Пирог без яиц на йогурте

Кекс на йогурте без яиц рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для кекса на йогурте без яиц на 4 порции :

Рецепт приготовления кекса на йогурте без яиц по шагам

Кекс на йогурте без яиц – это замечательная вкусная выпечка, которая готовится быстро и из минимального набора продуктов. Йогурт можно брать с разными добавками, благодаря этому каждый раз кекс будет разного вкуса. Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: йогурт питьевой (я брала с персиком), сахар, мука, манка, растительное масло без запаха и разрыхлитель для теста.

Манную крупу заливаем йогуртом и оставляем при комнатной температуре на полчаса, что бы манка немного набухла.

Через полчаса добавляем в манку сахар и размешиваем.

Добавляем масло - перемешиваем до однородности.

Муку смешиваем с разрыхлителем и высыпаем к остальным ингредиентам. Тесто хорошо перемешиваем.

Что бы кекс легко доставался из формы, нужно застелить ее пергаментом или смазать растительным маслом. Тесто переложить в форму и поставить в разогретую духовку. Выпечь кекс 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Готовый кекс достаем из формы и даем ему полностью остыть.

Украсьте по желанию. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Йогурт питьевой

180

Манная крупа

141

666

Мука пшеничная

112

534

Подсолнечное масло

120

1079

Разрыхлитель теста

всего в блюде:

127

438

3070

всего в 1 порции:

110

768

всего в 100 граммах:

343

Комментарии и отзывы к рецепту

Оказывается, тесто можно замешивать даже на йогурте без единого яйца: рецепт

Не только женщины, но и многие мужчины любят заниматься выпечкой пирогов, булочек и других изделий из теста. Его можно приобрести готовое или сделать самим. В этом ничего сложного нет, было бы желание. Сегодня мы научимся делать тесто без яиц, с добавлением йогурта. Изделия из такого теста получаются очень нежными и необыкновенно мягкими. Давайте приготовим песочное печенье.

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная - 3-4 стакана. Лучше всего взять высший сорт.
Мармелад - одна упаковка. Можете брать с любыми вкусами.
Сливочное масло - одна пачка. Чем качественнее вы возьмете масло, тем вкуснее получится выпечка.
Йогурт - один-два стаканчика. Лучше всего брать без наполнителей.
Ванилин - одна упаковка.
Сахарная пудра - чуть более стакана.

Приступаем к приготовлению

Если вы думаете, что тесто можно сделать только с добавлением яиц, то вы ошибаетесь! Сегодня вы сами в этом убедитесь! Приступаем:

Сливочное масло заранее достаем из холодильника и даем время для его размягчения. Затем берем глубокую тарелку и выкладываем его туда. Добавляем ванилин, йогурт и все тщательно перемешиваем.

Сахарную пудру постепенно вводим в основную массу.
Начинаем постепенно, небольшими порциями добавлять пшеничную муку. Далее берем специальную доску и начинаем на ней вымешивать тесто.

Отрезаем от него одну часть и раскатываем.
Берем любимые формочки (если нет, то можно взять обычную рюмку). Вырезаем печенье.
Включаем духовой шкаф и даем время ему нагреться.
Противень смазываем сливочным маслом и выкладываем на него печенье.
Достаем мармелад и разрезаем его пополам. Кладем по одной части на каждое печенье.
Сверху кладем еще один кружочек печенья и немного его прижимаем.
Вырезаем звездочку или кружочек.

Сверху посыпаем сахарной пудрой и ставим в духовку.
Время выпекания - тридцать-сорок минут. Подавать к столу немного охлажденными.

Приятного аппетита!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Здоровых Греческих Блинчиков Йогурта - JoyFoodSunshine

Эти Здоровые Греческие Блины Йогурта настолько пушистые! Их легко приготовить (одна чаша) и они являются идеальным вкусным и питательным рецептом завтрака, который понравится всей вашей семье! Безглютеновые и рафинированные без сахара варианты!

Моя любовь к завтраку не знает границ. Я мог серьезно есть еду на завтрак весь день каждый день и никогда не уставал от этого. Смузи? Всегда. Овсяная каша? Запишите меня! Кексы? Да, пожалуйста.

Эти здоровые греческие блинчики с йогуртом стали моим рецептом, когда я хочу приготовить особый завтрак для моей семьи! Их очень легко взбить в одной миске, приготовленных с ванильным греческим йогуртом, и легко сделать без глютена!

Эти греческие блины с йогуртом настолько полезны, что даже после того, как вы их съели, не впадают в блинную кому. Вместо этого они заставляют вас чувствовать себя заряженными и готовыми заняться предстоящим днем!

Эти здоровые блины могут держаться самостоятельно, даже без кленового сиропа (хотя привет, почему кто-то не наливал бы свои блины в лучшее вещество, когда-либо находящееся за пределами моего понимания).

Как приготовить греческие блинчики с йогуртом

Давайте пошагово пройдем процесс приготовления этого греческого йогуртового блинного рецепта, чтобы обеспечить ваш успех!

Во-первых, сделайте свою собственную овсяную муку

Так как у нас всегда под рукой есть старомодная овсяная мука, я предпочитаю делать домашнюю овсяную муку, потому что это НАСТОЛЬКО легко и недорого! Чтобы приготовить овсяную муку в этих греческих йогуртовых блинах,

Отмерьте 1 стакан старомодного овса и поместите его в емкость с витаминами (или другим мощным блендером).
Смесь в течение 10-15 секунд.
Снимите и используйте в рецепте!

Вы также можете использовать приобретенную в магазине овсяную муку! Это недорогая мука для выпечки без глютена!

Объединение влажных ингредиентов

Первым шагом в этом рецепте является объединение влажных ингредиентов в большой миске. В этом рецепте вы будете использовать только одну чашу, поэтому обязательно выберите ту, которая будет хорошо вмещать все ингредиенты.

Взбейте влажные ингредиенты вместе

Я рекомендую использовать проволочный венчик для объединения влажных ингредиентов.Это гарантирует, что они все полностью объединены, и в тесте не останется ни кусочка йогурта, ни кусочков яйца!

Добавить сухие ингредиенты.

Так как это рецепт с одной чашей, сухие ингредиенты смешиваются после того, как влажная смесь ингредиентов становится однородной (однородной по всему). Вы всегда можете смешать сухие ингредиенты в отдельной миске и добавить их к влажным ингредиентам, если хотите!

Взбейте, пока тесто не станет гладким и толстым.

Тесто должно быть однородным (однородным по всему) и густым, прежде чем приступить к приготовлению греческих блинов с йогуртом.

При необходимости добавьте больше муки по 1 TBS за раз.

Тесто на фото ниже - тонкий на ощупь. Мне пришлось добавить еще несколько TBS муки для достижения желаемой консистенции. Это нормально. Если ваш йогурт тонкий / водянистый или ваши яйца необычайно большие, вам может понадобиться больше муки.

Греческие блинчики с йогуртом: смешайте

Блины могут быть всем для всех. Не стесняйтесь добавлять свои любимые дополнения или оставлять их как есть! Моя дочь предпочитает ее с чипсами из корицы и брызгает.

Мой сын любит свои блины с шоколадной крошкой! И мой муженек больше похож на человека с сиропом. Я лично люблю мой, покрытый арахисовым маслом и задушенный чистым кленовым сиропом (неожиданный сюрприз, верно)?

Приготовьте греческие блины с йогуртом

Выкопайте 1/4 стакана греческого йогуртового блина на жидкую сковороду или сковородку. Готовьте в течение 2-4 минут с каждой стороны на среднем огне.

Я рекомендую готовить эти греческие блины с йогуртом в топленом масле для лучшего вкуса и аромата.Однако вы также можете использовать кулинарный спрей или кокосовое масло для смазки сковороды / сковородки.

Используйте электрическую сковородку

Мой любимый способ приготовить блины на электрической сковородке. Я ценю возможность установить его на определенную температуру, не беспокоясь о регулировке тепла вообще. Вы можете готовить блины в сковороде на среднем / слабом огне, но только внимательно следите за ними и регулируйте интенсивность своего пламени по мере необходимости.

Снять и обслуживать!

Как только греческие йогуртовые блины подрумянятся с обеих сторон, выньте их из сковородки и подавайте! Посмотрите, как пушистых они получают, когда готовят!

Часто задаваемые вопросы о приготовлении греческого йогурта Блины

Вот несколько часто задаваемых вопросов, когда речь идет о создании лучшего рецепта греческого йогурта блины!

Можете ли вы заменить греческий йогурт на яйца в блинах?

Я не рекомендую использовать йогурт вместо яиц.В этом рецепте греческого йогурта блины являются важным компонентом для достижения пышности, изображенной выше.

Как приготовить греческие йогуртовые блинчики без глютена?

Чтобы сделать этот рецепт безглютеновой, просто используйте овсяную муку без глютена (старомодный овес без глютена, смешанный с мукой) и универсальную муку без глютена. Вы также можете полностью заменить овсяную муку универсальной безглютеновой мукой!

Как приготовить толстые и пушистые блины?

Как видно из фотографий, эти греческие блины с йогуртом супер пушистые.Вот несколько причин, по которым они такие густые и пушистые:

Ливенгеры. Пушистость происходит из-за добавления разрыхлителя и пищевой соды, чтобы дать им хороший рост.
Яйца. Яйца также добавляют к пышности этих греческих блинов йогурта.
Греческий йогурт. Использование йогурта вместо молока делает эти полезные блины очень густыми (но все же легкими)!

Греческие блинчики с йогуртом: ингредиенты и заменители

Давайте уделим минутку, чтобы поболтать об ингредиентах этого греческого рецепта блинов с йогуртом, а также о возможных заменах.

Овсяная мука. В посте выше я объясняю, как приготовить собственную овсяную муку. Я люблю использовать овсяную муку из-за питательных веществ и клетчатки. Вы также можете заменить овсяную муку универсальной мукой, белой цельной пшеничной мукой или универсальной мукой без глютена.
Универсальная мука. Я действительно чувствую, что смесь муки важна в этом греческом рецепте блинов с йогуртом. Добавление муки AP с овсяной мукой делает эти блины более сытными и легко переворачивается.Вы можете заменить безглютеновую универсальную муку, цельнозерновую муку или овсяную муку (но если вы сделаете этот выбор, блины будут более нежными)
Ванильно-греческий йогурт. Я предпочитаю подслащенный сорт (обычно греческий йогурт греческого бога, греческий йогурт), потому что он делает блины слаще. Если вы хотите использовать простой греческий йогурт, вам может потребоваться изменить количество сахара / кокосового сахара в рецепте. Вы можете сделать это весело, используя ваш любимый греческий аромат йогурта!
Сахар-песок. Любой сахар-песок хорошо работает по этому рецепту! Для версии без рафинированного сахара используйте кокосовый сахар.
Молоко. Любое безмолочное или обычное молочное молоко прекрасно работает в этих полезных греческих йогуртовых блинах!

Можете ли вы заменить йогурт на молоко в блинах?

Как вы можете видеть ниже, этот здоровый рецепт блинов требует только 1-2 TBS молока, если жидкое тесто недостаточно жидкое. Так да! Вы можете использовать йогурт вместо молока при приготовлении блинов, как это!

ЕСЛИ ВЫ ЧТО-ТО ДЕЛАЕТЕ ИЗ JOYFOODSUNSHINE, Я БЫ ХОЧУ ВИДЕТЬ ВАШИ СОЗДАНИЯ! Не забудьте оценить этот рецепт и оставить комментарий ниже! ТАКЖЕ, ПОСЛЕДУЮЩИЙ МНЕ НА ИНСТАГРАМ,

греческих йогуртовых блинов - Рецепт Girl

Этот греческих йогуртовых блинов рецепт немного легче, чем ваш обычный рецепт блинов. Греческий йогурт добавляет большое количество белка и не содержит жира. Посмотрите видео, показывающее, как приготовить греческие блины с йогуртом, затем прокрутите до конца этого поста и распечатайте рецепт, чтобы вы могли приготовить его дома.

По утрам жаждущих блин, я обнаруживаю мозговые штурмы идеи для новых рецептов блинов.Один из таких страстных желаний недавно заставил меня задуматься о греческих йогуртовых блинах. Я так или иначе каждый день делаю что-то с греческим йогуртом, так почему бы не положить его в блины?

Я сделал то, что обычно делаю… погуглил, чтобы посмотреть, какие там были рецепты. Первое, с чем я столкнулся, было на My Fitness Pal, но оно было адаптировано из пищевого блога, конечно: Everyday Belle. Это выглядело как победитель и получило большие рэйвы. Так что здесь идет!

Эти греческие блины с йогуртом выглядят чертовски хорошо, не так ли? Я сделал два типа ... это версия черники.Позвольте мне показать вам, как я их сделал.

Как приготовить греческий йогурт Блины:

Вам понадобится контейнер с греческим йогуртом - на самом деле, любой. Я использовал Voskos - обезжиренный - черничный ароматизатор. Добавьте яйцо (или 2 яичных белка вместо того, чтобы следить за калориями).

Смешать яйцо с йогуртом. В отдельной миске смешайте 1/2 стакана муки + 1 чайную ложку пищевой соды.

Смешайте смесь йогурт / яйцо с сухими ингредиентами.Это будет густо!

Используйте шарик для мороженого, чтобы вылить идеальное количество теста в разогретую сковороду для блинов. Я люблю мой супер крутой нержавеющий скребок для мороженого! Разложите греческие йогуртовые блинчики на ровные раунды. Добавьте несколько свежих ягод черники поверх каждого блина.

И вот они! Они оказываются довольно пушистыми, полными блинами. Они немного терпкие (очень похожи на блинчик с пахтой) из-за греческого йогурта, но с добавленным сиропом, сбрызнутым сверху, они чертовски хороши.Бонус: каждый блин составляет всего 91 калорий, и в начало этого поста включены также очки WW (если вам небезразличны такие вещи).

Вот банановая версия, в которой я использовал яичные белки вместо яиц. Такая же последовательность. Я действительно не видел разницы в общем блин. Если вам нужен белок, добавьте яйцо, а если хотите снизить содержание калорий - используйте вместо этого яичные белки!

Создание греческих йогуртовых блинчиков - забавный эксперимент на утро выходных, поскольку вы можете попробовать их, используя различные вкусы / марки греческого йогурта и различные виды свежих фруктов! Радоваться, веселиться!

П.С. Вот что подумала о них моя семья: Я подал эти блины своей семье, не сказав им, что что-то не так. Мой сын ел их, но продолжал спрашивать, что в них отличного (в то время как он ел укус после укуса после укуса). Мой муж ел их, ничего не спрашивая. Я бы сказал, они были хитом!

Если вы ищете больше рецептов блинов, вам могут понравиться мои блинчики с булочками с корицей или эти листовые блинчики. Блинчики с яблочным пирогом и блинчики с пахтой - тоже хорошие рецепты блинов!

Греческий йогурт Блины

Это хороший способ разжечь блины!

1 2 1

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 15 минут

Порций 5 блинов

Калорий 80 ккал

Курс Завтрак

Кухня Американская

Ключевое слово греческий йогурт, блины

Один 5.Контейнер на 3 унции греческого йогурта - любой вкус (или используйте 1/2 чашки обезжиренного простого)

1 большое яйцо (или 2 яичных белка)

1/2 чашки универсальной муки

1 чайная ложка пищевой соды

1 / 2 стакана свежей черники (или 1/2 большого банана)

Смешать йогурт и яйцо в средней миске до образования однородной массы. Добавьте муку и пищевую соду и перемешивайте, пока сухие ингредиенты не будут смешаны. Тесто будет густым.
Разогрейте сковородку или большую кастрюлю на среднем огне.Спрей с антипригарным распылением. Используйте шарик для мороженого или мерную чашку от 1/4 до 1/3, чтобы вылить тесто в кастрюлю. Разложите каждую ложку теста в ровный круг. Положите чернику или бананы поверх каждого блина. Варите около 3 минут или до золотисто-коричневого цвета, затем переворачивайте и готовьте другую сторону около 2 минут, пока она не станет золотисто-коричневой. Повторите с оставшимся жидким тестом. Подавать с дополнительными фруктами и / или сиропом.

* Пищевая информация, включенная в этот рецепт, была рассчитана с использованием 1/2 стакана простого греческого йогурта и 1/2 стакана черники.

Клубничный пирог с йогуртом I Рецепт

Top Navigation

Проводить исследования Allrecipes Allrecipes Найти рецепт

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

Создать профиль
Информационные бюллетени
Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

Список покупок
Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке

sweet and healthy

Блог

О полезных продуктах

О проекте

Контакты