Главная » Разное » Пироги с иргой

Пироги с иргой


особенности приготовления, лучшие рецепты и рекомендации

Ягоды ирги - настоящий дар природы. Хотя культура остается невостребованной. Несмотря на свой богатый витаминный запас, ирга не является популярной ягодой. Поэтому ее сложно найти в супермаркетах. Как правило, эту удивительную ягоду можно собрать самому или приобрести у дачников. Ведь это растение настолько распространено, что оно растет и в России, и в Казахстане, и в Северной Америке, и в Западной Европе. Сегодня мы поделимся с вами лучшими рецептами и научимся готовить пирог с иргой, от которого будут в восторге и взрослые, и дети.

Польза ягоды

Не стоит путать иргу с терном. Ягода схожа с плодами черники. Некоторым по оттенку напоминает маленькую сливу. Только ирга отличается от черники как по цвету, размеру, так и витаминным комплексом. Во-первых, эти ягодки обладают привлекательным фиолетовым цветом с оттенками синего. Во-вторых, плоды обычно достигают 2 см в диаметре.

Ягода помогает не только обогатить организм, но и очистить его от шлаков, токсинов. Ирга повышает иммунитет, улучшает перистальтику кишечника и выводит из него тяжелые металлы, которые попадают к нам через нефильтрованную воду и другие продукты. Плоды растения благотворно влияют на деятельность мозга и активизируют работу органов на клеточном уровне. Также ягода богата витаминами С, А, Р и группы В. Ирга, как и черника, помогает восстановить зрение и оказывает весомое влияние на работу нервной системы. До сих пор удивительно, почему с таким набором полезных свойств культура не пользуется популярностью. Все просто, плоды растения сродни рябине обыкновенной, которая для людей зачастую - не больше чем обычный сорняк. Да и растет ирга буквально в каждом дворе.

Когда собирать иргу для варенья и пирогов

Обратите внимание, что иргу лучше всего собирать в августе-сентябре. Определить, спелый плод или нет, достаточно просто: ягодка при любом прикосновении легко отделяется от плодоножки, и не нужно прилагать никаких усилий, чтобы ее собрать. При этом нет необходимости дожидаться, пока ударят первые морозы и ягода станет сладкой.

Открытый творожный пирог на песочном тесте

Песочный пирог с иргой и творогом подойдет для настоящих любителей и ценителей ягодного чизкейка. Нежная текстура в сочетании со спелыми сочными ягодами украсит любой стол и вызовет гастрономический восторг у домочадцев.

Нам понадобятся:

  • Для теста: мука просеянная - 1 стакан, сливочное масло не замороженное - 150 г, сахар или мед не засахаренный - 100 г/5 ст. л. соответственно, яйца - 1 шт., разрыхлитель - 1 ч. л. Не рекомендуется использовать гашеную соду, так как можно испортить десерт.
  • Для начинки: творог нежирный - 0,5 кг, яйца - 2 шт., сахар или мед - 100 г/5 ст. л., сметана - 150 г, ирга - 300 г.

Этапы приготовления:

  1. Для приготовления теста необходимо размягчить масло в глубокой миске вместе с мукой. Постепенно добавляйте сахар или же мед, разрыхлитель и яйцо. После этого замесите однородное тесто. При этом стоит учесть некоторые особенности. Без яйца песочное тесто может получиться чрезмерно рассыпчатым. А это не подходит для пирога.
  2. Творог, сахар, яйца и сметану необходимо взбить в блендере до получения однородной массы.
  3. Специальную форму нужно смазать растительным или сливочным маслом. Затем равномерно распределите песочное тесто в емкости для пирога.
  4. Приготовленную творожную массу залейте в форму.
  5. Ягоды ирги тщательно обработайте: удалите плодоножку, избавьтесь от грязи и пыли. Засыпьте ягоды в форму поверх творожной массы.
  6. Отправляйте пирог в печь при температуре 180 оС. Выпечка будет готова через 35-40 минут.
  7. Ароматный пирог с иргой из песочного теста можно украсить взбитыми сливками, карамельным сиропом и листочками мяты.

Десерт из дрожжевого теста

Этот рецепт не займет у вас много времени. Ведь все, что нужно приготовить - универсальное и быстрое тесто. Для этого требуется немного компонентов. Пирог с иргой из дрожжевого теста не оставит равнодушным никого.

Процесс приготовления и ингредиенты

Возьмите 25-30 г быстродействующих дрожжей и добавьте их в стакан теплой воды. Тщательно перемешайте, введите 2-3 ст. л. сахара и 5 ст. л. муки. Замесите опару, накройте полиэтиленом и полотенцем, оставьте в тепле на 15-20 минут. Подготовьте 2 стакана муки, щепотку соли и растительное масло. Когда опара будет готова, замесите не тугое тесто, накройте снова полиэтиленом и полотенцем, оставьте на 10-15 минут в тепле.

Пока тесто поднимается, мы будем готовить начинку. В пирог с иргой можно добавлять и дополнительные ингредиенты. В этом рецепте используются грецкие орехи, арахис и сахар. Возьмите сотейник, через сито разотрите 200 г ягод, чтобы получилось пюре. Поставьте на слабый огонь, добавьте 2-3 ст. л. воды и сахара. Мешайте до тех пор, пока компоненты не растворятся и пюре не начнет прилипать ко дну сотейника. Не бойтесь добавлять немного воды, чтобы ягодная смесь не подгорела. Не доводите до кипения, пускай ваша начинка просто колеблется в посуде. Когда сахар растворится, снимите пюре с огня, измельчите орехи и дайте начинке остыть.

Готовое тесто раскатайте на две большие пластины. Форму смажьте маслом, выложите нижний слой пирога, затем распределите равномерно начинку. В завершение аккуратно закройте пирог вторым пластом теста. Выпекайте 40 минут в печи при 180 оС, предварительно смажьте пирог яичным желтком, чтобы при запекании образовалась хрустящая корочка.

Полезные советы

  • Чтобы ягодная начинка не вытекала из пирога, необходимо добавлять в теплый соус 1 ст. л. просеянной муки, предварительно слегка обжарив на сухой сковороде.
  • Попробуйте добавить в начинку цедру лимона или апельсина, тогда ваш пирог с иргой будет еще ароматней.
  • Посыпьте выпечку сладкой крошкой, которая готовится из муки, масла и сахара. Для этого необходимо приготовить рассыпчатое тесто и равномерно распределить его по десерту.
  • Добавьте кукурузный крахмал в начинку, чтобы она загустела.

Изысканная начинка из рикотты или маскарпоне

В этом рецепте пирога с иргой можно использовать знаменитый сыр маскарпоне или рикотту. Для этого достаточно взбить в блендере сыр 150 г с жирными сливками 200 мл, добавить по желанию ванилин, сахар, цедру лимона и агар-агар. Залить начинку в форму для пирога и посыпать все сверху ягодами. Выпекать 50 минут в печи при температуре 180 оС.

Пирог в мультиварке

Пирог с иргой в мультиварке может приготовить даже ребенок. Рецепт настолько простой и безопасный, что привлекает внимание всех сладкоежек и не только.

Нам понадобятся:

  • Мука - 1 стакан.
  • Сметана - 200 г.
  • Сахар или мед не засахаренный - 8 ст. л.
  • Разрыхлитель - 1 пакетик.
  • Творог нежирный - 200 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Ирга - 200 г.

Этапы приготовления:

  • Смешайте в глубокой миске муку со сметаной, постепенно добавляя сахар и разрыхлитель. Вводить компоненты следует постепенно.
  • Доведя тесто до однородной консистенции, пропустите через сито творог.
  • Смешайте его с массой вместе с яйцами. Консистенция пирога должна быть как густая сметана.
  • Вылейте смесь в смазанную форму, добавьте обработанные ягоды ирги и запекайте в мультиварке 50-60 минут при температуре 150о С. Готовить простой пирог с иргой необходимо в режиме «Печь».

Подводя итоги

Ягодный пирог подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Главное, потратить немного времени на приготовление ароматного десерта, и все ваши друзья, родные будут в восторге от удивительного рецепта. Такие пироги можно подавать к столу вместе с чаем, молоком или какао. А чтобы разнообразить десерт, добавьте в него орехи, шоколадную крошку, арахисовую пасту или соленые крекеры. Будьте уверены, что равнодушным не останется никто.

Пирог «Мечта» с иргой | Рецепт с фото

Добрый день, мои друзья!

Хотите попробовать настоящий рассыпчатый песочный пирог с нежнейшей заливкой (хоть его тесто готовится, отнюдь, не по правилам технологии), тающий во рту, да ещё и низкокалорийный? Его рецепт перед вами! Это пирог «Мечта» с иргой (именно эта ягода ещё не покинула мою морозилку :) ). Можно приготовить эту прекрасную выпечку с любыми другими ягодами (или фруктами), на ваш выбор.

Почему я назвала пирог «Мечта»? На этот вопрос вы сможете ответить только в том случае, когда попробуете это чудо после вашего собственноручного приготовления.

Готовила его впервые, и мы с семьёй были в полном восторге! Вкус неописуемый. Просто призываю вас попробовать эту нежную «Мечту». Кстати, готовится выпечка очень – очень быстро, поэтому идеально подходит для случая «Гость на пороге».

Ещё один рецепт вкуснейшего десерта из ирги вы найдете здесь.

Как приготовить пирог «Мечта» с иргой

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар тростниковый – 2 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
  • Масло сливочное – 100 – 110г
  • Мука пшеничная  1 сорта, мука рисовая, кукурузная – по ½ стакана
  • Отруби пшеничные или овсяные – 1 ст.л.

Примечание: можно взять один вид муки или другой набор разной муки, по вашему желанию. Отруби вы можете тоже не добавлять. Я предлагаю низкокалорийный состав теста, а выбирать, конечно, вам.

Для начинки:

  • Ирга или черника (или другие ягоды) – количество по вашему желанию

Для заливки:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана обезжиренная (её приготовление смотрите здесь) – 180г
  • Сахар тростниковый – 1/3 стакана
  • Мука пшеничная 1 сорта – 2 ст.л.
  • Ванилин – по желанию

Мой способ приготовления:

1. Соединяем размягченное масло, яйца, соль и перемешиваем ингредиенты до растворения сахара

2. Просеиваем все виды муки, соединяем их, добавляем разрыхлитель, перемешиваем

3. Муку засыпаем частями и осторожно замешиваем пластичное мягкое тесто, не липнущее к рукам и столешнице

4. Укладываем тесто в целлофановый пакет и отправляем его в холодильник на 30 минут

5. Готовим заливку:

  • Взбиваем яйца минуты три
  • Добавляем сметану, сахар, муку, ванилин (по желанию) и тщательно перемешиваем

6. Тесто укладываем в разъемную форму и руками (раскатывать тесто не обязательно, оно достаточно пластичное) формируем донышко с бортиками

7. Выкладываем на тесто ягоды

8. Заливаем готовой заливкой

9. Выпекаем в разогретой духовке 30 минут при температуре 190°С, затем убавляем огонь до 180°С и выпекаем ещё 15 минут

Пирог «Мечта» с иргой (низкокалорийный) готов! Его необходимо остудить и только после этого резать на порционные, очень вкусные, кусочки. И крема не нужно, потому что получается 2 в 1.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

Irga w ogrodzie - odmiany, uprawa, pielęgnacja, rozmnażanie

Cotoneaster - irga, to roślina z rodziny róowatych, pochodząca z obszarów górskich Europy, Azji i Afryki Północnej. Znanych jest około 50 gatunków efektownych krzewów. Irga w ogrodzie najczęściej znajduje zastosowanie jak jako ozdobny krzew osłonowy. Niektóre gatunki, jak irga pomarszczona, czy irga rozkrzewiona, chętnie sadzone są również pojedynczo, co pozwala wyeksponować ich wyjątkowe walory.Możliwa jest także uprawa pojemnikowa. Na balkon nadaje się np. Ирга wczesna oraz irga Diesla. Познай блией атракцыйне кржевы оздобне Кизильник , их гатунки ораз одмяны, о szerokim zastosowaniu - до огроду, на тарас и на балконе.

Jeśli szukasz więcej porad, sprawd таке зебране w tym miejscu artykuły o irgach.

Krzew irga - najciekawsze gatunki

Irga rozkrzewiona Cotoneaster divaricatus

Znana także яко ирга чиньска, яко że jej ojczyzną są Chiny.В польскич варункач klimatycznych doskonale sobie radzi. Krzewy ozdobne dorastają do około 2 m wysokości i 3 m szerokości. Przewisające pędy porastaj eliptyczne, 2-см liście, z wierzchu błyszczące i ciemniejsze, pod spodem jaśniejsze, przebarwiające się jesienią na szkarłatnoczerwono. Liczne białe miododajne kwiaty, zabarwione są w środkowej części na czerwono, pojawiają się w czerwcu. W sierpniu dojrzewają połyskliwe kuliste owoce, o koralowoczerwonym zabarwieniu.Ze względu na efektowne wybarwienie owoców i liści, irga w ogrodzie stanowi wspaniałą dekorację rabat. Uprawa krzewu nie sprawia problemów. Irga czerwona dobrze rośnie w słońcu i w lekkim zacienieniu. Nadaje się do nasadzeń pojedynczych oraz grupowych. Krzew irga sprawdzi się jako dekoracyjny żywopłot. Roślina chętnie bywa wykorzystywana w kompozycjach naturalistycznych.

Irga pomarszczona Кизильник bullatus

К рослине, osiągająca do 3 m wysokości.Młode pędy są lekko owłosione. Rozkrzewiony krzew irga wytwarza duże jajowate liście, o długości od 3 см до 8 см. są один pomarszczone, z wierzchu ciemnozielone, pod spodem jaśniejsze. Jesieni roślina przebarwia się na ółto. Liście opadają na zimę. w maju irga kwitnie. Różowe kwiaty zebrane są w kwiatostany. W sierpniu krzewy ozdobne obsypane są jaskrawoczerwonymi owocami, o wielkości do 10 мм. Po opadnięciu liści przez długi czas stanowią dekorację krzewów. irga w ogrodzie sprawdzi się w nasadzeniu pojedynczym oraz na niskie ywopłoty.Uprawa nie przedstawia trudności. Irga Preferuje stanowisko słoneczne, umiarkowanie wilgotne. Bardzo dobrze znosi cięcie. Problemem uprawowym mog okazać się roślinoerne owady - czerwce. A może zainteresuje cię także ten artykuł o uprawie irgi Dammera Major ?

Irga pozioma Кизильник горизонтальный

Panuje opinia, e to najpiękniejsza irga w ogrodzie. Roślina репрезентуйе najefektowniejsze gatunki Кизильник , dlatego często wybierana jest do ozdoby polskich ogrodów i przestrzeni publicznych.Irga osiąga 70-100 cm wysokości. Ирга позиции ма сероко и poziomo rozpostarte gałązki, w części bocznej płasko rozłożone. Niewielkie ciemnozielone błyszczące listki, jesienią przebarwiają się na pomarańczowo. W maju i w czerwcu irga kwitnie. Krzew irga wytwarza liczne drobne kwiaty, o różowobiałym kolorze. Drobne, bardzo liczne jaskrawoczerwone owoce zdobią roślinę przez okres jesienno-zimowy, rozjaśniajc efektownie ogród. Chętnie zjadane są przez ptaki. Uprawa polega na zapewnieniu krzewom słonecznego lub lekko zacienionego stanowiska.Krzewy ozdobne Кизильник горизонтальный nadaj się do nasadzenia w ogrodach skalnych, na zboczach i przy ścianach domów, na których rozpościeraj swoje gałązki. W nasadzeniach grupowych tworzą atrakcyjne jednolite plamy roślin, wypełniające wybraną przestrzeń ogrodu. Ciekawe odmiany to irga pozioma ‘Wilsonii’ oraz irga pozioma ‘nin’.

Irga błyszcząca Кизильник Lucius

Jest okazałym krzewem, o wyprostowanych sztywnych pędach, dorastającym do 3 m wysokości.Wśród błyszczących soczyście zielonych liści, w maju i w czerwcu pojawiają się różowe miododajne kwiaty. W sierpniu irga błyszcząca owocuje, wytwarzając czarne owoce, utrzymujące się na gałęziach przez długi czas. Liście jesienią przebarwiają się na czerwono i pomarańczowo. Opadają na zimę. Uprawa irgi jest bezproblemowa. Można sadzić ją w miejscach słonecznych i półcienistych, o umiarkowanie wilgotnej glebie. Krzewy ozdobne wykorzystywane są na formowane żywopłoty, na szpalery oraz do ogrodów naturalistycznych.Można sadzić je w całej Polsce, bowiem są odporne na niskie temperatury. Проверить наличие także зебране w tym miejscu artykuły o krzewach ogrodowych .

Irga płożąca - Popularne Odmiany W Uprawie

  • Ирга Dammera , irga wierzbolistna, czy irga kutnerowata to atrakcyjne gatunki zimozielone, których uprawa jest szczególnie popularna wśród właścicieli Ogrodow. W stanie dzikimkrzew Кизильник dammeri spotykany jest w środkowych Chinach.Irga płożąca Dammera dorasta do 15 cm wysokości i osiąga 3 m szerokości. Krzew irga wytwarza 3 – cm skórzaste liście, pozostajce na roślinie przez zimę. Irga błyszcząca i ciemnozielona w górnych partiach, od spodu wybarwia się na niebieskozielono. W maju i w czerwcu pojawiają się białe drobne kwiaty, ujęte w kwiatostany, a w sierpniu i we wrześniu - jaskrawoczerwone owoce. W Polsce popularna jest uprawa odmiany irga ‘Major’, одпорна на низкие температуры.
  • Irga Dammera ‘Major’ to irga płoca, osigajca wysokość 20 см.Leżące na ziemi pędy ukorzeniają się. Krzew irga ‘Major’ шутка zimozieloną rośliną, sprawdzającą się jako efektowna całoroczna okrywa ogrodowych przestrzeni. W maju i w czerwcu, wśród ciemnozielonych liści, pojawiają się drobne białe i miododajne kwiaty. Owocuje w sierpniu i we wrześniu, a liczne czerwone owoce przydają krzewom uroku. Uprawa udaje się na słonecznych i półcienistych stanowiskach, o umiarkowanie wilgotnej glebie. Możliwa jest również uprawa w pojemnikach.
  • Irga Dammera ‘Mooncreeper’ osiąga 20 cm wysokości i 80 cm szerokości. Krzew irga tej odmiany odporny jest na zanieczyszczenia powietrza, więc z powodzeniem może być uprawiany w miastach i ośrodkach przemysłowych. Karłowa roślina wytwarza ciemnozielone liście, zdobiące ją przez cały rok. Ozdobne są także białe drobne kwiaty oraztensywnie czerwone owoce, pojawiające się we wrześniu. Ирга ‘Mooncreeper’ jest efektowną rośliną okrywową, pięknie prezentującą się w przydomowych ogrodach, w ogrodach Скальнич, а такое в поъемникач.
  • Irga szwedzka "Coral Beauty" - irga czerwona - jest karłową szeroką rośliną, o płożących pędach. Дораста делать około 60 cm wysokości. Do walorów odmiany należą półzimozielone liście, wyróżniające się głębokim ciemnozielonym kolorem i błyszczącą powierzchnią. Ozdobne białe kwiaty pojawiają się w maju i w czerwcu. Intensywnie czerwone kuliste owoce zdobią krzewy przez całą zimę. Irga szwedzka ‘Coral Beauty’ dobrze rośnie w słońcu i w lekkim zacienieniu.Pięknie prezentuje się jako okrywa рабат, муркув и скарп.
  • Irga purpurowa, irga czerwona ‘Variegatus’ - wyrónia się niewielkimi ciemnozielonymi liśćmi, z białawymi brzegami. Roślina rozrasta się na szerokość 150 см, przy 50 - 60 cm wysokości. W maju i w czerwcu pojawiają liczne drobne kwiaty, zabarwione na biało i różowo. Jesienne liście, wybarwione na czerwono i kuliste czerwone owoce sprawiają, że irga czerwona oryginalnie rozjaśnia ogród.Owoce utrzymują się na gałązkach przez całą zimę. Najpiękniej ‘Variegatus’ wybarwia się na słonecznych stanowiskach. Znajduje zastosowanie do zadarniania ogrodowych przestrzeni oraz do nasadzeń na wszelkich pochyłościach terenu, zabezpieczając skarpy przed obsuwaniem ziemi.

Ирга на пню - atrakcyjne drzewko na balkon i do ogrodu

Krzewy irgi szczepione na pniu pozwalają uzyskać dekoracyjne drzewko, które możemy ustawić w donicy na balkonie, na tarasie lub zasadzić w wybranym miejscu - w naszym ogrodzie.Od wysokości miejsca zaszczepienia uzależniona jest wysokość naszego drzewka. Irga na pniu wymaga takiej samej pielęgnacji, jak krzewy. Odpowiednie przycinanie korony, umożliwi zachowanie jej atrakcyjnego kształtu. Na drzewko nadają się, np .:

- Irga szwedzka ‘Juliette’ - irga na pniu jest mrozoodporna i zimozielona. Błyszczące ciemnozielone liście, o długości około 2 cm, od spodu są omszone i wybarwione na szarozielono. Ozdobę stanowi jasny margines - бялы na liściach młodych i różowawy - na starszych.W maju i w czerwcu pojawiają się drobne białe kwiaty. W sierpniu drzewko pokrywa się czerwonymi owocami, dekorującymi roślinę do późnej jesieni. Odpowiednim stanowiskiem dla rośliny jest miejsce lekko zacienione.

Polecane nawozy do krzewów kwitnących - sprawdź je!

- Irga wierzbolistna ‘Parkteppich’ - mrozoodpornairga na pniu zdobi otoczenie przez cały rok. Zimozielone drzewko wyróżnia się błyszczącymi liśćmi i ciekawym ukształtowaniem korony.Ostro zakończone 3-см liście w spodniej części mienią się srebrzyście, za sprawą jasnego omszenia. Proste pędy przybierają brązowy i czerwony kolor. W czerwcu irga na pniu obsypana jest białymi kwiatami, ujętymi w baldachy, a jesienią jaskrawoczerwonymi koralami owoców. Pielęgnujemy roślinę, przycinajc na wiosnę koronę, dla utrzymania ładnego pokroju.

Ирга - управа и rozmnażanie rośliny

Управа ирги nie przedstawia problemu.Najlepiej wybrać stanowiska słoneczne i lekko zacienione, na których krzewy ozdobne ładnie się wybarwią. Ирги предпочеудзё gleby, przepuszczalne, lekkie i próchniczne. Nie musimy ich nawozić. Pielęgnacja polega na zimowym okryciu gatunków wrażliwych na niskie temperatury. Należy do nich, np. ирга Даммера и ирга позиома. Krzewy wykorzystane na ywopłoty można formować, bowiem irga dobrze znosi cięcie. Usuwamy również uszkodzone i martwe pędy. Przycinanie młodych gałązek pozwoli roślinie rozkrzewić się.

Najszybciej rozmnożymy irgi przez odkłady. Przylegajce do gleby gałązki łatwo się ukorzeniają. Po ukorzenieniu odcinamy sadzonki od rośliny rodzicielskiej.Ирги rozmnaża się również przez sadzonkowanie. Гатунки, które zrzucają na zimę liście, rozmnażamy przez sadzonki zdrewniałe. Pobieramy je z dolnych części pędu późną jesienią i pozostawiamy na zimę w lekko wilgotnym substracie, w chłodnym miejscu. Wysadzamy je do szkółki na wiosnę. Гатунки зимозилон rozmnażamy przez sadzonki półzdrewniałe, z piętką. Pobieramy je od czerwca do Sierpnia. Pędy powinny w dolnej części drewnieć, a w górnej pozostawać zielone. Umieszczamy je w wilgotnym podłou do ukorzenienia.Rośliny kupione w doniczkach, możemy sadzić od marca do listopada.

Ирга шутка rośliną odporną na choroby. Na krzewach może wystąpić zamieranie pędów, wywołane działaniem grzybów. Nie musimy od razu stosować oprysków chemicznymi specyfikami - wystarczy usuwać porażone pędy, środki chemiczne stosując przy насиленю чоробы грзыбовей.

Aktualne promocje w internecie

,

Ирга - Википедия, вольная энциклопедия

Морфология (ирга посполита)

Irga ( Cotoneaster Medik) - rodzaj roślin z rodziny różowatych. Występuje głównie w Azji (Гималаи, Китай). Znanych jest od 50–400 gatunków (w zależności od ujęcia taksonomicznego). Liczba gatunków jest trudna do ustalenia ze względu na podobieństwo i krzyżowanie się z sobą wielu gatunków. W Polsce w stanie dzikim występują 4 gatunki. Gatunkiem typowym jest Cotoneaster integerrimus Medikus [2] .

Krzewy, rzadziej niskie drzewa. Ulistnienie skrętoległe, liście pojedyncze, całobrzegie, niekiedy zimozielone. Kwiaty drobne, białe lub różowe, promieniste, 5 – krotne. Owoce drobne, jabłkowate, czarne lub czerwone, zawierające 2–5 twardych nasion.

Синонимы

Cotonea Rafinesque, Gymnopyrenum Dulac

Pozycja systematyczna według Сайт филогении покрытосеменных (2001 ...)

Rodzaj г plemienia Pyreae , podrodziny Spiraeoideae (dawniej Pomoideae ) г rodziny różowatych Rosaceae , rzędu różowców Росалес ш obrębie kladu różowych obejmującego część roślin okrytonasiennych [3] [1] ,

Pozycja w systemie Reveala (1993–1999)

Gromada okrytonasienne ( Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa 000 Rózowee. Rosales Perleb), podrząd Rosineae Erchb., Rodzina róowate ( Rosaceae Juss.), Rodzaj irga ( Cotoneaster Medik) [4] .

Gatunki dziko rosnące w Polsce [5]
Gatunki uprawiane (wybór) [5]
  • Roślina ozdobna : Irgi bardzo często są sadzone w parkach i ogrodach ze względu na swój pokrój, ozdobne liście oraz owoce (szczególnie jesienią). Uprawiane gatunki to na ogół drobne krzewy, z tego też względu mog być uprawiane również w pojemnikach. Są to rośliny o małych wymaganiach i łatwe w uprawie.
  1. ↑ a b Stevens P.F .: Сайт Phylogeny Angiosperm ( ang. ). 2001-. [dostęp 25.01.2010].
  2. ↑ Index Nominum Genericorum. [dostęp 28.01.2009].
  3. ↑ Д. Поттер, Т. Эриксон, Р. К. Эванс, С. О, Дж. Э. Э. Смедмарк, Д. Р. Морган, М. Керр, К. Р. Робертсон, М. Арсено, Т. А. Дикинсон, К. С. Кэмпбелл. Филогения и классификация розоцветных . «Систематика и эволюция растений». 266, с. 5-43, 2007. DOI: 10.1007 / s00606-007-0539-9. Sprawdź autora: 1.
  4. ↑ Crescent Bloom: Systematyka rodzaju Cotoneaster ( угл. ). Завершенная ботаника. [dostęp 28.01.2009].
  5. ↑ a b Збигнев Мирек, Галина Пенкось-Миркова, Адам Зайонц, Мария Зайонц: Цветущие растения и птеридофиты Польши. Контрольный список. Krytyczna lista roślin naczyniowych Polski . Институт Ботаники ПАН им. Владислава Шафера в Кракове, 2002. ISBN 83-85444-83-1.
  1. Ласы польские.[dostęp 17.09.2012].
  2. Internetowy Tygodnik Ogrodniczy. [dostęp 2009-05-23].
,

Irga Pozioma - uprawa, pielęgnacja, cięcie i rozmnaanie

1Berberys (Kwaśnica) - gatunki, uprawa, rozmnażanie i cięcie

2Cytryniec chiński - uprawa i właściwości

3ereń jadalny (właściwy) - uprawa i odmiany

4Irga błyszcząca - idealna na ywopłot.Uprawa, pielęgnacja i rozmnaanie

5Krzewy do cienia. Jakie krzewy cieniolubne wybrać do ogrodu?

3,3 / 5 (222 ocen)

Wybierając do ogrodu krzewy ozdobne, warto wziąć pod uwagę nie tylko ich dekoracyjność podczas pełnej wegetacji, ale też w okresie, w którym większość gimślin ogro.Do gatunków zdobiących ogrody przez większą część roku należą między innymi zaliczane do rodziny rożowatych irgi. O różnych porach roku mają do zaoferowania inną, ale zawsze bardzo atrakcyjn ozdobę, dlatego powinny znaleźć się w każdym ogrodzie. Jedną z najczęściej uprawianych i najbardziej lubianych jest pochodząca z Azji irga pozioma ( Cotoneaster horizontalis ).


Описание


Krzew posiada cienkie, sztywne, ciemnobrązowe, mocno rozgałęzione i układające się wachlarzowato pędy, rozrastające się w różnych kierunkach w płaszczynie niemal pozgałęzione.Roślina zwykle nie osiąga więcej niż do ok. 1 мес. wysokości, ale rozpościera swoje gałęzie bardzo szeroko, rozrastając się nawet na ok. 2 мес. szerokości. W sezonie wegetacyjnym pędy są gęsto pokryte skórzastymi, drobnymi, owalnymi, ciemnozielonymi i błyszczącymi liśćmi, które jesienią przebarwiają się na Интенсивный предварительный zerwzedono-bord. Na pędach pozostają jednak liczne, czerwone, okrągłe i niewielkie owoce , które w zimowym ogrodzie stanowią niezwykle piękny akcent dekoracyjny (szczeginaltezniezniegóniegóniegój).Na gałęziach utrzymują się zwykle do połowy zimy i są pożywieniem dla wielu ptaków. Irga pozioma jest bardzo atrakcyjna również wiosną (V-VI), kiedy na jej pędach, w kątach liści, rozwijaj się drobne, ale bardzo dobrze widoczne na tle zieleni, białazój Kwiaty są miododajne, dlatego zwabiają liczne owady zapylające w tym również pszczoły.

Ирга позиции


Одмианы


Irga pozioma to piękny i dekoracyjny krzew, który doczekał sie także kilku ozdobnych odmian: ” Perpusilla ” - odmiana o niskim wzroście dorastająca do ok.50-60 см., « Variegatus » - odmiana o pięknych, ciemnozielonych liściach z białą obwódką oraz jasnoczerwonych owocach, dorasta do ok. 60 см. wys., « Żnin » - odmiana o bardziej kompaktowym pokroju dorastająca do ok. 0,5 м. WYS. я 1 мес. szer., jesienią przebarwia liście na kolor pomarańczowy.


Wymagania uprawowe i cięcie


Irga pozioma jest krzewem nie tylko bardzo ciekawym и dekoracyjnym, ale też mało wymagającym. Najlepiej rośnie na glebie yznej, próchniczej, przepuszczalnej i umiarkowanie wilgotnej, ale poradzi sobie także na każdej typowej glebie ogrodowej.Nie толерую jedynie ciężkiego, zimnego i mokrego oraz całkowicie suchego i piaszczystego podłoża. Preferuje stanowisko słoneczne lub półcieniste oraz miejsce ciepłe i osłonięte od wiatru. Roślina znosi przejściowe susze, ale dopiero wtedy, gdy dobrze się ukorzeni (по posadzeniu wymaga podlewania i systematycznego odchwaszczania). Krzew nie wymaga cięcia, gdyż także bez tego zabiegu rozkrzewia się bardzo dobrze, jednak kiedy rozrośnie się zbyt mocno, może potrzebować pewnej korekty pokroju i czerokości.Dobrze jest też co kilka lat go odmłodzić, silnie przycinając. Ирга pozioma Nie шутка podatna на choroby я szkodniki , które ш jej uprawie zdarzają się niezmiernie rzadko, эль шутки DOSC wrażliwa на niskie temperatury, dlatego ш mroźne, bezśnieżne zimy Ораз ж chłodniejszych rejonach kraju często zostaje uszkodzona przez mrozy (warto stosować zimowe okrycie pędów). Wiosną jednak dobrze się regeneruje.

Ирга позиции


Rozmnażanie


Irgę poziomą najczęściej rozmnaża się za pomocą sadzonek pędowych (które z reguły ukorzeniają się dość łatwo), pobieranych i ukorzenianych latem (VII-VIII).Na przedwiośniu (II) można też pobrać i ukorzenić sadzonki zdrewniale, które przed umieszczeniem w podłou warto zanurzyć w ukorzeniaczu. czytaj dalej ...

,

Смотрите также