Дрожжевой пирог с корицей и яблоками

Пирог с дрожжевым яблоком и корицей. | Свежий хлеб

Он немного покоробился, так как я не выровнял форму, и он застрял. : S Но, как вкусно.

Мне всегда было интересно, что бы я сделал, чтобы испечь торт без разрыхлителей! Кто-то разместил здесь свою версию, я думаю, это был нектарин? Я могу заблуждаться, так что кто знает.

Я нашел рецепт, приготовил торт, и его почти нет (а ему нет даже 24 часов!

Оригинальный рецепт можно найти здесь

Я внес в него несколько изменений.

Делает один (9-дюймовый) торт
2-1 / 4 стакана универсальной муки, но я использовала хлебную муку ... это все, что у меня было под рукой!) 1/2 стакана сахара Мусковадо 2 чайных ложки дрожжей 1/2 чайной ложки соль 1/2 стакана молока 1/3 стакана подсолнечного масла / масла из рисовых отрубей (масло, которое полезно для вас и имеет высокую температуру дымления) 2 больших яйца 2 сладких яблока с сердцевиной и нарезанными кубиками 1 чайная ложка корицы Топпинг 1 сладкое яблоко 2 столовые ложки сахара Muscovado 1/3 чайной ложки корицы Метод

В большой миске смешайте 1 стакан муки, сахар, нерастворенные дрожжи и соль.Нагрейте воду, молоко и масло до очень теплого состояния (от 120 до 130 ° F).

Постепенно добавить в мучную смесь. Взбивать 2 минуты на средней скорости миксером. Время от времени очищайте миску.

Добавьте яйца и 1/2 стакана муки. Взбивайте в течение 2 минут на высокой скорости (мне пришлось снизить скорость, так как глютен работал, а мука наматывала мои венчики!)

Добавьте оставшуюся муку, чтобы получилось крутое тесто. Для этого мне пришлось добавить еще 1/4 стакана.

Вмешайте нарезанные кусочки яблока.

Смажьте и выровняйте форму для выпечки, разложите дно яблоки и посыпьте сахаром и корицей. Влить тесто и равномерно распределить его.

Оставьте его подниматься в теплом месте на 1 час ... или пока он не увеличится вдвое.

Выше тесто только что налито в форму

Вот, готово к выпечке.

Вы можете сделать так, как предлагает рецепт, с дольками яблока и вместо этого положить их на верх торта.Я обнаружил, что дно торта обгорело в духовке, но мне понравилось, как яблоки вросли в пирог внизу (который стал верхом)

Так что вы можете сделать это по-моему и накрыть торт с пергаментом, который был хорошо смазан, чтобы предотвратить горение.

Поместите в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут, пока она не станет готовой в середине. Тестируйте как обычное тестирование торта. Я выключил духовку на последние 15-20 минут до 180 градусов по Цельсию, поскольку она горела.

снять и остудить. Прекрасно тепло, но восхитительно прохладно! С маслом или даже золотистым сиропом и сливками!

YUM YUUUUM!

.

Рецепт хлеба Pull-Apart с корицей и яблоками

На главную »Хлеб» Рецепт хлеба Pull-Apart с корицей

отправлено Любомира 14 октября 2016 г.

Рецепт хлеба Pull-Apart с корицей и яблоками - дрожжевой хлеб, фаршированный с корицей и нарезанным кубиками яблоком. Одно из моих любимых осенних угощений.

Разве я не опубликовал рецепт разборного хлеба? Я уверен! И это почти тот же рецепт, с небольшими изменениями, без тыквенного пюре и кусочков яблока.Получилось вкусно!

Я не планировал однозначно публиковать почти тот же рецепт через неделю, но, извиняюсь, я не включил пошаговые фотографии процесса, когда тыква раскалывает хлеб. Их случайно удалили. И мне нужно было переснять снимки.

Итак, я подумал, почему бы не поделиться своим рецептом хлеба с яблоками, ведь процесс в точности такой же. Таким образом, вы, ребята, получите новый рецепт с пошаговыми картинками, который можно использовать в обоих случаях.

Сначала я думал, что сделаю это с яблочным маслом, но крошечные кусочки яблока тоже отличный вариант!

Тесто готовится быстро и легко.Перед тем, как разрезать и поместить в форму для выпечки, потребуется около 1 часа времени для подъема, а затем еще 30 минут. Я использовала активные сухие дрожжи.

Если вы любите яблочную выпечку, обязательно попробуйте этот рецепт!

Это почти как смесь яблочного пирога и теплых булочек с корицей!

Надеюсь, фотографии помогут вам в этом процессе.

Порций: 10

Рецепт хлеба Pull-Apart с корицей и яблоком - дрожжевой хлеб, начиненный корицей и нарезанным кубиками яблоком.Одно из моих любимых осенних угощений.

Для хлеба:

• 3/4 стакана теплого молока - (около 115 F)
• 1 уп. активные сухие дрожжи
• 3 столовые ложки масла
• 2 столовые ложки сахара
• 1 яйцо
• 3 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка соли

Для начинки:

• 3 столовые ложки масла
• 1 большое яблоко -, нарезанный кубиками
• 2/3 стакана коричневого сахара
• 1 чайная ложка корицы

Для глазури:

• 1 стакан сахарной пудры
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1 столовая ложка молока

1. Смешайте молоко и дрожжи, перемешайте и накройте.Дать смеси постоять при комнатной температуре 10 минут до образования пены.

2. В чаше миксера взбить яйцо и сахар. Добавьте 3 ст. Л. Топленого масла. Добавьте дрожжевую / молочную смесь. Взбить, чтобы соединить. Добавьте половину муки и взбивайте 30 секунд. Очистите стенки и дно миски. Взбивать еще 3 минуты.

3. Добавьте оставшуюся муку, замесите тесто, чтобы сформировать шар.

4. Перелейте в смазанную маслом миску, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте ей подняться при комнатной температуре, пока она не увеличится почти вдвое.

5. Смажьте маслом форму для хлеба 9x5 дюймов.

6. Мука рабочая поверхность. Раскатайте тесто в прямоугольник размером 20х12 дюймов.

7. В миске смешайте коричневый сахар и корицу. Приготовьте нарезанное кубиками яблоко.

8. Смажьте тесто топленым маслом. Посыпать смесью коричневого сахара и корицы. Сверху выложить нарезанное кубиками яблоко.

9. Разрежьте тесто на шесть частей размером 20x2 дюйма, как показано на рисунках. Сложите части друг на друга. Как они есть, разрежьте вертикально на шесть полосок, как показано на картинках.

10. Наложите кусочки на сковороду разрезом вверх. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться при комнатной температуре в течение 30 минут.

11. Тем временем разогрейте духовку до 350 F.

12. Выпекайте хлеб в течение 35 минут, накрыв верх алюминиевой фольгой на последние 10 минут.

13. Дайте хлебу остыть внутри формы в течение 15 минут, затем переложите его на решетку для полного остывания.

14. В миске смешайте все ингредиенты для глазури и перемешайте.При необходимости добавьте еще молока, чтобы отрегулировать консистенцию.

15. Когда хлеб остынет, сбрызните глазурью с корицей. Обслуживать.

Курс: хлеб

Кухня: американская

Информация о питании

Калорийность: 340 , жир: 8 г , насыщенные жиры: 4 г , холестерин: 36 мг , натрий , натрий : 116 мг , углеводы: 61 г , клетчатка: 1 г , сахар: 31 г , белок: 5 г , витамин A: 275% , витамин C: 0.8% , Кальций: 50% , Железо: 2%

Другие рецепты хлеба

Болгарский пасхальный хлеб Козунак

Сладкий пасхальный хлеб

Рецепт хлеба

Pumpkin Pull-Apart 9000 Дрожжи

Хлеб с арахисовым маслом и слоем сливочного сыра

Тыквенный хлеб с начинкой из сливочного сыра

размещено в Хлеб, сладкие хлебцы
, дата последнего обновления: 27 июля 2019 ,

Минутку ...

Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

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

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] - (!! []!)) + (+ [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) - []) + (+ !! []) + (+ [] -! (!! [])) + (+ [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [+ !! [] + !! [] + !!] [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !!

.

---

Смотрите также

• 
  Пирог с тыквой и мясом рецепт
• 
  Рецепт приготовления осетинских пирогов
• 
  Рецепт пирога со сливами и яблоками божественный
• 
  Чем украсить фруктовый пирог
• 
  Рецепт творожного теста для пирога с яблоками
• 
  Дрожжевой пирог с малиной и сметаной
• 
  Тесто для пирога на сметане с черникой
• 
  Как заготовить яблоки для пирогов на зиму в банках
• 
  Рецепт пирога с мясом на кефире
• 
  Заливной пирог киш французский
• 
  Пирог на скорую руку с малиной