Пироги из кукурузной муки

Пироги с кукурузной мукой, 35 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Тыква 300 г

Яйцо куриное 1 штука

Мед 3 столовые ложки

Кукурузная мука 75 г

Пшеничная мука 75 г

Пшеничные отруби 2 столовые ложки

Изюм 2 столовые ложки

Лимонная цедра 1 штука

Лимонный сок 30 мл

Сода 1 чайная ложка

Оливковое масло 1 чайная ложка

Выпечка и десерты с кукурузной мукой, 174 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Сливочное масло 75 г

Соль 1 чайная ложка

Печенье «Юбилейное» 120 г

Творог 18%-ный 375 г

Сливочный сыр 375 г

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Яйцо куриное 5 штук

Сметана 210 г

Кукурузная мука 65 г

Сахар 160 г

Вегетарианский пирог с кукурузной мукой | Дамарис Филлипс

  • Смотреть полные сезоны
  • ТВ Расписание
  • Ролики
  • Магазин
  • тотализатор
  • журнал
  • Блог
  • Показывает А-Я
  • Повара A-Z
  • Информационные бюллетени
  • ресторан
Рецепты
  • Здоровый
  • Центральный гриль
  • Наши лучшие рецепты
Смотреть все рецепты Рецепт дня
Шоколадное мороженое без оттока
Актуальные рецепты
Фруктовая пицца
Жареная Кедровая Доска Лосось
Запеканка из цуккини
Варенье из клубники и ревеня
шоу ТВ Расписание Посмотреть расписание ТВ
  • Ресторан: невозможно

    8:00 | 7с

  • рубленый

    10:00 | 9с

  • рубленый

    11:00 | 10с

  • рубленый

    12 вечера | 11c

  • Барбекю Питмастер

    13:00 | 12с

  • Барбекю Питмастер

    14:00 | 1с

  • Барбекю Питмастер

    15:00 | 2с

  • Бить Бобби Флай

    16:00 | 3с

  • Бить Бобби Флай

    16:30 | 3: 30с

  • Бить Бобби Флай

    17:00 | 4с

  • Бить Бобби Флай

    17:30 | 4: 30с

  • Бить Бобби Флай

    18:00 | 5с

  • Бить Бобби Флай

    18:30 | 5: 30с

  • Бить Бобби Флай

    7 вечера | 6с

  • Бить Бобби Флай

    19:30 | 6: 30с

  • Бить Бобби Флай

    20:00 | 7с

  • Бить Бобби Флай

    20:30 | 7: 30с

  • Ресторан: невозможно

    9 вечера | 8с

  • Бить Бобби Флай

    22:30 | 9: 30с

  • Бить Бобби Флай

    23:00 | 10с

  • Бить Бобби Флай

    23:30 | 10: 30с

  • Ресторан: невозможно

    12:00 | 11c

  • Бить Бобби Флай

    1:30 | 12: 30с

  • Бить Бобби Флай

    2:00 | 1с

  • Бить Бобби Флай

    2:30 | 1: 30с

  • Бить Бобби Флай

    3:00 | 2с

  • Бить Бобби Флай

    3:30 | 2: 30с

  • Бить Бобби Флай

    4:00 | 3с

  • Бить Бобби Флай

    4:30 | 3: 30с

Посмотреть все шоу Популярные Шоу
худших поваров в Америке
Ресторан: Невозможно
Diners, Drive-Ins и погружения
На кухне
Пионерская женщина
Кухня
,

Рецепт Тамале Пирог

Главная> Рецепты по категориям> Основные блюда> Рецепты из говядины> Пирог Тамале

Начинается. Время от времени появляется краткое ощущение, что падение заглядывает за угол. То, как утреннее солнце падает на деревья, или свежий запах вечернего воздуха. Это не ошеломляет, но нет никаких сомнений в том, что, прежде чем мы это узнаем, настанет время для джинсов, толстовок, футбола, яблочного сидра и пирогов. Я не тот, кто хотел бы провести время, но после стольких дней, близких к тройным цифрам этим летом, я более чем готов к некоторой прохладной погоде.Вот почему несколько недель назад, когда мы с моим главным кулинарным консультантом листали старые кулинарные книги его мамы и видели рецепт тамале с пирогом, я был более чем взволнован. Удивительно, но я никогда не слышал и не слышал о тамале, пока мы не оказались на этой странице. Я живу в серьезной оболочке. Что я мог не любить в подобной чили начинке, испеченной со слоем кукурузного хлеба сверху ?! Это, пожалуй, самое гениальное блюдо из когда-либо изобретенных. Кукурузный хлеб - прекрасное сопровождение к чили, который делает этот рецепт еще более прекрасным.Летом будь проклят, принеси чили!

Сначала я попробовал рецепт, который мы нашли в кулинарной книге, но верхний слой кукурузного хлеба закончился полной катастрофой. Мы смогли спасти начинку и использовать ее для изготовления импровизированных тако. Это было хорошо, но я не был влюблен в это. Я сразу начал работать над вторым туром, потому что концепция рецепта была настолько впечатляющей, что я знал, что есть лучший способ. В конце концов, я никогда не сталкивался с рецептом, который звучал бы как , а не , поэтому я начал создавать свой собственный, основываясь на моих любимых ароматах, ингредиентах и, самое главное, том, что было спелым в саду! Результат - один абсолютно феноменальный ужин.Вы просто не можете превзойти все яркие и смелые ароматы говяжьей начинки, увенчанные толстым слоем кукурузного хлеба. Гениально и вкусно.

Две быстрые заметки о рецепте:

  • Я включил в рецепт маслины по двум причинам: (1) они были почти в каждом рецепте с тамальским пирогом, с которым я столкнулся; и (2) моя мама и главный кулинарный консультант любят их. Однако мне лично не нравятся оливки (мягко говоря), и я думаю, что без них это блюдо будет хорошо, поэтому я включил их в качестве дополнительного ингредиента.Если вы любите их, добавьте их! Если вы любитель оливковых масел, вы можете полностью их исключить.
  • Я использовал сыр Монтерей Джек, но в этом рецепте тоже подойдет чеддер или их комбинация. Не стесняйтесь заменять и экспериментировать со своим любимым или тем, что у вас есть под рукой.

Год назад: Пирожное со сливочным сыром
Два года назад: Печенье из песочного шоколада с соленым шоколадом
Четыре года назад: Обыкновенная каша (ежедневный хлеб)
Пять лет назад: Перец с итальянской начинкой

Ты сделал этот рецепт?

Все ароматы тамале в форме пирога

Для кукурузного хлеба Топпинг:
  • чашки

    желтая кукурузная мука

  • 1

    чашка

    мука общего назначения

  • 2

    столовых ложки

    сахара

    гранул

    гранулы сахара

    гранул

  • 1

    столовую ложку

    пекарский порошок

  • 1

    чайной ложки

    соль

  • 2

    яйца

  • 1

    чашка

    цельное молоко

  • 6

    столовых ложки

    сливочного масла

    (расплавлен)

  1. Разогреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту

  2. Выполнение начинки: в большой сковороде на среднем огне разогреть масло до горячего состояния. Добавьте лук, зеленый перец и халапеньо и готовьте, помешивая, до размягчения, около 10 минут. Переложите в миску и отложите в сторону.

  3. Уменьшить огонь до среднего и добавить фарш в кастрюлю. Готовьте, периодически помешивая, чтобы мясо ломтилось, пока оно не подрумянится, от 5 до 10 минут. Как только мясо подрумянится, добавьте луковую смесь обратно в кастрюлю. Добавьте кукурузу, нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, порошок чили, тмин и соль.Хорошо перемешайте, чтобы специи и томатная паста были равномерно распределены. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите 20 минут. Снимите с огня и дайте постоять при приготовлении начинки из кукурузного хлеба.

  4. Сделать топпинг из кукурузного хлеба: взбить в средней миске кукурузную муку, муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной средней миске смешайте яйца, молоко и растопленное масло. Вылейте влажные ингредиенты на смесь из кукурузной муки и перемешайте, пока они не смешаются.

  5. Соберите и испеките пирог: смешайте оливки и измельченный сыр с говяжьей смесью и вылейте в форму для выпечки размером 9x13 дюймов, разглаживая поверхность. Вылейте тесто из кукурузного хлеба, используя шпатель, чтобы распределить его в ровный слой. Выпекайте в течение 30-40 минут или до тех пор, пока верх не станет золотисто-коричневым, и нож, вставленный в центр, выйдет чистым. Дайте пирогу отдохнуть в течение 15 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность основаны на одной порции

Калории: 547kcal

Жир: 25g

Насыщенный жир: 13г

Холестерин: 131mg

натрия: 1381mg

Калий: 936mg

Углеводы: 51g

Fiber : 6 г

Сахар: 9 г

Белок: 30 г

Витамин А: 1375%

Витамин С: 23.7%

Кальций: 269%

Железо: 6%

Ты сделал этот рецепт?

Оставьте отзыв ниже, затем сделайте снимок и отметьте @thebrowneyedbaker в Instagram, чтобы я мог его увидеть!

Размеры чашки кукурузной муки и эквиваленты в граммах (г) и унциях (унций)

эквивалентных значений

количество, в граммах (г) количество, в унциях (унций)
1/8 стакана 20 г 0,7 унции
1/4 стакана 40 г 1.3 унции
1/3 стакана 50 г 1,8 унции
3/8 чашки 55 г 2 унции
1/2 стакана 75 г 2.6 унций
5/8 чашки 95 г 3,3 унции
2/3 чашки 100 г 3,5 унции
3/4 стакана 115 г 4 унции
7/8 чашка 130 г 4.6 унций
1 чашка 150 г 5,3 унции
2 чашки 300 г 10,6 унции
4 чашки 600 г 21.2 унции

Смотрите также