Пирог с курицей яйцом и рисом


Пирог с курицей и рисом

Приготовить начинку.
Курицу отварить и отделить мясо от костей.
Куриное мясо пропустить через мясорубку, выложить на разогретую с маслом сковороду, добавить чуть-чуть воды и потушить под крышкой, до готовности.
Рис отварить до готовности.
Лук мелко нарезать и обжарить.
Смешать курицу, рис, лук, соль и перец.
Начинку хорошо перемешать и остудить.

Приготовить дрожжевое тесто.
Готовое тесто разделить на 2 части и раскатать 2 пласта толщиной 5-7 мм (отделить немного теста для украшения пирога).
Противень смазать маслом и выложить раскатанный пласт теста.
Сверху выложить начинку.

Накрыть вторым пластом теста.
Края пирога хорошо защипать.
Из теста вырезать фигурки, украсить пирог и смазать яйцом.

Поставить пирог на расстойку на 20-30 минут.
В нескольких местах наколоть пирог кончиком ножа (для выхода пара) и выпекать при температуре 180?C около 30-35 минут.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

пирог с курицей и рисом

для теста: сметана - 200 г, маргарин - 200 г, мука - -2 стакана, желтки - 2 шт, разрыхлитель - 1 ч. ложка, щепотка соли, сахар пол чайной ложки, + 1 яйцо - для смазывания пирога
для первой начинки: рис сухой -1 стакан, яйца - 6 шт, соль, сливочное масло – 1 ст.л. бульон - пол стакана
для второй начинки:2(больших)или 3(средних)окорочка , 1шт. филе куриное., лук репчатый - 3 шт, соль, перец, бульон–пол стакана
 
 
 

куриных рецептов - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце
  • Следуйте за нами:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип еды

    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние Рецепты
    • Карнавал и Fair Food
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и просто
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец
  • Мировая Кухня

    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный
  • Специальные Коллекции

    • Карантин Кулинария
    • Пища желает с шеф-поваром
    • Allrecipes Журнал Рецепты
    • Наши новейшие рецепты
    • Доверенные бренды
все категории
  • Подача
  • Профиль
  • Избранные
  • друзья
  • Список покупок
  • настройки

Войти или Зарегистрироваться

  • Обзор рецептов
    • Тип еды
      • Закуски и закуски
      • Завтрак и Бранч
      • Десерты
      • Ужин
      • Напитки
    • Ингредиент
      • Говядина
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Свинина
      • Лосось
    • Диета и здоровье
      • диабетик
      • Без глютена
      • Здоровый
      • Низкокалорийный
      • с низким содержанием жира
    • сезонное
      • Летние рецепты
      • Карнавал и Fair Food
      • День Труда
      • Снова в школу
      • Больше праздников и событий
    • Тип блюда
      • Хлеб
      • Торты
      • Салаты
      • Смузи
      • Супы, рагу и чили
    • Стиль приготовления
      • Барбекю и гриль
      • Quick & Easy
      • Медленная плита
      • веганский
      • Вегетарианская
    • Мировая Кухня
      • азиатских
      • индийский
      • итальянский
      • мексиканец
      • Южный
    • Специальные Коллекции
      • Карантин Кулинария
      • Пищевые Пожелания с Шеф-поваром Джоном
      • Allrecipes Журнал Reci
.

рецептов с курицей и рисом в одном горшке | Лора на кухне

  • Дом
  • Поиск рецептов
  • Категории
    • Все рецепты
    • Популярные рецепты
    • Завтрак
    • Десерты
    • Праздники
      • Все праздничные рецепты
      • Рождество
      • Пасха
      • День благодарения
    • Пасха
    • Закуски
    • Участники
    • Стороны
    • Напитки
    • Бутерброды
    • Закуски
    • Мясо
      • Говядина
      • Цыпленок
      • Свинина
    • Морепродукты
    • веганский
    • Вегетарианская
  • сообщений
    • Пасхальное меню
  • Появления
    • Просто Лаура (Кулинарный канал)
    • Бит Бобби Флай (Host S15 Ep.10) - март 2018 г.
    • СЕГОДНЯ Шоу - июль 2018
    • Мегин Келли СЕГОДНЯ (Make Ahead Monday) - январь 2018
    • СЕГОДНЯ Шоу - январь 2018
    • Rachael Ray Show - апрель 2017
    • Бранч @ Бобби (S6 Ep.13) - декабрь 2016
    • Рубленый младший (Судья) - ноябрь 2016
    • СЕГОДНЯ Шоу - сентябрь 2016
    • Венди Уильямс - апрель 2016
    • Стив Харви - апрель 2016 г.
    • СЕГОДНЯ Шоу - март 2016
    • Sugar Showdown (Судья - S2 Eps6,14,15,20) - 2016
    • СЕГОДНЯ Шоу - октябрь 2015
    • СЕГОДНЯ Шоу - январь 2015
    • СЕГОДНЯ Шоу - октябрь 2014
    • СЕГОДНЯ Шоу - июль 2014
    • СЕГОДНЯ Шоу - март 2014
    • СЕГОДНЯ Шоу - март 2014
  • Магазин
  • Контакт
  • Дом
  • Рецепты
  • курица с рисом в одном горшке

Новейший рецепт Лоры

Baja Fish Tacos

40,338 пьес

,

Рецепт жареного риса с курицей Кена Хома

Для приготовления пропаренного риса:

Положите рис в большую миску и вымойте его в нескольких сменах воды, пока вода не станет чистой. Слейте рис и положите его в тяжелую сковороду с 600 мл воды и доведите до кипения. Продолжайте варить до тех пор, пока большая часть поверхности жидкости не испарится - около 15 минут. Поверхность риса должна иметь небольшие углубления, похожие на кратер без косточек. В этот момент накройте сковороду крышкой, максимально уменьшите огонь и дайте рису готовиться в течение 15 минут.Дайте настояться на выключенном огне 5 минут перед подачей на стол.

Для приготовления куриного жареного риса:

Дайте приготовленному рису полностью остыть, выложив его на противень. Когда это прохладно, охладите. Когда рис остынет, переходите к остальной части рецепта.

Готовьте свежий горох в кастрюле с кипящей водой в течение 5 минут, затем слейте их в дуршлаг. Если они заморожены, просто разморозьте их.

Нагрейте вок или большую сковороду на сильном огне, пока они не станут горячими.Добавьте 1 ½ столовой ложки масла, а когда оно будет очень горячим и слегка копченым, добавьте лук-шалот, чеснок, имбирь и белый зеленый лук и жарьте в течение 1 минуты. Затем добавьте курицу, 2 чайные ложки соли и ½ чайной ложки черного перца и продолжайте жарить в течение 3 минут. Снять с огня и положить содержимое кастрюли в миску. Протрите кастрюлю чистой.

Смешайте яйца, кунжутное масло и щепотку соли в маленькой миске и отложите в сторону. Разогрейте вок или кастрюлю на сильном огне, пока он не станет горячим.Добавьте оставшиеся 1½ столовых ложки масла, и когда оно будет очень горячим и слегка копченым, включите огонь, чтобы смягчить, и добавьте яйца. Жарить яйца в течение 2 минут, затем добавить приготовленный рис и жарить 3 минуты, хорошо перемешивая. Добавьте горох, приготовленную курицу, соус из фасоли и креветок и продолжайте жарить 5 минут на сильном огне. Добавить зеленую луковицу и обжарить еще 2 минуты, затем перевернуть смесь на тарелку и сразу подавать.

,

Смотрите также