Пирог с помидорами и фетой
Киш с помидорами и фетой, пошаговый рецепт с фото
Приготовим румяный и аппетитный киш с помидорами и сыром Фета. Этот открытый пирог с ароматной начинкой способен порадовать вас за завтраком. Его можно приготовить на ужин и подать с бокалом белого вина. Да, киш - это пирог, который можно подать в качестве закуски на праздничный стол, семейный обед или просто в качестве перекуса.
Как и любой киш, этот тоже готовится на песочном тесте со сметанной заливкой и вкусной, ароматной начинкой. На мой взгляд, сочетание томатов и соленого сыра очень удачное. Такой пирог особенно хорош в остывшем виде.
Ингредиенты
- Сливочное масло - 50 г
- Сметана - 2 ст. л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 130 г
для теста
- Сметана - 200 г
- Крахмал - 15 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Помидоры - 200 г
- Сыр фета - 150 г
- Прованские травы - 1 ч.л.
для начинки
Как приготовить
В миске соединить муку, соль, разрыхлитель, сметану и растопленное сливочное масло.
Замесить тесто и отправить его в холод на полчаса.
Затем тесто тонко раскатать и уложить в форму диаметром 20 сантиметров. Наколоть тесто вилкой.
Сверху застлать пергаментом и высыпать любой груз.
Выпекать тесто с грузом при температуре 200°С 20 минут или пока край не начнет приобретать слегка коричневый цвет.
Сметану соединить с крахмалом и яйцами, добавить соль и специи по вкусу. Я использовала смесь пряных трав. Все тщательно взболтать.
Когда тесто слегка пропечется, убрать груз и пергамент. Выложить колечки помидоров, кубики сыра Фета и залить сметанной заливкой.
Выпекать еще 30 минут при 180°С.
-
Готовый киш лучше подавать остывшим.
Приятного аппетита!
Видео рецепт киша с томатами и сыром Фета
Пирог с сыром фета и помидорами — Zira.uz
Ингредиенты
-
200 граммов слоеного бездрожжевого теста
-
200 граммов помидоров черри
-
200 граммов сыра фета
-
3 яйца
-
1 столовая ложка орегано
-
по вкусу соли и перца
Руководство
Нежное слоеное тесто и начинка из помидоров с сыром — лучшее сочетание для пирога! Мы использовали греческий сыр фета, который придал выпечке легкий солоноватый вкус.
Приблизительная стоимость готового блюда — 30 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
2 530
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Помидоры разрезатть пополам. Приспустить на растительном масле на сковороде до мягкости. Дать остыть.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
В миске смешать яйца, помидоры и добавить специи.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Тесто раскатать и уложить в форму. Наколоть вилкой.
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Влить начинку на тесто. Выложить нарезанный сыр фета.
Шаг 6
Отметить как Завершенное
Выпекать 30 минут в разогретой до 180 С духовке.
Подавать, присыпав рубленой петрушкой.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Рецепт салата из помидоров Фета | Ина Гартен
- Смотреть все сезоны
- Телепрограмма
- Ролики
- Магазин
- тотализатор
- журнал
- Блог
- Показывает А-Я
- Повара от А до Я
- Информационные бюллетени
- ресторан
- Здоровый
- Центральный гриль
- Наши лучшие рецепты
Креветки и кукуруза в масляной ванне
Популярные рецептыКлубничный торт со сливочно-сырной глазурью
Сладкий картофель на гриле с чимичурри
Лосось на кедровой доске на гриле
Маринованные огурцы по-корейски
шоу Телепрограмма Смотрите телепрограмму-
Giada дома
7 утра | 6c
-
Бранч @ Bobby's
7:30 утра | 6: 30c
-
Босоногая графиня: готовьте как профессионал
8 утра | 7c
-
Домашняя кухня Валери
8:30 | 7: 30c
-
Женщина-пионерка
9 утра | 8c
-
Женщина-пионерка
9:30 | 8: 30c
-
Женщина-пионерка
10 утра | 9c
-
Женщина-пионерка
10:30 | 9: 30c
-
Девушка встречает ферму
11:00 | 10c
-
Домашняя кухня Валери
11:30 | 10: 30c
-
Кухня Ранчо Гая
12 вечера | 11c
-
Ужин Саймона готовим
12:30 | 11: 30c
-
Кухня
13:00 | 12c
-
Продуктовые Игры Парня
14:00 | 1c
-
Продуктовые Игры Парня
15:00 | 2c
-
Продуктовые Игры Парня
16:00 | 3c
-
Продуктовые Игры Парня
5 вечера | 4c
-
Продуктовые Игры Парня
18:00 | 5c
-
Продуктовые Игры Парня
19:00 | 6c
-
Продуктовые Игры Парня
8 вечера | 7c
-
Сегодня вечером
рубленый
21:00 | 8c
-
Победить Бобби Флея
22:00 | 9c
-
Победить Бобби Флея
22:31 | 9: 31c
-
Победить Бобби Флея
23:00 | 10c
-
Победить Бобби Флея
23:31 | 10: 31c
-
рубленый
12 утра | 11c
-
Победить Бобби Флея
1:00 | 12c
-
Победить Бобби Флея
1:31 | 12: 31c
-
Победить Бобби Флея
2 часа ночи | 1c
-
Победить Бобби Флея
2:31 | 1: 31c
-
Продуктовые Игры Парня
3:00 | 2c
Ресторан: невозможно
Обеды, заезды и погружения
Лучшее, что я когда-либо ел на всех звездах
На кухнеЖенщина-пионерка
Кухня
Гиада дома
Повара Повара и ведущиеKardea коричневый
Ри Драммонд
Ина Гартен
Санни Андерсон
Бобби Флей
,Рецепт томатного пирога | Паула Дин
- Смотреть все сезоны
- Телепрограмма
- Ролики
- Магазин
- тотализатор
- журнал
- Блог
- Показывает А-Я
- Повара от А до Я
- Информационные бюллетени
- ресторан
- Здоровый
- Центральный гриль
- Наши лучшие рецепты
Креветки и кукуруза в масляной ванне
Популярные рецептыКлубничный торт со сливочно-сырной глазурью
Сладкий картофель на гриле с чимичурри
Лосось на кедровой доске на гриле
Маринованные огурцы по-корейски
шоу Телепрограмма Смотрите телепрограмму-
Giada дома
7 утра | 6c
-
Бранч @ Bobby's
7:30 утра | 6: 30c
-
Босоногая графиня: готовьте как профессионал
8 утра | 7c
-
Домашняя кухня Валери
8:30 | 7: 30c
-
Женщина-пионерка
9 утра | 8c
-
Женщина-пионерка
9:30 | 8: 30c
-
Женщина-пионерка
10 утра | 9c
-
Женщина-пионерка
10:30 | 9: 30c
-
Девушка встречает ферму
11:00 | 10c
-
Домашняя кухня Валери
11:30 | 10: 30c
-
Кухня Ранчо Гая
12 вечера | 11c
-
Ужин Саймона готовим
12:30 | 11: 30c
-
Кухня
13:00 | 12c
-
Продуктовые Игры Парня
14:00 | 1c
-
Продуктовые Игры Парня
15:00 | 2c
-
Продуктовые Игры Парня
16:00 | 3c
-
Продуктовые Игры Парня
5 вечера | 4c
-
Продуктовые Игры Парня
18:00 | 5c
-
Продуктовые Игры Парня
19:00 | 6c
-
Продуктовые Игры Парня
8 вечера | 7c
-
Сегодня вечером
рубленый
21:00 | 8c
-
Победить Бобби Флея
22:00 | 9c
-
Победить Бобби Флея
22:31 | 9: 31c
-
Победить Бобби Флея
23:00 | 10c
-
Победить Бобби Флея
23:31 | 10: 31c
-
рубленый
12 утра | 11c
-
Победить Бобби Флея
1:00 | 12c
-
Победить Бобби Флея
1:31 | 12: 31c
-
Победить Бобби Флея
2 часа ночи | 1c
-
Победить Бобби Флея
2:31 | 1: 31c
-
Продуктовые Игры Парня
3:00 | 2c
Ресторан: невозможно
Обеды, заезды и погружения
Лучшее, что я когда-либо ел на всех звездах
На кухнеЖенщина-пионерка
Кухня
Гиада дома
Повара Повара и ведущиеKardea коричневый
Ри Драммонд
Ина Гартен
Санни Андерсон
Бобби Флей
,Ntomatokeftedes (греческие помидоры и оладьи из феты)
За последние несколько недель лета я определенно наслаждался своей изрядной долей греческих оладий из цуккини! Их очень просто приготовить, и они просто полны отличных вкусов. Когда я наткнулся на томатную версию, иначе известную как ntomatokeftedes или греческие помидоры и фета на Копиасте, мне просто нужно было их попробовать, и сейчас было идеальное время, когда вокруг были все идеально спелые полевые помидоры. Эти томатные оладьи приобретают томатный вкус в виде спелых помидоров, а также добавляется пара вяленых помидоров для еще большего томатного вкуса.Что мне очень понравилось в оладьях из цуккини, так это то, что в них используется много свежей зелени, а в этих томатных оладьях используется столько же. Еще одна вещь, которая мне нравится в этом рецепте, - это использование пшеницы булгура, которая делает их немного полезнее. Чтобы получить еще больше цельнозерновых продуктов, я заменил универсальную муку цельнозерновой. Эти томатные оладьи по-гречески приготовились так же легко, как и оладьи из цуккини, с той лишь разницей, что количество муки требовалось для обработки дополнительных соков из помидоров.Томатные оладьи были такими хорошими! Они были красивыми и хрустящими снаружи, теплыми, влажными и полными аромата внутри. Комбо из помидоров и феты - отличное сочетание, и оно отлично подошло для этих оладий. Я подал томатные оладьи с цацики, греческим салатом из огурцов, для макания.
.