Пирог с брокколи и курицейПирог с брокколи и курицей рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Как приготовить открытый пирог с брокколи и курицей
В традиционной русской кухни популярны пожалуй все виды пирогов, кроме открытых. Поэтому у нас их как-то и не принято было их готовить. Но с современным доступом к различным рецептам, грех просто не попробовать приготовить что-то новое, особенно, если в этом новом используются простые и доступные продукты, а не печень североатлантической акулы или коготь высокогорного орла. Готовить открытый пирог с куриным филе и полезной брокколи очень просто, получается он не только вкусный, но и достаточно сочный. Подавать его можно как в холодном, так и в горячем виде на завтрак и ужин, да и как полноценное второе блюдо на обед можно смело использовать. Ну и конечно же, можно брать с собой.
В данном рецепте с фото мы пошагово покажем, как правильно приготовить открытый пирог с курицей и брокколи, а также раскроем секреты приготовления самого нежного теста.
Как приготовить "Пирог с брокколи и курицей" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 2 Ссылка
В чашу кухонного комбайна (насадка «металлический нож») поместить просеянную муку (1 стакан), соль (2 щепотки) и нарезанное кусочками холодное масло (100 г).
Как просеять муку
Шаг 3 Ссылка
Измельчить до образования крошки (10 секунд).
Шаг 5 Ссылка
Включить комбайн ещё на 3-4 секунды. Тесто должно собраться в ком. Если будет такая необходимость (зависит от влажности муки и величины желтка), то, для собирания теста в ком, можно добавить дополнительно ледяную воду (1 ст. л.).
Шаг 6 Ссылка
Форму (диаметром 18-20 сантиметров) проложить кулинарной бумагой. Тесто раскатать и выложить в форму, сформировав дно и бортики. Поколоть вилкой и отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 7 Ссылка
Затем подпечь в предварительно разогретой до 200°С духовке 15 минут.
Шаг 8 Ссылка
Тем временем перейдём к приготовлению начинки. Для начинки нам потребуется куриное филе, брокколи, сметана, яйца, сыр твёрдых сортов, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.
Шаг 9 Ссылка
Куриное филе (300 г) нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле (2 ст. л.) 10-12 минут. Приправить по вкусу солью (0,5 ч. л.) и перцем.
Как жарить куриное филе
Шаг 11 Ссылка
Сметану (180 г) соединить с 2 яйцами, солью (0,5 ч. л.), чёрным молотым перцем (2 щепотки), натёртым сыром (20 г) и взбить венчиком.
Шаг 12 Ссылка
Заполнить «чашу» из подпечённого теста брокколи и куриным филе.
Шаг 13 Ссылка
Залить сметанной заливкой. Сверху равномерно выложить остальной сыр (30 г).
Шаг 14 Ссылка
Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке 40-45 минут.
рецептов куриных пирогов - Allrecipes.com
Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце- Следуйте за нами:
- ПРОСМАТРИВАТЬ
-
Поиск ингредиентов
- Создать профиль
- ✕
- ✕
Идти
-
Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
-
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
-
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
-
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
-
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
-
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и просто
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
-
Мировая Кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
-
Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пища желает с шеф-поваром Джоном
- Allrecipes Журнал Рецепты
- Наши новейшие рецепты
- Доверенные бренды
- Подача
- Профиль
- Избранные
- друзья
- Список покупок
- настройки
Войти или Зарегистрироваться
- Обзор рецептов
-
- Тип еды
- Закуски и закуски
- Завтрак и Бранч
- Десерты
- Ужин
- Напитки
- Ингредиент
- Говядина
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Свинина
- Лосось
- Диета и здоровье
- диабетик
- Без глютена
- Здоровый
- Низкокалорийный
- с низким содержанием жира
- сезонное
- Летние рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День Труда
- Снова в школу
- Больше праздников и событий
- Тип блюда
- Хлеб
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и чили
- Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Quick & Easy
- Мультиварка
- веганский
- Вегетарианская
- Мировая Кухня
- азиатских
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- Южный
- Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пищевые Пожелания с Шеф-поваром Джоном
- Тип еды
рецептов курицы и брокколи Зити
Top Navigation
Проводить исследования Allrecipes Allrecipes Найти рецептМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
- Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Счет
- Ваш профиль
- Настройки электронной почты
Рецепт запеканки из сырной куриной брокколи (+ ВИДЕО)
Перейти к рецепту
Один из ЛУЧШИХ рецептов запеканки из брокколи! Эта запеканка из сырной куриной брокколи - это простой, быстрый и вкусный ужин с курицей, брокколи и сыром, покрытый намазанными маслом хлебными крошками! Вся семья любит эту легкую куриную брокколи и запеканку с сыром.
Кастрюли не получают достаточного количества баллов за то, что они являются одним из самых простых и приятных обедов! Эта запеканка из курицы и брокколи является одной из самых распространенных запеканок, которые мы делаем, но мы также любим запеканку с куриным кордоном и голубым соусом.
Курица, брокколи и сыр!
Существуют ли какие-нибудь рецепты на ужин, которые вы можете вспомнить, когда ненавидели в детстве, но любите сейчас? Сегодняшний рецепт оказался одним из таких…
Моя мама готовила эту запеканку из сырной куриной брокколи столько, сколько себя помню. Это был один из тех рецептов ужина, который я собрал, потому что он был полон БРОККОЛИ !! Да, я ел курицу и все остальное, но попытался бы разложить оставшиеся кусочки брокколи по всей тарелке, чтобы выглядело так, будто я съел больше, чем съел.
Теперь я не могу насытиться этим рецептом !! К счастью, я выросла и люблю брокколи. Я все еще пытаюсь убедить своих детей, что они тоже любят это, но в то же время они могут делать то же, что и я, и просто есть вокруг больших зеленых кусков. 😉 По крайней мере, мы с мужем и несколько детей любим этот рецепт, а это значит, что я стараюсь как можно больше добавить его в план меню. 😀
Как приготовить запеканку из куриной брокколи:
Прелесть запеканки заключается в том, что вы просто складываете все вместе в форму для запеканки и ставите ее в духовку.Эта сырная запеканка из брокколи ничем не отличается! Это так просто. Все, что вам нужно сделать, это выполнить следующие шаги:
Начните с приготовления брокколи, сушки и размещения в кастрюле 9 × 13. Затем слой измельченной курицы сверху (для поста все о лучших способах измельчить курицу ПОЙДИТЕ ЗДЕСЬ).
В миске смешайте суп, майонез, лимонный сок и сыр, а затем распределите по курице.
Положите топленое масло и панировочные сухари в пакетик Ziploc и взболтайте, чтобы перемешать. Затем залейте смесью из супа и запекайте при температуре 350 в течение 35 минут или пока она не прогреется.
Включите его
Есть много способов изменить предпочтения в этом блюде. Попробуйте одну из следующих идей:
- Замените сыр чеддер чем-то другим, например, смесью мексиканских сыров.
- Измельчите в магазине купленную в гриле курицу или замените курицу измельченной говядиной.
- Обмен брокколи на цветную капусту или спаржу.
- Добавьте немного специй, используя табаско или красные хлопья чили.
- Добавить банку черных бобов.
- Заменить банку с кремом из курицы на банку с кремом из грибов.
- Замените панировочные сухари на французский жареный лук.
Рекомендации по хранению и замораживанию продуктов питания
Store. Просто поместите в герметичный контейнер в холодильник на срок до 3 дней.
Разогреть. Для быстрого разогрева вы можете использовать микроволновую печь. Поместите оставшуюся запеканку в микроволновую посуду и нагревайте в течение 1 минуты. Перемешивайте и нагревайте с шагом 30 секунд, пока не достигнете желаемой температуры.
Вы также можете разогреть в духовке.Это занимает больше времени, но качество блюда лучше, чем в микроволновой печи. Поместите в духовку безопасное блюдо. Разогрейте духовку до 350 градусов и выпекайте 20 минут или пока она не достигнет желаемой температуры.
Морозильная мука. Запеканка из брокколи - отличная морозильная еда. Следуйте инструкциям, как написано. За исключением добавления хлебных крошек. Убедитесь, что блюдо находится в морозильной камере, и плотно заверните. Заморозить на 2-3 месяца. Когда вы будете готовы к использованию, достаньте из морозильника, разморозьте, добавьте панировочные сухари и запекайте при температуре 350 в течение 35-40 минут.
Мы все о простых, вкусных запеканках в нашем доме, поэтому мы рады, что эта куриная запеканка из брокколи вернулась во вращение. Это любимый воскресный ужин!
Более подробные рецепты запеканок из курицы:
Рецепт запеканки из брокколи
Один из ЛУЧШИХ рецептов запеканки из брокколи! Эта запеканка из сырной куриной брокколи - это простой, быстрый и вкусный ужин с курицей, брокколи и сыром, покрытый намазанными маслом хлебными крошками! Вся семья любит эту легкую куриную брокколи и запеканку с сыром.
- 4 куриные грудки, приготовленные и нарезанные кубиками или измельченные
- 2 банки сливок куриного супа
- 1 с майонезом
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 пакет замороженной брокколи
- 1/2 c тертого сыра чеддер
- 1 / 3 c панировочных сухарей
- 2 ТБ растопленного сливочного масла
-
Сварите и слейте брокколи и положите на дно кастрюли 9x13.
-
Слой кусочки курицы сверху брокколи.
-
В средней миске смешать суп, майонез, лимонный сок и сыр и хорошо перемешать. Распространение по цыпленку.
-
Добавить растопленное сливочное масло и панировочные сухари в пакет Ziploc и хорошо перемешать. Залейте суповой смесью.
-
Выпекать в течение 35 минут или до полного прогрева.