Пирог яблоки на снегу рецепт
Описание приготовления:
Если перепробовали печь уже все известные яблочные пироги, но не пробовали этот пирог "Яблоки на снегу", то от души советую это сделать. Пирог необыкновенно хорош, легкий в готовке, с изысканным вкусом. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием, семья оценит ваши старания.Подготовьте ингредиенты.
Всыпьте в просеянную муку соль, сахар, разрыхлитель, смешайте.
Добавьте к муке охлажденное сливочное масло, порезанное кубиком.
Перетрите масло с мукой в крошку, добавьте ледяную воду и 1 ч.л. лимонного сока, заместите тесто.
Положите тесто в пакет и дайте ему "отдохнуть" 30 минут в холодильнике.
Очистите яблоки и нарежьте их крупными дольками, сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Добавьте к яблокам 2 ст.ложки сахара.
Подготовьте заливку, смешав сметану, 2 ст.ложки сахара, 1 яйцо, 2 ст.ложки крахмала, добавьте пакетик ванильного сахара.
Можно добавить для аромата и вкуса 1 ст.ложку рома, ингредиент не обязательный, но он придаст заливке изысканный вкус.
Выложите тесто в форму, (в данном рецепте использована форма диаметром 20 см.). Смазывать форму не нужно, так как тесто на основе масла. Сделайте высокие бортики, наколите дно вилкой.
Выложите в форму яблочные дольки.
Залейте сметанной заливкой.
Выпекайте пирог 50 минут при температуре 180 градусов, следите за духовкой и готовностью пирога, в зависимости от работы вашей духовки.
Охладите пирог до комнатной температуры, извлеките из формы.
Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.
Пирог получился просто необыкновенный, с рассыпчатым песочным тестом, нежным ванильным вкусом начинки в сочетании со вкусом яблок. Не пирог, а блаженство!
Опубликовано 22.12.2016
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Сегодня я приготовила пирог «Яблоки на снегу» с очень нежной начинкой. Он просто тает во рту - настолько вкусным получается этот десерт. Продукты для такого пирога все очень простые и доступные, но если все соединить, то получается кулинарный шедевр. На поверхности пирога располагаются наливные яблочки, а под ними белоснежный, вкуснейший крем. Я, когда нашла такой рецепт, то не понимала почему на снегу, а когда приготовила, то все стало на свои места. Как было приятно смотреть, когда каждый из членов моей дружной семьи, скушав по кусочку такого пирога, тянулся за вторым кусочком. Это очень важно, когда семья ценит женский труд и уплетает блюда за обе щеки. Лучшей похвалы и не знаю.
Напоминаю, что в прошлый раз мы готовили знаменитый яблочный пирог Шарлотка
Необходимые продукты:
Тесто:
- мука – 1,5 ст.;
- сахарный песок – 150 г.;
- масло сливочное – 150 г.;
- сметана – 100 г.;
- сода (гашеная уксусом)– 0,5 ч. л.
Крем:
- яблоки- 300 грамм;
- яйца куриные – 1 шт.;
- сахарный песок – 1,5 стакана;
- мука – 2 ст. л.
Сливочное масло первым делом растапливаю на медленном огне. Можно поставить на пару минут в микроволновку. Пускай оно остынет чуть-чуть, а потом переливаю его в большую емкость, чтобы было удобно вымешивать тесто. В еще теплое масло всыпаю сахарный песок, чтобы он быстрее растворился и размешиваю.
Затем в эту массу кладу сметану, чтобы тесто было более сдобным, а также рассыпчатым.
Всыпаю муку частями. Также соду гашу уксусом и добавляю в тесто.
Замешиваю тесто без комочков. Получается в меру тугой шарик. Оставляю его полежать.
После этого распределяю руками по форме. Тесто легко поддается лепке.
Готовлю крем. В сметану вбиваю куриное яйцо. Начинаю взбивать венчиком.
Всыпаю сахарный песок, чтобы крем был сладеньким.
Также понадобится мука, чтобы крем во время выпечки загустел.
Часто яблок крошу на мелкие кубики и распределяю по дну теста.
Заливаю тесто сладким сметанным кремом.
Теперь на верхушку выкладываю оставшиеся яблоки, чтобы они выглядывали на поверхности пирога.
Ставлю в духовой шкаф на 25 минут. Температура там должна быть 180-200 градусов. Испеченный пирог вынимаю из духовки.
Даю немного остыть, а после вынимаю их формы очень осторожно. Получился настоящий красавец!
На столе такой пирог будет выглядеть просто волшебно!
Вы сможете не только удивить гостей внешним видом пирога, но его внутренним содержимым.
Пирог просто тает во рту! Попробуйте приготовить его и вы!
Кстати, есть еще один простой яблочный пирог, который вы можете легко и быстро приготовить.
Bon Appetite!
- Смотреть все сезоны
- ТВ Расписание
- Ролики
- Магазин
- тотализатор
- журнал
- Блог
- Показывает А-Я
- Повара от А до Я
- Информационные бюллетени
- ресторан
- Здоровый
- Центральный гриль
- Наши лучшие рецепты
Гаспачо с арбузом
Популярные рецептыКлубничный торт со сливочно-сырной глазурью
Сладкий картофель на гриле с чимичурри
Лосось на кедровой доске на гриле
Маринованные огурцы по-корейски
шоу ТВ Расписание Смотрите телепрограмму-
Девушка встречает ферму
8 утра | 7c
-
Девушка встречает ферму
8:30 | 7: 30с
-
Девушка встречает ферму
9:00 | 8c
-
Девушка встречает ферму
9:30 | 8: 30c
-
Женщина-пионерка
10:00 | 9с
-
Женщина-пионерка
10:30 | 9: 30c
-
Женщина-пионерка
11:00 | 10c
-
Женщина-пионерка
11:30 | 10: 30c
-
Женщина-пионерка
12 вечера | 11c
-
Женщина-пионерка
12:30 | 11: 30c
-
Продуктовые Игры Парня
13:00 | 12с
-
Продуктовые Игры Парня
14:00 | 1с
-
Продуктовые Игры Парня
15:00 | 2с
-
Продуктовые Игры Парня
16:00 | 3c
-
Продуктовые Игры Парня
17:00 | 4с
-
Продуктовые Игры Парня
18:00 | 5с
-
Продуктовые Игры Парня
7 вечера | 6с
-
Продуктовые Игры Парня
20:00 | 7c
-
Продуктовые Игры Парня
9 вечера | 8c
-
Сегодня вечером
Продуктовые Игры Парня
22:00 | 9с
-
Продуктовые Игры Парня
23:00 | 10c
-
Продуктовые Игры Парня
12:00 | 11c
-
Продуктовые Игры Парня
1:00 | 12с
-
Продуктовые Игры Парня
2:00 | 1с
-
Продуктовые Игры Парня
3:00 | 2с
-
Победитель торт все
4 утра | 3c
худших поваров в Америке
Ресторан: невозможно
Diners, Drive-Ins и погружения
На кухнеПионерская женщина
Кухня
Giada в доме
Повара ,Рецепт яблочного пирога | Лора на кухне
- Дом
- Поиск рецептов
- Категории
- Все рецепты
- Популярные рецепты
- Завтрак
- Десерты
- Праздники
- Все праздничные рецепты
- Рождество
- Пасха
- День благодарения
- Пасха
- Закуски
- Участники
- Стороны
- Напитки
- Бутерброды
- Закуски
- Мясо
- Говядина
- Цыпленок
- Свинина
- Морепродукты
- Веганский
- Вегетарианец
- сообщений
- Пасхальное меню
- Появления
- Просто Лаура (Кулинарный канал)
- Бит Бобби Флай (Host S15 Ep.10) - март 2018 г.
- СЕГОДНЯ Шоу - июль 2018
- Мегин Келли СЕГОДНЯ (Make Ahead Monday) - январь 2018
- СЕГОДНЯ Шоу - январь 2018
- Rachael Ray Show - апрель 2017
- Бранч @ Бобби (S6 Ep.13) - декабрь 2016
- Рубленый младший (Судья) - ноябрь 2016
- СЕГОДНЯ Шоу - сентябрь 2016
- Венди Уильямс - апрель 2016
- Стив Харви - апрель 2016 г.
- СЕГОДНЯ Шоу - март 2016
- Sugar Showdown (Судья - S2 Eps6,14,15,20) - 2016
- СЕГОДНЯ Шоу - октябрь 2015
- СЕГОДНЯ Шоу - январь 2015
- СЕГОДНЯ Шоу - октябрь 2014
- СЕГОДНЯ Шоу - июль 2014
- СЕГОДНЯ Шоу - март 2014
- СЕГОДНЯ Шоу - март 2014
- Магазин
- Контакт
- Дом
- Рецепты
- Яблочный пирог
Новейший рецепт Лауры
Греческий салат с пастой
61313 Пьесы
.рецептов яблочных пирогов - Allrecipes.com
Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца- Следуйте за нами:
- ПРОСМАТРИВАТЬ
-
Поиск ингредиентов
- Создать профиль
- ✕
- ✕
Идти
-
Тип питания
- Закуски и закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
-
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
-
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
-
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и ярмарка еды
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
-
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
-
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и просто
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
-
Мировая Кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
-
Особые коллекции
- Карантинная кулинария
- Пища желает с шеф-поваром Джоном
- Рецепты журнала Allrecipes
- Наши новейшие рецепты
- Надежные бренды
- Подача
- Профиль
- Избранные
- друзья
- Список покупок
- настройки
Войти или Зарегистрироваться
,
