Пирог с орехами и шоколадом


пирог с орехами и шоколадом

500-550 гр. вишни (уже без косточек).
200 гр. муки.
4 яйца.
4 полные ст. л. светлого жидкого мёда.
150 гр. размягчённого сливочного масла + 50 гр.
5 ст. л. с небольшой горкой сахарной пудры.
200 гр. грецких орехов (измельчить в процессоре, но не в муку).
50 гр. рубленного тёмного шоколада.
100 мл. яблочного сока.
10 гр. ванильного сахара.
2,5 ч. л. разрыхлителя.
1 ч. л. молотой корицы.
Щепотка соли.
20 гр. миндальных лепестков и мята для украшения.
Неразъёмная форма для выпечки 23-24 см. диаметром.
Показать все (15)

Пирог с шоколадом и орехами

Пирог с шоколадом и орехами — это открытый тарт на песочной основе. Начинка данного тарта состоит из орехов, сливочной карамели и ганаша. Благодаря нежному вкусу карамели пирог похож на нежнейшую карамельную конфетку с огромным количеством орехов.

Шедевр из обычных продуктов

Этот пирог довольно оригинальный и не сложно готовится. Из привычных нам продуктов можно создать очень вкусный десерт. Тесто для пирога готовится почты безвкусное с небольшим добавлением сахара, поэтому оно не перебивает вкус начинки. А шоколадный ганаш только подчеркивает слегка солоноватый, нежный вкус карамели.

Открытые пироги очень просто готовятся и имеют большую популярность. Поэтому предлагаю вам еще несколько подобных рецептов:

Ингредиенты для пирога с шоколадом и орехами


    для основы

  • Сливочное масло - 125 г
  • Мука пшеничная - 225 г
  • Сахарная пудра - 2 ст. л.
  • Желток куриного яйца - 1 шт.

    для карамели

  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахар - 170 г
  • Сливки 33–36% - 170 г
  • Соль - 0,5 ч.л.

    для ганаша

  • Темный шоколад - 100 г
  • Сливки 33–36% - 80 мл

    дополнительно

  • Грецкие орехи - 200 г

Рецепт пирога с шоколадом и орехами

  1. Сначала нужно приготовить тесто. Холодное масло добавить к муке и растереть руками в крошку. Затем сюда добавить холодную воду, сахарную пудру и желток. Замесить тесто.

    Воду и масло можно даже на несколько минут поместить в морозилку.

  2. Тесто собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

    Данное тесто лучше вымешивать быстро и не позволять маслу слишком растаять от тепла рук.

  3. Охлажденное тесто поместить в форму и пальцами распределить по дну и сформировать бортики. Основу наколоть вилкой.

    Размер моей формы — 26 сантиметров.

  4. Прямо на тесто поместить лист пергаментной бумаги и засыпать крупу или фасоль. Также можно использовать керамические шарики или монетки. Отправить основу выпекаться в разогретую до 180ºС духовку пока на 15 минут.

  5. Спустя 15 минут убрать груз и выпекать еще 15 минут или до готовности.

  6. Основу для пирога нужно полностью остудить.

  7. Тем временем приготовить карамель. В высокой кастрюле соединить все ингредиенты для карамели и поместить на средний огонь.

    Кастрюлю лучше брать высокую, так как карамель очень пенится и есть вероятность что она убежит на плиту из низкой посуды.

  8. Карамель довести до кипения и убавить огонь. Уваривать около 8 минут при постоянном помешивании.

  9. Карамель сначала будет кипеть и пениться. Постепенно усядется и будет ровное медленное бульканье. Потом приобретет легкий светло-коричневый цвет. Чтобы проверить на готовность, нужно капельку карамели капнуть в очень холодную воду и оставить секунд на 5. Если капля не растеклась, а осталась целая, при этом лишь слегка мягкая, то карамель готова.

  10. Основу заполнить орехами.

    Орехи могут быть любые, и их количество зависит только от вашего желания.

  11. Орехи залить горячей карамелью и дать тарту полностью остыть. Затем отправить в холодильник. Карамель застынет, но твердой не станет. Будет слегка мягкой и тягучей.

  12. В завершение приготовить ганаш. Сливки и шоколад соединить и поместить на паровую баню. Растопить при медленном нагреве.

  13. По желанию в готовый ганаш можно добавить кусочек сливочного масла, тогда вкус ганаша станет нежнее.

  14. Ганаш равномерно распределить по тарту, и отправить тарт в холодильник до застывания ганаша.

  15. Пирог с шоколадом и орехами готов. Подавать его лучше всего с горячим напитком.

  16. Перед подачей пирог лучше всего достать из холодильника минут за 30. Карамель согреется и будет нежной и мягкой.

Приятного аппетита!

Видео рецепт пирога с шоколадом и орехами

Украшение торта с шоколадом и орехами

Для более изысканного торта попробуйте украсить шоколадом или орехами. Следующие советы помогут.
Шоколад для плавления и обсыпки

Вот оборудование, которое вам понадобится, чтобы растопить, а затем размешать шоколад:

  • разделочная доска
  • нож для очистки овощей
  • стеклянный мерный стаканчик
  • маленькая кастрюля
  • резиновый шпатель
  • маленькая пластиковая пища в стиле молнии
  • сумка для хранения
  • кухонные ножницы
  • Несладкий, полусладкий или молочный шоколад (квадраты или батончики)
  1. Поместить шоколад на разделочную доску; побрейте его на мелкие кусочки ножом для очистки овощей.

    Обязательно используйте острый нож
    , который не зацепится и не соскользнет.

  2. Поместить стружку в мерный стаканчик. Заполните кастрюлю на четверть полной (около 1 дюйма) теплой (не горячей) водой. Поместите мерный стакан в воду, чтобы растопить шоколад, часто помешивая резиновым шпателем до однородного состояния. (Будьте осторожны, чтобы вода не попала в шоколад.) Снимите мерную чашку с кастрюли. Дайте шоколаду немного остыть.
  3. Заполните полиэтиленовый пакет примерно наполовину растопленным шоколадом. Надежно запечатайте сумку.

    Будьте осторожны при разливании растопленного шоколада
    в пластиковый пакет.

  4. Отрежьте очень маленький уголок сумки ножницами.

    Начните с мельчайшего отрезанного угла.
    Вы всегда можете увеличить отверстие
    , если оно недостаточно велико.

  5. Аккуратно сожмите пакет, равномерно распределив шоколад по торту.

Шоколадные формы

  1. Выполните шаги 1-4 выше.
  2. Аккуратно сожмите пакет и трубочный шоколад равномерным потоком на лист вощеной бумаги, создавая разнообразные маленькие формы. Прекратите сжимать и затем поднимите сумку в конце каждой формы. Создавайте цветы, сердечки, новогодние елки, решетки или любые кружевные узоры

    Делайте шоколадные фигурки
    причудливыми, как вы хотите.
  3. Дайте постоять в прохладном, сухом месте, пока шоколад не станет твердым.(Не охлаждайте в холодильнике.) Когда шоколад станет твердым, аккуратно снимите с него вощеную бумагу. Храните формы в прохладном, сухом месте до готовности к использованию.

    Возможно, будет полезно использовать маленький нож, чтобы
    очистить формы от вощеной бумаги.

Таяние и обсыпка белого шоколада

Вот что вам понадобится, чтобы растопить и размешать белый шоколад:

  • небольшая многоразовая пластиковая морозильная сумка
  • микроволновая печь
  • кухонные ножницы
  • противня из белого шоколада
  1. Положите противень из белого шоколада в небольшой закрывающийся пластиковый пакет с морозильной камерой.
  2. Микроволновая печь в среднем (50% мощности) 2 минуты. Переверните сумку; микроволновая печь в среднем 2 до 3 минут или пока белый шоколад не растает.
  3. Месить мешочек, пока белый шоколад не станет гладким.

    Замешивание растопленного белого шоколада
    помогает сгладить любые комочки.

  4. Отрежьте очень маленький уголок сумки ножницами.
  5. Слегка сожмите пакет, обмотав торт белым шоколадом равномерным равномерным потоком.

    Используйте зигзагообразное движение, чтобы получить эффект
    от моросящего дождя.

Добавление орехов или крошек по краям торта

  1. Подверните маленькие полоски вощеной бумаги под двух- или трехслойный кекс, чтобы сохранить тарелку в чистоте. Полностью заморозить торт глазурью по вашему выбору.
  2. Поместите крошки печенья, нарезанные орехи, нарезанные кусочки конфеты или кокос в маленькую миску.
  3. Используя ладонь, похлопайте крошки по краям торта. Работайте на одной маленькой области за раз и вращайте тарелку с пирогом по ходу дела.
  4. Когда закончите, удалите вощеные бумажные полоски.

    Края крошек или измельченных орехов
    делают торт элегантным.

Шаблоны просеянного какао и сахара

Вот что вам нужно для формирования шаблонов просеянного какао и сахара:

  • вощеная бумага
  • салфетка с большим рисунком
  • большая ложка
  • мелкоячеистое сито
  • шампур или зубочистка
  • несладкий какао-порошок или сахарная пудра
  1. Разрежьте вощеную бумагу на полоски шириной от 2 до 3 дюймов каждая.Заправьте полоски под торт, чтобы сохранить тарелку в чистоте.
  2. Поместите салфетку поверх торта.

    Осторожно расположите салфетку в
    в центре торта.

  3. ложки какао-порошка или сахарной пудры в сито.

    Держите сито поверх листа вощеной бумаги
    для облегчения очистки.

  4. Держа сито над тортом, осторожно постучите по нему ситом, чтобы равномерно просеять какао-порошок или сахар по всей поверхности.

    Медленно перемещайте сито над тортом и плавно
    для равномерного эффекта.
  5. Осторожно удалите вощеные бумажные полоски. Удалите салфетку с помощью шампура или зубочистки.

    Работайте осторожно, чтобы
    не нарушил схему.

СОВЕТ: Какао-порошок хорошо подходит для светлых десертов; сахарная пудра лучше всего подходит для темных десертов.

Вариация ситцевом

Пропустить салфетка. Разрежьте чистые листы бумаги на 8–10 полосок, каждая полоска шириной от 1 / 2–3 / 4 дюйма и достаточно длинной, чтобы поместиться на верхнюю часть торта, который вы хотите накрыть. Разложите бумажные полоски крест-накрест на верхней части торта. Продолжайте, как указано в шагах 3-5 выше.


Этот простой метод бумажных полосок
производит очень впечатляющий вид.

Тонирование и поджаривание кокоса

  1. Чтобы подкрасить кокос, положите его в пластиковую сумку для хранения продуктов.
  2. Смешайте небольшое количество пищевого красителя с водой в маленькой миске; добавить в корзину. Сумка для печати; встряхнуть до равномерного покрытия.
  3. Поджарить кокос, равномерно распределить его на противне. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Поджарить около 5 минут или пока слегка не подрумянится, периодически помешивая кокос, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание.

Шоколадные завитки

Вот оборудование, которое вам понадобится для приготовления шоколадных завитков:

  • разделочная доска
  • нож для очистки овощей
  • стеклянный мерный стаканчик
  • маленькая кастрюля
  • резиновый шпатель
  • противень
  • металлический шпатель
  • маленький шампур или зубочистка
  • вощеная бумага
  • полусладкий шоколад (квадраты или батончики)
  • Сокращение

  1. Поместить шоколад на разделочную доску; побрейте его на мелкие кусочки ножом для очистки овощей.

    Чем тоньше стружка, тем быстрее
    шоколад растает.

  2. Поместить стружку в мерный стаканчик. Добавить сокращение. (Используйте 1 чайную ложку шортенинга на каждые 2 унции шоколада.) Заполните кастрюлю на четверть полной (около 1 дюйма глубиной) теплой (не горячей) водой.
  3. Поместите мерный стакан в воду, чтобы растопить шоколад, часто помешивая резиновым шпателем до однородного состояния. (Будьте осторожны, чтобы вода не попала в шоколад.)

    Будьте осторожны, чтобы в шоколад не попала даже капля воды
    . Это захватит.

  4. Снять мерку с кастрюли. Дайте шоколаду немного остыть.
  5. Вылейте растопленный шоколад на противень для выпечки. Быстро распределите шоколад в тонкий слой (толщиной около 1/4 дюйма) с помощью металлического шпателя.

    Длинный плоский металлический шпатель облегчает нанесение шоколада ровным слоем
    .

  6. Дайте постоять в прохладном, сухом месте, пока шоколад не станет твердым. (Не охлаждайте в холодильнике.) Когда шоколад просто твердый, используйте небольшой металлический шпатель с прямыми краями, чтобы сформировать локоны. Держа лопаточку под углом 45 градусов, крепко протолкните лопаточку вдоль противня, под шоколадом, чтобы шоколад свернулся, когда его толкают. (Если шоколад слишком твердый, чтобы скручиваться, дайте ему постоять несколько минут при комнатной температуре. Охладите снова, если он станет слишком мягким.)

    Медленно и целенаправленно очищайте
    , чтобы кудри не сломались
  7. С помощью небольшого шампура или зубочистки перенести локоны на вощеную бумагу.Храните кудри в прохладном, сухом месте до готовности к использованию.

    Просто наденьте завиток на шампур
    и снимите его с противня.

Шоколадные вырезы

  1. Выполните шаги 1-3 выше.
  2. Линия внутри противня с вощеной бумагой. Вылейте растопленный шоколад в подготовленный противень; быстро намазать шоколад тонким слоем (толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма) с помощью металлического шпателя.

    Работайте быстро, распределяя растопленный шоколад
    , но старайтесь держать ровный ход
    с помощью шпателя.

  3. Дайте постоять в прохладном, сухом месте, пока шоколад не станет твердым. (Не охлаждайте в холодильнике.)
  4. Нарежьте шоколад на кусочки с помощью закусок или формочек для печенья, расположив их как можно ближе друг к другу.

    Используйте фрезы простых форм
    для достижения наилучших результатов.

  5. Осторожно удалите вырезы металлическим шпателем. Храните вырезы в прохладном, сухом месте до готовности к использованию.

    Возможно, вам придется использовать кончик небольшого ножа для очистки овощей
    , чтобы начать поднимать вырезы
    . Закончите металлическим шпателем.

СОВЕТ: Для простоты резки шоколада слегка подогрейте ножницы руками перед тем, как вырезать фигуры. Белые Шоколадные Завитки

Вот что вам нужно, чтобы сделать белые шоколадные кудри:

  • разделочная доска
  • нож для очистки овощей
  • Стеклянный мерный стаканчик с 2 чашками
  • вощеная бумага
  • противень или противень
  • Острый нож

  • металлический шпатель
  • батончиков из белого шоколада
  • шортенинг
  1. Положите белый шоколад на разделочную доску; побрейте его на мелкие кусочки ножом для очистки овощей.
  2. Поместите стружку белого шоколада и шортенинг в мерный стаканчик. (Используйте 1 чайную ложку шортенинга на каждые 2 унции шоколада.)
  3. Микроволновая печь на ВЫСОКОЙ (100% мощности) в течение примерно 11/2 минут или до расплавления, перемешивая после каждых 30 секунд приготовления
  4. Вылейте растопленный белый шоколад на тыльную сторону противня. Быстро распределите шоколад в очень тонкий слой (толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма) с помощью металлического шпателя. Охладите белый шоколад около 10 минут или пока не станет крепким, но все же податливым.

    Распределить растопленный шоколад
    быстро и равномерно.

  5. Используйте небольшой прямой металлический шпатель для формирования локонов. Держа лопаточку под углом 45 градусов, крепко протолкните лопаточку вдоль противня, под шоколадом, чтобы шоколад свернулся, когда его толкают. (Если шоколад слишком твердый, чтобы скручиваться. Дайте постоять несколько минут при комнатной температуре. Охладите снова, если он станет слишком мягким.

    Старайтесь поддерживать угол 45000 градусов
    для лучших кудрей.
  6. Используя небольшой шампур или зубочистку, перенесите завиток на вощеную бумагу. Храните кудри в прохладном, сухом месте до готовности к использованию.
Вырезки из белого шоколада
  1. Расплавьте батончики из белого шоколада (не добавляйте укорочения) в небольшой миске, установленной внутри большой миски, наполовину заполненной очень горячей водой, периодически помешивая.

    Расплавление белого шоколада
    займет около 10 минут.

  2. Линия для выпечки или противень с вощеной бумагой. Вылейте растопленный белый шоколад на вощеную бумагу; быстро намазать шоколад тонким слоем (толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма) с помощью резинового шпателя.

    Если вы используете противень, храните растопленный
    белого шоколада в паре дюймов от края
    .

  3. Охладите, пока белый шоколад не станет твердым, около 15 минут.
  4. Нарежьте шоколад острыми ножами (или используйте закуски или формочки для печенья).

    Большие геометрические фигуры позволяют
    создавать эффектные декорации.

  5. Сразу же осторожно снимите вырезы с вощеной бумаги металлическим шпателем или ножом. Охладите до готовности к использованию.
Фрукты и орехи в шоколаде

Вот что вам нужно для приготовления фруктов и орехов в шоколаде:

  • разделочная доска
  • нож для очистки овощей
  • стеклянный мерный стаканчик
  • маленькая кастрюля
  • резиновый шпатель
  • вощеная бумага
  • полусладкий или несладкий шоколад (квадраты или батончики)
  • свежих или сухофруктов
  • цельных или половинных орехов
  1. Положите шоколад на разделочную доску; побрейте его на мелкие кусочки ножом для очистки овощей.

    Обязательно используйте острый нож
    , который не зацепится и не соскользнет.

  2. Поместить стружку в мерный стаканчик. Заполните кастрюлю на четверть полной (около 1 дюйма) теплой (не горячей) водой. Поместите мерный стакан в воду, чтобы растопить шоколад, часто помешивая резиновым шпателем до однородного состояния. (Будьте осторожны, чтобы вода не попала в шоколад.) Снимите мерную чашку с кастрюли.
  3. При использовании свежих фруктов хорошо вымыть и высушить.Окуните фрукты и орехи, один за другим, в растопленный шоколад, пока шоколадная глазурь не окажется примерно в двух третях вверх по краю. Дайте лишнему шоколаду стечь.

    Цель легкого покрытия из шоколада.
  4. Переложите смоченные фрукты и орехи на вощеную бумагу. Дайте постоять в прохладном, сухом месте, пока шоколад не станет твердым. (Не охлаждайте в холодильнике.)

В следующем разделе мы перейдем к некоторым более продвинутым методам обледенения, таким как глазурь с перьями.

Не то, что вы ищете? Попробуйте это:

  • Рецепты тортов: на нашей странице рецептов тортов вы найдете основные рецепты тортов, а также идеи для типов тортов, о которых вы, возможно, даже не слышали.
  • Как испечь торт: найдите в этой статье основные инструкции и определения, которые помогут вам испечь торт. Вы узнаете о выборе правильной формы для выпечки, охлаждении и глазировании готового кекса и многом другом.
  • Приготовление пищи
  • : Изучите все основные приемы приготовления пищи в этой полезной статье.
,

Шоколадно-ореховый торт без муки | Король Артур Выпечка

  • Разогреть духовку до 350 ° F. Слегка смажьте кастрюлю 10 ̋. Выровняйте основание пергаментом и смажьте пергамент.

  • Для торта: В большой миске взбить яичные желтки до светлого цвета; добавить соль и 3/4 стакана сахара и взбить до густого и лимонно-желтого цвета. Размешайте растопленный шоколад и чипсы. Сложить миндальную муку и ваниль.

  • В отдельной миске взбить яичные белки до образования пены. При работающем миксере посыпьте оставшийся сахар, взбивая до образования мягких пиков. Сверните одну треть белых в шоколадную смесь, чтобы осветлить ее; сложите оставшиеся белые до тех пор, пока не останется никаких полос.

  • Перенесите тесто на подготовленную сковороду. Выпекайте в течение 33-38 минут, пока тестер пирога, вставленный в центр, не выйдет чистым.Вынуть из духовки и поставить на подставку. Ослабьте края и дайте остыть на сковороде в течение 1 часа.

    Совершенствуй свою технику
  • Снова ослабьте края и переверните торт на стойку. Поместите стойку на кусок пергамента.

  • Для глазури: Смешайте все ингредиенты и нагрейте в небольшой кастрюле на медленном огне, помешивая до однородного состояния.Если глазурь слишком густая для заливки, добавьте больше сливок, столовую ложку за раз, чтобы разбавить ее. Вылейте на пирог, чтобы покрыть вершину.

  • Хранить остатки пирога в холодильнике до 5 дней; заморозить для более длительного хранения.

  • ,

    Кофейный пирог из сметаны с шоколадом и орехами

    Теперь это название. В этом случае, я действительно думаю, что вам нужно все, чтобы передать все вкусные компоненты. Это не просто кофейный торт. Даже не близко.

    Я тяготею к более простым рецептам. Столько, сколько я люблю печь, я действительно не хочу тратить часы подряд, делая это. Моя первая реакция после прочтения этого рецепта состояла в том, что он звучал так, как будто он слишком сложен для кофейного пирога. Вы будете использовать много, много мисок и мерных чашек, не говоря уже об использовании практически всех электроприборов на вашей кухне.Будьте уверены, что это не сложно сделать. Это немного больше времени, но я верю, что это стоит каждую минуту.

    Этот рецепт от Великих кофейных тортов, липких булочек, маффинов и других Кэрол Уолтер. Для тех из вас, кому нравятся такие виды выпечки, я думаю, что эта поваренная книга просто необходима. Это мой первый рецепт из этой книги, и, судя по тому, как из него торчат вкладки, я уверен, что он не будет моим последним.

    Это один из самых лучших кофейных тортов, которые я когда-либо пробовал.Конечно, я большой поклонник шоколада и орехов пекан. Плюс, не больно добавлять немного корицы тоже. Объедините несколько моих любимых вещей, включите их в удивительно вкусный торт, и я не смогу быть счастливее.

    Кофейный торт со сметаной с шоколадом и орехами

    Выход: 16 порций

    Время приготовления: 25 минут

    Время приготовления: 1 час

    Ингредиенты:

    Для шоколадной смеси:
    • 2 унции горького шоколада
    • 1 чашка пекана
    • 1/4 стакана сахарного песка
    • 3 столовые ложки светло-коричневого сахара
    • 1 чайная ложка молотого корицы
    Для торта:
    • 1 & 1/4 чашки сметаны
    • 1/2 чайной ложки пищевой соды
    • 2 и 1/2 чашки просеянной универсальной муки
    • 1 и 1/2 чайной ложки разрыхлителя
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 3/4 стакана несоленого масла, слегка твердого
    • 1 & 1/4 стакана сверхтонкого сахара, разделенного на 1 стакан и 1/4 стакана
    • 4 больших яйца, отделенных
    • 1 и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
    • 1/4 стакана молока

    Направления:

    Для приготовления го Шоколадная смесь:
    1. Разбейте шоколад на кусочки размером 1 дюйм.Поместите в миску кухонный комбайн, и пульс, пока шоколад не будет мелко нарезать.
    2. Добавить орехи, сахар и корицу. Пульсируйте, пока орехи не будут мелко порезаны.
    Для приготовления торта:
    1. Разогреть духовку до 350 °. Смазать 10-дюймовую кастрюлю Бундта и посыпать мукой, вытряхивая излишки.
    2. Смешайте сметану и пищевую соду в небольшой миске. Отложить в сторону.
    3. Взбейте муку, разрыхлитель и соль в большой миске. Отложить в сторону.
    4. Нарезать сливочное масло на 1-дюймовые кусочки.Смешайте на средней скорости с электрическим миксером в течение приблизительно 2 минут. Добавьте 1 стакан сахара, 1-2 столовые ложки за раз, принимая 4-6 минут. Добавьте яичные желтки, два за один раз, и взбивайте в течение 30 секунд после каждого добавления. Смешать в ванили.
    5. Размешайте молоко в смесь сметаны. Уменьшите скорость миксера до низкого уровня. Поочередно добавьте смесь муки (в 3 части) и смесь сметаны (в 2 части), перемешивая до тех пор, пока не добавите смесь после каждого добавления.
    6. В другой миске взбейте яичные белки на средней скорости до образования пены.Увеличьте скорость миксера до среднего и взбивайте до образования мягких пиков. Добавьте оставшуюся 1/4 чашки сахара, столовую ложку за раз, что займет около 15 секунд. Удар в течение еще 15 секунд.
    7. Сложите треть яичных белков в жидкое тесто, сделав примерно 20 оборотов. Затем сложите оставшиеся белые, сделав еще около 40 ходов.
    8. Ложка примерно одной трети жидкого теста в готовую кастрюлю. Посыпьте примерно одну треть шоколадной смеси равномерно по тесту. Накрыть половиной оставшегося жидкого теста и равномерно разровнять, не нарушая слой шоколада.Посыпать оставшейся шоколадной смесью. Накрыть оставшимся жидким тестом. Мраморное тесто, используя столовый нож, сокращающийся почти до основания кастрюли.
    9. Выпекайте в течение 50-60 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым и не упругим на ощупь. Зубочистка, вставленная в центр, должна быть чистой. Остудить на решетке 20 минут. Накройте решеткой, переверните торт и снимите сковороду.
    10. Хранить в герметичном контейнере в течение 5 дней. Может быть заморожен

    Поделись этим:

    Не пропустите рецепт!

    подписаться на бесплатные обновления по электронной почте:

    .

    Смотрите также