Пирог с яблоками турецкий
Описание приготовления:
Если вы перепробовали уже все виды яблочных пирогов, но до сих пор не пробовали турецкий, то есть повод его приготовить. Выпекать его совсем несложно, справится даже неопытная хозяйка. Следуйте подробному пошаговому рецепту и готовьте с удовольствием.Приготовьте ингредиенты.
Взбейте миксером яйцо комнатной температуры и 100 грамм сахара.
Добавьте в сахарно-яичную массу размягченное сливочное масло.
Добавьте йогурт.
Добавьте в муку разрыхлитель.
Всыпьте муку с разрыхлителем в миску, замесите тесто.
Подготовьте разъемную форму, дно застелите бумагой для выпечки, смажьте форму сливочным маслом, припылите мукой.
Выложите тесто в подготовленную форму, разровняйте.
На тесто выложите очищенные и нарезанные на ломтики яблоки.
Взбейте 2 яичных белка и 100 грамм сахара.
Желтки разотрите с оставшимся сахаром.
Добавьте к желткам сметану.
Добавьте в желтковую массу 2 ст. ложки муки, размешайте, чтобы не осталось комочков.
Влейте желтковую массу к взбитым белкам, аккуратно размешайте, стараясь сохранить структуру взбитых белков.
Выложите заливку поверх яблок, разровняйте.
Присыпьте сверху пирог корицей, делать это лучше через ситечко.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут, готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.
Дайте пирогу остыть до комнатной температуры, аккуратно извлеките его из формы.
Турецкий яблочный пирог получился нежным, ароматным, вкусным и достаточно большим, хватит на всех!
Турецкий яблочный пирог считается одним из самых вкуснейших.
Его невероятная простота приготовления покорила множество домохозяек, а божественный вкус пришелся по душе многим сладкоежкам.
Нежная, воздушная выпечка с ароматной начинкой может стать вашим любимым десертом!
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 275 грамм
- Пекарский порошок 1,5 чайной ложки
- Масло сливочное 225 грамм (в тесто) и 30 грамм для формы
- Сахар песок 175 грамм
- Сметана 2 столовые ложки
- Яблоко 5–6 штук (большие)
- Корица молотая 1 чайная ложка
- Пудра сахарная 4 столовые ложки (для начинки) и по вкусу для сервировки
- Шаг 1: подготавливаем духовку и форму для выпечки
От общей массы сливочного масла отрезаем ножом небольшой кусочек, вполне хватит 30 грамм, и смазываем дно формы и внутренние стороны бортиков жиром. После посыпаем слой масла 2 - 3 щепотками обычной пшеничной муки.
Шаг 2: подготавливаем сухие ингредиенты.
Просееваем муку, добавляем 1,5 чайной ложки пекарского порошка и смешиваем венчиком до однородности.
Шаг 3: готовим тесто.
Затем в отдельную глубокую миску кладем 225 грамм сливочного масла, и всыпаем 175 грамм сахарного песка. Устанавливаем их под лопасти миксера и взбиваем до полного растворения сахарных крупинок. Действуем неспеша, увеличивая скорость кухонного прибора с минимума до максимума. Примерно через 10 – 12 минут интенсивного смешивания масло приобретет пышную гладкую текстур, добавляем к нему 2 столовые ложки сметаны и повторно смешиваем на средней скорости до однородности в течение 2 – 3 минут.
После удаляем миску из-под лопастей миксера и начинаем, вводит в нее смесь из муки и пекарского порошка. Действуем постепенно ложка за ложкой, одновременно замешивая тесто. Когда столовый прибор перестанет помогать, продолжаем замес чистыми руками, пока мучной полуфабрикат не примет мягкую, однородную текстуру. Готовое тесто скатываем в шар, накрываем кухонным полотенцем и даем отстояться 10 – 15 минут.
Шаг 4: подготавливаем яблоки.
После берем 5 – 6 мягких и очень спелых яблок любого сорта, лучше использовать плоды которые подходят для варки яблочного варенья. Промываем яблоки под холодной проточной водой от любого рода загрязнений и чистим от кожуры, при помощи ножа для нарезки фруктов. Теперь действуем по желанию яблоки можно мелко нарезать или натереть на крупной терке в глубокую миску, турецкому варианту присущ второй способ, но вы можете действовать так как вам удобно.
Даем измельченным яблокам время постоять и пустить сок, вполне хватит 5 – 6 минут. После отжимаем их руками от лишней жидкости, добавляем 1 чайную ложку молотой корицы, 4 столовые ложки сахарной пудры и перемешиваем до однородной консистенции.
Шаг 5: формируем пирог.
Теперь присыпаем кухонный стол небольшим слоем муки, выкладываем на него тесто и делим на 2 равные части металлическим кухонным шпателем. Одну из частей отправляем обратно в миску, а вторую раскатываем в пласт толщиной до 5 – 7 миллиметров. Его размер должным быть чуть больше дна формы для запекания.
Накручиваем пласт теста на скалку, переносим его на противень и разравниваем нижнюю основу чистыми пальцами рук по всему дну емкости.
Затем сразу же выкладываем яблочную начинку, распределяя ее ровным слоем.
Тем же способом раскатываем вторую часть теста и накрываем им начинку. Плотно защипываем края двух мучных пластов так, чтобы не было щелей.
Шаг 6: выпекаем турецкий яблочный пирог.
Проверяем температуру духовки и если она разогрелась, устанавливаем в нее форму со сформированным пирогом на средний стеллаж. Выпекаем в течение 25 – 30 минут до корочки светло-золотистого румянца. .
Даем выпечке остыть до комнатной температуры, посыпаем пирог по вкусу сахарной пудрой, нарезаем на порционные кусочки размером 5 на 5 сантиметров, раскладываем их по десертным тарелкам при помощи десертной лопатки и подаем.
Шаг 7: подаем турецкий яблочный пирог.
Турецкий яблочный пирог подается в теплом или охлажденном виде как десерт к сладкому столу. По желанию каждую порцию этой невероятно вкусной выпечки можно дополнить шариками мороженого, домашней сметаной или сливками.
На вкус пирог получается в меру сладкий с нежной яблочной кислинкой. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– По желанию в тесто можно добавить 1 пакетик ванильного сахара, этот ингредиент надо взбивать вместе с маслом и обычным сахарным песком.
– Иногда натертые яблоки тушат на сковороде до мягкости, чтобы выпарить излишки сока.
– Если вы не нашли муку с разрыхлителем, не расстраивайтесь, ее можно приготовить самостоятельно, смешав 1 стакан обычной пшеничной муки с 1 чайной ложкой разрыхлителя. И после добавить к этой муке 1,5 чайной ложки пекарского порошка.
– По желанию противень можно просто застелить листом пекарской бумаги.
– Тем же способом можно готовить пирог с грушами, ананасами, бананом, айвой, персиками и сливами.
Источник
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписатьсяapple pie - Перевод на турецкий - примеры английский
Эти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.
Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.
Он заказывает яблочный пирог и говорит ...
У этого дома был аромат яблочного пирога .
И яблочный пирог а-ля режим.
Три молочных коктейля, свиная отбивная, яблочный пирог дней.
Hani şu üç milkshake, domuz pirzolası ve elmalı pasta günlerinin parasını.Это все равно что сказать, что у вас никогда не было яблочного пирога .
У нее яблочный пирог и мороженое.
Смотри, это яблочный пирог , который мы заказали.
Я хочу шипящий яблочный пирог , и я думаю, также ...
Я возьму кусок яблочного пирога и кофе.
Изысканный буфет и яблочный пирог .
Кэти делает средний яблочный пирог .
Надеюсь, у вас есть место для яблочного пирога .
Стейк, фасоль, картофель и фритюр яблочный пирог .
Обожаю карамельный соус на яблочном пироге .
Мама, нашла два рецепта яблочного пирога .
Узкое место, банановая кожура, яблочный пирог даже паста.
Моя младшая сестра Зоя всегда мечтала попробовать яблочный пирог .
А если хочется чего-нибудь сладкого, яблочный пирог отлично подойдет.
Пойдем, возьмем яблочного пирога .
Вишневый пирог, яблочный пирог и кокосовый крем.
,- Турецкий - Английский
- Турецкий - Английский
- немецкий - английский
- французский - английский
- Испанский - Английский
- Английские синонимы
- Синонимы
- О нас
- Инструменты
- Ресурсы
- Контакт
- Книги
- Войти / Зарегистрироваться
- Выключите свет
- Türkçe
- Английский
- Türkçe
- Французский
- Español
- Deutsch
- Синонимы
- Инструменты
- Книги
- О нас
- Ресурсы
- Контакт
- Войти / Зарегистрироваться
RU-TR
- Турецкий - Английский
- немецкий - английский
- Испанский - Английский
- французский - английский
- Английские синонимы
- Турецкий - Английский
- французский - английский
- Испанский - Английский
- немецкий - английский
Играть в ENTRENus
Играть в ENTRENuk
Играть в ENTRENau
,apple pie - перевод - English-Turkish Dictionary
en В сценарии Больцмана, если вы хотите испечь яблочный пирог, вы просто ждете, пока случайное движение атомов превратит вас в яблочный пирог.
QED tr Yatıya kalmasına izin verildien Несмотря на то, что в Европе его ели задолго до европейской колонизации Америки, яблочный пирог, используемый во фразе «американский, как яблочный пирог», описывает что-то как «типично американский».
WikiMatrix tr Birlikte çalışmayı bıraktılarru Я получил яблочный пирог, яблочные оладьи, яблочные пироги, яблочные пельмени, яблочные чипсы, яблочные крошки и яблоко Браун Бетти!
OpenSubtitles2018.v3 tr Sadece sen değilen Яблочный пирог в шведском стиле - это преимущественно яблочная крошка, а не традиционный пирог из теста.
WikiMatrix tr Bu şirketin itibarını eski seviyesine çıkaracağızen Он делает из них яблочный пирог и яблочный сок.
OpenSubtitles2018.v3 tr Yuh anasını satayım!ru Пойдем, принесем яблочный пирог.
OpenSubtitles2018.v3 tr Michelle, Theresa, saaten Некоторые люди сделают из него яблочный пирог.
ted2019 tr Bence şeytanın ta kendisi o- Of ya benle kafa buluyorsunuzen Надеюсь, ваш яблочный пирог того стоит!
opensubtitles2 tr Sorgulamayı aşağıda tamamlayalımen Они должны написать песню о яблочном пироге.
OpenSubtitles2018.v3 tr Sanki, Tam burada Cliffordville 'de bir sapağı kaçırmışsınız gibien Твоя мама испекла тебе яблочный пирог
opensubtitles2 tr Ne tür düzır bür...... dier bir insanı böyle hiçe sayar?ru Мы всегда думаем об этом как об иностранном, хорошо, но на самом деле он такой же американский, как яблочный пирог.
OpenSubtitles2018.v3 tr Gel hadi aileni bulalımen Она назвала это яблочным пирогом.
OpenSubtitles2018.v3 tr Birkaç soru sorabilir miyim?ru Ох, яблочный пирог Джоша готов.
OpenSubtitles2018.v3 tr Başka birşey yapalımen Стейк, фасоль, картофель и яблочный пирог во фритюре.
OpenSubtitles2018.v3 tr Eğer şimdi gidersen, yapabilirsin ...... ve yapmak zorundasınen Я помню твой яблочный пирог.
OpenSubtitles2018.v3 tr Ben de bir şey göremiyorumen Голландский яблочный пирог
opensubtitles2 tr Ne demek "Ben seni erkek sanmıştım"?en Яблочный пирог.
OpenSubtitles2018.v3 tr Umarım sakıncası yokturen Она испекла своему мужу яблочный пирог.
tatoeba tr Elimde seni açığa alma emri varen Том хочет съесть яблочный пирог.
tatoeba tr Echota şehrindeki en önemli kişiyle kıyasladığımızı varsayarsak?ru Бейсбол, яблочный пирог, целых девять ярдов.
OpenSubtitles2018.v3 tr Bir Arabın sesini duyuyorum.Kutsal bir adam. Muhtemelen çok önemli birisien Она сделала своему мужу яблочный пирог.
tatoeba tr Onlarla konuşen Яблочный пирог, может быть?
OpenSubtitles2018.v3 tr Belki de beni çok iyi tanıyamamışsındıren И мы больше никогда не ели яблочный пирог.
OpenSubtitles2018.v3 tr Bu eleştirileri tersine çevirip yıIın başkanı ödülünü almanı sağlayacak bir şey biliyorumen Тебе не нравится яблочный пирог?
OpenSubtitles2018.v3 tr Carmen Grace 'i Hector ülkeye girmek için bir yol bulana kadar ...... Guadala mıdır nedir oraya peşinden sürükleyecek.
