Пирог с вязигой


Пироги рыбные с вязигой к празднику – пошаговый рецепт с фотографиями

Для теста: приготовим скороспелое дрожжевое тесто. Для этого дрожжи зальем теплой водой, добавим сахар, размешаем, чтобы получилась суспензия, оставим на 10 минут. Взобьем яйца с солью, добавим ряженку, растительное масло, дрожжи, перемешаем. Добавим просеянную дважды муку и замесим тесто. Накроем тесто салфеткой и оставим подходить в теплом месте. Когда тесто подошло, его нужно обмять и можно приступать к формированию пирогов.

Для фарша: извлечь вязигу из свежевыловленного осетра – смотри рецепт - http://www.koolinar.ru/recipe/view/115600. Можно купить одну вязигу, как предлагается в Романовском осетровом хозяйстве. Вязигу замочить в воде и несколько раз сменить воду, затем отварить в подсоленной воде приблизительно 1, 5 часа, пока не станет мягкой.

Из филе кеты приготовить фарш с добавлением лука, специй, яйца. Добавить в фарш сваренный рис, порубленные желтки и мелко порезанную вязигу, перемешать.

Разделим тесто на 2 части. Разомнем тесто руками в пласт, выложим ½ начинки и защипаем края вверху, формируя большой пирожок. Один край оставим свободным, без защипа. Вырубкой для теста вырежем чешую для пирога. Из отдельного кусочка сделаем хвостик, из перца горшком – глазки. Наденем на пирог чешую, лишнее тесто срежем. Прикрепим плавнички из маленьких кусочков теста. Можно вылепить из теста корону для рыбы. Пока мы формировали, пирожок подошел, осталось смазать его яйцом и отправить в духовку запекаться при температуре 180 градусов до готовности.

Для второй рыбки раскатаем тесто скалкой, выложим в середину пласта начинку. Ножом сделаем с двух сторон надрезы и «заплетем» косичкой рыбный пирог. Также сделаем глаз, корону прикрепим к голове. Отправим в духовку выпекаться.

Когда пироги готовы, остудите их слегка на решетке, прикрыв полотенцем сверху.

Не лишним будет подать к пирогу сливочное масло.

Коньки, поленья, елки, миги
Огни, волненья, времена
И в вышине струной вязиги 
Загнувшаяся тишина

Борис Пастернак
 


Пироги с вязигой издавна славились в русской кухне, еще Елена Молоховец в своей книге "Современной хозяйке" от 1861 г описывала рецепт пирога с вязигой.

 

Сегодня мало кто слышал о таких пирогах. Мне стало крайне любопытно попробовать приготовить эту гастрономическую экзотику, и вот, что у меня получилось. Только что увидела, что это мой юбилейный - сотый - рецепт на Кулинаре, так что для меня он еще более особенным стал...

Пирог с визигой | Зарубежные задворки

Если я еду на рыбалку или на охоту, то никогда не бросаюсь стремглав брать трофеи: люблю постепенно входить в этот праведный мир природы. Надо успокоиться, вдохнуть воздух, пропитанный не только озоном, запахом листьев и травы, но ещё и сакральной правдой, связанной с жизнью земли. Надо почувствовать, что ты его часть, что этот живой мир принял тебя. Только после этого можно отправляться за добычей.
Так и в этот раз: мои друзья, банкир Миша и главврач геронтологического центра Игорь, ещё затемно накачав резиновую японскую лодку и прицепив подвесной «джонсон», схватили ружья и растворились в темноте, что бы встретить зорю и пострелять серых.
Миша, Михаил Борисович, организатор нашей прогулки, самый молодой в кампании, лет сорока, крупный, кучерявый, его мама была гречанкой. Из — за типичной внешности и имени, его многие принимают за еврея, а он этому только радуется.
Игорь — мужчина в годах, за шестьдесят: маленький крепкий, юркий, он занимался всю жизнь всеми видами спорта и любит любой активный отдых.
Водитель Володя длинный, сухопарый и костлявый, с большим сломанным носом и плешиной посреди черепа.
Так вот: мы с водителем Володей остались на хозяйстве, но, как только небо на востоке начало розоветь, решили порыбачить. Он распутал свои донки и отправился собирать личинок ручейника в прибрежном тростнике, которые хороши, как наживка в августе, а я, взяв спиннинг, направился вверх по берегу Оки, что бы побросать на перекате, образовавшемся напротив врезающейся в реку песчаной косы.
Вернулся я к нашему лагерю часа через три, когда солнце уже поднялось и стало припекать по летнему. В полиэтиленовом пакете у меня возились пяток приличных окуньков и два щурёнка граммов по семьсот. У Володи тоже что-то плескалось в ведре, наполненном водой. Я поздравил его, а он, загадочно улыбнувшись, подошёл к кромке берега и вытащил из реки верёвочный кукан с огромной, лениво поводящей хвостом, стерлядиной. В ней было больше килограмма, длинноносая, с холодной серой спиной и жёлтым тёплым брюхом, она готова была лопнуть от своей красоты и толщины.
— Ты, Володя, герой! Мужики вернутся – не поверят, подумают, что ты из города её привёз. Больше они не будут ездить на охоту: теперь – только на рыбалку. А, потом – у нас сегодня будет настоящая царская уха.
Наши охотники подтянулись скоро. Грязные, мокрые, они недовольно и молча вытащили лодку на берег и, поставив ружья к «сараю» (я так называл Мишин «гелентваген»), стали стаскивать с себя болотные сапоги и камуфляжные куртки.
— Ну, что – без выстрела? – спросил я.
— Да, вся утка ушла на дальний кордон – раздражённо ответил Михаил.
— Хоть бы один чирок пролетел! – это Игорь.
— А у нас такой трофей – с десяти раз не угадаете.
— Тогда говори – какой?
— Володя, покажи этим горе-охотникам, что ты выудил, — обратился я к водителю, который вытаскивал из багажника раскладные стулья и стол, готовя наш лагерь к комфортному житью.
Вообще Мишин «гелентваген» был приспособлен к активному отдыху на природе, и его багажник был забит ружьями, спиннингами, палатками, спальными мешками, коробками с тушёнкой и минеральной водой и прочим нужным и не нужным оборудованием.
Володя, оторвавшись от дел, пошёл к берегу, и вернулся, неся на руках носастую красавицу. Охотники, молча и открыв рот, смотрели, не веря своим глазам.
— Ну, а ещё-то чего-нибудь поймали? – спросил Игорь.
— Конечно! – ответил я.
— Тогда, это – царская уха. Готовить будем мы с Володей, а вы, как простолюдины, идите за дровами и разводите костёр.
Тут мы услышали, как ругается Володя, вытаскивая всё из багажника машины. Ругался он громко, матом, проклиная всё, на чём свет стоит. Мы все обернулись, глядя на него.
— Что случилось, Володя? – спросил Игорь, — Почему ты так грязно ругаешься? Ведь ты же дворянин – в твоих жилах течёт голубая кровь!
— Водку забыли! Михал Борисович, ведь вы же сказали мне, что положили коробку в багажник!
— Да – положил! Только я виноват! Я её положил, по-моему, в «мерседес». Виноват я – всё перепутал. Давай-ка сгоняй в деревню – возьми пару бутылок, — сказал наш банкир и протянул Володе деньги.
— Сколько брать –то? – переспросил Володя, держа перед собой тысячную купюру.
— Шесть — не ясно, что ли! И ещё пошукай по огородам укропу и лучку зелёного.
Володя запрыгнул в машину и умчался в сторону посёлка, до которого было километров семь. А Игорь развёл костерок, повесил котелок и направился в прибрежные кусты. Минут через десять он вернулся с пучком смородиновых листьев и несколькими толстенькими корешками шиповника, которые он тут же почистил ножом и расщепив закинул вместе с листвой в котелок. Скоро мы пили дымящийся ароматный напиток, любуясь на речные красоты.
— А, чего ты над Володей издеваешься: дворянин, голубая кровь, а мы простолюдины? – спросил я у Игоря.
— Я вовсе не издеваюсь: он действительно по происхождению дворянин, причём самый настоящий. Девичья фамилия его бабушки Приклонская. Приклонские – это старинный дворянский род, и, если не из Рюриковичей, то, по крайней мере, они были и воеводами и губернаторами. Володя это знает, но не придаёт значения.
— А ты? – спросил я у Игоря.
— Я – нет! Мой дед был купцом второй гильдии и имел личное дворянство, а по российскому законодательству и мой отец, и я, и мой сын лишь почётные граждане Российской империи. Мой папа погиб на фронте, а мама, чтобы как-то прокормиться, после войны перебралась в город, оставив меня в деревне у бабки. Она устроилась прислугой к Софье Александровне, одной из бабушек Володи, к той самой, урождённой Приклонской. Хотя и вторая его бабушка, Вера Николаевна, жила в том же доме. Вы же помните эти старые деревянные двухэтажные дома на улице Белинской, которых теперь уже нет. Их построила в конце двадцатых по своим проектам группа инженеров — водников для себя, как бы кооператив. Правда, я не знаю – как это тогда называлось. Все квартиры в этих домах были четырёхкомнатные, с чуланами, сенями, со светлыми большими верандами, на которых летом пили чай, с ванными комнатами, с комнатками для прислуги рядом с кухней. Около домов были палисадники с цветниками, клумбами, зарослями малины, вишнями и яблонями. Я всё это помню, да и мама мне много рассказывала: она меня забрала из деревни, когда второй раз вышла замуж, мне уже лет десять было. Она переехала жить к дяде Коле, моему отчиму, директору Сенного рынка, но по-прежнему ходила помогать этим двум старушкам. А Володя-то всего этого не знает: он уже позднее родился.
Так вот: Софья Александровна с дочерью и зятем жила на первом этаже. Она ещё до революции, как представительница знатной дворянской фамилии, закончила Смольный институт и вышла замуж за инженера.
А Вера Николаевна, которая жила на втором этаже, была дочерью очень крупного купца из Богородска, её девичья фамилия Серякова. Вот в Богородске на улице Ленина все дома принадлежали Серяковым. Ну, правда, этих Серяковых было много, несколько братьев. Но так получилось, что отец Веры Николаевны умер, когда ей было пять лет, и её взял на воспитание к себе в семью другой богатый купец из Павлово, фабрикант, известный на всю Европу своими ножами, Кондратьев. Он так же, как и отец Веры, был старообрядцем. Связывали ли их какие-то купеческие деловые отношения – не знаю, но то, что существовали в те времена какие -то правильные нравственные традиции – это точно. Имела эта девочка Вера в доме Кондратьевых всё, получила прекрасное домашнее образование и вышла замуж за крупного инженера, сына тоже какого-то богатого купца из Воротынца. Свадьбу Кондратьев устроил им пышную, обставил молодым весь дом в Нижнем. Мебель заказал в Германии, ковры в Персии, столовое серебро и прочее. У меня в доме есть ковер, который Вера Николаевна ещё маме подарила. Мама и на втором этаже убиралась и помогала по хозяйству. Ездила молодая семья много по заграницам: Англия, Швейцария. Инженер настоящий был: мосты строил. А перед самой революцией послали его в Америку, закупать двигатели для пароходов. Вернулись они уже после революции, в восемнадцатом.
А в тридцать втором арестовали по «делу промпартии» обоих инженеров: и мужа Софьи Александровны и мужа Веры Николаевны, и сгинули они навсегда. Я думаю, что всё это «дело промпартии» нужно было Сталину, что бы специалисты-инженеры проектировали и строили ему Беломор-канал. Ну, да это не важно. А только ведь таскали тогда в ЧК на Воробьёвку и жен инженеров для допросов. И вот кто на кого тогда доносы и поклёпы писал неизвестно, но перестали здороваться и общаться с тех пор эти две прекрасные женщины, которых я узнал уже в том виде, что называть их могу только, как старухи.
А дети что – дети полюбили друг друга, и переехал сын Веры Николаевны к своей тёще Софье Александровне на первый этаж.
Красивые они были эти русские женщины, только старухами я их уже застал. Мама брала меня с собой, когда ходила к ним убираться. У Веры Николаевны на втором этаже в её комнате стояли замечательные иконы в серебре, в бисере, с камнями. Как-то я выковырнул из оклада один камешек, так мама меня выпорола ремнём прямо там. А ходила на базар Вера Николаевна в чёрном строгом платье, в чёрной шляпке и с кожаным ридикюлем из крокодиловой кожи под мышкой. Там ей приставляли мальчика, она ходила, набирала авоськи, а мальчик за гривенник тащил ей эти авоськи с продуктами до дому.
А Софья Александровна меня сама как-то выпорола. Я сидел на сундуке у них в коридоре, пока мама мыла полы. Вот я и сел на неё верхом, пока она с тряпкой наклонившись мимо была. Так Софья Александровна, увидев это, схватила меня за ухо и, не отпуская, вытащила на улицу, выломала другой рукой из сирени прут, и этой вицей высекла меня. Она переписывалась с Надеждой Крупской, была коммунисткой, председателем домкома, и именно к ней прибегали мальчишки со всего двора попить воды, смазать ссадину йодом и просто в поисках правды.
Вот такие, Миша, бабушки были у твоего водителя Володи. Но, я вам ещё расскажу про пироги с визигой. Знаете, что это такое?
Мы дружно покачали головами.
— Вот у тебя в холодильнике двухфунтовая банка с чёрной икрой стоит, — Игорь кивнул в сторону банкира Миши, — а визиги нет. Визига – это хрящ, спинная хорда у осетровых. Белуга, севрюга, стерлядь. Вот сейчас уху сварим, и я вам покажу визигу. Чёрной икры может быть в рыбине до десяти процентов, а визиги – один! Хотя это – еда для бедных, вроде, как субпродукт. Только всё равно я этой визиги уже лет пятнадцать найти не могу – раньше её на базарах продавали. А теперь – нет. Последний раз я ел пироги с визигой у Екатерины Ивановны, мамы нашего поэта Юры Адрианова, мы с ней дружили. Пироги с визигой это – классическая русская еда, вроде солёных рыжиков. А делаются они так: берётся эта самая визига, размачивается, мелко-мелко крошится, так же мелко крошатся варёные яйца, берётся репчатый лук, варёный рис, из всего этого делается фарш. Этот фарш тонко-тонко кладётся на раскатанный слой теста, сверху – кусочками без костей слой варёной щуки или судачка. Потом – снова слой фарша, закрываешь тестом, и пирог готовь, ставь в печку или в духовку.
Так вот – надумала Софья Александровна умирать. Раздала всё своё добро, все свои ценности раздарила и улеглась, что бы умереть. Ничего у неё вроде не болело. Я уж не помню, только моя мама не отходила от неё, всё спрашивала: что ей сварить или приготовить. И вдруг Софья Александровна говорит маме: сходи к Вере Николаевне, попроси её пирог с визигой спечь. Пусть придёт. Мама побежала наверх. А на утро Софья Александровна встала, постель убрала, умылась, оделась, скатерть свежую белую постелила на стол в гостиной, чашки с ложечками поставила, варенье вишнёвое в вазочке и уселась ждать.
Вера Николаевна пришла во второй половине дня с пирогом на противне, покрытым белым полотенцем. Сели они чай пить, и часа два пили и разговаривали всё. Мама-то моя так вежливо на кухню ретировалась, и меня с собой утащила. Потом старушки перебрались к Софье Александровне в комнату и заперлись. Уходила Вера Николаевна уже под вечер, наказав моей маме: «Ты, Настенька, потерпи. Побудь с ней. Я её исповедовала и соборовала». Софья Александровна отошла под утро. Вот такие бабки были у нашего водителя Володи.
— Так мы не поняли – а о чем они за чаем-то говорили?
— Не знаю – по не нашему говорили, я хотел подслушать. Теперь-то я понимаю, что по-французски.

«Кулебяка» - Аутентичный русский пирог с лососем с рисом, грибами, луком и укропом - Кулинарная меланжа

Сегодня в нашем русском разделе мы представляем «Кулебяку». Этот традиционный пирог - идеальное блюдо для особых случаев и отличный поздний завтрак. Сделать это мне помогла дочка - мы готовили тесто, лепили блинчики для начинки, вместе украшали пирог. Пока мы готовили, я поделился с ней историей этого блюда и того, как его следует подавать.Надеюсь, вам тоже интересно, так что вот оно.

«Кулебяка» (или «кулебяк») - закрытый пирог со сложным кадровым составом; это традиционный для русской кухни. Об этом говорят многие писатели в своих романах, например, Гоголь в его «Мертвых душах». Главное отличие кулебяки от других пирогов - сложная рецептура. Часто его готовят из нескольких видов мясного или рыбного фарша, яиц, риса, капусты, грибов и покрывают блинчиками, чтобы не перепутать разные виды персонала.Когда вы разрезаете пирог, у каждого его кусочка есть все необходимое. Обычно кулебяку готовят из дрожжевого теста, но также можно использовать слоеное или свежее тесто.

Традиционно украшения представляют собой «косички» или «веточки» из теста, которые кладут на верхнюю часть пирога, который после украшения смазывают яйцом. Несколько крошечных отверстий, проделанных вилкой, помогают поддерживать одинаковую плотность пирога на всех слоях во время выпекания.

Кулебяка подается нарезанным на части таким образом, чтобы каждая часть имела все слои персонала.Хорошо сочетается с топленым маслом или сметаной, если пирог является основным блюдом, но если подается с супом, масло или сметана не используются.

Это очень простая кулебяка , у нее всего 2 слоя, обычно там 4 или 5 слоев начинки.

Состав

  • Для теста:
  • 4 стакана (500 г) небеленой универсальной муки
  • 2 ч.л. активных сухих дрожжей
  • 2 ст.сахар
  • 1 стакан (200 мл) теплого молока
  • 2 яйца
  • 7 ст. сливочное масло (100г), топленое
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 яичный желток для мытья яиц для завершения пирога
  • Для блинов:
  • 1 стакан (200 мл) молока
  • 2 яйца
  • 1 ст.сахар
  • 1/2 ч. Л. соль
  • 1 стакан небеленой универсальной муки
  • Для рыбной начинки:
  • 1 1/2 фунта филе лосося без кожи
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
  • 2 ст. белое сухое вино
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • Для грибной начинки:
  • 1 чашка вареного риса
  • 1 ч.соль плюс еще по вкусу
  • 1 ст. оливковое масло
  • 1 ст. нарезанный свежий укроп
  • 1/2 ч.л. свежемолотого перца
  • 1 средний нарезанный желтый лук
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1⁄2 фунта грибов (на ваш выбор), почищенных щеткой и тонко нарезанных
  • 2 яйца вкрутую, очищенных и мелко нарезанных

Инструкции

1

Для приготовления теста: В небольшой миске смешайте дрожжи, сахар и теплое молоко; отложите примерно на 10 минут, пока смесь не начнет пениться.В большой миске смешайте муку с солью. Добавить яйца, топленое масло и дрожжевую смесь. Месить, пока тесто хорошо не перемешается. Накройте перевернутой миской или неплотно полиэтиленовой пленкой и дайте постоять 1 час.

2

Для приготовления блинов: Смажьте сковороду для блинов небольшим количеством масла и нагрейте. Влейте немного жидкой лепешки и наклоните сковороду так, чтобы дно было тонким. Готовьте креп в течение 1 минуты. Как только на поверхности появятся маленькие дырочки, переверните креп и готовьте вторую сторону в течение 30-40 секунд.Переложите на тарелку и приготовьте оставшееся тесто, складывая блины, перемеженные вощеной бумагой, по мере их приготовления. У вас должно получиться 7-8 блинов.

3

Приготовление лосося: Наполните небольшую кастрюлю или сковороду среднего размера достаточным количеством воды, чтобы покрыть примерно две трети филе лосося. Доведите воду до слабого кипения на среднем огне. Добавьте вино, тимьян, соль, перец и лосось, готовьте 10 минут или пока лосось не начнет расслаиваться.Вынуть лосося из воды для отварки и остудить. Расслоить на кусочки размером с укус.

4

Для приготовления грибной начинки: В глубоком жаростойком сотейнике на среднем или сильном огне разогрейте оливковое масло. Когда масло остро, добавьте нарезанный лук, чеснок, соль и перец. Варить до золотистого цвета 4–5 минут. Добавить нарезанные грибы и обжарить еще 3-4 минуты. Вмешайте приготовленный рис и вареные яйца. Попробовать и подогнать приправы солью и перцем, посыпать свежим укропом.

5

Сборка кулебяки: Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Накрыть 3 холодными блинчиками. Посередине выложить рыбную начинку. Накрыть 2-3 холодными блинчиками. Сверху выложить грибную начинку и накрыть остальными блинчиками. Сложите блины и смажьте края теста яичным раствором (1 яичный желток + 2 столовые ложки молока или воды + щепотка соли). Сложите одну из длинных сторон теста поверх начинки, обернутой блинчиками.Смажьте верх теста яичной жидкостью, затем переместите другую сторону на первую. Загните концы вверх. Переверните кулебяку на противень и приступайте к украшению.

6

Тем временем разогрейте духовку до 180 ° C.

7

После украшения смажьте кулебяку яйцом полностью. Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут. Подавать кулебяку целиком к столу и нарезать очень острым ножом.Подавать можно горячим или комнатной температуры.

,

О команде pie - Учите английский с PIE

Команда пирогов

Podcastsinenglish.com - это партнерство Ричарда Кейна и Джеки МакЭвой. У них более тридцати лет преподавания английского языка как иностранного и опыта подготовки учителей. Они познакомились во время работы в Британском Совете во Вьетнаме. У них обоих есть Cambridge DELTA, а Ричард имеет степень магистра TESOL.

В различных центрах Британского Совета Ричард отвечал за экзамены, подготовку учителей и молодых учеников.Во время работы в Иордании он руководил Учебным центром Британского совета. Он написал статьи о подкастинге для Modern English Teacher и выступал с докладами на международных конференциях. К ним относятся Университет Чулалонгкорн в Бангкоке, Американский университет в Каире (AUC) и конференция IATEFL в Великобритании. Он дал интервью о podcastsinenglish.com журналу English Teaching Professional.

Джеки также выступал на конференции IATEFL - в Кардиффе по письменной форме.С тех пор она выступала с другими презентациями по чтению и письму на конференции VTTN в Ханое и на тайской конференции TESOL в Бангкоке, Таиланд. В 2012 году Джеки пригласили выступить на Дне учителя Macmillan в Мадриде. Она рассказала о преимуществах и трудностях использования аутентичного аудирования в классе. Совсем недавно она провела тренинги о пользе студентов, слушающих «настоящий английский», для Центра английского языка в Кашкайше, Португалия.

Джеки является автором Macmillan Education и участником обучающего веб-сайта Macmillan onestopenglish, где она написала множество планов уроков для разделов чтения и письма.Ее последней работой для onestop стала серия видео / аудио проектов. Она была автором месяца. Ее первая книга была «Основное чтение», которая была опубликована в августе 2007 года. Она ориентирована на азиатский рынок. С тех пор она переписала книгу для международного рынка, и она называется «Эффективное чтение».

Еще один проект заключался в соавторстве с начальным уровнем Global - последней серии учебных пособий для взрослых от Macmillan. Вы можете попробовать бесплатный модуль здесь. Совсем недавно курс был создан с учетом регионального разнообразия, вы можете узнать больше о глобальных перспективах здесь и получить бесплатный модуль.

В 2015 году Джеки написал контент для онлайн-версии Open Mind, «новаторского нового курса для современных взрослых». Она написала раздел для чтения для начинающих.

,

Пирог с творогом | Рецепты для вас

Пирог с творогом

Состав:

Яйца (на тест + для начинки) - 3 шт. + 1 шт.
Сахар (+ тесто для начинки) - 150 г 100 г
Йогурт - 300 г
Дезинтегрант - 10 г
Мука - 250 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Крахмал кукурузный (для начинки + фрукты) - 1 ч., 1 ч. Л.
Смородина - 150 г
Творог (начинка) - 350 г
Ваниль (начинка) - 1 ч. Л.
Сметана (начинка) - 3 ст. л.

Подготовка:

1. Приготовить тесто. Взбейте яйца с сахаром.
2. Добавьте йогурт (или йогурт), муку, разрыхлитель и растительное масло и взбивайте до однородной массы.
3. Отдельно смородина (замороженная I) смешанная с крахмалом.
4. Введите смородину и аккуратно перемешайте.
5. Вылейте жидкое тесто в форму.
6.Приготовьте творог. Для этого взбиваем миксером все ингредиенты для начинки.
7. Положить начинку посередине, немного отступив от краев формы. Поставить в разогретую до 180 ° С духовку на 45-55 минут. Готовность проверить спичкой или деревянной палкой.
8. Готовый пирог достать, чтобы он немного остыл, и перевернуть на тарелку.
9. Можно посыпать сахарной пудрой. Торт готов.

Приятного аппетита!

Вы можете оставить отзыв или откликнуться со своего сайта.,

Смотрите также