Пирог из слоеного теста рыбный с картошкой
пирог с рыбой и картофелем в слоеном тесте
12 апреля, 2019
Несложный, сытный и вкусный пирог с рыбой и картофелем в слоеном тесте хочу предложить вам на заметку. Нежное и пикантное маринованное филе, мягкая картошечка и хрустящая корочка, — чудесный вариант перекуса для всей семьи.
Ингредиенты:
- тесто слоеное – 500 грамм;
- филе рыбы – 200 грамм;
- картофель – 2-3 шт.;
- луковица – ½ шт.;
- соль и перец – по вкусу;
- растительное масло – 1 ст.л.;
- сок лимона – 2 ст.л.;
- желток – 1 шт.;
- кунжут – 1 ч.л.
Приготовление:
Разморозьте первым делом слоеное тесто.
Картофель очистите, нарежьте тонкими пластинками и посолите по вкусу.
Измельчите луковицу.
Соедините с нарезанным кубиками рыбным филе.
Добавьте соль и перец.
Немного растительного масла.
И сока лимона. Перемешайте и оставьте минут на 15.
Тесто раскатайте совсем немного.
Выложите на центр картофель.
Сверху – рыбку.
По бокам сделайте надрезы и защипите их вот таким образом.
Выложите пирог на противень, смажьте взбитым желтком.
По желанию присыпьте кунжутом.
Запекайте пирог при температуре 180 градусов около 40-45 минут до румяности и мягкости картофеля.
Название
пирог с рыбой и картофелем в слоеном тесте - рецепт
School-culinary
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Пирог из слоёного теста с картофелем и сайрой
Печём пирог из слоёного теста с картофелем и сайрой
Консервы и полуфабрикаты частенько выручают нас, если нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо. Рыбные консервы — не исключение. Например, сайру в масле можно использовать в самых разных вариантах, это вкусная и питательная рыбка, из которой может получиться большое количество быстрых и вкусных блюд.
Сегодня я поделюсь рецептом отличного пирога с сайрой из золотистого слоёного теста. Всего несколько простых ингредиентов, и у вас на столе замечательный рыбный пирог! Советую попробовать!
Как приготовить "Пирог из слоёного теста с картофелем и сайрой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: сайра в масле, слоёное бездрожжевое тесто, картофель, лук, соль, перец и немного растительного масла.
Шаг 2 Ссылка
Раскатайте слоёное тесто в 2 прямоугольника, размером около 25х35 см. На 1 прямоугольник выложите тонкие кружочки сырого картофеля, посолите и поперчите.
Шаг 3 Ссылка
Лук нарежьте полукольцами, слегка обжарьте в растительном масле и выложите на картофель.
Шаг 4 Ссылка
Сверху распределите кусочки сайры. Можно ещё немного поперчить, я ещё добавила сушёного укропа для аромата.
Шаг 5 Ссылка
Накройте начинку вторым прямоугольником теста, хорошенько прижмите вилкой по периметру и положите пирог на пекарскую бумагу в прямоугольную форму. Проколите тесто в нескольких местах для выхода пара.
Шаг 6 Ссылка
Выпекайте пирог в разогретой до 190-200°С духовке до золотистой корочки. Готовый пирог немного остудите и подавайте к столу в тёплом виде.
Рецепт фаршированной рыбы в слоеном тесте
Top Navigation
Проводить исследования Allrecipes Allrecipes ПоискМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
- Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Рецепт пирога из слоеного теста со спаржей и грибами
Top Navigation
Проводить исследования Allrecipes Allrecipes ПоискМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
- Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Счет
- Ваш профиль
- Настройки электронной почты
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
- Выйти
Подробнее
- Список покупок
- Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
- Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Эпический пирог с говядиной и грибами
Развалившиеся, очень нежные кусочки говядины, порции свежих грибов, задушенные в самом невероятном соусе и увенчанные слоеным, золотистым слоеным тестом. Друзья мои, это не просто еще один пирог с говядиной. Это эпический говяжий и грибной пирог с небольшим секретным ингредиентом, который выводит это на новый уровень!
Это та еда, которая заставляет меня исполнять счастливый танец. Буквально. Я взял большую ложку и прыгал от радости.Это было все, на что я надеялся, и даже больше.
Любителям не по вкусу будет трудно понять восторг, который вы чувствуете, когда делаете что-то такое хорошее. Я имею в виду, соус, даже в его самой основной форме (и все, что вы душите в соусе) является фантастическим.
Но с этим пирогом из говядины с грибами, всего одним укусом, вы знаете, что это шаг вперед по сравнению с обычным пирогом. Возможно, вы не сможете положить на это палец, но вы знаете, что в этом есть что-то другое - просто , лучше .
Это секретный ингредиент - сушеных белых грибов. Небольшое количество добавляет пикантности и землистости - на шикарном языке гурманов - умами.
Изысканный ингредиент? Да. Но:
a) вам не нужно много, всего 20 г / 0,7 унции, и впитывающая жидкость является частью жидкости для тушения; и
б) ALDI СПЕЦИАЛЬНАЯ КУПИТЬ *** ALDI СПЕЦИАЛЬНАЯ КУПИТЬ *** ALDI СПЕЦИАЛЬНАЯ КУПИТЬ !!!!
Около 5 лет назад, когда я был в корпорации, группа моих коллег оживленно рассказывала о специальных покупках ALDI для той недели (которая, по памяти, была лыжным снаряжением по безумно хорошим ценам).Там они были, группа профессионалов, все одеты в костюмы и каблуки, и я не мог поверить, что они были настолько взволнованы этим, что они выстроились в ALDI просто, чтобы получить сделку !!
Что за ????
Я явно опоздал на поезд ALDI. Теперь я постоянный пассажир поезда ALDI.
В настоящее время, когда один из моих друзей-гурманов встречает отличную сделку ALDI, мы отправляем групповой текст. "О, МОЙ БОГ!!! Luv-a-Duck всего за 12 долларов !!! » «Я нашел хвосты омаров в ALDI.Хвосты лобстера !!!!! «Торговые облигации в ALDI, OMG, у меня есть стеки !!» (Хорошо, последнее - не еда, но да, это случилось. Или, может быть, это был Кельвин Кляйн, я не помню.)
(И да, всегда есть много заглавных букв и восклицательных знаков).
И специальные покупки ALDI этой недели, в том числе вещи, которые находятся прямо в моем переулке - ГУРМЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ! Трюфели, желатин сусального золота, голландское какао (пекари, обратите внимание!) И один из моих любимых секретных ингредиентов: сушеные белые грибы.<3
Сушеные белые грибы похожи на секретный запас оружия. И я использовал его, чтобы сделать этот пирог с говядиной и грибами, потому что он делает самый невероятный соус для соуса.
Под слоеным слоеным золотым слоеным тестом (да, я знаю, что оно выглядит сумасшедшим желтым, но так получается, если вы смазываете яичным желтком) …… и в тот момент, когда вы разбиваете это тесто, чтобы выявить нежную, разваливающуюся говядину и запах этого соленого очень вкусного соуса ...
Хорошо, давайте просто скажем, что вы должны готовиться к обмороку.
Или делай как я. Счастливого танца! - Наги хх
Хотите больше? Подпишитесь на мою рассылку и следите за обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.
Эпический пирог с говядиной и грибами
Автор: Наги
Подготовка: 15 минут
Повар: 2 часа 30 минут
Итого: 2 часа 45 минут
Основной
Сервировки6
Нажмите или наведите курсор на масштаб
,