Чтобы пирог не отсырел от начинки

Как сделать фруктовый пирог, чтобы тесто не отсырело?

Мне нужна помошь коллективного разума. Условия задачи: как сделать пирог с толстым слоем фруктовой начинки, чтобы тесто над и под фруктами не отсыревало? Очень буду рада идеям и наработанным приёмам. Готовые рецепты точно не нужны.
Дополнительные сведения дальше...

Я очень люблю закрытые пироги из теста по типу Жербо,Gerbeaud ,песочно-дрожжевого( в связи с особенностями нашего климата приготовление классического песочного теста сопряжено с трудностями, да и времени на его приговление уходит больше) и с толстым слоем фруктов внутри. Для меня это в сто раз привлекательнее любого изысканного торта. Но вот именно приготовление такого закрытого пирога с сочной фруктовой начинкой сопряжено с техническими трудностями - тесто впитывает влагу от фруктов. Я , кстати, у многих именитых кулинарок в ЖЖ вижу фотографии их пирогов с фруктовой начинкой именно с отсыревшим донышком и , по мне, это неприемлемо...
С яблоками, айвой и сливами проблем не возникает - они достаточно сухие по своей природе.
Поскольку к нам ягоды типа кислой вишни, смородины и клюквы приезжают замороженными, то для пирога их , естественно, размораживаешь. Итог - вместо 300 г мороженой вишни получается мисочка с примерно 100 г вишнёвых "тряпочек" , плавающих в вишнёвом соке. Малина и черника- ещё хуже...А покупать 3 коробки ягод на один пирог - это разорительно... Ревень, хотя он у нас весьма раритетный продукт- тоже нужно как-то обрабатывать , так как в пироге он "усушивается" и слой начинки становится очень тоненьким.
Или, например, когда ты хочешь сделать пирог с лимонной/ апельсиновой начинкой, которая вообще по своей природе жидкая - как можно сделать с ней пирог, не уваривая.? Традиционный "лимонник" я опускаю.
Варианты самые общепринятые :
1.загущать начинку путём варки густого крамального "киселя" из фруктов и сока , или сливок, крахмала и яиц.
2.посыпание теста хлопьями и миндальной мукой .
3.подкладывание под начинку тонко нарезанного белого хлеба или блинчиков.
4. выпекание донышка отдельно, затем выкладывание начинки и верхнего слоя теста.
5. смешивание сочных фруктов с несочными (например, подсушенные в СВЧ яблоки) или с сухофруктами, чтобы взаимопропитывались и абсорбировали влагу.
Всё это уже опробовано в разных вариациях применительно к ситуации и к конкретному продукту.
Поэтому буду очень рада ,уважаемые камрады и аксакалы, если поделитесь секретами, разработками и идеями.
Да, и процессы, требующие непрерывного помешивания в течение часа - это точно не для ме

Чтобы НАЧИНКА не вытекала: проверенные способы - Вкусно с Любовью

Как загустить начинку, чтобы она не вытекла из пирожка или булочки?

5 СПОСОБОВ ЗАГУСТЕНИЯ НАЧИНКИ:

1. На стакан начинки - 1-2 ст.л. муки

2. На стакан начинки - 1-2 ст.л. манной крупы

3. На стакан начинки - 1 ст.л. овсяных хлопьев

4. На стакан начинки - 1 ч.л. крахмала

5. На стакан начинки - 1-2 ст. л. молотых сухарей или молотого печенья

Совет: Если для начинки используется брусника (самая капризная начинка), её нужно разморозить, промыть и хорошо просушить бумажным полотенцем.

Чтобы начинка не вытекала. Варианты решения

Мокрые начинки – варенье, повидло, свежие фрукты часто создают проблемы для новичков на кухне: начинка из варенья вытекает, фруктовый пирог от избытка сока становится мокрым и выглядит непропеченным.

Самое простое решение – положить меньше начинки. Не всем это понравится, вкуснее, когда начинки много. К тому же, если фрукты очень сочные, пирог мокнет и от малого количества начинки.

Другое решение – начинку следует загустить продуктом, который впитывает влагу. Желательно, чтобы этот продукт не навязывал свой вкус.

Точного рецепта относительно количества наполнителя быть не может, т. к. используемое для начинки варенье может быть различной густоты, а качества продуктов‑наполнителей сегодня отличаются у разных производителей.

Обычно хозяйки находят свой метод опытным путем.

Чтобы не вытекала начинка из варенья, повидла или джема делают так:

– заранее проварить варенье, добавить в него манную крупу. В среднем 1 чайная или 1 столовая ложка на стакан варенья, количество манки зависит от густоты варенья или джема. Остудить массу, она загустеет и вытекать не будет;

– добавить к варенью или повидлу порошок ягодного или фруктового желе – 1 столовая ложка на стакан варенья;

– добавить около 1 столовой ложки муки (пшеничной или кукурузной) или овсяных хлопьев на стакан варенья или джема;

– добавить кукурузный или картофельный крахмал, можно заранее проварить варенье с крахмалом. Количество крахмала 1‑2 чайных ложки на стакан варенья. Это приблизительно, т. к. крахмал бывает разный по силе.
Какой крахмал лучше? Многие считают, что кукурузный меньше чувствуется, но это зависит от производителя;

– добавить к варенью панировочные сухари, лучше, если приготовить их самостоятельно из очень хорошей белой булочки;

– добавьте к варенью молотое печенье, для этого раздавить его скалкой на разделочной доске. Лучше крекер с нейтральным вкусом, без вкусовых наполнителей и несоленый;

– можно сделать такую начинку: хорошо размешать варенье, взбить вилкой, добавить к нему взбитые в густую пену яичные белки;

– специально для выпечки приготовить очень густой джем с помощью натуральных желирующих веществ: пектина, квиттина, желфикса, конфитюрки. Это, когда делаете заготовки на зиму.

Кстати, именно с таким джемом или мармеладом можно очень легко и быстро приготовить фруктовый бисквитный рулет:

Испечь тонкий бисквитный корж прямоугольной формы, вместе с пекарской бумагой свернуть его рулетом, затем, когда он остынет, аккуратно развернуть и намазать джемом или самодельным мармеладом, свернуть (без бумаги), положить в целлофановый пакет, поставить на 1 час в холодильник.

Чтобы пирог с фруктовой начинкой от избытка сока не получился слишком мокрым можно сделать так:

– выложить начинку из фруктов или ягод на раскатанное тесто, посыпать начинку мукой из овсяных хлопьев (хлопья заранее размолоть блендером), например: 1‑2 столовых ложки на 4‑5 яблок среднего размера. Можно не молоть хлопья;

Кстати, овсяные хлопья из цельного зерна прекрасно справляются с проблемой и не влияют на вкус. Я использую немецкие, у нас давно их продают везде.

– раскатанное тесто присыпать крахмалом, желатином или молотыми сухарями, можно и нейтральным печеньем, поверх выложить фруктовую начинку. Если слой начинки высокий, посыпать еще и сверху;

Я привыкла яблочную начинку из сорта Голден посыпать только сверху, эти яблоки в меру сочные.

– абрикосы, сливы, мелкие яблоки и груши разрезать на половинки, удалить косточки, сердцевину, выкладывать в один слой шкуркой вниз, сверху присыпать сахаром, лепестками миндаля, молотыми сухарями. Можно для поглощения влаги добавить к фруктам помытые и осушенные изюм или курагу, только не совсем сухие, как камень;

– крупные яблоки и груши можно разрезать на дольки и выложить шкуркой вниз;

– приготовить начинку из печеных яблок без шкурки;

– предварительно недолго проварить фрукты;

– если добавлять небольшие кусочки фруктов в тесто (вместо изюма): абрикосы, яблоки, груши и др., их надо предварительно обвалять в муке;

– свежую вишню промыть, дать стечь воде, замороженную разморозить, посыпать сахаром, выдержать полчаса или час, чтобы она пустила сок, сок слить. Выложить вишню на тесто, сверху присыпать крахмалом.

Я делаю иначе, мой вишневый пирог никогда не мокнет. У нас семейный метод:

Раскатанное тесто сначала смазать тонким слоем без пробелов густым вареньем или растопленным медом (негорячим!), это защита от протекания. Затем подготовленную вишню посыпать крахмалом – 1 столовую ложку на 400‑500 граммов вишни (можно больше, зависит от силы крахмала), перемешать, выложить на тесто, сверху присыпать сахаром по вкусу. Можно совсем без сахара, потому что слой варенья или меда дает сладость. Затем закрыть полосками теста.

Что произойдет, если я не заполню форму переписи?

В Соединенных Штатах перепись официально представляет собой серьезную проблему (см. «Как работает перепись», чтобы узнать, насколько она важна). Первоначально перепись предназначалась для того, чтобы подсчитать всех, чтобы члены Палаты представителей могли быть надлежащим образом распределены между штатами. Каждые 10 лет будет подсчет, и штаты с большим количеством людей получат больше членов в палате. Со временем правительство значительно усложнилось, и сегодня федеральное правительство выделяет государствам миллиарды долларов на всевозможные программы, большая часть которых основана на населении.Перепись обеспечивает единственную официальную подсчет голосов.

В 2020 году Бюро переписей призывает жителей США заполнить перепись в режиме онлайн, используя специальный код, который они получат по почте. (Если у вас нет кода, вы все равно можете заполнить его в Интернете, указав свой уличный адрес.) На веб-сайте переписи есть следующее сообщение: «Каждый, кто живет в Соединенных Штатах и на их пяти территориях, по закону должен быть засчитан в перепись 2020 года ". Так что это означает на практике? Если вы не заполните форму, у вас возникнут проблемы?

Кто-то, скорее всего, заметит, если вы не заполните и не вернете свою форму.После 1 апреля переписного года все ответы, полученные Бюро переписей США, будут сравниваться с основными списками мест проживания в США. Если ваш ответ не был получен - или если вы не ответили на все вопросы в вашей форме - кто-то из переписи свяжется с вами для получения этой информации.

Если вы отказываетесь предоставлять информацию или умышленно предоставляете неточную информацию, у вас могут быть проблемы с законом. В соответствии с Кодексом Соединенных Штатов, раздел 13 (перепись), глава 7 (правонарушения и наказания), подраздел II, если вам больше 18 лет и вы отказываетесь участвовать во всей или части переписи, вы можете быть оштрафованы на сумму до 100 долларов США.Если вы даете ложные ответы, вы можете быть оштрафованы на сумму до 500 долларов США. Если вы предлагаете предложения или информацию с «намерением вызвать неточное перечисление населения», вы можете быть оштрафованы на сумму до 1000 долларов США, до года лишения свободы или на оба случая. Вот официальное слово:

сек. 221. отказ или пренебрежение ответами на вопросы; ложные ответы
(a) Лицо, достигшее восемнадцатилетнего возраста, отказывается или умышленно пренебрегает по требованию Секретаря или любого другого уполномоченного сотрудника или сотрудника Министерства торговли или бюро или агентства, действующего в соответствии с инструкциями. секретаря или уполномоченного сотрудника, чтобы ответить, насколько ему известно, на любой из вопросов любого расписания, представленного ему в связи с любой переписью или обследованием, предусмотренных подразделами I, II, IV и V главы 5 этот титул, применяемый к самому себе или к семье, к которой он принадлежит или связан, или к ферме или хозяйствам, в которых он или его семья является арендатором, должен быть оштрафован на сумму не более 100 долларов США.
(b) Любой, кто ответит на вопросы, описанные в подразделе (а) настоящего раздела, и в соответствии с условиями или обстоятельствами, описанными в таком подразделе, умышленно дает любой ответ, который является ложным, должен быть оштрафован на сумму не более 500 долларов США.
(c) Невзирая на любые другие положения этого раздела, никто не может быть принужден к раскрытию информации, касающейся его религиозных убеждений или принадлежности к религиозному органу.
сек. 222. Предоставление предложений или информации с целью вызвать неточное перечисление населения Тот, кто прямо или косвенно предлагает или оказывает какое-либо должностное лицо или сотрудника Министерства торговли или его бюро или агентства, занимающихся составлением перечня населения согласно подразделу II , IV или V главы 5 настоящего раздела, любое предложение, совет, информация или помощь любого рода с целью или целью создания неточного учета населения должны быть оштрафованы на сумму не более 1000 долларов США или лишены свободы. более одного года или оба.

Обратите внимание, что Закон о реформе наказания 1984 года увеличил размер штрафа за любой уголовный проступок до 5000 долларов США. На практике, однако, никто не преследовался по суду за то, что не заполнил перепись с 1970, согласно статье PolitiFact 2014 года.

Однако, даже если вы не будете оштрафованы за то, что не заполнили форму переписи, есть некоторые веские причины, по которым вам все равно следует это сделать. Места в палате представителей распределяются по населению, причем наибольшее количество мест получают наиболее густонаселенные штаты.Федеральное правительство и правительство штатов полагаются на данные переписи в бюджет для программ социального обеспечения, которые помогают бедным, престарелым, инвалидам и ветеранам. Города и частные предприятия используют демографические данные для планирования новых больниц и жилищного строительства, а также для оценки потребности в новых школах или новых торговых центрах. Таким образом, не заполнение формы переписи может в конечном итоге стоить вам чего-то.

Последнее редакционное обновление 13 марта 2020 г. 12:25:54.

ФАЙЛ АНГЛИЙСКОГО выше среднего - PDF Скачать бесплатно

Транскрипция

1 3 Грамматика, словарь и произношение A ГРАММА 1 Заполните предложения настоящей идеальной простой или непрерывной формой глаголов в скобках. Пример: человек вышел из своего дома и побежал (бежит) по дороге.1 Мы (готовим) ужин, когда внезапно отключилось электричество. 2 Я (вождение) на автостраде целую вечность, когда я понял, что я был не на том! 3 Открыв документ, я увидел, что я (забыл) сохранить вчерашнюю работу! 4 Я не прихожу плавать, потому что Шейла не сказала мне об этом. Когда мы добрались до лыжного курорта это (снег) так сильно, что мы не могли кататься на лыжах. 6 Я был разочарован, шоу было отменено, я (с нетерпением) жду его в течение нескольких недель. 7 Мы (не сидим) в саду, когда ты звонил, мы были на кухне.8 Автобус (приеду), как только я доберусь до автобусной остановки. 2 Подчеркните правильные слова. Пример: ты ушел / ушел, когда позвонила Кэти. 1 Я писал / писал свое эссе в течение часа, когда решил отдохнуть. 2 У нас было такое хорошее / очень хорошее время в Барселоне, что мы не можем дождаться, чтобы поехать снова. 3 Сильвия плавала / плавала, поэтому ее волосы были мокрыми. 4 Мы видели / видели фильм раньше, поэтому вместо этого мы смотрели комедийное шоу. Они дали нам такую большую / такую большую еду в отеле, что было трудно закончить их.6 Я пошел к врачам, потому что я спал / плохо спал. Прикажите слова, чтобы составить предложения. Пример: хочу / потому что / идти / невероятно / я / к / ушел / устал / не знаю, я не хочу выходить на улицу, потому что я невероятно устал. 1 вряд ли / найти / теннис / мы / когда-либо / время / вместе / можем / поиграть 2 был / тот / раненый / владелец / видимо / серьезно / ресторан / драка / в 3 ей / скучно / это / с / закончено / Я м / я м / почти / чрезвычайно / рад / фильм с / потому что 4 / бе / ан / в / на / ты / пляж / сидя / час / половина моего / говорить / медленно / друзей / я / я м / Русский / больше / с / всегда / когда 6 такси / быстро / ехали / рано / мы / к счастью / водитель / невероятно / приехали / the / и VOCABULARY 4 Заполните слова в предложениях.6 Итого по грамматике 20 Пример: задача бортпроводников - присматривать за пассажирами в самолете. 1 Вы не можете брать запрещенные предметы, такие как острые предметы, через s. 2 Пассажирам не всегда подают еду на коротких рейсах. 3 Самолет л в Риме на 4 минуты раньше. 4 Номер вашего места напечатан на вашем пропуске. Вы должны пройти паспорт с, чтобы попасть в зал вылета. 6 Если у вас есть только ручная кладь, вам не нужно идти в багаж r. 7 Обычно вы можете выбрать окно или сиденье, если самолет не заполнен.8 Наихудшая часть полета через часовые пояса - это то, что вы получаете в течение нескольких дней после этого. 8 Английский файл Фотокопируемый издательство Оксфордского университета

2 3 Грамматика, словарный запас и произношение A Подчеркните правильное слово. Пример: Когда вы садитесь в самолет, бортпроводники сообщат вам, где вы находитесь. 1 В настоящее время большинство авиакомпаний рекомендуют вам регистрироваться онлайн. 2 Тебе не нужно парковаться, просто высади меня из зала вылета. 3 Пожалуйста, заполните / заполните иммиграционные формы, прежде чем перейти на паспортный контроль.4 Мне очень нравится, когда кто-то забирает меня / поднимает по прибытии с моим именем на карточке. 4 ПРОНЯТИЕ 7 Сопоставьте слова с одинаковым звуком. Приведенный в действие безопасность прохода в проходной платформе Пример: велая вел в дальнем следовании 2 багажа 3 когда-либо 4 пилота самолета 6 Заполните предложения правильными словами. Пример: Ричард опытный пилот, он даже летал на гигантском самолете. когда-либо даже вряд ли я написал два романа, но пишу рассказы. в последнее время на самом деле в данный момент 2 Мы там, папа? Мы ехали часами и часами! все же почти все еще 3 Лора продолжала спрашивать меня об этой книге, поэтому я купил ей копию.в конце особенно в конце 4 Пилот мог видеть огни взлетно-посадочной полосы в густом тумане. трудно даже трудно Каждый рейс, на котором я был недавно, прибыл. в последнее время в конце, конце 6 я прочитал много художественной литературы, криминальной литературы. особенно на самом деле, особенно 7 Адам думал, что испытания будут легкими, но он нашел их очень трудными. постепенно в идеале на самом деле 8 Бронирование билета онлайн действительно просто. Заходите на сайт и следуйте инструкциям. Очевидно, в основном постепенно 8 8 Подчеркните ударный слог.Пример: в основном 1 базовый союз 2 раздела 3 словарь 4 п р и м е н и е т р о в а т о р о в о р м о л о с т р о в о л о в л е н и е Всего 10 Грамматика, словарь и произношение Произношение всего 0 Словарь всего 20 Английский файл Фотокопируемый Oxford University Press

3 3 Чтение и написание ЧТЕНИЯ Прочтите статью о человеке, который все время летал. Пять предложений были удалены. Какое предложение (A F) соответствует каждому пробелу (1)? Есть одно дополнительное предложение, которое вам не нужно использовать. Ultimate Frequent Flyer Джек Врум, американский бизнесмен из Далласа, штат Техас, претендует на звание абсолютного часто летающего пассажира.(1) Еще более удивительно, что он сделал это, не заплатив ни за один из рейсов. Но, пролетев достаточно раз, чтобы совершить кругосветное путешествие 1600 раз, мистеру Вруму теперь запрещено летать на American Airlines. Приключение мистера Врума началось в 1988 году, когда друг рассказал ему об уникальной возможности. Американские Авиалинии продавали неограниченный, пожизненный первоклассный проездной билет под названием AAirpass. За плату в размере 30 000 долларов США плюс проценты, владелец билета и один компаньон могут летать первоклассными в любом месте, в любое время и столько, сколько они захотят.(2) Несмотря на то, что они были дорогими, American Airlines продали в общей сложности 40 билетов, прежде чем они прекратили их выдачу в «Пропуск», который был предназначен в основном для использования в бизнесе, но Джек Врум решил использовать его постоянно. (3) Он летал через США, чтобы посмотреть, как его сын играет в американский футбол в университете, или забрать своего тестя из Вашингтона, чтобы он мог присматривать за своими детьми. Он сказал друзьям, что это дешевле, чем платить за местную няню. Он также уехал бы за границу, часто на несколько часов.Он прилетел в Милан, чтобы забрать некоторые детали для мотоцикла, и в Гвадалахару, Мексика, просто чтобы купить ремни. (4) Вся команда в его местном аэропорту знала его по имени, и ему даже не нужно было показывать свой пропуск кому-либо. Однако его приключение закончилось в 2009 году на обратном пути из Лондона. Он использовал свой компаньон, чтобы прилететь другу своей дочери обратно в США, но когда они прибыли в аэропорт Хитроу, мистера Врума отвели в VIP-зал и получили письмо, в котором говорилось, что он больше никогда не сможет использовать билет.() Когда они проверили, с кем он летел, они заметили, что он заказал поездки с людьми, с которыми никогда раньше не летал. Они также заметили, что он будет летать в дальние страны Европы и Азии, но останется на несколько часов. Они обвинили его в том, что он продал свой компаньонский билет, что было против правил. Его частые полеты также обходились авиакомпании в миллионы долларов в год. Мистер Врум не согласен с этим решением и полагает, что нигде не было написано ничего, что говорило бы о том, что ему не позволили получить компенсацию от его билета компаньона.Он считает, что любые заработанные деньги были сделаны для его деловых услуг или просто потому, что друзья хотели заплатить ему за перелет. В эти дни мистер Врум остается на месте, работая учителем и читая лекции в своем доме в городе Даллас в Соединенных Штатах. Мистер Врум летал так часто, что знал самолеты лучше, чем большинство бортпроводников. B По оценкам, за 20 лет он преодолел ошеломляющие 38 миллионов миль. C Хотя он считает, что не сделал ничего плохого, American Airlines не согласилась.Д работал торговым представителем по каталогу. E Кроме того, владелец билета может также собирать воздушные мили при каждом полете. F AAirpass быстро окупился. ПИСЬМО Напишите статью на следующую тему: Как жизнь людей изменится в будущем. Написать слова. Включите следующую информацию: Прочитав в общей сложности 10 о том, как изменится жизнь людей, почему их жизнь изменится, объясните, почему вы считаете, что эти изменения будут хорошими или плохими. Сочинение всего 10 Считывание и запись всего 20 Английский файл Фотокопируемый Oxford University Press

4 3 Прослушивание и Выступая с прослушиванием 1 Прослушайте пять объявлений о путешествиях.Выберите из списка (A F), что говорит каждый оратор о поезде или вокзале. Используйте буквы только один раз. Есть еще одно письмо, которое вам не нужно использовать. A новая платформа открывается сегодня B поезд опоздает сегодня C условия на платформах могут быть опасными сегодня D поезд отправится из другого места сегодня E некоторые платформы закрыты сегодня F поезд не будет работать сегодня Докладчик 1: Докладчик 2: Спикер 3: Спикер 4: Спикер: 2 Послушайте женщину, рассказывающую о приключенческом отпуске, на котором она была, и подчеркните правильный ответ.1 Ким решила отправиться в приключенческий отпуск, потому что она хотела провести некоторое время отдельно от своих друзей / научиться делать некоторые новые занятия / получить много солнечного света. 2 Ким приключенческий праздник был в Ирландии / США / Канаде. 3 Ким больше всего любила учиться серфингу / парусному спорту / кататься на лошади в отпуске. 4 Праздник Кима закончился посещением некоторых пещер / побережья / гор. Люди на празднике были распределены по группам в зависимости от их способностей / интересов / возраста. ГОВОРИТЬ 1 Задайте вопросы и спросите своего партнера.1 Где / провести / последний отпуск? 2 Какой / самый пугающий опыт / когда-либо испытывал / путешествовал? 3 Является ли / лучше / уйти / в отпуске / в своей стране / за границей? Зачем? 4 Что / предпочитаете: путешествовать на поезде или самолете? Зачем? Какой / лучший рассказ / когда-либо читал? / О чем это? Теперь ответьте на вопросы вашего партнера. 2 Послушайте, как ваш партнер говорит о авиаперелете. Вы согласны с ним? 3 Поговорите об утверждении ниже, сказав, согласны вы или нет. Назови причины. Люди должны летать меньше, потому что это вызывает загрязнение.Всего на разговоре 20 Всего на слух и разговоре 30 Всего на слух 10 Английская версия файла Копировальная техника Oxford University Press

5 3 Грамматика, лексика и произношение B Грамматика 1 Подчеркните правильные слова. Пример: ты ушел / ушел, когда позвонила Кэти. 1 Я видел / видел этот документальный фильм раньше, поэтому я смотрел фильм прошлой ночью. 2 Нам дали такую большую / такую большую еду в Нью-Йорке, что мы едва могли закончить их. 3 Я попробовал некоторые травяные снотворные, потому что я спал / спал так плохо.4 Вы будете так хорошо / так хорошо проводить время в Риме с Анной. Джош плавал / плавал, а его волосы все еще были мокрыми. 6 Я писал / писал свой отчет в течение трех часов, когда мой компьютер вышел из строя! 2 Заказать слова, чтобы сделать предложения. Пример: хочу / потому что / идти / невероятно / я / к / ушел / устал / не знаю, я не хочу выходить на улицу, потому что я невероятно устал. 1 мой / говорить / медленно / друзья / я / я м / русский / больше / с / всегда / когда 2 то / быть / ан / в / на / ты / пляж / сидя / час / половина 3 вряд ли / найти / найти / теннис / мы / когда-либо / время / вместе / можем / играть 4 такси / быстро / поехали / рано / мы / к счастью / водитель / невероятно / приехали / / и были / / / раненые / владелец / очевидно / серьезно / ресторан / борьба / в 6 он / скучно / это / с / закончено / я м / я м / почти / очень / рад / фильм s / потому что завершите предложения с настоящей идеальной простой или непрерывной формы глаголов в скобках.Пример: человек вышел из своего дома и побежал (бежит) по дороге. 1 Когда я проснулся и посмотрел в окно, это (снег) очень тяжело. 2 Мы (не сидим) в гостиной, когда ты сделал это фото, мы были на кухне. 3 Джо было грустно, что ты не был там (с нетерпением) ждал тебя целую вечность. 4 Поезд (пришел), как только мы сели на платформу. Мы (готовим) завтрак, когда Джефф наконец встал. 6 Я добрался до супермаркета и понял, что забыл привести список покупок. 7 Я (за рулем) десять минут, когда заметил, что мои огни не горят.8 Мы (не пришли) на церемонию награждения, потому что нас не пригласили. Словарь 8 Всего грамматики 20 4 Завершите предложения правильными словами. Пример: Ричард опытный пилот, он даже летал на гигантском самолете. даже едва ли 1 Каждый поезд, на котором я был сегодня, прибыл. в последнее время в конце или в конце 2 Джесси продолжала говорить о фильме, поэтому я купил его для нее. в конце особенно в конце 3 я люблю иностранные фильмы, французские. особенно на самом деле особенно 4 Она написала много стихов, но она пишет роман.в последнее время на самом деле на данный момент папа! Мы там? Я хочу выйти из машины! все же почти все еще 6 Мы узнали Билла, он так сильно изменился. трудно даже трудно 6 Английский файл Фотокопируемый издательство Оксфордского университета

6 3 Грамматика, словарь и произношение B Подчеркните правильное слово. Пример: Когда вы садитесь в самолет, бортпроводники сообщат вам, где вы находитесь. 1 Заполнили ли вы / через вашу иммиграционную форму? 2 Я люблю летать, но всегда нервничаю, когда самолет взлетает / взлетает.3 Я буду ждать снаружи Прибытия, и вы можете забрать меня там. 4 Если вы высадите меня из зала прибытия, вы можете пойти и припарковать машину. Мне нравится эта волна действительно горячего воздуха, который вы чувствуете, когда садитесь в самолет в жаркой стране. 6 Я зарегистрировался онлайн, поэтому уже знаю номер своего места. 6 Заполните слова в предложениях. Пример: задача бортпроводников - присматривать за пассажирами в самолете. 1 Подготовьте свой пропуск к воротам. 2 Это багаж для пассажиров, прибывающих из Амстердама? 3 Я не против иметь место, но я предпочитаю сидеть у окна.4 Я не люблю летать на дальние расстояния, но мне нравятся короткие полеты. Вы не можете взять большие бутылки жидкости через с. 6 Я чувствую себя хуже, когда летаю из Нью-Йорка в Лондон. 7 Прошлой ночью в паспорте были очень длинные очереди. 8 Мы на взлетно-посадочной полосе так гладко, что я даже не почувствовал этого. 6 8 ПРОНЯТИЕ 7 Подчеркните ударный слог. Пример: в основном, 1 ил 2, 3 шт., 3 тур 4, базовые варианты 8 Подберите слова с одинаковым звуком. ехал, сказал, безопасность прохода в кладбище. Пример: сказал, что ехал 1 стал 2 пилотом 3, почти 4 багажа хранилось Произношение всего 10 Грамматика, словарь и произношение всего 0 Словарь словаря 20 Английский файл Фотокопируемый Oxford University Press

7 3 Чтение и запись B ЧТЕНИЕ Читать статья о человеке, который регулярно летал.Пять предложений были удалены. Какое предложение (A F) соответствует каждому пробелу (1)? Есть одно дополнительное предложение, которое вам не нужно использовать. Ultimate Frequent Flyer Джек Врум, американский бизнесмен из Далласа, штат Техас, претендует на звание абсолютного часто летающего пассажира. По его оценкам, за 20 лет он преодолел ошеломляющие 38 миллионов миль. (1) Но, пролетев достаточно раз, чтобы совершить кругосветное путешествие 1600 раз, мистеру Вруму теперь запрещено летать на American Airlines. Приключение мистера Врума началось в 1988 году, когда друг рассказал ему об уникальной возможности.(2) За плату в размере 30 000 долларов США плюс проценты, владелец билета и один компаньон могли летать первоклассными в любом месте, в любое время и в любом количестве. Кроме того, владелец билета мог также собирать воздушные мили каждый раз, когда они летали. Несмотря на то, что они были дорогими, American Airlines продали в общей сложности 40 билетов, прежде чем они прекратили их выдачу в «Пропуск», который был предназначен в основном для деловых целей, но Джек Врум решил использовать его все время. AAirpass быстро окупился. Он летал через США, чтобы посмотреть, как его сын играет в американский футбол в университете, или забрать своего тестя из Вашингтона, чтобы он мог присматривать за своими детьми.(3) Он также уехал бы за границу, часто на несколько часов. Он прилетел в Милан, чтобы забрать некоторые детали для мотоцикла, и в Гвадалахару, Мексика, просто чтобы купить ремни. Мистер Врум летал так часто, что знал самолеты лучше, чем большинство бортпроводников. Вся команда в его местном аэропорту знала его по имени, и ему даже не нужно было показывать свой пропуск кому-либо. Однако его приключение закончилось в 2009 году на обратном пути из Лондона. Он использовал свой компаньон, чтобы прилететь другу своей дочери обратно в США, но когда они прибыли в аэропорт Хитроу, мистера Врума отвели в VIP-зал и получили письмо, в котором говорилось, что он больше никогда не сможет использовать билет.Несмотря на то, что он считает, что не сделал ничего плохого, American Airlines не согласилась. Когда они проверили, с кем он летел, они заметили, что он заказал поездки с людьми, с которыми никогда раньше не летал. Они также заметили, что он будет летать в дальние страны Европы и Азии, но останется на несколько часов. (4) Его частые полеты также обходились авиакомпании в миллионы долларов в год. Мистер Врум не согласен с этим решением и полагает, что нигде не было написано ничего, что говорило бы о том, что ему не позволили получить компенсацию от его билета компаньона.() В эти дни мистер Врум остается на земле, работая учителем и читая лекции в своем доме в городе Даллас в Соединенных Штатах. Он сказал друзьям, что это дешевле, чем платить за местную няню. B Еще более удивительно, что он сделал это, не заплатив ни за один из рейсов. C Они обвинили его в продаже билета компаньона, что было против правил. D Пропуск был продан только состоятельным пассажирам. E American Airlines продавали неограниченный, пожизненный первоклассный проездной билет под названием AAirpass.F Он считает, что любые заработанные деньги были сделаны для его деловых услуг или просто потому, что друзья хотели заплатить ему за перелет. ПИСЬМО Напишите статью на следующую тему: Как жизнь людей изменится в будущем. Написать слова. Включите следующую информацию: Прочтите в общей сложности 10 о том, как изменится жизнь людей, почему их жизнь изменится, объясните, почему вы считаете, что эти изменения будут хорошими или плохими. Всего написано 10 Всего написано и прочитано 20 Английский файл Фотокопируемый Oxford University Press

8 3 Прослушивание и Speaking B LISTENING 1 Прослушайте пять объявлений о путешествиях.Выберите из списка (A F), что говорит каждый оратор о поезде или вокзале. Используйте буквы только один раз. Есть еще одно письмо, которое вам не нужно использовать. A Некоторые платформы сегодня могут быть небезопасны. B Поезд не будет идти сегодня. C Новая платформа открывается сегодня. D Поезд не работает вовремя. E Не все платформы открыты сегодня. F Место, откуда отправится поезд, было изменено. Динамик 1 : Выступающий 2: выступающий 3: выступающий 4: выступающий: 2 Послушайте женщину, рассказывающую о приключенческом отпуске, на котором она была, и подчеркните правильный ответ.1 Ким не нравится пробовать новые вещи / проводить слишком много времени на солнце / встречать новых людей. 2 Погода / расстояние / цена остановили Ким от выбора отпуска, который она действительно хотела. 3 Любимым занятием Ким во время отпуска был парусный спорт / верховая езда / серфинг. 4 Первая часть праздника Кима проводилась в некоторых пещерах / в горах / на побережье. Люди, которые имели одинаковые интересы / были одного возраста / имели сходные способности, были объединены в группы. ГОВОРИТЬ 1 Ответьте на вопросы вашего партнера.Теперь задавайте вопросы и спрашивайте своего партнера. 1 Где / провести / последний отпуск? 2 Какой / самый пугающий опыт / когда-либо испытывал / путешествовал? 3 Является ли / лучше / уйти / в отпуске / в своей стране / за границей? Зачем? 4 Что / предпочитаете: путешествовать на поезде или самолете? Зачем? Какой / лучший рассказ / когда-либо читал? / О чем это? 2 Поговорите об утверждении ниже, сказав, согласны вы или нет. Назови причины. Люди должны летать меньше, потому что это вызывает загрязнение. 3 Послушайте, как ваш партнер говорит о авиаперелете. Вы согласны с ним? Всего на разговоре 20 Всего на слух и на слух 30 Всего на слух 10 Английский файл Фотокопируемый Oxford University Press

9 3 Клавиша ответа A Грамматика, лексика и произношение Грамматика 1 1 готовили 2 d за рулем 3 d забыли 4 не пришли шли снег 6 d смотрел 7 не сидел 8 пришел 2 1 d писал 2 такие хорошие 3 плавал 4 d видел такие большие 6 d спал 3 1 Мы едва ли когда-нибудь найдем время, чтобы поиграть в теннис вместе.2 Видимо, владелец ресторана был серьезно ранен в драке. 3 Я рад, что этот фильм почти закончен, потому что мне очень скучно с ним. / Я очень рад, что этот фильм почти закончен, потому что мне это надоело. 4 Вы будете сидеть на пляже через полчаса. / Через полчаса вы будете сидеть на пляже. Я всегда говорю медленнее, когда нахожусь со своими русскими друзьями. 6 К счастью, таксист ехал невероятно быстро, и мы приехали рано. VOCABULARY 4 1 безопасность 2 выборка 3 приземлился 4 контроль посадки 6 возвращение 7 проход 8 джетлаг 1 в 2 выкл 3 в 4 до 6 1 в данный момент 2 почти 3 в конце 4 вряд ли поздно 6 особенно 7 на самом деле 8 В основном ПРОНЯТИЕ 7 1 доска 2 охрана 3 сказал 4 прохода 8 1 базовый союз 2 части 3 илл. 4 р а т р е н и е т р о в л е н и е Чтение и запись ЧТЕНИЕ 1 1 B 2 E 3 F 4 ПИСЬМО С САЙТА Ответы ученика.Завершение задания: задание полностью выполнено и ответ понятен. (4 балла) Грамматика: студент использует соответствующие структуры для выполнения задачи. Незначительные ошибки не затеняют смысл. (3 оценки) Словарь: учащийся использует достаточный диапазон слов и фраз, чтобы четко донести сообщение. (3 оценки) Английский файл, фотокопируемый Oxford University Press

10 3 Ответ Клавиша A Слушание и говорение СЛУШАТЬ 1 Динамик 1: D Динамик 2: E Динамик 3: F Динамик 4: C Динамик: B 2 1 научиться выполнять некоторые новые действия 2 Ирландия 3 верхом на лошади 4 умения на побережье ГОВОРИТЬ Интерактивное общение и устное производство: учащийся эффективно общается со своим партнером, задавая простые вопросы и отвечая на них, а также, при необходимости, инициируя беседу и отвечая.Студент использует соответствующие стратегии для успешного выполнения задания. (10 баллов) Грамматика и словарный запас: учащийся использует достаточный объем словарного запаса и структуру, чтобы четко общаться. Незначительные случайные ошибки не мешают общению. (отмечает) Произношение: интонация, ударение и артикуляция звука учащегося делают сообщение ясным и понятным. (отметки) Английский файл Фотокопируемый Oxford University Press

11 3 Клавиша ответа B Грамматика, лексика и произношение Грамматика 1 1 d видел 2 такой большой 3 d спал 4 такой хороший плавал 6 d писал 2 1 Я всегда говорю медленнее, когда я со своими русскими друзьями.2 Вы будете сидеть на пляже через полчаса. / Через полчаса вы будете сидеть на пляже. 3 Мы едва ли сможем найти время, чтобы поиграть в теннис вместе. 4 К счастью, таксист ехал невероятно быстро, и мы приехали рано. Видимо владелец ресторана был серьезно ранен в драке. 6 Я рад, что этот фильм почти закончен, потому что мне очень скучно с ним. / Я очень рад, что этот фильм почти закончен, потому что мне это надоело. 3 1 шел снег 2 не сидел 3 d смотрел 4 приехал готовил 6 d забыл 7 d ехал 8 не приехал Словарь 4 1 поздно 2 в конце 3 особенно 4 в настоящий момент почти 6 едва 1 в 2 от 3 до 4 выкл 6 в 6 1 посадка 2 возврат 3 прохода 4 обеспечение безопасности 6 задержка 7 контроль 8 приземление ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ 7 1 прохождение 2 приза 3 турбаза 4 основные положения 8 8 положение 2 проход 3 доска 4 безопасности сказал Чтение и письмо ЧТЕНИЕ 1 1 B 2 E 3 A 4 CF ПИСЬМО Собственные ответы ученика.Завершение задания: задание полностью выполнено и ответ понятен. (4 балла) Грамматика: студент использует соответствующие структуры для выполнения задачи. Незначительные ошибки не затеняют смысл. (3 оценки) Словарь: учащийся использует достаточный диапазон слов и фраз, чтобы четко донести сообщение. (3 отметки) Английский файл, фотокопируемый Oxford University Press

12 3 Клавиша ответа B Прослушивание и говорение СЛУШАТЬ 1 Динамик 1: F Динамик 2: E Динамик 3: B Динамик 4: A Динамик: D 2 1 проводя слишком много времени на солнце 2 цена 3 верховая езда 4 в горах обладали схожими способностями ГОВОРИТЬ Интерактивное общение и устное производство: учащийся эффективно общается со своим партнером, задавая простые вопросы и отвечая на них, а также, при необходимости, инициируя беседу и отвечая.Студент использует соответствующие стратегии для успешного выполнения задания. (10 баллов) Грамматика и словарный запас: учащийся использует достаточный объем словарного запаса и структуру, чтобы четко общаться. Незначительные случайные ошибки не мешают общению. (отмечает) Произношение: интонация, ударение и артикуляция звука учащегося делают сообщение ясным и понятным. (отметки) Английский файл Фотокопируемый Oxford University Press

13 Сценарии прослушивания ФАЙЛ 3 Прослушивание 1 докладчик 1 Это объявление для всех пассажиров, направляющихся в Manchester Central.Теперь будет отходить от платформы 9B, а не 8B, как было объявлено ранее. Пассажиры должны пройти к этой платформе, куда сейчас прибыл поезд, по лестнице в конце платформы 8B. Спасибо. Спикер 2 Добро пожаловать на лондонскую станцию Юстон. Это напоминание о том, что многие платформы больше не используются из-за работ по модернизации, проводимых на станции. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с информацией о всех отправлениях на туристических досках. Динамик 3 Из-за суровой погоды на севере страны Network Rail с сожалением сообщает, что 6.0 сервис из Ньюкасла в Лондон Паддингтон был отменен. Могут ли все пассажиры выслушать дальнейшие объявления о последующих услугах? Спасибо. Спикер 4 Добро пожаловать на лондонский вокзал Кингс-Кросс. Из-за сегодняшней погоды поверхности могут быть ледяными, поэтому пассажирам рекомендуется позаботиться о всех платформах и при использовании ступеней на станции. Пожалуйста, дайте дополнительное время, чтобы добраться до вашей платформы. Спасибо. Спикер Мы сожалеем, что объявили, что выпуск 7.1 в Лондон Паддингтон был отложен примерно на 23 минуты.Могут ли все пассажиры проверить доску объявлений на платформах или в зале ожидания для получения обновлений, поскольку больше не будет анонсов об этой услуге? Спасибо. ФАЙЛ 3 Прослушивание 2 Интервьюер Добро пожаловать всем. Сейчас праздники - это большой бизнес в наши дни, и один из видов отдыха, который становится все более популярным среди возрастной группы, - это приключенческий отдых. Со мной в студии Ким Доусон, которая только что вернулась из этого отпуска, и она расскажет нам, что в этом участвует. Спасибо, что присоединились к нам, Ким.Ким Спасибо, что приняли меня! Интервьюер Итак, расскажи мне прежде всего, почему ты заинтересовался в приключенческом отпуске. Ким. Ну, мне было скучно ходить на обычные солнечные каникулы, знаешь, лежать на пляже, загорать неделю, и поэтому я хотела попробовать что-то другое. Я также хотел изучить некоторые новые виды деятельности. В любом случае, я довольно спортивный, поэтому подумал: почему бы не попробовать что-то другое? И я знал, что встретлю много людей, которые интересуются такими же вещами, как и я. Нет ничего плохого в том, что у меня уже есть друзья, конечно же, я просто хотел встретиться с некоторыми единомышленниками.Интервьюер Конечно. Куда вы отправились в свой приключенческий отпуск? Ким О, я провела целые века, исследуя это, и передумала так много раз. США - одно из самых популярных мест для приключенческого отдыха, в основном потому, что там так много всего можно сделать, и я очень хотел поехать. Но цена отпугнула меня в конце концов. Канада тоже замечательная, но и не дешевая. Итак, я поехал в Ирландию, в конце концов, она не слишком далеко, и мы увидели красивые пейзажи, пока мы там были. Погода не была отличной, но мы как-то ожидали этого! Интервьюер Да, действительно.Итак, какое твое любимое занятие, пока ты там был? Ким Мой любимый? Хм. Если честно, мне понравилось все, что мы делали, и мы сделали так много всего. Я научился путешествовать на волнах как раз для этого. У нас было несколько уроков парусного спорта, и они были веселой, тяжелой работой, но приятной. Одна вещь, которая была действительно замечательной, была верховая езда по прибрежным тропинкам всего в милях и милях от спокойствия и прекрасных видов на море. Это было очень расслабляюще! Интервьюер Вы провели все свое время на побережье? Ким Нет, праздник начался внутри страны.Мы разбили лагерь в горах и научились обходиться без всех современных деталей, которые мы привыкли дома. Затем мы отправились в совершенно другую область и исследовали несколько пещер. Только последние четыре или пять дней мы провели у моря. Интервьюер Все ли были в состоянии управлять всеми действиями, которые их попросили сделать? Ким Да, они были на самом деле. И это потому, что мы были разделены на группы в соответствии с нашими способностями. Гиды хотели, чтобы мы старались изо всех сил и старались, но они были реалистичны в том, что мы могли и не могли сделать.У нас был большой возрастной диапазон на празднике, но мы все должны были попробовать все. Интервьюер Ну, похоже, вы прекрасно провели время, и спасибо, что поделились с нами своим опытом сегодня. Ким Спасибо. Английский файл фотокопируемый Oxford University Press
.
Ваш подход к найму все неправильно

Резюме

Goldman Sachs - это бизнес, ориентированный на людей - каждый день наши сотрудники взаимодействуют с нашими клиентами, чтобы найти решения своих проблем. Как следствие, наем чрезвычайных талантов жизненно важен для нашего успеха и никогда не может быть воспринят как должное. После финансового кризиса 2008 года мы столкнулись с проблемой, которая, честно говоря, была относительно новой для нашей компании, которой уже 150 лет. В течение десятилетий инвестиционный банкинг был одной из самых востребованных, интересных и быстрорастущих отраслей в мире.Это имело смысл - мы росли двузначными числами и имели высокую доходность, что означало, что возможности и награды были в большом предложении. Тем не менее, катастрофа взяла часть блеска от нашей промышленности; как рост, так и доходность умеренная. И одновременно борьба за талант усилилась - как внутри, так и за пределами нашей отрасли. Многие из кандидатов, которых мы преследовали, направлялись в Силиконовую долину, на частные акции или в стартапы. Кроме того, мы больше не искали в основном специализированные кадры в области бухгалтерского учета, финансов и экономики: новые навыки, особенно кодирование, пользовались огромным спросом в Goldman Sachs - и почти везде.Ветер перешел от наших спины к нашим лицам, и мы должны были ответить.

Не так давно фирма использовала более узкий набор факторов для определения «лучших» студентов, таких как школа, средний балл, специализация, лидерские роли и соответствующий опыт - классические резюме. Больше никогда. Мы решили заменить наш учебник по найму новыми появляющимися лучшими практиками для оценки и найма, поэтому мы собрали целевую группу старших бизнес-лидеров, докторов наук в области промышленной и организационной психологии, ученых данных и экспертов по подбору персонала.Некоторые люди спрашивали: «Зачем пересматривать процесс найма, который оказался настолько успешным?» и «Разве у вас уже нет гораздо более квалифицированных кандидатов, чем доступных рабочих мест?» Это были разумные вопросы. Но часто оставаться успешным - это учиться и меняться, а не придерживаться проверенного и проверенного.

Каждый год мы нанимаем до 3000 летних стажеров и почти столько же новых аналитиков непосредственно из кампусов. На наш взгляд, это будущие лидеры фирмы, поэтому имело смысл сосредоточить наши первоначальные реформы на этом.Они включали два основных дополнения к нашей стратегии набора в кампусе - видео-интервью и структурированные интервью.

асинхронных видеоинтервью.

Традиционно мы отправляли рекрутеров и бизнес-профессионалов в университеты для проведения собеседований в первом туре. Школы сообщат нам определенную дату и количество временных интервалов для встречи со студентами. Это определенно не масштабируемая модель. Это ограничило нас меньшим количеством кампусов и только таким количеством студентов, которое мы могли втиснуть в ограниченный график.Это также означало, что мы стремились сосредоточиться на лучших школах. Сколько квалифицированных кандидатов было в школе, стало важнее, чем те, которые были самыми талантливыми учениками, независимо от их школы. Тем не менее, мы знали, что кандидатам не нужно было посещать Гарвард, Принстон или Оксфорд, чтобы преуспеть в Goldman Sachs - наши руководящие ряды уже были богаты людьми из других школ. Более того, поскольку мы строили офисы в новых городах и географических точках, нам нужно было набирать больше школ, расположенных в этих районах.Видео-интервью позволяют нам сделать это.

В то время, когда компании только начинали экспериментировать с цифровыми интервью, мы решили использовать «асинхронные» видео-интервью, в которых кандидаты записывают свои ответы на вопросы интервью, для всех взаимодействий в первом раунде с кандидатами. Наши рекрутеры записывают стандартизированные вопросы и отправляют их студентам, у которых есть три дня, чтобы отправить видео с ответами. Это можно сделать на компьютере или мобильном устройстве. Наши рекрутеры и бизнес-профессионалы просматривают видео, чтобы сузить круг участников, а затем приглашают отобранных кандидатов в офис Goldman Sachs для заключительного собеседования.(Для создания видео платформы мы сотрудничали с компанией и создали собственное цифровое решение для ее продукта.)

Этот подход оказал существенное влияние двумя способами. Во-первых, при ограниченных усилиях мы теперь можем больше времени узнавать о людях, которые претендуют на работу в Goldman Sachs. В 2015 году, за год до того, как мы развернули эту платформу, мы опросили менее 20% всех абитуриентов нашего кампуса; в 2018 году почти 40% студентов, обратившихся в фирму, приняли участие в первом туре собеседования.Во-вторых, мы теперь сталкиваемся с талантами из мест, в которые раньше не попадали. В 2015 году мы опросили учащихся из 798 школ по всему миру по сравнению с 1268 в нашем последнем поступающем классе. В Соединенных Штатах, где большинство наших студентов нанимаются исторически из «целевых школ», теперь все наоборот. Верхняя часть нашей воронки для подбора персонала шире, а продукция более разнообразна.

Будучи людьми ориентированным на бизнес, мы упорно трудились, чтобы гарантировать, что видео-интервью не холодно и безличное.Они являются лишь одним из компонентов более широкого процесса, который составляет опыт набора Goldman Sachs. Мы по-прежнему регулярно отправляем профессионалов Goldman в кампусы, чтобы напрямую взаимодействовать со студентами в информационных сессиях, «кофейных чатах» и других мероприятиях по набору персонала. Но теперь наша цель - гораздо больше делиться информацией, чем оценивать кандидатов, потому что мы хотим, чтобы люди поняли фирму и то, что она предлагает, прежде чем они скажут нам, почему им нужна стажировка или работа.

Наши структурированные вопросы интервью предназначены для оценки 10 основных компетенций.

Мы также хотим, чтобы они были как можно лучше подготовлены к нашему собеседованию. Наша цель - ровное игровое поле. Чтобы добиться этого, мы создали листы с советами и инструкции по подготовке к видеоинтервью. Поскольку платформа не позволяет редактировать видео после их записи, мы предлагаем практический вопрос до начала интервью и обратный отсчет до того, как вопросы будут заданы. Мы также предоставляем студентам формальный канал для решения возникающих проблем в случае возникновения технических проблем, хотя это случается редко.

Мы уверены, что этот подход создал лучший опыт для новобранцев. Он использует среду, с которой они выросли (видео), и, что наиболее важно, они могут проводить свои интервью, когда они чувствуют себя свежими и в то время, когда это соответствует их графику. (Наши данные показывают, что они предпочитают вечер четверга или воскресенья, в то время как нашей предыдущей практикой было проведение собеседований в рабочее время.) Мы подозревали, что, если процесс будет отключен для заявителей, мы увидим падение процента тех, кто принял наши интервью и наши предложения.Этого не произошло.

Структурированные опросы и оценки.

Как вы можете создать процесс оценки, который не только помогает выбрать лучших талантов, но и фокусируется на конкретных характеристиках, связанных с успехом? Определите его, структурируйте и не отклоняйтесь от него. Исследования показывают, что структурированные интервью эффективны при оценке кандидатов и помогают прогнозировать эффективность работы. Поэтому мы спрашиваем кандидатов о своем конкретном опыте, который похож на ситуации, с которыми они могут столкнуться в Goldman Sachs («Расскажите мне о времени, когда вы работали над проектом с кем-то, кто не выполнял свои задачи») и ставили гипотетические сценарии, с которыми они могут столкнуться в будущем («В лифте вы слышите конфиденциальную информацию о коллеге, который также является другом».Друг подходит к вам и спрашивает, слышали ли вы что-нибудь негативное о нем в последнее время. Чем ты занимаешься?").

По сути, мы уделяем меньше внимания прошлым достижениям, а больше понимаем, обладает ли кандидат качествами, которые положительно скажутся на нашей фирме и нашей культуре. Наши структурированные вопросы интервью предназначены для оценки кандидатов по 10 основным компетенциям, включая аналитическое мышление и честность, которые, как мы знаем, коррелируют с долгосрочным успехом в фирме. Они оцениваются по шести компетенциям в первом туре; если они прогрессируют, они оцениваются по оставшимся четырем во время личных интервью.

У нас есть ротационная библиотека вопросов для каждой компетенции, а также рубрика для интервьюеров, в которой объясняется, как оценивать ответы по пятибалльной шкале от «выдающихся» до «плохих». Мы также обучаем наших интервьюеров проводить структурированные интервью, предоставляем им подготовительные материалы непосредственно перед собеседованием с кандидатом и проводим подробные собрания по калибровке, используя все данные о кандидатах, которые мы собрали в процессе набора, чтобы убедиться, что некоторые интервьюеры не вводят оценку инфляция (или дефляция).Мы экспериментируем с предварительными оценочными тестами в паре с этими интервью; мы уже предлагаем технический экзамен по кодированию и математике для абитуриентов нашей инженерной организации.

Мы решили не пилотировать эти изменения и вместо этого развернули их в массовом порядке, потому что мы понимали, что вступительный взнос будет зависеть от способности быстро показывать результаты - и потому что мы знаем, что ни один процесс не идеален. Действительно, что мне больше всего нравится в нашем новом подходе, так это то, что мы превратили наш отдел по подбору персонала в лабораторию для непрерывного обучения и совершенствования.Имея более 50 000 видеозаписей кандидатов, мы сейчас находимся в сокровищнице данных, которые помогут нам провести глубокий анализ и ответить на вопросы, необходимые для ведения нашего бизнеса: измеряем ли мы правильные компетенции? Должны ли одни весить больше, чем другие? Как насчет фона кандидатов? Какие интервьюеры наиболее эффективны? Создает ли для нас лучший ученик в государственной школе большую ценность, чем обычный ученик из Лиги плюща? У нас уже есть признаки того, что студенты, набранные из новых школ в нашем бассейне, работают так же хорошо, как и студенты из наших традиционных школ, и в некоторых случаях с большей вероятностью будут оставаться в фирме дольше.

Что дальше для наших рекрутинговых усилий? Мы получаем почти 500 000 заявок каждый год. Из этого пула мы нанимаем примерно 3%. Мы считаем, что многие другие 97% могут быть очень успешными в Goldman Sachs. В результате, выбор правильных 3% - это не только личность, но и подбор правильного человека к правильной роли. Этот матч может быть сделан прямо из колледжа или лет спустя. Мы экспериментируем с алгоритмами чтения резюме, которые помогут кандидатам определить бизнес-отделы, наиболее соответствующие их навыкам и интересам.Мы смотрим, как виртуальная реальность может помочь нам лучше обучать студентов работе в наших офисах и в нашей отрасли. И мы оцениваем различные инструменты и тесты, чтобы внести еще больше данных в процесс принятия решения о найме. Могу ли я представить себе будущее, в котором компании полагаются исключительно на машины и алгоритмы для оценки резюме и интервью? Может быть, для некоторых. Но я не вижу, чтобы мы когда-либо устраняли человеческий фактор в Goldman Sachs; оно слишком глубоко укоренилось в нашей культуре, в работе, которую мы делаем, и в том, во что мы верим, ведет к успеху.

Я рад видеть, куда нас ведет это путешествие. Наш курс на кампусе 2019 года станет самым разнообразным за всю историю, и он полностью состоит из людей, которые были отобраны с помощью строгих, объективных оценок. Мы никак не можем быть лучше в результате.

Краткая идея

Проблема

Работодатели продолжают нанимать по высокой ставке и тратят на это огромные суммы. Но они не знают, насколько эффективны их подходы при поиске и отборе хороших кандидатов.

первопричины

Предприятия фокусируются на внешних кандидатах и не отслеживают результаты своих подходов. Они часто используют сторонних поставщиков и высокотехнологичные инструменты, которые не проверены и имеют присущие им недостатки.

Решение

Возврат к заполнению большинства позиций путем продвижения изнутри. Оцените результаты, достигнутые поставщиками и новыми инструментами, и следите за дискриминацией и нарушениями конфиденциальности.

Предприятия никогда не нанимали так много людей, как сегодня.Они никогда не тратили столько денег на это. И они никогда не справлялись с этим хуже.

В течение большей части периода после Второй мировой войны крупные корпорации нанимали таким образом: специалисты по кадрам подготовили подробный анализ рабочих мест , чтобы определить, какие задачи требуются для работы и какие качества должен иметь хороший кандидат. Затем они выполнили оценку работы , чтобы определить, как работа вписывается в организационную структуру и сколько она должна платить, особенно по сравнению с другими работами.Объявления были размещены, и заявители подали заявку. Затем пришла задача перебрать заявителей. Это включало в себя тесты на навыки, референс-проверки, возможно, тесты на личность и IQ, а также обширные интервью, чтобы узнать о них как о людях. Уильям Х. Уайт из The Man Man описал этот процесс как целую неделю, прежде чем победившему кандидату предложили работу. Подавляющее большинство вакансий не начального уровня были заполнены изнутри.

Сегодняшний подход не может быть более другим.Например, данные переписи показывают, что большинство людей, которые нашли новую работу в прошлом году, не искали ее: кто-то пришел и получил их. Компании стремятся заполнить свою воронку для найма как можно большим количеством кандидатов, особенно «пассивных кандидатов», которые не хотят двигаться. Часто работодатели рекламируют работу, которой не существует, в надежде найти людей, которые могли бы пригодиться позже или в другом контексте.

Функция найма и найма была прекращена. Многие американские компании - около 40%, согласно исследованию Korn Ferry, - переняли большую часть, если не весь процесс найма, на «аутсорсеров процесса найма», которые, в свою очередь, часто используют субподрядчиков, как правило, в Индии и на Филиппинах.Субподрядчики обыскивают LinkedIn и социальные сети, чтобы найти потенциальных кандидатов. Иногда они связываются с ними напрямую, чтобы узнать, можно ли их убедить подать заявку на должность и договориться о зарплате, которую они готовы принять. (Рекрутеры получают поощрительную оплату, если они договариваются о снижении суммы.) Чтобы нанять программистов, например, эти субподрядчики могут сканировать веб-сайты, которые могут посещать программисты, отслеживать их «цифровые данные» из файлов cookie и другие меры по отслеживанию пользователей, чтобы определить, кто они , а затем изучить их биографические данные.

В компаниях, которые все еще занимаются своим собственным набором и наймом, менеджерам, пытающимся заполнить открытые позиции, в основном остается выяснить, какие рабочие места требуются и что должны говорить объявления. Когда приложения приходят - всегда в электронном виде - программное обеспечение для отслеживания кандидатов просматривает их ключевые слова, которые менеджеры по найму хотят видеть. Затем процесс переходит на Дикий Запад, где новая индустрия поставщиков предлагает удивительный набор интеллектуальных инструментов, которые утверждают, что могут предсказать, кто будет хорошим арендатором.Они используют распознавание голоса, язык тела, подсказки в социальных сетях и особенно алгоритмы машинного обучения - все, кроме заварки. Целые публикации посвящены тому, что делают эти продавцы.

Большая проблема со всеми этими новыми методами заключается в том, что мы не знаем, производят ли они на самом деле удовлетворительные рабочие места. Только около трети американских компаний сообщают, что они отслеживают, приводят ли их методы найма к хорошим работникам; немногие из них делают это осторожно, и лишь меньшинство даже отслеживает стоимость аренды и время найма.Представьте себе, если генеральный директор спросил, как прошла рекламная кампания, и ответил: «У нас есть хорошая идея, сколько времени понадобилось, чтобы развернуть и сколько это стоит, но мы не посмотрели, продаем ли мы больше».

Найм талантов остается проблемой номер один для руководителей в последнем ежегодном опросе Conference Board; это также главная забота всего представительского люкса. Опрос PwC, проведенный в 2017 году, показал, что руководители рассматривают нехватку талантов и навыков как самую большую угрозу для их бизнеса.Работодатели также тратят огромные суммы на найм - в среднем 4 129 долл. США на работу в Соединенных Штатах, согласно оценкам Общества по управлению человеческими ресурсами, и во много раз больше на руководящие должности - и Соединенные Штаты заполняют ошеломляющие 66 миллионов рабочих мест в год. , Большая часть из 20 миллиардов долларов, которые компании тратят на поставщиков кадров, идет на найм.

Почему работодатели тратят так много на что-то столь важное, хотя так мало знают о том, работает ли оно?

, где начинается проблема

Опрос после опроса показывает, что работодатели жалуются на то, насколько труден для найма.Может быть много объяснений, например, они стали очень разборчивы в отношении кандидатов, особенно на слабом рынке труда Великой рецессии. Но очевидно, что они нанимают гораздо больше, чем когда-либо в современной истории, по двум причинам.

Во-первых, теперь вакансии чаще заполняются наймом извне, чем продвижением изнутри. В эпоху пожизненного трудоустройства, с конца Второй мировой войны до 1970-х годов, корпорации заполняли примерно 90% своих вакансий путем продвижения по службе и боковых назначений.Сегодня эта цифра треть или меньше. Когда они нанимают на работу извне, организациям не нужно платить за обучение и развитие своих сотрудников. После волн реструктуризации в начале 1980-х годов было довольно легко найти опытных специалистов за пределами. Только 28% лидеров по приобретению талантов сегодня сообщают, что внутренние кандидаты являются важным источником людей для заполнения вакансий - по-видимому, из-за меньшего внутреннего развития и меньшего числа четких карьерных лестниц.

Меньше продвижения по службе означает, что усилия по найму больше не сосредоточены на рабочих местах начального уровня и недавних выпускников.(Если вы сомневаетесь в этом, перейдите по ссылке «Карьера» на веб-сайте любой компании и найдите вакансию, которая не требует предварительного опыта.) Теперь компании должны быть хорошими в найме на большинство уровней, потому что кандидаты, которых они хотят, уже делать работу где-то еще. Эти люди не нуждаются в обучении, поэтому они могут быть готовы внести свой вклад сразу же, но их гораздо труднее найти.

Вторая причина, по которой найм является настолько трудной, заключается в том, что удержание стало жестким: компании нанимают своих конкурентов и наоборот, поэтому им приходится постоянно заменять уходящих людей.Данные переписи и Бюро статистики труда показывают, что 95% найма выполняется для заполнения существующих должностей. Большинство из этих вакансий вызваны добровольным оборотом. Данные LinkedIn указывают на то, что наиболее распространенной причиной, по которой работники рассматривают положение в другом месте, является продвижение по службе, что, безусловно, связано с тем, что работодатели не продвигают вакансии.

Коренная причина большинства найма, следовательно, резко плохое удержание. Вот несколько простых способов исправить это:

Отслеживать процент отверстий, заполненных изнутри

Пословица бизнеса заключается в том, что мы управляем тем, что измеряем, но компании, похоже, не применяют этот принцип для отслеживания найма. Большинство из них шокированы, узнав, как мало их вакансий заполнено изнутри - действительно ли их люди не могут справляться с разными и более значительными ролями?

Требовать, чтобы все отверстия были размещены внутри.

Во время бума доткомов были созданы внутренние доски объявлений о работе, чтобы снизить текучесть кадров, упростив людям поиск новых рабочих мест в рамках существующего работодателя.Менеджерам даже не разрешили узнать, хочет ли подчиненный переехать в компанию из-за страха, что они попытаются заблокировать этого человека, и он или она уйдет. Но во время Великой рецессии сотрудники не уходили, и многие компании вернулись к старой модели, в соответствии с которой менеджеры могли препятствовать внутреннему перемещению своих подчиненных. Дж. Р. Келлер из Корнелльского университета обнаружил, что, когда менеджеры могут заполнить вакансию с кем-то, кого они уже имели в виду, у них заканчиваются сотрудники, которые работают хуже, чем те, кого наняли, когда работа была размещена, и любой мог подать заявку.Объяснением этого является то, что немногие предприятия действительно знают, какие у них есть таланты и способности.

Признать расходы на внешний найм.

Мой коллега Мэтью Бидуэлл обнаружил, что помимо времени и усилий по найму, для внешнего найма требуется три года, а для внутреннего - в той же работе, в то время как для внутреннего найма требуется семь лет, чтобы заработать столько же, сколько оплачивается внешнему найму. Внешний найм также заставляет нынешних сотрудников тратить время и силы на работу в других местах.Это разрушает культуру и обременяет сверстников, которые должны помочь новым сотрудникам выяснить, как все работает.

Ничто из этого не говорит о том, что внешний наем обязательно является плохой идеей. Но если ваша компания не газель в Силиконовой долине, которая с бешеной скоростью добавляет новые рабочие места, вам следует задать себе несколько серьезных вопросов, если большинство ваших вакансий заполняются извне.

Работодатели одержимы новыми технологиями и снижают расходы.

Другой подход к решению проблемы удержания (который кажется некоторым жутким) состоит в том, чтобы попытаться определить, кто заинтересован в уходе, а затем вмешаться.Такие поставщики, как Jobvite, используют социальные сети и общедоступные сайты для получения подсказок, таких как обновления профиля LinkedIn. Измерение «летного риска» является одной из наиболее распространенных целей компаний, которые проводят собственную сложную HR-аналитику. Это напоминает первые дни работы советов по трудоустройству, когда работодатели пытались выяснить, кто публикует резюме, и либо наказать их, либо принять их, в зависимости от настроения руководства.

Должны ли компании изучать контент в социальных сетях в связи с наймом или какими-либо другими действиями по трудоустройству - сложный этический вопрос.С одной стороны, информация по сути является публичной и может раскрывать соответствующую информацию. С другой стороны, это агрессивно, и кандидатов редко спрашивают о разрешении изучить их информацию. Нанимая частного детектива для слежки за кандидатом, можно было бы также собирать публичную информацию, которая может иметь отношение к делу, однако большинство людей воспримут это как неприемлемое вторжение в личную жизнь.

Процесс найма

Когда мы переходим к найму на работу, мы обнаруживаем, что работодатели скучают по лесу за деревьями: одержимые новыми технологиями и снижающие расходы, они в значительной степени игнорируют конечную цель: получение наилучшего возможного найма.Вот как процесс должен быть обновлен:

Не размещайте «фантомные работы».

Публикация вакансий на веб-сайте компании абсолютно бесплатна, а затем они выявляются на самом деле и другими онлайн-компаниями и распространяются среди потенциальных соискателей по всему миру. Поэтому неудивительно, что некоторые из этих рабочих мест на самом деле не существуют. Работодатели могут просто ловить рыбу для кандидатов. («Давайте посмотрим, действительно ли там кто-то действительно великий, и если да, то мы создадим ему или ей место».) Часто объявления о работе остаются в силе даже после того, как вакансии были заполнены, чтобы продолжать собирать кандидатов на будущие вакансии или просто потому что требуется больше усилий, чтобы вытащить объявление, чем оставить его.Иногда объявления размещают недобросовестные рекрутеры, которые ищут резюме, чтобы передать их клиентам в других местах. Поскольку эти фантомные рабочие места делают рынок труда более напряженным, чем он есть на самом деле, они являются проблемой как для политиков, так и для разочарованных людей, ищущих работу. Компании должны снять рекламу, когда рабочие места заполнены.

Дизайн рабочих мест с реалистичными требованиями.

Выяснить, какими должны быть требования к работе - и соответствующие атрибуты, которыми должны обладать кандидаты - сейчас это более сложная задача, потому что очень многие компании сократили количество внутренних рекрутеров, чья функция, в частности, состоит в том, чтобы оттеснить менеджеров по найму ' списки пожеланий.(«Эта работа не требует 10-летнего опыта» или «Никто со всей такой квалификацией не будет готов принять зарплату, которую вы предлагаете платить».) Мои более ранние исследования показали, что компании накапливали требования к работе, выпекали их в программное обеспечение для отслеживания кандидатов, которое сортировало резюме в соответствии с бинарными решениями (да, у него есть ключевое слово; нет, это не так), а затем обнаружило, что практически ни один из кандидатов не соответствует всем критериям. Подбор рекрутеров, которые имеют опыт найма и передачи процесса менеджерам по подбору персонала, является ярким примером того, как быть копеечным и глупым.

Пересмотрите свое внимание на пассивных кандидатов.

Процесс набора начинается с поиска опытных людей, которые не хотят двигаться. Это основано на представлении о том, что что-то может быть не так с каждым, кто хочет оставить свою нынешнюю работу (Из более чем 20 000 специалистов по талантам, которые ответили на опрос LinkedIn в 2015 году, 86% сказали, что их рекрутинговые организации фокусировались «очень сильно» или «в некоторой степени» на пассивных кандидатах; я подозреваю, что, если что-нибудь, это число с тех пор выросло ,) Рекрутеры знают, что подавляющее большинство людей открыто для переезда по правильной цене: опросы сотрудников показывают, что только около 15% из них , а не открыты для переезда. Как сказал экономист Гарольд Демсетц, когда его спросили в конкурирующем университете, счастлив ли он, работая там, где он был: «Сделай меня несчастным».

Интересное свидетельство из опроса LinkedIn, процитированного выше, показывает, что хотя самоидентифицированные «пассивные» соискатели отличаются от «активных» соискателей, это не так, как мы могли бы думать.Фактор номер один, который побудил бы первых двигаться, - это больше денег. Для активных кандидатов главным фактором являются лучшие возможности работы и карьеры. Более активные, чем пассивные соискатели, сообщают, что они увлечены своей работой, заняты повышением квалификации и достаточно удовлетворены своей текущей работой. Кажется, они заинтересованы в переезде, потому что они амбициозны, а не потому, что хотят более высокой оплаты

Работодатели тратят чрезвычайно непропорционально большую сумму своих бюджетов на рекрутеров, которые преследуют пассивных кандидатов, но в среднем они занимают только 11% своих должностей с индивидуально нацеленными людьми, согласно исследованию Джерри Криспина и Криса Хойта из CareerXroads.Я не знаю доказательств того, что пассивные кандидаты становятся лучшими работниками, не говоря уже о том, что этот процесс является экономически эффективным. Если вы сосредоточены на пассивных кандидатах, подумайте о том, что это на самом деле вам дает. Еще лучше, проверьте свои данные, чтобы узнать.

Понять пределы рефералов.

Самый популярный канал для поиска новых сотрудников - это рекомендации сотрудников; до 48% из них, согласно исследованию LinkedIn. Кажется, это дешевый способ, но дает ли он лучшие кадры? Многие работодатели так считают.Трудно понять, правда ли это, однако, учитывая, что они не проверяют. И исследование Эмилио Кастилии и его коллег предполагает обратное: они обнаруживают, что когда рефералы работают лучше, чем другие сотрудники, это происходит потому, что их рефералы присматривают за ними и, по сути, на борту. Если реферрер уходит до начала нового найма, его эффективность не лучше, чем у нереферальных, поэтому имеет смысл выплачивать реферальные бонусы примерно через шесть месяцев после того, как человек принят на работу - если он или она все еще там.

Недостатком рефералов, конечно, является то, что они могут привести к однородной рабочей силе, потому что люди, которых мы знаем, как правило, похожи на нас. Это очень важно для организаций, заинтересованных в разнообразии, поскольку рекрутинг является единственным способом, разрешенным в соответствии с законодательством США, для увеличения разнообразия в рабочей силе. Верховный суд постановил, что демографические критерии нельзя использовать даже для разрыва связей между кандидатами.

Мера результатов.

Мало кто из работодателей знает, какой канал производит лучших кандидатов при наименьших затратах, потому что они не отслеживают результаты.Тата является исключением: он давно сделал то, что я защищаю. Например, при наборе в колледж он рассчитывает, в какие школы направляют сотрудников, которые работают лучше всех, остаются самыми длинными и получают самую низкую стартовую заработную плату. Другие работодатели должны последовать их примеру и контролировать каналы рекрутинга и работу сотрудников, чтобы определить, какие источники дают наилучшие результаты.

Убедить меньше людей подать заявку.

Индустрия найма уделяет большое внимание «воронке», благодаря которой читатели вакансий компании становятся кандидатами, проходят собеседования и, в конечном итоге, получают работу.Вопреки распространенному мнению, что рынок труда в США сейчас крайне ограничен, большинство рабочих мест все еще получают много кандидатов. По оценкам консультантов и поставщиков по набору и найму около 2% претендентов получают предложения. К сожалению, основное усилие по улучшению найма - практически всегда направленное на то, чтобы сделать это быстрее и дешевле - заключалось в том, чтобы загонять больше кандидатов в воронку. Работодатели делают это, в первую очередь, через маркетинг, пытаясь понять, что они являются отличными местами для работы. Непонятно, делает ли это ошибочный способ привлечения лучших сотрудников или просто хочет, чтобы организация чувствовала себя более желанной.

Намного лучше пойти в другом направлении: создать меньший, но более квалифицированный пул кандидатов, чтобы повысить доходность. И вот почему: каждый кандидат стоит ваших денег, особенно сейчас, на рынке труда, где кандидаты начали «обманывать» работодателей, отказываясь от своих заявок в середине процесса. Каждое приложение также подвергает компанию юридическому риску, потому что у компании есть обязательства перед кандидатами (например, не дискриминировать), как и перед сотрудниками. А сбор большого числа кандидатов в широкой воронке означает, что многие из них не подойдут ни для работы, ни для компании, поэтому работодатели должны полагаться на следующий шаг процесса найма - отбор - чтобы отсеять их.Как мы увидим, работодатели не очень хороши в этом.

Когда люди становятся кандидатами, они могут быть не совсем честными в отношении своих навыков или интересов - потому что они хотят быть нанятыми - и способность работодателей узнать правду ограничена. Больше чем поколение назад психолог Джон Ваноус предлагал кандидатам реалистичный предварительный просмотр того, на что похожа работа. Это все еще имеет смысл как способ отогнать тех, кто в конечном итоге окажется несчастным на работе. Неудивительно, что Google нашел способ сделать это с помощью геймификации: ищущие работы видят, на что будет похожа работа, играя в ее игровую версию.Marriott сделал то же самое, даже для сотрудников низкого уровня. Игра My Marriott Hotel ориентирована на молодых людей в развивающихся странах, которые, возможно, не имели большого опыта работы в отелях, чтобы показать им, на что они похожи, и направить их на сайт рекрутинга, если они хорошо зарекомендовали себя в игре. Ключевым моментом для любой компании, однако, является то, что предварительный просмотр должен прояснить, что является сложным и сложным в работе, а также почему это интересно, чтобы кандидаты, которые не подходят, не подали заявку.

Кандидатам должно быть легко узнать о компании и работе, но сделать их действительно простым, просто заполнить эту воронку, не имеет особого смысла.Во время бума доткомов компания Texas Instruments умело ввела тест перед началом работы, который позволил заявителям увидеть свои оценки до подачи заявления. Если их оценки не были достаточно высокими для того, чтобы компания серьезно относилась к своим заявкам, они, как правило, не продолжали работу, и компания сэкономила на стоимости обработки своих заявок.

Если цель состоит в том, чтобы получить более качественный персонал экономически эффективным способом, более важно отпугнуть кандидатов, которые не подходят, чем втянуть больше кандидатов в воронку для набора.

Проверка стандартных навыков кандидатов.

Как определить, каких кандидатов нанимать - какие предсказывает, кто будет хорошим сотрудником - тщательно изучали, по крайней мере, со времен Первой мировой войны. Психологи, которые исследовали это, узнали много нового о прогнозировании хороших рабочих мест, о которых современные организации забыли с тех пор. как то, что ни оценки колледжа, ни неструктурированные последовательные интервью (переход от офиса к офису) не являются хорошим предиктором, в то время как прошлые результаты таковыми являются.

Поскольку может быть сложно (если не невозможно) собрать достаточную информацию о прошлых результатах работы внешнего заявителя, какие другие предсказатели хороши? Существует удивительно мало консенсуса даже среди экспертов. Это происходит главным образом потому, что типичная работа может иметь так много задач и аспектов, а разные факторы предсказывают успех в разных задачах.

Однако существует общее согласие, что тестирование на предмет наличия у людей стандартных навыков - это лучшее, что мы можем сделать. Может ли кандидат говорить по-французски? Может ли она выполнять простые задачи программирования? И так далее.Но просто делать тесты недостаточно. Экономисты Митчелл Хоффман, Лиза Б. Кан и Даниэль Ли обнаружили, что даже когда компании проводят такие тесты, менеджеры по найму часто игнорируют их, а когда они это делают, они получают худшие кадры. Психолог Натан Кунсел и его коллеги обнаружили, что даже когда менеджеры по найму используют объективные критерии и тесты, применение их собственных весов и суждений к этим критериям заставляет их выбирать худших кандидатов, чем если бы они использовали стандартную формулу. Однако только 40% работодателей проводят какие-либо проверки навыков или общих способностей, включая IQ.Что они делают вместо этого? Семьдесят четыре процента проводят тесты на наркотики, в том числе для употребления марихуаны; даже работодатели в штатах, где рекреационное использование в настоящее время разрешено законом, по-прежнему делают это.

Будьте осторожны с продавцами высокотехнологичных подарков.

В пустоту тестирования вошла новая группа предпринимателей, которые либо являются специалистами по данным, либо имеют их на буксире. Они привносят новый подход к процессу найма, но часто с небольшим пониманием того, как на самом деле работает найм. По оценкам Джона Самсера из онлайн-бюллетеня HRExaminer, посвященного технологиям управления персоналом, в среднем компании получают от пяти до семи уровней в день, - почти все из них по найму - от поставщиков, использующих науку о данных для решения кадровых проблем.Эти поставщики имеют всевозможные классные оценки, такие как компьютерные игры, которые можно оценить, чтобы предсказать, кто будет хорошим арендатором. Мы не знаем, приведет ли какой-либо из них к лучшему найму на работу, потому что немногие из них проверены на соответствие фактической эффективности работы. Кроме того, эти оценки породили встречную волну поставщиков, которые помогают кандидатам научиться хорошо их оценивать. Например, Lloyds Bank разработал оценку потенциала кандидатов на основе виртуальной реальности, а JobTestPrep предлагает научить потенциальных кандидатов, как с этим справляться.Специально для ИТ и технических заданий читерство на тестах навыков и даже видео-интервью (когда коллеги за кадром помогают) так беспокоит, что eTeki и другие специализированные поставщики помогают работодателям выяснить, кто обманывает в режиме реального времени.

Обновите ваш процесс интервью.

Согласно исследованию Glassdoor, количество времени, которое работодатели проводят на собеседованиях, почти удвоилось с 2009 года. Трудно сказать, насколько это увеличение связано с задержками в организации этих собеседований, но оно дает хотя бы частичное объяснение того, почему сейчас требуется больше времени для заполнения рабочих мест.Интервью, возможно, является наиболее сложной техникой, чтобы получить право, потому что интервьюеры должны придерживаться вопросов, которые предсказывают хорошие рабочие места - главным образом, о прошлом поведении или производительности, которые имеют отношение к задачам работы - и задавать их последовательно среди кандидатов. Просто наплевать и спросить, что приходит на ум, почти бесполезно.

Еще важнее то, что на собеседованиях легче всего проявлять предвзятость, потому что интервьюеры обычно на лету решают, что спрашивать, у кого и как интерпретировать ответ.Каждый знает какого-то руководителя, который абсолютно уверен, что знает один вопрос, который действительно предскажет хороших кандидатов («Если бы вы оказались на необитаемом острове…»). Анализ социологом Лорен Риверы интервью для элитных должностей, таких как в компаниях, предоставляющих профессиональные услуги, показывает, что хобби, особенно связанные с богатыми, занимают видное место в качестве критерия отбора.

Интервью являются наиболее важными для оценки «соответствия нашей культуре», которая, по данным исследования Фонда Рокфеллера, используется работодателями в качестве критерия найма номер один.Это также один из самых хрупких атрибутов для измерения, потому что немногие организации имеют точный и последовательный взгляд на свою собственную культуру - и даже если они это делают, понимание того, какие атрибуты хорошо подходят, не является простым. Например, отражает ли тот факт, что заявитель принадлежал к братству, опыт работы с другими людьми, элитарность или плохое отношение к женщинам? Должно ли это быть совершенно неактуально? Позволить кому-либо, не имеющему опыта или обучения, совершать такие звонки - это рецепт плохой работы и, конечно же, дискриминационного поведения.Тщательно продумайте, имеют ли смысл ваши протоколы собеседований, и не поддавайтесь желанию привлечь еще больше руководителей к процессу собеседования.

Признайте сильные и слабые стороны моделей машинного обучения.

Культурная форма - это еще одна область, в которую стремятся новые продавцы. Обычно они собирают данные от текущих сотрудников, создают модель машинного обучения для прогнозирования атрибутов лучших, а затем используют эту модель для найма кандидатов с такими же атрибутами.

Как и во многих других вещах в этой новой отрасли, это звучит хорошо, пока вы не подумаете об этом; тогда это становится изобилующим проблемами. Учитывая лучшие показатели прошлого, алгоритм почти наверняка будет включать в себя белых и мужских в качестве ключевых переменных. Если ему запрещено использовать эту категорию, у него появятся атрибуты, связанные с тем, чтобы быть белым мужчиной, такие как игра в регби.

Интервью - это то место, где наиболее легко проявляются предубеждения.

Модели машинного обучения имеют потенциал для нахождения важных, но ранее не рассмотренных отношений.Психологи, которые доминировали в исследованиях по найму, стремились изучить атрибуты, относящиеся к их интересам, такие как личность, вместо того, чтобы задавать более широкий вопрос «Что определяет потенциальный хороший найм?» Их результаты затмевают тот факт, что они часто имеют только тривиальную способность предсказать, кто будет хорошим исполнителем, особенно когда задействованы многие факторы. Машинное обучение, продолжение
.
Смотрите также

Пироги без дрожжей с яблоками

Толщина пирога теплого пола

Осетинские пироги приготовить дома

Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром рецепт

Пирог тертый с творогом рецепт

Кофейный пирог простой

Пирог с морковью и луком

Пирог с капустой сдобный

Тесто для яблочного пирога

Начинка для пирогов с рисом и яйцом

Пища дьявола пирог