Пирог любимый пушкинаЯблочный пирог Вульфов рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Готовим яблочный пирог Вульфов к чаю
Приготовим любимый пирог поэта А.С. Пушкина — яблочный пирог Вульфов — историческая гастрономическая достопримечательность музея-усадьбы Тригорское (ранее имение) Псковской области. Этот пирог очень любил русский поэт А.С. Пушкин.
В 1824 году Пушкин был сослан на 2 года в имение Михайловское, Псковской области. Единственными его соседями были семья Вульфов, которые жили по соседству в Тригорском, к которым он и захаживал частенько в гости. Со временем эта семья даже стала для него родной, хотя сначала семейство его несколько раздражало). Именно здесь его часто угощали таким яблочным пирогом.
Я впервые услышала об этом пироге в одной из кулинарных передач. Рецепт этого пирога предлагал Алексей Зимин. Конечно, мне было любопытно попробовать любимый яблочный пирог Пушкина. Поэтому я вскоре его приготовила, и теперь периодически исполняю этот номер)). Оказалось, что готовить его очень легко, а сам пирог получатся очень приятным на вкус.
Итак, кто также любопытен как и я, посвящаю свой кулинарный фототруд, с надеждой на ваше скорое его воплощение!!!
Как приготовить "Яблочный пирог Вульфов" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления яблочного пирога Вульфов понадобятся яблоки, мёд, молотая корица, яйцо (у меня 1 категории), сметана (20-25% жирности) и слоёное тесто. По поводу теста, я так и не нашла информации, какое же оно должно быть — дрожжевое или бездрожжевое. Я использую дрожжевое.
Шаг 2 Ссылка
Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины. А затем нарезать не очень толстыми дольками.
Шаг 3 Ссылка
Затем на сковороде нужно растопить сливочное масло и обжарить на нём до мягкости (но так, чтобы не разваливались) яблоки. В конце добавить мёд и корицу, всё перемешать и снять с огня.
Шаг 4 Ссылка
Сметану смешать с яйцом до однородности. Можно слегка взбить.
Шаг 5 Ссылка
Остывшие яблоки, вместе с соком, который будет в сковороде добавить к сметанной массе и аккуратно перемешать. Начинка готова.
Шаг 6 Ссылка
Тесто нужно раскатать чуть большего диаметра, чем форма. Нам будут нужны небольшие бортики. Тесто переложить на смазанную форму. Я немного накалываю тесто вилкой.
Шаг 7 Ссылка
Начинку влить на тесто и равномерно распределить. Края теста загнуть сверху на начинку. При необходимости излишки теста отрезать. Осталось смазать края теста остатками сметанной массы (то, что осталось в миске). Выпекать в духовке при 200°С 20-25 минут до румяности.
Шаг 8 Ссылка
Яблочный пирог Вульфов готов. Даём ему полостью остыть и приступаем к дегустации!
Александр Пушкин | Биография, работы и наследие
Александр Пушкин , полностью Александр Сергеевич Пушкин , (родился 26 мая [6 июня по новому стилю], 1799, Москва, Россия - умер 29 января [10 февраля], 1837, Санкт-Петербург), русский поэт, романист, драматург и автор коротких рассказов; его часто считали величайшим поэтом своей страны и основателем современной русской литературы.
Британика Викторина
Изучение Африки: факт или вымысел?
Африка содержит наибольшее количество видов пресноводных рыб в одном водоеме.
Первые годы
Отец Пушкина происходил из старой боярской семьи; его мать была внучкой Абрама Ганнибала, который, согласно семейной традиции, был абиссинским князем, купленным в качестве раба в Константинополе (Стамбул) и усыновленным Петром Великим, товарищем по оружию которого он стал. Пушкин увековечил его в незаконченном историческом романе г. Арап Петра Великого (1827; Негр Петра Великого ). Как и многие аристократические семьи в начале 19-го века в России, родители Пушкина переняли французскую культуру, и он, его брат и сестра научились говорить и читать по-французски.Они были оставлены на попечение бабушки по материнской линии, которая рассказывала Александру, в частности, истории его предков на русском языке. От Арины Родионовны Яковлевой, его старой медсестры, освобожденного крепостного (увековечен как няня Татьяны в году, Евгений Онегин, ), он услышал русские сказки. Летом в подмосковном имении своей бабушки он разговаривал с крестьянами и часами провел в одиночестве, живя в мире снов преждевременного творческого ребенка. Он широко читал в библиотеке своего отца и получил стимул от литературных гостей, которые пришли в дом.
В 1811 году Пушкин поступил во вновь основанный Императорский лицей в Царском Селе (позднее переименованный в Пушкина) и начал свою литературную карьеру с публикации (1814, в году, Вестник Европы, «Посланник Европы») своего стихотворного послания «К Мой друг, поэт. В своем раннем стихе он следовал стилю своих старших современников, поэтов-романтиков К.Н. Батюшков и В.А. Жуковского и французских поэтов 17 и 18 веков, особенно виконта де Парни.
В то время как в лицее он также начал свою первую законченную главную работу, романтическую поэму Руслан и Людмила (1820; Руслан и Людмила ), написанную в стиле повествовательных поэм Людовика Ариосто и Вольтера, но со старорусским постановка и использование русского фольклора.Руслан, созданный по образцу традиционного русского эпического героя, сталкивается с различными приключениями перед тем, как спасти свою невесту Людмилу, дочь Владимира, великого киевского князя, который в свою брачную ночь был похищен злым волшебником Черномор. Стихотворение попирало общепринятые правила и жанры и подвергалось жестокому нападению со стороны обеих известных литературных школ того времени - классицизма и сентиментализма. Это принесло Пушкину известность, однако, и Жуковский подарил свой портрет поэту с надписью «Победившему ученику побежденного мастера.
Получите эксклюзивный доступ к контенту из нашего первого издания 1768 года с вашей подпиской. Подпишитесь сегодняСанкт-Петербург
В 1817 году Пушкин получил должность в министерстве иностранных дел в Санкт-Петербурге, где он был избран в Арзамас, эксклюзивный литературный кружок, основанный друзьями его дяди. Пушкин также вступил в ассоциацию «Зеленая лампа», которая, хотя и была основана (в 1818 г.) для обсуждения литературы и истории, стала подпольной ветвью тайного общества - Союза благосостояния.В своих политических стихах и эпиграммах, широко распространенных в рукописи, он сделал себя представителем идей и чаяний тех, кто должен был принять участие в восстании декабристов 1825 года, неудачной кульминации русского революционного движения на его самой ранней стадии.
Изгнание на юг
За эти политические стихи Пушкин был выслан из Санкт-Петербурга в мае 1820 года в отдаленную южную провинцию. Отправленный сначала в Екатеринослав (ныне Днепропетровск, Украина), он там заболел и, выздоравливая, путешествовал по Северному Кавказу, а затем в Крым с генералом Раевским, героем 1812 года, и его семьей.Полученные им впечатления послужили материалом для его «южного цикла» романтических повествовательных поэм: «Кавказский пленник» (1820–21; «Узник Кавказа» ), «Братья разбойники» (1821–22; Братья-разбойники ) и Бахчисарайский фонтан (1823; Бахчисарайский фонтан ).
Хотя этот цикл стихов подтвердил репутацию автора Руслана и Людмилы и Пушкин был провозглашен ведущим русским поэтом того времени и лидером романтического, свободолюбивого поколения 1820-х годов, он сам не был доволен этим.В мае 1823 года он начал работу над своим центральным шедевром, романом в стихе Евгения Онегина (1833), над которым он продолжал работать с перерывами до 1831 года. В нем он вернулся к идее представления типичной фигуры своего возраста, но в более широком контексте и с помощью новых художественных методов и приемов.
Евгений Онегин раскрывает панорамную картину русской жизни. Персонажи, которые он изображает и увековечивает - Онегин, разочарованный скептик; Ленский, романтичный, свободолюбивый поэт; и Татьяна, героиня, глубоко ласковое исследование русской женственности: «драгоценный идеал», по словам самого поэта, - типично русские и проявляются в связи с социальными и экологическими силами, с помощью которых они формируются.Хотя формально произведение напоминает «Дона Хуана» лорда Байрона «», Пушкин отвергает субъективное, романтическое отношение Байрона в пользу объективного описания и показывает своего героя не в экзотической среде, а в основе русского образа жизни. Таким образом, акция начинается в Санкт-Петербурге, продолжается в провинциальном имении, затем переключается на Москву и, наконец, возвращается в Санкт-Петербург.
Пушкин тем временем был переведен сначала в Кишинев (1820–23; теперь Кишинев, Молдова), а затем в Одессу (1823–24).Его горечь в продолжающемся изгнании выражена в письмах к его друзьям - первой из коллекции корреспонденции, которая стала выдающимся и прочным памятником русской прозы. В Кишиневе, отдаленном форпосте в Молдавии, он посвятил много времени писательству, хотя он также погрузился в жизнь общества, занятого любовными интригами, запоями, играми и насилием. В Одессе он страстно влюбился в жену своего начальника графа Воронцова, генерал-губернатора области. Он участвовал в нескольких поединках, и в конце концов граф попросил его уволить.Пушкин в письме к другу, перехваченному милицией, заявил, что теперь он «берет уроки чистого атеизма». В конечном итоге это привело к тому, что его снова сослали в имение его матери Михайловское, недалеко от Пскова, на другом конце России.
На Михайловском
Хотя два года в Михайловском были для Пушкина несчастливыми, они должны были доказать один из его самых продуктивных периодов. В одиночку и в изоляции он приступил к тщательному изучению русской истории; он познакомился с крестьянами в имении и увлекся записью народных сказок и песен.В этот период специфически русские черты его поэзии становились все более заметными. Например, его баллада «Жених» (1825; «Жених») основана на мотивах русского фольклора; и его простой, стремительный стиль, весьма отличающийся от блестящей экстравагантности Руслана и Людмилы или романтичной, мелодичной музыки «южных» стихов, подчеркивает ее суровую трагедию.
В 1824 году он опубликовал Цыганы ( Цыган ), начатые ранее как часть «южного цикла».В Михайловском он тоже написал губернские главы года Евгения Онегина; стихотворение Граф Нулин (1827; «Граф Нулин»), основанное на жизни сельского дворянства; и, наконец, одно из его главных произведений, историческая трагедия года, Борис Годунов, (1831).
Последний отмечает разрыв с неоклассицизмом французского театра и построен на «народных принципах» пьес Уильяма Шекспира, особенно историй и трагедий, пьес, написанных «для людей» в самом широком смысле и, следовательно, универсальных в их обжалованию.Написанный незадолго до восстания декабристов, он рассматривает насущный вопрос об отношениях между правящими классами, возглавляемыми царем, и массами; это моральное и политическое значение последнего, «суд народа», подчеркивает Пушкин. Находясь в России в период политического и социального хаоса на грани 17-го века, его тема - трагическая вина и неумолимая судьба великого героя - Бориса Годунова, зятя Малюты Скуратова, фаворита Ивана I Ужасно, и здесь представлен как убийца маленького сына Ивана Дмитрия.Развитие действия в двух плоскостях: политическом и историческом, психологическом - виртуозно и происходит на фоне бурных событий и безжалостных амбиций. Пьеса во многом обязана чтению Пушкиным ранних русских летописей и летописей, а также Шекспиру, который, как сказал Пушкин, был его мастером смелого, свободного отношения к характеру, простоте и правде к природе. Хотя Борис лишен повышенной поэтической страсти к трагедиям Шекспира, он отличается «убедительностью ситуации и естественностью диалога», к которой Пушкин стремился, иногда используя разговорную прозу, иногда пятиметровую ямбическую линию большой гибкости.Характер претендента, ложного Дмитрия, тонко и сочувственно нарисован; и сила народа, который в конечном итоге приведет его к престолу, настолько подчеркнута, что публикация пьесы была задержана цензурой. Способность Пушкина создавать психологическое и драматическое единство, несмотря на эпизодическое построение, и усиливать драматическое напряжение экономией языка, деталей и характеристик делает эту выдающуюся пьесу революционным событием в истории русской драмы.
Александр Пушкин - Wikipedia, la eniclopedia libre
Википедия todavía no tiene una página llamada «Александр Пушкин».
Busca Александр Пушкин en otros proyectos hermanos de Wikipedia:
| Wikcionario (diccionario) | |
| Wikilibros (учебные пособия / учебные пособия) | |
| Wikiquote (citas) | |
| Викитека (библиотека) | |
| Wikinoticias (noticias) | |
| Wikiversidad (contenido académico) | |
| Commons (imágenes y multimedia) | |
| Wikiviajes (viajes) | |
| Wikidata (дато) | |
| Викивиды (виды) |
- Comprueba si имеет специальную правовую форму, в том числе и в Википедии, и в нашей стране.Си-э-э-э-э-э-э-э-э, правильно и правильно, Викимедиа donde quizás podrías encontrarla.
- Busca «Александр Пушкин» и текстовые сообщения из Википедии, которые существуют.
- Консультация по художественному оформлению «Александр Пушкин».
- Buska las páginas de Wikipedia que tienen включает в себя «Александр Пушкин».
- Si ya habías creado la página con este nombre, limpia la caché de tu navegador.
- También Puede Que La Pagina Que Buscas Haya Sido Borrada.
Si el artículo incluso así no existe:
- Crea el artículo utilizando nuestro asistente o solicita su creación.
- Puedes traducir este artículo de otras Wikipedias.
- En Wikipedia совместимые с текстовые документы, совместимые с лицензией Creative Commons Compartir-Igual 3.0. Нет информации о том, что у кого нет никаких условий для кумплан-альгуна-де-эсас.
- Ten en cuenta también que:
- Статьи об информации и информации serán borrados - версия «Википедия: Эсбосо» -.
- Искусство публикации и автопроизводство serán borrados - версия «Wikipedia: Lo que Wikipedia no es» -.
10 Рецептов любимых пирогов читателя
Сегодня день Пи, названный так, потому что числа в дате (3/14) совпадают с математическим уравнением Пи: 3.14. И это, дорогие друзья, это последний раз, когда мы будем говорить о математике на Южной Плите !:)
В честь Дня Пи, давайте сделаем этот праздник праздником вместо еды, потому что угон математических праздников ради еды - это то, что я все около!
Вот некоторые из моих любимых пирогов - и считаю, что это бесплатный пропуск для заказа пирога с пиццей на ужин .
Нажмите на любую фотографию или название рецепта, чтобы перейти к этой записи рецепта, где ждет печатный рецепт!
Замороженный пирог Oreo
Конечно, это любимый сын моего любящего Орео! Мне нравится, что он хранится в морозильной камере, поэтому вы не чувствуете, что вам нужно есть все сразу (конечно, не самим собой, но, если хотите, меня здесь нет, чтобы судить).
Персиковый пирог с пахтой
Персики (свежие или консервированные), запеченные в обильном заварном креме с пахтой и подающие теплыми (или холодными), этот пирог - старомодный комфорт.
Замороженный яблочный пирог
Я взял свой оригинальный рецепт яблочного пирога и немного подправил его, чтобы я мог приготовить два (или три, или четыре) сразу и заморозить их для свежего яблочного пирога в любое время! Конечно, я не думаю, что вы получите какие-либо жалобы, если испеките их сегодня!
Тройной пирог с шоколадным пирожным
Простое приготовление, если вы ищете пирог с приятным для ребенка вкусом, не смотрите дальше.
Апельсиновый пирог безе
Из моей последней книги «Сладость» этот апельсиновый пирог безе является поцелуем к Лимонному безе - и потрясающе вкусным!
Apple Doozie
Этот рецепт я разработал, чтобы занять место этой замечательной пиццы с яблочным десертом, которую подают многие пиццерии. Вы не поверите, как быстро и легко это сделать!
Шоколадный шахматный пирог
И старый южный классик.Богатый и выдуманный, нет ничего лучше этого пирога!
Лимонный пирог с шахматами
Солнечная версия шахматного пирога "Лимонные шахматы" - один из моих любимых пирогов всех времен. Как и большинство других шахматных пирогов, в нем используются простые ингредиенты, которые вы, вероятно, уже имеете под рукой - и моя корочка для пирогов.
Клубничный пирог
Этот рецепт, посвященный знаменитому клубничному пирогу Шони, позволит вам сделать свою собственную версию дома!
Жареные персиковые пироги
Я не могу упомянуть пироги, не поделившись рецептом, которым была известна моя прабабушка Лела.Секрет интенсивного вкуса кроется в том типе персиков, который вы используете!
Вкусный
