Печь во сне пироги

К чему снится пирог - значение сна пирог по соннику

К чему снится пирог

Сновидение, в котором присутствовал пирог, означает домашний уют, радушие спящего, его открытость ко внешнему миру и готовность к завязыванию новой дружбы. Не исключено, что вы завершите ремонт квартиры, будете принимать гостей, получите ценные знания или смените круг общения. Дружелюбная обстановка вокруг вас благотворно отразится на вашем самочувствии.

Используйте грядущий период для участия в групповых проектах, примирения с родственниками, поиска новых друзей или деловых партнеров. Благодаря коммуникабельности вы сможете найти контакт с любым человеком.

Содержание статьи
  1. Сонник Миллера
  2. Семейный сонник
  3. Сонник Дмитрия и Надежды Зимы
  4. Новейший сонник Г. Иванова
  5. Сонник от А до Я
  6. Сонник Симона Кананита
  7. Сонник Федоровской
  8. Эзотерический сонник
  9. Сонник современной женщины
  10. Сонник Евгения Цветкова
  11. Современный сонник
  12. Восточный сонник
  13. Сонник Екатерины Великой
  14. Сонник целительницы Акулины
  15. Итальянский психоаналитический сонник А.Роберти
  16. Большой сонник
  17. Сонник Артемидора
  18. Сонник О.Адаскиной
  19. Толковый сонник
  20. Большой сонник Фебе
  21. Русский сонник
  22. Сонник Э.Эриксона
  23. Толковый словарь сновидений
  24. Онлайн сонник
  25. Американский сонник
  26. Старинный английский сонник
  27. Сонник влюбленных
  28. Женский сонник
  29. Лунный сонник
  30. Сонник Мартына Задеки
  31. Российский сонник
  32. Русский сонник
  33. Французский сонник
  34. Сонник Таро
  35. Сонник для стервы
  36. Сонник XXI века
  37. Славянский сонник
  38. Сонник Эзопа
  39. Краткий сонник Дениз Линн
  40. Подробный сонник Дениз Линн
  41. Сонник Велес
  42. Новый сонник 1918 г.
  43. Украинский сонник
  44. Кулинарный сонник
  45. Сонник 2012

Пирог по cоннику Миллера

Если вам приснится, что вы едите пироги — наблюдайте за своими недоброжелателями, ибо они готовятся навредить вам.

Если девушка во сне готовит пироги — значит, она станет шутки ради кокетничать с мужчинами. Этот сон послужит ей предостережением.

Пирог по Семейному соннику

Если вам приснилось, что вы едите пироги — знайте, что ваши враги собираются навредить вам.

Девушку сон о том, что она готовит пироги — предостерегает от чрезмерного кокетства.

Пирог по соннику Дмитрия и Надежды Зимы

Печь во сне пироги — знак того, что ваши старания обернутся радостью. Если наяву вас преследуют неприятности, то сон призывает вас проявить заботу и душевное тепло.

Большой пирог на столе — предвещает прибыль в вашем доме.

Много маленьких румяных пирожков — знак хорошего достатка и прекрасных отношений в семье.

Подгоревшие пироги — говорят о том, что вы можете перестараться в своем усердии. После такого сна вам следует контролировать свои эмоции и не давать воли негативным чувствам.

Черствый пирог — означает, что ваша жесткость в общении с окружающими может изрядно вам навредить, в том числе и материально. Возможно, вам стоит попытаться проявлять больше душевности и открытости.

Пирог по новейшему соннику Г. Иванова

Пироги — к солидному денежному долгу.

Пирог по соннику от А до Я

Делать во сне пироги — наяву позволить себе пококетничать с незнакомыми мужчинами.

Сон, в котором вы раскатываете тесто для пирога — это знак растущего благополучия при ухудшающемся здоровье.

Делать начинку для пирога — означает, что в вашей супружеской жизни возникнут проблемы на почве секса.

Печь пирог в духовке — наяву не добьетесь успеха, если не избавитесь от присущих вам недостатков.

Пирог с капустой — означает, что вскоре в полной мере насладитесь покоем, спровадив семью к родственникам в деревню или в другой город.

Пирог с мясной начинкой — означает, что ваше счастье будет несколько омрачено вмешательством в вашу частную жизнь завистливых подруг.

Яблочный пирог — предупреждает о том, что вам следует более критично отнестись к своему образу жизни.

Пирог из калины — предвещает, что в попытке завоевать авторитет и расположение в кругу новых друзей допустите ошибку, которая дорого будет вам стоить.

Рыбный пирог — гарантия того, что не будете испытывать особых проблем с тем, как и чем накормить своих домашних, в том числе хвостатых любимцев.

Пирог по соннику Симона Кананита

Пироги — нужда, бедность.

Пирог по соннику Федоровской

Есть горячий пирог — к небольшому путешествию или командировке.

Есть холодный пирог — к беспокойной жизни.

Если вам приснилось, что вы резали пирог — вы можете потерять все деньги.

Вам приснилось, что вы наблюдали, как кто-то режет пирог — кто-то из ваших ближних лишится большой суммы денег, и вам придется выручать родственника.

Во сне вы пекли пирог — сами навлечете на свою голову неприятности. Вы наблюдали, как кто-то печет пирог, готовьтесь к неприятностям по вине кого-то из близких.

Если вам приснилось, что вы подарили кому-то пирог — в ближайшее время вам удастся обрушить поток неприятностей на голову своим врагам.

Во сне вам кто-то подарил пирог — имейте в виду, кто-то из дальних родственников подложит вам свинью.

Есть во сне слоеный пирог — к радости.

Во сне вы наблюдаете, как кто-то ест слоеный пирог — вы узнаете о том, что кто-то из ваших знакомых собирается провести вечер в приятной компании, но вас туда не позовут.

Если вам приснилось, что вы пекли или покупали слоеный пирог — вы при старании можете устроить себе приятный день, если постараетесь.

Вам приснилось, что вы угощали кого-то слоеным пирогом — вы организуете вечер, стараясь угодить кому-то из близких.

Пирог по Эзотерическому соннику

Пироги — большие к достатку.

Пирожки — к небольшим суммам в виде премии, выигрышей.

Печь пироги — то, что вы собираетесь делать, приведет к прибыли или устойчивому материальному благополучию.

Пирог по соннику современной женщины

Сон, в котором вы ели пироги — предостерегает сновидца от общения с людьми, которые готовы навредить ему.

Если девушка во сне готовит пироги — ее кокетливое поведение с мужчинами не кончится ничем хорошим.

Пирог по соннику Евгения Цветкова

Пироги есть — визиты; печь — скорый кризис, перелом в чём-либо.

Пирог по Современному соннику

Если Вам снится, что Вы едите пироги — значит, Вам следует не упускать из виду своих врагов — они вынашивают коварные планы, чтобы разделаться с Вами.

Если молодой женщине снится, что она печет пироги — в реальной жизни она будет флиртовать с мужчинами, приятно проводя время. Ей следует воспринять этот сон как предупреждение.

Пирог по Восточному соннику

Пирог — добрый знак, сулящий благополучие в жизни.

Пирог по соннику Екатерины Великой

Пирог - Вы как будто печете пирог -успехи на службе обеспечат вам достаток в доме. Вы будто угощаете кого-то пирогами - вы окажете друзьям своевременную помощь. Вы во сне едите пироги - сон предупреждает: будьте начеку, у вас есть недоброжелатели; другое толкование сна: не переедайте, и вы сохраните здоровье на много лет.

Пирог по соннику целительницы Акулины

Вам приснились Пироги - Радость от прибыли. Представьте, что вы кормите пирогами всех своих родных.

Пирог по Итальянскому психоаналитическому соннику А.Роберти

Пирог- Символ сексуального удовольствия, но также желание быть любимым.

Пирог по Большому соннику

Пирог – Есть - визиты; печь - скорый кризис, перелом в чем - либо; именинный - говорить пошлости.

Пирог по соннику Артемидора

Вам приснился Пирог - Есть пирог с грибами - к радости. Есть пирог с капустой - к приятным известиям. Есть пирог с мясом - к деньгам (для вегетарианца - попасть в хитроумную ловушку). Есть пирог с рисом - к промедлению в исполнении желания. Есть пирог с джемом или повидлом - к опасности обмана.

Пирог по соннику О.Адаскиному

Если вы увидели во сне пирог, будьте осторожны: ваши враги готовят вам новую западню, каким-либо образом связанную с деньгами, кредитом, долгами и т. п.Печь пироги - к кульминации в каком-то деле, скорому перелому событий. Есть пироги - к оживлению ваших недоброжелателей; очень вкусные - к успехам на службе для мужчин. Иногда есть пироги - вскоре встречать гостей.

Пирог по Толковому соннику

Видеть сон Пироги есть – Кто-нибудь болен из знакомых.

Пирог по большому соннику Фебе

Что означают во сне Пироги - нежданная прибыль, улучшение материального положения, счастливое избавление от безденежья. Представьте печь или духовку, где пекутся пироги. Дом наполнен их ароматом. Вы достаете из печи готовые пироги и выставляете их на стол. Представьте, что они с той начинкой, которая вам больше нравится. Они горячие, от них идет пар. Вы режете пироги на куски и приглашаете за стол всю свою семью. Вместе вы с удовольствием угощаетесь пирогами.

Пирог по Русскому соннику

Что означает во сне Пироги - печь - для молодой девушки может означать предостережение от легкомысленных связей; резать пирог - раздел имущества, прибыли.

Пирог по соннику Э.Эриксона

Что означает во сне Пирог - видеть или есть его - хорошая перемена социального положения.

Пирог по Толковому словарю сновидений

Пироги есть — кто-нибудь болен из знакомых.

Пирог по онлайн соннику

Согласно соннику, пирог — это символ благоприятных перспектив на самое ближайшее время.

Если он с яблоками — значит, вы что-то делаете не правильно, допускаете какие-то глобальные ошибки, и если вы не исправите ситуацию, то придется дорого за них отвечать.

Если начинка в нем из рыбы — это верный признак того, что ваш дом всегда будет полной чашей, вы всегда будете баловать себя и своих домочадцев различными вкусностями и деликатесами.

Вы его кушаете — не теряйте бдительности, ваши недруги не дремлют.

Если он несвежий и уже засох — вам следует быть более учтивыми с окружающими, иначе наживете себе проблем, можете даже обеднеть.

Заниматься во сне приготовлением пирогов — в вашей семье произойдет что-то очень хорошее.

Если вы не вытащили его во время из печи — стремясь совершать какие-то блага, знайте меру, иначе получите одни проблемы.

Вас угостили им — ждите подвоха от членов вашей семьи, с которыми вы не совсем близки.

Вы сами угощаете других пирогом — сумеете изрядно насолить тем, кто настроен к вам недоброжелательно.

Сон, в котором вы видели пирог с вишнями — говорит о том, что успех, благополучие и всеобщее уважение станут вам наградой за вашу искренность, доброжелательность и участие в судьбе других людей.

Приснилось, что вы покупаете пирог в супермаркете — в скором времени произойдет что-то по-настоящему экстраординарное, чего вы никак не могли предвидеть.

Если он оказался несвежим — удача может ненадолго отвернутся от вас, будьте готовы к временным трудностям и даже потерям и огорчениям.

Пирог по Американскому соннику

Пирог — положительный знак. Целое, которое можно поделить на части.

Округлая форма пирога — символизирует целостность и питательность.

Пирог по Старинному английскому соннику

Остается только пожалеть, что пироги и лепешки не снятся нам каждую ночь. Ведь стоит Вам, например, увидеть во сне овсяный пирог — как Вам тут же прибудет сил и здоровья.

Сладкий пирог — принесет в Ваш дом радость и веселье.

Если же во сне Вы испекли пирог — значит, скоро, придя на чью-то свадьбу. Вы встретите там и свою любовь.

Два же пирога, приснившиеся в эту счастливую ночь — сулят Вам начало семейной жизни.

Хорошо, конечно, если Вы видите, как в тесто для этих пирогов Вы добавляете разных пряностей — тогда блаженство Ваше будет безгранично, и Вы до конца дней будете благодарить бога за обретенное счастье.

Пирог по соннику влюбленных

Если девушке снится, что она печет пироги — наяву она будет кокетничать с мужчинами. Ей следует вести себя более серьезно и осмотрительно.

Пирог по Женскому соннику

Сон, в котором вы печете пироги — предупреждает вас о негативных последствиях вашего легкомысленного поведения и безудержного флирта.

Если вы не остановитесь — вам грозят неприятные разбирательства, где будут фигурировать все обманутые вами мужчины.

Сон, в котором вы угощаете испеченными пирогами других людей — опасен вдвойне.

Пирог по Лунному соннику

Пироги есть — благополучие.

Пирог по соннику Мартына Задеки

Пироги есть — получение удовольствия.

Пирог по Российскому соннику

Пирог — большие новости, известие.

Видеть или печь пироги во сне к чему снится по соннику

Пироги — образ, который связан с гостеприимством, радостью, хозяйством. Поэтому большинство толкователей приписывают ему положительное значение. Конечно, как и у остальных символов, у этого тоже может быть отрицательная интерпретация. Но она будет зависеть от обстоятельств ночного видения. Мы предлагаем воспользоваться мнением нескольких известных сонников, определяющих, к чему снится видеть пироги во сне.

Содержание страницы

Подсознание

На подсознательном уровне этот образ обычно связан с семьей, бытом, с ведением хозяйства. Если хлебобулочное изделие в сновидении выглядело красивым, у него был приятный аромат и вкус, это свидетельствует о налаженном быте, неплохих отношениях в семье. Но испорченный или невкусный продукт предупреждает о неприятностях. Вы не чувствуете себя комфортно в собственном доме, и это свидетельствовать о напряженности в семейных отношениях.

Если снится процесс приготовления выпечки, это может говорить об обыденности, рутине, скуке. Не исключено, что вам приходится работать на должности, которая не приносит удовлетворения ни в эмоциональном, ни в финансовом плане. Также возможно, что вы устали от однообразия в семейной жизни.

Народный сонник

В классической интерпретации следующим образом описывают, что означает видеть во сне пироги, и к чему является подобное видение:

  • приснилось, что сами готовите и выпекаете их — олицетворение того, добьетесь ли в итоге своей цели, будете ли вознаграждены за приложенные усилия. Если выпечка получилась вкусной и красивой, можете рассчитывать на успех. Напротив, подгорелая, невкусная — символ того, что удача отвернется от вас. Возможно, вы сами будете виноваты в этом;
  • снится, что продукт не пропекся — произойдет нечто неприятное. Не исключено, что вы слишком не уверены в собственных силах, что мешает добиваться поставленных целей;
  • покупать в магазине — в действительности начнете действовать, не задумываясь о последствиях. В итоге напрасно потратите силы, но так ничего и не достигнете;
  • девушке приснилось, что с удовольствием ест выпечку — вскоре произойдет знакомство со второй половинкой. Чем красивее был пирог в сновидении, тем достойнее себя проявит избранник;
  • угощать кого-то — признак того, что вам предстоит помочь другому человеку;
  • женщине снится, что она накормила своего возлюбленного (или супруга) — сигнал о том, что в личной жизни все будет хорошо;
  • если внутри была яблочная начинка, это предсказывает возможные искушения, которым вы не сможете противостоять. Они приведут к необратимым и очень неприятным последствиям;
  • снится шоколадный пирог — сбудутся все ваши сокровенные мечты;
  • женщинам рыбная начинка обычно снится к беременности, желательной или нет;
  • сырное изделие предсказывает, что вскоре вам предстоит отправиться в долгожданное путешествие.

Сонник Эзопа

В этом толкователе сон, в котором видите пироги, говорит о гостеприимстве, налаженном быте и дружелюбном отношении к людям. Эзоп считал, что важно учитывать то, удалось ли вам сделать хорошее тесто. От этого и будет зависеть точная интерпретация символа.

Если снится, что вокруг было много разных изделий на красивой посуде, они вкусно пахнут — в действительности произойдет приятная встреча. Не исключаются полезные знакомства, поездки к родне, а также заботы, но приятные. Приснилось, что булка покосилась — ничего хорошего ждать не стоит. Вы столкнетесь с неудачами, расстройством, денежными тратами. Все ваши усилия не принесут никакого результата.

В сновидении пирог был заплесневелым — предстоит решать проблемы, о которых вы успели забыть. Возможно, они будут связаны с членами семьи. Если же он подгорел, значит, вы проявите преступную невнимательность. Из-за этого может произойти трата средств, которые вам не принадлежат. Не исключено, что трудности возникнут по причине нехватки времени.

Привиделось, что вам дарят продукт в подарок — к новому заботливому и понимающему другу. Может быть, вы получите хорошую новость или небольшую прибыль.

Сонник Миллера

Толкователь указывает, что есть во сне хлебобулочное изделие — символ активных действий ваших врагов. Они готовятся перейти в наступление, чтобы доставить вам много неприятностей. Будьте осмотрительны.

Если молодой девушке снится печь пироги во сне, сонник расценивает это, как предупреждение. Вы слишком вольно будете вести себя с представителями противоположного пола, из-за чего рискуете собственной репутацией.

Сонник Английский

Сонник интерпретирует этот образ с положительной точки зрения. В большинстве случае он предсказывает крепкое здоровье и множество сил для реализации задуманных планов. Если в сновидении продукт был сладким, значит, вы будете радоваться и веселиться.

Самому готовить пирог — знак того, что предстоит посетить свадьбу кого-то из близких людей. На торжестве вы познакомитесь со своей второй половинкой. Если же снятся две булки, значит, вскоре начнется и ваша семейная жизнь. Приснилось тесто, в которое вы добавляете пряности в большом количестве — ваше счастье будет необыкновенным. В течение всей жизни вы будете радоваться тому, как сложились обстоятельства.

Сонник Современный

В этом толкователе символ может иметь и положительное, и отрицательное значение. Обычно он говорит о том, что вам не о чем беспокоиться, и все будет идти так, как вы задумали. Вас ждет счастье и самые радостные события в ближайшее время.

Если вы едите хлебобулочное изделие, значит, произойдет нечто очень приятное и радостное. Оно было сладким — в семейной жизни все будет идти хорошо, близкие люди будут понимать вас с полуслова. Чем больше пирогов было в ночном видении, тем лучше его значение для сновидца.

Самому готовить — к счастливому событию, которое коснется вашей семьи. Вам преподносят продукт в подарок — к получению хорошего известия. Если начинка состояла из мяса, это сулит спящему человеку получение существенной прибыли. Из капусты — к новостям. С рисом — желание сбудется, но не сразу. Если внутри было повидло или джем — остерегайтесь нечестных людей. Просто видеть лакомство, но не есть его — в действительности рискуете столкнуться с бедностью, утратить все, что обрели тяжелым трудом.

Сонник Универсальный

Сонник определяет следующие значения для являющихся образов:

  • самому готовить — в реальности добьетесь того, о чем мечтали. Ваши усилия оценят по заслугам. Если сейчас все складывается не лучшим образом, то нужно просто немного подождать;
  • большой пирог стоит на столе — знак того, что вскоре получите финансовое вознаграждение;
  • много маленьких — признак неплохой и стабильной прибыли, гармонии в отношениях с близкими людьми. Но постарайтесь сдерживаться, если вдруг захочется проявить негативные эмоции;
  • привиделось, что булка была черствой — наяву слишком жестком общаетесь с теми, кто вас окружает. В дальнейшем это может спровоцировать неприятные события, денежные потери. Вам следует контролировать себя и научиться контактировать с людьми.

Сонник Цветкова

Толкователь считал, что есть пироги — символ того, что предстоит визит гостей. Если вы готовите их, то грядет скорый кризис, перемены. Они были с творогом либо с сыром — в действительности в отношении вас замыслили недоброе. Остерегайтесь обмана и нечестных людей.

10 простых советов, как приготовить лучшие пироги

Top Navigation

Проводить исследования Allrecipes Allrecipes Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Авторизоваться Получить Allrecipes Журнал Штырь FB близко

Изучите все рецепты

Allrecipes Allrecipes
  • Поиск
  • Поиск по ингредиенту Поиск по ингредиенту

    Поиск по ингредиенту

    Скрыть поиск по ингредиенту

    Ключевое слово

    Включить ингредиент Добавьте разделенный запятыми список ингредиентов для включения в рецепт.Исключить ингредиент Добавьте разделенный запятыми список ингредиентов, чтобы исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования предыдущий

    Исследуйте

    • 1 Месяц быстрых и легких ужинов
      5-звездочные рецепты готовы за 40 минут или меньше.Читать далее
    • 2 10 простых 20-минутных куриных рецептов
      Назовите их своими недельными воинами.Читать далее
    • 3 Топ 20 самых дорогих праздничных печений
      Рецепты, которые вы будете печь и делиться снова и снова.Читать далее
  • Завтрак и бранч предыдущий

    Завтрак и Бранч

    Посмотреть все завтрак и бранч
    • Запеканка для завтрака
    • Блинчики и блины
.

рецептов пирогов без выпечки - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце
  • Следуйте за нами:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип еды

    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние Рецепты
    • Карнавал и Fair Food
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и просто
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец
  • Мировая Кухня

    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный
  • Специальные Коллекции

    • Карантин Кулинария
    • Пища желает с шеф-поваром Джоном
    • Allrecipes Журнал Рецепты
    • Наши новейшие рецепты
    • Доверенные бренды
все категории
  • Подача
  • Профиль
  • Избранные
  • друзья
  • Список покупок
  • настройки

Войти или Зарегистрироваться

  • Обзор рецептов
    • Тип еды
      • Закуски и закуски
      • Завтрак и Бранч
      • Десерты
      • Ужин
      • Напитки
    • Ингредиент
      • Говядина
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Свинина
      • Лосось
    • Диета и здоровье
      • диабетик
      • Без глютена
      • Здоровый
      • Низкокалорийный
      • с низким содержанием жира
    • сезонное
      • Летние рецепты
      • Карнавал и Fair Food
      • День Труда
      • Снова в школу
      • Больше праздников и событий
    • Тип блюда
      • Хлеб
      • Торты
      • Салаты
      • Смузи
      • Супы, рагу и чили
    • Стиль приготовления
      • Барбекю и гриль
      • Quick & Easy
      • Мультиварка
      • веганский
      • Вегетарианская
    • Мировая Кухня
      • азиатских
      • индийский
      • итальянский
      • мексиканец
      • Южный
    • Специальные Коллекции
      • Карантин Кулинария
      • Пищевые Пожелания с Шеф-поваром Джоном
      • Журнал Allrecipes Rec
.

Как ослепить испечь корку пирога

Что значит испечь пирог?

Хорошо, возвращаясь к Merrie Olde England, где возник термин «слепая выпечка корочки пирога» - это просто предварительная выпечка коры без начинки, а затем добавление начинки после запекания коры.

Пирог может быть помещен обратно в духовку для выпечки начинки; или запеченная корочка может быть заполнена приготовленной начинкой, всю оставляют остывать и ставить.

Зачем нужно слепить запекать корку пирога? Разве вы не можете просто налить какую-нибудь начинку, которую используете, в корку, и испечь все сразу?

Не всегда, и вот почему.Некоторые пироги заполнены нежными начинками, те, которые нуждаются в быстром кипении на плите максимум. Выпекание пирога такого типа в течение часа или около того, необходимого для полного выпекания корки, привело бы к чрезмерной выпечке начинки.

Думаю, шоколадный кремовый пирог.

Слепая выпечка коры не так проста, как кажется. Вы не просто делаете корку, высовываете ее в форму для пирога и ставите ее в духовку. Потому что ты знаешь, что происходит?

Упавший беспорядок.

(И почему, скажите, мол, есть остатки сиропа на дне этой корочки? Хорошо.короче говоря, не спрашивай!)

Хорошо, это не выпечка. Теперь посмотрим, как слепо испечь корку пирога - удачно.

Есть два простых способа испечь пирог.

1. Выпекать с весами в центре.

Этот выбор идеален, когда вы делаете высокий и / или причудливый изогнутый край.

1. Поместите свою корку в сковороду и обожмите край. Выровняйте корку пергаментным круглым (9 ", для 9" пирога) или бумажным кофейным фильтром.
2. Добавьте весы пирогов, сухой рис, сушеные бобы или (как я здесь делал) сухие ягоды пшеницы, достаточно, чтобы заполнить сковороду на 2/3 полной. Охладить корку в течение 30 минут; это укрепит жир, что поможет предотвратить усадку.
3. Выпекайте в предварительно разогретой до 375 ° F духовке в течение 20 минут.
4. Выньте пирог из духовки и вытащите бумагу и гирю. Уколите дно корки вилкой, чтобы не было пузырьков. Верните корку в духовку и запекайте еще 15-20 минут, пока корочка не станет золотой.

Вот так.

Жир в этой корке составляет более половины сливочного масла, поэтому обжим не выдержал так же хорошо, как и обжимная корка.

Что с этим? Температура плавления сливочного масла ниже, чем при укорочении овощей, поэтому 100% -ая корка масла не будет удерживать извитую поверхность и не будет стоять на сковороде такой же высокой, как укороченная (или частично укороченная) корочка.

Во всяком случае, теперь у вас есть запеченная корочка, готовая к заполнению.

Ах, банановый кремовый пирог...

Второй метод, используемый для слепой корки печеных пирогов, идеально подходит для пирогов с плоским краем, когда вам не нужна дополнительная высота - и вы не особенно беспокоитесь о внешнем виде.

2. Сэндвич корочку между двумя кастрюлями, и запекать ее вверх дном.

Этот метод идеально подходит для тех из вас, кто сильно боролся с осыпающимися корками, особенно с корочками из цельного масла.

1. Поместите свою корку в кастрюлю.Выровняйте его край - декоративно, если хотите, хотя любое украшение, вероятно, исчезнет.
2. Распылите на внешнюю поверхность другой формы для пирога (предпочтительно, дубликат вашей нижней чашки) антипригарным аэрозолем и прижмите ее к корке. Если вас вообще беспокоит, что кора может прилипнуть ко второй кастрюле, выровняйте корку пергаментным раундом, прежде чем ставить вторую кастрюлю сверху.
3. Охладите корку в течение 30 минут, чтобы отвердить жиры и предотвратить усадку.

Положите противень на противень так, чтобы пустой поддон находился внизу. Выпекать в течение 20 минут в предварительно разогретой до 375 ° F духовке.

Гравитация гарантирует, что когда ваша корка скользит «вниз» по сковороде, она на самом деле движется вверх!

Удалить корку из духовки. Используйте лопаточку, чтобы аккуратно перевернуть сковороду, чтобы сторона ее коры была вверху.

Уколоть дно корки вилкой.

Верните корку в духовку и запекайте еще 15-20 минут...

... пока не станет золотисто-коричневым.

Этот метод идеально подходит для пирогов, где край пирога играет вторую скрипку на вершине - привет, лимонное безе!

Теперь вы можете найти рецепты, в которых вы узнаете, как испечь вслепую корку пирога, которые отличаются от этого, особенно в температуре духовки и времени выпекания.

Но как бы там ни было, ваша цель - хрустящая, слоистая, золотисто-коричневая корочка, готовая к выбору вкусных начинок.

Нравится Легкий кокосовый крем .

Хотите больше? Найдите множество советов, техник, рецептов и идей для пирогов в нашем Полном руководстве по выпечке пирогов.

Какая ваша любимая начинка для пирогов без запекания, идеально подходящая для запеканки? Пожалуйста, поделитесь в комментариях ниже.

,

Смотрите также