Пирог эстонский с корицей

Эстонская выпечка с корицей — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Я очень люблю всевозможную выпечку с корицей, но этот рецепт, найденный совершенно случайно на просторах интернета, всегда будет моим любимым! Хрустящая сладкая корочка снаружи и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы внутри. Казалось бы, булочками с корицей уже никого не удивишь, но эта выпечка выглядит настолько необычно, что можно подавать ее как к семейному ужину, так и к праздничному столу!

Эстонская выпечка с корицей (этап 1)

В теплом молоке смешайте дрожжи с сахаром и оставьте в теплом месте на 10-15 минут. Количество дрожжей кладите, следуя инструкции на упаковке. Молоко также можно заменить водой, как несколько раз делала я, вкус от этого почти не меняется.

Эстонская выпечка с корицей (этап 2)

Растопите сливочное масло и смешайте его венчиком с яичным желтком. Добавьте муку, соль и молоко с дрожжами.

Эстонская выпечка с корицей (этап 3)

Перемешайте и замесите тесто.

Эстонская выпечка с корицей (этап 4)

Положите тесто в миску, смазанную растительным маслом и оставьте в теплом месте на 1,5 часа.

Эстонская выпечка с корицей (этап 5)

В это время сделаем начинку. Для этого растопим сливочное масло и смешаем его с сахаром и корицей.

Эстонская выпечка с корицей (этап 6)

Тесто раскатайте толщиной в 1 см. Смажьте 2/3 начинки.

Эстонская выпечка с корицей (этап 7)

Сверните тесто в рулет. Положите швом вниз и немного прижмите, делая рулет более плоским.

Эстонская выпечка с корицей (этап 8)

Разрежьте рулет вдоль, не дорезая до конца на 1-2 см.

Эстонская выпечка с корицей (этап 9)

Переплетите две половины рулета.

Эстонская выпечка с корицей (этап 10)

Затем сформируйте замкнутый круг.

Эстонская выпечка с корицей (этап 11)

Сверху смажьте оставшейся начинкой.

Эстонская выпечка с корицей (этап 12)

Выпекайте при температуре 200 градусов 20-25 минут. Перед подачей можно посыпать выпечку сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Пирог с корицей со специями - 12 помидоров

Мы пробовали свои силы во всех типах пирогов с заварным кремом, будь то пирог с кленовым сахаром или пирог с пахтой, но мы еще не взялись за пирог с корицей, и он казался идеальным время сделать это. Мы не говорим здесь об одной чайной ложке корицы. Мы даже не говорим об одной столовой ложке корицы. Речь идет о трех столовых ложках корицы. Да, кажется, много, но в сочетании со сливочным сыром, коричневым сахаром, жирными сливками и мускатным орехом вы получаете сливочный, гладкий, не слишком сладкий пирог с осенним вкусом и абсолютное совершенство.

Помимо прекрасного вкуса, нам очень нравится текстура этого пирога; он гладкий и шелковистый, густой и сливочный, а осенние специи действительно получают шанс засиять лучом света для разнообразия. Еще одна замечательная особенность этого пирога - то, насколько легко его взбить. Как и следовало ожидать, вы взбиваете сливочный сыр до тех пор, пока он не станет легким и пушистым - для этого нужно, чтобы он был полностью комнатной температуры, чтобы у вас не было комков - затем вы взбиваете коричневый сахар и перемешиваете, пока он полностью включенный, тогда вам просто нужно смешать яйца, жирные сливки и ванильный экстракт, а затем добавить сухие ингредиенты.Вылейте все это в корку пирога и поставьте ребенка в духовку!

Главное здесь - знать, когда вынуть пирог из духовки. Он запекается около 35-40 минут, но вы должны быть осторожны, чтобы не пережарить его, так как он может стать немного эластичным и потерять свою бархатистую консистенцию. Мы обнаружили, что 35 минут - это идеальное время для схватывания начинки, при этом центр остается лишь слегка покачивающимся. Он будет продолжать готовиться еще некоторое время, когда его вынут из духовки, поэтому центр все еще немного покачивается, что является хорошим индикатором остальной части пирога и того, как он будет застывать, когда он выйдет из духовки.Чтобы подать, вы можете дать ему застыть на 2 часа (или на ночь), а затем сразу же нарезать ломтиками, или вы можете посыпать его сахарной пудрой и дать ему хорошую ложку взбитых сливок. Выбор за вами, но знать, что вы не ошибетесь в любом случае, это приятно!

Минутку ...

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

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

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] - (! ! [])) + (+ [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! []) -! []) + (+ [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [

Рецепт рулетов с корицей и тыквенным пирогом | Лаура на кухне

• Дом
• Поиск рецептов
• Категории
  • Все рецепты
  • Популярные рецепты
  • Завтрак
  • Десерты
  • Праздники
    • Все праздничные рецепты
    • Рождество
    • Пасха
    • День Благодарения
  • Пасха
  • Закуски
  • Входы
  • Стороны
  • Напитки
  • Бутерброды
  • Закуски
  • Мясо
    • Говядина
    • Цыпленок
    • Свинина
  • Морепродукты
  • Веганский
  • Вегетарианец
• Посты
  • Пасхальное меню
• Появления
  • Просто Лаура (Кулинарный канал)
  • Beat Bobby Flay (Ведущий S15 Ep.10) - мар 2018
  • TODAY Show - июль 2018
  • Megyn Kelly TODAY (Make Ahead Monday) - январь 2018
  • TODAY Show - январь 2018
  • Шоу Рэйчел Рэй - апр 2017
  • Brunch @ Bobby's (S6 Ep.13) - декабрь 2016
  • Chopped Jr. (судья) - ноя 2016
  • СЕГОДНЯ выставка - сентябрь 2016
  • Венди Уильямс - апрель 2016
  • Стив Харви - апрель 2016 г.
  • TODAY Show - март 2016
  • Sugar Showdown (Судья - S2 Eps6,14,15,20) - 2016
  • TODAY Show - октябрь 2015
  • TODAY Show - январь 2015