Пирог анны ахматовой

Цветаевский яблочный пирог - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Цветаевский яблочный пирог, пожалуй, один из самых популярных пирогов с яблоками. Думаю, многие из вас не раз встречали это название, а кто-то уже и приготовил этот замечательный пирог.
Одна из популярных версий происхождения пирога рассказывает нам о том, что его часто подавали гостям в доме Цветаевых. О достоверности этого факта нам не известно, но пирог очень вкусный, поэтому его обязательно стоит приготовить!

Пирог настолько вкусный и одновременно, настолько просто готовится, что вполне может претендовать на звание любимого или даже фирменного пирога, который можно периодически включать в свое повседневное или праздничное меню.
Только представьте себе: тонкая нежная и рассыпчатая песочная основа на сметанном тесте, просто идеально сочетается с нежной кремовой начинкой и ломтиками яблок... нежность и восторг в каждом кусочке!

Обязательно приготовьте его, а я буду с нетерпением ждать ваших впечатлений!

Ингредиенты

сливочное масло 150 г
сметана 125 г
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сметана 350 г
яйца 1 крупное или 2 мелких шт
сахар 250-270 г
ванильный сахар 1 ч.л.
мука 40 г (4 ст.л.)
яблоки (неочищенные) 3-4 шт (500-600 г)

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 20 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

8-10 кусочков

Видеорецепт

Подготовить ингредиенты для сметанного песочного теста.

Сливочное масло растопить, дать немного остыть и перелить в большую миску.

К растопленному маслу добавить сметану.

И перемешать до однородности.

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

В 2-3 приема всыпать муку с разрыхлителем к масляно-сметанной смеси.

И замесить нетугое тесто (слабее, чем для раскатывания).

Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.

Охлажденное тесто раскатать и равномерно распределить по дну и стенкам формы, формируя бортики.

Пока будем готовить начинку, форму с тестом уберем в холодильник.

Подготовить ингредиенты для сметанной заливки и начинки.

Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину с семенами, можно срезать кожуру, и нарезать тонкими ломтиками.

Яблочные дольки выложить в форму.

Приготовить сметанную заливку.

В миске соединить сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар, муку и хорошо перемешать венчиком, до однородности.

Залить яблоки в форме сметанной заливкой.

Слегка встряхнуть форму, чтобы заливка равномерно распределилась.

Выпекать яблочный пирог в нагретой до 180°C духовке около 50 минут (за это время заливка должна хорошо загустеть, но при покачивании формы слегка дрожать).

Готовый пирог достать из духовки и остудить.
Убрать яблочный пирог в холодильник на ночь. За это время структура пирога уплотнится и его можно будет легко нарезать ровными кусочками, при помощи острого ножа.

Цветаевский яблочный пирог можно подавать и в теплом виде, но, к сожалению, его не удастся нарезать на ровные кусочки, пирог будет разваливаться при нарезке. Также, обратите внимание, что в холодном виде пирог гораздо вкуснее, поэтому вкус пирога стоит того, чтобы дотерпеть до утра

Приятного вам чаепития и прекрасного настроения!

Поделись рецептом с друзьями!

Ахматовский пирог с яблоками, рецепт с фото, пошагово

ПРОДУКТ ЧАЙНАЯ ЛОЖКА, г СТОЛОВАЯ ЛОЖКА, г СТАКАН, 200 мл СТАКАН, 250 мл
Мука пшеничная 5-10 15-30 130 160
Мука картофельная 6-12 16-35 150 200
Крупа манная 4 16 150 200
Крупа перловая 5-6 20-24 200 230
Крупа пшенная 5 20 190 225
Крупа гречневая 5 20 170 210
Крупа пшеничная 5 20 190 225
Крупа ячневая 5 20 190 225
Крупа овсяная 5 18 130 170
Крупа толокно 6 22 110 140
Овсяные хлопья — геркулес 3 12 70 90
Крупа кукурузная 6 20 145 180
Рис 5 20 190 230
Горох 5 20 190 230
Чечевица - - 190 210
Фасоль - 20 190 230
ПРОДУКТ ЧАЙНАЯ ЛОЖКА, г СТОЛОВАЯ ЛОЖКА, г СТАКАН, 200 мл СТАКАН, 250 мл
Молоко 5 20 200 250
Сливки 5 20 200 250
Творог 6-7 17-20 200 250
Кефир, ряженка 5 18 200 250
Сметана 9-11 20-25 210 260
Молоко сгущенное 12 30 220 300
Молоко сухое 10 20 95 120
Масло топленое 5 20 190 230
Масло сливочное 30 50-70 - -
Маргарин растопленный 4 15 180 230
ПРОДУКТ Мелкий размер, г Средний размер, г Большой размер, г
Морковь 25 80 140
Картофель 40 90 140
Помидор 50 80 150
Огурец, свежий 30 100 150
Луковица 30 70 110
Перец болгарский - 100 -
Перец чили, свежий 15 25 36
Баклажан - 200 -
Чеснок, зубчик - 6 -
Огурец, соленый - 90 -
Свекла столовая 80 200 350
Кабачок, молодой - 250 -
Капуста белокочанная 400 2000 3000
Капуста цветная 350 750 1500
Яблоко 40 80 130
Груша 40 80 130
Лимон 45-50 100 180
Яйцо куриное  40 60 75
ПРОДУКТ ЧАЙНАЯ ЛОЖКА, г СТОЛОВАЯ ЛОЖКА, г СТАКАН, 200 мл СТАКАН, 250 мл
Макароны мелкие (вермишель) - - 190 230
Сахар, песок 4-5 20 180 220
Сахарная пудра 10 25 140 190
Сода питьевая 12 28 - -
Какао, порошок 5 15 - -
Кофе, молотый 7 20 - -
Кофе, растворимый 2 6 - -
Сухари молотые, панировочные 3 12 110 130
Яичный порошок 10 25 80 100
Соль 6-8 24-30 250 320
Желатин, порошок 5 15 - -
Лимонная кислота 8 25 - -
Яблоки сушенные - - 55 70
Мак 4 15 120 155
Изюм - 25 130 165
ПРОДУКТ ЧАЙНАЯ ЛОЖКА, г СТОЛОВАЯ ЛОЖКА, г СТАКАН, 200 мл СТАКАН, 250 мл
Сок фруктовый или овощной 5 20 200 250
Уксус 5 20 200 250
Вино столовое 5 20 200 250
Ликер 7 20 200 250
Масло растительное 4-5 16-18 180 225
Жир животный (топленое сало) 8 20 205 245
Белки яичные - - 9 шт 11 шт
Желтки яичные - - 10 шт 12 шт
Яйца целые, без скорлупы - - 4 шт 6 шт
Томатная паста 9 28 210 260
Томатный соус 8 25 180 220
Мед 7 28 280 350
Варенье 20 45 - -
Повидло 12 36 - -
Пюре из свежих ягод 17 50 290 350
Джем 15 40 - -
ПРОДУКТ ЧАЙНАЯ ЛОЖКА, г СТОЛОВАЯ ЛОЖКА, г СТАКАН, 200 мл СТАКАН, 250 мл
Арахис очищенный 8 25 140 175
Орехи грецкие, ядро - 15 120 140
Орехи грецкие, толченные 7 20 90 120
Миндаль 10 30 130 160
Кедровые орешки 4 10 110 140
Фундук 10 30 130 170
ПРОДУКТ Стакан 200 г Стакан 250 г
Клубника 120 150
Вишня, черешня 130 165
Малина 145 180
Крыжовник 165 210
Смородина черная 125 155
Смородина красная 140 175
Шелковица 155 195
Черника 160 200
Шиповник сушеный 150 200
Брусника 110 140
Голубика 160 200
Ежевика 150 190
Клюква 115 145
ПРОДУКТ Чайная ложка, г
Перец черный, молотый 5
Перец черный, горошек 6
Перец душистый, горошек 4-5
Горчица, порошок 3
Корица, молотая 8
Гвоздика, молотая 3
Гвоздика, целая 4

Анна Ахматова - Анна Ахматова Стихи

Анна Ахматова Стихи

Реквием

Не под чужим небом
Ни под чужими крыльями защищены -
Я поделился всем этим со своими людьми
Там, где несчастье покинуло нас ... подробнее »


Все

Все разграблено, предано и продано, крыло
крыла черной смерти.
Все съедено голодом, без еды,
, так почему же свет впереди? ... больше »


Я учил себя жить просто

Я научил себя жить просто и мудро,
, смотреть на небо и молиться Богу,
и бродить задолго до вечера
, чтобы утомить мои лишние заботы… подробнее »


Праздновать

Отпразднуйте нашу годовщину - разве вы не можете увидеть
сегодня вечером, снежная ночь нашей первой зимы
снова возвращается на каждую дорогу и дерево -
той зимней ночью великолепия диамантина.... Больше "


Вы услышите гром

Вы услышите гром и вспомните меня,
И подумаете: она хотела штормов. Обод
Неба будет цвета твердого алого цвета,
И твое сердце, как было тогда, будет в огне .... подробнее »


Распятие

Не плачь по мне, мама, увидев меня в могиле.

I
Этот величайший час был освящен и поблагодарили ... больше »


Воронеж

Для Осипа Мандельштама

И город застыл в тисках,
Деревья, стены, снег, под стеклом .... больше »


Все стихи Анны Ахматовой » ,

Анна Ахматова (Автор Полных Стихотворений Анны Ахматовой)

Также известный как: Анна Ахматова, Анна Ахматова, Анна Ахматова

Псевдоним Анны Андреевны Горенко, русского поэта-модернизма, признанного одним из самых известных писателей на русском языке. канон.

Работа Ахматовой варьируется от коротких лирических стихов до универсальных, гениально структурированных циклов, таких как Реквием (1935-40), ее трагический шедевр о сталинском терроре. Ее работа посвящена различным темам, включая время и память, судьбу творческих женщин и трудности жизни и письма в тени сталинизма.Она широко переведена на многие языки и является одним из самых известных русских поэтов 20-го века.

В 1910 году она вышла замуж за поэта Николая Гумилева, который очень скоро оставил ее для охоты на львов в Африке, битва

Также известный как: Анна Ахматова, Анна Ахматова, Анна Ахматова

Псевдоним Анны Андреевны Горенко, русского модернизма Поэт, зачисленный как один из самых известных писателей в русском каноне.

Работа Ахматовой варьируется от коротких лирических стихов до универсальных, гениально структурированных циклов, таких как Реквием (1935-40), ее трагический шедевр о сталинском терроре.Ее работа посвящена различным темам, включая время и память, судьбу творческих женщин и трудности жизни и письма в тени сталинизма. Она широко переведена на многие языки и является одним из самых известных русских поэтов 20-го века.

В 1910 году она вышла замуж за поэта Николая Гумилева, который очень скоро оставил ее для охоты на львов в Африке, на поля сражений Первой мировой войны и общество парижских гризет. Ее муж не воспринимал ее стихи всерьез и был шокирован, когда Александр Блок заявил ему, что он предпочитает ее стихи своим.Их сын Лев, 1912 года рождения, должен был стать известным нео-евразийским историком.

Николай Гумилев был казнен в 1921 году за деятельность, считавшуюся антисоветской; Затем Ахматова вышла замуж за выдающегося ассириолога Владимира Шилейко, а затем за искусствоведа Николая Пунина, который умер в сталинских лагерях ГУЛАГа. После этого она отвергла несколько предложений от женатого поэта Бориса Пастернака.

После 1922 года Ахматова была осуждена как буржуазная стихия, а с 1925 по 1940 год ее поэзия была запрещена к публикации.Она зарабатывала на жизнь переводом «Леопарди» и публикацией сочинений, в том числе блестящих сочинений о Пушкине, в научных изданиях. Все ее друзья либо эмигрировали, либо были репрессированы.

Ее сын провел юность в сталинских ГУЛАГах, и она даже прибегла к публикации нескольких стихов, восхваляющих Сталина, чтобы обеспечить его освобождение. Однако их отношения оставались напряженными. Ахматова скончалась в возрасте 76 лет в Санкт-Петербурге. Ее похоронили на Комаровском кладбище.

В квартире, где она жила с Николаем Пуниным, находится садовое крыло Фонтанного дома (более известный как Шереметевский дворец) на набережной Фонтанки, где Ахматова жила с середины 1920-х до 1952 года.

Анна Айматова - Wikipedia, la enciclopedia libre

Википедия todavía no tiene una página llamada «Анна Айматова».


Busca Anna ajmátova en otros proyectos hermanos de Wikipedia:
Wikcionario (diccionario)
Wikilibros (учебные пособия / учебные пособия)
Wikiquote (citas)
Викитека (библиотека)
Wikinoticias (noticias)
Wikiversidad (contenido académico)
Commons (imágenes y multimedia)
Wikiviajes (viajes)
Wikidata (дато)
Викивиды (виды)
  • Comprueba si имеет стандартную форму, правильную форму, правильную форму, википедия, эз луг, и бесплатную информацию.Си-э-э-э-э-э-э-э-э, правильно и правильно, Викимедиа donde quizás podrías encontrarla.
  • Busca «Anna ajmátova» и текст статьи из Википедии, которая существует.
  • Консультация по художественному оформлению «Анна Айматова».
  • Buska las páginas de Wikipedia que tienen включает «Анна Айматова».
  • Si ya habías creado la página con este nombre, limpia la caché de tu navegador.
  • También Puede Que La Pagina Que Buscas Haya Sido Borrada.

Si el artículo incluso así no existe:

  • Crea el artículo utilizando nuestro asistente o solicita su creación.
  • Puedes traducir este artículo de otras Wikipedias.
  • Ru Wikipedia совместимые с текстовые документы, совместимые с лицензией Creative Commons Compartir-Igual 3.0. Нет информации о том, что у кого нет никаких условий для кумплан-альгуна-де-эсас.
  • Ten en cuenta también que:
    • Статьи об информации и информации serán borrados - версия «Википедия: Эсбосо» -.
    • Искусство публикации и автопроизводство serán borrados - версия «Wikipedia: Lo que Wikipedia no es» -.
,

Смотрите также