Пироги из морепродуктов

Блюда выпечки с морепродуктами - пошаговые рецепты с фото

Выпечка – это прекрасно! Сразу представляешь себе уютный дом, манящий аромат и что-нибудь хрустящее с сочной начинкой. Кстати, вкусный пирог можно испечь из самых необычных ингредиентов. Если вы уже заинтригованы – предлагаем удивительные рецепты выпечки с морепродуктами! Средиземноморский колорит разнообразит трапезу, а пошаговые инструкции помогут справиться начинающим кулинарам.

Что приготовить?

Потрясающая сдобная пицца со свеклой, мидиями и маскарпоне своим ароматом способна свести с ума! Такое угощение придется по вкусу гурманам. Не бойтесь экспериментов! Добавьте к мидиям сочные креветки, кальмары или приготовьте соус со жгучими специями.
Пирог с креветками и брокколи гораздо полезнее покупных изделий, а еще у него очень нежный вкус. Все ингредиенты вы легко достанете в ближайшем супермаркете, а что-то, возможно, уже есть в холодильнике.
Изумительный киш лорен с мидиями, кукурузой и луком-пореем – кулинарный шедевр для праздничного стола. Этот открытый французский пирог придаст ужину изысканности. Не забудьте добавить прованские травы и немного белого сухого вина.
Что бы вы ни решили испечь, помните главное правило: морепродукты не терпят длительной тепловой обработки!

Немного о пользе

Сейчас дары моря вполне доступны в замороженном, охлажденном и даже в свежем виде. Этому просто невозможно не радоваться, ведь морской коктейль невероятно полезен! Судите сами:

Мидии и креветки содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые улучшают работу мозга, снижают уровень вредного холестерина, укрепляют сосуды.
Морепродукты – источник витаминов A, E, группы B. Все они без исключения необходимы нашему организму.
Осьминоги, кальмары, гребешки богаты минералами: йод, кальций, фосфор, селен и многие другие.
Блюда из морепродуктов совсем не вредят талии, хотя все хорошо в разумных количествах.
Белка в морском коктейле больше, чем в мясе, а усваивается он легче.

Мы подготовили лучшие рецепты с морепродуктами, чтобы вы могли насладиться вкусной здоровой выпечкой. Готовьте с удовольствием,
Bon appetit!

Блюда с морепродуктами: 1795 рецептов что приготовить с морепродуктами

Помидоры 5 штук

Красный лук ½ штуки

Красный сладкий перец 1 штука

Листья базилика 8 штук

Чеснок 1 зубчик

Морковь ¾ штуки

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Моденский бальзамический уксус 2 столовые ложки

Помидоры в собственном соку 1 кг

Красный соус табаско по вкусу

Соль по вкусу

Молотый мускатный орех по вкусу

Смесь итальянских специй по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Перец чили ½ штуки

Мидии по вкусу

Белое вино 200 мл

Королевские креветки 1 кг

Белый хлеб 6 кусков

Сыр грана-падано 100 г

рецептов пирогов с морепродуктами - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце

Следуйте за нами:

Получить журнал Allrecipes

ПРОСМАТРИВАТЬ
Поиск ингредиентов
Создать профиль

Идти

Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны

Рецепт пирога с морепродуктами | Альманах старого фермера

Запарить мидии, накрыв дно тяжелого горшка белым вином по умеренной цене. Они будут производить свои собственные соки. Для 20 фунтов мидий это потребует 5-6 партий, в зависимости от размера горшка. Не заполняйте кастрюлю более чем на than мидиями и держите достаточно плотную крышку, чтобы мидии испарились. Изменить приготовление каждой партии. слейте и сохраните ликер. Удалить мясо мидий из ракушек.

Вылейте ликер из моллюсков в бутылках и сохраните вместе с ликером из мидий.Измельчить мясо моллюска, не слишком хорошо.

Поджарить гребешки на среднем огне в скромном белом вине. Сохрани ликер. Чоп мясо.

Удалить мясо из омаров. Чоп. Не сохраняйте соки.

Приготовить лосось и форель в духовке. Начните под низким бройлером. Измените «выпекать» на 350 F. Не пережаривайте. Удалите, когда рыба твердая, но все еще влажная.

Очистить и натереть картофель, сохранив крахмалистые соки. Готовить на среднем огне в комбинированных ликерах из морепродуктов, добавляя воду по мере необходимости.Это нужно будет сделать двумя партиями по 5 фунтов. картошки Регулярно помешивайте венчиком, так как картофель попадет на дно горшка. Это произведет клейкий крахмал. Добавьте воду по мере необходимости. Когда смесь загустеет, но часть тертого картофеля сохранит свою форму, снимите с огня и отложите.

Обжарить на среднем огне смесь зеленого лука / фенхеля / сельдерея и специй в масле. Остудить только до прозрачного, размягченного, но все еще хрустящего. Смешайте специи во время приготовления.

Аккуратно смешайте все приготовленные ингредиенты и яйца в одной большой кастрюле (или двух партиях). Не переусердствуйте. Это даст влажную, но не жидкую комбинацию, которую он может добавить к раковинам пирога с большой выдолбленной ложкой.

Приготовить пирожные. Прокол базовый обильно с вилкой. Измените наполнение, проколите верхушки острым ножом и смажьте молоком.

Готовить при 450 F в течение 30 минут. Пирог будет слегка коричневым и твердым на ощупь.

Подавать горячим после отдыха или хранить в холодильнике.Пироги можно хранить незамерзшими в течение нескольких дней. Картофельный крахмал помогает в качестве консерванта. Они хорошо разогреваются, в духовке или микроволновке.