Пирог с мясом калорийность на 100 грамм

Рецепт Пирог с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 кКал 1684 кКал 13.1% 6% 765 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.7% 974 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9% 505 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.6% 986 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 4030 г
Зола 1.084 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.306 мг 1.5 мг 20.4% 9.3% 490 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин В4, холин 39.24 мг 500 мг 7.8% 3.5% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.8% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 10.895 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3671 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 5.1% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин Н, биотин 2.143 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5771 мг 20 мг 7.9% 3.6% 1268 г
Ниацин 1.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.87 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1940 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6274 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 2.6% 1740 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Натрий, Na 237.22 мг 1300 мг 18.2% 8.3% 548 г
Сера, S 92.09 мг 1000 мг 9.2% 4.2% 1086 г
Фосфор, Ph 81.4 мг 800 мг 10.2% 4.6% 983 г
Хлор, Cl 26 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.8 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 25.85 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 2% 2350 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4902 г
Кобальт, Co 3.345 мкг 10 мкг 33.5% 15.2% 299 г
Марганец, Mn 0.1994 мг 2 мг 10% 4.5% 1003 г
Медь, Cu 67.29 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1486 г
Молибден, Mo 7.909 мкг 70 мкг 11.3% 5.1% 885 г
Никель, Ni 4.51 мкг ~
Олово, Sn 10.67 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 1.799 мкг 55 мкг 3.3% 1.5% 3057 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 53.52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7474 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 4.4% 1035 г
Цинк, Zn 0.9052 мг 12 мг 7.5% 3.4% 1326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.149 г ~
Сахароза 0.747 г ~
Фруктоза 0.138 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Пирог с мясом составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорий в мясе

Мясо содержит воду, белок, жир и различные количества минералов и витаминов. Белок находится в мышечной ткани и составляет от 15% до 20% от массы мяса.

Говядина калорий и питательных веществ

За 100 грамм (3,5 унции) мяса

Вырезать калорий Белок
(г)
Всего жиров
(г)
сб. Жир
(г)
Говядина (говяжья вырезка, разделенная на постное и жирное мясо, с добавлением жира 1/8 ″, на выбор, обжаренная на сковороде) 313 28.77 21,06 8,18
Говядина (цыпленок, бифштекс, отделенный нежирный и жирный, обрезанный до 1/4 ″ жира, все сорта, тушеный) 272 26,193535 17.73 6,699
Говядина (молотая, 95% постного мяса / 5% жира, крошится, поджаренная) 193 29.17 1,34 3.441
Говядина (фарш, 95% постного мяса / 5% жира, пирожки, жареные на сковороде) 164 25.8 5,94 2,698
Говядина (круглая, с округлыми концами, отделимая только постная, обрезанная до жира 0 ″, выбор, жареная) 176 27,68 6,42 2,288

Больше говяжьих нарезок…

Lamb Calories

За 100 грамм (3,5 унции) мяса

Вырезать калорий Белок
(г)
Всего жиров
(г)
сб.Жир
(г)
Баранина (экспорт из Новой Зеландии, замороженный, ножка, целая (голень и филе), отделенная постная и жирная, жареная) 246 24,81 15,56 7,61
Ягненок (домашний, американский, цельный (голень и филе), разделенный на бедро и жир, обрезанный до 1/8 ″ жира, на выбор, жареный) 242 26,2 14,42 5,92
Баранина (австралийская экспортная, свежая, ножка, целая (голень и филе), только отделяемая нежирная, обрезанная до 1/8 ″ жира, жареная) 190 27.31 8.1 3,297
Баранина (австралийская экспортная, свежая, ножка, филе, без костей, только отделяемое постное, обрезанное до 1/8 ″ жира, жареная) 188 27,63 7,8 3,159

Просмотреть все мясо ягненка, телятины и дичь.

Свиные Калории

За 100 грамм (3,5 унции) мяса

Вырезать калорий Белок
(г)
Всего жиров
(г)
сб.Жир
(г)
Свинина (вяленая, с беконом, жареная, на сковороде или жареная) 541 37,04 41,78 13,739
Свинина (свежая, окорок (ветчина), крупа половинная, отделяемая постным и жирным, жареная) 252 28,88 14,28 5,25
Свинина (свежая, корейка, верхняя вырезка (отбивная), без костей, отделимая только постная, жаренная на сковороде) 225 30.48 10,5 3,6

Подробнее Продукты из свинины и отрубы…

Разница между красным мясом и белым мясом

Красное или темное мясо состоит из мышечных волокон, называемых медленным подергиванием .

Это мышцы, используемые для интенсивной деятельности, такой как стоя или ходьба, и белок миоглобин в этих мышечных клетках накапливает кислород для производства необходимой энергии.

Миоглобин богато пигментирован; Еще миоглобина производит более красное или более темное мясо , как в мясе крупного рогатого скота и овец.

После приготовления достигнутая внутренняя температура меняет цвет миоглобина. Редкая говядина готовится до 140 ° F или 60 ° C, оставляя красный цвет без изменений. Выше этой температуры мясо среднего качества приобретает желтовато-коричневый цвет до тех пор, пока при температуре 170 ° F или около 77 ° C хорошо сделанное мясо не станет коричнево-серым.

Свинина должна быть приготовлена ​​до этой хорошо сделанной температуры. У свинины есть миоглобин, но молодые свиньи (обычный источник бекона и свинины) имеют только низкую концентрацию, поэтому свинину часто называют ‘, а другое белое мясо - ‘.

Белое мясо

Белое мясо состоит из мышечных волокон, называемых быстро сокращающимися.

Быстро сокращающиеся мышцы производят быстрые всплески интенсивной активности, такие как бег от опасности.

Требуемая энергия поступает из другого белка, хранящегося в мышцах, называемого гликоген . Когда сырое белое мясо имеет прозрачное или стеклообразное качество, приготовление приводит к рекомбинации белков или коагуляции , , так что мясо становится непрозрачным и беловатым.

Птица имеет участки как темного, так и белого мяса, и ее рекомендуется готовить до 180 ° F или 82 ° C. Рыба состоит в основном из белого мяса, и ее следует готовить до 165 ° F или 74 ° C.

Мы едим слишком много мяса

Хотя белок в мясе отлично подходит для восстановления тканей, многие из нас едят его слишком много. Поскольку большая часть населения мира увеличивает потребление мяса, нагрузка на наши ресурсы не является устойчивой.

Взгляните на некоторые способы более рационального управления потреблением мяса.

,

калорий в мясном пироге и пищевая ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий Источник: Универсальный

Факты о питании

Размер порции 1 часть (1/6 пирога)

Количество на порцию

калорий

258

% ежедневных значений *

Всего жиров

15.09 г

19%

насыщенных жиров

3,472 г

17%

Транс Жир

-

полиненасыщенных жиров

3,621 г

Мононенасыщенные жиры

6,875 г

Холестерин

19 мг

6%

Натрий

534 мг

23%

Всего углеводов

20.74 г

8%

Пищевые волокна

1,4 г

5%

Сахаров

1,13 г

Белок

9,6 г

Витамин D

-

Кальций

12 мг

1%

Железо

1,84 мг

10%

калий

201 мг

4%

Витамин А

171 мкг

19%

Витамин С

4 мг

4%

13%

RDI *

(258 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (32%)

Жиры (53%)

Белки (15%)
* На основе RDI 2000 калорий
Фотографии
Резюме питания:

калорий

258

Жир

15.09 г

углеводов

20,74 г

Белок

9,6 г

В 1 куске мясного пирога содержится 258 калорий .
Распределение калорий: 53% жира , 32% углеводов, 15% белка.
Общие размеры порций:
Связанные типы пирогов:
См. Также:


Другие недавно популярные продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется обратиться за советом к врачу, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий в отношении ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на свой страх и риск. Все торговые марки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

,Счетчик калорий

- курица и мясо

Наш список показывает, сколько калорий в куриных и мясных продуктах.

Кроме того, вы можете выполнить поиск в нашей базе данных продуктов питания, чтобы найти калории в более чем 60 000 продуктов питания и рассчитать калории в вашей порции. Попробуй бесплатно

Бекон, спинка, жареная или жареная на гриле

Имея всего 72 калории в среднем беконе, легко понять, почему наши участники оценили его как номер 3 в своем списке популярных продуктов питания, в то время как посетители нашего сайта оценили его как их номер 8.

калорий в 100 г бекона:

Калории 287 ккал
Углевод 0,1 г
Белок 23,2 г
Жир 21,6 г
Волокно 0,0 г

Калории в рашере с беконом (25 г): 72 ккал

Говядина Колбаса

С наибольшим количеством углеводов на 100 г участники и посетители предпочитают свиную колбасу мясистому гуляку.Однако это может быть связано с ограниченной доступностью говяжьих колбас в супермаркете.

калорий в 100 г колбасы:

Калории 252,0 ккал
Углевод 7,0 г
Белок 14,5 г
Жир 18,5 г
Волокно 0.6 г

Калории в говяжьей колбасе (60 г): 151 ккал

Куриная грудка, жареная, традиционная, Tesco

Упакованная куриная грудка может быть быстрым и простым вариантом для обеда, но не забудьте проверить этикетку на наличие избытка соли и дополнительных добавок.

калорий в 100 г куриной грудки:

Калории 157,0 ккал
Углевод 0,2 г
Белок 23.9 г
Жир 6,7 г
Волокно 0,1 г

калорий в ½ упаковки куриной грудки (123 г): 193 ккал

Предпочитаете отслеживать на бумаге?

Время от времени исследования показывают, что люди, которые ведут дневник питания, более успешно худеют, но не каждый хочет использовать онлайн-дневник, для некоторых из нас просто легче набросать материал. Вот простой и очень экономичный способ сделать это

Куриная грудка, жаркое, филе без кожи

Номер один, как для участников, так и для посетителей, свежая куриная грудка имеет наименьшее содержание жира в свежем мясе, и, будучи белым мясом, это более здоровый вариант.

калорий в 100 г грудного филе:

Калории 145,8 ккал
Углевод 0,1 г
Белок 24,8 г
Жир 4,6 г
Волокно 0,2 г

Калории в грудном филе (140 г): 204 ккал

Стейк из говядины, филе, приготовленное, средний

К счастью, для того, чтобы насладиться вкусом, стейк из филе не требует особых усилий, поэтому вы не увеличите калории, добавив дополнительные приправы и соусы.Интересно, что сочный стейк пользуется большей популярностью у наших посетителей, чем у наших участников - возможно, из-за того, что участники знают о количестве красного мяса, которое они едят при внесении в свои дневники питания.

калорий в 100 г филе:

Калории 191,3 ккал
Углевод 0,0 г
Белок 28,6 г
Жир 8.5 г
Волокно 0,0 г

Калории в 200 г филе: 382 ккал

Соус, Говядина, Свежая, Sainsbury's

Традиционный соус для вашего воскресного жаркого, типичная порция содержит наименьшее количество белка в нашем списке.

калорий в 100 г соуса:

Калории 56,4 ккал
Углевод 4.5 г
Белок 2,4 г
Жир 3,2 г
Волокно 0,6 г

Калории в порции (83 мл): 46,8 ккал

Ветчина, приготовленная, нарезанная, Tesco

Эта конкретная марка имеет наименьшее количество жира на 100 г и была в топ-10 фаворитов как для участников, так и для посетителей.

калорий в 100 г ветчины:

Калории 115.0 ккал
Углевод 0,8 г
Белок 21,8 г
Жир 2,8 г
Волокно 0,0 г

Калории в ломтике (30 г) ветчины: 34,5 ккал

Шашлык из баранины по-гречески, Sainsbury's

Со вторым по величине количеством углеводов на 100 г этот шашлык из баранины также содержит немного больше клетчатки, чем другие продукты в нашем списке.Это отличный способ подать ягненка - и даже лучше, если вы сделаете его самостоятельно и добавите дополнительные овощи.

калорий в 100 г шашлыка:

Калории 282,0 ккал
Углевод 4,9 г
Белок 16,1 г
Жир 22 г
Волокно 1,8 г

Калории в шашлыке (70 г): 196 ккал

Ягненка, Пан Фрид, Asda *

Со вторым по величине количеством калорий и жиров на 100 г и вторым по величине калорийностью на порцию, возможно, именно поэтому наши посетители оценивают его как номер 19 в своем списке любимого мяса; участники даже не оценили это в их лучших 30.

калорий в 100 г бараньей отбивной:

Калории 323 ккал
Углевод 0,1 г
Белок 23,8 г
Жир 25,2 г
Волокно 0,4 г

Калории в 150 г бараньей отбивной: 369kcal

Свиная отбивная на гриле, Asda *

Более популярный среди наших участников, чем у наших посетителей, старый добрый свиной отбивной имеет наибольшее количество калорий на порцию в нашем списке фаворитов.

калорий в 100 г свиной отбивной:

Калории 260,0 ккал
Углевод 0,0 г
Белок 29,0 г
Жир 16,0 г
Волокно 0,0 г

Калории в 200 г свиной отбивной: 520 ккал

Свиная Колбаса, Жареная

Свиные колбаски стоят в нашем списке плохо, в 100 г содержится наибольшее количество калорий и жиров.В то время как посетители проголосовали за 12-е место по популярности, у наших участников была свиная колбаса под номером 26 - опять же, показывая, что стоит регистрировать вашу еду, чтобы точно узнать, что вы едите.

калорий в 100 г колбасы:

Калории 339 ккал
Углевод 0g
Белок 19,43 г
Жир 28,36 г
Волокно 0.0g

Калории в свиной колбасе (45 г): 153 ккал

Ростбиф, Нарезанный, Средний

Хороший выбор, когда вас интересует количество жира в вашем рационе - нарезанная говядина имеет наименьшее 2-е количество - всего 3,6 г на 100 г.

калорий в 100 г ростбифа:

Калории 136,4 ккал
Углевод 0,4 г
Белок 26.1 г
Жир 3,6 г
Волокно 0,2 г

Калории в ломтике ростбифа (35 г): 47,7 ккал

Жаркое из баранины, ножка

калорий в 100 г баранины:

Калории 237,3 ккал
Углевод 0,0 г
Белок 28.6 г
Жир 13,6 г
Волокно 0,0 г

Наш опрос показывает, что участники предпочитают жареную баранью ногу баранине, а посетители предпочитают обратное.

калорий в порции жареного ягненка (100 г): 237,3 ккал

Для большинства из нас мясо является важным источником ценных белков клеточного строительства, необходимых жиров, витаминов и минералов. Неудивительно, что, когда мы изучали продукты, которые обычно вводятся в наши онлайн-дневники, мясные продукты имеют высокую оценку.

50 настоящих кулинарных рецептов до 500 калорий. Просто готовьте, подавайте и наслаждайтесь
Узнайте больше

Оплаченные

Счетчик калорий Избранное

Счетчик калорий

калорий во фруктах

калорий в овощах

калорий в алкоголе

калорий в орехах и семечках

калорий в хлебе, печенье и пирожные

калорий в популярных продуктах питания

калорий в хлопьях для завтрака

калорий в фаст-фуде

калорий в индийской еде

калорий в шоколаде и конфетах

калорий в яйцах и молочных продуктах

калорий в белом нарезанном хлебе

Больше Счетчиков Калорий

калорий в напитках

калорий в бутербродах и еде на вынос

калорий в вегетарианских продуктах

Библия калорий, углеводов и жиров 2019

Подсчет калорий

Сколько калорий вам нужно, чтобы похудеть?

Планы Диеты для Контроля Калории

ежедневного потребления калорий

1400 образцов калорийной диеты

10 простых способов уменьшить калории для потери веса

Калорийность

сжечь больше калорий

сжечь больше калорий

Велоспорт - сжечь калории и похудеть

Диета и Метаболизм

Хотите знать, сколько калорий сжигается, когда вы выполняете работу по дому?

калорий и килокалорий (ккал)

Сжигать калории - худеть

калорий Избранное

Меню Диеты на 1000 калорий

Включите ваш перекусить, чтобы избавиться от фунтов

Kes Lost 2 Камень подсчитывает калории, и она, наконец, чувствует себя под контролем

Пищевой дневник - Log Your Food

Вы бы поменялись на 30% меньше калорий на 57% меньше старения?

Подсчет калорий

,

Смотрите также