное тесто подходит только для мясных пирогов, а не для сладких ингредиентов. Однако реальность такова, что слоеное тесто регулярно используется при приготовлении десертов и во многих случаях действительно служит этой цели.
Первый шаг в сборке пирога - поместить охлажденные яблоки и чернику в форму для пирога размером 9 на 5 дюймов.Затем необходимо раскатать слоеное тесто, аккуратно положить сверху и ножом, чтобы срезать лишнюю пасту с краев. Затем края пирога должны быть зажаты между большим и указательным пальцами, и пирог должен быть глазирован небольшим количеством молока или мытья яиц. Затем его следует поместить в духовку, предварительно нагретую до 400F / 200C, на тридцать пять-сорок минут, пока тесто не станет золотистым.
Когда пирог готов, его следует вынуть из духовки и дать остыть, а затем подавать со взбитыми сливками и небольшой веточкой базилика для украшения.
,
