Как приготовить пирог сдобный

• сдобное тесто по основному рецепту (см.выше)

для начинки:

• лимон — 1 шт
• сахар — 3 ст.л.
• имбирь — корень размером с большой палец
• фариновый сахар (или коричневый) — 2 ст.л.
• корица — 1 пакетик
• растительное масло для смазки формы — 2 ст.л.
• сахара для посыпки — 1 ст.л.
• куриное яйцо — 1 шт
• сахарная пудра — 30 г.

Рецепт приготовления

Для боле праздничного варианта подачи можно взбить оставшийся елок яйца с добавлением сахарной пудры. Готовую булку достать из духовки, смазать сверху получившимся безе и поставить обратно. Духовку сразу выключить. Достать булку через 10 минут и остудить.

Подавать к столу с чаем или компотом. Это очень вкусно и очень необычно!

Другие варианты

Если же говорить о пирогах с более традиционной начинкой, то самый распространенный вариант — с яблоками.

Яблоки для такого пирога следует выбирать кисло-сладкие, учитывая, что в тесте уже много сахара. Если шкурка достаточно плотная, ее лучше срезать, иначе есть такую выпечку будет неудобно. Чтобы яблоки не темнели в процессе выкладки и выпечки их можно сбрызнуть соком лимона или смешать с небольшим количеством сметаны и ванильного сахара, такой пирог будет еще вкуснее.

Если вы решили испечь пирог с вареньем или повидлом, то такое тесто тоже отлично подойдет! Следите за тем, чтобы варенье не было слишком жидким, есть такой пирог и остаться чистым будет сложно. Самый важный совет для такого пирога — испечь его в форме с высокими бортиками, тогда начинка гарантированно останется внутри и не будет гореть при выпечке. Начинку лучше выбрать с кисловатым вкусом: если повидло, то сливовое, а если варенье, то из смородины, например.

Если вы затеяли выпечку с таким тестом летом, то грех не использовать свежие ягоды. И даже зимой такой пирог кстати, если есть часть урожая в морозилке! Лайфхак такого пирога в паре ложек кукурузного крахмала, смешанного с таким же количеством сахарной пудры. Сделайте такую волшебную основу и смешайте ее с ягодами перед добавлением в пирог. Все соки, которые обязательно дадут ягоды, впитает в себя крахмал, а пудра компенсирует кислоту, которая содержится в любых ягодах. Получится и вкусно, и красиво, и вытекать начинка не будет. Только обязательно нужно дать такому пирогу остыть!

Не меньше мы любим творожную выпечку! Пожалуй, творожный сдобный пирог занимает прочную вторую позицию после пирога с яблоками. Особенно, если начинка у этого пирога правильная. Творог для начинки нужно обязательно протереть через сито, тогда он будет гладким воздушным. Добавьте желток, пару ложек ванильного сахара. Если любите, можно добавить горсть ошпаренного изюма или кураги, даже мака! Сверху присыпьте парой ложек сахара непосредственно перед выпечкой.

Самым сомнительным может быть сдобный пирог с капустой. Или сахара в тесте нужно класть меньше. Чтобы не было слишком яркого диссонанса во вкусе.

Как видите, достаточно простой рецепт теста может подвигнуть на грандиозные эксперименты на вашей кухне. Дерзайте! И воздушного вам теста для семи начинок!

Рецепт масляного пирога (Полное руководство - как приготовить за 8 простых шагов)

(Часть вторая из лучшей серии масляного пирога)

Я думал, что знаю все о выпечке масляного пирога несколько лет назад.

Во время одной из выпеканий я нащупал.

Торты были плотные, с потрескавшейся вершиной и неровным подъёмом.

Результат был не только разочаровывающим, но и смущенным, чтобы рассказать о моих гостях с большими ожиданиями.

После катастрофического инцидента я провожу следующие несколько лет, дорабатывая формулу, изучая мелкие детали смешивания, контроля температуры, ингредиентов и т. Д.

Наконец, теперь я могу похвастаться тем, что мой масляный торт сочный, нежный, с тонким вкусом и бархатистой текстурой. Самое главное, формула гарантирует, чтобы привести к последовательному результату. Нет больше комков, трещин, больших ям и грубой текстуры, как раньше.

Я думал, что пришло время поделиться своим опытом выпечки со всеми. И это причина, чтобы написать это полное руководство, чтобы испечь масляный пирог.

Я очень рад узнать, что это руководство поможет вам испечь превосходный масляный торт.

Примечание. Эта публикация может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочитайте мою политику конфиденциальности для получения дополнительной информации. Я могу получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом сообщении.

Почему я пишу о пироге с маслом вместо других пирогов?

Во-первых, это самый легкий торт, с большим запасом ошибок. Во-вторых, я многому научился благодаря неудачам и успехам и хочу показать вам ошибки и уловки, которые я усваивал на протяжении многих лет.

Прочтите первую часть «Как приготовить лучший сдобный торт», чтобы понять, как выбрать ингредиенты, и как правильно составить рецепт.

Обратите внимание, что я пишу с точки зрения не кондитера. Это руководство избавит вас от тяжелой работы по поиску ответов на вопросы о выпечке масляного пирога и позволит избежать большинства распространенных ошибок.

Давайте посмотрим, как приготовить лучший сливочный торт прямо сейчас.

Я разделил это руководство на восемь этапов:
Шаг 1 - Сливки с маслом и сахаром
Шаг 2 - Приготовление сухих ингредиентов
Шаг 3 - Измерение влажных ингредиентов
Шаг 4 - Добавьте яйцо и молоко в тесто
Шаг 5- Добавить сухие ингредиенты
Шаг 6- Масштабирование и панорамирование
Шаг 7- Температура выпечки и продолжительность
Шаг 8- Как сохранить масляный пирог

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочитайте мою политику конфиденциальности для получения дополнительной информации. Я могу получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом сообщении. Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Шаг 1 - Сливочное масло и сахар

Я начинаю процесс, смешивая сахар и масло.

В учебниках и кулинарных книгах это называется процессом смазывания, потому что комбинация выглядит как крем. Текстура масляного торта, сделанного таким образом, является бархатистой и мягкой.Я пытался использовать другие методы, но текстура плотнее, чем я предпочитаю.

Вы можете узнать больше о других методах смешивания в авторитетной книге Уэйна Гисслена «Профессиональная кулинария» [1].

Как это сделать?

Сливки - это способ смешать сахар и масло, образуя однородное тесто. Во время процесса пузырьки воздуха будут удерживаться в смеси. Крошечные пузырьки воздуха расширяются во время выпекания, образуя легкую, воздушную, пушистую и мягкую текстуру торта.[2]

Разрезать масло на кусочки по 1 см и поместить их в миску миксера. Я подожду, пока масло не станет мягким, прежде чем добавлять сахар. Мягкое масло более эффективно улавливает маленькие пузырьки воздуха, когда оно сочетается с сахаром, что важно для увеличения объема кекса.

Скорость смешивания значительно влияет на результат. Высокая скорость более эффективна для улавливания пузырьков воздуха и, следовательно, создает более кремовую и пушистую текстуру. С другой стороны, низкая скорость требует большего времени для достижения того же результата, а иногда может даже не привести к гладкой текстуре.

Тип насадки-смесителя также влияет на исход смеси масла и сахара. Я всегда использую проволочный венчик, чтобы сливать масло и сахар. Выбрав неправильную насадку, вы обречены на неудачу в сливках.

Если вы еще не приобрели его, вы можете приобрести миксер, в который входит универсальный набор насадок, в который входят традиционные венчики, венчики и крючки для теста.

Несмотря на то, что крюк для теста лучше всего подходит для приготовления хлеба, для изготовления бисквитного теста полезно использовать венчик с плоским краем.В этой статье вы можете прочитать больше о различных типах проволочных венчиков, крючков для теста и венчика. [3]

Как долго я должен смешивать это?

Это должно быть от трех до шести минут.

Получите надежный цифровой таймер, чтобы вы не забыли выключить микшер. Эта маленькая кухонная штуковина удобна, когда вы находитесь вдали от кухни или готовите несколько блюд одновременно.

Мне нравится таймер, оснащенный ЖК-дисплеем с легко читаемыми числами, громким звуковым сигналом, который может быть закреплен, вставлен или магнитно прикреплен для вашего удобства.

Время перемешивания зависит от количества теста, скорости перемешивания и формы венчика. Визуальное наблюдение - самый надежный способ решить, когда прекратить смешивание.

Остановитесь, когда жидкое тесто станет очень легким и пушистым, а цвет изменится с первоначального ярко-желтого на бледно-желтый. Текстура должна выглядеть как взбитые сливки.

К счастью, нет проблем смешивать дольше, чем требуется. Поэтому рекомендуется смешивать немного дольше, чтобы он был легким и пушистым.

Ключевые моменты:

1. Начните смешивать сахар с маслом, только когда масло достаточно мягкое.
2. Используйте высокую скорость для смешивания.
3. Используйте венчик для перемешивания.
4. Перемешивать, пока цвет не станет бледно-желтым, с текстурой, напоминающей взбитые сливки.

Шаг 2 - Приготовить сухие ингредиенты (мука, соль, разрыхлитель)

Я смешиваю муку, разрыхлитель и соль вместе, ожидая, пока масло размягчится.

Этот шаг, по сути, не представляет никакой сложности.Однако я хотел бы отметить необходимость просеивания муки, как я ее вижу.

Существуют противоречивые мнения по вопросу просеивания муки. Обоснование просеивания может удалять комки и загрязнения. Это также проветривает муку и облегчает включение в влажные компоненты. Разделение сухих ингредиентов также помогает равномерному распределению разрыхлителя и соли.

Но я не просеиваю муку.

Мука, ​​которую я заказываю на местной проверенной мельнице, чистая и не содержит комков.Я обнаружил, что пирожные из просеянной и необработанной муки идентичны.

Интересно, отправит ли мой поставщик предварительно просеянную муку, не сообщая мне об этом?

Поэтому я просто смешиваю муку с солью и разрыхлителем с венчиком, прежде чем добавлять его к влажным ингредиентам. Я делаю это, чтобы свести к минимуму время, необходимое для смешивания с жидким тестом, что будет подробно обсуждаться на шаге 5.

Примечание. Если ваша мука предварительно не просеяна, просеивайте ее через сито для муки, чтобы мука не стала комковатой.

Ключевые моменты:

1. Просеять муку с помощью сито для муки, только если оно кусковое.
2. Смешайте муку, соль и разрыхлитель.

Шаг 3 - Измерьте влажные ингредиенты (яйца, молоко)

Я использую цифровые кухонные весы для измерения ингредиентов. Я перевел все измерения из чашек и литров в граммы. Хотя это может быть и не важно, я считаю, что это лучший способ работать на кухне. Этот метод упрощает рецепт и устраняет возможную путаницу между граммами, литрами, чашками и столовыми ложками.

Я использую граммы в качестве единой единицы измерения на моей кухне. Это повышает эффективность и сводит к минимуму человеческие ошибки среди моего кухонного персонала.

Я разбиваю все яйца в большую миску, а молоко - в другую. Неважно, смешаны ли оба вместе. Я разделяю их только для того, чтобы убедиться, что если я наливаю слишком много молока, я все равно могу извлечь дополнительное, если они находятся в отдельных чашах.

Ключевой момент:

Используйте электронный измерительный прибор для измерения сухих и влажных ингредиентов для точности и удобства.

Шаг 4 - Добавьте яйца и молоко к маслу и сахару.

Сливки - самая важная часть процесса приготовления торта. Я возился раньше, потому что я был нетерпелив. Пирог теряет объем, когда я добавляю молоко и яйца, пока смесь масла и сахара не станет пышной и легкой.

Поэтому очень важно смешивать, пока цвет не станет бледно-желтым, с текстурой, напоминающей взбитые сливки, перед добавлением жидких ингредиентов.

Я смешиваю яйца и молоко на высокой скорости.Некоторые кулинарные книги предлагают добавлять яйцо поочередно с молоком и постепенно выливать в смесь масла. Цель состоит в том, чтобы сначала хорошо перемешать часть яиц перед добавлением следующей партии, чтобы убедиться, что они хорошо усваиваются.

Я выливаю ВСЕ яйца в жидкое тесто, а через минуту молоко. Пока я продолжаю смешивать его на более высокой скорости, яйцо и молоко будут хорошо сочетаться с жидким тестом.

Идея вылить все яйца за один раз в миску не соответствует рекомендации большинства кулинарной книги и экспертов по выпечке.Я работаю на кухне с минимальной рабочей силой и ищу эффективный метод. Этот метод работает хорошо и экономит время.

Как насчет крепления смесителя и скорости?

Смешайте с высокой скоростью с проволочным венчиком , как для масла и сахара. Он не очень хорошо смешивается с битером с плоским краем на низкой скорости, что я пробовал раньше. Высокоскоростное перемешивание еще больше аэрирует смесь, добавляя объем в структуру, что имеет первостепенное значение для легкой и гладкой масляной лепешки.

Очистите боковые стороны чаши миксера, чтобы обеспечить равномерное перемешивание. Продолжайте смешивать, пока он не станет однородным.

Я обычно не устанавливаю таймер, чтобы напомнить мне, когда следует прекратить смешивание.

Время варьируется в зависимости от скорости перемешивания, количества смеси и типа взбивания.

Поэтому лучший способ решить, когда прекратить смешивание, - это наблюдать цвет и текстуру. Прекратите смешивание, как только смесь станет подобной творогу и бледно-желтой. Это займет от трех до пяти минут.

Ключевые моменты:

1. Используйте высокоскоростное перемешивание.
2. Использовать венчик для перемешивания.
3. Вылейте все яйца и молоко в тесто, продолжая работать миксером.
4. Используйте шпатель, чтобы соскрести любые ингредиенты палку на стороне миксера.
5. Смешать, пока он не станет светлым, пушистым, кремовым и не станет бледно-желтым.

Шаг 5 - Добавьте сухие ингредиенты

Пришло время добавить сухие ингредиенты, когда жидкое тесто станет однородным, легким, пушистым, похожим на творог и бледно-желтым,

Глютен образуется, когда мука, смешанная с жидкостью, может ужесточить торт.Я был параноиком по поводу образования клейковины, когда я делал пирожные с маслом много лет назад Фактически, были времена, когда мой пирог был смешан с крошечными кусочками несмешанной муки, оставленной в пироге. С тех пор я боролся с проблемой, но в конце концов я нашел решение.

Хитрость заключается в том, чтобы смешивать до тех пор, пока не останется больше видимых комков в кратчайшие сроки.

Вот как я это делаю:

• Смешайте муку, соль и разрыхлитель вместе, прежде чем добавлять в тесто. Поскольку сухие ингредиенты хорошо сочетаются, я могу сократить время смешивания, не беспокоясь о неравномерном распределении сухих ингредиентов.
• Используйте венчик для перемешивания. Насадка имеет несколько проводов и очень эффективна при смешивании, что сокращает требуемое время.
• Вылейте всю муку в тесто за одно действие. Требуемое время короче, чем при добавлении его партиями.
• Очистите боковую сторону чаши для смешивания.
• Смешайте на самой низкой скорости, чтобы минимизировать образование глютена.
• Немедленно остановитесь, когда жидкое тесто станет однородным и не будет комков.

Перемешанный пирог является более жестким и может образовывать заметные ямы и отверстия (например, хлеб).Пирог может расколоться и в крайних случаях образовывать длинные туннели. [5].

Так как я делаю партию из четырех тортов, делать это вручную сложно. Тем не менее, вы можете использовать ручной проволочный венчик, если вы делаете только один за раз.

Ключевые моменты:

1. Смешайте сухие ингредиенты, прежде чем добавлять их в тесто.
2. Налейте все ингредиенты в тесто за одно действие.
3. Используйте медленную скорость для смешивания.
4. Используйте венчик для перемешивания.

Шаг 6 - Масштабирование и панорамирование

Заполните противни и приступайте к выпеканию, ничего особенного, но у меня есть список советов и приемов, которые помогут вам сделать его супер простым и эффективным.

Масштабирование и панорамирование иногда может быть немного грязным, поэтому вы можете рассмотреть вопрос об использовании фартука. Фартуки для женщин всегда есть, но теперь фартук для мужчин также легко доступен.

Я использовал 8-дюймовые (20см) квадратные сковородки. Каждый торт составляет 1,3 кг перед выпечкой. Масса нетто после полного остывания торта составляет 1,1 кг.

Советы:

1. Подготовьте противни перед выпечкой торта, чтобы выпекать его без каких-либо задержек.
2. Кастрюля со съемным (или свободным) дном идеальна, так как вы можете легко извлечь торт, перевернув его.
3. Всегда наносите немного масла по бокам и на дно кастрюли.
4. Положите кусок бумаги для выпечки на дно сковороды. Бумага закрепится на поверхности маслом. Размер бумаги должен быть точным размером или немного меньше, чем основание. Если бумага слишком большая, ее край скручивается, в результате чего нижний край слегка закругляется.
5. Кроме того, убедитесь, что бумага ровная, потому что складки могут прилипнуть к жидкому тесту. У меня есть трудности, чтобы удалить это из пирога, не повреждая это.
6. Взвесьте тесто на электронных весах. Этот метод является наиболее удобным способом, чтобы вес всех тортов был одинаковым. Вам не нужно делать это, когда вы делаете один торт, но удобно иметь электронные кухонные весы.
7. Дайте торту несколько острых ударов по столу, чтобы освободить большие захваченные пузырьки воздуха. Нажмите, чтобы сгладить тесто. Небольшие неровности исчезнут при повышении температуры в духовке. Выпекать немедленно.

Шаг 7 - Температура выпекания и продолжительность

Я обычно предварительно разогреваю духовку, пока внутренняя температура не стабилизируется.

Я использовал как домашнюю, так и коммерческую печь. Маленькая конвекционная печь одинаково хороша для выпечки высококачественного масляного кекса.

Какую бы духовку вы не использовали, всегда надевайте пару духовок, когда ставите и извлекаете лепешки из духовки для вашей безопасности.

Температура и время выпечки кекса могут варьироваться в зависимости от печи. Температура, указанная в рецепте, является лишь приблизительным ориентиром.

Это изменение связано с размером и расположением элементов духовки, которые влияют на требуемое время и температуру.

Например, я использую газовую духовку с двумя рядами прямых горелок. Один сверху, а другой внизу проходит слева направо по центру. У меня есть небольшая электрическая духовка с U-образным верхним и нижним элементами. Торты, испеченные в этих печах, оказываются разными по цвету и объему при одинаковых настройках времени и температуры.

Распределение тепла имеет больше времени для равномерного распределения в большой печи, прежде чем достигнуть поверхности кекса. Напротив, нагревательные элементы для печи меньшего размера расположены ближе к пирогу, и, следовательно, колебания температуры в разных частях печи могут быть весьма значительными.

Имейте в виду, что температура, показанная на панели управления духовки, может не соответствовать фактической температуре. Именно поэтому я не могу получить желаемый результат, хотя я следую сто процентов рецепт.

Лучший способ - это визуально проверить цвет торта, когда дело доходит до определения деликатности торта.

Вот как я это делаю

Я установлю таймер на десять минут раньше, чем запланированное время выпечки. Торт должен стать слегка коричневым и плотно посыпаться.Безопасно открыть дверцу духовки, чтобы проверить готовность, не влияя на качество. Продолжайте выпекать еще десять минут, если цвет не достиг ожидаемого тона.

Я использую только духовку, с которой я знаком, особенно когда я хочу испечь пироги для важных случаев.

Если вы печете более одного пирога, не позволяйте кастрюлям касаться друг друга в духовке. Оставьте по крайней мере 3 см между ними, чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха и равномерный рост тортов.

После выпекания выньте торт и охладите при комнатной температуре в течение нескольких минут, пока вы не сможете держать сковороду руками.

Поскольку масляные лепешки богаты маслом, нет необходимости запускать нож по бокам. Переверните и бросьте пирог на доску для пирога и ослабьте съемную основу, слегка постукивая по ней. Торт мягко упадет в торт.

Ключевые моменты:

1. Фактическая внутренняя температура разных печей различна, хотя настройка идентична.
2. Используйте только вашу доверенную духовку.
3. Разогреть духовку. Используйте сковороду со съемным дном. Нанесите масло на противень.
4. Убедитесь, что размер бумаги для выпечки такой же, как у основания, или немного меньше.
5. Оставьте 3 см между сковородками в духовке,
6. Визуально проверьте цвет торта, чтобы определить необходимое время выпечки.

Шаг 8 - Как сохранить масляные пирожные свежими

Вкус свежеиспеченного масляного пирога неотразим, и поэтому мы говорим: «продавайте как горячие пирожки». Однако в некоторых ситуациях вам нужно сохранить его для несколько дней или даже недель.

Может ли масляный пирог оставаться свежим в течение длительного периода?

Жмых может оставаться свежим в холодильнике (4 ° C) в течение трех-четырех дней. Я оставлю масляный пирог в морозильнике, если он будет длиться больше недели. Вот метод, который я использую:

Шаги:

1. Дайте масляному пирогу полностью остыть после выпечки.
2. Поместите торт на доску для пирога, поместите каждый торт в полиэтиленовый пакет. Свободно запечатайте сумку целлофановой лентой.
3. Поместите пакет с пирожными в другой пластиковый пакет.Храните торт в пластиковом контейнере или коробке для тортов.
4. Храните их в морозильной камере.
5. Снимите пирог с морозильной камеры за день до подачи на стол.
6. Позвольте пирогу разморозиться при комнатной температуре с двойным слоем полиэтиленовых пакетов.
7. Когда температура поднимется выше точки замерзания (0 ° C), снимите пакеты и поместите их в чиллер.

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 30 минут

Инструкции

1. Снимите масло с чиллера и дайте ему размягчиться.
2. Смешать сливочное масло и сахарную пудру вместе методом кремации. Смешайте проволокой венчиком на высокой скорости до образования пушистого, легкого, кремового и бледно-желтого цвета.
3. Добавить яйца в масло и сахарное тесто. Смешайте в течение минуты.
4. Добавить молоко и снова перемешать, пока смесь не станет однородной и похожей на творог.
5. Смешайте муку, соль и разрыхлитель в отдельной миске.
6. Добавить сухие ингредиенты в тесто и перемешать на низкой скорости. Не смешивайте.
7. Разогреть духовку.
8. Нанести масло на форму для кекса.
9. Поместите кусок бумаги для выпечки в кастрюлю со съемным дном.
10. Вылейте жидкое тесто в кастрюлю.
11. Дайте сковороде несколько острых ударов.
12. Выпекать при температуре 170 ° C, при температуре сверху и снизу, в течение 60 минут.

Примечания

Обновление 2020 Апрель

Я недавно просмотрел этот рецепт после получения от наших клиентов отзывов о том, что пирог немного сухой, после хранения в холодильнике один или два дня.Результат новой формулы решает вышеуказанную проблему с влажной текстурой, сохраняющейся в течение нескольких дней.

Изменения, как показано ниже: -

1. Увеличьте количество молока с 45 мл до 135 мл.

2. Уменьшите количество сливочного масла с 330 г до 300 г. Сокращение основано на общих отзывах наших клиентов о том, что торт слишком богатый.

3. Увеличьте количество разрыхлителя с 3 до 6 г. Пирог поднимается лучше с большим количеством разрыхлителя.

Обоснование использования 135 мл молока в пересмотренном рецепте

Я довожу количество молока до предела.По моему опыту количество воды должно составлять не более 120% от муки. Я обнаружил, что любое более высокое содержание воды может сделать пирог нестабильным.

Следовательно, максимальный предел воды составляет 300 г муки х 120% = 360 г (360 мл).

Два ингредиента содержат в рецептуре воду - яйца и молоко. Так как 75% яйца состоит из воды, общее количество воды, внесенное 300 г яиц в рецептуре, составляет 300 г x 0,75 = 225 г.

Молоко на 90% состоит из воды, и для простоты я округляю его до 100%.Следовательно, максимально допустимое количество молока составляет г 360 г - 225 г = 135 г (что снова округляется до 135 мл).

В результате получается сливочный пирог с максимальным содержанием воды, что делает его очень влажным и при этом остается в допустимых пределах.

Используемая мной форма для кекса

Подходит для 8-дюймовой квадратной формы для выпечки или 9-дюймовой квадратной формы для кекса. Вы получите торт с высотой около 2,5 дюйма в центре и 2 дюйма по краю.

Рекомендованные товары

Будучи партнером Amazon и участником других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Выход:

Размер порции:

Эти данные были предоставлены и рассчитаны Nutritionix на 31.05.2009

Заключение

Создание масляного кекса - это наука и искусство. Я надеюсь, что это практическое руководство поможет вам испечь идеальный масляный торт, который вы хотите.Любые рекомендации, комментарии, исправления и вопросы приветствуются. Пожалуйста, выкрикните в комментариях ниже.

Полезные ссылки для выпечки масляного торта

1 Профессиональная кулинария Уэйна Гисслена (7-е издание)
2 О еде и кулинарии, науке и знаниях кухни - Гарольд МакГи
3 http://www.partselect.ca/ Ресурсы / KitchenAid-For-Christmas.aspx
4 http://www.thekitchn.com/is-sifting-flour-for-baked-goods-really-needed-213894
5 http: // oureverydaylife.com / long-mix-мука-выпечка-торт-30711.html

Как сделать фунт тортов и пирожных с маслом

Top Navigation

Меню профиля

Счет

• Создать профиль
• Информационные бюллетени
• Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

• Список покупок
• Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
• Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке

Счет

• Ваш профиль
• Настройки электронной почты
• Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
• Выйти

Подробнее

• Список покупок
• Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
• Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке

Изучите все рецепты

• Найти рецепт
• Поиск по ингредиенту Поиск по ингредиенту

  Поиск по ингредиенту

  Скрыть поиск по ингредиенту

  Ключевое слово

  Включить ингредиент Добавьте разделенный запятыми список ингредиентов для включения в рецепт.Исключить ингредиент Добавьте разделенный запятыми список ингредиентов, чтобы исключить из рецепта.

  Поиск

• Проводить исследования предыдущий

  Исследуйте

  • 

    1 Месяц быстрых и легких ужинов

    5-звездочные рецепты готовы за 40 минут или меньше.Читать далее
  • 

    2 10 простых 20-минутных куриных рецептов

    Назовите их своими недельными воинами.Читать далее
  • 

    3 Топ 20 самых дорогих праздничных печений

    Рецепты, которые вы будете печь и делиться снова и снова.Читать далее
• Завтрак и бранч предыдущий

  Завтрак и Бранч

  Посмотреть все завтрак и бранч
  • Запеканка для завтрака
  • Блинчики и блины
  • Французский тост
  • Блины
  • пирог с заварным кремом
  • Вафли
• Обед предыдущий

  Обед

  Посмотреть все Обед

Минутку ...

Пожалуйста, включите Cookies и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер будет перенаправлен на запрошенный контент в ближайшее время.

Пожалуйста, подождите до 5 секунд ...

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

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []) + (+ [] - (!! [])) + (+ [] - (!! []!)) + (+ [] + ( !! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) +! ! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + []) + (+ [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+! ! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

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

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ]) + (+ !! []) + (+ [] - (!! []) (! + [] + (!! [])) + + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((+ !! [] + [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! [!]) - []) + (+ [] - ( !! [])) + (+ [] - (!! [])) + (+ !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []))

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

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [ ] + (!! []) - []) + (+ [] - (!! []) (! + [] + (!! [])) + + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []

Смотрите также

• 
  Пирог ригатони рецепт
• 
  Легкий рецепт пирога с капустой
• 
  Во сне пирог
• 
  Пирог дружная семейка рецепт с фото
• 
  Кабачковый заливной пирог на кефире
• 
  Рецепт пирога с зеленым луком и яйцом на скорую руку
• 
  Рецепт тирольского пирога с вишней
• 
  Вишневый пирог на творожном тесте
• 
  Заливной пирог с ревенем
• 
  Видеть во сне много пирогов
• 
  Наливной пирог на майонезе с капустой