Открытые пироги с фруктами


Лучшие рецепты: Выпечка с ягодами и фруктами

Наступило лето, сезон фруктов и ягод, самое время печь вкусные и полезные фруктовые пироги, пирожные и торты.

Для выпечки необходимы: весы или измерительные мензурки, миски для взбивания, ручной миксер или кухонный комбайн, резиновый скребок, кисточка, кухонная решетка, а также противни и формы.

Формы делают из самых разных материалов. В матовых и темных формах тесто выпекается быстрее. В светлых и блестящих формах надо немного увеличивать температуру и время выпечки.

В зависимости от того, какое тесто выпекается, противни и формы смазываются мягким маслом, посыпаются мукой, покрываются специальной бумагой или ополаскиваются холодной водой. Формы для выпечки хорошо смазывать маслом или выстилать смазанной маслом пергаментной бумагой. Разъемные формы смазывать маслом только по дну, в противном случае тесто не будет подниматься вверх.

При выпечке изделий в формах или больших коржей на противне надо использовать нижнюю полку духовки. Противни с небольшими изделиями или разъемные формы ставятся на среднюю полку духовки.

Во время выпечки старайтесь избегать излишне частого открывания дверки духовой печи. В первый раз открыть дверь духовки можно не раньше, чем через половину положенного по рецепту времени.

Перед тем как доставать готовое изделие, проткните его в самом толстом месте деревянной палочкой. Если палочка выходит сухой, тесто готово. Первые 5—10 мин готовое изделие должно оставаться в форме, при этом следует беречь его от сквозняка.

Изделие необходимо извлечь из формы или снять с противня и выложить на кухонную решетку, чтобы оно окончательно остыло. Только после этого можно приступать к дальнейшей обработке изделия, например, к смазыванию коржей кремом или заливке глазурью.

Разрежьте испеченный бисквит на коржи острым ножом. Соедините коржи, смазанные кремом или мармеладом. Обмажьте поверхность торта кремом или глазурью. Края соединенного торта обсыпьте жареным миндалем или грильяжем.

Открытый пирог с фруктами - 10 пошаговых фото в рецепте

Хочу поделится рецептом вкусного открытого пирога с фруктами. Фрукты можно использовать любые, по сезону. Такой пирог украсит не только обычное чаепитие, но и праздничный стол. 

Ингредиенты

Для приготовления открытого пирога с фруктами нам потребуется:

Для теста:

сахар - 50 г;

маргарин - 50 г;

мука - 200 г;

яйцо - 1 шт.;

разрыхлитель - 1 ч. л.

Для заливки:

сметана - 50 мл;

сахар - 3 ст. л.

Фрукты:

нектарины - 2-3 шт. (можно взять и другие фрукты по своему вкусу).

Этапы приготовления

Подготовить продукты для открытого пирога с фруктами.

Размягчённый маргарин соединить с сахаром и яйцом. Всё хорошо перемешать. 

Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Замесить эластичное тесто. 

Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто в форму и сформировать бортик. 

Нектарины вымыть и порезать на тонкие ломтики. Выложить нектарины на тесто. 

Сделать заливку: соединить сметану с сахаром и хорошо перемешать.

Залить фрукты сметанной заливкой, поставить пирог в заранее разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно 45 минут.

Остудить готовый пирог в форме, затем аккуратно достать и щедро посыпать сахарной пудрой. Вкусный открытый пирог с фруктами украсит любое чаепитие.

Приятного аппетита!

рецептов фруктовых пирогов - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца
  • Следуйте за нами в:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип питания

    • Закуски и закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние Рецепты
    • Карнавал и ярмарка еды
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и легко
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец
  • Мировая кухня

    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный
  • Особые коллекции

    • Карантинная кулинария
    • Пожелания еды с шеф-поваром Джоном
.
25 фруктовых пирогов на десерт сегодня вечером! ⋆ Real Housemoms

Независимо от того, какие фрукты вам нравятся, вы найдете пирог, который понравится вам, в этом списке из 25 фруктовых пирогов, которые можно приготовить на десерт сегодня вечером!

Как я люблю подавать тыквенный пирог на День Благодарения, у нас всегда есть один или два фруктовых пирога на выбор. Эти пироги варьируются от ягод до косточковых, поэтому есть что-то для всех и на любой случай! Возьмите вилку и приготовьтесь копать.Каждый из этих рецептов пирога - победитель.

25 ФРУКТОВЫХ ПИРОГОВ ДЛЯ ДЕСЕРТА СЕГОДНЯ
Понравились эти рецепты? Прикрепите их к своей доске DESSERT!
Подписывайтесь на Real Housemoms в Pinterest

Классические пироги всегда пользуются успехом у моих друзей и семьи. Вам не нужно смешивать и сочетать или сходить с ума от пирогов, если вы этого не хотите. Просто позвольте вашим любимым фруктовым ароматам проявиться на десерте, которым все будут в восторге!

  1. Delicious Peach Pie - Свежие персики действительно делают этот пирог!
  2. Черешневый пирог с поджаренным миндалем - мне нравится сочетание вишни и миндаля практически во всем!
  3. Клубничный пирог с ревенем - Этот летний пирог делает походы на фермерский рынок достойными борьбы с толпой!
  4. Лучший яблочный пирог - Яблочный пирог является основным продуктом почти на всех наших праздничных обедах!
  5. Черничный пирог - Мне нравится большой кусок черничного пирога, покрытый шариком ванильного мороженого!

Яблочные пироги - мои любимые десерты в любое время года.Вы можете добавить всевозможные вкусные вкусовые добавки, чтобы вывести свой пирог на новый уровень - мои любимые - это топпинг с крошкой и карамель. Эти рецепты «американские, как яблочный пирог!»

  1. Honeycrisp Apple Cider Pie - Яблочный сидр действительно приносит этот яблочный пирог в совершенно новое место восхищения!
  2. Пирог с яблочным кремом и корицей штрейзель - сливочный крем и яблоки - лучшая десертная пара!
  3. Пралиновый яблочный пирог - орехи пекан и насыщенный пралиновый соус делают этот пирог на 100% аппетитным!
  4. Яблочные пироги для рук - возьмите десерт к этому легкому рецепту.Это отличный способ отправить домой десерт с гостями за ужином!
  5. Яблочный пирог с крошкой - большие плоские пироги отлично подходят для обслуживания толпы. Крошка во главе делает этот десерт еще лучше!

Сочная, сочная ягода - лучшее начало для любого пирога! Если свежие ягоды не в сезон, вы почти всегда можете заменить их замороженными, чтобы насладиться любимым вкусом пирога. Это одни из моих любимых рецептов ягодных пирогов, и я надеюсь, что они вам нравятся так же, как и мне!

  1. Ягодный пирог - это мой ягодный пирог на любой случай! Легко приготовить и ТАК вкусно!
  2. Рецепт пирога с четырьмя ягодами. Когда вы готовите этот пирог, вы получите незабываемые ягоды!
  3. Лимонно-малиновый пирог без выпечки - забудьте о включении духовки.Этот десерт без выпечки очень просто приготовить и наполнен ярким ягодным ароматом!
  4. No Bake Strawberry Cream Cheese Pie - Классический пирог, перед которым никто не может устоять. Сделайте это заранее и получите легкое послеобеденное угощение!
  5. Пирог с абрикосом и малиной - это сочетание вкусов всегда является хитом на нашем обеденном столе!

Косточковые плоды занимают особое место в моем сердце. От персиков и слив до вишни и нектаринов - в этих сочных фруктах есть что-то фантастическое.Эти рецепты пирогов - чистая легкая еда. Один укус - и тебя зацепит!

  1. Персиковый шифоновый пирог без выпечки - Десерт нет ничего проще и вкуснее, чем этот пирог без выпечки!
  2. Rustic Plum Biscuit Pie - Этот пирог в стиле сапожника - лучшая еда для комфорта!
  3. Чернично-персиковый пирог - я не могу понять, насколько хорош этот пирог !!
  4. Кленовый бурбонский пирог с коричневым маслом и персиком - насыщенный пирог - это взрыв вкуса, который невозможно забыть!
  5. Cherry Almond Crumble Tart - Если вы можете в это поверить, у меня есть друзья, которые не очень любят тесто для пирогов, поэтому этот пирог такой отличный.Вся начинка с минимальной корочкой.

Готовы попробовать новый пирог? Эти фантастические фруктовые пироги просто невероятно вкусны и обладают всеми вкусами под солнцем. Самое сложное - решить, какой из них попробовать первым!

  1. Mile High Banana Cream Pie - Этот пирог напоминает воскресный ужин в доме моей бабушки. Классика юга, которую захочется создавать снова и снова!
  2. Конкорд Виноградный пирог - Никогда не было винограда в пироге? Вы пропускаете! Этот рецепт пирога просто необходимо приготовить!
  3. Пирог с грушевым кремом - Сливочный и сезонный пирог создан для вашего праздничного стола!
  4. Fruit Tart - Я люблю все цвета и свежие фрукты в этом пироге.Абсолютно зрелище в любое время года!
  5. Сливочный клюквенный пирог - Перекусите тыквенным пирогом, этот клюквенный пирог станет хитом вашего Дня Благодарения!

Наши любимые кухонные инструменты для приготовления этих рецептов фруктовых пирогов

Если вам понравились эти рецепты, вы также можете насладиться нашей коллекцией

пирогов на День благодарения для вашего десертного стола

.

рецептов персикового пирога - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца
  • Следуйте за нами в:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип питания

    • Закуски и закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние Рецепты
    • Карнавал и ярмарка еды
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и легко
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец
  • Мировая кухня

    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный
  • Особые коллекции

    • Карантинная кулинария
    • Пожелания еды с шеф-поваром Джоном
    • Рецепты журнала Allrecipes
    • Наши новейшие рецепты
    • Надежные бренды
все категории
  • Подача
  • Профиль
  • Избранные
  • друзья
  • Список покупок
  • настройки

Войти или Зарегистрироваться

  • Обзор рецептов
    • Тип питания
      • Закуски и закуски
      • Завтрак и бранч
      • Десерты
      • Ужин
      • Напитки
    • Ингредиент
      • Говядина
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Свинина
      • Лосось
    • Диета и здоровье
      • Диабетик
      • Без глютена
      • Здоровый
      • Низкокалорийный
      • с низким содержанием жиров
    • сезонное
      • Летние рецепты
      • Карнавал и ярмарка еды
      • День труда
      • Снова в школу
      • Больше праздников и событий
    • Тип блюда
      • Хлеб
      • Торты
      • Салаты
      • Смузи
      • Супы, рагу и чили
    • Стиль приготовления
      • Барбекю и гриль
      • Быстро и легко
      • Медленноварка
      • Веганский
      • Вегетарианец
    • Мировая кухня
      • Азиатский
      • Индийская
      • Итальянский
      • Мексиканец
      • Южный
    • Особые коллекции
      • Кулинария в карантине
      • Пожелания еды от шеф-повара Джона
      • Рецепты журнала Allrecipes
      • Наши новейшие рецепты
      • Надежные бренды
    Посмотреть все категории
  • Журнал Allrecipes
  • Ужин Spinner TV
  • Кулинарная школа
  • Информационные бюллетени
  • Спросите у сообщества
  • Помогите
  • работы отдел новостей
,

Смотрите также