Главная » Разное » Пирог с брокколи и цветной капустой

Пирог с брокколи и цветной капустой

Пирог с цветной капустой и брокколи: очень вкусный рецепт

Приветствую вас! Сегодня я вам предлагаю приготовить потрясающий и вкусный открытый пирог с цветной капустой и брокколи. Давайте попробуем его приготовить?

Ингредиенты:

Для теста:

  • Сливочное масло — 120 гр.
  • Мука — около 250 гр.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,3 ч.л.

Для начинки:

  • Брокколи и/или цветная капуста — 350-400 гр.
  • Нежирная сметана — 200 гр.
  • Адыгейский сыр — 150 гр.
  • Твердый сыр любого сорта — 100 гр.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Соль, специи по вкусу (прованские травы или черный перец, кориандр, тмин, мускатный орех).
  • Семена кунжута — по желанию

Приготовление:

  1. Для того, чтобы приготовить тесто, необходимо смешать все ингредиенты и замесить эластичное тесто.
  2. Тесто необходимо выложить в специальную жаростойкую форму. Толщина теста должна быть 3-4 мм, а бортик должен быть 4-5 см. После того, как вы выложили тесто в форму, его необходимо наколоть в некоторых местах вилкой.
  3. Тесто поставьте печься в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
  4. Пока тесто готовиться в духовке, делаем начинку. Кипятим воду, и кидаем в подсоленную воду капусту. Ее необходимо отваривать 5-7 минут. Также капусту вы можете приготовить на пару. Обратите внимание, что готовить нужно до полуготовности. Остужаем отваренную капусту.
  5. Сметану смешиваем с солью и специями. Добавляем туда муку и сыр. Смесь смешиваем с отваренной капустой.
  6. Если во время выпекания бортики коржа опустятся, то их нужно поднять лопаткой.
  7. Выкладываем начинку в форму с коржом, сверху посыпаем кунжутными семечками и пирог выпекаем еще 30-40 минут. За 15-20 минут до полной готовности пирог можно посыпать тертым сыром.

Все пирог готов! Приятного аппетита!

Также на нашем сайте вы можете прочитать: идеальный ужин для худеющих.

( 10 оценок, среднее 4,6 из 5 )

Поделитесь рецептом с друзьями:

Пирог с брокколи, цветной капустой и зеленью рецепт – итальянская кухня, вегетарианская еда: выпечка и десерты. «Еда»

Цветная капуста 300 г

Капуста брокколи соцветия 150 г

Яйцо куриное 6 штук

Укроп 1 пучок

Петрушка 2 пучка

Сушеный тимьян щепотка

Кефир 2,5%-ый 400 мл

Сметана 25%-ная 200 г

Сливочное масло 200 г

Подсолнечное масло 1 столовая ложка

Сахар 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Разрыхлитель 10 г

Пшеничная мука 300 г

Молотый мускатный орех на кончике ножа

Перец черный молотый по вкусу

Жареный Рецепт Цветной капусты и Брокколи | Элли Кригер

шоу ТВ Расписание Посмотреть расписание ТВ
  • Детский чемпионат по выпечке

    8 утра | 7с

  • Детский чемпионат по выпечке

    9 утра | 8c

  • Продовольственный рай

    10 утра | 9с

  • Продовольственный рай

    11:00 | 10с

  • Продовольственный рай

    12 вечера | 11c

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    13:00 | 12с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    13:30 | 12: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    14:00 | 1с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    14:30 | 1: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    15:00 | 2с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    15:30 | 2: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    16:00 | 3с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    16:30 | 3: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    17:00 | 4с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    18:00 | 5с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    18:30 | 5: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    7 вечера | 6с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    19:30 | 6: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    8 вечера | 7с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    20:30 | 7: 30с

  • Сегодня вечером
    Diners, Drive-Ins и Dives

    9 вечера | 8c

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    22:00 | 9с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    22:30 | 9: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    11 вечера | 10с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    23:30 | 10: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    12:00 | 11c

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    1:00 | 12с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    1:30 | 12: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    2:00 | 1с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    2:30 | 1: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    3:00 | 2с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    3:30 | 2: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    4 утра | 3с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    4:30 | 3: 30с

,

Запеканка из брокколи и цветной капусты Видео

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце
  • Следуйте за нами:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ

  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
  • ✕
+
  • ✕
-

Идти

  • Тип еды

    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки

  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось

  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный

  • сезонное

    • Летние Рецепты
    • Карнавал и Fair Food
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий

  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили

  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и просто
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец

  • Мировая Кухня

    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный

  • Специальные Коллекции

    • Карантин Кулинария
    • Пища желает с шеф-поваром Джоном
    • Allrecipes Журнал Рецепты
    • Наши новейшие рецепты
    • Доверенные бренды
все категории
  • Подача
  • Профиль
  • Избранные
  • друзья
  • Список покупок
  • настройки

Войти или Зарегистрироваться