Как приготовить пирог манник на кефире
Манник в мультиварке 4.4
Если вам хочется побаловать себя воздушной домашней выпечкой - этот рецепт манника специально для вас. Читайте, как легко и быстро приготовить манник в мультиварке. ...далее
Добавил: Bamby 14.05.2013
Манник на скорую руку 4.2
Вкусный манный кекс к вечернему чаю на скорую руку удастся любой хозяйке. Этот рецепт никогда не подведет. ...далее
Добавил: Арина Вольская 22.11.2013
Манник на кефире в мультиварке 4.2
Самый простой и вкусный пирог, который мы помним с детства - это манник. Существует несколько вариантов манника и каждый вкусный. Приготовить манник на кефире в мультиварке очень просто. Вот рецепт! ...далее
Добавил: Galate 22.04.2014
Манник в хлебопечке 3.8
Любимый многими манник — прекрасный вариант для утреннего завтрака или легкого перекуса. С хлебопечкой приготовление этого вкусного и полезного блюда не доставит лишних хлопот, а в результате получится пышный, рассыпчатый манник с хрустящей румяной корочкой! ...далее
Добавил: Kurzyupa 03.10.2013
Манник с грушей 5.0
У этого манника особый аромат - нежный и сладкий, это заслуга зрелой вкусной груши. Рецепт простой, доступный, а результат шикарный, смотрите и пробуйте! ...далее
Добавил: Вика Василенко 29.11.2018
Тыквенный манник 4.4
В моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем не похож на обычный пирог или бисквит, это нежное и сочное лакомство, влажный, сладкий и просто тает во рту. Смотрите! ...далее
Добавил: Вика Василенко 14.04.2017
Классический манник на кефире 4.2
Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина. ...далее
Добавил: Вика Василенко 25.08.2015
Манник на кефире с апельсином 5.0
Простой в приготовлении и вкусный пирог. В рецепте используется весь апельсин полностью, поэтому выпечка получается с насыщенным и ярким апельсиновым вкусом и ароматом. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 02.06.2019
Манник с изюмом на кефире 4.2
Манник по этому рецепту получается пышный, нежный и очень вкусный! Тесто готовится на кефире с добавлением изюма. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 09.03.2019
Манник с хурмой 5.0
Нежнейший манник с хурмой и творогом предлагаю приготовить для детей и не только. Получается он в меру рассыпчатым, сладким. Смотрите рецепт, расскажу, как приготовить "Манник с хурмой"! ...далее
Добавил: Вика Василенко 27.11.2018
Рецепт пирога (манник на кефире) 3.2
Есть несколько вариаций приготовления этого популярного пирога. Расскажу об одном рецепте пирога (манник на кефире). Пирог вкусный, сытный, очень простой и неприхотливый в продуктах. ...далее
Добавил: Антон Сорока 03.10.2017
Манник от тещи 5.0
Рецептов манника очень много. Выпечка славится своей простотой и прекрасным вкусом. Сегодня расскажу, как приготовить манник от тещи. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 14.05.2020
Манник классический на молоке 5.0
Вопрос "Как приготовить манник классический на молоке?" интересует многих, потому что это вкусная, оригинальная по вкусу и несложная выпечка. Есть много вариантов, а я делюсь своим рецептом для вас. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 04.01.2019
Манник на кефире 4.6
Нежный и воздушный пирог — манник. Как по мне, его очень удобно готовить в мультиварке. А получается он не менее вкусным — это точно!. Доступные продукты и немного терпения — и он гото, попробуйте! ...далее
Добавил: Вика Василенко 04.08.2015
Пирог манник на кефире 4.2
Нежный и пышный пирог на манной крупе и кефире. Жирность кефира в данном случае играет не последнюю роль. Чем жирнее кефир, тем более нежным и рассыпчатый будет пирог. ...далее
Добавил: Вика Василенко 31.07.2015
Манник в микроволновке 4.3
Хочу поделиться очень нежным десертом для тех, кто сидит на диете или старается питаться правильно. Этот манник в микроволновке в домашних условиях - то, что вам нужно! Вкусно, быстро и диетично! ...далее
Добавил: Даша Петрова 01.10.2015
Манник с сухофруктами 4.3
Хочу рассказать, как приготовить манник с сухофруктами. Я очень люблю этот рецепт. Выпечка получается нежной и сочной. Вся семья очень любит этот пирог. Он отлично подходит для завтрака и полдника. ...далее
Добавил: Юлия Резник 01.03.2017
Манник с малиной на кефире 5.0
Манник - отличный вариант для семейного чаепития. Я уважаю эту выпечку за доступность и простоту приготовления. Каждый раз можно получить пирог с новым вкусом. Сегодня предлагаю испечь с малиной. ...далее
Добавил: Кристина 17.12.2019
Манник с яблоками на кефире 4.3
Нежный и сочный пирог на кефире и манной крупе. Готовится просто, но долго. Нужно выждать, пока набухнет манка. Смотрите рецепт. ...далее
Добавил: Вика Василенко 17.08.2015
Лимонный манник 4.5
Нежная выпечка с ярким лимонный вкусом и ароматом получается по этому рецепту. Здесь не используется мука, вместо неё добавляется манная крупа, благодаря чему манник имеет более низкую калорийность. ...далее
Добавил: Вика Василенко 08.11.2015
Манник с лимоном 4.1
Манник — очень вкусный, а главное — простой в приготовлении пирог. С ним справится любой, даже начинающий повар. Я поделюсь классическим рецептом лимонного манника. ...далее
Добавил: Бажена Белинская 26.11.2015
Манник без яиц 4.4
Манник - это любимое лакомство для всех детей, ну а если вашему малышу нельзя кушать яйца, это не беда, ведь даже без них у нас получится отличное угощение, а как его приготовить, смотрите здесь. ...далее
Добавил: Dashuta 02.09.2014
Манник на кефире без муки 3.8
В качестве простого и бюджетного варианта домашней выпечки предлагаю вам весьма аппетитный вариант, как приготовить манник на кефире без муки. Нежный, мягкий и вкусный пирог для всей семьи. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 11.12.2015
Манник с кефиром 4.6
Невероятно нежный и мягкий внутри манник с кефиром можно легко приготовить к чаю для всей семьи! Показываю и рассказываю, как приготовить манник с кефиром, а вы смотрите и записывайте! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 17.12.2016
Манный пирог на кефире 1.0
Если вам надоело печь привычные пироги и хочется чего-то мягкого и нежного, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить манный пирог на кефире. Такой пирог особенно понравится детям. ...далее
Добавил: Татьяна Семина 22.06.2017
"Манник" на кефире (самый вкусный) 3.7
Если вы поклонник быстрой, простой и недорогой домашней выпечки, тогда в вашу кулинарную копилку советую добавить этот классный рецепт самого вкусного "Манника" на кефире! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 09.08.2018
Манник с яблоками 4.0
Любимая детская каша выросла в любимый взрослый десерт. Разве часто случается манку есть? Побалуйте себя манником с яблоками! Готовится он очень быстро и просто. Яблоки лучше взять кисленьких сортов. ...далее
Добавил: Julechka 19.07.2013
Манник с яблоками в мультиварке 4.3
Манник с яблоками в мультиварке готовится почти так же, как и шарлотка. Они очень похожи, но вкус манника на мой вкус больше похож на тортик. Яблоки придают маннику свежесть и аромат. ...далее
Добавил: Galate 08.05.2014
"Манник" на кефире с какао 4.5
Любите выпечку с минимумом хлопот? Предлагаю вам попробовать для разнообразия этот необычный и действительно несложный пирог. По-домашнему вкусно, очень аппетитно и просто. Запоминайте рецепт! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 22.10.2018
"Манник" с содой 5.0
Все чаще хозяйки предпочитают печь с разрыхлителем. Однако в данном случае сода - именно то, что нужно! С ней тесто получается воздушным, а готовый пирог - пористым и очень мягким. Рекомендую! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 27.10.2018
Манник в мультиварке без муки 3.5
Можно приготовить манник в мультиварке без муки. В такой манник я кладу больше яиц. Манник получается слегка похожим на бисквит. Я часто использую разные наполнители: курагу, изюм, бананы. ...далее
Добавил: Galate 19.04.2014
Шоколадный манник с карамельными яблоками 4.5
Хочу поделиться вкусным рецептом, как приготовить шоколадный манник с карамельными яблоками. Такая выпечка — это отличный пример того, как даже обычный и привычный пирог может стать интересным. ...далее
Добавил: Антон Сорока 28.01.2017
Манник "Сербский Кох" 4.0
Обычно у простых блюд есть много вариантов создания несмотря на то, что основные ингредиенты сохраняются. Всегда есть возможность как-то по-новому увидеть привычное блюдо. Смотрите мой рецепт! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 27.02.2017
Кекс с манкой 5.0
Кекс с манкой получается нежным и рассыпчатым. Манная крупа придает тесту особую рыхлость. Чтобы кекс не получился "пресным" и "скучным", в него можно добавить какао. Тогда он будет шоколадным. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 22.04.2017
Манник на кефире в микроволновке 3.7
Хочу рассказать, как сделать манник на кефире в микроволновке в домашних условиях. Все очень просто готовится, и выпечка получается, что надо: пышная, красивая и аппетитная. Попробуйте мой рецепт! ...далее
Добавил: Даша Петрова 16.10.2015
Манник с морковью 3.9
Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 19.08.2016
Торт Манник 4.4
Попробуйте приготовить вкусный и аппетитный торт к чаю на манке. Это очень просто, зато домочадцы будут в восторге! Показываю, как приготовить торт Манник по классическому рецепту! Вам понравится! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 30.11.2016
Шоколадный манник 4.7
Манник — это простейшая домашняя выпечка из доступных ингредиентов. А что если добавить немного какао и вишневую начинку? Получится прекрасный шоколадный пирог на радость всем близким. Попробуйте! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 04.12.2016
"Манник" из кефира
Манка отлично заменяет муку, выпечка с ее использованием получается вкусной и полезной. Расскажу, как приготовить «Манник» из кефира. По сути ингредиенты смешиваются, выливаются в форму и запекаются. ...далее
Добавил: Антон Сорока 12.10.2017
"Манник" с бананом на кефире 3.3
Когда нет времени для сложных десертов, а к чаю нужно что-нибудь испечь, на выручку придет этот рецепт. Манник — недорогой, несложный, очень вкусный и аппетитный пирог, который я советую попробовать. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 06.08.2017
Если вы до сих пор не знаете, как приготовить манник на кефире, то вам в этом поможет наша подборка. В ней собраны всевозможные разновидности этой выпечки. Некоторые из них наверняка уже будут вам знакомы, а другие станут открытием, пусть даже несмотря на то, что состав будет базироваться на одних и тех же продуктах. Помните, что всегда можно добавить что-то новенькое, например: курагу, ягоды или другие сладкие дополнения. Поэтому приготовление вкусного манника из кефира сможет по-настоящему удивить и порадовать всю вашу семью.
Вы можете испечь кефирный манник совершенно разными способами. Самый классический вариант — в духовом шкафу. Наиболее простой – в мультиварке. Главное, чтобы выпечка получилась вкусной и не сухой. Тогда она точно вам понравится, и вы сможете радовать ею всю свою семью в любое время года.
Вкуснейшее лакомство, которое должна уметь приготовить любая хозяюшка — манник на кефире.
Славяне издревле славились навыками приготовления этого нежнейшего пирога, а современные повара уже привнесли множество изменений в классический рецепт, в результате чего он превратился не просто в обычный пирог, а в настоящий шедевр кулинарного искусства.
Манник на кефире можно делать с различными добавками, при этом значительно меняются вкусовые особенности пирога.
При большом количестве сахара лучше использовать кислые ягоды или фрукты в качестве добавок, а крема и посыпки превратят пышные коржи в красивейшие торты. Стоит только дать волю воображению, и простой манник превратится в «коронное» блюдо, которое домочадцы будут ждать с нетерпением.
Польза и калорийность
Основной особенностью пирога является использование в составе преимущественно манной крупы вместо пшеничной муки.
В советском периоде манку возводили в ранг наиболее ценных круп, которые необходимо есть каждому независимо от возраста. Современные ученые склонны полагать, что манная крупа, как таковая, не несет большой ценности для организма, особенно при сравнении с другими зерновыми. Тем не менее, при добавлении в пирог она несколько снижает калорийность продукта благодаря замене пшеничной муки.
Калорийность манника на кефире – 249 ккал на 100 грамм готового продукта.
Величина не маленькая, учитывая тот факт, что пирог получается довольно плотным и тяжелым по весу, поэтому ст
Маннишский пирог на кефире - рецепт
Манная крупа - та же пшеничная мука, только более крупного помола. Из манги готовят каши, готовят пудинги, пекут пироги (манники), запеканки и даже торты.
Самая полезная - крупа из цельнозерновой пшеницы. Вы можете узнать его по более темному цвету, чем обычная манга. Воспользуйтесь нашими рецептами приготовления манники на кефире из обычного набора продуктов.
Простой рецепт манны на кефире
Состав:
- Манная крупа - 1 стакан;
- Сахарная пудра - полстакана;
- яйца сырые - 2 шт.;
- сливочное масло размягченное - 100 г;
- Кефир нежирный - 1 стакан;
- Мука высшего сорта - 1 стакан;
- Сметана (около 20%) - 2 столовые ложки;
- Изюм - 1 стакан;
- Сода - 1 чайная ложка.
Препарат
Яйца натереть сахарной пудрой и топленым маслом, добавить домашний йогурт, сметану, манную крупу, соль и соду. Оставляем на 15 минут, пока не погаснет сода. Влейте тщательно промытый и просушенный изюм.Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Форму для запекания смазываем маслом, равномерно распределяем тесто по форме и выпекаем в духовке до появления золотистой корочки.
Манник на кефире оставляем на время для естественного охлаждения. Стол подается с фруктовым сиропом.
Рецепт торта манник на кефире
Состав:
- крупа манная 2 стакана;
- Кефир - 250 г;
- яйцо 3 штуки;
- Сахар - 200 г;
- маргарин сливочный или сливочный - 150 г;
- Лимон - 1 штука;
- Изюм - 2 столовые ложки;
- сода - пол чайной ложки;
- Мука - 1 стакан;
- Сухари панировочные, соль, ванильный сахар;
- абрикосы - 10 штук;
- орех грецкий дробленый - 1 стакан;
- Молоко сгущенное - 4 столовые ложки;
- Молочный шоколад - 100 г;
- Молоко - 2 столовые ложки.
Препарат
Замочите манго в кефире для набухания. Отключаем соду в кефире. Яйца натирают мягким топленым маслом, сахаром и ванильным сахаром. Соединяем обе смеси. Отжать сок лимона, добавить подготовленный изюм. Замешиваем тесто, постепенно всыпая просеянную муку.
Измельченные грецкие орехи смешать со сгущенным молоком. Должна получиться густая масса. Абрикосы промывают и освобождают от косточек
. Делим на две части или на четыре части.P>Форма смазывается маслом и присыпается панировочными сухарями. Вливаем треть готового теста. Выложите слой абрикосов, посыпьте их сахаром. Вылейте вторую треть теста, равномерно распределяя его по поверхности. Далее выложите слой грецких орехов со сгущенкой. Сверху оставшуюся часть теста. Запекать в духовке до полной готовности. Оставляем остывать.
Готовьте шоколад на пару, добавляя немного молока и масла. Торт манник охлажденный с шоколадом.
,Как приготовить манник на кефире?
Как бюджетный и доступный вариант вкусной выпечки мы расскажем, как приготовить манник на кефире. Этот нежный, сытный и восхитительно ароматный торт придется по душе.
Простой рецепт манны на кефире
Состав:
- кефир домашний - 220 мл;
- яйцо свежее - 2 шт .;
- Злаки сухие манны - 200 г;
- Сахар - 100 г;
- Ванилин - для аромата;
- Сливочное масло - 20 г;
- Разрыхлитель - щепотка;
- Сметана нежирная - для сервировки.
Приготовление
Перед тем, как приготовить манник на кефире, включите духовку и дайте ей прогреться. В миску кисломолочный продукт всыпать манго и перемешать. Оставить йогурт на полчаса, но пока отдельно взбить яйца с сахаром до пены. Бросьте разрыхлитель, ванилин по вкусу и аккуратно полейте кефирной смесью. Тесто хорошо вымесить и выложить в смазанную маслом форму. Отправляем в духовку, помечаем примерно на полчаса, а затем подаем манник к чаю, поливая сметаной.
Манник на кефире с изюмом
Состав:
- Яйцо - 1 штука;
- крупа сухая манна - 1 шт .;
- Кефир - 220 мл;
- сахар мелкий - 230 г;
- Соль малая - щепотка;
- Сода пищевая - щепотка;
- Маргарин - 30 г;
- корица молотая или сахарная пудра - по желанию;
- изюм сухой - 50 г.
Приготовление
Намажьте манку содой и замочите сухую смесь в кефире, оставив на полчаса для настаивания.В отдельной миске взбейте яйцо с щепоткой мелкой соли и сахара. Затем соединяем смесь с мангой и добавляем изюм, промытый и ошпарившийся кипятком. Чтобы равномерно распределить его в тесте, предварительно обваливаем в муке. Далее все ингредиенты тщательно перемешиваем и выкладываем тесто круглой формы, смазываем растопленным маргарином ровным слоем. Отправляем торт в горячую духовку и выпекаем угощение 35 минут при температуре 180 градусов. Чтобы маникюр на кефире получился еще вкуснее, его по желанию можно присыпать молотой корицей или мелкой сахарной пудрой.
Рецепт манники на кефире в мультиварке
Состав:
- Мука - 1 шт .;
- Манная крупа мелкая - 1 шт .;
- Разрыхлитель - 0,5 пакетика;
- яйцо сырое - 3 шт .;
- кефир 3,2% - 1 шт .;
- Сахар белый - 1 шт .;
- Сливочное масло - 100 г;
- Ванилин - по вкусу.
Приготовление
Манку вылить в глубокую миску, залить кефиром комнатной температуры и отставить для набухания на 30 минут.На рояле тем временем взбить яйца с сахаром, добавить ванилин по вкусу и влить топленое масло. Затем ввести кефирную смесь и все тщательно перемешать. Далее всыпать порциями муку, разрыхлитель и замесить тонкое без комков тесто. Вылейте его в смазанную маслом форму мультиварки и готовьте пирог 65 минут, выбрав программу «Выпечка».
Великолепный манник на кефире с яблоками
Состав:
- манная крупа мелкая - 2 шт .;
- Мука - 30 г;
- Яйцо - 2 штуки;
- Сахар - 1 шт .;
- маргарин домашний - 100 г;
- лимон - 50 г;
- Изюм сухой - 100 г;
- Сода - щепотка;
- Кефир домашний - 150 мл;
- Сливочное масло - 20 г;
- Панировочные сухари молотые - 1 ст.ложка;
- яблоки красные - 3 шт.
Приготовление
Влейте манную крупу в кефир и оставьте примерно на час. Яйца взбить и постепенно всыпать сахар. Затем добавьте эту смесь в набухшую мангу и полейте осторожно растопленным теплым маргарином. Лимон измельчите на терке, а затем добавьте к основанию и перемешайте. Кидаем промытый и размоченный изюм, муку и пищевую соду. Яблоки промываем, разрезаем пополам, вынимаем косточки, шинкуем тонкими ломтиками, бросаем тесто и перемешиваем.Форму хорошо промаслить, присыпать панировочными сухарями и вылить тесто. Отправляем манник в духовку и оставляем на 45 минут.
,пирожков и пирожных одновременно
Наверное, нет ни одной семьи в мире, которая не знала бы о таком торте быстрого приготовления, как манник. Но каждой стране присущи свои секреты и особенности этого десерта.
Итак, упертые англичане подают чай к манному пирогу под толстым слоем пудры, без сладких соусов и кремов. В южных странах, круглый год богатых свежими фруктами, маникюр на кефире делают с персиками, сливами, виноградом, киви и т. Д. А в тесто их добавляют не мелкими кусочками, а довольно крупными, чтобы потом, когда торт разрезан, на разрезе видны сочные и сладкие плоды.Но в России, в советское время, когда хозяйка дома очень хотела поразить гостей своей оригинальностью и быстротой приготовления десерта к чаю, манник превратился в торт. Но об этом секрете чуть позже.
Итак, приступим к приготовлению маникюра на кефире. Для начала нужно подготовить основу для пирога, так что, задумав порадовать домочадцев, начните делать это заранее. Основа состоит из стакана (полуторки) манной крупы, «пропитанной» 200 мл кефира. Зачем это делается? Чтобы манга пропиталась влагой и хорошо набухла.Только в таком виде эта крупа способна при запекании стать рассыпчатой и рассыпчатой. Через 30-40 минут можно приступать к приготовлению манника на кефире.
Так как в манной каше не хватает клейковины, то есть нужно сразу вводить муку в тесто. Пара столовых ложек вполне может решить эту проблему. Также добавьте туда соду, гашеный уксус или полпачки разрыхлителя. Теперь очередь за яйцами. Начнем с того, что взбиваем 2 яйца со щепоткой соли. Наличие соли в десерте оправдано тем, что манник на кефире - это торт, который выигрывает по разнице вкусов (соленый - сладкий).Но это не значит, что его должно быть много, хватит на кончике чайной ложки. Во взбитые яйца всыпать стакан сахара. Теперь осталось соединить взбитые яйца с основным «тестом», форму смазать растительным маслом и присыпать мукой. Заготовку поместить в разогретую до 200 ° С духовку и запекать маниак 40 минут.
Ну а теперь об обещанном секрете. А именно о том, как превратить пирог в восхитительный манный торт. Вы когда-нибудь слышали об итальянском безе? Если нет, то знайте, что он готовится из двух компонентов: сахарного сиропа и белкового крема.После застывания сиропа (300 мл воды, 1,5 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка лимонного сока) начинайте взбивать 4 яичных белка с 3 столовыми ложками сахарной пудры и 1/2 чайной ложки. лимонный сок. Как только сироп дойдет до готовности (при растяжении на пальцах получается тонкая «нить») тонкой струйкой виски влейте его в белок, пока яичная пена не станет густой и блестящей. К этому времени меренга остынет и можно приступать к украшению торта кондитерским шприцем.Те, кому процесс приготовления итальянских блюд кажется сложным и долгим, всегда могут прибегнуть к простому и до боли знакомому рецепту сметаны, которая прекрасно сочетается с фруктами. А с этим тестом можно много экспериментировать, добавляя в него кофе, какао, сгущенное молоко, мак, орехи, шоколад. Здесь нет предела вашей фантазии. Поэтому готовьте на здоровье и радуйте своих близких таким простым, но очень вкусным угощением!
,
