Начинка из брусники для открытого пирога
7 кисло-сладких пирогов с брусникой
1. Песочный пирог с брусникой
Rawlik/depositphotos.comИнгредиенты
- 160 г муки;
- 80–100 г + 2–3 столовые ложки сахара;
- молотая корица — по вкусу;
- ¼ чайной ложки соли;
- 100 г сливочного масла;
- 2 яичных желтка;
- 1–2 столовые ложки воды;
- 300 г брусники;
- 2 столовые ложки картофельного крахмала.
Приготовление
Соедините просеянную муку, 80–100 г сахара, корицу и соль. Добавьте холодное масло, нарезанное кубиками, и перетрите массу в мелкую крошку.
Введите желтки и тщательно перемешайте. Соберите тесто в шар. Если с этим возникают трудности, влейте холодную воду. Оберните массу пищевой плёнкой и уберите в морозилку на полчаса.
Аккуратно смешайте бруснику с крахмалом и оставшимся сахаром. Выньте тесто, отрежьте от него примерно треть и уберите маленькую часть обратно в морозилку.
На пергаменте раскатайте большой кусок теста тонким пластом. Выложите заготовку вместе с бумагой в форму для запекания и разровняйте.
Распределите по тесту ягоды. Засыпьте их оставшимся тестом, натёртым на крупной тёрке. Отправьте пирог в разогретую до 180 °C духовку примерно на 30 минут.
2. Пирог с брусникой и сметанной заливкой
Destiny13/depositphotos.comИнгредиенты
- 55 г сливочного масла;
- 200 г + 1 столовая ложка жирной сметаны;
- 100–130 г + 1 чайная ложка сахара;
- 120 г + 1 столовая ложка муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 яйцо;
- ванильный сахар или ванилин — по вкусу;
- 200 г брусники.
Приготовление
Смешайте растопленное масло, 1 столовую ложку сметаны и 1 чайную ложку сахара. Добавьте 120 г просеянной муки и разрыхлитель и замесите тесто.
Руками распределите его по форме, делая небольшие бортики. Уберите форму в морозилку, пока готовите начинку.
Взбейте оставшуюся сметану, сахар, муку, а также яйцо и ванилин. Выложите на охлаждённое тесто ягоды и залейте сметанной смесью. Готовьте пирог 30–35 минут при температуре 180 °С.
Поностальгируйте 🍥
3. Пирог с брусникой и белым шоколадом
YouTube-канал Tastefully BalancedИнгредиенты
- 100 г сливочного масла;
- 120 г сахара;
- 90 г белого шоколада;
- 2 яйца;
- 200 г муки;
- ¼ чайной ложки разрыхлителя;
- ¼ чайной ложки соды;
- 130 г брусники.
Приготовление
Растопите масло вместе с сахаром и шоколадом и слегка остудите. По очереди добавьте яйца и взбейте массу. Просейте вместе муку, разрыхлитель и соду. Всыпьте в масляную смесь и перемешайте.
Добавьте в тесто ягоды. Распределите его по форме, застеленной пергаментом. Выпекайте 30–40 минут при температуре 180 °С.
Удивите близких 🍋
4. Пряный пирог с брусникой и белково-сметанным кремом
povarenok.ruИнгредиенты
- 125 г сливочного масла;
- 520 г сахара;
- 5 яиц;
- ½–1 чайная ложка молотой корицы;
- ½–1 чайная ложка молотой гвоздики;
- ½–1 чайная ложка молотого мускатного ореха;
- 1–2 чайных ложки мелко натёртой лимонной цедры;
- 1 чайная ложка какао;
- ½ чайной ложки соды;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 2 столовые ложки мёда;
- 400 г муки;
- 500 г жирной сметаны;
- 500 г брусники.
Приготовление
Разотрите размягчённое масло со 120 г сахара. Введите яичные желтки и взбейте массу. Всыпьте корицу, гвоздику, мускатный орех, цедру и какао и перемешайте.
Погасите соду лимонным соком. Смешайте масляную смесь с содой, мёдом и просеянной мукой. Раскатайте тесто и распределите его по дну и бортам высокой формы для выпечки.
Миксером взбейте яичные белки, постепенно подсыпая оставшийся сахар, до кремообразной белой консистенции. Смешайте массу со сметаной.
Распределите ягоды по тесту, полейте половиной белково-сметанного крема и аккуратно перемешайте. Сверху вылейте вторую часть крема.
Поставьте форму в разогретую до 180 °С духовку примерно на 1 час или чуть больше. За 10 минут до конца приготовления убавьте температуру до 170 °C. Выключите духовку и оставьте там пирог ещё на 10 минут. Затем полностью остудите его и поставьте в холод на несколько часов.
Побалуйте себя 🍐
5. Шоколадный пирог с брусникой и орехами
olhaafanasieva/depositphotos.comИнгредиенты
- 4 яйца;
- 320 г сахара;
- 200 г сливочного масла;
- 50 мл чёрного кофе;
- 4 столовые ложки какао;
- 250 г муки;
- 1½ чайной ложки разрыхлителя;
- 100 г грецких орехов;
- 150 г брусники.
Приготовление
Взбейте яйца и сахар до белой кремообразной консистенции. Влейте слегка остывшее растопленное масло и кофе. Всыпьте какао и муку, просеянную вместе с разрыхлителем, и тщательно перемешайте.
Крупно порубите орехи. Добавьте их и бруснику в тесто и перемешайте ещё раз. Выложите массу в форму и отправьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 45 минут.
Попробуйте 🍒
6. Пирог с брусникой и яблоками
Ингредиенты
- 250 г сливочного масла + для смазывания;
- 200–250 г сахара;
- ванильный сахар или ванилин — по вкусу;
- 5 яиц;
- 350 г муки;
- 1¼ чайной ложки разрыхлителя;
- 3–4 яблока;
- 150 г брусники.
Приготовление
Миксером взбейте размягчённое масло с обычным и ванильным сахаром или ванилином. По очереди добавляйте яйца, продолжая взбивать смесь.
Соедините просеянную муку и разрыхлитель, введите в массу и перемешайте до однородной консистенции. Нарежьте небольшими кубиками очищенные яблоки. Добавьте их и бруснику в тесто и ещё раз тщательно перемешайте.
Застелите форму для выпечки пергаментом и смажьте его сливочным маслом. Распределите по форме тесто и поставьте в разогретую до 190 °С духовку на 40 минут.
Приготовьте 🍏
7. Дрожжевой пирог с брусникой
serezniy/depositphotos.comИнгредиенты
- 1½ чайной ложки сухих или 9 г свежих дрожжей;
- 100 г + 1 чайная ложка + 2 столовые ложки сахара;
- 150 мл + 1 чайная ложка молока;
- 1 яйцо;
- ¼ чайной ложки соли;
- 280 г муки;
- 40 г сливочного масла;
- растительное масло — для смазывания;
- 150 г брусники;
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала.
Приготовление
Смешайте дрожжи с 1 чайной ложкой сахара. Если используете свежие дрожжи, тщательно разотрите их. Залейте 150 мл тёплого молока и оставьте на 15–20 минут. На поверхности должны появиться пузырьки.
Взбейте яйцо и отложите немного для смазывания. Всыпьте 2 столовые ложки сахара и соль и перемешайте. Добавьте дрожжи и снова взбейте венчиком.
Просейте муку, влейте дрожжевую массу и перемешайте. Добавьте остывшее растопленное сливочное масло. Переложите тесто на стол, слегка смазанный растительным маслом, и вымешивайте около 10 минут. Руки тоже можно смазать для удобства.
Смажьте миску маслом и выложите туда тесто. Накройте чистым полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1,5 часа. Затем переложите массу на стол, смазанный маслом, и отрежьте от теста треть.
Большую часть теста раскатайте толстым пластом и выложите в форму, сделав небольшие бортики. Накройте плёнкой или полотенцем и оставьте на 20 минут.
Всыпьте к бруснике почти весь крахмал и оставшийся сахар и перемешайте. Посыпьте остатками крахмала тесто в форме и распределите ягоды.
Покройте пирог пластом из второй части теста и защипните края. Сделайте сверху несколько надрезов. Накройте плёнкой или полотенцем и оставьте ещё на 10 минут.
Затем смешайте оставшееся яйцо и 1 ложку молока и смажьте пирог. Выпекайте примерно 20 минут при температуре 190 °С.
Читайте также 🍰🍰🍰
Пирог с брусникой имеет притягательный, изумительный запах и нежный, сладко-кислый вкус. Десерт с этой ягодой очень полезный. Есть разные варианты приготовления пирогов: открытый и закрытый, из дрожжевого теста и песочного, из слоеного теста и на основе сметаны.
Быстрый рецепт приготовления
Этот вариант не только быстрый в приготовлении, но и самый простой, а также доступный по цене и отлично подойдет начинающим кулинарам.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.;
- масло – 190 г сливочного;
- брусника – 2 стакана;
- пудра сахарная для посыпки;
- мука – 160 г;
- сахар – 150 г для начинки, можно изменять по вкусовым предпочтениям;
- сахар – 160 г.
Приготовление:
Важно! Брусника, наполненная витаминами и полезными веществами, поддерживает иммунитет.
- Нарезать масло сливочное. Поместить в пиалу. Поставить в микроволновку. Растопить. Следите, чтобы не закипело.
- В пиалу влить яйцо. Взбить.
- Всыпать сахар. Взбить. С этим заданием хорошо справится миксер.
- Взять миску. Просеять муку. Влить яичную смесь и масло. Перемешать.
- Духовой шкаф поставить на режим 180 гр.
- Взять форму. Промазать маслом.
- Влить тесто, оставив чуть-чуть, чтобы посыпать сверху. Разровнять ложкой.
- Промыть ягоду. Слить всю влагу. Положить на бумажное полотенце. Лишняя влага не нужна.
- Когда просушится, переложить в салатник. Посыпать сахаром. Перемешать.
- Разместить на тесто.
- В тесто, которое отложили, добавить сахара и муки. Растирать руками. Нужна мелкая крошка-присыпка. Обсыпать ягоды.
- Убрать в духовой шкаф.
- Через 40 минут прекрасным десертом можно угощать гостей.
Открытый брусничный пирог на основе песочного теста
Открытый пирог с брусникой получается в меру сладким, с тонким тестом. Удивительного вкуса выпечка, с начинкой из тягучей карамели, в которой ягодки не рассыпаются, а залиты густой составляющей.
Ингредиенты:
- сливочное масло – 130 г;
- сахар – 210 г для карамели;
- брусника – 0,5 кг свежих ягод;
- вода – 4 ст. ложки для карамели;
- соль;
- лимон – 1 ст. ложка, для карамели;
- мука – 310 г;
- вода – 50 мл;
- яйцо – 1 шт.
Приготовление:
- Взять миску. Засыпать муку. Подсолить. Добавить ложку столовую сахара. Влить воду.
- Масло порезать на кусочки.
- Поместить к муке. Растереть.
- Вымесить тесто. Скатать в шарик. Завернуть пленкой. Убрать в холодильник.
- Через час промазать форму маслом.
- Поместить тесто. Распределить по дну и бортикам. Идеально подойдет форма в диаметре 26 см.
- Укрыть пергаментной бумагой. Взять фасоль и высыпать в форму. Благодаря тяжести, тесто останется ровным и не поднимется во время выпекания.
- Убрать в духовой шкаф. Режим 200 гр.
- Спустя четверть часа проверить готовность.
- Если тесто не готово, то снять фасоль с бумагой и убрать форму на нижний уровень. Готовить восемь минут.
- Приготовить карамель. Для этого в кастрюльку всыпать сахар. Влить воду и лимонный сок.
- Мешать не надо. Проварить, пока не окрасится в золотисто-светлый цвет.
- Перемешать ягоду с сахаром.
- Поместить половину бруснички на тесто.
- Вылить половину карамели.
- Засыпать ягоды.
- Вылить оставшуюся карамельку.
- Убрать в духовку.
- Спустя восемь минут пирог можно достать.
Из дрожжевого теста
Из этого теста получается вкусный, душистый пирог. Не все умеют готовить такое тесто, поэтому на помощь придет готовое, которое можно купить практически во всех магазинах. Попробуйте этот рецепт, и у вас получится красивый открытый пирог с брусникой.
Ингредиенты:
- брусника – стакан;
- крахмал – 2 ст. ложки;
- тесто – 500 г дрожжевого;
- сахар – 220 г;
- корица – 0,5 ч. ложки;
- яблоко – 2 шт.
Приготовление:
- Промыть ягоды. Поместить на бумажное полотенце. Просушить.
- Разрезать пополам яблочки. Вырезать внутренности.
- Взять терку. Натереть.
- Поместить в одну емкость яблоки и бруснику.
- Засыпать сахар, крахмал, корицу. Перемешать.
- Основу из дрожжей раскатать. Треть отрезать.
- Поместить на противень, промазанный маслом.
- Разложить начинку. Загнуть края.
- Оставшуюся треть теста нарезать на полоски.
- Выложить в форме сеточки на начинку.
- Отставить на полчаса.
- Поместить в духовку.
- Режим необходимо установить на 195 гр.
- Через 20 минут можно доставать.
Чтобы пирог был идеальным, ягоды надо располагать по всей поверхности теста. Чем больше брусники, тем вкуснее. Для приготовления используйте ингредиенты только комнатной температуры. Чтобы тесто осталось пышным и не опало, ягодки можно припудрить мукой, а потом добавлять в пирог.
Из слоеного теста
Это простой вариант приготовления. На подготовку уходит минимум времени, а выпечка получается шикарной.
Ингредиенты:
- масло растительное для промазывания пирога сверху;
- тесто слоеное – 500 г готового;
- масло для формы;
- брусника – 500 г;
- крахмал – 1 ст. ложка с горкой;
- сахар – 50 г.
Приготовление:
- Разморозить тесто.
- Взять противень. Расстелить пергаментную бумагу.
- Промазать маслом.
- В упаковке два пласта теста. Один раскатать. Застелить противень.
- Ягоды промыть. Просушить, для этого воспользуйтесь бумажным полотенцем.
- Высыпать на противень.
- Посыпать сахаром.
- Чтобы ягодки не растеклись присыпать крахмалом.
- Раскатать второй пласт.
- Покрыть ягоды. Края защипнуть.
- Сделать надрезы, чтобы выходил не нужный пар.
- Смочить силиконовую кисть в масле. Промазать пирог.
- Поместить в духовку.
- Режим необходимо выставить на 180 гр.
- Готовить 40 минут.
Пирог со сметаной
Попробуйте этот рецепт пирога с брусникой и сметаной. В нем идеально сочетаются нежный крем, тесто и ягодки.
Ингредиенты:
- брусника – 300 г;
- мука – 300 г;
- масло сливочное – 125 г;
- сахар – 130 г для крема;
- сметана – 200 г жирной для крема;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- яйцо – 2 шт.;
- ванилин – пакет;
- сахар – 180 г.
Приготовление:
- Нарезать масло.
- Переложить в пиалу.
- Засыпать сахар. Растереть.
- Добавить ваниль. Перемешать.
- Яйца влить в емкость. Взбить.
- Добавить масло, которое растерли. Взбить.
- Добавить разрыхлитель. Перемешать.
- Засыпать муку. Перемешать.
- Отставить на полчаса.
- Взять форму. Распределить тесто. На бортах так же должно быть тесто.
- Разогреть духовой шкаф. Режим 180 гр.
- Ягодки промыть. Взять бумажное полотенце. Просушить. Высыпать на тесто.
- Поместить в духовку.
- Спустя 40 минут достать.
- Сметану для крема влить в пиалу.
- Засыпать указанным количеством в рецепте сахара.
- Взбить.
- Полить ягоды.
- Оставить часа на три.
С брусникой и яблоками
Пирог с яблоками и брусникой можно выпекать в течение всего года. Он порадует вас своим нежным ароматом и сладким вкусом.
Ингредиенты:
- мука – 320 г;
- молоко – 100 мл;
- яйцо – 1 шт.;
- сахар – 60 г;
- вода – 20 мл горячей;
- соль – 0,5 ч. ложки;
- дрожжи – 2 ч. ложки сухих.
Начинка:
- яблоко – 3 шт.;
- крахмал – 1 ст. ложка;
- брусника – 150 г;
- пудра – 3 ст. ложки.
Приготовление:
- Поместить в пиалу масло. Убрать в микроволновку. Растопить.
- Влить в емкость воду. Всыпать дрожжи. Оставить на четверть часа.
- Засыпать муку. Влить масло.
- Вбить яйцо. Насыпать сахар. Добавить молоко. Подсолить.
- Замесить тесто.
- Оставить в емкости. Укрыть пакетом. Оставить на пару часов. Времени потребоваться может больше или меньше. Надо, чтобы масса стала больше раза в два.
- Срезать кожицу с яблочек.
- Разрезать. Убрать косточки.
- Нарезать на кусочки.
- Промыть ягодки. Промокнуть бумажным полотенцем. Влага не нужна для пирога.
- Поместить в салатник ягоды и яблоки. Всыпать пудру и крахмал. Перемешать.
- От теста отщипнуть 200 г.
- Раскатать основное тесто. Поместить в форму.
- Выложить начинку. Разровнять.
- Оставленное тесто раскатать. Вырезать полоски.
- Распределить на поверхности, чтобы получилась сеточка.
- Поставить в духовке режим 160 гр.
- Когда разогреется, поместить форму.
- Запекать час.
- Достать. Остудить. Присыпать пудрой.
Пирог с брусникой | Рецепты для вас
Пирог с брусникой
Вам понадобится:
Для теста:
50 г сахара
100 г масла
200 г муки
1-я. ложка молока
3 яичных желтка
Для начинки:
150 г сахара
400 г клюквы
75 г миндаля
3 яичных белка
Способ приготовления:
1. Тесто готовится в кухонном комбайне. Всыпать в муку, сахар и масло.Все это измельчить в мелкую крошку. Разделите 3 яичные желтки из белков и добавьте их в будущие пробы вместе с ложкой молока. И замешиваем, пока тесто не станет гладким комочком. (получится нарезанное тесто)
2. Стол присыпать мукой и раскатать тесто. Уложить на скалку и аккуратно вставить в форму для запекания.
Положите его на край так, чтобы тесто с немного свисающей формы. Теперь эти лишние края срезаем ножом или скалкой. Это сделано для того, что бы клюквенный пирог в выпечке или выскользнул в форму, так как обрезание фиксируется на краях формочки.
Остудить полчаса.
3. Торт выпекать 15 минут при 200С, положить в бумагу и насыпать горошек. Затем удалите бумагу и горох и сушите около 10 минут.
4. Чтобы тесто из клюквы не размокало от ягодного сока, делали жир. Заготовленные орехи измельчить в блендере (или в блендере) и посыпать 50 г запеченного на дно заготовки. (вместо сухарей можно использовать орехи по желанию)
5. Для начинки. Отложенные за пару минут до этого белки взбить, пока смесь не загустеет и не осыпается.Добавьте 150 г сахара и еще раз взбейте (3-4 минуты) до блеска. Отложите одну треть в отдельную чашку.
6. К оставшимся сливкам добавить предварительно вымытую и хорошо просушенную клюкву.
Осторожно выложить начинку на брусничный пирог.
7. Выложите оставшееся безе сверху и запекайте около 30 минут при температуре 180C. Сверху безе становится хрустящим и золотистым.
Внутри Наш клюквенный пирог хорошо запечется.
Вкусный пирог с клюквой выглядит потрясающе.
Приятного аппетита!
| В Швейцарии и Германии население призывают не есть консервы r a w брусника , f или например, поскольку они могут проглотить карликового цепня , eur-lex.europa.eu | Esimerkiksi Sveitsissä ja Ruotsissa kansalaisia kehotetaan välttämään Survottua puolukkaa, koska siitä voi saada kääpiöheisimadon, jonka aiheuttaman taudin itämisaika на 20 вуотта. eur-lex.europa.eu |
| После того, как смесь остынет и подсластится, добавьте засахаренную ма sh e d бруснику a n d соль. eur-lex.europa.eu | Imeltyneeseen ja jäähtyneeseen seokseen sekoitetaan s ok eroit ua puolukkasurvosta ja suol aa . eur-lex.europa.eu |
| Описание: Kainuun rönttönen - это небольшой круглый открытый пирог с ржаной корочкой, наполненный вареным картофельным пюре и ржаной мукой a n d lingonberries . eur-lex.europa.eu | Tuotteen kuvaus: Kainuun rönttönen on pyöreä pienehkö ruiskuorinen avopiiras, jonka täytteenä on keitettyä perunaa, ru is jauh oja ja pu . eur-lex.europa.eu |
| Начинка представляет собой сладкую красновато-коричневую смесь картофельного пюре a n d брусники , g la zed с топленым маслом. eur-lex.europa.eu | Täytteessä puolukalla höystetty perunaimellys на rusertavanpunaista, jolle kiillon antaa voisula. eur-lex.europa.eu |
| История гласит, что в былые времена, когда в конце зимы не хватало еды и мужчинам приходилось вырубать леса, женщины очищали la s t брусники f r om на дне бочки, возьмите последний картофель из корзины для картофеля и запекайте смесь на ржаной корочке. eur-lex.europa.eu | Tarina kertoo, että ennen vanhaan, kun ruoasta oli todella pulaa ja isännän piti lähteä kevättalvella savottaan, niin emäntä raapi puolukkatiinun pohjalta viimeiset puolukat, keräsäta per osipoen eur-lex.europa.eu |
| ex .9903 –––– O f брусника ( V ac cinium vitisidea), черника (Vaccinium myrtillus), другие ягоды морошка (норвежская тарифная линия 0810.9010), или смеси этих ягод 1,76 eur-lex.europa.eu | Пример. |
| Fyllningen som smakar sött är en rödbrun blandning av potatismos o c h lingon s o m glasera. eur-lex.europa.eu | Начинка представляет собой сладковатую красновато-коричневую смесь пюре d potat oes an d lingonberries, gla zed с m elated oil. eur-lex.europa.eu |
| I Schweiz och Tyskland uppmanas invånarna att excepelvis inte äta rårö r d a lingon d å därärö e. eur-lex.europa.eu | В Швейцарии и Германии население призывают не есть до se rved raw lingonberry, for exa mp le, поскольку при этом они могут проглотить карликового цепня. eur-lex.europa.eu |
| 0811 9 0 9 5 Lingon , h jo rtron, blåbär, frysta eur-lex.europa.eu | 0 811 90 95 Брусника, cl ou dber ries , черника замороженная eur-lex.europa.eu |
| Lingon f l yt tas from kategorin blåbär до kategorin tranbär. eur-lex.europa.eu | Брусника мес вед ф ro м из категории черника в категорию клюквы. eur-lex.europa.eu |
| Beskrivning: Kainuun rönttönen från Kajanaland är en rund liten öppen pirog med ett pajskal av rågmjöl som är fylld med kokt potatis, rågmjöl o c часов eur-lex.europa.eu | Описание: Kainuun rönttönen - это небольшой круглый открытый пирог с ржаной корочкой, наполненный вареным картофельным пюре , ржаным flou r и брусникой . eur-lex.europa.eu |
| Tranbär, blåbär och andra bär av släktet Vaccinium, färska, andra ä n lingon 0 8 10 .60.00 eur-lex.europa.eu | Клюква, черника и другие плоды рода Vaccinium, fr es h, ot her th и брусника 08 10. 60. 0 0 eur-lex.europa. eu |
| 0810 4 0 1 0 Lingon ( b är avarten Vaccinium vitis-idaea) 0810-40 30 Bär av arten Vaccinium.europa.eu | 0 81 0 4 0 1 0 Брусника, лисица ber ries или клюква горная (плод вида Vaccinium vitis-idaea) 0810 40 30 Плоды вида Vaccinium myrtillus eur-lex.europa.eu |
| ex .9903 –––– A v lingon ( V ac cinium vitis-idaea), blåbär (Vaccinium h. (norskt tullnummer 0810.9010) eller blandningar av dessa bär 1,76 eur-lex.europa.eu | ex .9903 - - –– Из брусника (V acc inium v itisidea), черника (Vaccinium myrtillus), другие ягоды Vaccinium морошка (тарифная позиция Норвегии 0810.9010) или смеси этих ягод 1,76 eur-lex.europa.eu |
| När blandningen har sötnats och svalnat blandas de sockrade rårö r d a lingonen o c neri salning eur-lex.europa.eu | Как только смесь остынет и подсластится, добавьте сахар ar ed m ashe d бруснику a nd t he s al t. eur-lex.europa.eu |
| Enligt Trandenen brukade kvinnorna skrapa ih o p lingonen i bo tten av tunnat näjvin maten börenand på en rågkaka. eur-lex.europa.eu | История гласит, что в былые времена, когда в конце зимы не хватало еды и мужчинам приходилось ходить на лесозаготовки, женщины соскребали последнюю бруснику со дна бочки, хватали последний картофель из картофеля. мусорное ведро и запекать смесь на ржаной корочке. eur-lex.europa.eu |
