Пирог из готового слоеного теста с черникой

Пироги с черникой — 7 простых рецептов черничной выпечки

Черника — это необыкновенная ягода, содержащая множество витаминов. А какая вкусная выпечка получается настоящее волшебство! Какие только пироги с черники не делают открытые, закрытые, с добавлением сливок, йогурта, творога и тесто подойдет для них любое, определенных критериев нет, будь то слоеное или песочное, дрожжевое или пресное.

Не зависимо, из какого теста, и какой формы испекли пироги, они всегда будут радовать своим оригинальным, изысканным черничным вкусом и ароматом.

Пироги с черничной начинкой всегда получаются очень вкусными, стоит лишь придерживаться нескольких правил и у вас получится вкуснейший десерт:

— в начинку из ягод черники, обязательно добавляют сахар и сок лимона для  уменьшения  горечи,  возникающая  при тепловой обработке ягод.

— чтобы начинка получилась густая и не вытекала из пирога, добавьте на каждые 250 гр. ягод 2 ст. ложки крахмала.

— добавьте в начинку цитрусовую цедру, и ягода приобретет более яркий вкус.

— если ягоды в замороженном виде, их нужно сразу добавлять в тесто и выпекать. Не ждите, пока ягоды разморозятся, иначе они пустят сок и испортят весь внешний вид и вкус пирога.

— избегайте рецепта в тесто которого добавляют соду. Она может способствовать тому, что черника приобретет неаппетитный зеленый цвет.

Придерживайтесь этих простых правил, и у вас получится самый вкусный, аппетитный и незабываемый десерт.

Пирог с черникой из дрожжевого теста

Этот пирог очень простой  в приготовлении, но в результате получается очень красивый и  нежный на вкус. Если вы ждете гостей, либо наоборот отправляетесь в гости или  просто решили испечь вкусный десерт своим близким рекомендую вам этот рецепт пирога, он подойдет на все случаи и порадует своим нежнейшим вкусом! Итак, приступим к приготовлению…

Необходимые ингредиенты:

• Мука пшеничная 0.5 кг
• Дрожжи сухие (быстрорастворимые) 1 ч. л.
• Молоко (или сыворотка) 250 мл
• Сахар 75 гр (+1 ст. л. в начинку)
• Яйца 1 шт (+1 шт. для смазки готового пирога)
• Масло растительное 50 мл
• Соль 0.5 ч.л
• Черника 200 гр
• Крахмал 2 ст. ложки

Приготовление

1.Первым делом вымешиваем тесто. Просеиваем муку через сито, добавляем к муке 1 ч.л. сухих дрожжей и перемешиваем.

2. Добавляем теплое молоко, яйцо, растительное масло, соль и сахар и вымешиваем в течение 10 минут  эластичное мягкое тесто тех не липнующее к рукам, затем поместите в сухую, чистую емкость, накройте и оставьте подходить на 1 час в теплое место.

3. По истечении часа, тесто должно приподняться в 2 раза, а при нажатии пальца, ямка не затягивается.

4. Мы будем выпекать два пирога, следовательно,  тесто разделяем на 2 части одну большую, а вторую вдвое меньше и эти части еще делим пополам, и у нас должно получиться 2 больших и 2 маленьких кусочка теста. Большую часть раскатываем в лепешку толщиной 1 см, берем половину ягод черники, вылаживаем их в центр,  и посыпаем сахаром и крахмалом.

5. Меньшую часть теста раскатываем в виде овала и надрезаем валиком для сетки.

6. Растяните немного получившуюся сетку по диаметру начинки, и положите поверх нее. Края нижнего слоя защипните, поднимая их сверху сетки. Сформируйте второй пирог по такому же принципу, накройте и оставьте их «отдыхать» на 30 минут.  Взбитым яйцом смажьте верх пирога.

7. Нагреваем духовку до180 градусов и выпекаем черничный пирог 25 — 30 минут, затем остужаем под полотенцем. Для красоты посыпаем сверху сахарной пудрой.

Вот и все, наш вкуснейший пирог готов!

Приятного чаепития!

Пирог из слоеного теста с творогом и черникой

В наших магазинах великое множество разнообразных вариантов слоеного теста, что открывает горизонт для новых кулинарных открытий. Готовое тесто  выручает в любой ситуации, а на приготовление уходит минимум времени. Приступим к приготовлению пирога …

Ингредиенты

• Слоеное бездрожжевое тесто (готовое замороженное) — 500 гр
• Черника — 200 кг
• Творог — 200 гр
• Сахар — 2 ст.л.
• Ванилин  — ½ ч.л
• Яйцо — 1шт.

Процесс приготовления

1.В глубокой емкости смешиваем яйцо, творог, чернику, сахар и ванилин. Тщательно все перемешиваем.

2. Тесто размораживаем при комнатной температуре в течение часа. Раскатываем   диаметром вашей формы, в которой будете выпекать.

Важно знать:

—  слоеное тесто необходимо раскатывать только в одном направлении.

— при выпекании тесто уменьшается, поэтому необходимо тесто раскатывать в два раза больше предполагаемого размера выпечки.

3. Обсыпаем форму мукой и выкладываем в нее тесто, подворачивая края.

4. На тесто выкладываем нашу начинку и ставим в духовку на 180 градусов и выпекаем 1 час.

По истечению часа, вынимаем наш пирог и даем ему остыть минут 30.

После того как черничный пирог остыл, подаем его к столу!

Видео рецепт пирога с черникой из слоеного теста

 

Черничный пирог из песочного теста

Этот пирог получается необыкновенно вкусным — рассыпчатое тонкое тесто и слой черничной  начинки — это незабываемый вкус, а какой аромат!

Ингредиенты

Для теста:

• Мука — 3 ст.
• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 200 гр.
• Сахар — 100 гр.
• Сливочное масло (или маргарин) — 100 гр.
• Разрыхлитель — 1 пакетик.

Для крема:

• Натуральный йогурт — 2 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Сахар коричневый — 2 ст. л.
• Яйца — 1шт.

Для начинки:

• Черника — 1.5 — 2 ст.
• Сахар коричневый — 2 ст.л.

Приготовление

1. Первым делом приготовим песочное тесто.

2. Яйца перемешиваем с сахаром, добавляем разрыхлитель и сметану. Затем добавляем просеянную муку и предварительно растопленное  сливочное масло. Замешиваем мягкое, слегка липкое тесто.

3. Выкладываем  тесто в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.

4. Подготавливаем форму, в которой будем выпекать пирог, смазываем ее маслом и посыпаем манной крупой.

5. Приступаем к приготовлению крема.  Смешиваем сметану, йогурт, сахар и яйцо.  Взбиваем в блендере  или ложкой как вам удобно. Крем должен быть жидкой консистенции!

6. Вынимаем тесто из холодильника, распределяем по форме, для выпекания, делая небольшие бортики. Тесто слегка притрусить мукой и выложить на него ягоды черники, сверху посыпать их коричневым сахаром.

7. Поверх ягод вылить крем.

8. Ставим пирог в заранее подогретую духовку 190 — 200 градусов и выпекаем в течение 40 — 50  минут. Тесто у готового пирога будет румяное, а начинка жидковатой. Поэтому пирогу необходимо остыть и тогда крем, немного загустеет.

Вот такой получился очень вкусный пирог из песочного теста!

Бисквитный пирог с черникой в мультиварке

Изумительный черничный пирог в мультиварке. Он очень легко готовится и получается невероятно вкусным и ароматным.   Итак,  приступим к приготовлению ….

Ингредиенты:

• Черника — 150 гр.
• Мука — 200 гр.
• Сахар — 150 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Крахмал (картофельный) — 2 ст.л.
• Сахар ванильный — 20гр.
• Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
• Соль — щепотка.

Приготовление:

1. В глубокой миске соединяем  сахар, яйца и соль. Взбиваем миксером на невысокой скорости (примерно 8 минут) до образования густой пены. Масса должна посветлеть и увеличиться в два раза.

2. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем через сито и понемногу вмешиваем в полученную массу.

3. Промываем чернику в воде и сушим на полотенце. После того как ягоды высохнут, обвалять их  со всех сторон в крахмале и затем  добавить в тесто, тщательно перемешать, чтобы все ягоды равномерно по нему распределились.

4. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом  и выкладываем тесто в чашу.

5. Устанавливаем режим выпечка и выпекаем 50 минут  (у меня мультиварка Polaris).

 

6. Переворачиваем пирог и оставляем его до полного остывания.

Пирог готов!

 

Ягодный пирог со сметанной заливкой

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт великолепного пирога из черники. Что ни говори — ягода эта очень вкусная, а выпечка получается ну просто волшебная.

Ингредиенты:

• Черника — 1.5 стакана
• Сахар — 5- 6 ст.л.

Для теста:

• Мука — 2 ст.
• Масло сливочное — 200 гр.
• Сахар — 3ст.л.
• Яйцо — 1шт.
• Вода охлажденная — 1 ст.л.
• Соль — щепотка

Для сметанной заливки:

• Сметана — 200 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 2-3ст.л.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Крахмал (кортофельный) — 2ст. л.

Приготовление

1. Для начала приступим к приготовлению теста.  Я его замешиваю с помощью комбайна, так получается очень быстро и аккуратно, но можно обойтись и без него.

В чашу комбайна высыпаем просеянную муку, сахар, щепотку соли.  Добавляем охлажденное масло, нарезанное кусочками.

2. Измельчаем ингредиенты в крошку.

3. В масляную крошку добавляем желток, перемешиваем. Если крошка получается сухая, необходимо добавить 1 столовую ложку холодной  воды и еще перемешать (я воду не добавляла).

4. Собираем в комок масляную крошку. И отправляем в холодильник   на 15 минут.

5. Важно! Тесто вымешивать не нужно! Просто соберите быстро в единый комок, пока масло не начало таять.

6. Через 15 минут достаем тесто из холодильника. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 мм, затем выкладываем его в  форму для выпекания. Прокалываем тесто вилкой и снова отправляем его уже на 30 минут.

7. Вынимаем тесто из холодильника, сверху застилаем его бумагой для выпечки (если нет бумаги, можно взять фольгу) и насыпаем груз — фасоль или горох. Выпекаем тесто с фасолью в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Через 15 минут убираем груз и бумагу и допекаем тесто еще 10 минут.

8. Далее приступаем к приготовлению сметанной заливки. Смешиваем сметану, яйца, сахарную пудру с ванильным сахаром. Добавляем крахмал и все тщательно взбиваем до однородной консистенции.

9. На дно испеченной песочной корзинки высыпаем чернику.

10. Заливаем ягоды сметанной заливкой.

11. Пирог отправляем в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.  Остужаем пирог и подаем десерт на стол!

Видео рецепт пирога с черникой со сметанной заливкой.

Вкусный пирог с черникой на кефире

На приготовление этого пирога с черникой на кефире уходят  буквально считанные минуты.  Он очень быстрый, очень нежный, ароматный и невероятно вкусный.

Ингредиенты для теста:

• Кефир — 1 ст.
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 1 ст.
• Сливочное масло — 100 гр.
• Мука — 2 ст.
• Щепотка соли
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Черника — 1 ст.

Приготовление

1. Все перечисленные ингредиенты (за исключением  черники) выложить в глубокую емкость и взбить блендером до однородной массы. Добавить чернику и аккуратно перемешать ложкой, чтобы ягоды не помялись. Чернику можно использовать в свежем и в замороженном виде.

2. Застилаем форму бумагой для выпечки и вылаживаем в нее наше тесто.

3. Выпекаем пирог 40 минут при температуре 180 С.

Пирог готов! Приятного аппетита!

Пирог с замороженной ягодой черники

Хочу поделиться с вами фантастическим рецептом пирога  с замороженной черники. А фантастический он потому, что необыкновенно вкусный и на приготовление теста уходит буквально считанные минуты. Я не преувеличиваю,  убедитесь сами…

Ингредиенты:

Для теста нам необходимо:

• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2ст.
• Масло сливочное — 100 гр.
• Сметана 25% — 140 гр.
• Сахар — ½ стакана
• Разрыхлитель — 0,5%

Для начинки:

• Черника — 2 ст.
• Сахар — 3ст. л.
• Крахмал (картофельный) 2 ст. л.

Приготовление

Перед тем как начнем вымешивать тесто, нужно достать замороженную чернику из морозилки.  Даем ягодам полностью растаять, затем сливаем жидкость. Либо откиньте на дуршлаг, лишняя вода еще стечет, пока вы будете заниматься тестом.

Итак, приступим к приготовлению теста для нашего пирога. В глубокую миску разбиваем 1 яйцо и добавляем пол стакана сахарного песка и легонько взбиваем.

Сливочное масло растапливаем и вливаем его в яично-сахарную массу,  перемешиваем венчиком.

Высыпаем разрыхлитель — перемешиваем, затем добавляем сметану и снова  перемешиваем до однородной консистенции.

Засыпаем порциями муку и замешиваем тесто. Сначала тесто вымешиваем ложкой, как только тесто станет тугое, выкладываем его на стол, и продолжаем вымешивать тесто руками. По надобности можно добавлять еще муки (у меня ушло 2.5 стакана). Тесто должно получиться очень мягкое, податливое.

Тесто готово.  Разделим тесто на 1/3 и на время отложим в сторону.

Раскатываем большой пласт. Оно должно легко раскатываться, единственное может слегка рваться, просто учитывайте это и аккуратнее работайте с тестом.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом ( у меня форма диаметром 22 см.). Тесто выкладываем на дно формы так, чтобы еще получились бортики.

Приступим к приготовлению начинки. В чернику добавляем крахмал и сахар, перемешиваем и выкладываем, на дно, равномерно разравнивая.

Оставшийся наименьший кусочек теста раскатываем и выкладываем сверху на начинку. Бортики от первого пласта заворачиваем вниз и прижимаем к верхнему слою теста. В середине пирога делаем дырочку.

Отправляем пирог в духовку предварительно разогретую до 190 С и выпекаем около 1 часа до появления румяной корочки.

Время выпечки индивидуально, поэтому ориентируйтесь на цвет теста — выпекаем до золотистого румянца.

Вынимаем пирог из духовки. Даем ему остыть, затем нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол.

Приятного чаепития!

Вот такие очень вкусные, ароматные и как правило, быстрые рецепты пирогов с черникой. Очень надеюсь, что они и вам понравятся!

Автор публикации

0 Комментарии: 2Публикации: 15Регистрация: 06-03-2017

Черничные слоеные пироги - Ужин с Джули

Эти. Теплые пирожки + холодный крем. Я съел их все. Ты можешь меня винить?

Пишу с самолета - да! - на обратном пути из Майами через Монреаль. Чтобы добраться туда три дня назад, потребовалось три взлета и приземления и около 15 часов из-за неприятного облака воронки, но это стоило того, чтобы провести выходные с Эмом, распространяя весть о нашей очень хорошей канадской компании. чечевица среди тех, кто любит писать о еде, встречаться с некоторыми из моих любимых людей и проверять зрелище, которым является Майами-Бич.Я был там с самыми холодными ногами.

(Эм осторожно сидит на сиденье рядом со мной, почти не двигаясь, чтобы свести к минимуму контакт с ее канадской кожей, напоминающей лобстера.)

Но. Я хотел поделиться с вами этими пирогами. Раньше я думал, что шоколад - моя любимая категория десертов. (И я до сих пор полностью влюблен в хорошее шоколадное печенье, брауни или мягкий шоколадный торт.) Но на самом деле мало что может быть лучше в этом мире, чем сладко-терпкий сочный ягодный пирог, покрытый густыми взбитыми сливками или мороженым. ,

Я хочу, чтобы датские были такими, поскольку они сделаны из замороженного слоеного теста. Но соотношение фруктов и корочки больше соответствует моим идеалам в выпечке, чем обычная плита для завтрака с капелькой резиновой фруктовой слизи посередине. Сверните тесто по бокам, и оно вздуется, чтобы покрыть ягоды, когда они лопнут и выпустят сок.

Они такие простые, свежие и летние - как и все тонкие платья на Майами-Бич.Их можно есть в шлепанцах на случай, если черничный сок и сила тяжести сговорятся против вас.

А когда теплые пирожки соприкасаются с холодным кремом? Небеса.

Я уверен, что это один из тех рецептов, которые вы можете вечно хранить в заднем кармане, чтобы вытащить и использовать с малиной, ежевикой или кусочками персика, или чем-то еще, что вдохновляет вас пойти на кухню и приготовить что-нибудь вкусное, не тратя на это слишком много времени внутри.

Пироги из слоеного теста с черникой

1 маленькая емкость черники (1 большая чашка)

3 ст. сахар

2 ст. кукурузный крахмал

1 ч. лимонный сок

1/4 ч. корица

щепотка соли

1/2 уп. слоеное тесто замороженное, размороженное

1 ч. сливочное масло

1 яйцо, слегка взбитое

сахар, для посыпки

1

Разогрейте духовку до 425F. В небольшой миске смешайте чернику, сахар, кукурузный крахмал, лимонный сок, корицу и щепотку соли.На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто (оно все еще должно быть холодным) в 10-дюймовый квадрат. Разрежьте на четыре части и положите каждый кусок на пергаментный лист.

2

Разделите смесь черники между тестом, посыпьте каждое небольшим количеством масла и загните края теста примерно на 1/2 дюйма со всех сторон, чтобы в них были ягоды. Смажьте тесто взбитым яйцом и посыпьте сахаром.

3

Выпекать 20 минут или до образования пузырьков и золотистого цвета. Подавать теплым, со взбитыми сливками, подслащенными кленовым сиропом.

Ингредиенты

1 маленький контейнер черники (1 большая чашка)

3 ст. сахар

2 ст. кукурузный крахмал

1 ч. лимонный сок

1/4 ч. корица

щепотка соли

1/2 уп. слоеное тесто замороженное, размороженное

1 ч. сливочное масло

1 яйцо, слегка взбитое

сахар, для посыпки

Указания

1

Разогрейте духовку до 425F. В небольшой миске смешайте чернику, сахар, кукурузный крахмал, лимонный сок, корицу и щепотку соли.На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто (оно все еще должно быть холодным) в 10-дюймовый квадрат. Разрежьте на четыре части и положите каждый кусок на пергаментный лист.

2

Разделите смесь черники между тестом, посыпьте каждое небольшим количеством масла и загните края теста примерно на 1/2 дюйма со всех сторон, чтобы в них были ягоды. Смажьте тесто взбитым яйцом и посыпьте сахаром.

3

Выпекать 20 минут или до образования пузырьков и золотистого цвета. Подавать теплым, со взбитыми сливками, подслащенными кленовым сиропом.

Слоёные пироги с черникой .

Рецепт ручных пирогов с черникой | Ри Драммонд

• Смотреть все сезоны
• Телепрограмма
• Ролики
• Магазин
• тотализатор
• журнал
• Блог
• Показывает А-Я
• Повара от А до Я
• Информационные бюллетени
• ресторан

Рецепты

• Здоровый
• Центральный гриль
• Наши лучшие рецепты

Посмотреть все рецепты Рецепт дня

Садовая паста с лимонной рикоттой

Популярные рецепты

Клубничный торт со сливочно-сырной глазурью

Сладкий картофель на гриле с чимичурри

Лосось на кедровой доске на гриле

Маринованные огурцы по-корейски

шоу Телепрограмма Смотрите телепрограмму

• Ресторан: невозможно

  8 утра | 7c

• рубленый

  10 утра | 9c

• рубленый

  11:00 | 10c

.

Черничные пироги из слоеного теста с лимонным кремом

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Пироги из слоеного теста с черникой и лимонным кремом

Легкий и ароматный десерт, достойный компании, который легко приготовить и собрать непосредственно перед подачей на стол.

Это прекрасное сочетание вкуса и цвета, которое так легко приготовить из купленного в магазине замороженного слоеного теста. По нашему рецепту из одного листа замороженного слоеного теста изготавливается 6 отдельных пирогов.Я использовал половину коробки объемом 17,3 унции замороженного слоеного теста марки Pepperidge Farm . По этому рецепту также можно приготовить большие, маленькие, круглые или квадратные пироги - все, что вас вдохновляет!

Наши простые пироги из слоеного теста с черникой обладают деревенским шармом и привлекательностью.

Размороженный лист слоеного теста разрезают на шесть прямоугольников, размером примерно 4 × 3 дюйма каждый. Надрежьте тесто острым ножом для очистки овощей, создав прямоугольник внутри прямоугольника, но не прорезайте его полностью.Проколите центр каждого торта вилкой, затем смажьте края яичной водой, чтобы получить красивый золотистый оттенок. Пирог из слоеного теста выпекается до золотистого цвета, затем охлаждается и хранится при комнатной температуре до момента подачи на стол.

Лимонный крем также можно приготовить заранее и поставить в холодильник до момента подачи на стол.

Он сделан из маскарпоне или сливочного сыра, небольшого количества сахарной пудры, взбитых сливок и лимонного творога . Я использовал наш любимый рецепт домашнего лимонного творога, найденный здесь ЗДЕСЬ .Наши читатели любят его так же, как и мы, поэтому обязательно ознакомьтесь с ним.

Наконец, замороженная дикая черника и немного меда объединяются для получения восхитительной фруктовой начинки, которая прекрасно дополняет лимонный крем.

Я люблю чернику меньшего размера по этому рецепту, но не стесняйтесь использовать свежую или все, что у вас есть под рукой. Черника и лимон - отличный дуэт, но клубника, малина или ежевика тоже подойдут. Из замороженной черники будет больше сиропообразного сока, чем из свежей, поэтому при смешивании с медом можно раздавить несколько свежих ягод.

Добавьте завершающий штрих к пирогам из слоеного теста, посыпав поджаренными ломтиками миндаль и посыпав сахарной пудрой.

Это прекрасный, восхитительный десерт со слоями вкуса и текстуры, каждая из которых стоит сама по себе, но также объединяется в один идеальный укус. Вы даже можете съесть их сразу, без вилки!

Спасибо за ПИННИРОВАНИЕ!

Давайте будем печь, друзья! Если вы попробуете наш рецепт, оставьте комментарий и фото, если оно у вас есть, на Pinterest. Если вы поделитесь на INSTAGRAM , используйте хэштег #savingroomfordessert, чтобы мы могли зайти и подарить вашему посту немного любви. И мы были бы очень счастливы, если бы вы ПОСЛЕДУЛИ Saving Room for Dessert по телефону FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER и подпишитесь на наш канал YOUTUBE, чтобы получать все последние рецепты, видео и обновления.

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ!

Легкий и ароматный десерт, достойный компании, который легко приготовить и собрать непосредственно перед подачей на стол

Ингредиенты

• Слоеное тесто (1/2 от 17.Коробка на 3 унции - я использовал замороженное слоеное тесто марки Pepperidge Farm)
• 1 яйцо, взбитое для осветления с 1 чайной ложкой молока

Для черничного соуса:

• 1 чашка дикорастущей замороженной черники, в основном размороженной или свежей
• 2 столовые ложки меда

Для украшения:

• чашки нарезанного миндаля, слегка поджаренного
• сахарной пудры для присыпки

Инструкции

• Разогрейте духовку до 400 ° F.

• Разморозьте 1 лист замороженного слоеного теста.Разрежьте на 6 прямоугольников примерно 4 на 3 дюйма каждый.

• Положите прямоугольники на противень, выстланный пергаментом. Надрежьте каждое тесто острым ножом на расстоянии около ½ дюйма от внешнего края, образуя прямоугольник внутри прямоугольника. Не прорезайте полностью. Проколите центр каждого теста вилкой. Взбейте венчиком яйцо и молоко. Смажьте края каждой скорлупы теста яичной жидкостью.

• Выпекайте оболочки из теста в течение 15-20 минут или до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми.Уберите на решетку, чтобы полностью остыть. При необходимости обрежьте внутренний прямоугольник небольшим ножом для очистки овощей и слегка надавите на центр, чтобы создать углубление. После охлаждения храните слегка накрытым при комнатной температуре до момента сборки.

• В небольшой миске смешайте чернику и мед. Отложите в сторону или поставьте в холодильник до подачи на стол.

• В небольшой миске смешайте сыр маскарпоне и сахарную пудру. Взбить миксером до однородной массы.Включите миксер на минимальную мощность и медленно добавляйте сливки, пока они не смешаются и не начнут загустевать. Увеличьте скорость до средней, затем до высокой и взбивайте до образования пиков средней мягкости. Это не займет много времени. Осторожно добавьте лопаткой лимонный творог до однородной массы. Если вы собираетесь продвигаться вперед, накройте крышкой и охладите до готовности.

• Для подачи на стол разделите смесь лимонного крема на тесто. Сверху выложите смесь черники и поджаренный нарезанный миндаль. Присыпать сахарной пудрой и сразу же подавать.

Примечания к рецепту

• Ракушки и лимонный крем можно приготовить за 8 часов до подачи. Храните запеченные тарталетки слегка накрытыми при комнатной температуре.
• В этом рецепте я использую замороженную чернику марки Dole.
• Остатки можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до двух дней. Но они не будут такими красивыми, а тесто не таким хрустящим.

Вот еще несколько рецептов черники, которые вам могут понравиться:

Восхитительно нежное Печенье из черничного пахты подается с теплым домашним черничным соусом.Щелкните ЗДЕСЬ , чтобы получить рецепт.

Лимонно-черничные маффины с лимонной крошкой ~ Пухлые, спелые черники и пирог, свежий лимонный сок являются главными элементами этих чудесно влажных кексов со сметаной. Не слишком сладкие, эти кексы потрясающие с яркой лимонной глазурью или без нее. Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы получить рецепт!

Черничный пирог с пахтой - шелковисто-гладкий простой пирог с невероятно восхитительным вкусом.Не судите об этом пироге по его домашнему виду; это незабываемый кусок, достойный стона! Щелкните ЗДЕСЬ , чтобы получить рецепт.

Вот еще несколько рецептов из слоеного теста от некоторых из наших любимых блоггеров! Праздникам нужны эти клюквенных укусов с бри от Эрин в Well Plated. Так просто и вкусно! Полюбите этот рецепт слоеного теста с прошутто и фонтиной от Кэти из Noble Pig. Мне бы понравился весь аромат и клейкий сыр в каждом укусе.И, наконец, обратите внимание на эти Cheesy Chicken and Broccoli Puffs от Trish at Mom on Timeout. Ужин только что рассортирован!

.

---

Смотрите также

• 
  Пирог вкусный и легкий рецепт
• 
  Пирог с ягодной начинкой
• 
  Именинный пирог клюква в сахаре
• 
  Песочный пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами
• 
  Пирог из слоеного теста с вишней и малиной
• 
  Рецепт пирог груши в хрустале
• 
  Пирог из пшена
• 
  Тесто для пирога рыбного вкусное
• 
  Пирог с овощами рецепт
• 
  Песочный пирог с клубникой и творогом
• 
  Пирог рецепт со сливками