Пирог из слоеного теста на сковородеСлоеное тесто на сковороде: пошаговые рецепты выпечки
17 марта 2018 14288
Сегодня у нас всего три рецепта, но все они здорово отличаются друг от друга. Сначала у нас будет пикантный перекус, затем любимая выпечка и потом очень вкусный и сытный мясной пирог. Это то, что вам нужно! Обязательно попробуйте!
Слойки на сковороде
Ингредиенты | Количество |
---|---|
яйцо - | 1 шт. |
слоеное бездрожжевое тесто - | 500 г |
соль - | по вкусу |
растительное масло - | 30 мл |
творог - | 0,2 кг |
красный молотый перец - | по вкусу |
Время приготовления: 30 минут | Калорийность на 100 грамм: 320 Ккал |
Тут все просто и быстро! Всего тридцать минут и булочки с нежной и пикантной начинкой будут уже на вашем столе. Успейте подготовить чай!
Как приготовить:
- Творог поместить в небольшую емкость, размять вилкой. Чтобы консистенция получилась более гладкой, нужно взбить его в блендере.
- Вбить яйцо и тщательно перемешать компоненты между собой.
- Добавить соль и перец, соединить все и отставить ненадолго.
- Тесто предварительно достать и дать ему нагреться.
- После этого раскатать его, если есть необходимость.
- Разрезать на квадратики одинакового размера.
- Всю сырную начинку распределить по серединкам.
- Защипнуть противоположные по диагонали края, чтобы получились треугольники.
- В сковороде нагреть масло, выложить слойки.
- Обжарить их до готовности с обеих сторон, затем выложить на салфетки.
Совет: когда тесто тает, его желательно присыпать мукой, чтобы не пристало к столу.
Торт «Наполеон» из слоеного теста на сковороде
Такой торт будет готов гораздо быстрее традиционного. Коржи для него приготовятся за считанные минуты, как и крем. Дерзайте!
Для коржей:
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
сливочное масло | 30 г |
сода | 2 щепоти |
мука | 600 г |
яйца | 3 шт. |
сахар | 0,2 кг |
соль | 1 щепоть |
Для крема:
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
мука | 30 г |
молоко | 1 л |
ванилин | 2 г |
яйца | 3 шт. |
сахар | 0,2 кг |
грецкие орехи | 100 г |
Уйдет на готовку – 1 час + пропитка.
В одной порции – 226 калорий.
Как приготовить:
- Яйца для коржей разбить в миску, добавить к ним сахар.
- Все это взбить венчиком в пышную и легкую пену.
- Ввести мягкое масло, которое для этого нужно предварительно вынуть и обязательно раскрыть ему упаковку.
- Перемешать, но вместе с солью, содой (погашенной уксусом или соком лимона).
- Добавить почти всю муку (полстакана оставить на раскатку).
- Замесить однородное тесто и дать ему настояться тридцать минут.
- За это время подготовить крем и для этого нужно соединить сахар с яйцами, взбивая в пену.
- После этого всыпать муку и хорошенько разбить ее венчиком.
- Развести массу холодным молоком до однородности.
- Убрать на огонь и дать закипеть, активно помешивая. Если перестать мешать, молоко начнет пригорать, и крем в итоге будет горчить.
- Когда закипит, снять его с огня и ввести ванилин.
- Дать остыть, периодически помешивая, чтобы на поверхности не образовалась пленка.
- Тесто обмять и скатать из него колбаску, порезать на 12-14 частей.
- Раскатать каждую из них в круг по размеру сковороды.
- Обжарить на сухой сковороде до золотого цвета.
- Готовым коржам дать остыть, затем собрать из них торт, промазывая кремом.
- Орехи обжарить на сухой сковороде до румяности.
- Взбить их блендером в крошку и присыпать поверхность торта и его бока.
- Убрать в холодильник на пару часов для пропитки.
Совет: вместо орехов можно использовать оставшиеся после обрезания края коржей.
Мясной пирог необычного приготовления
Этот рецепт сложно описать словами, его нужно готовить и пробовать. Это настоящее безумие для любителей вкусно покушать! Сочная курочка, тягучий сыр и специи – наслаждение.
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
растительное масло | 80 мл |
желтки | 2 шт. |
куриное филе | 4 шт. |
лук | 3 головки |
слоеное дрожжевое тесто | 550 г |
паприка | 15 г |
сливочное масло | 20 г |
моцарелла | 25 шариков |
сметана | 1 л |
специи | 100 г |
чеснок | 2 кусочка |
Уйдет на готовку – 1 час и 40 минут + маринование.
В одной порции – 207 калорий.
Как приготовить:
- Тесто обязательно достать заранее, чтобы стало мягким и податливым.
- Присыпать его мукой, чтобы не подсохло в это время.
- Курицу почистить и вымыть, обсушить.
- В миску высыпать все специи и по очереди обвалять в них каждое филе.
- Уложить их в миску, влить буквально ложку масла, перемешать.
- Убрать в холодильник, чтобы замариновать. Нескольких часов будет достаточно, но лучше, конечно, на всю ночь.
- После этого достать его, в сковороде прогреть масло.
- Выложить всю курицу и при сильном огне обжарить ее до корочки.
- После этого закрыть крышку, долить масла и жарить мясо до готовности.
- Достать его, нарезать кубиками и засыпать в блендер.
- Перебить до однородности.
- Лук почистить и вымыть, мелко порубить.
- Чеснок очистить и соединить с луком с помощью пресса.
- В сковороде с разогретым маслом обжарить компоненты до мягкости.
- Всыпать курицу и немного обжарить ее, присыпать паприкой.
- Влить сметану и дать содержимому сковороды закипеть.
- Тогда крышку закрыть и тушить все 20-30 минут.
- Разрезать мягкое тесто на две неравные части.
- Взять глубокую сковороду без ручки, смазать кусочком масла и выложить туда большое тесто.
- Сделать бортики и дно.
- Куриной начинке дать немного остыть, смешать ее с шариками сыра. Если они крупные, нарезать половинками или четвертинками.
- Выложить все это в сковороду, распределить равномерно.
- Маленьким пластом теста накрыть пирог, обрезать края и соединить низ с верхом.
- Смазать поверхность желтками и убрать пирог в духовку на тридцать минут.
- Температура должна быть средней.
Совет: чтобы начинка получилась еще более насыщенной, добавьте овощи или грибы.
Полезные советы
Если в крем для пирога вы добавите немного взбитых сливок, получится крем «Дипломат». Он будет нежным, очень воздушным и легким. Вам понравится такое перевоплощение классики!
Чтобы мясной пирог был еще и свежим, добавьте к курице много свежей зелени. Пусть она будет ароматной и крупно нарезанной, чтобы отменно чувствовалась.
Слоеное тесто – это тот продукт, который может быть приготовлен не только в духовке. Сковорода тоже отлично умеет с ним справляться. Попробуйте, и результаты вас приятно удивят!
Оценить статью:
4
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Что еще почитать:
Пирог с курицей из слоеного теста | Альтон Браун
- Смотреть полные сезоны
- ТВ Расписание
- Ролики
- Магазин
- тотализатор
- журнал
- Блог
- Показывает А-Я
- Повара A-Z
- Информационные бюллетени
- Здоровый
- Центральный гриль
- Наши лучшие рецепты
Итальянская гастрономическая паста Салат
Актуальные рецептыкуриное мясо с пивом
Клубнично-базиликовый мохито
Макароны с Боккончини
Запеченные корицы пончики
шоу ТВ Расписание Посмотреть расписание ТВ-
Ресторан: невозможно
8 утра | 7с
-
Ресторан: невозможно
9 утра | 8c
-
рубленый
10 утра | 9с
-
рубленый
11:00 | 10с
-
рубленый
12 вечера | 11c
-
Разбивка супермаркетов
13:00 | 12с
-
Разбивка супермаркетов
14:00 | 1с
-
Разбивка супермаркетов
15:00 | 2с
-
Бить Бобби Флай
4 вечера | 3с
-
Бить Бобби Флай
16:30 | 3: 30с
-
Бить Бобби Флай
5 вечера | 4с
-
Бить Бобби Флай
17:30 | 4: 30с
-
Бить Бобби Флай
18:00 | 5с
-
Бить Бобби Флай
18:30 | 5: 30с
-
Бить Бобби Флай
7 вечера | 6с
-
Бить Бобби Флай
7:30 вечера | 6: 30с
-
Бить Бобби Флай
20:00 | 7с
-
Бить Бобби Флай
20:30 | 7: 30с
-
Сегодня вечером
Ресторан: невозможно
9 вечера | 8c
-
Бить Бобби Флай
11 вечера | 10с
-
Бить Бобби Флай
23:30 | 10: 30с
-
Ресторан: невозможно
12:00 | 11c
-
Бить Бобби Флай
2:00 | 1с
-
Бить Бобби Флай
2:30 | 1: 30с
-
Бить Бобби Флай
3 утра | 2с
-
Бить Бобби Флай
3:30 | 2: 30с
-
Эми Шумер учится готовить
4 утра | 3с
худших поваров в Америке
Ресторан: Невозможно
Diners, Drive-Ins и погружения
На кухнеПионерская женщина
Кухня
Giada в доме
Повара ,Минутку ...
Пожалуйста, включите Cookies и перезагрузите страницу.
Этот процесс автоматический. Ваш браузер будет перенаправлен на запрошенный контент в ближайшее время.
Пожалуйста, подождите до 5 секунд ...
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] - (!! []!)) + (+ [] + (!! [ ]) + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! []) - []) + (+ [] + (!! []) + !! [] +! ! []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ]) + (+ [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + !! [] () + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))
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
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (+ [] - (!! []) (! + [] + (!! [])!) + + !! []) + (+ [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((+ [] + (!! [!]) - [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [] ) - []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []))
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
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ [] + (!! [!]) - []) + (+ [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (+ [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! []) - []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [ ] + (!! []) + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [+ !! [] + !!] [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []))
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
+ (( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] -! (!! [])) + (+ [] - ( !! [])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ [] + (!! [!]) - []) + (+ !! []) + (+ [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])))
.Слоеное тесто Пирог с индейкой
Опубликовано Nutmegnanny 28 ноября 2016 г.
Этот пирог с индейкой из слоеного теста - идеальный способ уничтожить все эти остатки. Упакованный с восхитительными овощами, домашним соусом и покрытым сливочным слоеным слоеным тестом. Кроме того, на вашем столе жарко и готово примерно через 90 минут!
Этот пост спонсируется Princess Cruise Line.Все мнения и мысли на 100% мои.
Если вы похожи на меня, у вас все еще есть 20 фунтов оставшейся индейки (в моем случае от моей индейки с маслом индейки!), Которая просто висит в вашем холодильнике. Конечно, вы можете заморозить это, НО, что, если вы ленивый как я и ненавидите иметь сумки замороженной индейки в своей морозильной камере? Ну, вот где пирог с индейкой из слоеного теста рушится с небес и все «СДЕЛАЙ МЕНЯ, СДЕЛАЙ МЕНЯ!» Я такой странный из-за моей любви к пирогу. Я с удовольствием буду есть дешевый вид, который продается в замороженном виде из магазина или самодельный.Я люблю одинаково. Я имею в виду, я люблю оба одинаково, но по разным причинам. Самодельный, потому что это балер, а овощи на вкус восхитительны и куплены в магазине, потому что это очень легко и напоминает мне о детстве.
Видите, у обоих есть веские причины.
Вместо того, чтобы положить традиционную корку поверх этого пирога, я полностью запекла слоеное тесто. Главным образом потому, что слоеное тесто - лучший топпинг всех времен. Это маслянистое, хрустящее и выбивает традиционную выпечку каждый. не замужем.время. Извините, традиционная выпечка. Я продолжаю любить вас! Только не на пироге.
Все еще друзья?
Да, и если вы живете где-то не на юге или в Калифорнии, вы будете знать, что зима здесь. Погода холодная, ветреная и пирог с индейкой. Это также заставляет меня немного скучать по Мексике. Я говорил о моем мексиканском круизе по Ривере, который я взял с принцессой Круизы обратно в моих креветках-тако с яблочной сальсой и постом сальсы, но об этом нужно поговорить снова - возьми меня назад! Хотя я люблю уютное ощущение этого блюда, оно просто напоминает мне о том, как холодно на самом деле скоро станет.Это напоминает мне о том, как круто было плавать вокруг Кабо-Сан-Лукас, есть свой вес в чурросе в Пуэрто-Вальярте и есть все тако в Масатлане. ПЛЮС Я должен был петь караоке на лодке, которая была первой для меня. Я бы опубликовал это видео, но НИКТО не должен видеть, что я пытаюсь петь Уитни Хьюстон после того, что казалось 15 бокалами вина - НИКТО!
Хорошо, я хотел бы показать вам лично, но не в блоге. Как неловко. Кроме того, я почти уверен, что получу несколько «почему вы рассказываете о круизе, караоке и индейке, а не просто даете нам рецепт ?!» и я не хочу иметь дело с этим прямо сейчас.Я все еще здесь, имея дело с шоком конца Gilmore Girls. О да, мы поговорим об этом позже на этой неделе.
Хорошо, как будто у этого поста не было достаточно бессвязных заметок. Серьезно, ребята. Возьмите ложку и вкопайтесь. Это блюдо сытно и утешительно, и поможет вам на 100% вылечить вашу летнюю мексиканскую принцессу, путешествующую по недостающему сердцу.
Ищите еще более вкусные способы использовать оставшуюся индейку? Попробуйте мою индейку с клюквенным соусом песто панини, запеченные индейные сэндвичи с беконом, индейку монте-кристо, индейку с диким рисом чили, индейку бри панини с медовым горчицей, кленовый майонез или мой оставшийся сандвич благодарения с увлажнителем.
Слоеное тесто Пирог с индейкой
Этот пирог с индейкой из слоеного теста - идеальный способ уничтожить все эти остатки индейки. Упакованный с восхитительными овощами, домашним соусом и покрытым сливочным слоеным слоеным тестом. Кроме того, он горячий и готов на вашем столе примерно через 90 минут!
Выход: 4-6 порций
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час 20 минут
Общее время: 1 час 30 минут
Ингредиенты:
- 1/4 стакана несоленого масла
- 1 луковица среднего размера, нарезанная
- 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
- 2 чайные ложки нарезанного свежего розмарина
- 3 зубчика чеснока, фарш
- 1/3 стакана универсальной муки
- 3 чашки куриного бульона
- 1 чашка цельного молока
- Кошерный соленый и молотый черный перец по вкусу
- 6 морковок, нарезанных
- 4 чашки тертого остатка индейки
- 2 чашки замороженного горошка
- 2 чашки замороженной рубленой брокколи
- 1/4 стакана нарезанной свежей плоской петрушки
- 1 слой замороженного слоеного теста, оттаявшего, но холодного
- 1 большое яйцо, взбитое
Направления:
Разогреть духовку до 400 градусов.
В большую сковороду на среднем огне добавить масло. Как только масло растопится, добавьте желтый лук, свежий тимьян и свежий розмарин. Поджарить, пока лук не станет мягким и золотистого цвета. Добавьте чеснок и обжаривайте примерно 30 секунд.
Добавьте муку и перемешайте. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, пока смесь не пахнет жареным и не приобретет золотистый цвет.
Медленно взбейте куриный бульон, пока смесь не станет однородной и мука больше не будет комковаться.Взбейте молоко и продолжайте готовить, пока смесь не загустеет и не покроет заднюю часть ложки. Это может занять от 10 до 15 минут. Приправить желаемым количеством кошерной соли и черного перца.
Добавьте морковь и продолжайте готовить, пока они не начнут размягчаться, около 5 минут.
Снять с огня и добавить тертую индейку, замороженный горох, рубленую брокколи и петрушку. Движение, пока замороженная брокколи и горох не объединены и не остаются в больших глыбах.
Вылейте начинку из пирога в 2-х квартовую форму и сверху слегка раскатайте слоеное тесто.Вы просто ищете слоеное тесто, чтобы накрыть блюдо, и небольшой выступ - это нормально.
Разрезать 3 щели в верхней части для слоеного теста. Глазурь сверху взбитым яйцом.
Выпекайте 25 минут, затем уменьшите огонь до 350 и запекайте еще 35-40 минут или до тех пор, пока посыпка не станет золотисто-коричневой и хрустящей. Начинка может немного пузыриться по краям и сверху, поэтому лучше запекать на противне, чтобы не допустить разлива в горячей духовке.
Дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем копать.
,