Пирог из прессованных дрожжей

Дрожжи прессованные – 293 вкусных рецепта с фото и пошаговым описаниемБелый хлеб длительного брожения

опара:
мука пшеничная 1 сорт - 120 г.
вода - 120 г.
дрожжи прессованные - 2 г.
тесто:
мука пшеничная 1 сорт - 480 г.

tehj

• 06 ноября 2011, 15:20

Эпи

опара:
мука пшеничная в.с. 135 г.
мука ржаная обдирная 30 г.
дрожжи прессованные 1 г.
вода 165 г.
тесто:

tehj

• 22 октября 2011, 19:53

Воздушный белый хлеб на молоке

1 часть теста
мука пшеничная - 100 гр.
вода - 100 гр.
дрожжи прессованные - 6 гр.
2 часть теста
мука пшеничная - 250 гр.

Хлеб без замеса за 5 минут

мука 500 гр.
дрожжи прессованные 10 гр.
вода 365 мл.
соль 1,5 ч.л.

Другая Кухня

• 15 февраля 2020, 08:32

Яблочные оладья (мой вариант)

яблоки - 2 шт
сахар - 3 ст.л.
дрожжи прессованные - 10 гр
мука - 1 ст.
масло растительное - 2 ст.л.
соль

Хлеб "заливной"

дрожжи прессованные - 30 гр.
вода (тёплая) - 500 мл.
соль - 1 ч.л.
мука - 450 гр

Хлеб "матрешка"

тесто № 1
вода - 100 мл.
тыква - 100 гр.
дрожжи прессованные - 20 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.

nata196277

• 28 марта 2009, 21:04

Пирожки печёные сдобные с зелёным луком и яйцом. гост

опара:
мука в.с. « увелка» -225 гр.
вода (теплая)-200 мл.
дрожжи сухие саф-момент -2гр ( прессованные 7 гр. )
тесто:
опара вся.

Печенье "треугольнички". печенье, в которое невозможно не влюбиться.

мука - 800 г
сахар - 200 г
масло сливочное - 250 г
соль - 1/2 ч.л.
дрожжи прессованные - 50 г
молоко - 250 мл.

Оксана Пашко

• 25 октября 2017, 20:07

Немецкие булочки

мука - 450 гр
молоко - 130 мл.
вода - 130 мл.
дрожжи прессованные - 15 гр
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 70 гр

Tamara Shepeleva

• 25 октября 2013, 14:37

Ароматный квас "клюквенно-брусничная услада"

клюква – 400 г
брусника – 400 г
вода – 3л
песок сахарный – 300 г
дрожжи прессованные – 40 г
вода теплая – 100 мл.

Svettt

• 27 февраля 2012, 11:57

Хлеб барвихинский

продукты по госту
мука пшеничная высшего сорта – 500 г
зерно пшеничное дробленое – 500 г
дрожжи прессованные – 40 г
вода-600 мл.
соль – 20 г

Valentina(chpilka)

• 24 марта 2011, 21:47

Бублики с маком

вода - 250 мл.
сахар - 60 гр
соль - 7 гр
маргарин - 40 гр
мука - 0,5 кг
дрожжи прессованные - 15 гр

Tamara Shepeleva

• 22 октября 2013, 20:20

Квас апельсиновый

апельсин 1 шт
лимонная кислота 1/4 ч.л
сахарный песок 300 гр
дрожжи прессованные 10 гр
вода кипяченая 3 л

Пончики в ложке - пончики без раскатывания теста!

молоко – 400 мл.
дрожжи прессованные – 25 г
сахар – 3 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
мука – 300 г
растительное масло – 450 мл.

Светлана Аниканова

• 27 ноября 2017, 21:34

Хлеб на пиве

мука 500 гр.
темное пиво 150 мл.
вода теплая 270 мл.
дрожжи прессованные 18 гр. (сухие 6 гр. )
соль 1 ч.л.
растительное масло для смазки

Другая Кухня

• 26 января 2020, 08:14

Французские булочки со сливочным маслом

мука пшеничная - 155 гр.
вода - 50 гр.
молоко - 50 гр.
соль - 2 гр.
сахар - 10 гр.
масло сливочное - 15 гр.

Финский хлеб, рецепт домашнего хлеба с овсянкой, хлеб в духовке

дрожжи прессованные 25 гр. (сухие 7 гр. )
мука 800 мл.
овсянка (хлопья) 300 мл.
вода 500 мл.
соль 1 ч.л. (с горкой)
сахар 1 ст.л.

Другая Кухня

• 30 марта 2020, 07:15

Голландский хлеб - дракон

тесто:
-дрожжи прессованные - 10 гр.
-вода - 275 мл.
-яйцо - 1 шт.
-масло сливочное - 40 гр.
-соль - 10 гр.

Кудесница

• 19 января 2013, 19:08

Рождественский штоллен

опара (в гр. ах):
мука пшеничная в.с. 250
дрожжи прессованные 5
молоко 150
тесто:
мука пшеничная в.с. 500

tehj

• 07 января 2012, 13:59

Мини-«тирамису» с томатным чатни и домашней чиабаттой

для выпечки чиабатты:
бига:
мука – 175 г
вода – 90 г
дрожжи прессованные – 2 г
тесто:

Жанна

• 10 ноября 2014, 23:38

Ночной хлеб с пшеном

мука 500 гр/
дрожжи прессованные 18 гр/
пшено (отварное) 1 ст.
семена льна 5 ст.л/
соль 2 ч.л.
сахар 1 ч.л.

Другая Кухня

• 25 апреля 2020, 09:04

Пирожки по госту

мука – 550-600 гр.
дрожжи прессованные – 20 гр. (или сухие – 7гр)
соль – 10 гр.
сахар – 40 гр.
вода – 350 мл.
растительное масло – 20 гр.

Наталья КалнинаДрожжевое безопарное тесто на молоке без яиц и выпечка хлеба

мука - 1 кг.
дрожжи (прессованные) - 30 гр.
молоко - 0,5л
соль - 0,5 ч.л
сахар - 3 ст.л.
масло растительное - 3-4 ст.л.

Кулич из венского теста

1/2 л молока,1/2 кг. сахара,10 яиц,75 гр. прессованных дрожжей,200 гр. сл.масла,1700-1800 гр. муки,ванильный сахар 1 пакетик,изюм

frosya5115

• 18 апреля 2009, 19:09

Плюшки

250 мл. молока, 500 гр. муки (приблизительно), 1 яйцо, 60 гр. растительного масла, 1/5 ст. сахара, 1/5 ч.л. соли, 15 г. дрожжей (лучше взять прессованные)

kuiriale

• 04 апреля 2010, 14:20

Ароматный, сдобный хлеб "бриошь"

мука пшеничная — 450 гр.
сахар — 100 гр.
яйцо куриное — 5 шт.
масло сливочное — 140 гр.
молоко — 25 мл.
дрожжи сухие — 6 гр. ( прессованные 18 гр. )

Сладкая жизньОладьи дрожжевые на молоке с медом

молоко теплое 40 мл.
сухие дрожжи 1 пачка (10 гр. ) или 50 гр. свежих прессованных дрожжей.
мука 4 ст. ( ст. 200 мл.).
мед 3 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
яйца 3 шт.

Люция

• 25 сентября 2019, 16:05

Пампушки-чесночные булочки.

молоко 300-400 мл.
дрожжи 42 г(прессованные) или 1 п сухих
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
муки 500-700 г
масла подсолн. 50 мл.

Бабушкины кислые блины

мука пшеничная - 500 г.
вода - 200 мл.
пищевая соль - 4 г.
картофель - 3 шт.
растительное масло - 40 мл.
дрожжи прессованные - 10 г.

Василий

• 07 февраля 2015, 19:08